БАГЕТ, РИЙЕТ И ЭТИКЕТ в Бистро CREVETTE

Этимология слова "ЭТИКЕТ" связана с Францией. О происхождении "БИСТРО" есть много версий. Но зародились они точно во Франции. И даже слово "КРЕВЕТКА" происходит совсем не от "криво, а от французского «crevette», которое имеет множество как французских, так и латинских и древнеевропейских корней.
Татьяна Полякова, специалист по светскому и деловому общению и Алена Мельникова, ведущий специалист по маркетингу в сфере HoReCa и
партнер, соавтор ресторанов, не могли не встретиться. На "багет - рийет - деми-бутей". Разыграть решили вопросы посетителей и профессионалов: о маленьких меню, об универсальных бокалах одного размера под разные вина, о воде, о признаках класса и доверия, о хайпожорах, о распластавшихся ножах-вилках, крокодиловых табуретах для дорогих гостей... о ДНК бистро. Ответы разлетаются на цитаты. Выверенный угол зеркал в зале отражают и каст гостей CREVETTE BISTROT, и арт на стенах, и открытую кухню. С видом. На вкусный этикет. И - на удачный гастро, еще и светский выход!
За меню и за рийет отвечает Олег Перфилов, обладатель номинации лучший шеф-повар Санкт-Петербурга. И сам лично в кадре сервирует рийет на багет. Ложкой. Одобренного Поляковой дизайна.

Пікірлер: 528

  • @o.llimon
    @o.llimon2 ай бұрын

    Вроде бы Татьяна эксперт в этике, но постоянно перебивает, задает вопрос и не слушает ответ. Это взаимное уважение? Да уж.

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ценим и благодарим!

  • @user-rk6hx4rs1f

    @user-rk6hx4rs1f

    2 ай бұрын

    Тяжело слушать. И собеседнице тоже не комфортно.

  • @gastroaferistka

    @gastroaferistka

    2 ай бұрын

    @@user-rk6hx4rs1f Собеседнице все было комфортно, но спасибо, что переживаете

  • @user-rp6zr5cv1e

    @user-rp6zr5cv1e

    2 ай бұрын

    ​@@user-rk6hx4rs1fКогда Вас перебили, не нужно продолжать рассказ. Собеседник даёт Вам понять, что ему не интересно. Возобновляем рассказ после слов:"Извините, я Вас перебила, продолжайте пожалуйста! "

  • @tatyanasolnyshkova875

    @tatyanasolnyshkova875

    2 ай бұрын

    Кажется собеседница Татьяны не смущается тем, что её перебили. И не" даёт спуску" "королеве" этикета😊 Татьяна, спасибо Вам за долгожданную встречу.

  • @slaventiy91
    @slaventiy912 ай бұрын

    Татьяна, нам было бы очень приятно, если бы вы проявили уважение к собеседнику и позволяли бы ему договорить свою мысль

  • @gastroaferistka

    @gastroaferistka

    2 ай бұрын

    Собеседник в восторге от Татьяны

  • @allareading7752

    @allareading7752

    2 ай бұрын

    @@gastroaferistkaне видно, но справились прекрасно 👍🏻

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    Мысль собеседника мне понятна. Будьте и вы энергичнее!

  • @slaventiy91

    @slaventiy91

    2 ай бұрын

    @@tatyanapolyakova5181 Татьяна, мы наслаждаемся вашими интервью, и если оно чуть-чуть растянется, нам от этого будет только приятнее)

  • @evgeniya863

    @evgeniya863

    2 ай бұрын

    И вежливее@@tatyanapolyakova5181

  • @elenaekt6885
    @elenaekt68852 ай бұрын

    Тяжело было слушать. Хотелось послушать Алену, ей тоже есть , что рассказать. Но Татьяна задала какой то "рвано-резкий" темп, что не получилось удовольствия от ролика.

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    Мой рвано-резкий вам повезло не слышать ) Мой интерес и короткое для встречи ранним утром время с профессионалами - над неудобствами !

  • @yuliyapozdeeva

    @yuliyapozdeeva

    2 ай бұрын

    ​​@@tatyanapolyakova5181Здравствуйте ❤😊, а мне понравился диалог! Всё было в стиле истинного бистро - Быстро! Быстро! И , в то же время, Татьяна нашла время и нужный тон сказать Шефу о его внутренней культуре и высоком профессионализме, о том, что, его труд важен и ценен. 😊 Благодарю всех участников за видео! Буду рада новым подобным встречам).

  • @user-wd6du5ic8q

    @user-wd6du5ic8q

    2 ай бұрын

    Поддерживаю Вас. Человек, постоянно прерывающий собеседника, производит неприятное впечатление. Алена на этом фоне выглядит прекрасно: спокойна, доброжелательна, самодостаточна. Аплодирую.

  • @alisadenisyuk8722

    @alisadenisyuk8722

    2 ай бұрын

    Татьяна, вы замечательная, но перебивать и рассказывать историю в уже заданному вопросе неправильно и сложно для восприятия@@tatyanapolyakova5181

  • @Vertu017
    @Vertu0172 ай бұрын

    Смотря какой fabric, смотря сколько details

  • @user-uv1et8te6x
    @user-uv1et8te6x2 ай бұрын

    Уже который раз ловлю себя на мысли, что смотрю Татьяну не ради очень полезной информации, а ради картинки и эмоций. Хочется видеть новые ролики чаще. Спасибо, это прекрасный контент!

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    вдохновенно работаем над новыми темами ! благодарим!

  • @user-ex5nz3yp1u
    @user-ex5nz3yp1u2 ай бұрын

    Хозяйка с юмором😂😂😂😂Дайте нам шанс о вас позаботится 😂🎉😂🎉

  • @gastroaferistka

    @gastroaferistka

    2 ай бұрын

    спасибо, что оценили :)

  • @user-ex5nz3yp1u

    @user-ex5nz3yp1u

    2 ай бұрын

    @@gastroaferistka авек плизир😉🫠🙂🙃🙃😁

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    Ай бұрын

    как, кстати, правильно ? называть владельцев заведения по имени? или "ХОЗЯЙКА"?

  • @user-ex5nz3yp1u

    @user-ex5nz3yp1u

    Ай бұрын

    @@tatyanapolyakova5181 Как грица, каждому своё😀😃😄😁😆Зависит от того , это личная встреча или комментарий в соц.сети.

  • @karinamuzlaeva7816

    @karinamuzlaeva7816

    4 күн бұрын

    Думаю и так и так будет уместно. Главное - улыбка

  • @user-mv4tl3tj7h
    @user-mv4tl3tj7h2 ай бұрын

    Милая Татьяна, благодарю за очередной урок. Как всегда интересно и познавательно. Я получаю удовольствие от общения с вами. Всех вам благ.

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    а мы ценим ваши комментарии ! это - взаимно

  • @DaniilBurov
    @DaniilBurov2 ай бұрын

    это безумно интересно и вдохновенно. такие гастрономические диалоги-инструкции готов слушать и переслушивать с огромным удовольствием. merci

  • @gastroaferistka

    @gastroaferistka

    2 ай бұрын

    спасибо!!!!

  • @user-nk6wd5ti1i
    @user-nk6wd5ti1i2 ай бұрын

    Татьяна, каждый Ваш выпуск, эстетическое наслаждение! Как всегда, блестяще! Спасибо!

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    благодарим Вас!

  • @user-wz2fk5yw5d
    @user-wz2fk5yw5d2 ай бұрын

    Татьяна, огромная благодарность Вашему труду. Безгнраничное наслаждение наблюдать, как глоток свежего воздуха ❤

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    трудимся ! ценим, что вы цените!

  • @Pampampam305
    @Pampampam3052 ай бұрын

    Сложилось впечатление в комментариях что слово «этикет» приобретает абсолютно иное трактование, менторское и абсолютно зажимающее в рамки. Я увидел двух прекрасных дам, в наслаждении общением в достаточно сжатом времени. Иногда хочется так много спросить и сказать что буквально начинаешь торопиться. Порой этикет это не общепринятое, а договорное и приятельское. Было очень приятно смотреть и слушать двух абсолютно разных, но так гармонически совпадающих специалистов. Уверен что в защите никто не нуждается, но все же в духе времени в поддержку и благодарность посылаю вам ❤❤❤

  • @svetasveta2065

    @svetasveta2065

    2 ай бұрын

    Спасибо Вам, что сформулировал мои ощущения за меня❤❤❤

  • @user-gx1yx9gr8y
    @user-gx1yx9gr8y2 ай бұрын

    Если вижу Татьяну для меня хороший день❤🎉

  • @vadimvalter4881
    @vadimvalter48812 ай бұрын

    Модное сегодня слово - благодарю, употребляется повсеместно, даже в тех случаях, когда достаточно просто - СПАСИБО.

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    Ай бұрын

    для меня БЛАГОДАРЮ вообще не про моду. После моды, знаете, что следует? Безвкусица!

  • @user-do7zs2od9i

    @user-do7zs2od9i

    4 күн бұрын

    Если человек делает что-либо во благо меня, либо же по моей просьбе, то я скажу ему, что тоже готова ему Благо Дарить, а вот сокращение от «СПАСИвасБОг» в современном обществе может быть не всегда уместно, меня, например, можно этим обидеть. В близких мне кругах люди используют «благодарю», и, очевидно, мелькнувшее «спасибо» от незнакомца меня не заденет.

  • @user-ep2yf3iq4g
    @user-ep2yf3iq4g2 ай бұрын

    Благодарю Вас, Уважаемая Татьяна! Как всегда изящно, великолепно, интересно, познавательно 💝

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    познавательно - правильное слово. Мне было интересно !

  • @user-ep2yf3iq4g

    @user-ep2yf3iq4g

    2 ай бұрын

    @@tatyanapolyakova5181 Благодарю Вас за обратную связь! Очень Ценно!

  • @karinamuzlaeva7816
    @karinamuzlaeva78162 ай бұрын

    Татьяна, дорогая, пересмотрите этот сюжет и сами себе скажите, вам нравится, как вы себя ведете? Я ставлю вам like 👍, много лет, но не сегодня. Сожалею...

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ответ мой прост и лаконичен: мне интересна тема. Живу этим. И ценю профессионалов

  • @artalan0886
    @artalan08862 ай бұрын

    Татьяна, ваши выпуски Шикарны, как вы сами говорите! Спасибо вам! So Ritzy!

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    улыбаюсь вам!

  • @olgapaches3763

    @olgapaches3763

    2 ай бұрын

    Что это за слово такое?😊

  • @artalan0886

    @artalan0886

    Ай бұрын

    Посмотрите выпуск Татьяны о Ritz Carlton Moscow​@@olgapaches3763

  • @user-vd1bq7qm4k
    @user-vd1bq7qm4k2 ай бұрын

    Татьяна, спасибо большое за великолепный урок! С интересом ожидаю новой встречи. Спасибо!

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    и даже не урок, а подтверждение наблюдений )) Благодарим!

  • @user-gl3vj2vt9d
    @user-gl3vj2vt9d2 ай бұрын

    Спасибо, лучший выпуск за последнее время ❤

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ценим, что вы цените! ))

  • @user-wy5ob6xl8z
    @user-wy5ob6xl8z2 ай бұрын

    Спасибо большое за выпуск! Всегда интересно, полезно и вкусно ❤

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    инверсно было и мне! Благодарим!

  • @user-oe8jf5xr9e
    @user-oe8jf5xr9e2 ай бұрын

    Спасибо, живое видео, много информации, которую надо переварить, пересмотрю ещё раз.

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ценим. А мы перевариваем отзывы) ! Благодарим

  • @user-pc1gn7en8i
    @user-pc1gn7en8i2 ай бұрын

    Спасибо большое за видео ! Хочется как можно чаще видеть ваш контент !

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ценим, что вы цените! )) Работаем!

  • @irinarunova.simbolland.matrix
    @irinarunova.simbolland.matrix2 ай бұрын

    Мой любимый Петербург! Прекрасная компания и замечательное место! Благодарю!

  • @olegi5447

    @olegi5447

    2 ай бұрын

    Раньше Петербург был любимым, а сейчас это город в стране, спонсоре терроризма.

  • @dr.dmitriydavidenko2745
    @dr.dmitriydavidenko27452 ай бұрын

    Мне хозяйка очень понравилась! Настоящая!

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    Алена - профессионал ! Олег - профессионал ! Ценим ваш отзыв!

  • @lenagerman7684
    @lenagerman76842 ай бұрын

    Прекрасная Татьяна, Большое Спасибо за удовольствие!

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ценим, что вы цените! ))

  • @user-ov2ri7rr2y
    @user-ov2ri7rr2y2 ай бұрын

    У нас новый тренд в видео? Рассказывать как тяжело живет заграница?

  • @elgharhassanzadeh9385
    @elgharhassanzadeh93852 ай бұрын

    Большое Спасибо, Дорогая Татьяна Алексеевна!

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ценим! благодарим!

  • @user-yn3jd6kq3m
    @user-yn3jd6kq3m2 ай бұрын

    Алена звезда этого видео! Приятно смотреть и слушать. Большой профессионал, интересный собеседник!

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ценим! благодарим! Мотивируете)

  • @user-ky8lp3ux9p
    @user-ky8lp3ux9p2 ай бұрын

    "Эстетизм - это красивость, а не красота, любование, а не любовь, сердитость, а не гнев, - в эстетизме холодная кровь. Он - статичен. Он - созерцает, а не сопереживает. Он говорит: вот - я, вот - мир, который я созерцаю. Но он никогда не скажет: я - весь в этом мире, я - это мир." Алексей Толстой.

  • @kejdi688
    @kejdi6882 ай бұрын

    Премного благодарна за такие важные уроки!

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    уроки или подтверждение наблюдений ) Благодарим)

  • @svch4858
    @svch48582 ай бұрын

    Татьяна,спасибо за вкусное и познавательное видео!

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ценим, что вы цените! ))

  • @N.Vashutina-Trubina
    @N.Vashutina-Trubina2 ай бұрын

    Прекрасное новое общение, спасибо.

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ценим! Благодарим!

  • @user-hm4yg3xd6w
    @user-hm4yg3xd6w2 ай бұрын

    Спасибо. Очень интересно.

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    Интересно было и мне)

  • @user-nf4te9on2b
    @user-nf4te9on2b2 ай бұрын

    Татьяна Полякова всегда великолепна! Стиль во всем : одежда, манеры, речь. Ее ролики это всегда познавательно и , кроме того, удовольствие ее видеть и слышать.

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ценим! благодарим! Мотивируете)

  • @allareading7752

    @allareading7752

    2 ай бұрын

    Правда иногда требуется стирка одежды, ее глажка и привести в порядок обувь… часто вид неряшливый, нет ощущения чистоты и свежести

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    @@allareading7752 мой ответ лаконичен: переключайтесь! На глаженных людей! 😂

  • @aleno4ka
    @aleno4ka2 ай бұрын

    Добрый день, Татьяна! Видео на одном дыхании! Тонкость деталей и уровнь подачи материала! Огромная благодарность Вам! Алёна большой профессионал. Браво!

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    любим профессионалов!

  • @gastroaferistka

    @gastroaferistka

    2 ай бұрын

    Спасибо, огромное, до встречи!

  • @lililengardt2357
    @lililengardt23572 ай бұрын

    Спасибо с вами всегда интересно ⚘️

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ценим, что вы цените! )) Работаем!

  • @izabellaarevshatyan4173
    @izabellaarevshatyan41732 ай бұрын

    Браво!❤

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ценим, что вы цените! ))

  • @milanahard
    @milanahard2 ай бұрын

    Здравствуйте! Благодарю сердечно!

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ценим, что вы цените! ))

  • @user-hv8el9zg7b
    @user-hv8el9zg7bАй бұрын

    Очень познавательно, спасибо 🌹

  • @MilaMarkova-vt5he
    @MilaMarkova-vt5he2 ай бұрын

    Как приятно было видеть любимое бистро, Алену и нашу любимую официантку❤ спасибо, за выпуск

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    Значит Алена права про 60 процентов постоянной публики. Улыбаемся вам!

  • @gastroaferistka

    @gastroaferistka

    2 ай бұрын

    Мила, дорогая, спасибо!

  • @user-id9lt4kh5g
    @user-id9lt4kh5g2 ай бұрын

    Прекрасная Татьяна! Спасибо большое вам!🎉❤🎉

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    всегда благодарю собеседников!

  • @lenakotova6499
    @lenakotova64992 ай бұрын

    Спасибо, Татьяна! В нашем провинциальном городе есть замечательное бистро. Просматривая это видео, вспомнила свой визит и некоторые ошибки 🙈 Теперь есть повод реабилитироваться 😅 Вы прекрасны ❤

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    люблю бистро !

  • @user-eg5gb9sx4c
    @user-eg5gb9sx4c2 ай бұрын

    Спасибо за фразу Всё лучшее не детям , а пожилым. Меня воспитывали в уважении к старшим .Нынче мало воспитанныx детей. Невоспитанны мамы и папы

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    не видим невоспитанных. Все успеем. Главное - старшие

  • @tatianaprotsenko6285
    @tatianaprotsenko62852 ай бұрын

    Татьяна, большое спасибо за интересный рассказ и рекомендацию бистро! Как только вернемся в Питер, обязательно посетим. Спасибо за информационную поддержку и продвижение интересных мест в родном городе. Всех Благ!

  • @gastroaferistka

    @gastroaferistka

    2 ай бұрын

    Татьяна, будем вас очень рады видеть!

  • @slow7331
    @slow73312 ай бұрын

    Просто праздник души именины сердца)) Благодарю вас Дамы и Шеф!!!

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    мы благодарим слушателей !

  • @lilianabudean8530
    @lilianabudean85302 ай бұрын

    Даже Татьяне Поляковой я бы не позволила так себя перебивать, ужас.

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    улыбаюсь вам!

  • @user-hs1dd3df7q

    @user-hs1dd3df7q

    2 ай бұрын

    ​@@tatyanapolyakova5181 Я восприняла этот диалог словно двое влюбленных в идею долго не встречались , а встретивший взахлёб не могут наговориться... Азарт... Простите, если я неправильно интерпретировала.. Поначалу тоже не могла понять почему вы друг друга словно торопите, но возможно так и было, время не резиновое..

  • @Anis_Me

    @Anis_Me

    29 күн бұрын

    @@tatyanapolyakova5181знаете, в каждом своём ответе вы снова и снова демонстрируете истинную сущность манерности: агрессия, прикрытая фантиком. Такой этикет точно не нужен..

  • @user-pw4fb3bl7u
    @user-pw4fb3bl7u2 ай бұрын

    Какой замечательный шеф)Спасибо за выпуск

  • @user-cr9et5ff1d
    @user-cr9et5ff1d2 ай бұрын

    Потрясающие собеседницы, один из лучших выпусков на канале. Спасибо Татьяна и Алена!

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    улыбаемся вам!

  • @gastroaferistka

    @gastroaferistka

    2 ай бұрын

    Спасибо огромное!

  • @user-rb3kr9cd6s
    @user-rb3kr9cd6s2 ай бұрын

    Спасибо, Татьяна. 💋🌹

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ценим, что вы цените! ))

  • @arehsc5997
    @arehsc59972 ай бұрын

    Я Вас обожаю Каждое Ваше видео- эстетичское наслаждения и восторг

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ценим! благодарим!

  • @yanaantonenko355
    @yanaantonenko3552 ай бұрын

    ❤ Благодарю вас

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ценим, что вы цените! ))

  • @user-ud7pe5df2v
    @user-ud7pe5df2v2 ай бұрын

    Огромная вам благодарность !

  • @user-no8fc5pc8o
    @user-no8fc5pc8o2 ай бұрын

    Спасибо❤ столько интересно❤👌

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ждем ваши вопросы!

  • @andyfendi4878
    @andyfendi48782 ай бұрын

    Ещё один прекрасный вечер с Татьяной Поляковой Этикет 🥂 Brava и жду следующих эфиров 💫

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ценим, что вы цените! ))

  • @andyfendi4878

    @andyfendi4878

    2 ай бұрын

    @@tatyanapolyakova5181 второе имя Ваше -Этикет, который знать должны мы с малых лет

  • @andyfendi4878

    @andyfendi4878

    2 ай бұрын

    @@tatyanapolyakova5181 второе имя Ваше - Этикет, который знать должны мы с малых лет!

  • @user-yn8sm1ry2f
    @user-yn8sm1ry2f2 ай бұрын

    Спасибо, было приятно 🙂👍

  • @user-ze2td7fx5p
    @user-ze2td7fx5p2 ай бұрын

    Спасибо, Татьяна, за внимание к деталям! Особенно благодарю за уточнение о зубочистках. Не только в бистро, но и в ресторанах зубочистки стоят на столах. Мало того, что неприлично прилюдно ковырятся в зубах, дантисты запрещают ими пользоваться категорически. Так что, Вы правы, зубная нить, и только за сценой. Добавлю, что зубочиски могут ранить персонал, очищающий тарелки, а также зубочистки забивают моечные машины и персонал тратит дополнительное время на приведение этих машин в порядок. Благодарю Вас, Тальяна, я очень довольна этим уроком.

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    Не могу обратиться к вам по имени. Простите. Благодарим вас !

  • @user-ze2td7fx5p

    @user-ze2td7fx5p

    2 ай бұрын

    Добрый вечер, Татьяна. Меня зовут Елена. Живу я в Нальчике, в Кабардино- Балкарии. Смотрю Ваши видео, стараюсь не пропускать. Вы делаете мир лучше. Благодарю Вас.

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    @@user-ze2td7fx5p Елена, рада. Кабардино-Балкария в планах 🙏🌎

  • @user-ib5um4ky8x
    @user-ib5um4ky8x2 ай бұрын

    Хорошая компания, интересная беседа!!!! Спасибо, Татьяна!!!💐💐💐

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    мне было интересно. Люблю профессионалов

  • @coxranis
    @coxranis2 ай бұрын

    Татьяна, как всегда, бесподобна, но постоянно перебивает Алену. К концу видео Алену становится жалко(

  • @gastroaferistka

    @gastroaferistka

    2 ай бұрын

    Все хорошо, не беспокойтесь

  • @CTPA3bI
    @CTPA3bI2 ай бұрын

    Какая же Татьяна невозможная прохиндейка, но очаровательная, спору нет

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    прохиндейка - новое слово! спасибо! ценим!

  • @ub657

    @ub657

    2 ай бұрын

    😁😁

  • @user-gl4lc9op9w
    @user-gl4lc9op9w2 ай бұрын

    Взяла много полезного себе на заметку ,благодарю!

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    что именно откликнулось? было полезно?

  • @user-qj2qh3uu8d
    @user-qj2qh3uu8d2 ай бұрын

    Обожаю вас Татьяна, всегда очень интересно, всегда все интересно, слушала бы вас вечно и герои всегда замечательные

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    герои - мои встречи и мой опыт) Благодарим!

  • @viktormalyugin483
    @viktormalyugin4832 ай бұрын

    бистро 10 из 10. удачи вам

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    люблю в десятку!

  • @IM-ur3ks
    @IM-ur3ks2 ай бұрын

    Спасибо от работника ресторана) 😌❤️

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ваш отзыв особенно важен! ценим

  • @user-nr2ub6rz8l
    @user-nr2ub6rz8l2 ай бұрын

    Спасибо, Татьяне.С ней,погружаюсь в мир культуры.

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ценим, что вы цените! ))

  • @tatjanawinn1625
    @tatjanawinn1625Ай бұрын

    Это тот редкий случай, когда гость лучше бы помолчал ……

  • @user-bu4yd6ij7b
    @user-bu4yd6ij7b2 ай бұрын

    ❤Благодарю!!!

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ценим!

  • @user-zj3wb5so9n
    @user-zj3wb5so9n2 ай бұрын

    Здравствуйте! Татьяна, вас не только приятно слушать, но и всегда приятно на вас смотреть. Бистро,после вашего обзора, перестало быть для меня забегаловкой. Про парфюм, я надеюсь услышать многие и перестанут "поливаться" им при выходе из дома. Я вас благодарю за уделенное нам (зрителям) внимание, ждем новых обзоров)

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ваши слова и есть мотивация ! благодарим!

  • @estas5028
    @estas50282 ай бұрын

    Мне очень нравится, что Алена на своей волне и не настроена на сложно-изящное общение, но Татьяна принимает это и легко вовлекает в нужную беседу, находя точки соприкосновений) Любезность поддакивающего всё-таки очень отличается от любезности эрудита. Спасибо за очередной урок!

  • @gastroaferistka

    @gastroaferistka

    2 ай бұрын

    Благодарю, мы с Татьяной, много общаемся, у нас много общего, всегда интересно)

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ценим! благодарим! Мотивируете)

  • @user-pj6ld5oe6y
    @user-pj6ld5oe6y2 ай бұрын

    Татьяна, спасибо Вам огромное за выпуск - следила за этими ребятами еще с открытия бистро, смртрела интервью с ними - очень интересный выпуск👍👍👍

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ребята = профессионалы. И выпуск и проект = про них!

  • @user-hg9vz9gg4s
    @user-hg9vz9gg4s2 ай бұрын

    Ой ,господи,сколько сложностей!!!попроще дамы!!!

  • @svetlanaoleinikova8797
    @svetlanaoleinikova87972 ай бұрын

    Здравствуйте, Татьяна! Всегда с огромным удовольствием смотрю и слушаю вас. Вы учите нас культурному поведению, что позволяет свободнее чувствовать себя в разной обстановке. Благодарю вас! 😊

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ценим! благодарим! Мотивируете)

  • @user-mv6ek7wd4x
    @user-mv6ek7wd4x2 ай бұрын

    Ой какое удовольствие! Столько правильных вопросов создаются в голове после выпуска ❤

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ждем ваши вопросы ! тем более правильные!

  • @marleo_jewelry
    @marleo_jewelry2 ай бұрын

    Очень интересный собеседник и полезный урок ❤

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    что было особенно интересно?

  • @Anastasia19917
    @Anastasia199172 ай бұрын

    Бедный повар. Ему вся эта напыщенность, неестественность, наигранность ему явно втягость

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    Шеф, уважаемый шеф, не бедный, отнюдь )

  • @Anastasia19917

    @Anastasia19917

    2 ай бұрын

    @@tatyanapolyakova5181 но выражение его лица говорит о многом ,что за ахинею несут эти две )))

  • @sonialoseva
    @sonialosevaАй бұрын

    Видимо способность не перебивать в этикет не входит.

  • @user-wh2fe5bq4z
    @user-wh2fe5bq4z2 ай бұрын

    Невская 💧 вода самая лучшая в Европе, а может быть и в мире😊😅😂 поэтому мы живём и Здравствуем!!!😍 🔥 👏 👏 👏 👋

  • @user-wh2fe5bq4z

    @user-wh2fe5bq4z

    2 ай бұрын

    👍

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    Знаю про качество, уникальность воды Онежской и Ладожской. Про Невскую знаю меньше. Интересно

  • @inkadinteriordesign7155
    @inkadinteriordesign71552 ай бұрын

    Татьяна, здравствуйте. Подскажите пожалуйста, как вежливо ответить не обидев собеседника/ков, если за столом поднимается тема о вреде кофе, когда я заказала его. Благодарю!

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ваш вопрос непременно прозвучит и ответ будет)

  • @natalyapodgornaya2397
    @natalyapodgornaya23972 ай бұрын

    Наша прекрасная и удивительная Татьяна! Наш Вечный Вальс Знаний и изысканных "Па" Этикета! Супер выпуск! Словно побывали вместе с Вами в Бистро CREVETTE! Очень понравилось креативное решение розыгрыша вопросы посетителей и профессионалов! БИСТРО, информативно, познавательно! Как всегда получили огромное удовольствие и улыбка не сходила с лица до конца выпуска! БЛАГОДАРИМ Вас и всех тех, кто подготовил эту программу, вы супер молодцы! Хочется слушать Вас часами! Браво! Удачи и вдохновения! 🥰😍🤩

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    мы счастливы. ваши пожелания = мотивация! Благодарим вас

  • @annasoina609
    @annasoina6092 ай бұрын

    Это вроде как должно было стать рекламой заведения, но после ролика, желания пойти туда совершенно не осталось))

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    Ай бұрын

    мы не против! тем более и я, и жизнь моя, и тема - не про рекламу !

  • @foxMaria
    @foxMaria2 ай бұрын

    Мне понравилось, как Татьяна сравнила посещение ресторана и театра. Доступная и более помещаемая сцена

  • @gastroaferistka

    @gastroaferistka

    2 ай бұрын

    Да, это очень красиво! спасибо!

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    про помещаемую не знаю.... Но театр всегда моя параллель. Благодарим!

  • @foxMaria

    @foxMaria

    2 ай бұрын

    @@tatyanapolyakova5181 посещаемая 😁😁

  • @danil3483
    @danil34832 ай бұрын

    Столкнулись два мира 😂

  • @irinaantonowa1544
    @irinaantonowa15442 ай бұрын

    Татьяна, как всегда прекра на.

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ценим, что вы цените! ))

  • @relmula6099
    @relmula6099Ай бұрын

    Татьяна, здравствуйте! Когда же будет новое видео? ❤

  • @LUDA-STUDiO_GOR
    @LUDA-STUDiO_GOR2 ай бұрын

    Ем в приятной компании 🍀добро

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    приятно!

  • @LUDA-STUDiO_GOR

    @LUDA-STUDiO_GOR

    2 ай бұрын

    @@tatyanapolyakova5181 очень рада что у нас произошла взаимность

  • @user-ek6ok7ox8x
    @user-ek6ok7ox8x2 ай бұрын

    Семейный бизнес, мама и сын? Круто! Говорят об этикете, а у владелицы "хабалистый" тон. Шеф красавчик, во всех смыслах. Татьяна Полякова выглядит потрясающе и всегда знает о чем говорит!

  • @gastroaferistka

    @gastroaferistka

    2 ай бұрын

    Лидия, какую суть несет ваш комментарий ?)))))

  • @user-em7xb5eo5m
    @user-em7xb5eo5mАй бұрын

    Авторше слишком хотелось показать свою экспертность Выглядело забавно)))

  • @Aleksa_Pan
    @Aleksa_Pan2 ай бұрын

    Всё лучшее - пожилым. Один из тезисов, за который я уважаю Вас, Татьяна Полякова.

  • @aldarachele4772

    @aldarachele4772

    2 ай бұрын

    Слово какое-то несимпатичное. Лучше - взрослым)

  • @SofiyaJelecka
    @SofiyaJelecka2 ай бұрын

    Здравствуйте! Благодарю за очередное удовольствие и очень хочу отметить триптих, о которм теперь буду мечтать.

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    триптих гениальный! вернулась от вепсов. Жизнь с морскими жителями - реальность )

  • @user-zd8tp7kd4d
    @user-zd8tp7kd4d2 ай бұрын

    Татьяна, прекратите перебивать ваших визави)

  • @user-bf4nr5ym4e
    @user-bf4nr5ym4e2 ай бұрын

    Как интересно! Хочу спросить про этикет чаепития по восточному, как пить из пиалы, как и с чем подавать: посуда, угощения, ритуалы. Хочется узнать мнение именно Татьяны, ценительницы чая и элегантности. Благодарю за вашу очаровательную подачу многослойного материала❤

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    ценю ваше внимание. Не могу обратиться по имени.... Непременно вернусь к этой теме. Пиалу, пиалушку в кадре я держала в 2022 в Узбекистане. Ролик про икаты и адрасы на моем канале. Люблю запросы и общность душ.

  • @user-bf4nr5ym4e

    @user-bf4nr5ym4e

    2 ай бұрын

    @@tatyanapolyakova5181 Татьяна, благодарю!❤️

  • @Usersimpl
    @Usersimpl2 ай бұрын

    Это умора

  • @princess1176
    @princess11762 ай бұрын

    Почему повора без шапочек????? Я бы не хотела увидеть волос в тарелке….

  • @Elovka
    @Elovka2 ай бұрын

    💗🌷👌

  • @thaliasanchez5043
    @thaliasanchez50432 ай бұрын

    Оказывается, Алёна и шеф - молодожёны! ☺😍

  • @the_energycamp
    @the_energycamp2 ай бұрын

    Я бы пришла в ресторан с такими жесткими правилами только если бы хотела себя затестить на знание правил. Для классного времяпровождения мне столько сложностей неинтересно, и лучше выбрать более услужливое место

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    улыбаюсь вам ! про эпитет и услужливое место - на заметку!

  • @soniacaudieux2978
    @soniacaudieux29782 ай бұрын

    Ой ой ой ! Игристое вино не принято раскручивать в бокале. Замечание от французского сомелье 🥂

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    кстати! хорошее замечание, Сомелье. Благодарим! Представитесь ? сделаю пост благодарности! Знала про флют и движение пузырьков. Про единый бокал - во Франции очень даже раскачивают. Тема! записала! жду ваш ответ)

  • @soniacaudieux2978

    @soniacaudieux2978

    2 ай бұрын

    ⁠@@tatyanapolyakova5181 Я не сомелье 😊. Замечание было сделано мне на лекции/дегустации в Париже. Всё логично - раскручивание игристого вина ускоряет образование пузырьков и меняет вкус напитка.

  • @lumipyry803
    @lumipyry8032 ай бұрын

    Татьяне самой нужно поучиться этикету, постоянно перебивает!

  • @TheBestSelfGuide6-StepSy-xo6vh
    @TheBestSelfGuide6-StepSy-xo6vh2 ай бұрын

    Эти видео - самый лучший способ поднять себе настроение, выпрямить спину, навести порядок на кухне и пересмотреть жизненные приоритеты.

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    Ай бұрын

    Благодарим за порядок на кухне! все так! рада, что мою любовь к профессионалам пeредалась вам!

  • @rasaahrens3854
    @rasaahrens38542 ай бұрын

    Неприятно говорить.. но Татьяне очень не хватает терпения до конца выслушать собеседника.. ЭТИКЕТ!!😊

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    2 ай бұрын

    улыбаюсь)

  • @elenakormilchenko6101

    @elenakormilchenko6101

    2 ай бұрын

    Все время ловила себя на этой мысли. Почему учитель этикета перебивает постоянно собеседника 😮

  • @user-jt4kx2es9i
    @user-jt4kx2es9i2 ай бұрын

    Как приятно слушать профессионалов ❤Спасибо за выпуск

  • @tatyanapolyakova5181

    @tatyanapolyakova5181

    Ай бұрын

    улыбаемся вам!

  • @user-wf7jw5fp6g
    @user-wf7jw5fp6g2 ай бұрын

    💖💖💖

Келесі