包丁いらずの超簡単レシピ!おやつ代わりにも!じゃがいもがこんなにモチモチ!いももちの作り方
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今回のコウケンテツキッチンは、おやつにおつまみにも夜食にも!
子どもと一緒に作れる簡単いももちの作り方!
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【材料(8〜10個くらい)】
・じゃがいも:3個(250~300g)
・片栗粉:大さじ3
・塩:少々
・サラダ油:適宜
・焼き海苔:適宜
●たれ
・みそ、さとう、みりん、酒:各大さじ1
【ポイント】
クリームではない。
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
毎週水・金・日曜日21:00(基本)に配信中!
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
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コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
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info@kohkentetsu.com
◆オープニング協力
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◆映像・制作
辻村健太(若羽-wakabane-)
◆ディレクション
江藤 一也
#コウケンテツ
#料理
#じゃがいも
Пікірлер: 300
嚥下の心配なお子さんやお年寄りが食べるときは、片栗粉の半量を小麦粉するのが道産子のお勧めです~!チーズINするのもお勧めですよ~!
最近、仕事を始めた妻を応援したくて料理をはじめました。 普段の日は帰りが遅くなってしまうので朝食と休日だけですが・・・。 コウさんの動画はわかりやすくて、もう何品もつくりました。 出来たら作り置きしておいても美味しいレシピやコツを教えてください。
ポケモンアルセウスをプレイしてイモモチが食べたくなって見にきました。
@marom.1836
2 жыл бұрын
あ!同士様発見!
@nowar4809
2 жыл бұрын
同士
@user-uz7vo4fy3m
2 жыл бұрын
同士よ
@user-jh1ji9ei1o
2 жыл бұрын
@@marom.1836 ー.・
@user-dq2sz9jt8i
2 жыл бұрын
同じ動機の人がいるとは
いももち、作り方がさすがコウ先生‼️✨ 手軽・失敗なし‼️✨ そして、心だけでなく手まで綺麗なんですね~~✋✨✨✨
作ってみたら超美味しかったです!ほんとです!!
いももちをかわいいと言っているコウさんの方がかわいいです❤️海苔がいい仕事してそうですね!
とてもおいしかったです。このタレの味、どこかで食べたことある!!と思って記憶を遡ってみたところ、埼玉県秩父市の名物、味噌ポテトの味にそっくりだと思い、懐かしく感じました。
「も」と「ち」が渋滞してていもちもちももちもち! 作ります!!
これは、おやつにピッタリですね。 材料もシンプルでありがたい💕
説明が一つ一つ丁寧でよくわかりやすいです!料理下手な私でも簡単に作れました!ありがとうございます
へ~ぇ!超簡単じゃないですか?! いつもですが、簡単で美味しいレシピをありがとうございます!
いももち早速作ってみました!本当にもみもみしてるときクリーム状の餅になってびっくりしました!お手軽でおいしかったです!同じ感じでさつまいもとバターを混ぜたらスイートポテトになりそうですね!
コウさんのレンジかけに小走りで行かれるお姿がサザエさんみたいで、かわゆすです😌💓いももち、早速作ってみます😆
作ってみました💕いももち可愛いが納得❤️ しかも、モチモチ旨旨
毎回思うのですが、レンジ加熱しに向かうコウさんがかわいいのですが。 (私、コウさんと同世代の男です)
@user-do1xd9cy3f
3 жыл бұрын
ちょこちょこ歩く😍カワユス❤
@user-zw4gd5yq6c
3 жыл бұрын
私だけでなかったんですね。 イケメンでかわいいってなかなか希少な方ですよね。 もちろんレシピも3150😄
@user-wo9cc3wu5f
3 жыл бұрын
もう、それは恋です
これを作ってベランダに出て 1人でボケーっと春ピクニックしたーい😋❣️
いももち大好き! こんな簡単に作れるんですね!中にチーズ入れても美味しそう!早速作ってみます!
いももち…簡単にできるんですね💕 なぜかほっこりする〜おやつに良いです😋
包丁を使う工程がないから、子どもと一緒に作れるの良いですね!ZIPロックの中でもみもみするのも楽しそう♪週末に作ってみたいと思います。
早速作ってみました!兄、弟、父からも好評です! ありがとうございます!!
いももち 大好きなんです 新じゃがで挑戦してみます
大学生のとき、6時間目の授業が週に一回ありまして、お腹が空いて仕方がなかったので、授業前に食堂にかけこんでいました。 そしてその時間にしか食堂に出ないメニューがいももちでした🤣💕 これがめっっっちゃおいしいんですよねー!!! 久しぶりに食べたくなりました❤️ 明日娘と作ってみます🎵
ホラーって言った♡😆コウさんのお料理は、優しい!イイ感じのお色!言葉も優しい♡ 動画見てると癒やされる&お料理も作れる!お得です🥰⤴
この味噌ダレ色んな物に合いそうですね❣️ 里芋や焼きおにぎりとか😋
アルセウスやってたら作りたくなりました!
ケンテツさんの「レンジ加熱してきますね。」の時のフレームアウト小走りが好き😁料理とは関係なくてごめんなさい😅
天才!
いももち美味しいですよね~😍 道産子で実家が農家なので子供の頃のおやつは良くいももちや粉ふきいもが出てました😄 でもお味噌は食べた事ないので久々に作ってみようと思います☺️
🏠やっほー✋おやつにも、お弁当にも良さそうですね。絶対作ります!
これ海外在住組でも材料が揃えやすいので嬉しいです😃やってみます♪
じゃがいも、ダイエットにいいと聞いたらばっかなので嬉しいです😆 りんごの何倍もビタミンCが豊富だから美容にもいいし!お財布にも優しいし!最高な食材なんですね。
学生時代に北海道ツーリングに行くと、とうもろこしポキポキ🌽や人参ホリホリ🥕、じゃがいも選別🥔などアルバイトをしながら旅していました。十勝の農場でジャガイモ選別のアルバイトをしていた時、「芋もち」をご馳走になったことを思い出しました。貧乏学生だったので、休憩でご馳走になるおばさま達のお料理がありがたくて、、、。約30年ぶりに懐しの味を味わってみようと思います!
いつも素晴らしい‼️ 先生のお陰でお料理作るの楽しくなりました😊🌸 ありがとうございますーーーー🙏 作ります
寝る前に見て お腹空いてきました 美味しそうですねー。🤗 作るしかないですね☺️
いももちを初めて知った時の衝撃を思い出しました。 リクエストです! いももちみたいな、手軽で栄養があっておやつに最適なメニューをシリーズでお願いします!! 出来るだけお菓子は与えたくない、添加物も気になる、でも手軽に作りたいと思っているママが多いはず! お願いします!!!
@user-uy5uy7dd4t
3 жыл бұрын
なたなたなちねたなぬたにたさぬてか
アルセウスやってたらいももち食いたくなってきた
北海道人はいももち大好きですよ❤️ 我が家はお醤油味ばかりですが コウさんの味噌たれ3150てすぬ 作ってみようと思いました
いももち絶対作ってみます❣️ これって、パパさんのビールのおつまみでも合うのかなぁ…作って出してみよかな😊 食べるの楽しみです😍
先生が1番カワユスです♡
美味しそうです😋 おやつに作りたいです💖
美味しそ 今パンを発酵させてるから その間に作ろうかなあ いや洗い物が先かなあ 眠ーいし 明日作ろっ♡
コウケンテツのレシピを見て、最近料理初めて見ました・簡単でいいです。
週末のおやつに作って見ます。
今日作りました!家族みんな美味しいと言ってくれました!タレも美味しかったです!ありがとうございました😊😊
マッシャーで潰すのが手間だったのでジップロックに入れちゃってモミモミ最高にお手軽でした!😍💕
素晴らしい💕最高に美味しいかったです。作り方は、シンプルなのに
ヤッホ😊 てっちゃんかっこよくって。面白くって、お料理素晴らしくて大好き💕で万年❤️
めちゃくちゃ美味しかったです!コウケンテツさんのレシピは、我が家の支えです〜♫いつもありがとうございます!
うちの母はじゃがいも感を残してチーズとベーコン入れてます!その日はホクホクで、次の日などはチンするともちもちになって、いももち大好き!
コウさん、美味しそうに食べますねェ♪ ホント、美味しそう! 早速、作ろうっと!💓
美味しそう🌼 こちらも作ってみます🌼
わわわ♡ 朝から食べたーーーーい♡ とっても美味しそう。 みそだれがいいですね! 優しい感じ♡
いつも醤油ダレで作るのですが、味噌ダレとっっても美味しかったです。しかも手で揉むから滑らかさもただ潰すより段違い。過去最高いももちでした。
簡単に出来て本当に美味しかったです! 動画もとても分かりやすく、スっと作業しやすかったです♡ 有難うございます!
他のいももちを作られている動画も見ましたが、 こちらの動画は合理的で良いと思いました。 皮は確かにそのやり方の方がむけやすいと思います。
作りました😊モッチモチで、表面カリッとしていて味噌ダレが合うこと👍美味しかったです🎉
札幌市民の私には、いももちは定番のおかずですが、味噌ダレは初めて😳 やっぱりひと工夫あるのがコウさんですね😊 今日もお勉強になりました✨ ありがとうございます✨
いももちの、⭕️の形に癒される😊美味しそうです。
なんていつもいとも簡単に美味しく作れるのでしょうね。 朝の忙しい時間短時間で、できろので……一週間に何回かは 我が家の食卓にコウさんメニューが名、並びます。 いつも好評❗️有難うございます。カーヤ
小麦アレルギーのお子さんとかにいももちバーガーとかピザのアレンジもいいですね🍔🍕🎵 ベースを教えてくれてるからアレンジ自在☺👏🏻✨👏🏻✨
のんびりのんびりつくりました✌️明日の朝ごはんにしまーす!
いももちを作る時の皮向き、熱々すぎていつも大変な思いをしていたのですが、これは簡単で良いですね👀
お昼に作りました❣️本当に簡単でムチャクチャ美味しかったです😋 副菜で、ちぎりトマトのマリネとキュウリのしょうゆ漬け+お味噌汁を作りましたが 本当に全てパーフェクト💯トマトとキュウリの味見の時点で「うーん‼️」と唸る美味しさ いつもは何も言わない彼も「美味しいなぁ❣️」と喜んでくれました。 今、晩御飯で剥がれようの無いピーマンの肉詰めを作っています😋
なるほど、クリームとお餅か…ふむふむって、納得しかけたけど、ん?とどんなだ?と😂明日、早速作ってみます!いつも楽しい時間をありがとうございます。
懐かしいですね〜いももち🎶
朝、動画を拝見して、夕飯に作ってみました。うん、簡単なのに美味しかったです♡ 外はカリッと、中はモチっと、タレも美味しかったです♡ 簡単なのに美味しい料理、これからもよろしくお願いします♡
簡単レシピ すぐ作れるのがさいこう!😍
簡単で美味しそうですね♪味噌味がいいですね❣️ありがとうございます😊
ん〜っっっ♡美味しそう😍作ってみます!
いももち~美味しそうですね、明日お休みなのでさっそく作ってみます。
今日、いももちもち作りました。巨大な新じゃがいも二個で作りました。丸め作業が楽しかったです。見た目も普段の食卓には出ないタイプなので、みんな喜びました。
娘に練ってもらい、大小作って、昼食&お弁当にも入れました! 塩少し多め+胡椒で何も付けずに食べるのも美味しかったです。 醤油たれや、チーズ入り、マヨタラコとかはどうだろう?なんて、アレンジも楽しみながらこれからも作ってみたいです。
ポケモンで見て食べたくなったので作ったー!!簡単だしタレ美味しい!
作りたいものを検索したら、コウさんが出てきてくれる確率すごく高い。 まさかいももちまで!!
簡単なだけのレシピ、美味しいだけのレシピなどなど世の中には溢れていますが、 コウケンテツさんのレシピは再現しやすく美味しくてなぜその工程が必要なのか分かりやすい。 こうするとこの成分でこうなってーとかの話って飛ばしがちなんですけど、コウケンテツさんのレシピの時はもっと聴きたくなります。 新着動画楽しみにしています☺️
絶対、美味しいやつ❣️ 作るタイミング、いつがいいかな〜❓ ネーミングが可愛い💕
コウサンてこうゆうおばあちゃん的なレシピも教えてくれるところ。好きです。
美味しさが1000%伝わってきました~絶対に作ります☺️♥️ あと…この時に着ていたシャツがまた素敵すぎます、どこのか教えて欲しいです👕
いつも美味しくて手軽なレシピありがとうございます! 肉じゃが→和風カレー→カレーうどんみたいな感じで残り物アレンジのコツとかあったら知りたいです!
最近ちょっとずつ料理をはじめたんですが、コウケンテツさんの動画は全部分かりやすくて美味しくできます!!!動画を見てると作りたいな、という気持ちになります!このいももち、美味しすぎて普段KZreadのコメント全く書かないんですが、思わず感謝のコメントをかきたくなりました!ありがとうございます!😊これからもケンテツさんの動画見て料理頑張ります💪
@kohkentetsukitchen
11 ай бұрын
ありがと💫
美味しいそう わたしも作ってみます ありがとうございました😊
いももちもち~☺️ 次の休みに作ってみます!
最初にタレ無しで作って美味しくてすぐ追加を仕込みました。今度は味噌なし醤油ダレ それぐらい美味しかったです
美味しそう❣️ぜひ、作りたいです❗️カリッとモチモチ食感も味わいたいです❣️
いももちってよく聞くけど簡単に作れるんですね😋
いももちの存在は知っていたけれど食べたことないです。もちもち味わいたい! 週末のおやつに🍘してみます。わくわくするーーーー
コウさんのお料理動画って、簡単なだけでなく調理手順1つ1つを楽しんでらっしゃるところが素敵ですよね 見ていると自分も作ってみたくなる。 あさいちだと足早ですが、動画だとゆっくり喋ってくれるので焦らずに見れて良いです このレシピも実践します♪
我が家の冷凍庫に入ってますよ❣️ 北海道の道の駅などでよく見かけます。 でも〜味噌ダレ食べた事ないので、明日のランチに作ってみます❗️ バター醤油も美味しいですよ❣️
コウケンテツ先生のお料理は本当に全て美味しい🤤です。 そして、咀嚼して、分かりやすくお教え下さるので大好きです🤗 いももちもち絶対に作らせて頂きます✨😌✨ 冷えても美味しそうですね~🤤
いももち😆🍀お家で作れるって✨🍻🎶嬉しい😃⤴️いっぱい食べよ~🌠
めちゃくちゃ美味しくて1歳10か月の娘も、「ママのポテト美味しかった」と言ってくれました。お野菜いれてこどものおやつにもいいですね☺️
おつまみに最適でした~⤴👍 いももちのカリモチ食感にパリッとした海苔が合いますね。味噌タレは野菜スティックが進む味です。ご馳走さまです🎵
うまそー😋😋😋 早速、作ってみます😋😋😋
おぴおに声出して笑いました🤣 コウさんのチャンネルは癒されるし、夕飯やこどものおやつに助かってますー🙏
素朴〜なお味ですね😆 味噌ダレ👍みたらし団子のタレにしてみよーかしらン😋
いつも最高のレシピをありがとうございます! もちもちしたものが大好きなのでこれも絶対作ります😋💗
美味しそう😃絶対子供と作ります☺
真似したい、本当に美味しそう
美味しそうです…作りたいです。
ちょうどイモがあったので作って家族に振る舞ったところ大好評でした! これから鉄板になること間違いなしです。 素晴らしいレシピをありがとうございました。