ARROZ CON COCO - RECETA COLOMBIANA CAPITULO # 23
El arroz con coco es un plato de la región caribe colombiana y tiene distintas formas de preparación. Esta es la más común en la costa.
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#barranquilla #arrozconcoco #colombia
Пікірлер: 1 200
Cuando leí por primera vez amor en los años del colera siempre me llamo la atención que uno de sus personajes acudía al muelle a comer el arroz con coco y pescado frito que vendían unas negritas.. ahora ya se como se prepara gracias brother, saludos cordiales desde Venezuela (te felicito, éxitos y bendiciones)
Te descubrí y ya soy fiel seguidora, Viva Jeison ! Viva la cocina ! Viva Barranquilla ! Viva Colombia !
@SABORESDEMICASA
4 жыл бұрын
👏👏👏👏 gracias por el apoyo!
Que Ricooo ese arroz con coco. Soy Venezolana y tenía muchos veces de Colombia. Dios la comida de allá me Encanta. Y no conozco. Colombia. Gracias por tus recetas. Se ve Todo SABROSO O
Me acuerdo de mi pueblo mi casa siempre hacemos esas comidas pescaito frito arroz con coco y patacones me antoje felicito ese canal porque que no sabe hacer la comida ahí aprende felicitaciones para es lo que lo hace
Acabo de ir a colombia y tuve el placer de comer arroz con como en Barranquilla y Cartagena, con pescado frito y patacones o tostones, agua de panela con limón y hielo, y ensalada de aguacate 🥑 y también sancocho trifasico, fue una delicia 😂😂👍 Gracias por este canal!!
@rosmeryreyesoliveros1475
Жыл бұрын
Rico
@julioernestogonzalez
Жыл бұрын
Te pusiste las botas mi brother. Sólo con leer lo que comiste. Envidia sana me has dado. En hora buena por tu viaje y espero que regreses a mi tierra que le echo de menos
Ay dios mioo tengo la boca hecha agua , extraño mi tierra , desde españa que rico se ve todo , tw felicito!!!
Saludos soy de Puertorrico y no sabe cuanto estoy disfrutando sus recetas, gracias.
@SABORESDEMICASA
4 жыл бұрын
😍
Me encanta ver tus videos. Es cómo montarme en un patin y llegar a la cocina de mi mamá en mi Quillita!! Saludos a tu familia!! 🥰🥰La madre qué no entiendo cómo la gente le da manito abajo. Dan es cola!!
Qué rica platos típicos tiene Colombia algún día me voy para allá de vacaciones a visitar ese lindo país y a su linda gente saludos desde Ecuador 🇪🇨 ❤️ mí apoyo a este canal sigue así 💪
@gloriacastro2303
4 жыл бұрын
Bichichi Duran qué comentario tan hermoso . Mil gracias y ojalá nos bendigas con tu visita para mostrarte la cara hermosa de Colombia. Abrazos
@kumahachi8145
4 жыл бұрын
@@gloriacastro2303 gracias por la invitación cuando me vaya seguro que no me va a faltar la calidez y la hospitalidad de los colombianos y su exquisita gastronomía un país lindo y gente sociable si ustedes vienen nosotros los esperamos con los brazos abiertos ustedes son bienvenidos a mi país saludos😉👋 desde Cuenca Ecuador 🇪🇨
Al fin encontré como hacer un arroz con coco, tal cual como quería. Otros video aññañdian cocacola , o pamela etc. Mejor así con azúcar Moreno.
Que delicia me encanta el pescado y su ensalada con palta ..y ni se diga esa exquisitez de arroz con coco...bendiciones...y felicidades...
Excelente, por fin alguien que hace el arroz de coco como debe ser.
Muy buena la receta, se antoja ,y me gusta como cocinas, gracias por compartir tus recetas, bendiciones desde Tijuana, BC México, unidos por América y la paz.💐
Ver Todas Esas Delicias Le Despierta El Hambre A Cualquiera ! Sólo Me Puedo Imaginar Esos Aromas ! Éxitos Y Bendiciones !
Súper espectacular esta reseta. Mil gracias por compartirnos este tipo de reseta y el paso a paso genial.
Superrrrrr delicioso ese arroz con coco, no sabía cómo se preparaba y me encantó que delicia, mil gracias. Saludos cordiales desde valle del Cauca. 🙏🤗🤗🤗🙏🙏
Saludos! Aquí en República Dominicana se cocina mucho con coco, más de donde soy, Nagua, pero, nunca lo había visto de esa manera. Lo voy a preparar así. Me encantó
Que rico!!!! Mi plato favorito! Gracias por la receta!! 👌🏼👌🏼 saludos de Gracie para todos desde orlando FL
Woooo q hp plato me muero d ganas .. Bonito tu me sale la frase del día Bendiciones 💖 🙌 😘 Saludos a la abuelita mi mamá tiene 97 añitos
Guauuu chef, suprema ente fácil, desde que lo encontré me he vuelto una super alumna.
Jajajaja, me puse a mirar tu receta en ayunas y despertó más el hambre hasta el olor me llegaba hasta acá en México muchos abrazos y a la abuelita besos
@SABORESDEMICASA
4 жыл бұрын
😂😂😂
Soy dominicana y me encanta el arroz con coco 😄
@karinamanjarrresvergara527
4 жыл бұрын
Uff es una delicia
Mi amigo muy original tu presentación y enberdad muy apetitosa nunca he probado un arroz con coco tendré que echarle ganas para prepararlo muy sabroso gracias por tu receta y sigamos creando manjares como este en la cocina de sabores de mi casa saludos y te veo pronto en tu siguiente video!🙏🇵🇷🖐
Te luciste con semejante almuerzo o ni decir del arroz tines unas manos maravillosas que mi Dios te bendiga
Esta es la comida de mi hermoso país llamado Colombia.
@mariaagudelo2657
3 жыл бұрын
Me encantó . Y ya lo hice. Super fácil.. Felicitaciones .Brayan. .
Hola corazón increíble costeña y a mis cuarenta y tantos no se más bien no sabia hacer un arroz con coco ahora mismo lo estoy haciendo y súper gracias igual el menú no falta nada todo están a la espectativa de arroz de coco 🤣🤣🤣 gracias estoy felizzz me está saliendo uff delicioso
@SABORESDEMICASA
4 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏 super!!!
Me encanta tus resetas. No sabia ni preparar un agua, salvas mis almuerzos desde chile.
Apoyo total a mi gente Colombiana y más aún cuando poseen un arte, cuando tienen iniciativa, carisma y naturalidad como tú.. Gracias por compartir, por dar a conocer esas tradiciones, gracias por infundir ese amor a la cocina, a la tierra y ese amor a la abuelita 😍😍💐😇🙏🏼, éxito en tu vida y en tú canal. Abrazo de buena vibra de esta caleña...
*ESPERO LES GUSTE ESTA BELLEZA, CON LA QUE CRECÍ Y AUN SIGO COMIENDO!!!*
@btxu89
4 жыл бұрын
Aquí una amante del coco! Lo pondré en práctica!(pero sin pez)
@klaudiac7223
4 жыл бұрын
Excelente!!!
@simsim6555
4 жыл бұрын
Un consejo amigo el instagram que esta en este vídeo esta equivocado. Debe corregirlo amigo sale una foto de un chico con una gorra
@SABORESDEMICASA
4 жыл бұрын
@@simsim6555 corregido!!!
@simsim6555
4 жыл бұрын
@@SABORESDEMICASA me alegra amigo un gran abrazo
La primera leche del coco es la que se coloca pra que se haga titote y se vuelve a licuar el afrecho del coco con agua y se saca los 4 pocillos de agua leche y es la que se le echa al arroz el que guste le echa uvas pasas 5min antes de bajar el arroz A la ensalada de aguacate yo le echo una pizca de pimienta Chef le quedo delicioso el plato representativo de la costa caribe y de mi barranquilla linda
@SABORESDEMICASA
4 жыл бұрын
Así tal cual lo hice denise, solo que sin uvas pasas!
@raquelnieto1119
4 жыл бұрын
Gracias, saludos desde Bogotá, soy principiante en la cocina y poco a poco he hecho tus recetas y me alegra que me resulten. Explicas con sencillez y haces que todo se vea muy fácil. Bendiciones.
@AvRiL845
4 жыл бұрын
Con razón el agua que le echa después que se hace el titoté se ve blanca, gracias por la aclaración!
@Bryam1225
3 жыл бұрын
Hola cuanto de agua de coco se le agrega a 2 libras de arroz y se puede hacer con panela cuanto de panela le agrego porfa
Le cuento k apenas tomo desayuno y quisiera comer ya arroz con coco muy rico gracias de cucuta
Que rico se ve eso😋😋😋 mañana me hago un arroz con coco y corvina ahumada, con patacón al limón 😋😋😋😋😋
Definitivamente Jerson pareces hijo mio, cocinas exactamente como yó, sin quitarle ni aumentar una coma... TIPS: para los patacones, despues de aplastados machaca ajos y haces un agua de ajo con sal, los pasas por ahí, y suazzzz al caldero a freir... 🤗
@marlenerodriguez9774
4 жыл бұрын
Me dio hambre Dios mio
@nairim0820
3 жыл бұрын
Ombe que ricura... Ajito.
@romeliasandoval8566
3 жыл бұрын
Yo preparo agua sal con limón y ajo machacado y hay pongo los patacones lo mismo la papa a la francesa ..luego escurro bien y listo a freír...deli deli
Este canal es "la capital" de los colombianos, felicidades por el crecimiento
@cristiansanchez1076
4 жыл бұрын
Dudo de la calidad de los platos recomendados en la capital. No soy mexicano, pero me doy cuenta que es repetitivo el sabor, debido que sus ingredientes son los mismos
@anacorredor6071
3 жыл бұрын
@@cristiansanchez1076 pppppp
@anacorredor6071
3 жыл бұрын
@@cristiansanchez1076 p
@leidygil9846
2 жыл бұрын
Este Canal y el De Los Montañeros son lo máximo
Te veo desde París y me encantó la receta, gracias por compartir, tan buenos manjares
Tus reflexiones me cayeron como anillo al dedo gracias estaba muy triste rica tu bandeja felicidades
Soy de Barranquilla y esta es Mi comida favorita... Que Rico, muchas gracias por compartir esta receta, y gracias por siempre colocar una frase al final, Dios te bendiga grandemente. Un abrazo.
@giseischevesromero9692
4 жыл бұрын
Sirley, a los patacones o tostones, una vez que se estripan o apachurran, se sumergen en agua con sal y ajo machacado y quedan deliciosos.- Aquí el chef los hizo como se hacen en el interior del país, que no los sumergen en esa agua con ajo y sal.-
Que rica receta... Te veo recientemente, y he venido viendo cada uno de tus vídeos. Ya preparé algunos, y la verdad quede muy contento y mi familia feliz... Saludes y saludame en tus vídeos... Sigue haciendo más recetas de nuestra costa colombiana
Soy Yaneth otalvaro Rudas,hoy mire tu canal y estoy encantada con todos los videos.
Chef me alegra mucho haberlo encontrado👏👏👏👏🇨🇴🇨🇴me encantaron tus recetas👍🙌Gracias
El caldero para fritar de mi casa tiene 576 capas de costra de la carrandanga de patacones que se han frita'o 🤣🤣🤣...buen video amigo Jeison cada vez más seguidores felicitaciones.
@dorisisabelmonterrozaarroy5949
4 жыл бұрын
Esos son los mas buenos para fritar😆
@martaisabel2841
4 жыл бұрын
Jajajajajajaja todos los costeños tenemos un caldero así jjajajajaj
@martaisabel2841
4 жыл бұрын
@Yarlendy Alarcon 🤭🤭🤭🤭 son excelentes!
No se como llegue aca pero me encato tu receta y la manera en que lo explicas, me preparare uno asi... Me suscribo a tu canal. Saludos de chiclayo PERU.
Gracias, aprendí como se hace el arroz con coco excelente ,soy de colombia pero vivo en venezuela
Que deliciosa comida a mi esposo y a mi nos encanto el pescado caribeño Colombiano en especial la mojarra, nos encanto Colombia la amamos, su gente,su cultura, gastronomia y su clima sobretodo el de Medellin (Rio Negro) sueño vivir en Colombia. Saludos desde Panama ah por cierto me suscribo a tu canal.
@SABORESDEMICASA
4 жыл бұрын
Gracias por el apoyo!
Me encanta todas tus preparaciones y ese arroz se ve ricoooo, cómo sigue tu papá, espero que esté mejor. 😄
Ay compa.. Comió como un rey. Ese peje acá no lo conozco pero le tiro un parguito al mío. Saludos desde Panamá !
@nellysilva7638
4 жыл бұрын
Deliciosa la comida caribeña saludos desde panama
Todo lo que preparas se ve sabroso. Yo soy de Puerto Rico, pero resido en Rochester, NY.
Que rico ese arroz con coco, gracias por enseñarnos a hacerlo, lo pondré en práctica que el Señor lo bendiga
@SABORESDEMICASA
4 жыл бұрын
🙏
Me encantó la manera en que preparó ese arroz, guaoooo.
@madepolo6898
4 жыл бұрын
Delicioso, como buenos costeños que somos
@madepolo6898
4 жыл бұрын
Desde aquí de sabanagrande Atlántico, de Madeleine polo
Me transporte al mar que ricooo 🤤🤤
El verdadero y mejor arroz con coco, todo fácil y como es, ummm q delicia 😘😋
Muchaaaaachooo..!!! Eso se ve más bueno... Felicitaciones ... felicitaciones desde Venezuela mi pana..👍👍👍
Viendo tus videos desde Brasil... Como extraño la comida del caribee :'(
Me gusta esa vaina! 😋😋😂👍🏼 Que viva Latino America, con sú musicas y sabores DIOS!! Saludos desde República Dominicana.👋🏼👋🏼
@camilaacostamunoz8240
4 жыл бұрын
Almuerzo delicioso
@josephmena2421
4 жыл бұрын
Penco vs Leonel, te faltó la tayota 🤣
Me gustó mucho este video de arroz con coco y mojarra lora de barranquilla
Me encanta esa receta y muy fácil.
Aca en la casa lo hacemos igual compramos el coco o los cocos cuando viene bastante gente, yo cojo el martillo y a la brava claro despues de haber sacado el agua de coco, y cuando estoy de animo lo hago en el rayador si no lo hago en la procesadora, ya mi mama se encarga de lo demas. eso si, mi mamá no le pone azucar morena, lo hace con panela para que quede mas oscuro el arroz, y te cuento que cuando hacemos eso viene bastante familia a comer y hasta repiten y eso que algunos se cuidan de no comer bastante. Y el caldero negrito es mejor porque tiene tanta grasa que no deja que se pegue el pescado o cualquier cosa que frites. Saludos
@gladysspector7495
4 жыл бұрын
¹1++1
Delicias mi comida or tradición hasta los frijoles le ponía coco mi abuela Honduras departamento de atlántica costeña 😀👋
Que bonito!!!!! Entre buscando la receta porque quería sorprender con algo rico a mi mejor amiga por su cumpleaños y termine llorando con la frase, justo eso necesitaba 😢 Saludos desde México!!
@SABORESDEMICASA
4 жыл бұрын
Así es, no fue casualidad, ah y bienvenida a canal!!!
Me encanta la comida con coco pero eso se muy muy delicioso muchas bediciones
Wow, que delicia de plato, me encantó esa receta, me suscribí a tu canal, un abrazo grande paisanito Colombiano desde NY.
Una delicia , saludes de una hondureñita.😍
No me gustan los costeños pero este tipo me encanto como explico no sabia como se hacía el arroz lo😁 felicito 😘😘😘😘
@SABORESDEMICASA
4 жыл бұрын
El regionalismo nos daña tanto como la guerra, yo amo a todo mi país! Sin importar de dónde sea. Saludos!
jjoo masss bueno voy aser este deliciosisimo platilllooo me mueroooo x un arrroz diferente en comer sobre todo de coco 😘
nunca había oído hablar de patacón,por supuesto que haré. Saludos desde São Paulo,Brasil.
@josebernardolealmijares3233
4 жыл бұрын
es de proveniente de maracaibo venezuela
@ivabaptista7069
4 жыл бұрын
Jose Bernardo Leal Mijares estoy esperando por tu saludo.God bless you and your family all.
@josebernardolealmijares3233
4 жыл бұрын
Saludos a ti y a tu familia, Dios les bendiga tambien
@isapg2.093
4 жыл бұрын
@@josebernardolealmijares3233 ????
@haroldgil4402
Жыл бұрын
Jajaja y que el patacon es venezolano, se quieren adueñar de todo. Más colombiano que maduro 😅😂
Llegué aqui por Iro, y gracias a Dios porque encontrar recetas costeñas tradicionales es muy difícil. Tú contenido y la manera de explicar, lo mejor!! Te encargo por favor un vídeo de cómo hacer pasteles típicos de arroz en hojas de bijao. Gracias!!! Saludos de una costeña en Houston, Tx.
Me encantan tus vídeos, costa es costa y por eso es que me gusta más, que bella nuestra gastronomía colombiana.
Uyyy se me antojo😋😋😋y con esta hambre y haré este arrocito y como decis...tengo un filo q me cortó🙈😋😋😋😋y con guarapo🥗👍 🤣🤣gracias por tu receta y Miles de bendiciones
Buenas amigo, acabo de ver tu canal y es un gusto ver tus vídeos, mis más fraternos saludos y respetos a la gastronomía colombiana. Saludos desde Arequipa, Perú.
Elegante. Viejo me alegra como crece este canal, y feliz día a los que vean este comentario. ¿Para cuando una poderosa salchipapa?.
Desde New York, saludos.🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇨🇴🇨🇴🇨🇴
Ajá y el agua de ajo pa los pataconcitos que mi hermano? PD: buen vídeo, se lo hice a mi esposa y me felicitó!
@SABORESDEMICASA
4 жыл бұрын
A que bueno mi hno siga así, amando con comida a su esposa 😂😂😂
@amasol8449
4 жыл бұрын
Cierto falto
Primer comentari
Ummm .Que rico Dios te bendiga y mil gracias por tus receta 🙅🐟🐟🐟
Ah qué rico se ve . Hasta me dio hambre. Lo saludo desde Costa Rica. En algún momento lo voy a hacer.
Dely 🙃🤗
Hola muy buen vídeo pero me perdí luego que estaban lo que llamar chicharrones de la leche de coco, le aplicaste liquido blanco pienso que es leche pero no se que es porta me dices.
@SABORESDEMICASA
4 жыл бұрын
Leche de coco, que obtuve licuando lo que quedó del coco con más agua !
Se me iso agua la boca jajajaja que rico se ve todo!! Gracias
Gracias por sus ensenanzas y ricas recetas Dios te bendiga siempre lo saludo desde Cali Colombia
@SABORESDEMICASA
2 жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻 Saludos!!
Joda mi llave como extraño esa comida de mi costa Caribe, un saludo desde la península del Sinai en GOLFO PÉRSICO, HACIENDO PATRIA
@cucamiranda4472
4 жыл бұрын
🍑🍏🍅🍓🥕🥔
@claudiamanrique4108
4 жыл бұрын
Q rico arroz de coco👍
Estas haciendo Aceite de coco..🤔 y que raro yo pense que era hacer en la leche de como ya me perdido. PATACONES SON TOSTONES EN MI TIERRA 🇵🇷
Hola muy Buenos dias costenito yo soy una rolita vivo en Italia que envidia tu almuerzo però Bueno yo estoy haciendo El arroz con coco y despues hago un sudado de piernas de pollo con papitas y zanahoria pues me que darà muyyyyy però muy rico ok saludes que Dios te bendiga ciao ciao bambinoooooo👍👍👍👍❤️😘
SOY DEL SALVADOR Y SOY COCINERA PERO ME LLEGO ESE ARROZ CON COCO GRACIAS POR TU RECETAS
@SABORESDEMICASA
4 жыл бұрын
Gracias por el apoyo!
¿Cómo se hacen patacones? Soy brasileña. En mi país no se come patacones. Me gustaría saber cómo hacerlos.
@rafaelgeorge573
4 жыл бұрын
Por exemplo, pego a banana verde e dou-a em pedaços, coloco-a para fritar em óleo e quando começam a dourar os sacos, em uma tigela tenho água com sal, alho e cebola, depois os pedaços de banana eu os trituro e Coloquei a água com sabores diferentes, depois escorra-os e coloque-os novamente no óleo, depois crocantes e deliciosos🤗🤗
@josephmena2421
4 жыл бұрын
Pelas el plátano, lo cortas en rodajas, lo echas a freír en aceite caliente, cuando estén un poco dorados los sacas del fuego, los aplastas un poco y lo echas de nuevo al aceite caliente, cuando se doren otro poco los sacas, te pones un poco de sal por encima y listo! Sirve de guarnición igual que las papas fritas
@ivanagund1389
4 жыл бұрын
@@rafaelgeorge573 ¡Gracias!
@ivanagund1389
4 жыл бұрын
@@josephmena2421 ¡Muchas gracias!
@jhonjhon1971
4 жыл бұрын
Se parte el plátano verde o pinton en dos o tres partes, se fríe en aceite termino medio y cuando estén dorados, los sacas, aplastas con un plato si no tienes pataconera; haciéndole buena presión y es opcional preparar agua con ajo y sal y le untas con una brocha o algo asi; luego vuelves a freír hasta que queden crocante a tu gusto.
Delicioso lo mejor de nuestra costa Caribe, un abrazote
Amo la cocina costeña y a la costa colombiana! Gracias Chef!
Recuerdos de mi abuela en eso sólo lo deleita en Barranquilla !!!
Tronco de arroz de coco. Saludos desde Miami Florida junto con un fuerte abrazo.
hoooooooo¡! por Dios que deliciosa receta 🤗
Lástima que no hay un botón de me encantaaaa
@SABORESDEMICASA
4 жыл бұрын
👏👏 no olvides compartir!
Mil bendiciones, excelentes recetas, mi esposa y yo nos gusta que se sienta orgulloso de nuestra tierra colombiana y variedad de comida típica. Justo hoy hicimos está receta y quedó increíble. Mi esposa dice que hagas la opción de bolitas de anís con panela y rellena de queso, y las arepas de anís. Y las papas rellenas. Ojalá algún día nos saludes a la familia Colón Ramírez
@SABORESDEMICASA
4 жыл бұрын
Claro que si con gusto, de donde son?
Full full delicioso se ve, ya no me cambio de canal para recetas
Se ve rico y fácil de hacer felicitaciones Dios lo bendiga
Ud es un crack y me encanta que es directo y con ingredientes no tan complicados, Dios lo bendiga mi amigo!!!
Que lindo!!! Me encantó todo desde la receta hasta la enseñanza, q Dios te bendiga!!
@SABORESDEMICASA
2 жыл бұрын
Amen!!! Saludos
AY DIOS MIO YEISON ERES EL MEJOR CHEF Q HAY
Waaaaooooo que rica receta me gusto mucho la voy hacer en mi cocina amigo
Exelente receta . Yo nunca lo he hecho, Pero con esa receta lo are . El sabor de la leche de coco jamás es igual que hacer llicuando el coco que con el de lata , gracias chef por compartir esa deliciosas creceta. . Hoy mismo me suscribo 🖒 , Saludos desde San Pedro Sula Honduras
@SABORESDEMICASA
4 жыл бұрын
Así es crack, preparar la leche en casa es lo mejor
Que delicia de receta. Gracias. Saludos desde la ciudad bonita. Bucaramanga
Riquisimo plato soy de Honduras vivo en NY nueva secreto arroz con coco