Aprende a preparar las famosas PASTELADAS Y CUELLOS

Ойын-сауық

#Pasteladas #cuellos #panaderia
Ingredientes:
Masa
500 gr de harina
10 gr de sal
15 gr de azúcar
3gr de levadura
320 ml de agua
2da parte:
Agregar 320 de manteca vegetal
Relleno (Pasta)
500 gr de azúcar
200 ml de agua
5ml de vainilla
5ml de colorante
250 gr de margarina
250 gr de manteca vegetal
500 gr de Harina

Пікірлер: 18

  • @lindanavarro4652
    @lindanavarro4652Ай бұрын

    Don rafa, aqui el tiempo perfecto, Saludos de San Diego, Calif. 🙋🏻‍♀️

  • @panificadoraelretorno

    @panificadoraelretorno

    Ай бұрын

    que bueno aqui 44 grados con sensacion de 53 y mas cerca delos hornos saludos

  • @mariagrisselferraezgongora4585
    @mariagrisselferraezgongora4585Ай бұрын

    Que rico los cuellos y triángulo y si cierto don Rafael ya no les ponen ese relleno que dice usted 😋

  • @panificadoraelretorno

    @panificadoraelretorno

    Ай бұрын

    Buen día aqui si se hacen como lo mostre bendiciones

  • @cesarlopez-id9kp
    @cesarlopez-id9kpАй бұрын

    Se ven muy ricos don Rafael, bendiciones!!!

  • @panificadoraelretorno

    @panificadoraelretorno

    Ай бұрын

    muchas gracias que dios le bendiga a disfrutar el calor saludos

  • @aidigongora1812
    @aidigongora1812Ай бұрын

    Se ven muy ricos los panes ,gracias por compartir sus recetas,saludos don Rafael.

  • @panificadoraelretorno

    @panificadoraelretorno

    Ай бұрын

    Gracias, saludos muchas gracias por seguir mis videos

  • @carmenirigoyen-lopez9920
    @carmenirigoyen-lopez9920Ай бұрын

    Excelente receta, Don Rafael! Que barbaridad el calor, acá en la CDMX estuvimos con 34 grados centígrados! Muy bien por promover el lavado de manos!

  • @panificadoraelretorno

    @panificadoraelretorno

    Ай бұрын

    por a qui 44 grados con sensacion de 53 y mas junto los hornos saludos

  • @sebastiancanchescalante5207
    @sebastiancanchescalante5207Ай бұрын

    Muchas gracias maestro don Rafael, excelente receta y explicación, cuando hace las galletas en forma de corazón? 😅 Saludos

  • @panificadoraelretorno

    @panificadoraelretorno

    Ай бұрын

    lo hare pronto saludos

  • @josedoloresperezrodriguez4516
    @josedoloresperezrodriguez4516Ай бұрын

    saludos maestro y excelente video,tengo una pregunta de que tamaño son los paños de los panes,gracias y vendiciones por compatir,

  • @panificadoraelretorno

    @panificadoraelretorno

    Ай бұрын

    depende del tamaño que uno quiera hacer del que ise le salen 2 por los cuellos de largo 30 centimetros y e ancho 12 y se ivide x2 la pastelada de 30 de largo x10 de ancho mas o menos saludos

  • @tanialeirana8982
    @tanialeirana8982Ай бұрын

    Mil gracias!!! Cómo siempre un gustazo ver sus videos...una duda...con que tipo de pan puedo realizar un pastel tradicional de moka?? Gracias anticipadas...

  • @panificadoraelretorno

    @panificadoraelretorno

    Ай бұрын

    puede ser en un panque leyer o uno de espuma de huevo es cuestion de gustos bendiciones saludos

  • @elihuviveros
    @elihuviveros10 күн бұрын

    mi padre que en paz descance le decia Apastelada, mi padre dejo este mundo si no me equivoco a los 84 años , y si él referia a este pan como Apastelada y pues nosotros tambien. por cierto dice mi esposa que usted se parece a mi papá jajajajajajaja

  • @panificadoraelretorno

    @panificadoraelretorno

    8 күн бұрын

    jajaj si eso lo comente que en Veracruz asi le dicen en C.D.M.paloteado y en Merida Pastelada es correcto saludos con cariño

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