Bánh Phát Tài - Bánh Bông Lan Mặt Cười - không dùng bột nở - Công Thức bánh mềm, xốp - 傳統雞蛋發糕。
#banhphattai
#banhbonglan
#banhthuan
#monnguoihoa
Nguyên liệu :
3 quả trứng gà ( 60g/quả) 3隻雞蛋（每隻60克）
240g bột mì số 8 - 240克低筋麵粉
60g bột bắp - 60克粟米粉
150g đường cát trắng - 150克白砂糖
15g bột Sư Tử - 15克吉士粉
180ml nước ấm 50 độ C - 180ml 溫水
khuôn 15 x 7 cm 蒸盤15cm x 7cm
Hấp bánh ( 40 phút) 蒸40分鐘
Пікірлер: 202
Hôm qua Rằm Nguyên Tiêu, chị làm bánh này để cúng theo hướng dẫn của em, bánh nở quá đẹp, ăn ngon nữa. Tiếc là comment không có tag hình, có là chị gởi em xem. Cảm ơn Nguyên nhé! ❤
@monnguoihoa
Жыл бұрын
On vậy thì mừng quá rồi. Năm nay chị sẽ phát tài phát lộc như cái bánh. Nếu chị có chụp hình lại chị gửi cho em qua Facebook món người hoa nha. Em cảm ơn chị đã gửi feedback cho em ❤️❤️❤️
@ocsen5662
Жыл бұрын
@@monnguoihoa Oh… chị đang tính hỏi nick fb của em để chị follow đây. Chị sẽ tìm rồi gởi hình em. Chúc em luôn vui nha!
Mình đã xem nhiều kênh nấu ăn rồi nhg chưa thấy một ai chỉ cho ng xem cách làm , cách chọn nguên liệu đến cách hấp cách chiên cách nấu tận tình tỉ mỉ rõ ràng từng chút như Nguyên , xem clip này mình mới biết vắt chút chanh vô nồi nc thì nồi sẽ ko bị xỉn màu sau khi hấp , cảm ơn Nguyên rất nhiều👍👍👍 🥰🥰🥰❤️❤️❤️
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã dành lời khen cho Nguyên ❤️❤️❤️
@benho2332
Жыл бұрын
😍😍😍❤️❤️❤️
@QuyenNguyen-zq6hw
Жыл бұрын
Nguyên là 1 người đẹp toàn diện rất có tâm , cô chúc Nguyên luôn thành công trong cuộc sống và trong công việc ! 👏👍💐🥰💕
@danluu6315
Жыл бұрын
Bánh bông Lan quản đông ăn đắc lầu làm rất là công phu❤
Cám ơn chị đã chia sẽ.
Cám ơn bạn đã chia sẻ công thức món bánh phát tài nhìn hấp dẫn và ngon nè
rất cám ơn Nguyên đã chỉ rất tỉ mỉ,rất nhiệt tình
Cảm ơn Nguyên đã chia sẻ tận tình
Cảm ơn bạn rất nhiều,chỉ dẩn rất tỉ mĩ và nhiệt tình🎉
Bánh nhìn ngon và đẹp quá Nguyên ơi , cám ơn em ❤
Cám ơn sự chia sẻ của Nguyên ❤️
Cám ơm cháu Nguyên rất nhiều. Cháu hướng dẫn rất kỹ lưỡng, dễ thương lắm. Chúc cháu thành công trong cuộc sống
Chia sẻ video về cách làm bánh ngon quá bạn ơi, chúc bạn ngày mới tràn đầy năng lượng và hạnh phúc nhé.
Cam on Nguyen lúc nào cũng huong dẫn tỉ mỉ. Thuong lắm ❣️
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn 😘
Cảm ơn em.
Banh dep va NGUYEN noi chuyen rat de thuong , phat am ro rang !Cam on😊
@monnguoihoa
5 ай бұрын
Cảm ơn bạn ❤️🥰
Wow rất là đẹp mắt! Một sự chia sẽ rất mạch lạc và thu hút người xem. Thật sự ngưỡng mộ sự khéo tay và giọng nói rất là dễ thương của Nguyên.Chúc Em mãi thành công trên con đường đã chọn.
Bánh Phát Tài Nở To đẹp quá em Nguyên, chị cám ơn em chia sẻ công thức và cách làm nha ❤.
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Cảm ơn chị ❤️
cam on ban
Thanks Nguyên..
Đầu năm mới cô chúc Nguyên vui khỏe và vạn sự hanh thông nhé. Cảm ơn công thức bánh phát tài mới của Nguyên ❤
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Con cảm ơn cô rất nhiều ❤️. Con chúc năm mới cô có thật nhiều sức khỏe. Luôn gặp may mắn và hạnh phúc bình an ❤️❤️❤️
Nguyên giỏi quá và dạy rất thiệt tình
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn 😘
Kênh của e hữu ích lắm e ạ
謝謝分享講解詳细易懂祝家庭幸福美满
Cám ơn cô Nguyên. Chúc Cô Nguyên Năm mới nhiều sức khoẻ an khang thịnh vượng.
@monnguoihoa
5 ай бұрын
Cảm ơn bạn rất nhiều. Chúc Năm Mới Phát Tài Phát Tài. Thuận Buồm Xuôi Gió. Dồi Dào Sức Khỏe ❤️❤️❤️💐💐💐💞💞💞🧨🧨🧨🎇🎇🎇
Nguyên hướng dẫn làm bánh bò sốp, loại trắng mềm mịn của người hoa ăn với muối mè cảm ơn
Wow qua tuyet voi ,👍🌹!
Thanks Nguyen
Mon banh nhin ngon no xop qua nhe .CAM ON Nguyen ...
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn ❤️
Xin cảm tạ chị. Chúc chị thật nhiều sức khoẻ an vui.2023
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Cảm ơn em rất nhiều ❤️. Chúc em năm mới luôn thành công nha ❤️
Minh rat thich cach chi dan lam banh cu Chi Chuc Chi Nam Moi doi dao suc khoe ,van su nhu y
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️
Nhìn hấp dẫn và bánh nở đẹp quá ! 👍Nguyên giỏi thiệt , xin cám ơn bạn đã chia sẻ nhiều món ăn ngon mà Tết này minh co dịp hoc hỏi nấu được nhiều món ăn ngon cho gia đình và bạn bè. ❤️
@monnguoihoa
Жыл бұрын
🥰🥰🥰
Cảm ơn ban đả chia sẻ video rất hay👍👍👍Chúc ban cùng gia đình luôn an vui và may mắn🌹🌹😆
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn rất nhiều. Chúc bạn năm mới luôn luôn gặp may mắn và thành công trong cuộc sống ❤️
Ngon quá ❤
Chào Nguyên Hôm trước chị làm bánh phát tài theo cách của em rất mềm và ngon lắm Chúc Nguyên năm mới dồi dào sức khỏe vạn sự như ý
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️. Chúc mọi điều may mắn sẽ đến với bạn ❤️😘🥰
Cám ơn cô Nguyễn hôm nay làm bánh phát tài thành công, mừng quá. Chức cô và gia đình vạn sự như ý trong năm mới ❤️
@monnguoihoa
4 ай бұрын
Cô cảm ơn con ❤️
Cảm ơn chị, hôm Tết em làm bánh phát tài của chị hướng dẫn 100% thành công ❤❤❤❤❤❤
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Cảm ơn em. Bánh này cũng rất dễ làm nè em.
@PhuongBui-gp2uq
Жыл бұрын
@@monnguoihoa ❤️❤️❤️
@huonglythithu7134
Жыл бұрын
Chị mua nguyên liệu ở đâu vậy chị
Chị ơi vừa rồi em làm bánh tổ theo cách chị hd bánh ngon và đẹp nữa nhà ai cũng khen ,cám ơn ché NGUYÊN nhiều lắm hd rất là tâm huyết mọi người hày share ,nhấn like cho ché nhé ,thank
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã gửi feedback cho Nguyên. Bánh này cũng rất nhiều bạn làm thành công và gửi hình qua message cho Nguyên. Mừng ghê 😅😅😅
Thích kênh của Nguyên
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn 😘
Chi oi em moi làm theo ct của chi bánh nở đẹp lăm , mềm xốp ngon lắm nha chị cám ơn chị nhiều
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã gửi feedback cho Nguyên ❤️👍🥰😘
Trông thật tuyệt vời!👍 Tôi phải thử làm.😘💖 Năm mới chúc Nguyên và gia đình được bình yên, mạnh khoẻ, hạnh phúc và làm ăn phát tài.🎋🌺😊💖💰
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn rất nhiều. Chúc bạn luôn gặp may mắn ❤️
Byebye thanks Nguyên đả chia sẻ .
Bạn chỉ rất ttận tình
chi ơi chị có thể hướng dẫn làm bánh bông lan hấp được ko vậy.cam ơn chị nhiều
Làm đẹp quá chị ơi em là người hoa em ở biên hoà đồng Nai
Chi Nguyen lam clip banh Trai luu cua nguoi hoa , cam on Chí rat nhieu!
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Bánh này qua tết rồi không ai xem đâu bạn 🥰
@VanTran-jn8ym
Жыл бұрын
@@monnguoihoa nam gan tet chi lam clip , o nuoc ngoai khg co banh ban de mua cung !
Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức ạ! Chúc chị và gđ năm mới thật nhiều sức khoẻ, vạn sự như ý nha❤
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Cảm ơn em rất nhiều. Chúc em năm mới luôn gặp may mắn và thành đạt nha ❤️
Bột sư tử là bột gìchij mua ở dâu
Bạn chỉ mình làm bánh gạo nếp vân nam nhe
Cô rất thích kênh youtube của con, chỉ dẫn rất tận tình, tỉ mỉ và rat chuẩn. Cảm ơn con đã chia sẻ toàn những món ngon đặc sắc. Cho cô hỏi bánh này có hơi giống bánh Thuẫn hả con ?. ❤
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Con cảm ơn cô. Loại bánh này người Việt kêu bánh Thuẫn còn có người kêu bánh bông lan hấp. Có người kêu bánh phát tài hoặc bánh mặt cười đó cô 🥰
Chị ơi,nào c làm bánh bao mặn và bánh bao kim sa nhé c
Làm bằng bột mì bong hồng xanh được không em
Minh làm bột năng thay bột bắp được ko chế?
👍❤️ mình sẽ làm , thích ăn bánh này lắm! Có thể cho một chút nước cốt dừa được không Nguyên? Chúc Nguyên và gia đình Năm Mới được nhiều sức khỏe, Hạnh phúc , bình an và được nhiều May mắn & Phát tài! 😊❤
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Nếu bạn thích thì cũng có thể cho nha. Vì bánh này cách làm truyền thống của người Hoa thì không có cho nên Nguyên chỉ dùng nước thôi. Cảm ơn bạn rất nhiều. Chúc năm mới mọi điều may mắn sẽ đến với bạn ❤️❤️❤️
Chúc mừng năm mới chị và gd. Có phải món này là món bánh thuẫn của người miền Trung thấy vì nướng khg chi?
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Chắc là không phải nha bạn. Bánh thuẫn người ta hay nướng bằng than còn bánh này thì hấp. Có lẽ cách làm cũng gần giống nhau.
Có khuôn không đuc lổ được không em
E chia sẻ món canh hầm thuốc bắc dành cho người bị thận âm hư của người hoa e nhé
Cám ơn bạn! Bánh hấp nở xốp ngon quá! Bạn có thể hướng dẫn làm bánh bông lan nướng nhưng trắng mềm như hấp đó, mình thèm ăn bánh này của ông chú mù bán ở đường Nguyễn Tri Phương, bên này không có bán, lần nào về VN mới được thưởng thức! Thích lắm mà không biết làm!
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn. Để có dịp thì Nguyên làm cái video này nha ❤️
Cảm ơn em ,ngày mai cúng Thần Tài,xem clip này thiệt là may mắn,kịp thời .triệu like cho em
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị rất nhiều ❤️
Chào Nguyên .
c ơi con dấu đó mua ở đâu c
Bánh này mình nướng được k ạ
Cho xin địa chỉ mua bột sư tử , bột mì số 8 Nguyên ơi
Chào e nhé
Bột tàn mì là bột gì
C ghi lại được số điện thoại của e áp lên rồi c cảm ơn e nhiều c chúc e thật nhiều niềm vui và sức khỏe ra nhiều video chia sẻ những bài thuốc quý của Trung Quốc nấu thành món ăn bổ dưỡng cho mọi người e nhé,
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị rất nhiều ❤️
Hi chao chi ,sao Banh Thuoc la 40 phut con Banh sau la 60 phut
Giống bánh thuẫn miền Tây của tôi nè
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Đúng rồi bạn. Người Hoa gọi là bánh Phát Tài ạ 😅
❤❤❤
❤❤❤❤❤👍👍👍
Nguyên ơi . Nguyên chỉ làm ba rọi muối để ăn với bánh mì đó . Nguyên. Cám ơn Nguyên trước nha
Với lại c mua không quen không biết loại nào tốt loại nào giả e ạ
C oi..cho e xin sdt shop bán con dấu mộc và màu in nhé..e cam on c nhiều.chúc c và gia đình nhieu suc khỏe.bình an!!!
Khi nao Chi Chi minh lam banh trai luu cung tet ,minh khong thay ai Chi het ,ma minh thi o My khong co ban ,cam on chi
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Bây giờ đã qua tết rồi video bánh trái lựu sẽ không có lượt xem đó bạn. Bánh đó làm rất cầu kỳ và cũng phải đủ nguyên liệu mới làm được đó bạn ❤️
Nguyên mua khuôn ở đâu, khi mua mình nói như thế nào đẻ người bán biết?
Dạ chị ơi cho em hỏi nguồn gốc của phương pháp dùng nước ấm này từ đâu vậy ạ? Em rất tò mò và xin được tìm hiểu ạ.
Quyen chi dum. Co. Mua khuon voi moc in banh o dau vay dang. Co mua. Cam on. Quyen nhieu Chuc. Quyen ngay via. Than. Tai. Phat. Tai
@monnguoihoa
5 ай бұрын
Khuôn này cô ra quận 5 đường Lương Nhữ học tiệm bán bột Sanh Ký có bán nha.
Làm bằng trứng vịt được không em
@monnguoihoa
5 ай бұрын
Nếu dùng trứng Vịt thì không thơm nha chị.
❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
Chao Nguyen minh muon hoi neu minh khong co khuon co Lo giong nhu Nguyen thi co the lam banh duoc khong
@monnguoihoa
8 ай бұрын
Như vậy bánh khó chín đó bạn.
Nguyên ơi thay vì mình cho nước mình cho 180 mL nước cốt dừa được không Nguyên ?
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Được nha bạn. Nhưng vì cách làm của người Hoa không có cho nên Nguyên không cho vào.
Cô cảm ơn cháu Nguyên đã chia sẻ cách làm bánh phát tài. Vậy theo cháu bánh phát tài làm với bột mì và bánh phát tài làm với bột gạo cái nào mềm và xốp hơn. Còn còn con dấu in lên bánh cháu mua ở đâu vậy và màu để in bánh là màu thực phẩm phẩm phải không vậy cháu Nguyên 😀😀
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Con cảm ơn cô rất nhiều. Chúc cô năm mới luôn gặp may mắn và Vạn sự như ý,dồi dào sức khỏe ❤️
@maily9707
Жыл бұрын
Cảm ơn em rất nhiều, bánh đẹp quá.
Bánh này mình nướng được không cô , xin cô chỉ dẫn. Cám ơn cô .
@monnguoihoa
4 ай бұрын
Bánh này chỉ công thức hấp thôi bạn nha
Cái này có phải là cái bánh bò khô bông xốp mà hồi xưa người ta hay chạy xe có cái tủ nhỏ phía sau bán không ạ
Chị Nguyên ơi chị dùng bếp gas hiệu gì vậy chị? 😊
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Bếp gas này hiệu nó nằm in trong thùng Nguyên bỏ cái thùng rồi. Nguyên mua trên lazada nha bạn. Bếp gas 9 ngòi có hẹn giờ của TQ . Gần 3 triệu 1 cái.
Mình làm bằng cái rổ được không em
@monnguoihoa
5 ай бұрын
Được nha chị ❤️
Quyen có biết làm bánh bò của người Hoa ăn chung với bánh tiêu ko vậy
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Biết làm nha bạn 🥰
@phankimhuong
Жыл бұрын
Mình chờ quyen
Bánh này mình nướng đc ko chị ơi
@monnguoihoa
5 ай бұрын
Bánh này hấp thôi nha bạn ❤️
12:41 Chị Nguyên cho em hỏi, em hấp bằng khuôn nhỏ chất liệu silicon hoặc khuôn inox mà không có lỗ hấp phía dưới như chị thì có được không? Em cảm ơn!
@monnguoihoa
5 ай бұрын
Nếu khuôn nhỏ thì được nha. Bánh to như video thì phải dùng khuôn có lỗ.
Mình làm bột tàn mì được không cô. Cám ơn cô
@monnguoihoa
4 ай бұрын
Không nha con ❤️
Chào cả nhà, cô em vùng bột mì có khác với bột mì đa dụng không?
👍👍👍👍👍🌹💖💅🥰👍
Cho hỏi khuôn banhy có lổ mua ở đâu
@monnguoihoa
10 ай бұрын
Mình mua ở tiệm bán bột Sanh ký trên đường Lương Nhữ học Q5 nha bạn ❤️
Nồi hấp của nguyên sai bn vậy cảm ơn
@monnguoihoa
4 ай бұрын
Bạn có thể liên hệ số holine: 0349468238 sẽ có bạn nhân viên tư vấn ạ
Dạ, chị cho e hỏi khuôn mình mua ở đâu ạ
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Khuôn này Nguyên mua ở tiệm bán bột Sanh Ký trên đường Lương Nhữ Học nha bạn ❤️
Khuôn không có lỗ có làm đuợc bánh này không chị Nguyên?
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Nếu không có lỗ thì bạn làm bánh chừng 2 trứng gà thôi nha.
Bánh này để được mấy ngày em
@monnguoihoa
5 ай бұрын
Bánh này cúng xong cho vào tủ mát nha chị.
Chị ơi hàng quán Chị bán ở đâu vậy
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn ❤️. Nguyên bán quán mì ở Vũng Tàu. Địa chỉ số đường Sáu 141 Võ Thị p 2 Bãi sau nha 😘
Ko có bột sư tử thay bằng gì v chị
@monnguoihoa
6 ай бұрын
Nếu không có cũng không sao nha, vì bột Sư Tử chỉ giúp tạo màu và mùi thơm thôi.
Đường cát ko say có đc ko bạn?
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Cũng được nha bạn ❤️
Bánh em làm nở đẹp nhưng cầm bánh nặng là sao c hé.
Ché ơi! Bánh phát tài này cho tí nước cót chanh vào được hơn???
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Được nha bạn. Nếu cho vào thì bánh sẽ ổn định khi đánh trứng.