Wein 2 - домашний автоклав нового поколения. Новинка в мире автоклавирования. Домашний автоклав для консервирования Вейн 2 - лучший подарок на Новый год себе и близким. По моему именному промокоду "ДОБРОСЛАВ" при заказе с официального сайта, ты получишь скидку 3% и большой набор специй в подарок. Переходи по ссылке и заказывай: avtoklav-wein.ru/wein_2?KZread&

Здравствуйте!!! Поздравляю с обновкой!!! 👍Удачи Вам и успехов!!!

@dobroslav13

6 ай бұрын

✌

Поздравляю с прекрасной новинкой, ждем новых замечательных обзоров на вкусняшки!

@dobroslav13

6 ай бұрын

✌👍

@laif7803

6 ай бұрын

​@@dobroslav13хочуууу, но с деньгами сейчас не до него

Добрый дкнь, а когда готовим на воде,вместо клапана (умного) заглушку ставим, или также с клапаном работаем? Спасибо

@dobroslav13

3 ай бұрын

Можно и с клапаном, он на 100 закроется

Поздравляю с обновкой!😊

@dobroslav13

6 ай бұрын

благодарю

Видимо Вен разослал свои автоклавы многим блогерам. На 3-х подписан и у всех обзор Вейна

@dobroslav13

6 ай бұрын

Вот это вы расследование провели🤣 Ещё и маркировка реклама у всех стоит 🤣

@user-hw9tu8xg3c

6 ай бұрын

@@dobroslav13 Ну не расследование, просто несколько каналов, где самогон и тушняк варят я на них подписан, смотрю оповещалка и везде обзор вейна 2.

@John_Riddik

6 ай бұрын

​@@user-hw9tu8xg3cу кого ещё есть обзор этого аппарата?

@dobroslav13

6 ай бұрын

ну так новинка, чего удивляться :)

@user-cg8yv7zy5j

6 ай бұрын

Витальсону не выслали😅

Купил этот новый автоклав с новым блоком автоматики, после этого ролика. Сначала хотел Фарком, но этот по деньгам сильно выигрывает. Сегодня получил и поставил на пробу 3 банки куриных сердечек. Все как по нотам. Отработал идеально. Очень доволен. Спасибо Константин!

@dobroslav13

6 ай бұрын

во благо!

Константин, приветсвую ! Возможно использовать данный паровоздушный клапан на Wein - 1 ?

@user-kg9nz5hb4e

6 ай бұрын

Я думаю что можно. Почему бы и нет. Принципиальных изменений в конструкцию же не внесено. Единственное новшество которое заслуживает внимания так это клапан, остальное всё от лукавого. Два года Вейн 42 литра работает без проблем и вполне устраивает. А если этот чудо клапан так хорош, то думаю в Русской Дымке скоро появится в продаже, можно и поменять.

@dobroslav13

6 ай бұрын

по факту клапан - расходник, думаю они в дымке и колбюе скоро вместе с пракладками появятся

@vladimireremin7654

6 ай бұрын

Спасибо. Подождем.@@dobroslav13

@user-rh4dr8tg7k

4 ай бұрын

@@user-kg9nz5hb4e на Али уже есть. Пробовал ссылку, Ютуб уничтожает.

Мне мой Веня больше нравится . Крышка у меня тоже была с клапаном. Можно греть на индукции, очень хорошо при перегонке браги , в остальных случаях пользуюсь автоматикой . На новом понравились ручки , в случае чего можно заменить накладки у моего ручки одноразовые .

@dobroslav13

6 ай бұрын

а чего брагу тэном не греть? или густые зерновые?

@user-cr1dp9nq2r

6 ай бұрын

@@dobroslav13 нет брага сахарная . Вроде не рекомендуют , на тэн плохо влияет.

Костя привет. А в книге рецептов , температурные режимы адекватны? Или как в первом вейне, когда один и тот же режим, что на воде, что на пару?

@dobroslav13

6 ай бұрын

там нормально все с этим теперь , в вк под роликом выкладывал страничку из инструкции. тут не прикрепить. если хочешь в телеге тебе скину

@user-qb5hf6cg4b

6 ай бұрын

@@dobroslav13 да нет, спасибо. Это я так, поинтересовался. Ну, уже молодцы, что хоть новички, смогут нормальные рецепты пробовать. В телеге далеко не все сидят😂

А меня мой Вейн на 42 литра вполне устраивает.Разница в марке стали не имеет значения,мне в нём картошку не жарить.Хотя картошку лучше всего жарить на чугуне,а уж там такая таблица Менделеева...Заменил дешёвый сливной кран на латунь,пск на 3,5 бара и один раз по гарантии ремонтировал блок управления.А тушёнки и различных консервов уже сделал столько,что цену оборудования уже отбил с лихвой.Кламп на 7 дюймов не особо напрягает,за то нет возни с барашками и болтами.А байонет не известно ещё как себя покажет,будем смотреть.Есть ещё Малиновка простой без автоматики,тоже пользуюсь порой,когда меньший объём нужен.И что главное,оба работают на индукции без прокладок и танцев с бубном.

Хотелось бы чтобы протестировали именно изготовление консервов в реторт пакетах, как заявлено на ихнем сайте.

@sergeysavosin3303

6 ай бұрын

Очень хотелось бы посмотреть,на автоматике с штатным 1.5бара спускником,я бы на 1-ый Вейн посмотрел,чтоб запас по давлению на воде был при консервации,а не на грани в 1.5бара и долей погрешности спускника,плюнет или нет ,у меня не переварил на вейне 1,слаб он для ретортов ,на грани.

@dobroslav13

6 ай бұрын

проэксперементирую чуть позже, самому очень интересно сделать по описанному в инструкции :)

@user-tr9hn9wv1r

6 ай бұрын

@@dobroslav13 данный девайс не будет работать с ретортами и доработать его тоже невозможно.

@Naturalist

6 ай бұрын

@@user-tr9hn9wv1r Откуда такая уверенность, вы пробовали?

@dobroslav13

4 ай бұрын

ну не согласен - из коробки работать не будет с ретортами, но доработать можно, но на свой страх и риск@@user-tr9hn9wv1r

Решение не плохое крышки, клапана. Время покажет как будет она работать. Только паровую баню устроит клапан, пока будет выходить воздух

@user-cr1dp9nq2r

6 ай бұрын

Ничего неустроит , у меня на старом вейне почти такой же стоит .

@user-ie8nc2xg9o

3 ай бұрын

Интересный клапан вот тоже задумался прикупить его для старого Веника или нет, Меня в принципе не ломает кран повернуть во время продувки

Здравствуйте! Ранее Вы восищалиссь автоклавом Консерватор. Иеперь расхваливаете Вейн 2. Я, конечно понимаю - реклама. Но хотелось бы узнать лично Ваше предпочтение. Какой автоклав готовы оставить себе, а какой могли бы отдать без сожаления? Ранее Вы говорили, что приготовление на воде - это самый оптимальный вариант, называли все поюсы. Теперь же готовите на пару и тоде вроде довольны. Интересуюсь потому, что хочу купить свой первый автоклав с автоматикой, конечно же. И не могу решить какой брать. Посоветуйте.

@dobroslav13

4 ай бұрын

Добрый день. Во-первых , вы явно смотрели очень мало роликов на канале ( по крайней мере в последнее время точно) если делаете такие выводы. Во-вторых , ваши выводы сверх поверхностные , но делаете вы их в категорической форме что вкорне не правильно. Ну а теперь по порядку Вейн2 я взял на опыты по многочисленным просьбам ПОСТОЯННЫХ зрителей канала что бы протестировать его лично и или рекомендовать или нет его (о чем многократно говорилось как в роликах , в чате, так и на стримах. Автоклав консерватор с эбу однозначно для меня номер один без вариантов, и никуда его не планировал и не планирую отдавать или отказываться от работы с ним. но для очень большого количества людей (в основном новичков) его цена кажется чрезмерно большой, хотя многие поработав на других приходят к выводу и берут его. Это если мыведем речь про самый оптимальный и лучший вариант лично для меня. Его плюсы для меня не пропали, а стали более очевидными и наглядными . Работать можно на любом автоклаве (как можно ездить на любом автомобиле) весь вопрос в комфорте, удостве, экономике, эргономике и прочих нюансах. По поводу разницы пара и воды да и куче вопросов которые возникают у новичков настоятельно рекомендую посмотреть вот этот ролик, причем от начала и до конца, да он длинный, да там много слов - но потратив немного времени море вопросв у вас пропадет. kzread.info/dash/bejne/da2ekqysp9LYZLA.html ЗЫ ну и в итоге могу сказать что вейн2 хороший вариант за свои деньги (нет он не лучший автоклав в мире) , но при ограничености бюджета он отрабатывает свою цену хорошо

@Shurik_68

4 ай бұрын

@@dobroslav13 Спасибо за ответ. Возьму Консерватор, хоть и придется взять немного в кредит. Ваше мнение для меня авторитетно! )))

@Shurik_68

4 ай бұрын

@@dobroslav13 Это видео я посмотрел не так давно от начала до конца. Именно оно меня смутило, так как я до этого хотел купить Консерватор. А после просмотра этого видео решил купить Вейн 2. Но всё-таки сомневался и решил спросить Вас. Ещё раз спасибо.

Закрытие крышки конечно удобное, но поддержу предыдущие коментарии, почему не сделали горло побольше, оно неудобное!!! Эти половинки туда запихивать-доставать и поштучно пакеты-банки вынимать из горячего автоклава, так себе удовольствие! С новой крышкой остается уповать на надежность прокладки, покажет время, как по мне, кламп надёжнее.Высока цена ненадежности(недолговечности) новой прокладки, целый клав ретортов в утиль может пойти! Непонятен термометр в крышке, как теперь автоматику подсоединять? Предохранительный клапан на 1.5 оставили? Если да, то тоже плохо! Могу порадоваться за сварные швы, была на предыдущей версии серьезная проблема! В остальном, ну не впечатлили изменения! Разве что только ободок синий позитивно выглядит! Будем посмотреть ещё на изменение в автоматике, минусы на старой версии выходят из строя кулеры(охлаждение блока) и нет автоматического контроля температуры ниже 100градусов.

@Santey_A

6 ай бұрын

Смотрел обзор нового блока управления вейн, и как я понял датчик температуры встроен где-то там в районе тена.

@user-mj9zy2tf7i

6 ай бұрын

Что касаемо автоматики, к новому автоклаву выпустили новую автоматику у которой нет выносного щупа с термопарой, всё встроено внутрь, термодатчик установлен прям рядом с ТЭНом. Маркетинговый ход такой, покупаешь обновлённый автоклав +новую автоматику😢

Купил Вейн с данным блоком управления протестировал в автоклаве на пару все отлично. Загрузил банки с рыбой включил в розетку дисплей загорелся все нормально, отвлекся на телефонный звонок, вернулся для включения с руки пробивает статика на автоклав дисплей потухает блок начинает истошно пищать на нажатие кнопок не реагирует, вынул из розетки вставил обратно Пи....Ц БЛОКУ управления (звонил Русскую Дымку хотел пообщаться по данной проблеме там одни продажники с редкостным гонором) вернул автоклав с блоком в озон. Заказал новый завтра придет буду тестировать.

Здравствуй, Константин! В старой версии, клапан у них не корректно работал, посмотрим как будет в этом. Ещё блок автоматики у них на старой версии не разборный, тоже считаю минусом, чтобы что-то поменять, надо курочить, а отсылать каждый раз к ним в ремонт, ну такое себе решение, главное время. Ну и ждём тест автоматики, потому как собрался взять новый блок)) В остальном, автоклавом доволен, и пересувидил в нём не одну сотню кг, и законсервировал сотни и сотни банок. Есть свои нюансы конечно, но в основном цена-качество доволен. Успехов и всех благ!

@dobroslav13

6 ай бұрын

вот именно . за эти деньги не стоит ждать что он будет готовить за тебя и еще сам рецепты придумывать :))) автоматику на следующей неделе оттестирую

@pavel.titomir

6 ай бұрын

@@dobroslav13 Ждём с нетерпением)) Успехов и всех благ!

@user-cg8yv7zy5j

6 ай бұрын

Да, у автоматики корпус на заклёпках, после взрыва тэн соответственно сгорел, клёпки высверлил, новый нерж. тэн под соединил к блоку автоматики кабелем, корпус собрал на "клопы, считаю стало лучше т. к. подальше о куба, т. е. меньше греется, реже вкл.кулеры охлаждения.Да,нерж. корпус ну очень нежный, нужно аккуратно.Автоматика зачёт👍👍👍

@user-sz5sg9gm5m

6 ай бұрын

@@user-cg8yv7zy5j Возьмите блок управления Домашний стандарт и на Озон купите цаегу с нипеллем на 6 мм. и все проблемы. Тэн отдельно. Он включается в блок управления

@user-rh4dr8tg7k

4 ай бұрын

@@user-sz5sg9gm5m сам замутил на Ардуино.

Был предыдущий 48л, на уровне крана возле шва появилась дырка с иголочку,я ее холодной сваркой замазывал) затем появилась ровно на против возле шва) готовил раз в месяц,один год)

@dobroslav13

2 ай бұрын

ну на 304 нержу с 430 не просто так перешли же

@user-zk3lc4nt5e

2 ай бұрын

@@dobroslav13 Наверное, думаю не только у меня так!) Вейн 2 заказал с теном! Посмотрим на сколько его хватит)

Салют! Ну автоклав я свой менять не буду ( wein 1). Т.к. уже прикипел к нему. ) Да старый друг лудше новых двух)). Финансы нужны)

@dobroslav13

6 ай бұрын

да если работает и устраивает, то какой смысл менять то, да никакого! быть добру

доброго дня пдскажите стоит делать кальмарав автоклаве и если дато уас есть как?

@dobroslav13

6 ай бұрын

Я не делаю кальмары, вкусных вариантов на бытовых автоклавах не встречал

У меня Вейн на 23 литра уже три года и прикупил вот автоматику и ни грамма не жалею, делаю и тушенку и овощи консервирую да и самогончик свой))))

@dobroslav13

5 ай бұрын

👍

Добрый ыечер! Снимите пожалуйста как на нем делать реторт пакеты и сколько влезает по максимуму. Спасибо.

@dobroslav13

4 ай бұрын

не будет такого видео у меня. уже говорил и писал об этом. из коробки без переделок реторты в нем не лучшая идея делать

Так вот оно какое диво-дивное, чудо-чудное😅

@dobroslav13

6 ай бұрын

именно так :)

Доброслсв привет. Если-бы они и тен перевернули вверх ногами, было бы вообще класс. На ровну поверхность можно ставить.

@dobroslav13

6 ай бұрын

ничего не понятно, но очень интересно :)

@user-qe5mw5zv8u

6 ай бұрын

С форком и рядом не сьоял

Только сегодня на него глаз положил и тут нате вам,обзор)Колоборативная фильтрация мать его))Спасибо за обзор!

@dobroslav13

6 ай бұрын

Я его последние пару недель в разных режимах гоняю, полная кастрюля за свои деньги

@user-rh4dr8tg7k

4 ай бұрын

Лучше wein23л! Покурили, сравнили и поняли с хозяином Колбы, что не будем менять свои автоклавы. Он wein 42л (охота/рыбалка), я wein 23 (что добуду оптом). На Wein2 одна крышка по весу вызывает слезы. Судя по весу не хило сэкономили на металле.

@user-bc3wj3zv3y

4 ай бұрын

​@@user-rh4dr8tg7kвзял я по итогу Домашний заготовщик на 26 литров.Еще и какую то акцию зацепил,вышел он в 13 тыщ.Уже готовил и тушенку и кашу с мясом и рыбные консервы.Все по рецепту автора этого канала👍

Константин, так Вейн или Форком??? Какой купить для домашнего использовать по Вашему мнению???

@dobroslav13

Ай бұрын

В зависимости от бюджета, целей и задач. Работать можно и на том и на том. Форком комфортной в работе, функциональней, удобней, из коробки работает с ретортами, но заметно дороже. Вейн 2 рабочая лошадка за свои деньги, без чудес, со своими особенностями, но функционал выполняет отлично, брать надо с тэгом и автоматикой

@Peet679.

Ай бұрын

@@dobroslav13 Если Вейн, то однозначно с автоматом. Нужен автоклав для дома, не частого использования. Хочется Форком, но он реально дороже и ещё если брать к нему касету.

@Peet679.

Ай бұрын

@@dobroslav13 И про запайщик для ретортов.... Какой?

@dobroslav13

Ай бұрын

шов от 8 мм, мощность от 600вт все это много много много раз на канале рассказывалось во всех подробностях

@Peet679.

Ай бұрын

@@dobroslav13 Смотрю Ваш канал. Этот момент как-то особенно не интересовал, бум восполнять пробелы

Старый вейн с автоматикой в последних партиях сварен роботом на отлично . Ну кламп узкий ,но зато надежный и проверенный !

@sergeysavosin3303

6 ай бұрын

Согласен ,у самого Вейн 23 с автоматикой,все таки кламп и проточка как бы не сравнимы😂,да и опять же 1.5бара для ретортов ну так себе,я использую белорусский автоклав с термометром манометром ,предзакачка до 1-1.1 бара и сектора 4шт от автоклава Вейн 23 для удержания ретортиков под водой ,в горловину белорусского 24л их вставил как раз по диаметру все охватывает,далее грузик поставил ,и 115-118 гр с 3.5-3.8 бара 45 минут ,все ок,а Вейн 1.5 сопливил и сбрасывал

@beaverural

6 ай бұрын

@@sergeysavosin3303 Для работы с реторт пакетами просто за 5 минут поменял клапан на 3,5 бара.Клапан заказывал на озоне,привезли за два дня.Рублей 600 по моему цена вопроса.

@sergeysavosin3303

6 ай бұрын

​​@@beaveruralЯ это понимаю ,у меня был уже беларусский в наличии это раз,он уже рассчитан на 4 бара ,,это его как бы рабочее а по факту и больше ,брал с завода Новогаз курьером заказывал,здесь на вейне 1.5 на клампе ,производитель не зря подстраховывает себя,а тут уже в новом на защепках и внизу резинке тоже 1.5 и вы предлагаете дать ему больше бара 😂,х.з так себе занятие .

@beaverural

6 ай бұрын

@@sergeysavosin3303 4 бара это около 4-х атмосфер.Для металлического изделия,тем более из нержавейки,это вообще не давление.На таком давлении даже не опрессуешь толком.Я всю жизнь работаю сварщиком,варю в основном ёмкости и трубы,так что тема для меня не чужая.Чего уж они там подстраховываются,не знаю.Швы у них вполне приличные,соединения надёжные.Экономят видимо какие то копейки.

клапан новый отдельно продаётся? можно апгрейд первой версии сделать

@dobroslav13

6 ай бұрын

я не торгую и поэтому не знаю, в описании есть ссылка на сайт производителя - можно им позвонить и узнать

@kapetsfsemuef123

6 ай бұрын

К 1-й модели с проблемным клапаном ремкомплект включающий клапан продаëтся давно. Но новый клапана отдельно нет у них в магазинах.

Тенологичное!)

@dobroslav13

6 ай бұрын

постмодернистское :)

Интересно, при какой температуре байонет от перекоса не сможет открываться. Термометр без гильзы - цанговое соединение? Могли бы для людей поставить более менее нормальный 288 термометр с индексом S

@dobroslav13

6 ай бұрын

а с какого перепуга его должно перекосить?

@3avxoz

6 ай бұрын

​@@dobroslav13ну интересно же. У меня Заготовщик, сейчас думаю как бы продать и превозмогая взять Ф. Надоело сидеть и пыхтеть у термометра, чтобы быстро на пару не разгонялся.

Добрый день,а также может работать на воде и на пару?

@dobroslav13

6 ай бұрын

да

Костя, спасибо! Ты - как всегда, на высоте!!! Порекомендуй пожалуйста простой и недорогой наклейщик этикеток (аппликатор) на банки и реторт-пакеты, и где их можно купить? Это, чтобы этикетки клеились по одному стандарту, а не абы как. Спасибо!

@dobroslav13

6 ай бұрын

А я сам себе никак не куплю термопринтер, народ в чате разных себе набрал, я наверное после нового года озадачусь, ещё в теме не разбирался детально

@rishatnurgaliev

6 ай бұрын

​@@Fedor___1 я взял реторт-пакеты Кондорпак 4х слойные на 500мл с дном. Всё чётко! Готовлю в автоклаве Вейн 23! У меня на канале есть ролик как я испытывал такой реторт пакет.

@silantii1

6 ай бұрын

@@Fedor___1Я тоже взял от "Кондорпака" и тоже 4-х-слойные, какие Костя и рекомендовал. Но пока ни разу в них ничего не готовил - вечно некогда. Возможно, в ближайшем будущем все-таки, найду возможность заняться.

@silantii1

6 ай бұрын

@@dobroslav13Да, конечно. Спасибо, Костя! А еще хочу спросить про именно ВАКУУМНЫЙ запайщик реторт-пакетов, не подскажешь какой лучше и где купить? Простые запайщики у меня есть, но я хочу попробовать сделать реторту в паровом режиме ради экономии времени. Посмотрим, что получится.

@dobroslav13

6 ай бұрын

у меня камерный вакууматор, но реторты я не вакуумирую. народ в чате за MS175 писал что справляется, в верчии с широкой планкой, но в сосунах все равно не 100% вакуум

А что можете сказать про глававтоклав там крышка на кламповом соединение?

@dobroslav13

6 ай бұрын

автоклав как автоклав. собрат первого вейна со всеми вытекающими, хотя у меня у близких знакомых такого нет и могу судить только по визуалу и описанным характеристикам

@user-vr6go3gp5z

6 ай бұрын

Спасибо

Производитель реторт пакетов заинтересовался данным оборудованием=) Константин, мы все ждем испытаний!

@dobroslav13

6 ай бұрын

с новогодней работай разберусь и приступим к экспериментам

Для себя увидел 2 минуса - сливной кран. Слишком он выпирает. Лучше бы сделали ещё один кламп на 2 дюйма, а на нем сливной кран. Для хранения и прочистки точно удобнее было бы. Второе - дно. Отсутствие панели под индукцию вообще расстроило. Думал взять именно этот автоклав для прямого назначения, да и для экспериментов с напитками. Привык к индукции. А у переходников очень маленький КПД. Эх, буду видимо первую версию брать

@user-sz5sg9gm5m

6 ай бұрын

В первой куча проблем, про которые я здесь писал, но рекламщик удалил мой комментарий. Как говорится, рекламирую то, о чем даже не наслышен. Бабки есть бабки

@user-rh4dr8tg7k

4 ай бұрын

@@user-sz5sg9gm5m совершенно с Вами согласен. Мои комменты тоже стер. Причем все претензии и рекомендации основаны на опыте пользования Wein 23л в течении почти 6 лет. Покупал практически сразу с момента начала продаж. Не удивлюсь если своей политикой Wein повторит "успех" Luxstahl которые имея в линейке два успешных проекта 7 и 7м, бросили их на хрен, схватившись за провальный по продажам 8, ещё менее востребованный 8м. Друг держит филиал Колбы. Уже поюзали с ним оба варианта аппгрейда. На любителя... Особенно впечатлила крышка залипшая к мокрому уплотнителю.

Константин, а каков внутренний диаметр и высота от фальшдна до сварного верхнего шва?

@dobroslav13

6 ай бұрын

не замерял, если очень нужно в понедельник напомните где нибудь, буду в цеху и измеряю

Кран перекрывать надо только при паровом режиме. Буду ждать видео с автоматикой, сделали ли заводчане возможность поддержки температурв ниже 100 градусов

@dobroslav13

6 ай бұрын

От 30 градусов, на следующей неделе буду проверять

@user-cr1dp9nq2r

6 ай бұрын

​@@dobroslav13это дело , придется скоро раскошелиться 😂😂😂

@user-rx7xb5sc7p

6 ай бұрын

Правильно, зачем перегревать огурцы- помидоры, для них достаточно 75 градусов

На автоматике все также шнур на 1,5? Который дико перегревается и может сделать пожар

@renatt3528

6 ай бұрын

В режиме автоклавирования ничего не греется.

@user-zn7dt1op5f

6 ай бұрын

@@renatt3528 у меня провод поплавило на автоклавирование,поменял на 2,5 квадрата

У меня на Вейне кран стоял из силумина, он рассыпался при незначительном ударе при переноске автоклава. А если бы автоклав был под давлением ?! Я заменил на нержавеющий. Производитель довольно легкомысленно поставил фуфловый кран В целом аппарат хороший, только ручки приварены не так как в новом и сливать барду неудобно, хорошо что в новом поставили соосно с краном. Система байонет мне кажется ненадёжной, мне большой кламп больше нравится. Почитаем как оно себя зарекомендует.

@dobroslav13

6 ай бұрын

чем ненадежным вам кажется байонет? самое простое и дуракоустойчивое решение

@user-sy5sz5yc1k

6 ай бұрын

Совершенно с вами согласен по поводу селуминового крана, точно такая же история , кран отвалился при переносе автоклава Вейн 42

А с реторт пакетами он работает? ППК на 1.5 слабоват для этого, мне так кааца.....не?

@dobroslav13

4 ай бұрын

в базовом варианте не годится под реторты

@sergeysavosin3303

4 ай бұрын

​​​@@dobroslav13Спасибо вам ,вы Один кто честно написал об этом ,на других каналах крупной сети ,продающей Вейны1и 2,как пользователь их автоклава 1-ой версии уже не раз ,спрашивал когда будет тема об ретортах на комплекте с коробки ,нет ответа от слова совсем.Понял ,что и не будет.Спасибо.

ооо дааа!)))

@dobroslav13

6 ай бұрын

:)

Костя, а что вы можете сказать между автоклавами Вейн и Автоклавом Форком, какой лучше и почему?

@Vesnovo

6 ай бұрын

Константину! Необходим батл между Вейном и Форкомом!

@dobroslav13

6 ай бұрын

Их не совсем корректно сравнивать просто в лоб ибо цена очень сильно отличается, они из разных сегментов. Это как машину за 2 и 5 млн сравнить, какая лучше

@Vesnovo

6 ай бұрын

@@dobroslav13 человек всегда стремится к лучшему! Если человек ездит на "лексусе", зачем он взял "жигули"🤔🤷‍♂️

@user-cr1dp9nq2r

6 ай бұрын

​@@Vesnovoдля рекламы 😂😂😂 , чтобы потом на лексусе ездить .

@3avxoz

6 ай бұрын

​@@VesnovoЗдесь не корректно сравнивать Жигули и Лексус. Я бы взял -Жигули- Ниву чтобы сел и поехал не думая о последствиях в буераках - Форком тот же Лексус, который "завел" и не думаешь о последствиях.

Подскажите пожалуйста, его можно использвовать на воде?

@dobroslav13

6 ай бұрын

Да

Под манометром имеется разделительная мембрана, или он пищевого исполнения?

@dobroslav13

6 ай бұрын

какая мембрана и зачем?

@user-qu6xl4ps1s

6 ай бұрын

Разделитель среды. Для приготовления пищи без банок.@@dobroslav13

@dobroslav13

6 ай бұрын

в автоклаве без банок готовить, ну такое себ

@user-qu6xl4ps1s

6 ай бұрын

Тогда какой смысл в дорогой нержавейке? А готовить в автоклаве можно как в обычной скороварке.@@dobroslav13

Приветствую вас 🖐️, есть на нём автоматика чтобы не вникать в контроль температуры ?

@dobroslav13

26 күн бұрын

автоматика есть. но вникнуть немного будет полезно. на канале я много разных режимов показываю и рассказыпю

*Ух ты и самогонку можно гнать, вот это ВЕСЧЬ!*

@dobroslav13

6 ай бұрын

блестящий и нарядный :)))

@John_Riddik

6 ай бұрын

Ага, после тушёнки😂 Чтоб весь самогон пах тушёнкой😅 Мацерат на тушенке))

@dobroslav13

6 ай бұрын

@@John_Riddik мыть оборудование не пробовали? Ну и банки нормально заполнять что бы не давило из них

@John_Riddik

6 ай бұрын

@@dobroslav13 Пробовал. Но запах всё равно как никак остаётся. Даже запах браги полностью не убирается.

Всё прекрасно работает,но почему они остановились в инструкции на объёме 1 литр,есть же банки 1,5;2 и 3 литра.А в 30ти литровый при некоторой сноровке можно уместить две трёх литровые банки.

Костя ну что с клюквой?привезли?

@dobroslav13

6 ай бұрын

нет клюквы и не до неё сейчас, если честно

304 обычная пищевая нержавейка. А 430 вообще считается условной нержавейкой. Но в связи с экономией и удешевлением так все и происходит.

@dobroslav13

6 ай бұрын

так это как? тут то наоборот от 430 перешли к 304 - в чем экономия и удешевление?

Я,как начинающий хочу спросить:почему клапан на 1,5 бар.,так,как в обычном(типа беларус)давление доходит до 5?

@dobroslav13

4 ай бұрын

А с чего вы взяли что белорус это обычный? Белорус это очень особенный автоклав с пред давлением, что сейчас в бытовых редкость

@PRO-bm9ge

4 ай бұрын

@@dobroslav13 Я просто спросил за давление,но так ничего и не понял🤷‍♂️

@dobroslav13

4 ай бұрын

разные конструктивы автоклавов - как итог разные нагрузки и разное давление. главное помнить что готовит тушенку и делает её безопасной температура, а не давление

@PRO-bm9ge

4 ай бұрын

@@dobroslav13 Спасибо!Теперь понятно,что можно и в белорусском(модернизированным) с термометром и аварийным клапаном готовить по этим рецептам.Буду пробовать делать гречку по вашему рецепту.

@dobroslav13

4 ай бұрын

никаких проблем приготовить любой мой рецепт в белорусе нет. граммовки мои берете - режимы термички стандартные для вашего автоклава для мяса, рыбы и тд

Здравствуйте, пожалуйста подскажите где можно купить прокладку для Консерватор 46л. Спасибо

@dobroslav13

6 ай бұрын

У форкома на на сайте продаются, я там брал

У людей очень много вопросов к таким "чудо" клапанам других производителей, когда они закрываются раньше нужного времени. Крышка лично у меня вызывает вопросы как будет вести себя при длительной эксплуатации, как менять уплотнительную резинку и не будет ли она прикипать к крышке. Сварка швов роботом или человеком ну тоже спорный момент тут многое переменных, главное культура производства и контроль качества сварки и обработки швов после нее. Ну а так на вид красиво сделано, эксплуатация покажет достоинства и недостатки

@dobroslav13

6 ай бұрын

Время покажет. Резинки уплотнители это расходники, на форкоме трижды менял и тут поменять не проблема

@constantinem5079

6 ай бұрын

@@dobroslav13 это понятно. Но тут крышка оригинальной конструкции и метод запирания не совсем обычный. А чем сложнее механизм тем он капризнее

@sergeysavosin3303

6 ай бұрын

Сквозная гильза (порт)под термометр в крышке,для автоклавирование не есть гууд, уплотнение ослабнет будет травить и беда.

👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍

Очень хотелось бы увидеть процесс готовки в реторт-пакетах в этом автоклаве

@dobroslav13

4 ай бұрын

я уже много раз писал и говорил в данном автоклаве " из коробки" готовить в ретортах со 100% успехом врядли получится

На сайте есть, это отдельная цена, я поэтому и спросил цену этого автоклава, а рвануть любой может, где брак, где клапан не сработал, и ТД.

@dobroslav13

6 ай бұрын

этот автоклав 8 декабря стоит 19 490

Интересно под термометром травить не будет

@dobroslav13

2 ай бұрын

Нет, не будет, более 25 в арок уже сделал

Сколько людей столько и мнений. И какой купить не знаю, чтобы с автоматикой, не заморачиваться сильно. Может кто подскажет, кто давно в этой теме.

@dobroslav13

6 ай бұрын

Всё зависит от вашего бюджета и объемов переработки

@kdf7052

6 ай бұрын

@@dobroslav13 объем начальный так сказать, ни разу этим не занимался. Бюджет +-50 т. р.

@dobroslav13

6 ай бұрын

ну если есть 50 к, то берите малыш с эбу от форком и будет вам счастье

@kdf7052

6 ай бұрын

@@dobroslav13 спасибо, гляну малыша))

@user-uo3bs7ow7o

Ай бұрын

​@@kdf7052отзывы на него очень противоречивые 😮

К сожалению опять силуминовый сливной кран, все его меняют на стальной. Лично я его случайно задел ногой и оторвал, вот беда бы была , если бы под давлением. Цена явно завышена, а автоматика неприлично дорогая. Я себе собрал за 1.5 т.р. не хуже на базе терморегулятора с таймером обратного отсчета, нет пластин для банок второго яруса, индукция не подходит и придется покупателям к дорогому автоклаву брать дорогую автоматику. Вобжем сомнительное обновление старой модели.

@dobroslav13

6 ай бұрын

такой силуминовый что сделан из латуни :))) - зачем писать про то что не знаете? автоматику собрали за 1.5 тыс? реально? - тэн на 3 кв и темрмодатчик сколько стоят при таких раскладах? ну а работа, налоги и прочие они не в счет. я бы вот с удовольствием в свободной продаже посмотрел бы что бы кто то хотя бы за 5 тысяч такую автоматику выставил - с гарантией, документами и т.д. и самый интересный вопрос - а нафига пластины для банок верхнего яруса? зачем? я вот с 16 года автаклавом занимаюсь и никогда никаких пластин не использовал, какой в них сакральный смысл?

Большой минус Вейна (у меня 23) это узкая горловина, из-за клампового соединения размером 7". Ну с байнетным то затвором (затвор Шолца), можно было и увеличить вход😢 приваривай фланец к обечайке и крышку по диаметру корпуса. Эх.

@dobroslav13

6 ай бұрын

мне пока такое узкое горло тоже не привычно, но не сильно критично, хотя широкое удобней

@renatt3528

6 ай бұрын

Нормальный вейн 23 очень пользуюсь с автоматикой . На новом меня рассмешил китайский пластиковый термометр. Вопрос куда вставлять щуп от автоматике. .

@sergeysavosin3303

6 ай бұрын

@@renatt3528 Термометр уже встроен рядом с тэном

@sergeysavosin3303

6 ай бұрын

@@renatt3528 Поддерживаю нормальный аппарат Вейн 23 и автоматика зачёт,единственное я с полгода как купил ,в старых версиях тэны были три витка по 1квт ,здесь уже другой ,и штатный в 1.5бара слаб или на грани для ретортов на воде,не рассчитано с завода,все эти манипуляции с заменой на более мощный спускной клапан 2;3 и т.д бара на ваш страх и риск,что не рванет по швам и прочее.

Добрый день хотелось бы увидеть сертификат безопасности на этот аппарат если он конечно есть.

@dobroslav13

3 ай бұрын

За технической документацией вы можете обратиться к производителю Данное оборудование является бытовым, а не профессиональным промышленным .

Посмотрел обзор, после обзора Пасадского Винокура

@dobroslav13

6 ай бұрын

О это большой эксперт в автоклавах, наслышан о нём 🤣🤣🤣 величина в мире российского домашнего автоклавирования 🤣🤣🤣

А куда вставить автоматику

@dobroslav13

6 ай бұрын

через кламп 2 дюйма - тэн и термометр

пока конструкция домашнего заготовщика или домашнего стандарта самые удачные, у вейна что в прошлой модели было куча недостатков что в этой опять намудрили, и кстати краны у вейна шли самые дешевые и хрупкие, часто ломались в самый неподходящий момент да и крышка из большого клампа частенько травила, посмотрим что это будет за чудо, я бы пока не рисковал брать дождался бы не рекламных отзывов

@dobroslav13

6 ай бұрын

Ну про стандарт с их стекляным термометром очень ужасная конструкция, самый продуманный вариант это форком, но там цена

@user-td6lv8nd4l

6 ай бұрын

Домашний заготовщик и стандарт давно бы заменили свои горе-крышки с кучей барашков, да просто никак не могут еще придумать крушку - чтоб и герметичная была, и закрывалась легко, и не запатентована была) А так они прекрасно понимают, что винты - это прошлый век и издевательство над людьми)

@John_Riddik

6 ай бұрын

​@@user-td6lv8nd4lНу а чем тебе винты не угодили ?)) Зато надёжно 👍

@MrGreyskill

6 ай бұрын

@@user-td6lv8nd4l а в чем проблема барашков? намного удачней конструкции малиновки, к тому же получаем полноценную кастрюлю для холодца или варенья, отлично можно использовать для засолки капусты или заготовки кабачковой икры, нету скрытых полостей что облегчает мойку, нету крана из силумина как на вейне что повышает надежность. Я прежде чем купить свой автоклав прочитал и просмотрел кучу обзоров, тщательно все взвесил и теперь очень доволен. А по поводу барашков вообще не вижу проблемы если у вас есть две руки, конструкция проста и надежна, ни разу крышка не травила в отличии от малиновок или вейнов с клампами вместо крышек, возможно я потрачу на 30 секунд больше времени устанавливая крышку но для меня это не жизненно важно

@MrGreyskill

6 ай бұрын

@@dobroslav13 а разве обязательно пользоваться именно стеклянным термометром? можно электронным, я вообще автоматику собрал себе на термопаре и теперь ставлю на обычную плитку в 1,5 киловатта и автоматика ей управляет, правда у меня домашний заготовщик из 304 стали, но у знакомых как раз стандарт я и им уже сделал такую же автоматику

зачётная штука,но для твоих масштабов как то по детски выглядит,маловат ))))))))))))

@dobroslav13

6 ай бұрын

Чисто лабораторный аппарат, под опыты

@sanyvinogradov445

6 ай бұрын

@@dobroslav13 с него можно и алкоголь делать,если прикупить причиндалы )))))))

@dobroslav13

6 ай бұрын

у меня на 2 дюйма есть колонна уже несколько лет, так что без проблем

Сегодня заказал

@dobroslav13

6 ай бұрын

👍 напишите потом как он вам

@user-bo2dp9fr1d

6 ай бұрын

@@dobroslav13 получу, испытаю и обязательно напишу

@user-bo2dp9fr1d

6 ай бұрын

​@@dobroslav13здравствуйте! Получил я этот автоклав с новой автоматикой. Как и обещал делюсь впечатлениями. Я доволен как слон). Ни надо ни каких кранов закрывать, температура до 100 дошла, клапан закрылся и попëр😆. Автоклавом доволен!!!Делал каши по вашим рецептам всё 👍🏻. Вам отдельное спасибо!!!

Ссылка выдаёт 404 и выводит на другой Вейн

@dobroslav13

6 ай бұрын

у меня с трех устройств все открывается avtoklav-wein.ru/wein_2?KZread&

1,5 атмосферы это ни о чём. Особенно порадовал манометр на 6 атмосфер, при максимуме 1,5... ну да, надо как-то сплавлять залежалое и оптом купленное и вот. Дно без рёбер жёсткости. Просто гениальная конструкция. Ну выдавит слеганца, да и пофиг. Короче, можно сразу всю партию на металлолом.

@dobroslav13

6 ай бұрын

Не читал, но осуждаю. Вы же дно не видели, но пишите свои категорические утверждения очень уверенно, хоть и мне верные они 🤣🤣🤣

5:16

Классное решение крышки. Хуже чем малиновка автоклава не существует Остальные лучшие или хуже, но все не плохие. Главное зло в мире автоклавов -это малиновка.

@dobroslav13

6 ай бұрын

я у себя в чате насмотрелся на летающие малины за этот год :) раз 10 наверное выкладывали "счастливые" обладатели этой ягодки видео последствий

Я до конца ещё не досмотрел, какая цена этого аппарата, мне больше нравится смарт шеф малиновка, там как в мультиварке задал режим и гуляй Вася, это лично мое сугубо личное мнение.

@dobroslav13

6 ай бұрын

Зайдите в чат в телеге ко мне и посмотрите видео реальных владельцев малины, там десяток роликов у кого как взорвался этот умный ягодный горшочек, не просто потёк, а именно рванул

@user-td6lv8nd4l

6 ай бұрын

на сайте у Вейна есть блок управления - забил режим и гуляй Вася)

У меня Вейн брака ноль . 5 из 5

@dobroslav13

6 ай бұрын

✌

Я купил Малиновку и по поводу узких горловин сделал вывод. ЛУЧШЕ КУЧА БАРАШЕК ЧЕМ ПОШТУЧНАЯ ЗАГРУЗКА, ибо с узкой горловиной кассета не работает. Или 5 банок вместо 7 или ПОШТУЧНАЯ загрузка в кассеты. А 4 ряд вообще в Малиновку не пластовить ибо не влазит крышка.

@dobroslav13

6 ай бұрын

ох малиновка :)))

Насчёт дяди Васи, не красиво как минимум. Дядя Вася- не отъемлемое звено технической эволюции. Робот, который варил этот бак, скорее всего сделан "дядей Васей", да и вообще, "дядя Вася", до сих пор , является незаменимой частью многих технологических процессов..

У меня 2 раза прорывало швы на Вейн 43 литра🤬🤬🤬 Это очень страшно, когда в дом начинает бить струя перегретого пара и кипятка и фиг знает, что еще будет. Плюнул я на эти маркетинговые хрени и заказал ВКУ-50! Советский, НАДЕЖНЫЙ! 👍 У него крышка 10 мм нержи толщиной😱 Хочу кламп 3" врезать, токаря ищу))

@dobroslav13

6 ай бұрын

сравнивать бытовой и промышленно-военный это такое себе :) вку50 хорош, особенно если его доработать и модернизировать

@ArtemyMSK

6 ай бұрын

@@dobroslav13 Рисковать детьми и домом не хочу ;) В общем, оставил себе варенный-переваренный вейн в качестве парогенератора для густых браг. А ВКУ да, переделываю. Так он в стоке получился дешевле вейна, а колба для закладки банок даже больше. В вейн влезало макс. 33 ьанки по 0,45, а в ВКУ 40))

Посмотрел обзоры. Мое мнение: при всех новинках этого аппарата -минусов для меня больше, чем плюсов. Останусь на предыдущей модели. Единственное, что бы прикупил-это клапан. Но думаю в коммерческих целях его пока не будет в продаже или по конской цене))))))

@dobroslav13

6 ай бұрын

я думаю клапан расходник и появится скоро в продаже по обычной цене

@user-rx7xb5sc7p

6 ай бұрын

Пока нет и отказываются продавать

@user-rh4dr8tg7k

4 ай бұрын

На Али уже есть. Удивлюсь, что имеет другое происхождение, хотя уверяют...

А что насчёт Форкома? Ушёл на второй план?

@dobroslav13

6 ай бұрын

как был номером один , так и остается - основной постоянный аппарат., но для многих он слишком дорог, поэтому взял вейн 2 что бы погонять его на разных режимах и с чувством толком расстановкой говорить о нем зрителям. первое впечатление это хороший автоклав за свои деньги

@user-vs4zr9gc3m

6 ай бұрын

Понял, принял.🤝 на форкоме по программам работаешь? Многие говорят якобы "небезопасно"? Я по программам, но некоторые смутьяны мысли недобрые в голове сеят.

@dobroslav13

6 ай бұрын

смутьяны они в 99% диванные эксперты которые одну табличку из советского учебника видели и понять её толком не могут. под форкомовские режимы делали конкретные замеры с учетом времени нагрева и цикла стерилизации - все отлично, по соотношению время-температура проходит с запасом по безопасности + много знакомых кто сдают консервы на анализ на пром стерильность - у всех все четко

@user-rh4dr8tg7k

4 ай бұрын

За что заплатили, то с пеной и нахваливают. Вон в ВК сегодня уржался читая отмазоны на разумные вопросы. Константин, при всём уважении к Вам, хоть бы поработали на первом и на втором циклов десять по воде и пару, прежде чем впрягаться сколько важной и не важной информации в сообщении! Только анонс вышел, взяли с хозяином Колбы на опробу 30 и 48. Сам лично на 30пять циклов по пару и 3 по воде из них два с реторт-пакеты. По 48 2 цикла по воде, четыре по пару. Д***мо полнейшее! Громоздкий, неудобный, углы не обработаны, пришлось сразу наждачку брать. На крышке награждение всего. Если с пола ещё хоть что то разглядишь, то со стола, особенно на большом... Сам какой то не эргономичный. Решили наши Weinы ещё послужат. Судя по весу и объему, на металле сэкономили не хило.

Инженеры поработали хорошо,усовершенствования налицо.

@dobroslav13

6 ай бұрын

✌

Почему автоматику никто никогда не УСОВЕРШЕНСТВОВУЕТ какая это автоматика если она даже не имеет клапана для набора и слива воды, что очень важно для работы с реторт пакетами.Я уже молчу про подключение к телефону, или хотя бы о уведомлении о нештатной ситуации или готовность продукта.

@sergeysavosin3303

4 ай бұрын

Реторт пакеты на 1.5бара штатном ?Поделитесь как,у меня не вышло,на вейне 1,а менять заводской конструктив на рецепты и советы "Очумелые ручек с инета",я побоялся,все таки работа бака по давлением и с полной ёмкостью кипятка(реторты на воде,на пару не видел в сети) ,так и бах бабах до беды не далеко. Пока на оф.канале(дилера сетей магазинов название не пишу) производителя не увижу видео рекомендаций о готовке в ретортах на комплекте с коробке Вейна1 и Вейна2 ,всем Правдорубам утверждающим обратное,милый смайлик😂. Склонен повторюсь только заводским представителям ,продающим данную продукцию Верить,а остальное бла бла бла и свой страх и риск.

@user-ke6sh6cb8y

4 ай бұрын

Невыгодно. Цена будет неподьемной.

Клапан в помойку. Аварийный клапан под замену. Вроде на 3 бара. И работать на воде. На пару рвет реторты. А так норм.

@dobroslav13

6 ай бұрын

так и запишем :)

что 430 нержавейка,что 304- и той и другой хватит до конца жизни.ценник не демократичный,а с допами так вообще не гуманный.

@dobroslav13

6 ай бұрын

ну да ... и то и то нержавейкой называется, но есть правда нюанс :)))

Реклама наше всё! Всё в круговую продались!

@dobroslav13

6 ай бұрын

и только один Владимир Малышев - пионер -герой, все для людей, все для народа, закупает виео камеру за сотню тысяч, комп для монтажа еще за 100+, потом часами снимает авторские рецепты и монтирует их , предварительно потратив кучу бабла на отработку рецептоы , что бы в бесплатный открытый доступ выложить это побыстрее, вместо того что бы играть с детьми или пить пиво с друзьями. честь ему и хвала и всеобщий почет

@user-sz5sg9gm5m

6 ай бұрын

@dobroslav13 может и не герой, но не зная темы не берется за нее. Правда всегда глаза колет.Рекламировать может Самогонщик Витальсон. Он знает их досконально. Он на них работает

Доброслав привет, прям смотрю видео на канале Посадский Винокур про АВТОКЛАВ ВЕЙН 2 | НОВАЯ РУБРИКА | О ЧЕМ НЕ ДОГОВАРИВАЮТ ОБЗОРЩИКИ, и с ним полностью согласен, хватит разводить людей псевдо историями про супер новинку 2023 с которой сильно намучаешься за космические деньги, дымка оптовикам в розничные магазины продаст а нам как с этим барахлом мучаться

@dobroslav13

4 ай бұрын

удачи вам и крепкого здоровья. благоразумия и всего хорошего. я ролики этого господина больше не комментирую ибо спускаться до обсуждения озлобленного бреда нет никакого желания. быть добру. особенно о его высказываниях по поводу автоматики и "ничего страшного в нагреве до 123-124 градуса нет" Вы сейчас конкретные аргументы приведете где и что я не так сказал , можете опровергнуть мои высказывания? или так и будете чужим умом жить дальше? Для начала где у меня сказано про супер новинку? с чем и почему там намучаешься? и конкретней про космические деньги? (я не буду ни на кого пальцем показывать кто лукавит и скрытой рекламой-антирекламой занимается и над кем все автоклавное сообщество ржот в голос :))) )

@user-jw1gu1jx2s

4 ай бұрын

@@dobroslav13 к вам вопросов нет, обзоры нравятся, а автоклав вейн- извините, это пустышка, далека от той цены за которую его предлагают

@dobroslav13

4 ай бұрын

но вы пишите под моим роликом - есть конкретные претензии где я что не так сказал или солгал - приведите цитаты, если нет , то к чему портить воздух упоминанием этого безграмотного и обиженного гражданина (в плане автоклава, в других темах возможно он большой профи и спец, но только не в клаве)

@user-jw1gu1jx2s

4 ай бұрын

@@dobroslav13 Цена на него выше рынка на 30 %, не работает на индукции, нужно докупить тэн и регулятор а это 12 000, итого 36 000 - как бы дороговато - об этом когда скажите ?

Если он не работает на индукции тогда нахрен он нужен? 😨

@dobroslav13

2 ай бұрын

потому что очень многие готовят на тэне :))) с автоматикой

@zguchi1067

2 ай бұрын

@@dobroslav13 зачем я покупал Алину за 15т.р .? Я после индукционной плиты Алины всю посуду покупают для неё а они сделали новый автоклав который не подходит для индукции! Это полный провал! 🤦🤡

То что этот автоклав НЕ РАБОТАЕТ на индукционных плитах СРАЗУ отвернет от него огромное число людей, заказной обзор это конечно хорошо, вам денюжка, им реклама, но факт остаётся фактом, для его работы НУЖНО в обязательном порядке покупать тен, желательно с управлением, ну и зачем весь этот цирк с конями? Совершенно исключено что ОБЫЧНЫЙ владелец например Фансел2 и вейн1 будет покупать такое недоразумение маркетологов и гениальных управленцев.

@dobroslav13

6 ай бұрын

Сразу видно большого эксперта и специалиста который всё за всех знает и обладает самыми обширными знаниями по рынку автоклавов 😃 Мне из своей деревенской берлоги то что тут говорить 🤣 Вы наверное не в курсе что количество людей готовящих на газу кратно больше тех кто готовит на индукции, да и тех кто пользует тэн с автоматикой больше сторонников индукции. Если и вам не подходит такой вариант этот не значит что всё такое же как вы

@user-np3qd8eb4t

6 ай бұрын

@@dobroslav13 мне достаточно знать, что практически ВСЕ новостройки (не считая таунхаусов) строят сейчас БЕЗ газа, ктожжж в здравом уме будет городить газ в таком жилище? Ну а если частный дом (или старый жил фонд) то да, есть выбор. Все доводы Русской Дымки мне понятны, повысить продажи тенов, но вот комментарии на разных ресурсах говорят что людям такая новинка не зашла. И да, вы говорите о том что теперь сваривает робот, это преимущество, о котором вас просили упомянуть важно лишь с точки зрения оптимизации расходов, т.е. "внутренней кухни", конечному потребителю совершенно фиолетово, по какой технологии выполнен сварочный шов, ЕСЛИ он отвечает требованиям по герметичности и надежности. Вы живете в берлоге? эээ.....ну ладно, бывает.

@dobroslav13

6 ай бұрын

ну вот опять вы всё по себе меряете и утверждаете категорично про ВСЕ новостройки, а у нас, например, в городе очень много нового построенного жилья (многоэтажек) с индивидуальным отоплением и как раз с газом, при этом я не утверждаю что ВСЕ новостройки сейчас только с газом. Выбор сейчас огромный хочешь бери квартиру с газом, хочешь где только электричество, хоочешь бери автоклав из 430 нержи и грей на индукции, хочешь из 304 и грей тэном или на газу :) полнейшая свобода выбора

Почему не рассказываете о том что автоклав не работает на газовой конфорке

@dobroslav13

4 ай бұрын

вы зачем бред и неправду пишите? отлично он работает на газовой плите-конфорке

Чисто бабки

@dobroslav13

6 ай бұрын

чисто, не грязно :)

👍

А глазки то бегают, извини Консерватор! Путь блогеров один! Все начинают прогибаться и становяться неинтересными.

@dobroslav13

6 ай бұрын

Очень интересный комментарий с аккаунта созданного 2 месяца назад. Причём самое радостное что этот первый комментарий на канале 🤣🤣🤣 Сравнивать консерватор и Вейн 2 бессмысленно, они из разных лиг

Добрый день ! Как понял в комплекте фальш-дно только нижний ярус с ножками. Остальные банки прямо друг на друга придется ставить??

@dobroslav13

6 ай бұрын

именно так - это же фальш дно, а не кассета. я такой системой давно пользуюсь

@andreyanikin5790

6 ай бұрын

@@dobroslav13 Я о том, что на предыдущем вейне были в комплекте еще и перегородки. Думаю не очень удобно ставить два ряда банок одна на одну, причем если они еще разного калибра.

@dobroslav13

6 ай бұрын

Никаких проблем с установкой банки на банку нет, я с 17 года так работаю и никаких сложностей

@andreyanikin5790

6 ай бұрын

@@dobroslav13 Ну может быть , если банки одинаковые. Если разнокалиберные, как обычно и бывает, то не устойчивые пирамиды получаются. С перегородками на много удобнее. Хоть может для кого и пустяк, я считаю эту копеечную экономию минусом

@dobroslav13

6 ай бұрын

какие разнокалиберные? если готовим одновременно, то диаметр банки должен быть одинаковый иначе одни перегреты-другие недогреты, на объем пофиг - важен диаметр

Форком уже не тот😂?

@dobroslav13

6 ай бұрын

абсолютно тот и как был топом так и остался, тут сравнение абсолютно некорректно ибо разный ценовой сегмент. сильно разный

@user-sz5sg9gm5m

6 ай бұрын

​​​@@dobroslav13. Если Вы не работали с Вейно, то зачем взялись рекламировать автоклав? Начнем с того, что Вейн-1 можно было поставить на индукционную плиты и начинать процесс. И даже на сайте предлагали приобрести индукционную плиту. Сейчас это исключили и теперь человеку нужно искать пластину под автоклав. А что нельзя было сделать как было раньше. Теперь про крышку, о которой Вы так очаровательно говорили. Домаший стандарт тоже поменял крышку, но он поменял с учетом того, что крышка должна подходить к предыдущим версиям автоклава. В автоклаве Вейн датчик даметроми 9мм вставляется в боковую стенку автоклава, причем без добавления в гильзу масла, чтобы температура датчика соответствовала истинно температуре внутри автоклава. Разница темпратур достигала 6 градусов между показаниями штатного датчика и датчика введенного через ниппель в крыше. Но если для мяса это терпимо, хотя температура с учетом разницы была 125гр, то для консервации овощей это было уже не 100градусов, а 105. Можете проверить. Я Вам писал, что здесь можно при 100гр на пару стерилизовать огурцы, но с учетом этих поправок. Диаметр датчика 9 мм? В какую гильзу его можно спрятат. Сейчас практически все температурные датчики диаметром до 6 мм и можно найти ниппель, через который можно датчик ввести в автоклав. Разработчики Вейн 2, как мне будут объяснять эту досадную особенность их недоработки. А через год место датчика на 9мм пределают на 6мм и будет стоить это уже более 20000. Автоматика это, вообще, недоразумение. Если проблема с тэном, то нужно все вместе тащить. Блок автоматики должен быть отдельным и мобильным и не связан мертво с теном, как у Домашнего Стандарта, в котором и память есть, и диаметр датчика 6мм и подсоединить можно любой тэн, что я и сделал. Прошивку в родном блоке управления мне отказались изменить. Так что, они экспериментируют, но за наши деньги, хотя крышку можно было сделать по типу Пароматика, но это будет в версии 4 или 5. Слабый автоклав. Не стоит таких денег