Спасибо!!! Просто и со вкусом!

Как всегда очень красиво и необычно 😍 Автору и всем зрителям желаю Мира, Добра и Удачи!!!

Спасибочки большое, огромное! Срезала сегодня щавель и стала искать рецепт. Очень люблю борщ и пирожки со щавелем.

Як приємно читати коментар, де дякують за рецепт, та ще й просять Бога, щоб він охороняв автора рецепта і беріг себе.Зразу видно позитивну людину, а не " а я, а я .

Спасибо за рецепт. Я в том году делала. Класс проще простого 👍

Спасибки обязательно воспользуюсь вашим способом, обожаю щавель.

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

И Вам спасибо

Спасибо за рецепт, отличная заготовочка👍😉

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

Спасибо дорогая

Спасибо за рецепт!😊

Подогревать не обязательно, он делается мягким.Хватает горячей заливки, кислота сохраняет щавель как свежий.

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

Спасибо

@user-xp5qm5ny4c

Жыл бұрын

@@Lana_ilanavi

Я щавель на зиму замораживаю. Быстро и вкусно,как свежий.

Супер, супер молодец спасибо храни вас господь всех берегите себя и своих близких 👍👍👍🙏🙏🙏💞♥️👏😀

@Lana_ilanavi

2 жыл бұрын

ОГРОМНОЕ СПАСИБО

Благодарю!👍

Спасибо за рецепт

Спасибо огромное, обязательно приготовлю! Раньше замораживала, но места на всё не хватает))

@user-ll5lk7ly9r

9 ай бұрын

А как замораживание как укроп

Дякую тобі друже молодець

Спасибочки

Огромное спасибо

+СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ, ЖЕЛАЮ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ В ЛЮБВИ 💓

@Lana_ilanavi

11 ай бұрын

Спасибо большое)))

Как просто и быстро! Спасибо)

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

Пожалуйста

Несколько лет пользуюсь этим способом. Прогревать в горячей воде обязательно, так как щавель до дна не прогревается. Рецепт супер!

@user-jq3tk7zi2w

9 ай бұрын

нет

Я делаю так уже много лет. Только просто заливаю кипятком и больше ничего Закатываю и укрываю до утра. Хранятся долго. Даже по 2-3 года. Удобно,когда варишь зеленые щи,не пересолишь. В конце варки вместе с соком выливаю и все. Поэтому делаю в маленьких баночках

@user-jx3zx6uy7o

2 жыл бұрын

СКАЖИТЕ, А ЕСЛИ С ПЕТРУШКОЙ ТОЖЕ ТАК МОЖНО?

@user-pp3kh1zs2s

Жыл бұрын

А хранить при комнатной температуре можно?

@user-ux1fq9pb5d

Жыл бұрын

​@@user-pp3kh1zs2s да

Слава Богу у нас щавель круглый год. Привет из Ташкента.

@user-su9zi4ek4v

3 жыл бұрын

Хорошо, а у нас только начал показываться.

@innashe7489

2 жыл бұрын

хотите, чтобы завидовали? =)

@user-co3dd9ns3d

Жыл бұрын

И у нас в Москве круглый год, хрен его найдешь.

Спасибо за простой способ

Люблю Свету за прекрасные рецепты! Пользуюсь ими и другим сватаю.! Спасибо. Если получится с Божьей помощью.обязательно сделаю

Какая прелесть - вверхтормашками - родное слово из детства.

@Lana_ilanavi

2 жыл бұрын

У МЕНЯ МУЖ СМЕЯЛСЯ ДОЛГО))) КАК Я СКАЗАЛА

Спасибо! 👍👌🙏🌿🌿🌿🌹🌹🌹

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

И Вам спасибо

Рецепт прикрасний,так і заготовлю.❤❤

Спасибо! Очень интересно. Так и сделаю.

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

Спасибо большое

Спасибо большое ☺️ за рецепт 👍🏽

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

И Вам спасибо

я уже так делала так здорово

Я далаб так , перебираю щавель потом помпою , и в кастрюлю висыпаю щавель налить где-то 150 гр воды и проварить пока не станет коричнева щавель тогда в банки стерелизованые накладываем щавель и закрываем крышками , ставим в холодное место или в холодильник, легко и просто😅

Правильно сказано просто и быстро спасибо за рецепт

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

И Вам спасибо

Прекрастный рецепт лучше чем в морозилке, ато нынче погода ураганная можна и без света остатся.

@Lana_ilanavi

2 жыл бұрын

СПАСИБО ВАМ

Заливаю кипящей водой пополам с отрубным кислым квасом. Рекомендую.

Какой рецепт может храниться при комнатной температуре? И почему иногда появляется плесень ? Если она появилась банку надо выкидывать?

Красиво)

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

Спасибо большое

Уже 30 лет заготавливаю щавель только с одной горячей заливкой

🌹👍👍 Spasibo 👍👍👍

Тогда не нужно варить зелёный борщ. Щавлевая кислота все равно присутствует,уважаемая В.

Я добавляю в каждую поллитровую баночку по одной полнлй столовой ложке ВОДКИ, научила бабушка с базара, которая продает домашние заготовки, особенно в пост. Щавель не меняет цвет, виглядит аппетитно, пользуется спросом на ринке

@user-vs8bk3sr9t

7 ай бұрын

Доброго дня ! Интересненько 😮. А водой холодной или кипятком заливаете банки ?

@user-ye5hf5ii5k

19 күн бұрын

Если залить холодной водой и поставить в холодильник, очень даже прекрасно, но если место есть в холодильнике.

@user-ye5hf5ii5k

19 күн бұрын

Хранится великолепно.

@Anastasia.Starshinova

9 күн бұрын

Водку нельзя в пост!!!

А я просто мою, режу и замораживаю порцыонно. Отлично сохраняется из морозилки прямо в кастрюлю. Вкус свежего как с грядки. И никакой мороки.

@joyfullife5281

Жыл бұрын

Во время заморозки исчезает кислота..он как трава потом безвкусный

@user-lo5ry7yi9x

Жыл бұрын

Да, но места вечно не хватает))

@user-zg9fc1lw9l

Жыл бұрын

А мені не подобається заморожений щавель. Весь викинула (

@user-gt2rn1ns1i

Жыл бұрын

А разве у Вас там не отключают свет?????

Мне посоветовали щавель заготовлять на зиму так: просто перебрать, помыть, порезать, сложить плотно в банки и залить холодной водой с колодца, банки закрыть капроновой крышкой,которую нужно распаривать и в холодильник или погреб. Сохраняется очень хорошо. Делаю так уже года три.

@user-su9zi4ek4v

3 жыл бұрын

Ух ты!!! Нужно попробовать, спасибо большое.

@user-fs2eu4pk9j

3 жыл бұрын

Тоже так делаю. Щавель остаётся ярким и сохраняет все вкусовые качества.

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

Отличный рецепт

@user-mm1do9mb8l

3 жыл бұрын

Спасибо, попробую,благо колодцем пользуемся круглый год.

@user-dg9vs8dz9y

2 жыл бұрын

Щавель в банках долго не сохраняется, покрывается плесенью. Лучше всего в морозилку.

Я заливаю холодной водой, закрываю пластмассовой крышкой, у меня он стоит ещё с того года

Вопрос зачем обсушивать щавель?

Щавель сам по себе хороший консервант. Зачем его стерилизовать. Я просто беру щавель, кладу в кастрюлю, много щавеля. Наливаю стакан воды и довожу до кипения. Щавель оседает, можно подложить ещё, но я порцию выкладываю в 200 ни банки, подкладываю ещё щавель. Воду больше не лью, трава даёт много сока, разливаю прям с водой, закрываю по мере наполнения. Храню в шкафу годами.

Это хорошо. А сушить зачем?

👍

Щавель употреблять можно свежем виде только . Щавель нельзя термически обрабатывать, а то будут камни в почках. Свежем виде на оборот только польза. Хотите сделать заготовку на зиму лучше помидоры отварите. Их наоборот полезно есть отварном виде.

@user-dn6zq2ty3c

20 күн бұрын

Спасибо 😊

Я добавляю сахар: чайная ложка на 0,5 банку.

Раньше пробовала все варианты, а уже пришла к выводу, что самый хороший способ это замораживать в пакетах и места много не занимает и качество не меняется.

А соль?

А можно ли сделать такую заготовку не один щавель, а с укропом и петрушкой?

@Elena.4248

3 жыл бұрын

Конечно безусловно

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

ДА КОНЕЧНО МОЖНО

@user-rq4do6ut9m

3 жыл бұрын

@@Lana_ilanavi всё так же делаем только кладём не только щавель а и укроп с петрушкой?

@user-fg9tn2ho9s

3 жыл бұрын

Я в прошлом году добавляла петрушку заливала кипятком, закатывала потом на крышку и укутывала не сильно, стоит нормально

А я замораживаю, мою, подсушиваю, нарезаю и в морозилку. То же самое и с остальной зеленью. Никаких заморочек

@user-ug3qm8ki2g

2 жыл бұрын

Морозилки часто не хватает, уж больно много надо за лето всего сохранить.

@user-nq7vd3rz8m

2 жыл бұрын

Тоже делаю так много лет. Хорошо сохраняются в пакетиках с замочками.

@user-nq7vd3rz8m

2 жыл бұрын

Купили специально морозильную камеру для зелени, овощей и ягод

Раньше тоже готовила так, теперь только замораживаю.

Я грею на сухой сковороде до однородной массы Затем закрываю в банки Начинка на пироги и добавка к супу

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

Спасибо большое

@galinatsygankova

3 жыл бұрын

Вы нарезаете и просто греете на сковородке? А потом в банки и без воды?

@user-oq1lc2wz4q

2 жыл бұрын

Не понимаю, объясните, это как греть на сухой сковороде. Его надо резать или нет?

В автоклаве отлично

Спасибо🌿🌿🌿🌿

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

И Вам спасибо

С него только суп варить..а хочется и пирожки ☺

@Anastasia.Starshinova

9 күн бұрын

Почему? Можно соль не добавлять, а потом воду слить, откинув на дуршлаг

Мне посоветовали

👍👍👍👍👍🌻🌻🌻

Набила в банки 700гр,1 ч л соли, залила кипятком 1 раз, закатала жестяной крышкой. На семью на кастрюлю как раз В морозилке кислота пропадает. Я делала так.

👍👍👍

Я читала, что щавелевая кислота не выводится с организма, поэтому её нужно меньше употреблять!

Порезать ,наложить в банки,налить холодной воды ,закатать и поставить на солнце на окно все ,стерилизовать ни банки,ни крышки ни содержимое не надо ,просто хорошо промыть ,все -стоит годами,когда на окне щавель поменяет цвет то он готов

Я нарізаю ще кріп петрушку зелену цибулю все вимішую з щавлем

@user-bx9sl3tl6q

2 жыл бұрын

А лук репчатый или зелёный?

Я заливаю щавель кипятком и закручиваю банки и всё

А можно щавель просто порезать и в пакет положить и в морозилку?

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

Можно конечно

@user-ri7wq6ds1d

3 жыл бұрын

И это лучше всего.

@BeloSnejka3

2 жыл бұрын

Не советую. Делала так, потом как лопух безвкусный. Кислоту теряет.

@user-ug3qm8ki2g

2 жыл бұрын

Конечно!

@user-qt6vt2pt9n

2 жыл бұрын

Я именно так и делаю. Получается, как свежий.

Ничего не стерелизую и не заливаю ! Просто чистые сухие баночки вымытый стекший щавель просаливаю не сильно и утрамбовываю как квашеную капусту все !!!

@user-dy8jg9ki2b

2 жыл бұрын

А вы в курсе, что щавель солить нельзя, выделяется синильная кислота, очень вредно для здоровья, так же нельзя солить и зелень.

@user-gb4fj3ou4s

2 жыл бұрын

@@user-dy8jg9ki2b чем именно вредно? Уже много лет делаю с солью не только щавель, но ни какое изменение в здоровье не заметила

Спасибо,напомнили мне этот способ консервации. Так делала моя мама. Пишут многие, что можно заморозить....Это все прекрасно знают - вообще не ново! Но сейчас у нас в Украине идёт война. И в любой момент рашка может лишить нас электроэнергии. Поэтому морозилка будет бесполезным шкафом. А вот закрывать в баночки- очень хорошо!!!

@user-co3dd9ns3d

Жыл бұрын

Что ты брешеш? Кака война? Тишь и гладь, да божья благодать.

@allakarmazina7967

Жыл бұрын

@@user-co3dd9ns3d приезжай к нам, все сам увидишь...зачем тебе телевизор или радио, всё можно увидеть самому!

@user-kc3dp7vk5y

Жыл бұрын

Согласна с вами! Сейчас и я так попробую сделать ! Мира вашему дому !

@user-ly7zu5mt8v

Жыл бұрын

Скажите спасибо ЕВРОПЕ, причом здесь рашка. Вы же в Европу хотели, будет вам и свет и щавель.

@user-bs8wr6on2f

Жыл бұрын

@@user-ly7zu5mt8v Какой супер - ответ! 👍👍👍

Просто, эдлрово

Наверное, такой способ заготовки щавеля тоже хорош, но я просто сушу щавель при комнатной температуре, высыпаю в пакетик и в стол, хранится годами, времени тратится мало, посуды никакой, витамины сохраняются

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

СПАСИБО

@user-dg9vs8dz9y

2 жыл бұрын

Я пробовала сушить щавель. Сушеный, он теряет кислоту.

@anasuvorova7653

2 жыл бұрын

@@user-dg9vs8dz9y и моль заводится🙄

Щавель стерилизовать?😂

Щавель просто заливают холодной кипяченой водой,банки не стерилизуют,и все,щавель отлично хранится в холодильнике.Щавелевая кислота является консервантов.Зачем так заморачиватся??

@user-or8lr4iq5r

8 ай бұрын

Ну это если есть место в холодильнике 😂

Правильно кто-то написал..перебрать.промыть.утромбовать в банку . залить холодной водой .я закручивала .стояли в холодильнике.пока не раздала соседям.но можно и закатать.

@LK-vo3db

7 ай бұрын

А почему соседям раздали? Много было или он не оправдал надежд,вкус не тот?Я всегда замораживала,хоть и в зип пакетах из Икеи и холодильник с сух.заморозкой,но у заморож, какой - то привкус и запах не тот,ничего криминального,но что - то не то.Начиталась и сегодня закрыла 1 баночку( стер банка+ щавель+ хол.бутыл вода+ стер крышка) убрала в холодильник.Вот думаю ,еще таким способом сделать или не рисковать и заморозить по " старинке" Если Вам не трудно,ответьте ,пожалуйста" ,как он на вкус таким способом?

А я сушу в сушилке и в пакет

@user-yi5wl3jr7o

3 жыл бұрын

Ирина, здравствуйте! Скажите пожалуйста, сушеный щавель не теряет свою кислоту. Я замораживала, так он становится трава- травой без вкуса и запаха. Сушить не пробовала.

@MarinaMockao

3 жыл бұрын

Ну и суши. Чего голову морочить? Мы говорим о консервировании

Залили кипятком а потом еще в кастрюле варили)

@Lana_ilanavi

Жыл бұрын

Нет не варила,опускаем в кипящую воду на 3 минуты и готово ✔️

я делаю проще.промыла нарезала в пакеты и в морозилку.зимой не размораживая в суп!!!

@user-bo7vb3xt4s

2 жыл бұрын

Подскажите, а кислота не теряется?

@user-on3fr8ho3u

2 жыл бұрын

Кислота теряется и щавель становится не вкусным.

@user-rn1jp9gd9m

Жыл бұрын

Морозилка вся заполнена, а неплохо бы заморозить

После морозильника щавель никакой,выбросила

Борщ варят без щавеля. Борщ это свёкла.

Как стерилизовать банки можно было не учить

У КОГО БОЛЬНЫЕ ПОЧКИ, ЩАВЕЛЬ ПРОТИВОАОКАЗАН.

@user-tb9ud7eo8e

29 күн бұрын

Можно заменить на дикий конский. В нëм щавелевая кислота начинает "Агрессировать" только во второй половине лета. Всегда его собираю. В этом году поторопилась, уже запаслась от души! 😂

@user-dn6zq2ty3c

20 күн бұрын

И у кого камни в желчном, тоже Нельзя есть щавель!!!

А я корешки выбрасываю.

@user-xg6nl9nk4d

2 жыл бұрын

Я черешки щавеля и укропчик перекручиваю и + пару зубчиков чеснока и замораживаю как пюре

я просто через мясорубку и немного соли

Поёт то не она😂😂😂😂😂

После такой заготовки в щавеле почти не останется витаминов.

Слишком много текста.

Много текста

В этот год закрыла щавель. Банки простирилизовала, в них налила совсем немного ХОЛОДНОЙ кипяченой воды, закладываю щавель плотно и сверху доливаю немного холодной кипяченой водой. Закрутила банки и в погреб. Ни соль, ни уксус. Сейчас достала и пользуюсь.