BAKSO GORENG HAKKA || GARING MENGEMBANG TANPA BP || NON HALAL
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Selamat datang di dapur saya.....
Kali ini saya akan berbagi resep bakso goreng hakka almarhumah mama dari salah satu teman baik saya....
Semasa SMA dulu beliau selalu membuatnya khusus untuk kami saat berkunjung main ke rumah teman saya ini....sungguh kenangan indah yang tak akan pernah dilupakan ❤
Adalah kebanggaan buat saya saat ini bisa recook dan berbagi resep ini, semoga bisa menjadi berkat untuk teman teman sekalian
Disantap bersama sambal bawangnya yang mantap pake banget dengan cara buat tempo dulu yang mana sambalnya bisa tahan lama di suhu ruang tanpa di masukkan ke kulkas...untuk resep dan cara buat next yahh teman teman
Ok...langsung ke resep dan cara buat bakso goreng nya ......
● BAHAN BAKSO GORENG :
500 gr daging leher (saya mencampurkan sedikit daging tanpa lemak dengan perbandingan 400 gr daging leher + 100 gr daging tanpa lemak/kapsin)
500 gr udang + 3 gram garam cincang kasar
75 gr bawang putih
375 gr telur (setelah buang kulit, saya gunaka n telur bebbek 6 butir)
45 gr terigu protein rendah
600 gr tepung kanji
15 gr gula pasir
10 gr kecap asin
18 gr garam halus
● CARA BUAT :
Simak video jangan di skip supaya tidak salah cara pengadukannya 🙏
● Untuk resep sambal nya klik
• LOMBOK BAWANG PUTIH (L...
● Untuk resep NYUK NYANG KHEK VERSI 1 klik : • BAKSO GORENG HAKKA (NY...
● Untuk cek resep resep lainnya klik :
/ fentania
Пікірлер: 78
Saya pernah makan bakso goreng babi di kantin gereja kenanga senen ...beda dng yg lain .
Cece hebat sekali bisa semua masakan khas Makassar dan luar Makassar
Bawangputih ditumbuk,vetsingaram,ladabubuk,dagingbabi dibagian leher, dagingudang, kecap asin, tepungtapioka, telurayam dicampurkan, gulapasir, Pakai gohyong agar tak Baulah, tepungterigu. Saya mau buat Karena pernah memakannya dagingnyoknyang Dikota makassar. Aduklahsampai tercampur rata.
Thanks cie sharing resepnya.. Resepnya beda ama yg kebanyakan di youtube. Sukses ya cie..Gb🙏👍
Tq for sharing this recipe cici.. auto subscribe 🎉 GOD BLESS YOU
@fentania
8 ай бұрын
Tq .... Gbu too
Aaaaan hooo sikkk ooo cie 😍😍😍
Thanks resepnya,moga sehatt selalu
Mantul ..trimakasi sis 😊👍👍👌👌🙏
Salam dari Negeri Belanda Aku baru ketemu video resep ini Tentu & pasti tidak lupa aku Aktifkan Lonceng & Jempol Wajib & Gratis Aku memang sedang mencari video resep masakan China & pakai daging babi
@fentania
Жыл бұрын
Makasih ,, salam kenal 😊🙏
Happy New Year 2022 🙏🙏 resep bwg putihnya Sis , sy buat nyuknyang ini .tq
Ce aku baru temu channel ini, thank you banget ya untuk resepnya. Terus bagi resep ya ce💋 request Babi kecap dan lumpia donk ce. Salam dari kami di belgia
@fentania
10 ай бұрын
Babi kecap atau hongbak ada di playlist non halal .. Silakan cek yahh .... Salam kenal juga 🙏😊
Cie, resep bibir ikan donk😊🙏
SDH sy coba luar biasa uenakkk tenannn. Tq
@fentania
2 жыл бұрын
Makasih 🙏😊
1st!! woahhhh sedapnyaaa ci😍😍
Enaak
Thank you for sharing ci, sukses selalu ci🙏😘
@fentania
3 жыл бұрын
*🙏Amin..amin..amin...* tq yahh 🙏❤️
Dari dulu oingin banget buat sendiri
@fentania
2 жыл бұрын
Silakan buat ...ikutin sj resepnya step by step
😋😋😋😋😋😋
Tq resepnya, uenak 🙏🙏 Disini pakai telur bebek, apa tdk keras ya ? Sy pakai telur ayam, bagus juga, mksdnya gk kempes atopun lembek
Saya mau buat.
@fentania
Жыл бұрын
Tag yahh di IG nti hasilnya 🙏😊
Ci, sy coba bikin dalemnya kaya karet
Ini baru asli bakso hakka.mana resep nya ci
@fentania
Жыл бұрын
Cek ke kolom deskripsi smua bahan dan takaran lengkap tercantum🙏🙂
Thanks resepnya Ciecan,sdh lama saya ntn di youtube,beli dipenjual,tapi tdk pas dgn selera..baru dapat resep ini enak,gurih,pas rasanya saya suka..sehat & sukses sll chanelnya Ciecan👍
@fentania
Жыл бұрын
Sama2 ,, sehat dan sukses jg buat mu dan kluarga 🙏😊
Ce. Tepung tapiokanya sebaiknya merek apa ya ce ?
Ga pake baking powder ya
Dagingbabinyadicincangkah? Ataukah diblender dagingbabinya?
Tepung tapioka atau kanji? Itu dua macam tepung kan beda namanya
Cie utk resep sambalnya apa ada ?
@fentania
2 жыл бұрын
Bisa dg resep sambal bawang putih ini yah 🙏 : kzread.info/dash/bejne/nKN9spSAgsnLgLA.html
Daging leher susah di bersihkan bnyk biji2 yg hrs dibuang
Ce, kalau pakai daging ayam, lebih enaknya pakai daging bagian dada atau bagian paha?
@fentania
3 жыл бұрын
Cek resep yg bakso goreng versi daging ayam nya yahh ada di playlist 🙏❤️
cc klo aku pake ebi sama juhi ,grg dan haluskan
@fentania
2 жыл бұрын
Sangat bisa ,, silakan tambahkan jika mmg suka dg aroma juhi dan ebi krn seharusnya mmg resep asli ada penggunaan bahan tsb hanya krn anak2 saya krg suka shg sy terbiasa utk tdk menambahkan nya 🙏😊
Ini tdk menggunakan air?
Bun goreng berapa lama?
Aku pengen bikin tp dgn daging sapi...daging bagian apa yg d gunakan...
@fentania
10 ай бұрын
Not recommended🙏🙏
Ce minta detail resepnya, brp kilo daging yg digunakan, gramasi tepung dll, thanks ce, GBU
@fentania
3 жыл бұрын
Resep lengkàp ada di deskripsi ....klik tanda panah bawah yg ada di sebelah kanan judul yahhh 🙏🙏.....kalo masih belum dpt info supaya sy bantu copas 🙏🙏
@utitsan2047
3 жыл бұрын
@@fentania sudah ce, thank you so much
Ce, Merica dan kaldu jamurnya gak ada ukurannya di deskripsi
@fentania
2 жыл бұрын
Ohh iyahh beri secukupnya sesuai kan dg selera sj yahh 🙏❤
Kalau tdk pake daging leher bisa hb
@fentania
5 ай бұрын
Boleh cek resep bakso hakka versi 1
Cie.daging leher itu apa. Dipasar bilangnya apa. Daging babi atau sapi.
@fentania
3 жыл бұрын
Daging babi ...bilang sj bagian leher pasti penjualnya sdh tau 🙏🙂
Itu pakai tepung terigu tinggi protein atau rendah protein ya? Thankyou ☺️
@fentania
Жыл бұрын
Protein rendah yahh ,, ada di cantumkan di resep kok 🙏
How many gram is the cake flour?
@fentania
4 ай бұрын
500 gr prawn + 3 gr salt (coarsely chop) 75 gr garlic 375 gr eggs 45 gr cake flour 600 gr starch 15 gr sugar 10 gr salty soy sauce 18 gr salt
@Jtsh706
4 ай бұрын
@@fentania thank you
Tepung tapiokanya merknya boleh tau cece
@fentania
Жыл бұрын
Sy pakenya cap garpu tp kalo tdk bs jg ganti kan dg sagu tani 🙏🙏
Cara lihat resepx dimana n perbandingan daging leher n daging paha brp?
@fentania
Жыл бұрын
Resep lengkap ada di deskripsi ,, klik samping kanan judul
Ci, mau tanya.. berat udang 500gr setelah dikupas ya? Trimakasih..🥰
@fentania
6 ай бұрын
Berat stlh di kupas bersihkan dan siap pakai yahh
@vemich9513
6 ай бұрын
@@fentania trimakasih
Dagingnya daging ayam apa sapi
@fentania
4 ай бұрын
Daging babi ... utk daging ayam ada video lainnya silakan cek di playlist 🙏
Ce, daging leher kan ada lemaknya, digiling pakai chopper tdk bs hancur sprti giling daging.... Apakah mmng sprti itu? Atau apa ada cara lain supaya lemaknya bs hancur?
@fentania
11 ай бұрын
Iyah kalo daging leher mmg ga bs di blender harus dipotong2 kecil br di cincang manual...sejauh ini ga ada jalan lain 🙏🙏
@levinasun3505
11 ай бұрын
Thank you infonya, c🙏😁
Ci klo udangnya 500gr itu sebelum dikupas?
@fentania
Жыл бұрын
Setelah di kupas siap utk di campur aduk
@lianashanty9290
Жыл бұрын
@@fentania makasi ci...
Berapa ukuranx ?
@fentania
2 жыл бұрын
Klik tanda panah bawah sebelah kanan judul utk liat resep tercantum lengkap di deskripsi