Merhaba arkadaşlar Yaş tarhana nasıl pişirilir çok sordunuz Sizler için Pişirdim linkini bırakıyorum. kzread.info/dash/bejne/ioOq28ytppC0f7w.htmlsi=2Epa-Z4LZy7eMc-U

Ne güzeel elinize sağlık

Merhaba ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık çok güzel bir tarhana oldu afiyet şifa olsun cnm 🙋🏼‍♀️🥰🌷

Harikasınız cok degisik tarifleriniz var bayiliyorum sizi izlemeye

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Çok teşekkür ederim begenmenize Çok sevindim 🤗

Tarhana süper oldu,aynı ölçülerde yaptım bugün paketlerken deneme için pişirdim sonuç mükemmel, ellerinize sağlık

@birazcicekbirazyemek9229

9 ай бұрын

Afiyet olsun Beğenmenize çok sevindim

Bu tarz çok kolay oluyor çok ta lezzetli farklı bir lezzet oluyor

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Çok teşekkür ederim

Harika fikir elinize sağlık 👏👏👏👏

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Çok teşekkür ederim

Bende sizin tarifinizle yaptım ama ben kurutum çok güzel oldu elerinize sağlık bundan sonra da hep böyle yapıcam teşekürler 🙏

@birazcicekbirazyemek9229

9 ай бұрын

Begenmenize ve güzel olmasına çok sevindim afiyet olsun çok teşekkür ederim

Bende her yıl yapıyorum pratik tarifimi binlerce kişi denedi özellikle çocuklar bayılıyor şifa deposu ellerine sağlık canım sende çok güzel hazırladın👌

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Evet senin videonu da izledim arkadaşım harika olmuştu ellerine sağlık çok teşekkür ederim

@muserrefseval3815

10 ай бұрын

Sizin tarif nasıl teşekkürler

Harikasınız yaaaa

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Teşekkür ederim

Kastamonu usulünde pişirilmez çiğ olarak yapılır buzlukta 200-250gr poşetlerde saklanır. Çok lezzetli olur. Yaş tarhanaya alışan kuru tarhana yemez. 2 kaşık 1 porsiyon için az

Süper oldu sizin tarifinizle.

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Çok sevindim afiyet olsun

Ellerinize sağlık bu sene sizin tarifinizle yapıcam 🎉

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Teşekkür ederim 🤗

Selam arkadaşım. Tarhana çok güzel oldu ellerine sağlık ama ben kurutma taraftarıyım, güneşte ekşimesi lazım tadı öyle gelir ama tabii herkesin kurutmak için yeri zamanı olmayabilir ilk defa tarhana yapmak isteyenler için büyük kolaylık .👍

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Teşekkür ederim yeri olmayanlar için ve uğraşamayacak olanlar için öneri olarak hazırladım

@elvannmutlumutfag5373

10 ай бұрын

@@birazcicekbirazyemek9229 emeğinize sağlık arkadaşım

@elvannmutlumutfag5373

10 ай бұрын

@Funda-ki3go 👍

@vezirecagan4252

10 ай бұрын

Ekşime tarhana hamurunu 15 gün bekletmek gerekiyor mutfakta kurutmayıda gölgede güneşte kurutulmaz tarhana hamurunu parçalara bölüp güneşe serdiginizde kurumaz aksine sulanma yapar

Bende böyle.yapıyorum çok güzel oluyor her séyi içinde harika çorba oluyor❤❤

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

🙏

Çok iyi fikie sizi tebrik ediyorum

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Çok teşekkür ederim

Ellerinize sağlık güzel görünüyor Bende bu şekilde yapıyorum memnunum.

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Çok teşekkür ederim

Vallahi ben bu sene ilk defa yaş tarhana yaptım ev halkı bayıla bayıla içiyor bunca sene eziyet cekmişim kurutarak bu şekilde daha lezzetli oluyor Ellerinize sağlık ablacım

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Afiyet olsun çok teşekkür ederim 🙏

Selam olsun Kırşehir de kolay gelsin afiyet olsun destek

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Çok teşekkür ederim

Kurutmadan ilk defa görüyorum çok iyi tebrik ederim 🎉❤

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Çok teşekkür ederim

Kurutma islemi olmamasi cok guzel cunki cok zor oyle bir tarhananin yogurdunu cok ac koydunuz sebze un agirlikli olmus ellerinize saglik 💕

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Süzme yoğurt olduğu için az koydum Beğenmenize sevindim çok teşekkür ederim

Ellerinize saglik simdiye kadr gordugum en pratik yöntem🤌🤌🤌

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Çok teşekkür ederim

Ellerize sağlık 😊

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Teşekkür ederim

ELİNE SAĞLIK ÇOK PRATİK BİR TARİF OLDU DENEMEKTE YARAR VAR SONSUZ TEŞEKKÜRLERİMİ SUNARIM. SAYGILARIMLA.

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Çok teşekkür ederim

Çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık 🎉

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Çok teşekkür ederim

Bende hep yaş tarhana yapıyorum çok beğeniyorum sizinde ellerinize sağlık 😊

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Çok teşekkür ederim

Ellerine sağlık bereketli olsun inşallah ben de aynı yapiyorum yeşil ve kırmızı mercimek kurufasulye ekliyorum nohut

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Elinize sağlık çok teşekkür ederim

Tarhana otu dediğiniz dere otunun kurusu oluyor degilmi dalında kuruyan tohumuyla mis gibi çokta severim ellerine sağlık Antalya'dan selamlar ♥️ denicem bende

Bende boyle yas yapiyorum cok severiz kavonoz da isli durur hemen sivitip jaynayan suya salarim kivamini buldurup cok guzel olur

@birazcicekbirazyemek9229

9 күн бұрын

Elinize sağlık 👏👏

Elinize saglik bende aynisini yapiyorum

@birazcicekbirazyemek9229

9 ай бұрын

Teşekkür ederim

Şimdi abone oldum İzmir Seferihisar

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Çok teşekkür ederim

Merhaba arkadaşlar Aynı hamurla Tarhana serme kurutma ovalama videosunu linkten izleyebilirsiniz kzread.info/dash/bejne/qoabrctuqaiZntI.htmlsi=lfvLJ9Jjk9dsrmcA

@neslihanacarca3316

10 ай бұрын

😮

Hep yapmak istemişimdir ama hiç kısmet olmadı ellerinize sağlık

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Çok teşekkür ederim

Bu cok iyi oldu. Yazin yapamamistim bu zamana kaldim yapip buzluga aticam 😊

@birazcicekbirazyemek9229

9 ай бұрын

Kolay gelsin 🙂🤗

@Seda-vd1sj

9 ай бұрын

@@birazcicekbirazyemek9229 teşekkür ederim 💐

Ellerinize sağlık hemen yapicam ❤

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Çok teşekkür ediyorum kolay gelsin

vay bacım ağzına sağlık tam bende onu diycektim yok artık dediğin gibi tarhananın özelliği dışarda yani içerde kurusun onuda dolaba koymuşlar arkadaşlar benim bildiğim yaş tarhanayla insanın karnı falan ağrır ve gaz yapar çok af edersiniz tabiki ablamızın tercihi afiyet

@birazcicekbirazyemek9229

9 ай бұрын

Kim nasıl isterse öyle yapabilir Benden her iki şekilde de önerdim

Teşekkür ederim beni kurutma derdinden kurtardınız👍😘

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Ben teşekkür ederim faydalı olduysam ne mutlu bana

@vezirecagan4252

10 ай бұрын

Saklama yönteminde kurutarak yapılan tarhana daha iyi garanti işe bakmak lazım elektrikler kesilirse ziyan olur kurutarak bir sefer uğraşırsın elektirik kesilme olayında paketlerden çıkarıp kurutma derdi var çorba yapımında hamuru eritme işi süzme işi herseferinde bıktırır insanı baştan biraz zahmeti oluyor ama bütün sene rahat ediyorsun

@refikakoroglu7061

10 ай бұрын

Sen yinede kurut tarhana morkta olmaz

@adimsoyadim1318

10 ай бұрын

tadi ayni olmuyor ben denedim , kuruyunca eksilik ve acilik ucuyor..boyle cok eksi,,, ayni tarhana hamurundan ikisini de denedim.KURUTUN!

Bende bu şekilde yapıyorum fakat ben buzdolabındasaklıyorum dondurucu kısmına ancak aynı sene bitmez ertesi yıla kalırsa ozaman koyuyorum hiç bozulma olmaz denemek isteyenler tereddüt etmesinler yıllardır böyle yaparım

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Buzdolabı kısmında bu şekilde kalınca bozulmuyor mu😲

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Elinize sağlık

@perihantahtal6476

10 ай бұрын

@@birazcicekbirazyemek9229 hayır hiç bozulma olmadı ben orta boy saklama kaplarına koyuyorum üzerine biraz sıvı yağ sürüyorum kabuk tutmasın diye birde buzdolabı poşeti yle kapatıyorum sebze liğin üstünde bekler yıllardır böyle yaparım

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Çok güzel elinize sağlık

Tabiki suda hemen cözulüyor

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Aynn

Bende senelerden beri aynısını yapıyorum kullanacağım tarhanayi cam kavanoza dolduruyorum hamur şeklinde olduğu için suda çabuk eriyor tabigki cam kavanozu fazla doldurmamak gerekir çünkü ekşi olduğu için taşıyor ama çok rahatlık kurutma yok ov alama yok çok memnunum birde cam kavanoz buzdolabınada olması gerekiyor

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Elinize sağlık

Sermek kurutmak ufalamak sonra robottan çekmek yok gerçekten çok pratik olmuş az miktarda deneyeceğim eğer beğenilirse sürekli bu şekilde yaparım emeğinize sağlık 👏

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Teşekkür ederim 🙏

@melahatdonma9435

10 ай бұрын

Ben senelerdir böyle yapıyorum ve çok güzel oluyor.

@moiperso8955

10 ай бұрын

bende her ikisini de denedim, tadı kurusundan biraz farkli, ve ailecek yaşını tercih ediyoruz

@AysegulErcan-oe9tr

10 ай бұрын

Yaşının çorbasını nasıl yaptınız tarif edermisiniz

@semademircan6663

10 ай бұрын

@@AysegulErcan-oe9tr Evet denedim suyla erittim güzelce her zaman yaptığım gibi yaptım hiçbir farkı yok gerçekten yıllardır boşuna zahmet etmişim tavsiye ederim

Saklama yöntemi şahane çok beğendim hemen yapacağım pişirirken suyunu nasıl ayarlıyacağız sıcak yada soğuk mu ellerine sağlık komşum bende beklerim 🌹🌹👍🏻👍🏻

çok güzel oldu 🍩hediyemi bıraktım bebde beklerim

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Çok teşekkür ederim

TEŞEKKÜR EDERİM İYİ FİKİR OLDU BEN BÖYLE YAPSAM DİYE DÜŞÜNÜRKEN OLUYORMUŞ

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Ben teşekkür ederim Beğenmenize sevindim 🙏

Kastamonu Çankırı Tosya hep yaş tarhana yapar. Kuru tarhanada aynı lezzet yok. Deneyin farkı görün

@aysesttkayilmaz9776

10 ай бұрын

Yas tarhanayi nasıl pişiriyorsunuz ,soğuk sudamı açıyorsunuz

@meralmutlu3050

10 ай бұрын

Evet

Poşetlere koyup dodurucuya atiyorum❤❤❤❤❤❤❤

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Çok pratik oluyor

Eline koluna sağlık allah güzel ve sağlıklı günlerde yemeyi nasip etsin inşallah böyle yapıp aynı gün koysak buzluğa olurmuki şimdiden teşekkür ederim ❤❤❤❤❤

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Hamuru bekletmezseniz fermente olmaz normalde 21 gün beklemesi gerekiyor havalar sıcak olduğu için ben 6 gün bekletiyorum Bu arada Beğenmenize çok sevindim çok teşekkür ederim

Merhaba canım ben yeni arkadaş tarhana güzel oldu birazını BUZDOLABI biraz kurutabilirdin eline sağlık buzluk dalını biz fazla sevmiyoruz ❤❤❤ama güzel gorunuyor❤❤

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Merhaba Bende öyle yapıyorum yarısını derin dondurucuya koyuyorum yarısını kurutuyorum🤗

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Çok teşekkür ederim

Bende yapacağım ama nohutunu daha çok katmayı düşünüyorum

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Tabi çoğaltabilirsiniz isteğe bağlı

Merhabalar,senelerden beri bu şekilde yapıyorum gayet leziz ve güzel oluyor,emeğinize saglık😊❤

@birazcicekbirazyemek9229

9 ай бұрын

Çok teşekkür ederim 🙏

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bende bu şekilde yapmak istiyorum ama buzluktan çıkınca kokuyor diyenler var pişince koku oluyormu acaba

@birazcicekbirazyemek9229

5 күн бұрын

Teşekkür ederim tavsiye ederim kesinlikle koku olmuyor daha güzel oluyor

21 gün tarhana hamuru halâ çok ekşi ne yapmalıyım

@birazcicekbirazyemek9229

9 ай бұрын

Muhtemelen nohutu fazla koymuş olabilirsiniz kuruyunca ekşiliği azalır kuruttuktan sonra hala ekşiyse çorba pişirirken içine yarım çay bardağı süt eklerseniz ekşiliğini alacaktır

Ellernize saglik ins denicem nasil kurutuyorsunuz

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Teşekkür ederim

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Kanalimda serme kurutma aşamalarını içeren video mevcut linkini bırakıyorum isterseniz göz atabilirsiniz kzread.info/dash/bejne/qoabrctuqaiZntI.htmlsi=lfvLJ9Jjk9dsrmcA

Oda ısısında mı bekletiyorsunuz

@birazcicekbirazyemek9229

9 ай бұрын

Evet oda ısısında bekletiyorum

Cok Pratik tam benlik. Taze tarhana Bu paketlerden kac porsiyon Corba cikiyor yapilisini verseniz cok iyi olur et suyu ve biraz teregyagla yapilabilir diye dusunuyorum 🤔👋😍Bir denemek isterim 😋😋😋😋

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Çok teşekkür ederim Kaç porsiyon çıktığını hiç saymadım çünkü bu Hamurun yarısını derindondurucuya koyuyorum yarısını kurutuyorum .Bu Şekilde mutlaka denemenizi tavsiye ederim 🤗

@efecandogan4554

10 ай бұрын

Nasıl pişirilir

Una ilaveten az un alsın diye 1 bardak irmik koyun diyorlar tavsiye eder misiniz

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Ben hiç denemedim ama orijinal tarifi bozmamak gerekli bence.

dondurucudaki saklanan gıdaların tadı değişiyor blendırdan çekincede... elle işlem yapmayı yoğurup mıncıklamayı tercih ederim

@birazcicekbirazyemek9229

9 ай бұрын

Ön yargılı olmayın tarhanayı bu şekilde Deneyin çok beğeneceksiniz

Harika pratik yöntem fakat elektrikler kesilirse hepsi ziyan olmazmi

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Derin dondurucuda olan Her şey gibi ziyan olur o durumda yapabilecek bir şey yok

Böyle hiç yapmadım deniycem keşke pişirilişinide gösterseydin

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Mutlaka Deneyin en kısa zamanda Pişirme videosunu da yükleyeceğim inşallah

Elinize sağlık cok güzel oldu anlamadigim buzluktan cikarip suda eritilecekmi tarhana keske yapilisinida cekseydiniz daha makbul olurdu

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Evet buzluktan çıkarıp suda çozdürerek pişiriyorum

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

En kısa zamanda yapılılışını da çekicem inşallah 🙏

Tarhana otunu nerden ala bilirim evlerinize salık çok güzel olmuş

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Bu mevsimde semt pazarlarında veya aktarlarda bulabilirsiniz

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Çok teşekkür ederim

Bence klasik tarifler bozulmamali asirlardir kurutulur yapilir anadoluda analarimiz ninelerimiz bag bahce tarla islerinde yorulsalarda kacmazlardi emek vermekten. zahmetsiz lezzet olmaz yine de kolaylık olsun isteyenler denesin 😊

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Doğru söylüyorsunuz ama şu anda pratik yaşam tarzı tercih ediliyor .Ben öneri olarak paylaştım denemek isteyen deneyebilir 🤗

@meralmutlu3050

10 ай бұрын

Kastamonu Çankırı Tosya hep yaş tarhana yaparız. Kuru tarhanada aynı lezzet yok. Deneyin farkı görün

Merhaba 20 gun önce kaynanam tarhana malzemesi aldirip malzemeleri hic pisirmeden tarhana yoğurdu bana.20 gündür ne kabardi ne bisey oldu. Hamur pankek hamuru gibi oldu. Normalde serip kurutup bana vericekti bugun getirip ben yapamam kendin yap dedi sinirimden aglicam sizin gibi buzluga atsam olur mu. Ne vaktim var ne de bu konuda bilgim var. Bana yardimci olurmusunuz

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Merhaba hiç telaş yapmayın hemen benim yaptığım gibi buzdolabı poşetine doldurup buzluğa atın çıkarınca benim son videomda pişirdiğim gibi pişirebilirsiniz

@istanbulhanmefendisi9789

10 ай бұрын

@@birazcicekbirazyemek9229 tamam teşekkür ederim 🌼

@birazcicekbirazyemek9229

9 ай бұрын

@@istanbulhanmefendisi9789 rica ederim

Pişiripde göstermenizde mümkünmü çok pratik olmuş

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Tabii inşallah sonraki videolarda 🤗çok teşekkür ederim

Oda sicakliginda mi bekletiyorsunuz?

@birazcicekbirazyemek9229

7 ай бұрын

Evet oda sıcaklığında

Ellerinize sağlık çok güzel olduda dondurucuya koyduğumuzda nasıl pişiyor tarif eder misiniz çok teşekkür ederim Konya meramdan sevgiler 🤲🌹❤️

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Çok teşekkür ederim dondurucudan çıkarıp elimde parçalayarak bir kase suyun içerisine koyuyorum bir iki dakikaya çözülüyor sonrasında toz tarhana mantığı ile pişiriyorum

bu çok kolay ablam yapar bu sene bende yapicam kanovozlara koysak olurmu

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Merhaba ben kavanozlara koymayı hiç denemedim ama yorumlarda kavanoza doldurup buzdolabında saklayan arkadaşlar yazmıştı demekki oluyor

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Ama benim yaptığım gibi derin dondurucuda harika oluyor

İyi günler bu ürünlerin içine ekstra olarak kırmızı mercimek ve pirinç de koysam sorun olurmu

@birazcicekbirazyemek9229

9 ай бұрын

Ben hiç denemedim ama olabilir tabi

Ben birazda içine keçi peyniri ekliyorum

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

İlk defa duyuyorum güzel olabilir 🙏

Keske birde nasil pisiricektij onu yapsaydiniz

@birazcicekbirazyemek9229

9 ай бұрын

Kanalimda videosu var yorumun altına link ekliyorum oradan izleyebilirsiniz

@birazcicekbirazyemek9229

9 ай бұрын

kzread.info/dash/bejne/ioOq28ytppC0f7w.htmlsi=Nnz3BuEcUXOgPn1U

Tmm da bunu nasıl çorba yapıcaz

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Buzluktan çıkarıp suyla çözdürerek pişirirebilirsiniz

Yaş tarhanayı 10 vün bekletip dondurucuya koysak sonra kurutma işlemi yapsak olurmu

@birazcicekbirazyemek9229

9 ай бұрын

Derin dondurucudan çıkarınca hemen pişirsek daha iyi olur kurutma sağlıksız olabilir ben hiç yapmadım

@birazcicekbirazyemek9229

9 ай бұрын

10 gün bekletip buzluğa öyle koyabilirsiniz

Tarhanayı 6 gün bekletmesek aynı gün ya da ertesi gün paketlesek olur mu

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Merhaba fermente olması için mutlaka bekletilmesi gerekiyor .Normalde 21 gün beklemesi gerekiyor faydalı bakteriler üretebilmesi için enazından birkaç gün bekletirseniz iyi olur

yaptım ama eksı oldu niye acaba çok üzüldüm

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Kaç gün beklentiniz

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Altı günde çok ekşi olmuyor normalde

Yeşil dere otu koyabilirmiyim dönerseniz sevinirim Antalya sıcak altı günde ekşi olmaz değil mi eksiyi sevmiyorum da

@birazcicekbirazyemek9229

9 ай бұрын

Dereotu seviyorsanız tabi koyabilirsiniz

@birazcicekbirazyemek9229

9 ай бұрын

Tarhana otu dereotunu farklı bir ot ege bölgesinde yetişiyor

@birazcicekbirazyemek9229

9 ай бұрын

Bu arada 6 gün bekletince ne çok ekşi nede çok tatlı tam kıvamında oluyor ayrıca Antalya içinde 6 gün bekletmek sorun olmaz

Aynı şekilde yaptım bugün 3.günü hiç kabarmadı neden olabilir? geçen yıl yaptığım tarhananın malzemelerini çiğden robottan geçirip yapmıştım çok güzel omuştu.

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

3.günden sonra kabarır zaten hava durumu da etkili olur

@fundacetin4128

10 ай бұрын

@@birazcicekbirazyemek9229 içim rahatladı olmazsa çok üzülürüm

@fundacetin4128

10 ай бұрын

@@birazcicekbirazyemek9229 çok teşekkür ederim

@meralmutlu3050

10 ай бұрын

Biraz maya mesela yaş ekmek ekleyin hemen kabarır

@meralmutlu3050

10 ай бұрын

Kastamonu usulunde maya ekleriz kararması ekşimedi için

Peki bu sebzelerin kabuklarini soymadınız pişince kabuklar yemegin üzerine cikar biz kurutup yapiyoruz ama buda pratik olmuş ellerine sağlık bendemi boyle yapsam diye düşündüm ama nasil

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Sebzeleri pişirip blenderdan geçirdim güzelce aynı kuru tarhana gibi oluyor

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Az miktarda böyle Deneyin beğenirseniz devamında yaparsınız

Pişirmek için buzluktan çıkınca sudamı çözücez merak ettim🌹❤️

@birazcicekbirazyemek9229

9 ай бұрын

Evet 5 kadar bekleyince çözülüyor aşağıya linkini bırakıyorum burdan yapılışını izleyebilirsiniz kzread.info/dash/bejne/ioOq28ytppC0f7w.htmlsi=2Epa-Z4LZy7eMc-U

@user-us2dr6fl9l

9 ай бұрын

@@birazcicekbirazyemek9229 5 dk mı. Sonra suda çözüp pişireceğiz galiba. Tşk

❤🎉

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

🙏🙏

Poşete koyduğunuz 2 kaşık tarhana dan kaç kişilik çorba çıkıyor 😊

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

6 Kişilik rahatlıkla çıkıyor gözünüze az gelmesin🤗

Hiç maya yada eski tarhanadan kullanmadın içine kabarması için

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Merhaba süzme yoğurt ve nohut aynı işlemi görüyor. videodaki 2-3 günkü haline bakın nasıl mayalanmış hatta leğenden taştı sahne arkasında 😄

6 gün bekletme işini buzdolabinda mı bekletiyorsunuz.Ben Adana da yaşıyorum da burada dışarıda bekletirsem bozulur herhalde

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Yok evin serin bir yerinde gidip gelip karıştırarak bekletiyorum birsey olmuyor

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Bende izmirde yaşıyorum çok fark yok aslında

Öncelikle ellerine sağlık emeğine sağlık bende yapmak istiyorum ama tarhana otu bulamadim onun yerine ne koymalıyız rica etsem yazarmisiniz lütfen

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Başka bir şey koymanıza gerek yok Taze nane yi iki demet kullanabilirsiniz çok teşekkür ederim

@reyhandogan7264

10 ай бұрын

Birde İstanbul da balkonda kaç gün bekleyecek onu da rica etsem yazar mısınız leğene koyup ağzını kapatıp bekletme gerekiyor değil mi

@reyhandogan7264

10 ай бұрын

Çok soru sordum ama ilk defa tarhana yapıyorum tarhana olduktan sonra buzluğa atacagizya onu çıkarım sudami bekletiyoruz nasıl pisirecegim rica etsem yazarmisiniz lütfen 😊

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Yine aynı şekilde 6 gün bekleyebilirsiniz

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Nasıl pişirelim linkini bırakıyorum izleyebilirsiniz kzread.info/dash/bejne/ioOq28ytppC0f7w.htmlsi=2Epa-Z4LZy7eMc-U

Tekrar rahatsız ediyorum,kizım ekşi tatda tarhanayı pek sevmiyor,tatlı tatda olmasi icin kaç gün bekletmeliyim, icinde bulunduğumuz ayda yapılır mı,ilenip bilgilendirirseniz sevinirim,tesekkürlerimle.

@birazcicekbirazyemek9229

9 ай бұрын

6 gün bekletilince çok ekşi olmuyor Ekim ayında da yapılabilir ama daha fazla gecikmeden yaparsanız iyi olur Birde tarhana çorbasını pişirirken biraz süt katarsanız çorbanın ekşiliğini alır aşağıdaki linkten izleyebilirsiniz kzread.info/dash/bejne/ioOq28ytppC0f7w.htmlsi=2Epa-Z4LZy7eMc-U

@serapisk4061

9 ай бұрын

@@birazcicekbirazyemek9229 İlgilenip bilgilendirdiğiniz için çok teşekkürler,iyi ki size rastladım,önerdiğiniz hususu izleyip uygulamak adına emeğinize ve ellerinize sağlık😊

Dolaplar dolu nereye koyacagizki

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Evet haklısınız pek yer olmuyor yer olanlar için iyi bir öneri

Bu tarhana deyilki sebzeli yoğurtlu çorba tarhana in yoğurdu eksicek yogurcan hamuru eksicek bir ay gibi zamandan sonra kurutulur okadar beklemesi lazım

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Sıcak olduğu için ben 6 gün bekletiyorum videoda vurguladim tarhana 21 gün beklerse daha iyi olur diye ayrıca Hamuru eksıdi defalarca yoğruldu her anını videoda göremiyorsunuz

@sevgisevinc9128

10 ай бұрын

Bizde 7 gün bekletip kurutup ovarak elekten geçiririz malzemeleri aynı bu şekilde 😊

Simdi yogurdum mutfak ta kalsin yarin agzi kapali balkona birakayim güneşe degilmi

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Ben güneşe bırakmıyorum içeride serin bir yerde gidip gelip karıştırın 6 gün

Selamun aleykum vıdyonuzı gordum dikkatımı çekti hemen abone oldum komsum senıde beklerım

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Teşekkür ederim

Yaş tarhanayı dondurucudan çıkarıp suda açıp pişiriyorum. Ronaldo da malzemeleri tamamen etmediğim için yerken ağıza geliyor çok lezzetli

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Elinize sağlık afiyetle inşallah

Tarhana otu ne acaba cevaplarsanız memnun olurum

@cemilebasci301

9 ай бұрын

Tarhana otu dedikleri dereotunun tohumlanmış hali

Ablam ya o otun adını yazarsan memnun olurum canımya ben yurt tışındayım adını bilmessem alamam ki otu

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Adı tarhana otu öyle satılıyor başka Adı yok

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Eğer tarhana otunu bulamazsanız tarhana otu katmadanda yapabilirsiniz aynı malzemelerle

@muhammedmustafakarakas5355

10 ай бұрын

​@@birazcicekbirazyemek9229 dorak veya çörtük

O kadarcık yoğurt mu? Tarhanayı salça koymak! Ekşitmeden olmaz. Bu tarhanamsı bir tarif.

@birazcicekbirazyemek9229

9 ай бұрын

Süzme yoğurt koydum kıvamı yoğun olduğu için yeterli ayrıca 6 gün beklettim yeterince ekşidi

Tamam da bu hamur tarhana onun tadı ile kuru tarhana tadı farklı oluyor. Makinadan çekilen ile el ile ovalanan tarhananın bile farklı oluyor

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Mümkün olursa bir deneyin nasıl lezzetli olduğunu göreceksiniz .Elbette elle ovulan kurutulan güzel olur ama vakti ve yeri olmayanlar için alternatif bir tarif

@incikapucu4425

10 ай бұрын

@@birazcicekbirazyemek9229 tamam 🙂denicem bu yıl. Bu tarhana Aydın tarafının tarhanası mı? Biz mesela tarhana otu bilmeyiz ama duydum. emeğinize sağlık

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

​@@incikapucu4425 Ege bölgesi bizde tarhana otu koyulur mutlaka

@incikapucu4425

10 ай бұрын

@@birazcicekbirazyemek9229 ben Manisa Kulalıyım. Sizi takip edeyim💐

5 gun dolaptami tutmamız lazim

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Yok hayır evimizin güneş görmeyen serin bir yerinde sürekli karıştırarak bekletelim

@karakiz153

10 ай бұрын

@@birazcicekbirazyemek9229 posetledikten sonra buzluğamı koyacağız

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

​@@karakiz153evet buzlukta Saklıyorum

@karakiz153

10 ай бұрын

@@birazcicekbirazyemek9229 teşekkür ederim cevabınız için 👋

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

@@karakiz153 rica ederim

Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş dondurma işini bende duydum ama pişirirken koktuğunu söyleyenler oldu cesaret edemedim sevmeyiz diye siz ne dersiniz kokuyormu acaba

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Eğer buzdolabındaki diğer yiyeceklerin kokusu sinmezse herhangi bir koku olmuyor hemen hemen yeni si gibi lezzetli oluyor

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Çok teşekkür ederim

@ayferozbay4453

10 ай бұрын

Elinize sağlık...Kurutma derdi yok...Deneyeceğim.

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

​@@ayferozbay4453çok teşekkür ederim

Bacım tarhana otu diyorsun adı ne acaba öğrene bilirmiyiz

@muhammedmustafakarakas5355

10 ай бұрын

Tarhana otu. Dorak. Çörtük

KEKİK VE NOHUTA GEREK YOK

Iki kasik kime yetecek?

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

6 kişilik rahat oluyor iki kaşık

keşke konuşarak nlatsaydınız.

@birazcicekbirazyemek9229

7 ай бұрын

Anlamadığınız bir şey olursa yorumlar kısmından yardımcı olabilirim

Ve onun adıne o otun

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Pazarlarda tarhana otu olarak satılıyor

@birazcicekbirazyemek9229

10 ай бұрын

Ege bölgesinde bulunuyor genelde bildiğim kadarıyla yinede aktarlara ve semt pazarlarında sorabilirsiniz