Así se prepara el PAN DE LECHE
Ойын-сауық
Ingredientes:
1 kg de masa pre fermento simple. Preparación: 600 gr de harina con 5 gr de levadura seca y 450 ml de agua. Dejar reposar por 1 hora.
Pan de leche:
250gr de azúcar
120 gr de manteca vegetal
250 gr de leche líquida
10 ml de vainilla
600 gr de harina (alta proteína)
10 gr de lavadura seca
5 gr de mejorante (opcional)
10 gr de anís tostado y finamente molido
10 gr de canela molida
50 gr de leche en polvo
Пікірлер: 19
De verdad muchas gracias por mostrar cómo se hace ese pan Dios le bendiga
@panificadoraelretorno
Ай бұрын
muchas gracias saludos
@panificadoraelretorno
Ай бұрын
muchas gracias bendiciomnes
Saludos don Rafael a mi me lo enseñó mi hermano Manuel Ché
@panificadoraelretorno
Ай бұрын
el trabajo en la perlita de 39 o de donde lo aprendio saludos
Se ve delicioso 😋
@panificadoraelretorno
Ай бұрын
Muchas gracias 🤗si es muy rico los clientes ya no lo compran se van perdiendo la tradicion
Buenas tardes don Rafael saludos ese pan 🍞 es de mis favoritos
@panificadoraelretorno
Ай бұрын
uqe bien recordar es volver a vivir
@panificadoraelretorno
Ай бұрын
que bien mucho gusto saludos
DON RAFITA TAN CHULO !
@panificadoraelretorno
Ай бұрын
muchas gracias bendiciones
@panificadoraelretorno
Ай бұрын
huay gracias muy amble saludos
Buenos días, se puede amasar a mano
@panificadoraelretorno
Ай бұрын
si claro es un ooco cansado pero si saluos
@yolandamendoza7108
Ай бұрын
@@panificadoraelretorno muchas gracias
No coinciden las medidas de la descripción, con las dadas en el video. ¿Cuál es la real?
@panificadoraelretorno
Ай бұрын
vealo es que hice un 50% mas les di menos cantidad ya lo corregí muchas gracias saludos
@panificadoraelretorno
Ай бұрын
ya se corrigio es que ise un lote y medio y puse el de uno vealo por favor