Arroz con coco costeño
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El auténtico arroz con coco costeño colombiano tiene muy pocos ingredientes, pero un montón de sabor. Con mucho coco, con dulce y con sal, acompaña muy bien no solo los pescados en sus diferentes presentaciones, sino las carnes en salsa. Lo aprendí a hacer desde muy niña y ha sido mi fascinación. Es de lo que más me gusta. Disfruten esta maravillosa receta.
Ingredientes (6 porciones)
1 coco grande
2 tazas de arroz Florhuila Platino
3 cdas de azúcar morena
1 a 2 cdtas de sal (al gusto)
1 taza de agua de coco + 1/2 taza de agua (depende de la cantidad de agua de coco que salga)
4 tazas de agua
Пікірлер: 38
Así me enseñaron una señora de Barranquilla y fué increíble ese arroz y seguro el suyo le va a quedar rico
Excelente ,y gracias por todos esos tips waooo voy a probarlo hacer ,me encanto y esos q comentan que es muy lenta su explicación ignoremos sus comentarios ,su explicación es adecuado para los que somos principiantes y necesitamos todos los detalles ,gracias profesora y también a la señora mirian con su ayuda
Exquisitas su receta señorita bien rico el arroz de coco bendiciones.
Que! se ve super delicious…voy a hacerlo!
Gracias 😊Gracias
Tan bonita muchas gracias Dios te bendiga siempre
Yo lo comí con cerdo y fué rico, luego como ya había aprendido la receta lo acompañe con arroz
La vida comienza cuando Dios nos la dá...
Que delicia gracias hoy lo voy a preparar con pescado frito y tostones Dios los Bendiga.
Mi arroz favorito 😋
Gracias por compartir tan delicioso arroz, que el señor bendiga todo lo que hace
Mi fruta preferida el coco! Gracias
@CocinaconGracia
2 жыл бұрын
Me alegra mucho. 🥳
Saludos desde Panamá
Excelente receta, gracias
@CocinaconGracia
2 жыл бұрын
Gracias a ti por seguirme 😊
Muy ricoooo deliciisoooo
👏👏👏👏👏👏👏👏❤️Así me enseñó la señora Judith Consuegra hace 40 años cuando vivía en Caracas y yo adoro ese arroz y siempre lo hago. Rico 😋😋😋😋😋
Muchas gracias bendiciones
Yo también,tolimense,lo caliente en el fogón,y luego en una bolsa contra el piso ☺️
@CocinaconGracia
2 жыл бұрын
Jajajajaja, bueno. Lo importante es que quede delicioso 😋
Like #200 🍁🌿🌹
Yo no capte cuanto leche para 2 libras de arroz gracias se ve exquisito excelente
👍
Yo pelo el coco colocándolo al pogon un rato q la cáscara se queme y sale solo sin tanto esfuerzo 😅😊
Saludos desde Barranquilla por favor serías tan amable me acabo de suscribir harías deditos de queso, me encantan y deseo saber hacerlos, muchas gracias.
@CocinaconGracia
2 жыл бұрын
Rosalba, gracias por suscribirte. Con mucho gusto los pongo en lista.
Que cantidad de leche de coco se le echa para que se cocine el arroz ? Que pena esa parte no la entendi
Qué delicia 😋 🥥🍚@cocinacongracia
@CocinaconGracia
2 жыл бұрын
Gracias por seguirme 😊
El coco debe colocarse en la estufa al fuego y se va girando para facilitar que se desprenda de la concha. Preferible utilizar un cuchillo con punta “roma” y no puntuado para evitar accidentes.
@elfeliphe1341
6 ай бұрын
Debe NO . Lo grandioso de la cocina es que tiene destintos caminos y todos llegan al mismo lugar que es la comida preparada . En lo único que se deben seguir pasos y medidas es en la repostería
Vý
Como es la vida. De niño me metieron miedo de que el coco me iba comer. De adulto el coco se asusta porque yo me lo como.
@CocinaconGracia
2 жыл бұрын
Gracias por poner humor 😊
@gabosabalas6829
2 жыл бұрын
@@CocinaconGracia 😊😊😊😊
Muy lento
muchas hablada señora por favor mas practica