爆脆豬皮 💥🐷🥓 (氣炸鍋篇) 💥🥰自己煮 Self Cook~EP185~2021.01.12😍豬皮鹹脆香口無比🤤完全呈現爆脆風味😋簡單易做😘又一特式小食🥳佐酒佳餚🤩
爆脆豬皮 (氣炸鍋篇)
材料：
新鮮豬皮 1塊
粗海鹽 4湯匙
做法：
新鮮豬皮洗淨，用刀刮走豬皮表面污物；
注水入鑊，水滾後，放入豬皮灼1分鐘，
取出，再用刀刮一刮豬皮表面污物，
用插或叉在豬皮上插一些孔，
用廚房紙巾吸乾水份，放入雪櫃風乾最少5小時，
過夜更隹；取出豬皮放至室溫，
將豬皮切成能放入氣炸鍋的大小，
在豬皮上舖上粗鹽，氣炸鍋預熱5分鐘，
放入豬皮，以180℃氣炸20分鐘，
取出刮去豬皮上的粗鹽，再以200℃氣炸15分鐘，
取出待涼後即可享用。
抗疫留在家，食飯自己煮。
Fackbook 專頁 / %e8%87%aa%e5%b7%b1%e7%...
Пікірлер: 9
爆脆豬皮 (氣炸鍋篇) 材料： 新鮮豬皮 1塊 粗海鹽 4湯匙 做法： 新鮮豬皮洗淨，用刀刮走豬皮表面污物； 注水入鑊，水滾後，放入豬皮灼1分鐘， 取出，再用刀刮一刮豬皮表面污物， 用插或叉在豬皮上插一些孔， 用廚房紙巾吸乾水份，放入雪櫃風乾最少5小時， 過夜更隹；取出豬皮放至室溫， 將豬皮切成能放入氣炸鍋的大小， 在豬皮上舖上粗鹽，氣炸鍋預熱5分鐘， 放入豬皮，以180℃氣炸20分鐘， 取出刮去豬皮上的粗鹽，再以200℃氣炸15分鐘， 取出待涼後即可享用。
Good job new friend
請問不用抹醋嗎？
配個字幕吧
聽不懂廣東話可以打字幕嗎
聽不懂廣東話。可以打字幕嗎
你尼条友仔口水多过茶
@selfcook1466
2 жыл бұрын
哈哈...請見諒，改善中，多謝支持。
可以生產