Bánh Thuẫn Hấp Nở Xốp Mềm Mịn|Công Thức Chuẩn Đơn Giản Nhất Bánh Không Bị Khô
Nguyên liệu / ingredients
200 gr bột bánh / cake flour
2 Tbsp bột bắp / corn starch
1 tsp bột nổi / baking powder
40 gr đường / sugar
100 ml sữa tươi/ milk
100 ml nước cốt dừa / coconut milk
50 gr sữa đặc / condensed milk
1/ 4 tsp muối / salt
1/2 tsp vani/ vanilla extract
1 trứng gà/ egg
Luu ý: Có thể thay thế bằng bột bánh bằng bột mì đa dụng .
Bánh đạt yêu cầu nở bung , xốp mềm mịn béo và không bị khô . Bánh ăn nóng là ngon nhất
Пікірлер: 19
Bánh thuẩn nở bông xốp đẹp và ngon quá chị ơi, chị khéo tay quá ạ. cảm ơn chị chia sẽ công thức ạ.
Banh no dep qua em gai gioi lam
Lâu lắm rồi khg thấy ai làm bánh nầy
Cám ơn sự chia sẻ của Kim Oanh ❤
Oanh làm bánh no xốp và đẹp quá
@kimoanhcanada4125
4 ай бұрын
Dạ cảm ơn chị ❤️
Bánh này ngon , ít ai bán 😊
@loanlam8134
4 ай бұрын
Bánh nhìn xốp ngon quá
Em gái làm bành xốp, dep... CHI làm hoài k dc nở bụng như Em...thanks Em... Chi se làm thử coi có thành cong như Em. Không?
@kimoanhcanada4125
4 ай бұрын
Chào chị , Bột loãng chút xíu thôi là bánh không thể nở bung được nhưng đặc quá thì bánh khô và cứng rất khó ăn . E đã thử nghiệm mấy lần rồi mới rút ra công thức này rất chuẩn là bánh mềm không bị khô mà nở xốp rất đẹp
Wow Oanh giới và khéo tay quá 👏nhìn bánh nở bung ra đẹp quá chắc mình phải làm thử mới được , nhưng mình muốn hỏi Oanh là phần đường và sữa đặc và sửa tươi cũng ngọt vậy banh lam ra có ngọt lắm kg vậy Oanh , mong Oanh hoi âm cho minh biết để minh lam cho tui nho an sang , oh sẳng day minh cho Oanh biết là minh có làm qua bánh bò lá dứa rẻ tre của Oanh chia sẻ rất thanh cong , thanks for sharing your recipe,minh Mông banh nay mình lam sửa thành công luôn , chúc Oanh và gia đình năm mới dồi dào sửa khỏe và ra vô bình an OK mong chờ Oanh hỏi âm take care
@kimoanhcanada4125
4 ай бұрын
Chào bạn , 50 gram sữa đặc , 40 gram đường thì ngọt vừa thôi chứ không ngọt lắm đâu . Nếu thích lợ lợ thì bớt đường lại cho 30 gram thôi và thích bánh béo hơn thì cho thêm bột sữa nha . Chúc bạn thành công ❤️
@elainevan3484
4 ай бұрын
@@kimoanhcanada4125 cam ơn Oanh đã hồi âm cho mình biết nhé ,để mình hôm nào rảnh sẽ làm và sẽ có Oanh biết kết quả ra sao nhé chúc Oanh và gia đình cuoi tuần vui vẻ nhé take care
Mình làm từ bột mì làm bánh mì được không chị.bánh nhìn quá ngon 👍.
@kimoanhcanada4125
4 ай бұрын
Bột bánh mì hoặc bột mì đa dụng được em nhé
👍🥰
Nếu không dùng 100ml nước cốt dừa bằng 100ml sữa tươi không đường được không bạn?
@kimoanhcanada4125
4 ай бұрын
Chào bạn, thay nước cốt dừa bằng sữa tươi được nha, bạn có thể thêm bột sữa béo để bánh béo hơn và không bị khô
Bánh này ko giống bánh bánh thuẩn thấy giống bánh bông lan nhiều hơn còn bánh thuẩn thì làm từ bột hạ mà