Bienvenidos a Cocina con Gracia, la magia de las palabras. ¿Son conscientes de cómo hablan o cómo se hablan? En mi larga vida profesional, siempre me he comunicado a través de las palabras; ellas son el reflejo de lo que pensamos y lo que sentimos. Tienen emociones, sentimientos; construyen o destruyen vidas… son muy poderosas. La cocina tiene ingredientes, las palabras emociones y las dos tienen vida, si es lo que ustedes escogen. Aquí les comparto recetas, historias, consejos… todo delicioso para que ustedes como yo disfruten de “Cocina con Gracia”. ¡Bienvenidos!
Пікірлер
No ables tanto 1:18
Muchas gracias
Señora usted debería estar en la televisión o radio, con la voz que tiene
Se me va ir la vida haciendo la masa 😂
Habla mucho cansona
Pero Claroooo Espectacular ❤❤❤❤❤❤ Gracias por el secreto! Inmediatamente entendí como el grano de peto es el que da la textura que no dan las harinas del súper. Mil Graciasssssssssss
muchas hablada señora por favor mas practica
Me parece una crema muy desabrida sería bueno prepararla en un caldo de pollo sustancioso .
Muchas gracias
Gracias por compartir su resecta
Super excelente
Gracia , soy colombiana y vivo en Estados Unidos el tiramisu es uno de mis postres favoritos , la base de este postre es el mascarpone pero cuando voy a Colombia no lo he conseguido por consiguiente lo llevo desde USA,donde lo venden en Colombia, muchisimas gracias por tu receta , es una excelente versión hacerlo mousse.
No hacía falta el comentario del origen de las peras y mucho menos Hablar del magnífico cocinero Ferrán Adriá
Mi experiencia es que hacer todo el proceso como lo explican en el video las empanadas quedan deliciosas
Gracias por enséñame hace la masa de las empanadas DIOS Te Bendiga abundantemente
Gracias 😊Gracias
👍👍👍👍👍👏👏👏
Muchas gracias ☺️
Excelentes, se puede comprar el peto molido y armarlas que delicia.
Se sirve caliente las peras? O friasjunto al helado? Gracias, genial la receta
2024/03/27 volí a ver el video porque no eran manejables y al principio del video das el tip llevarlo al congelador por media hora. Gracias María bella.
Yo no capte cuanto leche para 2 libras de arroz gracias se ve exquisito excelente
Por qué las arma en un trapo? cual es la diferencia entre armarlas en trapo y armarlas en plástico?
En ningún supermercado e visto esos trapos,tanbien se puede con plastico
Esas empanadas son muy pequeñas pero se ven ricas
Cuál es la leche baporada
Hola. Se ve delicioso. Que nueces usaste? Walnuts o Pecans?. Gracias. Para que sirve el bicarbonato?
Señora a usted le falta t mucho para hacer empanadas q boleta 😡😡😡 yo no soy el mejor pero le seguro q si le puedo hacer una empanada mucho mejor. Q lastimas q no pueda decirle el ingrediente o el truco q se usa en la maza para q no se rompa , le doy un 3 no merece más. 😢😢😢😢😢 Desegcionado tal aburrido de su video mediocre 💔💔💔💔💔👺👺👺👺👺👺
Cuál es el truco para que la masa no se rompa?
Gracias que rica crema gracias
excelente
A mí no me gusta que la masa quede gruesa yo la aviso con plástico yo Yo digo es al freír las que me quedan tostadas y a lo que se enfrían se ablandan
Bueno días bendiciones esa Masa no nesecita estarle Arina ella solicita que espetacular y natural sin arina
Yo creo que no sabe explicar. Se hace mucho bolas
Qué video tan horrible se complica mucho la vida para ser unas empanadas. Definitivamente es el peor video que he visto de empanadas si pudiera quitaría como 30 likes
Escuchando tu programa Blue Radio del 30 de Dic de 2023 y tu elogio a las palabras...la pregunta me hago, un programa que es para personas que hablan ESPAÑOL, porque canciones que las palabras están en Inglés? Pregúntate...
Me fascina cocinar, gracias x tanto cariño & respeto a su profesión: soy arquitecto: me hubiese gustado además haber " sacado" un Diploma de Comunicador : fui un fiel colaborar de la línea ABIERTA (159) desde la primeras emisiones de la W , de Don Julio Sánchez Cristo 😊, un caluroso saludo!
Especialmente la del TOPO GIGIO , yo también llore mucho cuando salió del aire : también tenía aproximadamente 7 años : ese ratoncito me alegro la vida : tenía el disco de 45r.p.m y hasta uno de " Juguete" en ese plástico característico : sus orejitas eran adorable como las movía y doblaba , feliz Navidad le deseo desde Medellín, Antioquia
Doña María Clara, soy un paisa de la " vieja guardia " me conmovió su Historia de sus adoradas Muñecos/Muñecas
En la segunda formula el queso parecia queso feta.
Muchas gracias, me quedaron muy ricas, saludos desde Miami
Le recomendaría que no manipule la masa con esmalte en la uñas
Hola María clara no sabía que tenía canal de cocina y buscando cómo hacer empanadas la encontré por este medio que gran cocinera es usted y que honor le hace al apellido cocinando con gracia ,excelente su cocina en general recetas ,ambientación,preparación presentación y la presentadora que le pone gracia 👏👏❤desde cali un saludito
Esas empanadas son excesivamente gruesas
Además de ese maíz no no no el maíz, es amarillo, el 70 % del maíz se cocina sin que quede muy blandito y el otro 30 % se remoja por 2 dias y se muele crudo. Esa es la única manera de tener unas empanadas con una Masa súper extra delgadita y súper extra crocante.
Puedes explicarme cómo es gracias
Pues muy, al contrario de la señora estrella cocina, NUNCA Las empanadas de esas harinas tienen la misma calidad, el crocante, el sabor de una empanada real, como no les enseñaron nuestras abuelas de maíz, maíz, remojado, cocinado y molido en la casa, nada más deliciosa que una empanada colombiana y del Valle de donde son las empanadas hechas con maíz, maíz, carne y papita picada con cuchillo, no las horrorosas de carne desmechada, ni molidas ni papa en puré.
Yo aprendí que las empanadas se rellenan con carne de Res y cerdo en cuadritos con papa colorada.
Que delicia
Se pueden hornear esas empanadas? Muchas gracias y bendiciones!
Primera vez q te veo!!! super bien explicado todo! Felicitaciones.
Gracias por la receta. Yo las hice sin revolverle harina de maíz y me quedaron muy crocantes, no se porque el revuelto.
Hola que buen video bendiciones...cual es el proceso para congelar las empanadas gracias
Esos son mojicones, pero la receta está buena