ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП в КАЗАНЕ или ЩИ из ЩАВЕЛЯ
На моей грядке в огороде уже полным-полно свежего "мясистого" щавеля, а значит пора...
Готовим в казане щавелевый суп на бульоне из двух курочек и полутора десятком домашних куриных яиц.
У такого супа много имен: щавелевый суп, щи из щавеля и даже зеленый борщ. Названий много - результат один - вкусное и сытное блюдо!
Что сказать, люблю щавелевый суп за его "кислинку". Он одинаково хорош, как в горячем виде, так и в холодном в жаркую погоду.
Такой вот у нас сегодня вышел суп с щавелем и яйцом в казане. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
курица (тушка) - 2 шт
щавель (ведро) - 1,5 кг
картофель - 2 кг
морковь - 3 шт
лук - 4 шт
сок томатный - 500 мл
яйцо куриное - 15 шт
перец болгарский - 1 шт
масло растительное - 180 мл
укроп
петрушка
перец черный
соль
Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала:
Шулюм в казане - • Суп ШУЛЮМ из БАРАНИНЫ ...
Свиные ребра в тандыре - • Свиные РЕБРЫШКИ. Одним...
Шашлык из толстолобика на мангале - • Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛ...
Подпишись!!! :
Группа ВК - public193065667
Группа в Одноклассниках - ok.ru/group/57636955160679
#суп #щавель #дедмясоед #казан
Пікірлер: 133
Отличный супец! Мы его зелёный борщ называем!
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
Нет, борщом наверно не правильно, лучше зеленные щи.
@papajokersvyatozarov-perya7991
Жыл бұрын
@@user-fv6qn8wn4z Зелёный борщ, он называется!!!!
@PetrPetrov544
Жыл бұрын
@@papajokersvyatozarov-perya7991 мгамгамгамгамга
@Raisa-ug8jx
Жыл бұрын
Шикарная зелень, огромное спасибо Вам за Ваш труд! Казахстан
@Raisa-ug8jx
Жыл бұрын
У Вас прекрасный вариант!
Классный зелёный борщ, ещё со сметаной бомба.👍👍👍💞
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
Сметану обязательно, традиция.
@user-dm4xg9xh8g
Жыл бұрын
@@user-fv6qn8wn4z спасибо,с яйцом класс! Обязательно сварю по вашему рецепту,а если на костре, то не мешало бы и 100гр,если друзья за столом...А?
Рецепт правильный, у нас так готовят зелёный борщ!!!
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
Спасибо.
Как вы вовремя,никогда не готовил щи,хотел уже Сам попросить рецепт,супер.
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
Рад что помог вовремя.Спасибо.
Наилучший вариант!!! Огромнейшая благодарность вам!❤
@user-fv6qn8wn4z
9 ай бұрын
Спасибо
Благодарю вас из Термеза Узбекистан ❤
@user-fv6qn8wn4z
Ай бұрын
Привет Узбекистан, спасибо.
Прекрасно приготовлено!!! Спасибо Вам за Ваши рецепты!!! Мы называем это блюдо "Зелёный борщ"
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
Мы дома тоже называем - Зеленый борщ.
Зелёный борщ в лучшем его проявлении!
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
Зеленые щи, спасибо.
Хрестос воскрес. Смотрю Ваш канал. Всегда готовите вкусно и много. Наверное большая семья. И друзей много. Счастливый дедушка наверное. Здоровья Вам. Спасибо за рецепты.
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
Воистину воскрес с праздником, семья большая, брат рядом живет, с ним делюсь.
Здорово! Кладезь витаминов в одном блюде! К щавелю , вместо , можно прибавить молодые ростки крапивы. Что сделает блюдо вкусным. Удачи , вкусных новых выпусков! Со Святым праздником Вас , маму, и вашу семью! Счастья, Здоровья , Благополучия !
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
С праздником - счастья, здоровья, долгих лет жизни, за крапиву думал, но не получилось нарезать. Спасибо.
@user-to4io9zk9v
Жыл бұрын
@@user-fv6qn8wn4z з
Какой вы молодец! Спасибо за все, что вы делаете!
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
Спасибо
Супер витаминный супец! С праздниками вас и всего самого наилучшего!
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
Спасибо, с праздником!
Можно еще крапивы туда хкрнуть )) очень вкусно с ней тоже
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Согласен, вкусно, спасибо.
Обожаю это блюдо 👍👍👍 Спасибо большое 👈
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
Значит угодил, хорошо.
Супер. Все так само тільки без томатів,готуєм. Борщик бомба!!!! Дай бог Вам дєдуля нас ще сто років радувати смаколиками. Хай віртуальним але це дуже інформативно.Якись нотки кожен для себе візьме вже в приготуванні свого шедевру.
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
Спасибо, очень приятно читать, ваш комментарий, здоровья вам и счастья.
Просто супер!!! Привет из солнечной Чувашии!!!
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
Привет Чувашии, спасибо.
Супец отличный!
Высший пилотаж Спасибо всем приятного аппетита ❤😊
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Спасибо
Слюни потекли это мягко сказанно 😊
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
Спасибо
Шедевр спасибо
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Спасибо
у нас в Литве яйцо тоже в кастрюлю добавляли.посмотрел,прям в детстве оказался.... бабушка такой вкусный делала...
@user-fv6qn8wn4z
8 ай бұрын
Я рад что мое видео напомнила Вам детство, спасибо.
Спасибо очень аппетитно, особенно на костре👍
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Спасибо
Спасибо! Успехов!!!
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Спасибо
Красота, спасибо большое. У Вас все рецепты отличные. Я с Вами готовила шурпу, очень очень вкусно
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Спасибо, мне приятно.
Дед как всегда молодец,пошел готовить,но в домашних условиях,сделаю правда с "паутинкой",как в детстве мать готовила спасибо вам и процветанию канала
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Это домашний суп, он везде хорошо получается, спасибо.
Отлично 👍👍👍
@user-fv6qn8wn4z
7 ай бұрын
Спасибо
Супер вариант! Ещё поспорит этот супчик с мясными блюдами 💥💥💥
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
Точно, суп прост, но очень вкусен и широко известен.
Дед молодец! Я тоже так готовлю
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
Вы тоже молодец, готовите такой полезный суп. Спасибо.
Лайк и подписка готовите отлично прияная речь ь разьяснения как приготовить блюда .Мужчина молодец настоящий полковник👍👍👍👏😜
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Спасибо за подписку, надеюсь и дальше радовать Вас интересным видео.
Вкусно лайк и лайк внук называет борщ с яичком с праздником
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
Спасибо
Ещё из крапивы помню был суп
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
Можно и к щавелю и крапиву добовлять.
На Кубани (А Вы ж с Кубани) это называется Зелёный Борщ! А борщ на Кубани без пастернака и корня сельдерея НЕ ВАРЯТ! Щавель и крапива это витамины! Я делаю заправку в ступе из зёрен кориандра, соли, чёрного перца, острого перца, чеснока, отварного желтка, шкварок , зелёного лука и стеблей укропа! Репа и черемша приветствуются! Очень душевно!
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Спасибо за советы, все в копилку.
С праздником вас. Вкусно у нас ещё не поспел щавел
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
Спасибо, Вас тоже с праздником, у нас теплее.
Молодец !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-fv6qn8wn4z
9 ай бұрын
Спасибо
А я тоже также готовлю , правда добавляю майской крапивы ! Класс !
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
С крапивой класс, спасибо.
Класс, мы также варим
@user-fv6qn8wn4z
9 ай бұрын
Это классика для нас, спасибо.
Привет всем земликам из Германии внашей семье называют зелёный борщ уменя то-же казан 12 литров и большая семья ,кого кормите ,наверно все соседи с утра вочери стоят
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
Всех накормил и родню, и соседей. Спасибо.
Клас.я так готовлю
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Спасибо
Мне тоже так нравиться
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
Спасибо
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Моя бабушка тоже такой борщь готовила и ятоже такой готовлю
@user-fv6qn8wn4z
Ай бұрын
Все верно, это вкусно, спасибо.
никаких гневных комментариев, дедушка!! только хорошие :з
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
Спасибо
Да,уж... Все ничего, но с картофелем перебор!!! Суп - каша!!! И приятного всем аппетита!
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
Без картофеля жидко, впрочем на любителя.
@user-vd2xd9rw8g
Жыл бұрын
А ты его не переваривай! Каша у тех, у кого руки выросли не стого места! Или замени его на репу - старинный русский продукт!
👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
Спасибо
@user-sz4xn1js3u
3 жыл бұрын
@@user-fv6qn8wn4z вы на Повора учились?
Скоро мама наварит,поедем покушаем!
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
У мамы всегда вкусно, по себе знаю.
@Primorec777_
3 жыл бұрын
Мама ещё и с крапивой варит.
👍👍👍👋👋👋
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
Спасибо
С какого перепуга зелёный борщ стал супом ?
Зеленый борщ!
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
Нет щи, в борщ идет свекла.
Думал что это макоревичь 😆
Ох, хорошо, что Вы не Макаревич! …а то показалось ))
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
Просто показалось, спасибо.
Мы называем зеленый борщ)))
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
В нашей семье - тоже, зеленый борщ.
Почитал коменты,никто не вспомнил про сало,ну как же так?
Мне все нравится, кроме густоты) через чур
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Дело вкуса, спасибо.
Так и у ннас делают с вареным яйцом
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
Так вкусней, спасибо.
на вкус и цвет товарища нет,никого не слушайте
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
Спасибо, так и поступлю.
@user-ww1ve1dc9q
3 жыл бұрын
@@user-fv6qn8wn4z Вы хороший человек.готовте людям
Согоашусь с автором по поводу коментариев по поводу яиц, отварные яйца да именно в тарелку, потому что яйца в супе не подлежат вторичного подогрева, это уже совсем не полезно
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Хорошо объяснили, спасибо.
делайте зажарку на курином жире. будет вообще нечто
@user-fv6qn8wn4z
Жыл бұрын
Хорошо, спасибо.
огромный минус за тёрку!!!!
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
Ну не люблю крупные кусочки моркови в тарелке. Спасибо, что поправляете, учту.
Запаах! Ужас! Отличные щи, картофеля убавить раза в 3 - 4 поменьше и будет супер!
@user-fv6qn8wn4z
3 жыл бұрын
Жидкий будет.
Дед, ты колхозник!!! щАвель и свËкла, а также карпОв! Так правильно говорится!
@user-fv6qn8wn4z
2 жыл бұрын
А разве колхозник , обидное слово? в каждой области свой говор.
@user-pb3zj3dc5x
2 жыл бұрын
@@user-fv6qn8wn4z не образованный.
ДЕД МЯСОЕД И БАБКА ВИГЕТАРИАНКА)))