Thank you Ci sudah info cara mengaduk adonan yang benar. Sekarang saya tau kenapa saya gagal kalo buat baso goreng tidak mengembang😊. Saya langsung praktek...enaakk ci jadinya.. Thanks a lot Ci Fentania🙏🙏

@fentania

3 жыл бұрын

Woww senang mengetahui sharing sy bs bermanfaat ,, stay safe and healthy yahhh 🙏😊

@anonymous11983

Жыл бұрын

Hzuusiys ilusi Uy

@mariafransisca3087

10 ай бұрын

Maaf ci,itu maksudnya tpung tapioka 1kg lebih 250 gr ya trmksh,maklum pemula pingin coba

@yulianaliauw7138

23 күн бұрын

Sis tadi tepung nya total nya 1250 apa yg pertama cman 600gr y tadi sy ulang dengar kt nya 600gr

Terima kasih ilmu, Cc

TQ resepnya akan sa coba

Mksh ce resepnya.Gbu

Terimakasih atas resepx🥰🙏🏻🙏🏻

Mantap n enak bakso nya, pengen cba, trims resepnya bun

Xie Xie Fen atas resepnya

Terimakasih resepnya...

"Memasak itu butuh pengalaman".. mantap mba.. terima kasih sdah berbagi pngalaman.y...

Saya baru liat wah enak bagus saya mau coba ci

udh coba..hsl enak n renyah..ikuti cara yg diajarkan..makasih ya Fentania

Cici ini resep Hakkanya asli, dan bener2 ga Pelit ilmu, thank you Cici

MAntab ABIES

Thx resepnya cc

Makasih,saya mau praktek ikuti resepnya Ci Fentania.Cucu saya suka sekali makan bakso goreng tapi saya belum pernah buat bakso goreng.karna semua resep pakai baking powder & baking soda.

Ma'af Me udah terbaca resepnya hh

Ciiiii fennnnn tadi aku bikin ini, kereeeennnn bangett resepnya, aku ikutin step by step terutama pas ngaduk tepung ke daging, dan ngembang dengan cantik 🤣 rasanya pun enakkkk, waaah ini benar-benar obat kangen makassar buat kami yang perantau jauh dari makassar 😍 terimakasih ciiii

@fentania

2 жыл бұрын

Sama2 🙏🤗❤ sehat sll yah 😇😇

Thank you sudah sharing cara membuat Nyuk nyan. Hasil buatan kamu bagus. Saya mau coba buat. Salam sehat dan God bless you 🙏💖

@fentania

2 жыл бұрын

My pleasure 🙏🙏 ....sukses yahh

Benar nasihatny,jangan menyerah kalo gagal . Thanks you

@fentania

Жыл бұрын

Sama sama 🙏🙏

Jadi ingin coba

@fentania

Жыл бұрын

Yukk di coba 😊😊

Nice share

terima kasih ci Fentania

Sudah saya coba. Mantapp empuk dan mekar. Terimakasih resepnya

@fentania

2 жыл бұрын

Most welcome 🙏😊

Salam dari Negeri Belanda Karena hari Minggu aku wajib ke Gereja dahulu Video resep mau aku simpan dahulu Tentu aku Aktifkan Lonceng & Jempol dahulu SANGAT terima kasih Ibu Fentania untuk video resep ini ❤🎉❤🎉❤🎉 SELAMAT HARI MINGGU

@fentania

11 ай бұрын

hi, it’s a great pleasure hearing that my video is watched in holland, last month i visited your country ... very beautiful country ❤️❤️.... happy sunday too 🙏🙏😇😇

Saya baru buat. Enakkk bgt ci.. Selama ini sdh mencoba berbagai resep nggak pernah seperti yg org jual. Resep cici berhasil sama spt yg bakso goreng langganan saya. Makasih ci resepnya

@fentania

3 жыл бұрын

Most welcome 🙏🙂 tq yahh komennya

Enak. Say. Suka. Saya. Orang. Hakka

@fentania

Ай бұрын

Salken 🙏🥰

Siiip. Mantap banget bakso gr nya. Jd pingin buat sendiri. Klo daging aja gak usah udang apa bisa ? Xie2 resepnya. Jossss...mau lsg coba.

mantap

Cah Nyuk nyan AN HO SET oh ! 客家炸肉圆很好吃哦！能不能教如何做“米粄“Mi Kauw Pan “？to cia nyi .👍👍👍🙏🙏🙏

Aku baru lihat video resep ini Salam kenal dari Negeri Belanda

@fentania

3 жыл бұрын

Salam kenal jg 🙏😊

Brusan sy cb td.Langsung jd..harum lg..n smua ukuran bgs..cm kanji yg sy kurangi dikit krn pakai kanji cap kelinci kali y...Tq untuk resepnya.

@fentania

3 жыл бұрын

Most welcome 🙏❤

@fentania

3 жыл бұрын

Kemungkinan beda di besar kecil telur nya ...jika telur kecil berarti jumlah cairan jadi berkurang maka tepung harus di kurangi...perhatikan saja tekstur dr adonan saat mau di goreng utk sesuaikan jumlah tepung yahh 🙏😊

terima kasih

Bagi dong resep gorengan bulatnya mie kering gmna ya bun,???

Resep honsung

Xie 2... Hau Mei mei....

🙏

😘😘😋😋😋

Porsi sebanyak ini bisa utk jualan

bisa minta resepnya bunda

Tlr ga perlu ditimbang spt dirsp versi ke 2? Xie2 rspnya.rahasianya di cr aduk ya

Tq.Resepnx dan cara aduknx,tapi apa bisa daging sancan,fi ganti dgn daging kepala pork,tq ya sis😇😍

@fentania

3 жыл бұрын

Most welcome ,, bagian kepala adakah daging2 nya ,, sy ga prnah coba daging bagian kepala tp silakan dicoba yang penting dagingnya itu ada campuran lemaknya kira2 35%

Trimakasi buat resep nya sist slm kenal dari Tulung agung👍👍🙏

@fentania

4 жыл бұрын

Salam kenal kembali yahhh ...senang resep saya bs jd berkat utk banyak org ...makasih jg 🙏🙂

@cicilyacicil2126

3 жыл бұрын

Cik mau nanyak ni ..bukannya nyonyan khe biasa nya pake cumi2 kering ya? Yg mana asli nya ya ?

@fentania

3 жыл бұрын

@@cicilyacicil2126 penambahan yuhi itu optional yahh ,,, kbtln keluarga sy kurang suka dg aroma yuhi sehingga dr kecil mama dan pho2 sy ga pake yuhi ,,, silakan kalo mau pake sisa tambahkan dikit sj, rendam air spy empuk dan tumbuk halus spy ga keras saat di makan 🙏🙂

Haii Ci terima kasih resepnya, begitu lihat langsung kepinging segera recook. Oh ya Ci mau tanya, biasanya adonan sisa bisa tahan berapa hari di freezer, Ci?

@fentania

2 жыл бұрын

Bisa simpan smpai sebulan dua bulan asal dlm kondisi beku trs yahh 🙏🙂

Mau tny apa fungsinya air dlm adonan. klu pk kanji tani harus dikurangi sedikit kanjinya ya. apa perbedaan klu pk kanji garpu dan tani? Tq

Fentania tq resepnya,,,perkenalkan aq san san,,,mw tanya, tep kanji cap garpu bs ganti merk cap tani?, trus udang mw lbh banyak dibandingkan samcam bs?, masalah garam bs ganti garam biasa?? Tq 🙏🏻

@fentania

2 жыл бұрын

Smua bisa cm mungkin hasil agak beda yahh ,, salam kenal jg 🙏😊

Terimakasih resepx Ci..ini juga bisa dimasukkan di Freezer ya, ? Berarti digoreng ½ matang sj ya?

@fentania

2 жыл бұрын

Adonan mentah masukkan freezer ,, nonton simak di video spy informasi lengkap tdk salah yahh 🙏🙏

Krn sy (maaf)tidak konsumsi b2 jd biasa bikin dg daging ayam

Terima kasih utk resep nya. Tolong tanya ci, goreng ya Kira2 brp menit, krn ini pake pork, takutnya kalo sebentar nanti kurang matang.

@fentania

3 жыл бұрын

Tergantung besar api kompor dan besar kecil baksonya ....kalo ragu bisa belah satu biji utk cek tengahnya sdh matang atau belum yahh 🙏😊

Kalau aku beli matang boleh

Ce daging sancam nya diblender ato cukup dicincang pake pisau kecil2 ya, udang jg sama ya caranya

@fentania

3 жыл бұрын

Untuk lemaknya sebaiknya di cincang manual dg pisau sj 🙏🙂

Kl kanji di ganti sagu bs kah??

Tahan berapa lama baksonya setelah di goreng

Cc klu sdh jadi adonan dan di simpan di freezer bisa tahan berapa lama

@fentania

4 жыл бұрын

Selama tetap dlm keadaan beku di freezer bs tahan sampai 1 bln

Bu kalau tepung kanji bisa dipakai merk pak tanikrn di t4 kami tdk ada tepung kanji merk garpu..😊😊🙏

@fentania

3 жыл бұрын

Bisa Bu 🙏❤

Slamat malam sy numpang nanya tepung sagunya klw merek lain / tepung tapioka boleh g ya. Trima kasih

@fentania

4 жыл бұрын

Mariawati Setiawan kalo sy biasanya pake tepung kanji cap garpu 🙏

Ukr udang sdh dikupas ya

@fentania Kl baksonya digiling dengan food processor bisa ga ya ? Terimakasih sebelumnya

@fentania

3 жыл бұрын

Utk menghancurkan dagingnya bs dg food processor tp jgn lama spy dagingnya ga terlalu hancur ,, sebentar sj ,, tp pas pengadukan dg bahan lain jgn gunakan food processor yah 🙏😊

Cik...salam kenal bru ikut chanel ...mau tny garam kasar itu yg bgm ya ....klo kita cari d supermarket yg merek apa ya

@fentania

3 жыл бұрын

Salam kenal juga yahh...bisa cb cari di toko pedia atau shopee sea salt , lokasi nya dimana yahh ??

@merrydk1373

3 жыл бұрын

@@fentania saya d jkt cik

@fentania

3 жыл бұрын

@@merrydk1373 ok ntr sy tanya sodara sy yg di jkt beli nya di mana yahh br sy update 🙏🙏

@fentania

3 жыл бұрын

@@merrydk1373 Temukan Garam Laut Kasar Natural Sea Salt 1kg seharga Rp4.000. Dapatkan sekarang juga di Shopee! shopee.co.id/product/30337256/4910881945?smtt=0.267996646-1604117344.3

Ceceh mana resep nya bakso goreng nya

@fentania

Жыл бұрын

Ada tercantum di deskripsi ,, caranya Klik tanda panah bawah yang terletak di sblh kanan judul ,, stlh tampak tulisan2 nya klik lainnya ,, lanjutan dr tulisan2 tsb

Minyak nya kurang harus agak byk minyak nya

Ci Fen, mau nanya kalau pakai tepung sagu cap tani hasilnya beda gak. Thx🙏

@fentania

3 ай бұрын

Boleh ...hasilnya lbh di tentukan dg cara aduk yg benar krn itu jgn di aduk salah yahh 😊😊

Cc buat bakso goreng sagu nya merek apa, apa sagu ubi yg di pakai, tlg info nya terima kasih

@fentania

2 жыл бұрын

Di deskripsi sdh dicantumkan sy gunakan tepung kanji merk garpu ,, bs jg sagu tani 🙏😊

i kl sy mau pk ayam - udang bs ga? N komposisi jumlahnya brp ya kl bs? Xie xie i da share ilmunya..

@fentania

3 жыл бұрын

Silakan klik link kzread.info/dash/bejne/e2F4rbx_h5XVhsY.html untuk bakso goreng ayam udang

@360supafly

3 жыл бұрын

@@fentania thank u i 👍

kalau saya.maunya beli boleh ngak

Adonan baso taru di fezer apa nanti klu di goreng msh bisa ngembang ,? Trimakasih

@fentania

3 жыл бұрын

Setelah keluarkan dari kulkas simpan di suhu ruang sampai adonan menjadi lunak kembali baru bentuk dan goreng,,, jangan di aduk2 atau di remas2 untuk melunakkan adonan yahh tp biarkan adonan mencair sendiri ,,, hasil akan tetap sama 🙏🙂

Cie sy mau tanya kalo pake sagu tani bisa ga Kits ga tau sagu capgarpu beli dimana Dan garam nya yg kasar banget yah air hangat nya kalo diaduk ke daging nya apa ga masalah cie makasih

@fentania

3 жыл бұрын

Bisa pake yg cap tani ,, airnya hangat2 kuku saja spy garam nya cpt larut ,, itu di buat lbh dulu saat pencampuran ke daging air nya sdh ga hangat koq 🙏😊

@lindaherawati6204

3 жыл бұрын

@@fentania makasih cie

Ci mau nanya kenapa mesti telur bebek? Apakah membuat rasanya Gurih atau sama saja dengan telur ayam... Terima kasih 🙏

@fentania

3 жыл бұрын

telur nya lbh bagus pake telur bebek krn kuning telur bebek lbh banyak dan warnanya lbh merah shg hasil nya nti lbh bagus mengembangnya dan jg warna nya

Cik mau tny,ap telurnya harus telur bebek n garamnya ap harus garam kasar ya? Xie xie

@fentania

4 жыл бұрын

Hwa Sugeng telur nya lbh bagus pake telur bebek krn kuning telur bebeb lbh banyak dan warnanya lbh merah shg hasil nya nti lbh bagus mengembangnya dan jg warna nya

@fentania

4 жыл бұрын

Hwa Sugeng garam slm ini selalu sy pakai garam kasar krn resep dr nenek moyang mmg sperti itu hahahhahahaha ,, tp sy pikir cb sja kalo mau pake garam halus nti info yahh kalo hasilnya jg bagus 🙏🙏🙏

Bisa ndak pakai tep maizena 200 gr d 1050 gr kanji

@fentania

4 жыл бұрын

Fanny Oei sy tdk pernah mencoba sperti bgt ,, silakan kalo mau experimen ,, info yahh kalo hasilnya bagus 🙏😊

Boleh tidak bikin bakso goreng pake farnifan

@fentania

3 жыл бұрын

Yang sy ketahui orang biasa menggunakan baking powder untuk mengembangkan adonan bakso gorengnya, tidak pernah menggunakan ragi 🙏🙂

Klu d gantikan ikan tanpa daging sapi bs ya,ukuranx sama kah dgn daging sapi

@fentania

3 жыл бұрын

Ga bisa jadinya pasti beda 🙏🙂

cik daging babi udang cuman cincang terpisah ya.gak bisa langsung pakai food procesor?

@fentania

3 жыл бұрын

evlin sinatra udang dipotong2 kecl sj yahh ,, JANGAN di food processor

bu siang ,kalau pake garam halus bisa engga

@fentania

3 жыл бұрын

Sy sll pake garam kasar tp kalo mmg mau pake garam halus jg gpp sy rasa yahh....silakan di cb ....selamat hr minggu 🙏🙂

Saya mau nanya bahan2 nya tolong ditulis kan trima kasih . Saya mau nanya kalau danggakat dari minyak bisa kempes

@fentania

4 жыл бұрын

Silakan cek di deskripsi yahh sdh tertulis lengkap, berarti aduknya masih kurang tepat, lebih sering buat akan lbh bagus hasilnya yah 🙏🙂

Ci ini baksonya yang biasa di campur ke Mie kering Makassar ya?

@fentania

2 жыл бұрын

Bisa

cik garamnya harus dilarutkan dengan air? kalau menggunakan garam dapur biasa apakah juga harus dilarutkan?

@fentania

4 жыл бұрын

JESSLYN JESJOS iyahh larutkan dg air hangat2 kuku. Spy tercampur dg lbh merata

@jesslynjesjos9867

4 жыл бұрын

@@fentania oke cik thankyou

@theresiafannis9407

5 ай бұрын

I dagingnya pake saan chan apa kapsin

Kenapa kalau gembos ?

ci, tepung kanji merk lain ga masalah kan ? kaya cap gunung agung gitu

@fentania

3 ай бұрын

Boleh yang penting cara aduk jgn salah yahh 🙏

Apa bisa pakai cumi kering?

@fentania

4 жыл бұрын

Boleh kalo suka 🙏🙂

Ci,kalau daging babi aja ga pake udang dll bisa ga?Thanks

@fentania

3 жыл бұрын

Slm ini sy sll mencampurkan dg udang atau ikan...tetapi jika mau gunakan smua daging tentu hasil nya agak beda yahh tp tetap bisa hy takaran dan komposisi bahan lain mesti dikurangi atau dagingnya di cukupkan menjadi 1,5 kg dg perbandingan daging dg lemak sekitar 65 : 35 🙏🙂

Blm pernah makan .... Ini makannya sebagai lauk tau sebagai camilan ? Dan perlu saus sebagai teman nya ngak ?

@fentania

3 жыл бұрын

Haii ...ini sejenis gorengan bisa sbg lauk bs jg sbg cemilan ....makan nya biasa dg sambal pedas bawang putih 🙏😊

Ce kalau misalkan di kukus dulu setelah adonan and taruh freezer kemudian di goreng bisa kah?

@fentania

2 жыл бұрын

Ga bisa yahh 🙏🙏

@jimmyliu2811

2 жыл бұрын

Ok thx yah

Saya mau tanya,,, Tepung tapioka 1,250 gram,,,?

@fentania

3 жыл бұрын

Iyah ,,, 1250 gr sama dengan 1 seperempat kilogram 🙏🙂

Cie.. mau tanya .. kalau telor nya di ganti sama telor ayam.. bisa bggak cie..?

@fentania

3 жыл бұрын

Bisa saja ...alasan menggunakan telur bebek krn kuning telur bebek lebih besar dibanding kuning telur ayam dan waran kuning telur bebek jg lbh orange shg warna bakso gorengnya lbh cantik tdk pucat ....kalo gunakan telur ayam kampung yang ukuran kecil sebaiknya jumlah telur di tambahkan yahh 🙏🙏

@salakiyong7819

3 жыл бұрын

@@fentania .. Xie xie cie.. 🙏🙏🙏

Kanji csp garpi tidak dijual kiloan

@fentania

4 жыл бұрын

Bs beli di toko 72 atau toko 23 jalan bacan...kalo mmg ga ada bs pake kanji merk tani

@viecha3967

3 жыл бұрын

Ci fentania tinggal di makassar ya?

Cik...mau tanya apakah dalam menggoreng nyuknyang khe ini memerlukan minyak yg banyak dlm menggoreng untuk mendapatkan hasil yg bagus ?

@fentania

2 жыл бұрын

Untuk mendapatkan hasil gorengan yang bagus sll diperlukan jumlah minyak yang byk dan jg panas minyak yang pas spy bs mengembang dg baik

Cara buat bakso nyuknyang rebus dan goreng sama atau tidak

@fentania

11 ай бұрын

Beda yahh

Cie.. Dagingnya di ganti daging dada ayam bisa gak? Hasil nya sama gak ya ?

@fentania

3 жыл бұрын

Mau yang versi ayam silakan klik : kzread.info/dash/bejne/e2F4rbx_h5XVhsY.html

@aini8815

3 жыл бұрын

@@fentania trimakasih ya cie resep nya,Semoga berhasil

Bisa pake daging sapi?bagian apa kalau bisa ..makasih

@fentania

3 жыл бұрын

Harus gunakan daging yg berlemak dan lbh cocok gantikan dg daging ayam kzread.info/dash/bejne/e2F4rbx_h5XVhsY.html

Harusnya dipotong jadi nampak dalammnya spt apa

@fentania

3 жыл бұрын

Irwan S next yahh 🙏😊

Isinya koq g di kasi liat cii???

Saya nau nanya apa harus tambah air ya, dlm adonan Terima kasih

@fentania

4 жыл бұрын

Lina Andayani yup ,, garam kasar larutkan dlm air hangat lalu saring masukkan dlm adonan ( disaring krn garam kasar biasanya agak kotor dan air hangat2 kuku spy garam kasarnya ganpang larut) 🙏🙏

@chandratjiang7826

3 жыл бұрын

Ci boleh ga pakai garam halus?

@fentania

3 жыл бұрын

@@chandratjiang7826 cb sj soalnya slm ini sy sll pake garam kasar terbiasa liat dr kakek dl buatnya sperti itu ,, sy rasa mungkin bs sj yahh

HALLO SIS..MAU TANYA KALO TELORNYA PAKE TELOR AYAM APAKAH BOLEH YA SIS ? TQ

@fentania

7 ай бұрын

Boleh tp pilih yg ukuran telur nya sm dg uknn telur bebek tp kalo ga sm berarti jumlah telur di tambah ...utk rasa beda dikit krn kalo telur bebek kuning telur nya lbh byk drpd kuning telur ayam ras benyak putih nya

Ci ketika mencincang daging nya.apakah hrs pakai es batu

@fentania

Жыл бұрын

Ga perlu ikuiti step by step cara buat di video nya 🙏🙂

Kl diganti telor ayam, apa bisa

@fentania

Жыл бұрын

Bisa tp mungkin hasilnya akan ada perbedaan dikit

Kalau pakai telur ayam apa bisa

@fentania

11 ай бұрын

Bs tp hasil akan beda

Kok ga dikasih tahu brp.banyaknya masing2 bahan

Kalau digoreng lama apakah tidak meletus Ci ?? Makasih

@fentania

3 жыл бұрын

Goreng lama itu brp lama maksudnya ? Ini gorengnya hy kisaran 20 menitan sj

Kalau satu resep jd brp bakso ya

@fentania

3 жыл бұрын

Tergantung yah sberapa besar bulatannya dan biasanya sy ga pernh hitung jg jadinya brp biji 🤦‍♀️🙏🙂

Ce kalo nda pake telur bebek bisa?

@fentania

Жыл бұрын

Bisa cm hasilnya agak beda dikit yahh 🙏🙏