«Уи, шеф! Один день в бистро Crevette»

Короткометражный фильм Татьяны Мироновой «Уи, шеф!» рассказывает историю петербургского бистро Crevette и его создателей Алены Мельниковой и Олега Перфилова. Но, на самом деле, он про поиск себя и цену этих розыскных работ, посчитанных в хвостах креветок. Про судака и дисциплину, про средний чек и вонголе, про овсянку и любовь. В общем, ромком «Вкус жизни» встречает «Медведя», производственное драмеди о ресторанной кухне.
Многие, кто не без удовольствия встает к плите, засматривался сериалом Chef's Table с Массимо Боттурой и Магнусом Нильсоном, вникая в процессы, которые скрываются за красивыми тарелками и белыми скатертями ресторанов.
Нам тоже есть, что рассказать - подумали Мельникова с Перфиловым и позвали автора «Уи, шеф!» - Татьяну Миронову, подругу и большую величину в телепродакшене: по ее карьере от виджея MTV до медиа- менеджера «Звезд в Африке» на ТНТ можно было бы снимать остросюжетный сериал. Алена - гастрономический продюсер с международным именем, Олег - потенциальный герой байопика, где из Ростова он добирается до Le Cordon Bleu в Париже и мишленовские рестораны. Однако, вместе они сняли не высокопарный пилот для HBO, а обаятельный короткий метр, после которого каждому захочется если не открыть свой ресторан, то накрыть на стол или выпить бокал вина за то, чтобы мечты у всех обязательно сбывались.
«Уи, шеф!» - это кинопортрет. Про людей, которые поставили всё на красное и выиграли. Алёна и Олег - смелый пример того, как в сложный период можно открыть свое дело, рискнув не только личными сбережениям, но и карьерой. Мир любит отчаянных! Когда мы едим, не задумываемся, как блюдо оказалось перед нами. А ведь еда - процесс сакральный, и Crevette - место, что наполняет уютом, доверием, трудолюбием и, конечно, любовью. Надеюсь, кино поможет вам это ощутить» - Татьяна Миронова.
«Мы постарались рассказать свою историю так, чтобы у таких же, как мы, появилась мотивация начать свое дело. Возможно, кто-то увидит этот фильм и сделает первый шаг в предпринимательство, а кто-то посмотрит на трудозатраты и решит, что пока не созрел». - Алена Мельникова

Пікірлер: 32

  • @user-uk4of5gd7x
    @user-uk4of5gd7x2 ай бұрын

    Замечательные, увлеченные своим делом люди. Браво! Любви и процветания вам❤

  • @misslemon2729
    @misslemon27292 ай бұрын

    Красивые, влюбленные в свое дело. Люблю всем сердцем ❤

  • @svetlanaivanova8449
    @svetlanaivanova84497 ай бұрын

    Всегда восхищали люди, увлечённые своим делом!!!

  • @user-wi9gl1oz8q
    @user-wi9gl1oz8qАй бұрын

    Восхитительный рассказ о своем деле, шикарно!❤

  • @user-mb9rt2go1v
    @user-mb9rt2go1v8 ай бұрын

    Я прослезилась, ребята Вы супер❤

  • @mikeorda
    @mikeorda8 ай бұрын

    Красивое видео вышло!

  • @user-xz7bq8ns7s
    @user-xz7bq8ns7s7 ай бұрын

    Волшебные!!! В Ваш ресторан и команду легко влюбиться ❤️❤️❤️ Спасибо за потрясающий обед и личную встречу с Аленой и Олегом 🙏🙏🙏

  • @user-xr2ci1js9b
    @user-xr2ci1js9b Жыл бұрын

    Всё просто супер, фильм заслуживает Оскар, а тем кому хочется веселья смотрите Юмор, Уральские пельмени, там и смейтесь, а здесь творчество, талант и сила характера с каким люди достигли этого успеха, спасибо всем, кто истинно рад этому проекту❤❤❤❤

  • @marcuspalmeyra296
    @marcuspalmeyra29611 ай бұрын

    Олег преподавал у меня в СВЧ. Крутой шеф, с кучей знаний. Спасибо ему и удачи в своём деле )

  • @vasya_banzai
    @vasya_banzai6 ай бұрын

    Успехов вам! Очень крутые! Давно уже знаю как личность в ресторанной сфере -Алёну, следил и переодически слежу. Олег крутой!

  • @user-ou6jb7nq9c
    @user-ou6jb7nq9c10 ай бұрын

    Ребята, Вы вдохновляете! Красавцы!

  • @slaver878
    @slaver878 Жыл бұрын

    Съемка и монтаж просто на космическом уровне Был недавно на обучении в СВЧ Посчастливилось подчеркнуть опыт у шефа!!

  • @user-sm7ey3lf9j
    @user-sm7ey3lf9j10 ай бұрын

    Супер. Успехов.

  • @nataliabogomolova2118
    @nataliabogomolova2118 Жыл бұрын

    На мой взгляд, здесь больше про атмосферу, чем про "открыть свое дело". Красиво и аппетитно. Алена и Олег смелые труженики, у таких все получается! Успехов!💖

  • @oliviap5025
    @oliviap5025 Жыл бұрын

    Всегда рада поддержать стартап. Хотя бы лайком. Сделала зарубку на память при ближайшей поездке в Питер обязательно зайти к ребятам.

  • @Dilshod8486
    @Dilshod84867 ай бұрын

    круто

  • @Grizz-Ru
    @Grizz-Ru Жыл бұрын

    Очень круто все,съёмка,процесс ,сам ресторан.!

  • @saxsofon08
    @saxsofon0811 ай бұрын

    Я во время монтажа очень проникся к ребятам! И очень захотел посетить ресторан!

  • @anmiss08
    @anmiss08 Жыл бұрын

    Очень душевно)

  • @user-cv7om3zh6v
    @user-cv7om3zh6v Жыл бұрын

    Люди перфекционисты. Классные, и дополняют друг друга.. Уровень-уровневый...👍🏻 Молодцы.. Видео получилось душевное.. Браво.. 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @user-ly2it4cz8b
    @user-ly2it4cz8b Жыл бұрын

    Удачи Вам.

  • @user-qv3dw4gj2d
    @user-qv3dw4gj2d Жыл бұрын

    Красавцы! Что сказать) Конечно супруга больше смахивает на маму, но у всех свои вкусы) главное какой получился профессиональный тандем💪🏻👍🏻

  • @Dinochka

    @Dinochka

    2 ай бұрын

    так и есть! извращенцы

  • @user-dn9cg5fh4d
    @user-dn9cg5fh4d7 ай бұрын

    Оба с чувством юмора. Только как мама с ребенком

  • @Dinochka

    @Dinochka

    2 ай бұрын

    боже, как мерзко на них смотреть! обсос какой то безхребетный с мамочкой

  • @user-bj1ew9nr7j
    @user-bj1ew9nr7j11 ай бұрын

    В смысле денег не хватило на таможню? О_о Я вот сам поступил и окончил таможенную академию ни копейки никому не заплатив. 🤷‍♂️

  • @slaver878
    @slaver878 Жыл бұрын

    Это что-то

  • @gomolog1988
    @gomolog1988 Жыл бұрын

    Блин что с оператором (((( монтажёр всё вытянул

  • @meetrich82
    @meetrich82 Жыл бұрын

    Ему нравится его работа или нет?

  • @Dinochka

    @Dinochka

    2 ай бұрын

    ему мамочка нравится

  • @elenasemenuk5828
    @elenasemenuk5828 Жыл бұрын

    🤢🤮

  • @user-jm5zi5zb6l
    @user-jm5zi5zb6l Жыл бұрын

    нудно....

Келесі