Resep BAKSO Babi GORENG | Tengahnya KOPONG dan Lembut | Deep Fried Pork Meatballs | Nael Onion
Resep BAKSO Babi GORENG | Tengahnya KOPONG dan Lembut | Deep Fried Pork Meatballs | Nael Onion
(please scroll down for English SUB)
Bahan-bahan:
250 gram daging babi
150 gram lemak babi
200 gram udang
2 telur ayam
1 sdm minyak wijen
2 sdm minyak sayur
3 siung bawang putih
1 sdt kaldu jamur bubuk
2 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt lada
150 gram es batu
350 gr tapioca
3/4 sdt baking powder double acting
1/2 sdt baking soda
Untuk cara membuatnya silakan cek di video.
Please like, subscribe and share.
Thank you so much
/ naelonion
=======================================
[ENGLISH]
Deep Fried Pork Meatballs | Nael Onion
Ingredients:
250 grams pork meat (lean meat)
150 grams pork fat
200 grams prawn
2 cold eggs
1 tbsp sesame oil
2 tbsp vegetable oil
3 cloves garlic
1 tsp mushroom bouillon
2 tsp salt
1 tsp sugar
1/2 tsp white pepper
150 grams ice cubes
350 grams tapioca flour
3/4 tsp baking powder double acting
1/2 tsp baking soda
For the tutorial please check my video
Please like, subscribe and share.
Thank you so much
/ naelonion
#baksogorengbabi
#deepfriedporkmeatballs
#naelonion
Пікірлер: 25
Mantul ,trimakasi sis buat resep nya 😍🙏🙏
🤤 Yuummmmmy ....
Fungsi air es disini buat apa ya sis?
punyaku kenapa ga mau kopong ya 😂
Dagingnya bagian apa...kapsim ?
Daging nya bagisn apa kak..dan kl tanpa lemak apa bisa....makasih...
Bisa difrozen ci?
Kenapa waktu itu bikin gak kopong yaa? Apa harus pke baking powder double action?
Kak mau tanya ni dagingnya tu bagian ap ya?
Ce..kalo mau d freezer buat stock d goreng stngh matang dl y ?
@naelonion
Жыл бұрын
Klo buat stok mending msh dlm bentuk adonan say. Klo udh digoreng stgh matang nanti ga ngembang lg.
klo bakso bbi ga pk labuh siem ya
@naelonion
Жыл бұрын
Kalau bakso goreng kopong gini jgn pakai labu siam ya
Kalo nggak pake udang bisa nggak diganti dengan saos tiram?😊
@naelonion
Жыл бұрын
Udangnya diskip aja tambahin daging ayam atau babi. Tku
Kalau adonan dibuat malam dikulkas trus digorengnya pagi2 bisa gak ya
@naelonion
Жыл бұрын
Bisa say.
@lincearunglaby2892
4 ай бұрын
Klo disimpan dikulkas/frezer bisa tahan berapa hari?
Sore Kak....mau tanya lemak babi itu minyak babi atau kulit babi ya?🙏
@naelonion
Жыл бұрын
Lemaknya kak, bukan kulit. Biasanya kalau beli dagingnya bagian karbonat suka sepaket sama lemaknya. Biasanya lemaknya sering dipakai buat bikin minyak babi.
@yonakyesha60
Жыл бұрын
@@naelonion oh ok Kak,makasi sudah dijawab ya 😊🙏
Saya uda buat tp ga pk udang krn suami alergi...hasilnya kok ga kopong ya?apa pengaruh dr ga pk udang sama baking powder nya saya ga pk double acting...jd baking powder biasa
@naelonion
28 күн бұрын
Mesti ada baking soda kak. Itu yg bikin kopong.😊😊
Kalo tidak mau pake lemak babi, ganti apa ya?
@naelonion
3 ай бұрын
Bisa ganti lemak atau kulit ayam kak. Tku