Bánh Bao Gà Nấm - Công Thức Nhanh Gọn Mà Bánh Ngon Xỉu Với 1 Nguyên Liệu Đặc Biệt Này

Nhà Diễm rất thích bánh bao, vì vậy Diễm cũng hay làm và thay đổi chút công thức cho mới lạ và công thức Bánh Bao Gà Nấm quá ngon nên Diễm muốn làm video chia sẻ. Bánh không những ngon mà lại làm rất nhanh, không mất quá nhiều thời gian để ủ bột mà bánh mềm, xốp, thơm thật thơm dù nguội. Nhân bánh với cách làm mới, không dùng thịt băm nhưng nhân dai giòn, mềm ẩm không bị khô. Mình cùng vào bếp làm bánh bao với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients: 16 bánh / 16 bao buns
◽️ Nhân / Filling
5 cái nấm hương khô / 5 dried shiitake mushroom
100g cải thảo / 100g chinese cabbage
500ml nước / 500ml water
1/2 mcf muối / 1/2 tsp salt
400g thịt đùi gà / 400g chicken thighs
100g tôm / 100g prawn
10g gừng / 10g ginger
1/2 mcf muối / 1/2 tsp salt
1 mcf đường / 1 tsp sugar
1 mcf bột nêm gà / 1 tsp chicken powder
1 mcf tinh bột khoai tây / 1 tsp potato starch
1/2 mcf tiêu trắng / 1/2 tsp white pepper
2 mcf dầu mè / 2 tsp sesame oil
2 mcf dầu hào / 2 tsp oyster sauce
◽️ Bột / Dough
500g bột mì / 500g plain flour
3g muối / 3g salt
100g đường cát / 100g caster sugar
3g bột nổi / 3g baking powder
6g men nở / 6g instant yeast
45g kem tươi / 45g heavy cream
220ml - 250ml sữa lạnh / 220ml - 250ml cold milk
40g dầu / 40g vegetable oil
#diemnauy #banhbao #banhbaoganam #baobuns
____________________________________________
Music : No.5 The Day I Met Her - Esther Abrami
Fan page: profile.php?...
Fan Group: groups/59511...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.

Пікірлер: 366

  • @Nashi-vx8lk
    @Nashi-vx8lk8 күн бұрын

    tối qua cô coi kênh của Diễm vừa xong cô vô làm liền cho đến 1h sáng mới xong , nhưng kết quả rất xứng đáng,vỏ bánh và nhân bánh ngon hơn từ trước đến giờ,cám ơn con 1 KZread có tâm ❤❤❤❤

  • 8 күн бұрын

    Diễm cảm ơn Cô thật nhiều đã nhắn cho Diễm 💝 Thật quý 🌹

  • @giaitrivaamthuc9611
    @giaitrivaamthuc96119 күн бұрын

    Mc bạn, chúc bạn ngày mới nhiều niềm vui và hạnh phúc nhé, 🌹🥰, cảm ơn bạn đã chia sẻ video rất hay món bánh bao gà nấm rất hay, mình luôn theo dõi video bạn học hỏi, và luôn đồng hành cùng bạn, triệu like bạn nhé like 🌹👍

  • 9 күн бұрын

    Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰

  • @LienNguyen-os6yv
    @LienNguyen-os6yv9 күн бұрын

    Cảm ơn Diễm, rất thích video của Diễm.

  • 9 күн бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @lamtran7974
    @lamtran79743 сағат бұрын

    Rất thích Diễm, hướng dẫn tỉ mỉ và còn giải đáp tất cả các câu hỏi nữa. Cảm ơn em rất nhiều

  • 2 сағат бұрын

    Em chúc chị làm bánh thật ngon 💝

  • @vancam1966
    @vancam19669 күн бұрын

    Cảm ơn ct của Hùng và chia sẻ tỉ mỉ của Diễm rất nhiều ❤❤

  • 9 күн бұрын

    💝💝💝

  • @hungla42
    @hungla429 күн бұрын

    Bánh mềm sốp nhân ngon... chuẩn ❤

  • 9 күн бұрын

    Em cảm ơn anh nhiều 🥰

  • @GiaAnChannel
    @GiaAnChannel9 күн бұрын

    Bánh bao chị làm khéo quá ạ, cảm ơn chị rất nhiều❤

  • 8 күн бұрын

    Chị cảm ơn em nhiều 🥰

  • @cindylam2364
    @cindylam23649 күн бұрын

    Mình rất thích Diễm chia sẽ tỉ mỹ cảm ơn Diễm chúc sức khỏe 🌹🌹🌹🌹💕

  • 8 күн бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @ThuyLe-hk5gt
    @ThuyLe-hk5gt9 күн бұрын

    Mình rất thích Diễm chỉ dẫn rất tận tình , làm bánh gì cũng được thành công ngay lần đầu , chúc Diễm luôn mạnh khỏe và có nhiều món bánh để giới thiệu cho mọi người học nhé

  • 8 күн бұрын

    Diễm cảm ơn bạn nhiều 🩷

  • @Hocnauan-hw4ed
    @Hocnauan-hw4ed8 күн бұрын

    chị diễm làm bánh bao với nhân gà nấm nhìn thiệt ngon và bánh đẹp nữa chị ơi

  • 8 күн бұрын

    Chị cảm ơn em nhiều 🥰

  • @lethiminhtam1414
    @lethiminhtam14149 күн бұрын

    Bánh bao nhân gà nấm nhìn rất ngon bánh bao này làm để ăn sáng là ngon lắm luôn cảm ơn em đã chia sẻ cách làm thật kỹ ❤❤

  • 9 күн бұрын

    Em cảm ơn chị nhiều 😘

  • @thairose4409
    @thairose44099 күн бұрын

    Wow bánh đẹp và ngon quá.

  • 9 күн бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @vuonnhanho
    @vuonnhanho8 күн бұрын

    xem video chị mà mê quá, món ăn nào cũng hấp dẫn, lại chỉ dẫn chi tiết nữa 😘

  • 8 күн бұрын

    Chị cảm ơn em nhiều 🥰

  • @voda5130
    @voda51308 күн бұрын

    Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn Em diêm chúc em cuối tuần vui vẻ trẻ đẹp và hạnh phúc ❤

  • 8 күн бұрын

    Em cảm ơn chị nhiều 💝 Cuối tuần vui vẻ chị nhé 🥰

  • @dieuainguyenhuu4012
    @dieuainguyenhuu40128 күн бұрын

    Cám ơn Diễm nhé😍

  • 8 күн бұрын

    💝

  • @mylenguyen5221
    @mylenguyen52219 күн бұрын

    Cám ơn Diễm rất nhiều ❤❤❤❤

  • 8 күн бұрын

    🥰💝

  • @kylie9397
    @kylie93979 күн бұрын

    Bánh bao em làm khéo quá ❤❤❤❤

  • 8 күн бұрын

    Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @XuanNguyen-vj6tg
    @XuanNguyen-vj6tg9 күн бұрын

    Cam ơn những món ngon và đẹp cua Diem ❤❤❤

  • 9 күн бұрын

    Diễm chúc bạn làm bánh bao thật ngon 💝

  • @yenvo8173
    @yenvo81738 күн бұрын

    Ngon lắm luôn, cám ơn chị chia sẻ ❤

  • 8 күн бұрын

    Chị chúc em làm bánh bao thật ngon 💝

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od9 күн бұрын

    Ngon quá, cô sẽ làm thôi. Bánh bao này giản tiện con há. Cô thích lắm. Cảm ơn con nhiều. Thời gian khiếp thật đó con. Lại cuối tuần rồi. Thật vui và hạnh phúc con nhé! 🌹💛❤️

  • 9 күн бұрын

    Con cảm ơn Cô nhiều 🥰 Con chúc Cô Chú cuối tuần vui vẻ 💝

  • @thithuoanhcao4212
    @thithuoanhcao42129 күн бұрын

    Ct bánh nở mềm xốp .hình bánh chín tuyệt vời quá em ,chị sẽ làm ct này Diễm nhé,cám ơn em chia sẽ ,❤❤❤

  • 9 күн бұрын

    Em chúc chị làm bánh thật ngon 💝

  • @chauloannguyen5973
    @chauloannguyen59739 күн бұрын

    Diễm thông minh quá luôn..❤❤❤

  • 8 күн бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @thuylauk43
    @thuylauk439 күн бұрын

    Cam ơn chi . Tuyệt vời 🙌

  • 9 күн бұрын

    Chị chúc em làm bánh thật ngon 💝

  • @HangNguyen-fj4qe
    @HangNguyen-fj4qe9 күн бұрын

    Mình cũng vừa làm bánh bao ngày hôm qua. Nay xem Diễm làm thik quá, hôm nào thử công thức mới này mới đc.. Cảm ơn Diễm đã chia sẻ..

  • 9 күн бұрын

    Uhm, hôm nào bạn làm thử nhé 🥰

  • @HoangNguyen-uk2ms
    @HoangNguyen-uk2ms9 күн бұрын

    Ngon quá em ơi,cám ơn em chia sẽ.

  • 9 күн бұрын

    Em cảm ơn nhiều 🥰

  • @so32.oquocthai20
    @so32.oquocthai203 күн бұрын

    Cảm ơn Diễm rất nhiều với ct vỏ bánh mềm xốp dễ tạo hình mình ưng lắm, do có việc nên thời gian ủ bánh hơn 75 phút nên bánh hấp xong nở to nhưng bánh vẫn xuất sắc luôn❤

  • 3 күн бұрын

    Diễm rất vui khi bạn thích công thức 🥰

  • @jacquelinele3323
    @jacquelinele33239 күн бұрын

    Nhân lạ và ngon lắm luôn á c

  • 8 күн бұрын

    Chị cảm ơn em nhiều 🥰

  • @user-tl4iv8xf6h
    @user-tl4iv8xf6h6 күн бұрын

    Em da lam roi.. Banh bao nay ngon nhuc tu truoc den gio em da lam. Cam on chi nhieu lam!

  • 6 күн бұрын

    Nghe mà chị vui lắm 🥰 Cảm ơn em nhiều đã nhắn cho chị 💝

  • @katlol2087
    @katlol20879 күн бұрын

    Hấp dẫn quá ❤

  • 9 күн бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @kimphuongnguyenthi9613
    @kimphuongnguyenthi96135 күн бұрын

    Bánh bao ngon quá chị Diễm ơi ❤❤👍

  • 5 күн бұрын

    Chị cảm ơn em gái nhiều 😘

  • @thaolynguyen3488
    @thaolynguyen34886 күн бұрын

    Cưng quá chị Diễm ơi❤❤

  • 5 күн бұрын

    Chị cảm ơn em nhiều 🥰

  • @thuhatran3348
    @thuhatran33485 күн бұрын

    Cuối tuần này lại có việc để làm rồi Diễm ơi. Cám ơn em gái nhìn ngon quá.

  • 5 күн бұрын

    Em chúc chị làm bánh thật ngon 🥰

  • @LanLe-fd2jr
    @LanLe-fd2jr9 күн бұрын

    Thanks Diễm..

  • 9 күн бұрын

    💝

  • @diemnguyen6357
    @diemnguyen63579 күн бұрын

    Banh nhin ngon qua...cam on chi Diem chia se ...em se lam thu cho nha em an...tui nho rat thich banh bao!...have a nice weekend chi Diem

  • 9 күн бұрын

    Chị cảm ơn em nhiều 🥰 Chị chúc em làm bánh thật ngon 💝

  • @quyenkiem5797
    @quyenkiem57974 күн бұрын

    Con lam banh ngon va dep qua ❤

  • 4 күн бұрын

    Con cảm ơn Cô nhiều 🥰

  • @lannguyenthu7756
    @lannguyenthu77567 күн бұрын

    Bạn làm bánh ngon quá.

  • 7 күн бұрын

    Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝

  • @MAHA-MANGALA
    @MAHA-MANGALA9 күн бұрын

    Cám ơn chị Diễm Na Uy❤

  • 9 күн бұрын

    💝

  • @cuocsonghalan4699
    @cuocsonghalan46999 күн бұрын

    Ngon quá c ơi 👍

  • 8 күн бұрын

    Chị cảm ơn em nhiều 🥰

  • @Man-Nhi
    @Man-Nhi4 күн бұрын

    Xèm quá ạ

  • @MaiTran-dv1zl
    @MaiTran-dv1zl9 күн бұрын

    Bánh bao nở xốp nhìn ngon quá em ơi

  • 8 күн бұрын

    Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @MaiTran-dv1zl

    @MaiTran-dv1zl

    7 күн бұрын

    Diễn ơi cho chị hỏi xíu nha, bánh bao khi mới làm xong vỏ bánh rát trắng nhưng khi chị hấp lại thì vỏ bánh bị vàng là sao vậy em,chị cảm ơn em nha

  • 7 күн бұрын

    @@MaiTran-dv1zl Da, có thế do muối nở chị ah. Khi hấp lại đừng nên hấp quá lâu. Em hay cho vào lò vi sóng hâm nóng.

  • @isabellle5507
    @isabellle55079 күн бұрын

    bánh bao nhìn hấp dẫn quá em gái nhớ để chị mấy cái nhé Đói bụng rồi cảm ơn em chúc em cuối tuần vui vẻ❤❤❤

  • 9 күн бұрын

    Em gái chúc chị cuối tuần vui vẻ 😘

  • @mindytran8061
    @mindytran80617 күн бұрын

    D oi chi làm rôì, an xong ai cung khen ngon( tông công 10 nguoi 😋😋) . Riêng phan vo thi không duoc dung’ banh’ nhu em (bi xep.) nhung vân dung’ là vo cua banh’ bao ❤. Cam øn em nhieu lǎm’

  • 7 күн бұрын

    Em rất vui khi chị làm bánh ngon 💝🥰

  • @user-bi4xq1ce2j
    @user-bi4xq1ce2j9 күн бұрын

    Nhìn bánh ngon quá chị Diễm khéo tay quá ❤❤❤, e làm bánh bao lần nào cũng thất bại hết chị Diễm ơi…nhg e sẽ thử làm theo công thức này của chị Diễm xem sao ha, nếu OK e sẽ feedback cho chị Diễm liền cám ơn chị đã chia sẽ món bánh bao thiệt là ngon 😂😂😂

  • 9 күн бұрын

    Chị chúc em làm bánh thật ngon 🥰

  • @suongngoc7925
    @suongngoc79259 күн бұрын

    Cảm ơn anh Phi Hùng cảm ơn Diễm

  • 9 күн бұрын

    💝

  • @franktran631
    @franktran6317 күн бұрын

    Ngon nè nhe

  • 7 күн бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @thoaihanghi2672
    @thoaihanghi26729 күн бұрын

    Chao Em, Nhan Banh Bao, Thay Ngon lam , Chi , se lam Banh Bao theo Nhan nay , vi Mieng lon lon , khi be Banh ra khong Rot Mieng Nho Nho. Cam On Em, da chia se Cong thuc Banh Bao hom nay. Chuc gia Dinh Em, cuoi Tuan Vui Ve.

  • 9 күн бұрын

    Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Cuối tuần vui vẻ chị nhé 💝

  • @YenNguyen-cu5pm
    @YenNguyen-cu5pm8 күн бұрын

    Hay qua

  • 8 күн бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @xuanto3828
    @xuanto38289 күн бұрын

    Thanks Diem ❤❤,hôm nào chị sẻ làm thủ 😊

  • 8 күн бұрын

    Em chúc chị sẻ làm bánh thật ngon 💝

  • @Nguyenthingochuyen1
    @Nguyenthingochuyen19 күн бұрын

    Bánh bao nhìn đẹp và ngon quá em Diễm ơi, chị cám ơn em chia sẻ công thức và cách làm nha em ❤.

  • 9 күн бұрын

    Em cảm ơn chị nhiều 😘

  • @vongtaynhanaiketnoi4074
    @vongtaynhanaiketnoi40744 күн бұрын

    What a great video super beautiful my friend

  • 4 күн бұрын

    Thank you so much 💝

  • @chauhelen6093
    @chauhelen60936 күн бұрын

    Hello chị Diễm. E cảm ơn chị rất nhiều đã chia sẻ công thức làm bánh bao , bánh rất là ngon đó chị, con trai của e khen ngợi lắm ❤. Thanks so much 😊

  • 6 күн бұрын

    Chị rất vui khi bé nhà em thích bánh bao. Mẹ khéo tay lắm 💝😘

  • @chauhelen6093

    @chauhelen6093

    5 күн бұрын

    Dạ e cảm ơn chị rất nhiều, nhờ có chị chia sẻ công thức làm bánh hay các món ăn khác ,e rất vui được làm quen với chị. E chúc chị và gia thật nhiều sức khỏe.

  • 5 күн бұрын

    @@chauhelen6093 Chị cảm ơn em nhiều 🥰

  • @kolloyansuos342
    @kolloyansuos3429 күн бұрын

    Merci madame ❤ ❤ ❤

  • 9 күн бұрын

    💝💝💝

  • @nhienle1772
    @nhienle17722 күн бұрын

    Sao chị giỏi dữ thần vậy chị Diễm? Không món nào làm khó được chị. Hông ấy chị ra sách nấu ăn đi chị

  • 2 күн бұрын

    Ra sách nấu ăn là ước mơ của chị 🥰

  • @Junaninana
    @Junaninana9 күн бұрын

    Cho thêm một muỗng canh bột sữa bánh sẽ tuyệt vời lắm.

  • 9 күн бұрын

    Có kem tươi mình ko cần bột sữa nữa.

  • @thaobenn6339
    @thaobenn63399 күн бұрын

    Cô rất thích bánh bao, nhưng đi mua ở các tiệm thì không có được hương vị mà cô mong muốn. Cô cám ơn Diễm đã dành thời gian chia sẻ thêm công thức làm bánh bao rất ngon. ❤❤

  • 9 күн бұрын

    Diễm chúc Cô sẻ làm bánh thật ngon 😘

  • @hanhTran-ol7gl
    @hanhTran-ol7gl9 күн бұрын

    Chị Hanh canh giờ Em lên nè. Giờ của Nauy cach Mỹ mấy giờ vay Diễm? Bánh nhìn ngon,nhanh nhen . Cuoi tuần Chi se làm theo.Thanks ❤❤❤❤❤❤

  • 9 күн бұрын

    Em cảm ơn chị Hạnh nhiều 🥰 Chị ở tiêu bang nào vì mỗi tiểu bang cũng chênh lệch giờ. Na Uy đi sớm hơn 9 tiếng so với San Jose.

  • @thanhtuyenvo8821
    @thanhtuyenvo88219 күн бұрын

    Chị D ơi nhà k có lò giống chị thì ủ ngoài ntn vậy chị.E cảm ơn chị D

  • 8 күн бұрын

    Nếu nhiệt độ trong nhà 28 - 30 độ C thì thời gian cũng tương đường em ah.

  • @kimtoinguyen502
    @kimtoinguyen5027 күн бұрын

    Con gái em xem video của chị Diễm xong ẻm bảo: Nhìn bánh ngon quá, con muốn cạp điện thoại mẹ luôn á😊

  • 7 күн бұрын

    Hihi... dễ thương dữ vậy 🥰

  • @thibichduong7597
    @thibichduong75975 күн бұрын

    Quá ngon c ạ! Công thức này k cần nhân, làm vỏ bánh không được k c D ơi❤

  • 5 күн бұрын

    Được em nhé.

  • @thibichduong7597

    @thibichduong7597

    4 күн бұрын

    Dạ c, e cám ơn c nhiều ạ! Mong kênh c sớm được,hơn triệu đăng kí ạ, quá rõ ràng, sạch sẽ, chuẩn, có tâm, miễn phí nữa chơ😍🥰😊

  • 4 күн бұрын

    @@thibichduong7597 Chị cảm ơn em nhiều 🥰💝

  • @thanhhuongnguyen7616
    @thanhhuongnguyen76169 күн бұрын

    Mình dùng máy cầm tay được không em? Bánh ngon quá. Yêu em❤

  • 9 күн бұрын

    Dạ được chị. Nhưng 500g bột hơi nhiều, chị nên làm 1/2 công thức.

  • @thanhhuongnguyen7616

    @thanhhuongnguyen7616

    9 күн бұрын

    Cám ơn Diễm!

  • @thuypham-mi2tg
    @thuypham-mi2tg9 күн бұрын

    Em Diễm cho chị hỏi máy trộn bột của em loại gì , dùng có tốt k để chị mua , vì thị trường nhiều loại nên k biết mua loại nào .Cảm ơn em

  • 8 күн бұрын

    Dạ máy này xày ok thôi chị. Nếu khuyên mua hay ko thì em nghĩ ko nên vì giá cao và máy rung lắc nhiều.

  • @lieudang6926
    @lieudang69265 күн бұрын

    Co thể thay thế heavy cream bằng milk duoc khong Diễm, vi xài ít mua về lại bỏ đi

  • 5 күн бұрын

    Nếu vậy thành vỏ thường, mình có thể thay bằng nước cốt dừa.

  • @NhanNguyen-pc1ft
    @NhanNguyen-pc1ft9 күн бұрын

    Cám ơn em , món ăn cô thích nhưng chưa làm , kì này làm luôn theo ct của em .

  • 9 күн бұрын

    Diễm chúc Cô làm bánh thật ngon 💝

  • @MẹTép_2013
    @MẹTép_20134 күн бұрын

    Ôi, bánh đẹp và ngon quá, muốn đi làm ngay để thưởng thức! Cám ơn chị Diễm! ❤ Cơ mà chị ơi, em ở Thụy Sĩ, chưa tìm được bột bánh bao Thái Lan thì có thể dùng bột mỳ nào ở siêu thị Tây để thay thế ạ? Cám ơn chị nhiều ạ!

  • 3 күн бұрын

    Được em nhé, ko trắng nhưng vẫn ngon.

  • @MẹTép_2013

    @MẹTép_2013

    2 күн бұрын

    Dạ vâng chị, em thấy bột mỳ mua siêu thị Tây hàm lượng protéines tầm 11-12%. Em sẽ làm thử và báo chị kết quả sau nhé! Cám ơn chị Diễm và chúc chị cùng gia đình cuối tuần vui vẻ ạ! ❤

  • 2 күн бұрын

    @@MẹTép_2013 Chị cảm ơn em nhiều 💝 Chúc em làm bánh bao thật ngon 🌹

  • @Man-Nhi
    @Man-Nhi4 күн бұрын

    Vậy cthuc này có làm dc bánh bao tạo hình k c iu?c hướng dẫn bbao tạo hình đi c iu hihi!😘😘😘

  • 4 күн бұрын

    Bánh tạo hình cần nhồi bột khô ráo hơn và ct này vẫn được em nhé.

  • @Man-Nhi

    @Man-Nhi

    3 күн бұрын

    Cám ơn c iu ạ!iu thương nhìu nhìu!😘😘

  • @LinhNguyen-sb3je
    @LinhNguyen-sb3je8 күн бұрын

    Diễm ơi! Xửng đó mình mua ở đâu vậy Diễm mà xửng to hơn nồi hấp vẫn ok hả Diễm, cảm ơn Diễm nhiều

  • 8 күн бұрын

    Diễm mua ở tiệm Việt. Xửng để lên nồi nước vầy hấp quá ổn luôn.

  • @HuongVu-dc2pg
    @HuongVu-dc2pg7 күн бұрын

    Thấy có mấy kênh làm bánh bao bột này bánh nhìn có vẻ ngon trắng đẹp, nhưng Canada không thấy bán

  • 7 күн бұрын

    Bột này Diễm làm rất lâu rồi. Cách đây 4 năm Diễm cũng có chia sẻ ct bánh bao với bột này. Ở Mỹ bán nhiều, Na Uy cũng dễ mua. Bạn thử gỏ tên Thai Red Lotus Flour xem Canada có bán ở đâu.

  • @TranTran-cn2sr
    @TranTran-cn2sr5 күн бұрын

    Cám ơn chị Diễm

  • 5 күн бұрын

    🥰

  • @KhanhNguyen-je6qy
    @KhanhNguyen-je6qy4 күн бұрын

    Chị Diêm ơi, nếu không u bột được trong lò thì mình ư bằng cách nào bên ngoài chợ bột bánh nở vậy chị? Và u thôi gian bao lâu? Cảm ơn chị nhiều.

  • 4 күн бұрын

    Ủ nhiệt độ phòng em ah, thời gian chênh lệnh cũng ko nhiều.

  • @nguyenthithuongtham9490
    @nguyenthithuongtham94906 күн бұрын

    Công thức này để nguội có bị khô cứng k Diễm. Như ct Diễm chia sẽ dùng tangzong là để nguội là k bị khô á

  • 5 күн бұрын

    Ko bạn! Bánh ủ nở đủ sẻ mềm.

  • @ShiningStar2712
    @ShiningStar27127 күн бұрын

    Kem tươi dùng loại có độ béo bao nhiêu % vậy Diễm?

  • 7 күн бұрын

    Diễm dùng loại 18% và 36% đều thấy ngon.

  • @julyholiday9902
    @julyholiday990222 сағат бұрын

    Hi c, nhà ko có lò nướng thì mình ủ bằng cách nào ạ ? Thanks

  • 13 сағат бұрын

    Ủ nhiệt độ phòng vẫn được em nhé.

  • @VyNguyen-pi1sg
    @VyNguyen-pi1sgКүн бұрын

    cái bánh công nhận rất xốp mềm. con em ăn khen ngon quá mẹ. mà em làm nó ko dc ú như chị. nó bẹp dí à chị. hay do nhân em ướt ạh? cảm ơn chị nhiếu lắm ❤❤❤❤

  • 13 сағат бұрын

    Nhân ướt và bột quá mềm sẻ làm bánh ko đứng được em nhé.

  • @jaeminjung4716
    @jaeminjung47164 күн бұрын

    em k mua được kem tươi thì có thể thay bằng sữa tươi được k chị Diễm

  • 3 күн бұрын

    Thay nước cốt dừa em nhé

  • @evelynetran6639
    @evelynetran66398 күн бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • 8 күн бұрын

    💝🥰

  • @user-zy3lg4lp2c
    @user-zy3lg4lp2c7 күн бұрын

    E dùng bot số 11 duoc ko c diễm ơi

  • 6 күн бұрын

    Cũng được em

  • @LanYuli-z6x
    @LanYuli-z6x9 күн бұрын

    Phần nhân, màu sau khi hấp hơi trắng bệt, mình có thể làm j để nó có màu vàng 1 chút chị ơi

  • 9 күн бұрын

    Nhân trắng ngon mà, em có thể pha chút dầu màu điều nếu muốn.

  • @user-rg7pk1mu1v
    @user-rg7pk1mu1v6 күн бұрын

    Ủ trong lò nướng có cần đậy li lòng lại cho mặt bánh khỏi khô không bạn

  • 6 күн бұрын

    Ko bạn nhé.

  • @user-xq6sp9yb3y
    @user-xq6sp9yb3y9 күн бұрын

    Chi chao em gai cho chi hoi thit ga sat roi co bang ra nho voi nam dong co khong em Chi xin cam on em

  • 9 күн бұрын

    Dạ, mình chỉ cắt nhỏ, ko băm chị nhé.

  • @Chestnut-Autumn
    @Chestnut-Autumn8 күн бұрын

    C cho em hỏi với ct này có thể dùng với bột mỳ nguyên cám đc ko ạ, tăng thêm tỷ lệ chất lỏng ạ?

  • 8 күн бұрын

    Được em, và chất lỏng có thể sẻ tăng thêm.

  • @Chestnut-Autumn

    @Chestnut-Autumn

    8 күн бұрын

    E cám ơn chị ạ!

  • @thithanhtrucduong5443
    @thithanhtrucduong54439 күн бұрын

    C ơi e mới qua canada c tư vấn cho e lò nướng nào tiện ích cho gd 4 người mà giá tiền vừa phải ạ

  • 9 күн бұрын

    Chị dùng hiệu Siemens lò 76 lít thấy rất tốt.

  • @AnnaLe_85
    @AnnaLe_855 күн бұрын

    Diễm ơi, nếu nhà mình có bread flour hiệu Gold medal hoặc all purpose flour làm được ko?

  • 5 күн бұрын

    Dùng all purpose flour bạn nhé.

  • @AnnaLe_85

    @AnnaLe_85

    4 күн бұрын

    Mình cảm ơn Diễm nhé 🫶

  • @theresanguyen3793
    @theresanguyen37933 күн бұрын

    Có thể cho mình công thức xài bột bánh bao. Mình có xài men nô giống công thức của Diễm không. Mong chị giúp

  • 3 күн бұрын

    Đây là bột bánh bao. Còn men nở ý bạn hỏi gì? D chưa hiểu.

  • @liton7403
    @liton74039 күн бұрын

    Bột bánh bao kiếm không thấy có bán giống Diễm.

  • 8 күн бұрын

    Mình dùng bột mì số 8 mình làm vẫn ngon.

  • @thanhthaonguyen6971
    @thanhthaonguyen69719 күн бұрын

    Men ngọt có phải là men mình làm cơm rượu không hả Diễm? Nhìn bánh dễ thương quá 😍.

  • @nhilan6419

    @nhilan6419

    9 күн бұрын

    Ko phải đâu chị, men này là men làm bánh mì , có 2 loại men lạt và ngọt

  • @thyle3226
    @thyle32268 күн бұрын

    Mình ủ cho bột nổi rồi mới đem đi bắt bánh được không Diễm ơi?

  • 8 күн бұрын

    Dạ được chị nhé.

  • @thyle3226

    @thyle3226

    8 күн бұрын

    Cám ơn Diễm nhiều nha.

  • @thupham4954
    @thupham49546 күн бұрын

    K có kem tươi đc k c Diễm

  • 6 күн бұрын

    Thay bằng nước cốt dừa em nhé

  • @hanavu4128
    @hanavu41285 күн бұрын

    Bảo quản ngăn mát được bao nhiêu ngày ạ? Hâm lại bằng lò vi sóng thì bao nhiêu giây vậy c.Diễm?

  • 5 күн бұрын

    Ngăn mát 5 - 7 ngày. Hâm lò vi sóng 750w trong 45 - 60 giây em nhé.

  • @minhhang5279
    @minhhang52796 күн бұрын

    Bánh vỏ xốp ngon 🥰 nhưng cô có thắc mắc là khi bỏ bánh vào lò nướng ủ với 30 độ c, thì khg cần đậy bánh? Mà với lửa trên và dưới, khg quạt đúng khg con ❤

  • 6 күн бұрын

    Dạ đúng rồi Cô.

  • @bich-thynguyen6458
    @bich-thynguyen64585 күн бұрын

    Cam on Diem da chia se. Luc truoc o Cali minh co loai bot nay lam banh bao ngon lam. Gio ko thay nua nen moi khi minh lam banh bao mua loai bot lam banh bao cua nhung hieu khac ko ngon D oi. Minh co noi voi chu cho order loai bot giong cua D nhung ong noi ong order roi ko biet sao Kai ko co hang.

  • 5 күн бұрын

    Diễm thấy mấy chị ở Canada, Mỹ làm bằng bột mì đa dụng cho ct này vẫn ngon lắm.

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od9 күн бұрын

    Hello con gái! 🌹❤️

  • 9 күн бұрын

    Con gái chào Cô 😘😘😘

  • @tracybui3671
    @tracybui36717 күн бұрын

    Hello Diễm, cho mình hỏi nếu mình ủ bột rồi cho nhân vào thì có khác gì không? Vì mình thấy cho nhân vào rồi ủ thêm thời gian cả tiếng như thế, mà không để tủ lạnh, thịt sẽ dễ bị hư lắm, nhất là vào mùa hè, rất nóng

  • 6 күн бұрын

    Nếu nhiệt độ mùa hè nóng, bạn ủ 30 phút là bánh đã nở đạt. Ủ 2 lần bột sẻ dai, ít xốp hơn bạn nhé.

  • @TuyetVanNguyen-ge1oj
    @TuyetVanNguyen-ge1oj9 күн бұрын

    Ly do dung sua lanh vay Diem. Cam on

  • 9 күн бұрын

    Để bột nở chậm, mình tạo hình bánh sẻ dễ hơn.

  • @cherry1838
    @cherry18388 күн бұрын

    Chị làm nhân bằng thịt heo xay & không bỏ heavy cream vào thì thay vào liquid là bao nhiêu em? Và bột của em protein là 8,5 là bột làm bánh flour cake , không phải là all purpose flour nên nó không được soft như red lotus

  • 8 күн бұрын

    Nếu làm ct sữa và thịt heo thì em nghĩ mình nên theo ct cũ sẻ ngon hơn. Còn bột mì đa dụng để xốp ngon thì mình làm công thức vỏ bánh bao xá xíu.

  • @cherry1838

    @cherry1838

    8 күн бұрын

    Thanks em

  • @HaoNguyen-ux5qb
    @HaoNguyen-ux5qb6 сағат бұрын

    Bột này làm bánh bao kim sa đc k c Diễm

  • 2 сағат бұрын

    Được em nhé.

  • @AnhTran-fh1mr
    @AnhTran-fh1mr5 күн бұрын

    Ct vỏ này làm nhân đậu xanh duoc k c

  • 5 күн бұрын

    Được em nhé.

  • @tanxuan3802
    @tanxuan38023 күн бұрын

    C ơi. Bên nhật bột mì số 8 e thấy hay dùng làm tempura. Xưa e làm bánh bao hay làm bột số 10. Vậy them cthuc này của c e dùng bột số 10 dc k ạ?

  • 3 күн бұрын

    Được em nhé.

  • @user-he5bh3lp2e
    @user-he5bh3lp2e2 күн бұрын

    Nếu k có kem tuoi, whipping thì thay bằng gì dc vậy c😢

  • 2 күн бұрын

    Nước cốt dừa em nhé.

  • @damhue1805
    @damhue18057 күн бұрын

    E ơi nếu ủ với t40 thì để tg bao lâu e

  • 7 күн бұрын

    Ý chị là 40°C? Em nghĩ chừng 35 - 45 phút là bánh nở.

  • @hoanle4142
    @hoanle41422 күн бұрын

    Chị ơi e muốn làm chay ko nhân thì nhồi bột xong e chia bột là ủ luôn hả chị . E cám ơn

  • 2 күн бұрын

    Đúng rồi em

Келесі