Bánh Cupcakes - Vanilla Cupcakes - Cốt Bánh Mềm Ẩm Dù Bảo Quản Tủ Lạnh
Bánh cupcakes lúc nào cũng dễ thương, cũng đẹp nhưng cốt bánh thường khô cứng khi mình để lâu hoặc bảo quản tủ lạnh. Vì vậy, Diễm chia sẻ công thức bánh này, rất mềm xốp ẩm. Mình có thể làm sẵn bánh, nhất là khi nhà có tiệc bận rộn. Bánh mình bảo quản nhiệt độ phòng 3 ngày, nếu muốn lâu hơn mình bảo quản tủ đông đá. Công thức bánh này Diễm tham khảo trong sách Det Søte Liv - Kristine Ilstad. Trong video Diễm chia sẻ thêm công thức kem trang trí cho bánh, dễ làm, không ngọt và cũng rất ngon. Mình cùng vào bếp làm bánh cupcakes với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
🔆 Nướng nhiệt 175°C / 347°F trong 20 phút
Bake at 175°C / 347°F for 20 minutes
165g bột mì đa dụng / 165g all purpose flour
4g bột nổi / 4g baking powder
4g muối nở / 4g baking soda
1g muối / 1g salt
150g đường cát / 150g caster sugar
125g bơ mềm / 125 room temperature butter
2 trứng gà / 2 eggs
2 mcf tinh chất vani / 2 tsp vanilla extract
200ml kem tươi / 200ml heavy cream
◽️ Kem / Mascarpone cream
250g mascarpone
300ml kem tươi / 300ml heavy cream
50g đường bột / 50g icing sugar
1 mcf tinh chất vani / 1 tsp vanilla extract
#diemnauy #cupcakes #vanillacupcakes #bonglanbo
____________________________________________
Music : No.5 The Day I Met Her - Esther Abrami
Fan page: profile.php?...
Fan Group: groups/59511...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
Пікірлер: 341
Bánh cupcake nhìn rất ngon và mềm xốp nữa những cái bánh rất đẹp cảm ơn em đã chia sẻ cách làm bánh và cách làm kem trang trí thật chi tiết 👍👍❤️❤️❤️
2 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Làm theo công thức mà Diễm hướng dẫn là sự chọn lựa đúng nhất 👍🏻🥇 ❤. Cảm ơn Diễm chia sẻ 🥰😘
2 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Bánh của Diễm lúc nào cũng dễ thương & nhìn đã thấy ngon rồi. Cảm ơn Diễm đã chia sẻ tận tình ❤
2 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
nhìn đẹp quá không muốn ăn luôn cảm ơn em gái đã làm những món bánh nhìn thiệt là hấp dẫn thank you so Gái dễ thương❤❤❤❤
2 ай бұрын
Em gái cảm ơn chị nhiều 😘
Định không làm bánh nữa mà thấy công thức của Diễm lại ham rồi, nhất định sẽ thử. Những công thức Diễm chia sẻ rất dễ thành công luôn. Cảm ơn Diễm rất nhiều.
2 ай бұрын
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 💝
Cong thuc đơn giản, làm nhanh gon, merci Diễm nhiều nhé❤❤❤
2 ай бұрын
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 💝
Chắc chắn bánh rất ngon! Mình từng làm bánh bò nướng theo công thức của em mà nhiều người đã ăn và khen lắm luôn. Cảm ơn em nhiều lắm!
2 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Mê e miết luôn Diễm ơi, bánh nào cũng đẹp cũng ngon hết nè mà nguyên liệu và cthuc rất đơn giản và e chỉ bày rất dễ hiểu nên lúc nào c làm là thành công ngay🥰. Cảm ơn em nhiều và thương chúc e cùng gđ ngày lễ thật vui 🥰
2 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em chúc chị và gia đình ngày lễ thật vui 💝
Bánh Cupcakes nhìn đẹp và ngon quá em Diễm, Chị cám ơn em chia sẻ công thức và cách làm nha em ❤.
2 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em chúc chị và gia đình ngày lễ vui vẻ 💝
Banh ngon quá CT của Diễm luôn ngon cảm ơn Diễm ❤❤❤
2 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Rất tuyệt vời luôn bạn ơi.. video của bạn chia sẻ rất hay... món bánh nhìn ngon quá.. mến chúc bạn luôn vui vẻ thành công nhé 🎉❤
2 ай бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝
Bánh cupcake ngon quá chị Diễm ơi, màu bánh rất đẹp, xốp, mền, quá ngon. Cảm ơn chị đã chia sẻ món bánh rất ngon và đẹp quá ❤❤
2 ай бұрын
Chị cảm ơn em gái nhiều 🥰
Đẹp thiệt đó con ơi. Mấy cái bánh cupcakes thật dễ thương ghê . Nhìn thấy đã cặp mắt lắm Diễm ơi! 🌹❤️
2 ай бұрын
Con cảm ơn Cô nhiều 😘😘😘
Bánh mềm xốp là đạt ❤ ngon quá 🌹
2 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Bánh ngon Lần 1 là Chị làm thành công luôn Cảm ơn
2 ай бұрын
Em rất vui khi chị làm bánh ngon 💝
Chị làm bánh rồi ngon lắm chị cảm ơn Diễm
2 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều đã nhắn lại cho em 🥰
Cam on con, Co moi lam theo ct cua con banh ngon lam ai an cung khen.
2 ай бұрын
Con rất vui khi Cô làm bánh ngon 🥰💝
Cám ơn Diễm nhiều ❤❤
2 ай бұрын
💝
Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn Em ❤nhiều
2 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Cảm ơn bạn rất nhiều.
2 ай бұрын
💝💝💝
C Diễm quá đỉnh❤
2 ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Em Diễm khéo tay quá 🌸💝
2 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 💝
Nhà có khuôn cupcake nhưng hiếm lắm mới sờ tới. Làm mấy lần nhưng lần nào cũng thấy khô nên e xếp xó luôn. Để hôm nào trời bớt nóng e sẽ thử công thức của c 😊
2 ай бұрын
Uhm, hôm nào em làm thử nhé 💝
Cảm ơn em
6 күн бұрын
Em chúc chị làm bánh thật ngon 💝
I just made a dozen chi. They are so good and they whole family approved. Very easy recipe. Thank you. Now I know what to bring for work potluck 😂
2 ай бұрын
Thank you so much for your lovely feedback 🥰🌸
Em đã làm cupcake này theo Chị rồi, dạ rất ngon đó ạh 😘
2 ай бұрын
Cảm ơn em nhiều đã nhắn cho chị 🥰
em nhìn chị Diễm làm bánh ngon và đẹp quá em chúc gia đình chị Diễm thật nhiều sức khỏe vui ve hạnh phúc bên gia đình thân thương thành công trong cuộc sống làm ăn phát tài phát lộc ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
2 ай бұрын
Chị cảm ơn em gái nhiều 💝 Chị chúc em luôn nhiều niềm vui 😘
Cám ơn em❤
2 ай бұрын
💝💝💝
Nhin banh dep va thom ngon qua Diem oi , chau ngoai ve Choi ba se lam cho cac chau chac thich lam 😍😍😍😍🎉🎉🎉🎉💃💃💃💃🌹🌹🌹🌹
2 ай бұрын
Diễm chúc Cô làm bánh thật ngon 💝
❤❤❤❤❤❤❤ngon đẹp nha Diễm ơi
2 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
😋😋😋cám ơn chị yêu nhiều ❤️😘em sẽ thử thấy làm nhanh quá 👍👍
2 ай бұрын
Chị chúc em gái dễ thương làm bánh thật ngon 😘
@kieuhuynh1021
2 ай бұрын
@ em cảm ơn chị yêu nhờ có sự phụ mà em học được nhiều món chúc chị yêu nhiều sức khỏe và hạnh phúc nhoa ❤️😘🍀
2 ай бұрын
@@kieuhuynh1021 Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Ngon quá ❤❤❤❤
2 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 💝
Bánh ngon quá chị ❤❤❤❤❤
2 ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 💝
Ngon qua Chi 👌👌👌❤️❤️❤️
Ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
chị DIỄM làm bánh cupcakes hay quá ,bánh vừa ngon vừa đẹp chị ơi
2 ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
I love your recipes . We will follow up with you soon 😋🍀👍💕
2 ай бұрын
Enjoy the reicpe 🥰💝
sắp đến ngày Mother”s Day rồi món là tốt nhất
2 ай бұрын
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 💝
Thkssss bạn ❤❤❤❤❤❤❤❤
Ngon❤
2 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Merci madame ❤ ❤ ❤
Ай бұрын
💝🥰
Bánh ngon lắm .cám ơn D nh.D ơi làm bánh croissont nha D hhh❤❤
2 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Úi, nhìn thấy ngon và dễ quá Diễm ơi. Cho chị hỏi phần bơ mình không cho hay cho ít đi được không? Chị thấy bơ nhiều chị sợ mụp. 😀
2 ай бұрын
Dạ đây là bánh bông lan bơ chị ah, đủ lượng mới ngon.
Chị Diễm ơi bánh rất rất rất rất là là là là ngon ngon ngon ngon nhất em từng ăn mà còn dể. Làm nữa ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ ❤❤ em cam ơn chi yêu
2 ай бұрын
Nhìn thả tim chóng mặt luôn ah 🥰 Chị cảm ơn em gái nhiều nha 😘😘😘
@phuongvu9233
2 ай бұрын
Chị Diễm ơi bánh 3 ngày rồi mà vẫn mềm mại bánh không bị khô ngon lắm chị lại thả Tim tiếp cho chị ❤
2 ай бұрын
@@phuongvu9233 Hihi.. nhận tim liền nè 🥰
Chào em , em oi creme tuoi hay sữa tuoi có giống nhau khong ? Vi chi nhìn thấy loãng giống sữa . Cam on em ❤️
2 ай бұрын
Dạ khác nhau chị, kem tươi béo, đặc hơn sữa tươi.
Nhìn ngon quá, cô tính làm liền nhưng nhà không có sẵn kèm tươi mà chỉ có lett rømme. Cô dùng thế kem tươi được không Diễm?
Ай бұрын
Dạ được Cô.
Chị D ơi,e trông chờ công thức kem bơ trang trí lên bánh kem lắm ạ?😊
2 ай бұрын
Kem bơ chị có chia sẻ rồi đó em.
Đã làm theo recipe và cách hướng dẫn của cô, banh rất mềm và ngon, nếu dùng bơ măm được không và không cần thêm muối, cam ơn cô Diễm nhiều
@hullthomas3619
2 ай бұрын
Bơ mặn
2 ай бұрын
Dạ được, bơ mặn mình ko cần cho thêm muối 💝
Yêu Diễm, bữa nào Diễm bày cách làm muffin việt quất (blåbær) nha, sắp tới mùa việt quất ở Nauy rồi, mình rất muốn làm cho gia đình ăn :D cảm ơn Diễm nhìu!
2 ай бұрын
Cảm ơn bạn nhiều đã gửi yêu cầu 🥰
Hi Chị Diễm, bánh chị làm ngon lắm. Chị oi, chị có ct nào không trứng không? Vì con em bị dị ứng với trứng.
2 ай бұрын
Để chị xem thử. Chị có ct bánh bông lan chuối ko trứng, mình có thể làm kiểu cupcake như vầy.
@camnguyen9597
2 ай бұрын
Bạn làm theo ct nầy ko có trứng nhé Super Moist Vanilla cupcake No Egg No milk No butter cake
Nhìn thấy bánh thiệt ngon ! Với c/t này mình dùng khuôn chữ nhật hay Oval bình thường nướng đc ko D ơi! Cám ơn
2 ай бұрын
Được bạn, thời gian nướng sẻ thay đổi, mình lấy tăm xiên thử bạn nhé.
Bánh đẹp quá đi,nếu nướng nồi chiên ko dầu loại 12l thì nhiệt độ nướng ra sao Diễm ơi
2 ай бұрын
Mình nướng 150°C và nên nướng bánh nhỏ, bánh to lâu chín mặt bánh sẻ bị khô.
E đã làm rùi bánh thơm ngon lắm chị diễm ơi giờ đt e toàn là tên chi diễm nauy k á e k biết làm món gì là cứ tìm tên chị diễm là học theo cám ơn các công thức của chị món nào cũng thành công và ngon❤
2 ай бұрын
Cảm ơn em gái dễ thương đã nhắn cho chị 🥰
@nayoungha7863
2 ай бұрын
Chị ơi lần sau e làm bánh này e có thể cho nho khô hay hạt nhân cắt lát trộn đều đem nướng được k chị
2 ай бұрын
@@nayoungha7863 Được em nhé, rất ngon.
Cô đây nè Diễm ơi! 🌹❤️
2 ай бұрын
Con cảm ơn Cô 😘😘😘
Hi Diễm , mình thay thế kem tươi bằng sữa tươi được ko ạh . Thanks Diễm
Ай бұрын
Mình dùng 120ml sữa tươi.
chị Diễm ơi, phần kem em thay heaving cream bằng whisping cream 36% có được k ạ
2 ай бұрын
Được em nhé.
C ơi, whipping cream của e để ngăn đông thì có làm công thức này được không ạ
2 ай бұрын
Được em nhé.
Kem mascarpone dùng để làm bánh tiramisu của Ý, vị nhẹ nhàng, rất ngon!
2 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Diem ơi mình k có kem tươi mình thay sữa được không cảm ơn em
2 ай бұрын
Dạ, 120ml sữa tươi chị nhé.
Ỡ vn kg có kem tươi chị thay thế whipping được kg em
10 күн бұрын
Dạ được chị nhé.
Rất ngon..mai anh làm thử cho 2 gái nhà anh.. có CT kem ko cô
2 ай бұрын
Anh ko xem hết video ah 😝💝
Hello c Diem~ E dung cot bánh nay lam banh bong lan trứng muoi dc ko c? :)
2 ай бұрын
Bánh hơi béo em ah, nếu em thích béo thì ok.
C ơi em k có khuôn cupcake thì em nướng ở khuôn to làm bánh kem được k ạ
2 ай бұрын
Được em nhưng thời gian nướng bánh sẻ lâu hơn.
Chi cho e hỏi nếu mình trang trí kem lên bánh để lâu có bị chảy ko ạ
2 ай бұрын
Kem này ko chảy em nhé.
Có thể thay whipping bằng cốt dừa được ko chị. Cảm ơn chị.
Ай бұрын
Được em nhé.
Mình dùng cream cheese thay thế mascarpone được không chị?
Ай бұрын
Được em nhé.
Chị Diễm ơi, công thức này em dùng làm cốt bánh sinh nhật được không chị? Có cần lưu ý gì về nhiệt khi dùng khuôn tròn 30cm không ạ? Cảm ơn chị!
Ай бұрын
Em thấy bánh vàng nên xiên thử, que khô ráo là bánh chín.
Diem cho chị hỏi mình nướng bằng khuôn silicone được không em ? Chị cam ơn em
2 ай бұрын
Dạ được chị nhé 💝
@nhuytran6548
2 ай бұрын
@ chị cảm ơn em
Chi Diem oi, sao em lam 2 lan ma banh khong phong cao giong chi lam. Chac phai cho them bot noi hay do bot lam banh ha chi? Cam on chi nhieu 🤩
Ай бұрын
Em xem lại bột nổi và bột cần khoảng 2/3 khuôn thì mới nở cao. Khuôn để nhỏ hơn miệng khuôn em nhé.
@jennyho2313
Ай бұрын
Cam on chi nhieu. Hom nay em lam muffin va thit nuong com tam cua chi ne. 🎉😊
Diễm ơi, nếu mình muốn làm có trái việt quất, thì mình mua loai viêt quất đông lạnh, cho vào lúc cuối được không Diễm?
2 ай бұрын
Đúng rồi bạn. Sau khi trộn đều, bạn cho việt quất đồn lạnh vào trộn nhanh là mang nướng được.
@kimlocn7083
2 ай бұрын
@ Cám ơn Diêm nhé, 1 chút mình sẽ làm thử
Em dùng sữa tươi không đường thay thế kem béo được không chị ?
2 ай бұрын
120ml sữa tươi em nhé.
Chị ơi, phần kem tươi cho vào hỗn hợp bột, mình có để ở nhiệt độ phòng luôn ko hay là lạnh hả chị?
Ай бұрын
Mình để nhiệt độ phòng em nhé.
Hello Diem, kem tuoi cho vo bot la bao nhieu % cream? (15% , 35%) ! Cam on Diem da chia se recipe nay!
@minhhang5279
2 ай бұрын
37%.. có hình trên video, có hộp và tên luôn. Con coi lại kỹ nha😎
@thanh-binhhoang6351
2 ай бұрын
@@minhhang5279 toi muon biet kem tuoi bo vo bot do
2 ай бұрын
Dạ, kem tươi cho vào bột cùng hiệu với kem trang trí 💝
Dùng sữa tươi được ko chị chỗ em ko mua dc kem whip
2 ай бұрын
120ml sữa tươi em nhé.
CD cho e hỏi nếu k có heavy cream thì mình thay thế bao nhiêu whipping cream. cảm ơn c
2 ай бұрын
Thay lượng whipping cream tương đương em nhé.
@noname-dx7dx
2 ай бұрын
@ dạ e cảm ơn c😊
Chị cho em hỏi phần kem tươi cho vào cốt bánh thì để nhiệt độ phòng hay lạnh ạ?
Ай бұрын
Mình để nhiệt độ phòng em nhé.
Heavy cream ở nauy c sd lọai nào vậy ạ? Và bột mì đa dụng hiệu gì vậy c. Takk c
2 ай бұрын
Chị có quay trong video đó em, hiệu của Tine. Bột mì em dùng hvetemel hiệu nào cũng được.
Chị diễm ơi kg có kem tươi thay bằng gì hả chị, em thay sữa tươi đc kg
2 ай бұрын
120ml sữa tươi em nhé.
nếu muốn pha màu vô kem thì mình mua loại màu nào để pha vậy Chị Diễm?!
2 ай бұрын
Chị thấy màu dạng gel là dễ nhất.
Bột chi có thể dùng bột cake được ko Diễm , Thankyou
2 ай бұрын
Dạ được chị.
Chị ơi, e ko có khuôn cupcake thì có thể làm bánh này vào khuôn to thông thường được ko ạ?
2 ай бұрын
Được em, thời gian nướng bánh sẻ lâu hơn em nhé,
@linhchun6333
2 ай бұрын
@ vâng ạ. Yêu chị🫶😘
Bữa nào c Diễm chỉ nướng bánh bằng cupcake bằng nôi chiên ko dầu nha, e cảm ơn
2 ай бұрын
Okie em 💝
Hi Diễm. Con cho cô hỏi, phân lượng cream này có đủ để trét mặt bánh 20 cm không vậy con 😊?
Ай бұрын
Dạ, con nghĩ đủ Cô ah.
@maibangskaarup6920
Ай бұрын
Thanks con 😘
Cho chị hỏi kem tươi có gì khác với whipping cream vậy em?
@memeomuoi
2 ай бұрын
Theo em hiểu kem tươi là wiping pase
2 ай бұрын
Khác nhau ở lượng chất béo và độ đông đặc nhưng mình thay thế cho nhau được em nhé,
Nếu làm bánh vị chocolate . Cho thêm 10gr bột ca cao thì có bớt lại 10gr bột mì không Diễm . Mong Diễm trả lời . Cám ơn Diễm nhiều nhen .
Ай бұрын
Ko cần bạn nhé.
@phimhaymoingay7882
Ай бұрын
Cám ơn Diễm nhen .
Kem tươi khác whipping cream hả c Diễm.
2 ай бұрын
Khác em ah, nhưng em thay thế cho nhau được.
CHỊ Diễm ơi c có thể làm Cheese Ball Hàn Quốc đc k ạ. E cảm ơn chị
2 ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều đã gửi yêu cầu 🥰
@lamnguyen326
2 ай бұрын
@ vâng. E thấy nhiều clip làm ruig nhưng vẫn mong c Diễm lên video vì cthuc của c lúc nào cũng tỉ mỉ và chi tiết, chất lượng chị ạ. Thêm nữa còn có những bí quyết riêng nữa
Em sd khuôn mini nhỏ thì chỉnh nhiệt ntn v ạ
2 ай бұрын
Nhiệt 170°C và thời gian nướng nhanh hơn em nhé.
Diêm ơi nếu mình muốn cho thêm nho khô thì lượng là bao nhiêu & cách nào làm cho nho không bị chìm. Cảm ơn nhiều nha Happy Mother's day to Diêm
Ай бұрын
Diễm cảm ơn bạn. Nho khô bạn tẩm qua bột trước, rồi trộn đều nhanh vào bột, 20g.
Chị Diễm ơi, bánh này nếu mình thêm nho khô thì nên bỏ vào giai đoạn nào? Và mình có nên ngâm nho khô trước khi bỏ vào bánh k? Nhiều khi em làm thấy nho khô hay bị chìm dưới đáy bánh nên muốn hỏi chị. Cám ơn chị nhiều.
2 ай бұрын
Em tầm nho qua bột khô, ko cần ngâm nước em nhé. Cho vào lúc bột đã trộn xong hoàn toàn.
@ctnguyen03
2 ай бұрын
@em cám ơn chị
Size của khuôn cupcake này là bao nhiêu vậy Diễm
Diem oi, minh co the làm truoc 1 ngày duoc không? Saturday chi co 80 people party, làm truoc 1 ngày roi de trong fridge, kem co bi chay khong em?
2 ай бұрын
Dạ được chị. Đợi bánh nguội chị bọc kín lại, để nơi thoáng mát.
@peggytran5054
2 ай бұрын
Chi làm nhung bi failed, banh khong no~ & kem bi mem. Nhin Diem làm chi thay de qua nhung chi làm thi khong de chut nào. Thank you em for another beautiful recipe 🙏💗
2 ай бұрын
@@peggytran5054 Chị xem lại bột nổi, bánh này ko nở chỉ do bột nổi. Về kem, mình giữ kem tươi và mascarpone lạnh, đánh vừa đủ rất dễ.
Hallo Diem, mình thay kem tươi bằng sữa tươi được không?
2 ай бұрын
Nếu sữa tươi mình dùng 120ml.
Thay kem tuoi bang sữa tuoi được ko chị Diễm.
2 ай бұрын
120ml em nhé.
Chị Diễm ơi cho em hỏi heavy cream cũng để ở nhiệt độ phòng hả chị?
@PhuongNguyen-dq6pw
25 күн бұрын
Sorry chị, cho em hỏi thêm. Em không có lò nướng lớn. Nếu em nướng lò nhỏ thi nhiệt độ có thay đổi không chị? Em cám ơn chị!
25 күн бұрын
Heavy cream cũng để nhiệt độ phòng em nhé. Lò nướng nhỏ nhiệt chị nghĩ cũng tương đương. Nếu em thấy bánh vàng nhanh có thể giảm 10°C.
@PhuongNguyen-dq6pw
25 күн бұрын
Em cám ơn chị nhiều!❤️
Chị ơi ! Nếu e muốn thay bằng vị chocolate thì em thay tỉ lệ như thế nào cho phần cốt bánh và kem trang trí vậy chị ? Vì con gái e chỉ thích ăn sô-cô-la. Em cảm ơn c nhiều .
2 ай бұрын
Cốt bánh em cho 10g bột ca cao và dùng bột mì đa dụng em nhé. Phần kem socola em làm theo công thức này: kzread.info/dash/bejne/naaDpbqLldHMoJs.htmlsi=IQ4Iqo5jDJtLdY_R
@tommycanada1
2 ай бұрын
Tk c 😊
Chị ơi nếu whipping lạnh thì để lạnh đánh luôn hay là bỏ ra cho nguội ạ?
2 ай бұрын
Để ra ngoài 1 tiếng em nhé.
@ninasweet93
2 ай бұрын
@ em cảm ơn ạ ❤️
Diễm có công thức theo đơn vị kiểu cup/tbsp/tsp etc không vì nhà mình ko có bàn cân
2 ай бұрын
Ct này thì D ko có bạn ah.
Diễm ơi, muối nở có phải là Bicarbonate k? Ở bên Pháp chị kiếm dc hiểu này
Ай бұрын
Dạ đúng rồi chị.
Công thức này quá chuẩn! Chị cám ơn Diểm nhiều. Có cách nào em dùng teaspoon hoặc cup được không? Chị dùng cân cho baking soda và baking powder nhưng nhẹ quá nên cân không nhúc nhít chúc nào. Cám ơn Diểm nhiều
2 ай бұрын
Dạ, mình dùng 1 mcf baking soda và 1 mcf baking powder chị nhé.
@annn8389
2 ай бұрын
Chị mới làm xong Diễm ơi! Rất là ngon và xốp! Chị cho thêm nho khô vì chị mê nho khô lắm. Chỉ có cái là bánh của chị cái mặt không có nứt ra giống của Diễm , em nghĩ chị có làm gì sai không? Chị theo công thức của em 100%. Butter có phải là 1/2 cup phải không em. Recipes của Diễm rất là hay , ai làm lần đầu đều thành công hết các cô chú anh chị ơi!
2 ай бұрын
@@annn8389 Dạ, bánh nở nhiều hay ko cũng do bột nổi và muối nở, chị có giảm lại lượng hay thay đổi gì ko chị?
@annn8389
2 ай бұрын
@Chị không thay đổi gì hết Diễm ơi nhưng cupcakes rất ngon và xốp
2 ай бұрын
@@annn8389 Em nghĩ có thể bột nổi và muối nở hơi ít thôi ah,
Chị ơi sao em nướng bị nở nhô cao 1 bên không nở bụng giữa cúp như của chị
Ай бұрын
Có thể do bột trộn ko đều em nhé.