Ini simpel tapi klo gak tau ilmunya bisa hasil rotinya gak karuan. Mkasih banget merasa tercerahkan
@dapurbundakusuma3101
11 ай бұрын
Sama" kak ....dengan senang hati 😊
@ajenglutfiyah31613 ай бұрын
Makasiih buun penjelasannya, jadi paham maksud api atas itu apa ❤❤
@orinesutami68425 ай бұрын
Terima kasih untuk penjelasannya kak, akhirnya bisa memaksimalkan cara menggunakan oven tangkring ❤️❤️❤️❤️ Penjelasannya beneran mudah dipahami 👍
@warsitosito46313 ай бұрын
Makasih penjelasannya kak
@dindasuditamaulina3 ай бұрын
Terima kasih banyak mbak
@endahnosanasari17 күн бұрын
Terimakasih infonya
@santisari1170 Жыл бұрын
Saya sebenernya sudah pernah pny otang. Tapi saya jual karena rasanya kok saya ga bakat di baking. Tapi makin ke sini kok pingin baking lagi. Maju mundur mau beli otang atau olis. Setelah lihat video ini auto subscribe karena ini video mengulas bebikinan pakai otang dan makin yakin kl beli otang saja secara di tempat saya sudah pakai gas alam. Jadi lebih hemat untuk oprasionalnya. Makasih Mba.
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Otang di samping lebih hemat harga jg hemat tempat Semoga bermanfaat , sukses lancar aamiin Dengan senang hati kak 🙏😊
@dhifaandfamily6399
Жыл бұрын
Sama bund baru kmren jual otang....jual murah karna kurang pandai pakai ya....kok sekarang kpgen lagi
@ayanur3152
Жыл бұрын
Kak ovenku bukan oven Bima ovenku atasnya nutup polos semuanya
Penjelasanya cukup detail & mdh dipahami, cuman suaranya terlalu pelan mbak/krg keras.👍
@dapurbundakusuma3101
7 ай бұрын
Alhamdulillah ... Trimksih atas saran ny kak 🙏 Insyallah sy perbaiki untuk kedepan ny
@Novidahanumsiregar Жыл бұрын
Saya jga pake otang,terimakasin info dan tipsnya,sangat jelas
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Alhamdulillah ..Dengan senang hati kak 🙏
@UrwatulWusqa-tm1hl Жыл бұрын
Terimakasih kak atas ilmunya
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Alhamdulillah ...dengan senang hati 🙏
@rrahmanisa90658 күн бұрын
MasyaAllah mbak ilmunya Udh setua ini baru paham api atas bawah..
@dapurbundakusuma3101
6 күн бұрын
Bismillah semoga berkah y kak
@ghilzahsarifudin1169 ай бұрын
Kak coba resep roti gandum pakai otang
@evmierli10208 күн бұрын
Aku sll tutup lubang atasnya tp bolu bagian atasnya tetep basah dan br tau dr tukang kue biar atasnya mateng sempurna,lubang bagian atas nya di buka setelah bolunya ngembang,jd kira² 10 menit terakhir lubangnya di buka
@Jasmine-qv8fn9 ай бұрын
Terimakasih ka informasinya 🙏
@dapurbundakusuma3101
9 ай бұрын
Alhamdulillah ...dengan senang hati kak
@myrnayuanita566 Жыл бұрын
Tks mbaaa.. sangat bermanfaat ilmunya.. jazaakillahu khoir Barakallahu fiiki..
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Aamiin aamiin YRA ... Dengan senang hati kak 🙏😊
@chanelbioteknosquat532
Жыл бұрын
At saya sukses terus ya mba,e🙏🙏
@sriarsaningsihsriarsanings2621 Жыл бұрын
Assalamualaikum, makasih mbak info nya ,🙏
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Waalaikumsalam kak 🙏 😊 Dengan senang hati kak ..semoga bermanfaat
@xplodcom775 Жыл бұрын
Alhamdulillah matur suwun info nya.
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Alhamdulillah ... Sami" 🙏🤗
@daffirizqi4360
3 ай бұрын
Bunda penjelasan api atas saja gimana posisi lubangnya
@dapurbundakusuma3101
3 ай бұрын
@daffirizqi4360 klu oven tangkring tidak ada api atas nya . Hanya ada api atas & bawah : Posisi lubang di tutup Untuk api bawah : posisi lubang di buka
@Dailyvlog7436 ай бұрын
Akhirnya ngerti juga, sejak sekian lama bertanya tanya 😅
Penjelasannya sangat jelas. Langsung subscribe kak. Sangat bermanfaat
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Alhamdulillah ... Trimksih kak 🙏😊 Sehat sll ....
@bayaummusulaim142
Жыл бұрын
Sama, sy jg lgsung suscrbe
@muhammadmuslehmusleh2906 Жыл бұрын
Terima kasih penjelassanya sangat mudah di pahami dan jelas 🙏🙏🙏
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Alhamdulillah , dengan senang hati kak 🙏
@darkside7786 Жыл бұрын
👍👍👍 mantap
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Trimksih kak 🙏
@ekayumiria98673 ай бұрын
Mbak terimakasi banyak informasi dan info nya benar2 detail dan sangat bermanfaat ... alhamdulillah ... Kalau boleh tambahan, api nya kecil sekali atau sedang ya mbak? #dengan batu bata di 4 sisi bawah oven nya
@dapurbundakusuma3101
3 ай бұрын
Alhamdulillah Dengan senang hati kak 🙏😊 Walaupun pakai batu bata ...klu untuk apai kompor ny menyesuaikan apa yg mau di panggang kak .. Contoh : kue kering seperti nastar , itu pakai ny api kecil dr awal baking sampai akhir . Nah klu untuk Bolu ada di menit tertentu yg pakai api kompor besar agar bagian atas ny bisa berkulit kecoklatan . Lebih jelas nya ...cara" untuk memanggang kue kering ,bolu dll , ada di Vidio ku di channel Dapur Bunda Kusuma Semoga bermanfaat , sehat sll aamiin
@ningsihhakim327510 ай бұрын
Terimakasih ilmunya Kaa..smoga berkah 😊❤🙏
@dapurbundakusuma3101
10 ай бұрын
Alhamdulillah dengan senang hati kak 🙏😊 Aamiin aamiin
Oh ternyata itu fungsi lubang atas pada oven tangkring.. salam kenal mom👍🙏
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Iya kak ... Salam kenal jg 🙏😊
@EstiVela
2 ай бұрын
bunda lz donk gmana bisa gx buat kue lapis legit
@elyely3320 Жыл бұрын
Makasi ka...
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Dengan senang hati kak 🙏
@florensiusjimmyjebeot36247 ай бұрын
Terimakasih kakak
@dapurbundakusuma3101
7 ай бұрын
Alhamdulillah , dengan senang hati kak 🙏
@wahyuningsih86226 ай бұрын
Sejak sy praktekin bolu sy jd ga basah atasnya...bgtu sy panggsng langsung api atas dulu...setelah mengembang...smp kering atasnya bru pk api bawah
@sevenamberley46155 ай бұрын
terima kasih suhu.. masih pemula nih bos. senggol dong..😂😂❤❤
@dapurbundakusuma3101
4 ай бұрын
Alhamdulillah , dengan senang hati kak .. kita sama" saling belajar . Semoga bermanfaat, sehat sll 🙏😊
@utiktriswanti729111 ай бұрын
oooo agi mudeng sekarang
@dapurbundakusuma3101
11 ай бұрын
Semangatt kak 💪😁
@salehreza92015 ай бұрын
Kak, kalo mau bakar lapis lumut, kue nya smpan di rak atas atau yg bwah, dan otang saya tidaka ada lubang atas nya. Mohon pnjelasan nya
@nurulsalam3964 Жыл бұрын
Trmksh penjelasanny kak..kalo utk oven tangkring hock yg model arang cara buka hawa apa hanya di ganjal saja dg garpu?trus apa harus kasi arang ya..?saya masih bingung cara pake buka tutupnya🙏
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Dengan senang hati kak ... Klu oven yg pakai arang atas ny ... Saat menggunakan api atas bawah bagian atas ttp pakai arang y kak ... Dan jika ingin pakai api bawah saja, bagian atas ny tidak ush pakai arang kak ....dan di buka dikit / di ganjal tempat arang ny Semoga bermanfaat, trimksih 🙏
@fitrifebrianti2193 Жыл бұрын
Kalau untuk mmbuat kue kering kaya nastar,smprit atau salju . Pake api atas bawah atau api bawah aja bun
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Untuk kue kering pakainya api bawah saja kak ... Artinya posisi lubang atas oven di buka ya
@nabilahsalwa17863 ай бұрын
Mbak mau tanya.. kira2 kalau buat cookies yg mini2 tapi bukan kue kering itu pake mode api yg mana ya? Lalu durasinya kurang lebih berapa lama? Semoga dijawab, terima kasih❤
@yazid3607 ай бұрын
Bismillah, mohon maaf mba sy punya oven hock, baca di kertas petunjuknya: saat lubang hawa dibuka, hawa panas di sekitar dinding oven akan keluar melalui lubang hawa sehingga pusat panas akan bergeser keatas dan mematangkan permukaan kue. Jadi yg saya tangkap jika lubang dibuka maka akan tercipta api atas bawah, sedangkan jika lubang ditutup hanya ada api bawah. Itu gimana ya? Sy jd bingung, soalnya baru beli oven.
@ainaaa754
7 ай бұрын
Yg saya pahami juga gini, bingung bgt milih beli otang merek apa karna komenan ibuk2 Hock bagus ga bund?
@yazid360
7 ай бұрын
@@ainaaa754 iya, sebelumnya jg sy pernah liat content lain yg unboxing oven hock dan dia pun bilang klo lubang hawa dibuka akan tercipta api atas bawah. Hock bagus bu, sebelumnya sy pernah pakai oven bima & hock pinjam tetangga, setelah sy bandingkan hock lbh bagus, apalagi ada termometernya. Ibu sy pun rekomen hock krn sdh jelas kualitasnya sejak dulu.
@dapurbundakusuma3101
7 ай бұрын
Bismillah ... Semua jenis oven sangat bagus kak, Krn pasti udh di uji semua . Nah untuk api atas & api bawah ny mungkin masing" pabrik oven beda" ya kak . Ini menurut pengalaman pribadi sy ...dgn cara sederhana saja : Jika posisi lubang atas oven di buka suhu panas ny akan menyebar keluar lewat lubang atas oven . Nah jika lubang atas oven di tutup , suhu panas dalam oven akan berbalik ke adonan kue nya . Silahkan kakak coba dgn Zuppa Soup , itu kan kulit pastry ny membutuhkan api atas & api bawah . Nah pasti dr situ bisa kita lihat kak .. Semoga bermanfaat , maaf jika ada salah" kata .. semoga berkah aamiin
@bangjul91646 ай бұрын
Apakah sudah perna coba bun? Trus berhasil gak bikin kue lapis legit?
@ririnhastuti14666 ай бұрын
Ok makasih
@dapurbundakusuma3101
6 ай бұрын
Dengan senang hati kak 🙏
@meriyanameri-ms9dx Жыл бұрын
Mbk, mau tanya.. Saya punya oven tangkring merk Butterfly, bisa ngga utk membuat bolu lapis atau maksuba.. Tlg penjelasannya mksih...
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Insyallah semua oven bisa kak ...
@vincentandreanwinata4085 ай бұрын
Terima kasih atas penjelasannya. Saya mau bertanya kak, apakah oven tangkring bisa membuat kue lapis legit?
@dapurbundakusuma3101
4 ай бұрын
Alhamdulillah dengan senang hati kak ... Insyallah bisa kak , ini baru sy proses edit Vidio ny untuk lapis legit oven tangkring . Ditunggu aj y kak .. Trimksih sehat sll 🙏😊
@Nur-eu4tm Жыл бұрын
Langsung subscribe
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Trimksih kak 🙏 Barokallah
@ranichanel3041 Жыл бұрын
Sangat membantu ka makasih
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Alhamdulillah ...dengan senang hati kak 🙏
@nenitriyana98895 ай бұрын
Asalamualaikum...mba, kla bikin lapis legit pakainoven tangkring model begitu bs g?
@dapurbundakusuma3101
4 ай бұрын
Waalaikumsalam kak ...insyallah bisa kak Ini Vidio ny baru mau sy proses edit , ditunggu y kak 🙏 Trimksih , sehat sll 🙏😊
@zht.sita_3 ай бұрын
Wahh makasihhh kak penjelasaannyaa.. tapi saya mau nanya, pada saat membuat kuker itu menggunakan api atas bawah ga ya? Dan pada saat buat bolu itu menggunakan api apa ya ka?
@dapurbundakusuma3101
2 ай бұрын
Untuk kue kering pkai ny api bawah saja kak .. Klu buat bolu , di awal baking pakai api atas & bawah di posisi api ny sedang cenderung besar ,sampai bagian atas berkulit ,lanjt di posisi api bawah saja , sampai bolu matang merata & loyang di bolak balik agar matang merata, di posisi api kecil saja , jgn lupa tes tusuk jg
@erikafebrianti67296 ай бұрын
Kak kalo bikin legit bisa pakai otang yg kaya gini gak ya
@maheswariCooking Жыл бұрын
Kalau roti bakar bandung gimana kak, klo penjelasan yg buat roti pertama di taruh di rak bawah kemudian rak atas, pindah2 rak maksudnya biar apa kak
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Supaya bagian bawah ga gosong kak ...dan bisa matang merata
@maheswariCooking
Жыл бұрын
Apakah lubang hawa nya dibuka, sy bikin roti bandung lubang atas nya dibuka bagian atas kecoklatan, padahal sy pengen rotinya putih kayak roti bakar bandung ga coklat
@Astuti-eq4uu Жыл бұрын
bun itu pasir nya pakai pasir apa.kalau buat bolu panggang di tutup tidak atas terima kasih ya bun.
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Pakai pasir bangunan / pasir pantai jg.bisa kak Cara memanggang bolu pakai oven tangkring Link : kzread.info/dash/bejne/dYttxpSeorvNfNI.html
@ariindrayanti2568 Жыл бұрын
Kyknya tdk harus pakai otang, tp panci bekas juga bisa d pakai,
@dapurbundakusuma3101
7 ай бұрын
Bisa bgt kak ... Monggo sesuikan saja dgn kreasi masing"
@indrieindrie17445 ай бұрын
Mba maaf mau tanya,kalau buat makaroni skotel apakah keju atas nya bisa jadi warna kecoklatan seperti pake oven listrik?
@yunandaofficial6218
3 ай бұрын
Bisa banget
@florensiusjimmyjebeot36247 ай бұрын
Ouuuuuu itu toh fungsinya lubang di oven tangkring ...saya kira buat.. ventilasi biar GK gosong...
@dapurbundakusuma3101
7 ай бұрын
Alhamdulillah ..semoga bermanfaat y kak 🙏 Berkah & sehat sll
@juremikho2002 Жыл бұрын
kak saat membuat bolu ditutup dri awal masukkan adonan atau sudah naik eatas..?biar bgian atas kering tidak bsah
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Dr awal masukan adonan kak
@isrofiatunhadijaya69611 ай бұрын
Bagaimana dg oven tangkring merk HOCK yg tdk ada lobang atasnya neng
@dapurbundakusuma3101
11 ай бұрын
Ada oven HOCk yg pakai lubang besar / lubang arang .. nah itu untuk posisi api bawah bisa di buka dikit penutup arang ny / di ganjal ... Klu posisi api atas bawah lubang arang ny di tutup rapat kak Tp untuk yg tidak ada lubang sama sekali , bisa di coba dgn cara pintu oven ny di buka / di ganjal pakai pisau agar sirkulasi panas ny bisa keluar masuk dan kue ny tudak gosong di bagian bawah ny saja
@sitinur9122 Жыл бұрын
Mb untuk ngoven roti pisang..api sedang atau kecil
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Api kecil saja kak
@zafiraarumi6090
Жыл бұрын
Kalau ngoven nastr gimana cara mvk
@dedededesumpena244 Жыл бұрын
Sebutulnya suka sama orangnya
@sukaculinary Жыл бұрын
Kalau oven saya tidak ada lubang atas karna beli langsung di pengrajin. Pada saat saya memanggang nastas atau kastengel bagian atas tidak brown/keju masih terlihat putih. Solusinya gmn kak
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Trimksih udh mampir di channel q kak Bismillah ... Silahkan di coba dgn cara pintu oven agak di buka dikit / di ganjal pisau / sendok Krn saat memanggang Kuker dgn oven tangkring posisi oven berada di posisi api bawah saja ...itu artinya jika ada lubang ny , posisi ny hrs di buka , itu yg bikin warna Kuker brown dan cantik
@afnanatalahrahmat6046 Жыл бұрын
Kak q kmrn bkin nastar ditambahin batu bata bgtu knp matengnya lama bgt ya hmpir 2jam itu udh q bolak blik puter2 loyangnya
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Batu bata , pakai loyang berisi pasir di dalam oven , Posisi lubang atas di buka y kak Dan pakai api kecil Apakah udh semua itu kak .. memanggang ny sekitar 50 menit an .. itu hasil ny cantik ,matang merata Cara memanggang nastar pakai oven tangkring Link ; kzread.info/dash/bejne/dK6Y19uok8aWY6Q.html
@andribangka42023 ай бұрын
Bunda, sy saat ini hanya mempunyai oven tangkring model bunda ini & pengen benar membuat kue lapis legit, tapi ktnya enggak bisa karna oven ini hanya memiliki api bawah sj, tlong pencerahannya dong, terimakasih bunda sarannya 🙏
@dapurbundakusuma3101
2 ай бұрын
Sangat betul oven tangkring hanya bisa api bawah saja & api atas bawah . Sedangkan lapis legit pakai ny api atas saja . Nah silahkan simak Vidio sy ini y kak .. Cara memanggang lapis legit pakai oven tangkring Link: kzread.info/dash/bejne/aJWM0JlqpMnQYs4.htmlsi=AInnrt1PBQil_jQy Semoga bermanfaat , sehat sll
@herlinaubai27384 ай бұрын
Kalo oven ny keututp semua gak ad lubang ny gimana kak,ak oven bima
@luckyyboys902
3 ай бұрын
Ikut nyimk
@amandaproduction1019 Жыл бұрын
Saya Baru Beli Oven Bima 3 susun ... sy penasaran beli oven itu... apakah oven itu bisa membuat Kue Lapis Legit apa tidak... trmksh
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Insyallah bisa kak
@lindajacyfrey7270Ай бұрын
Kk , kl gt oven tangkring bs oven lapis legit jg yh, lapis legit kn butuh api atas.
@dapurbundakusuma3101
6 күн бұрын
Insyallah bisa kak , Vidio bikin lapis legit pakai oven tangkring udh ada di channel KZread sy ini . Semoga bermanfaat, berkah sll 🙏
@Ria-jb7ks Жыл бұрын
Sy liat di video ibu sblumnya ktnya biar atasnya kering motifnya kliatan ibu bilang ats lobangnya di buka jd gmna bu yg benar? Sy liat yg ibu buat sifon motif coklat atasnya
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Yg Vidio chiffon cake saya pakai oven gas kak ... Bukan oven tangkring ... Itu jg ttp pakai api atas .. dgn cara nyalakan api di pipa atas oven ny
@jenangsuro24753 ай бұрын
3:31 perbedaan sirkulasi oven ditutup vs dibuka
@dapurbundakusuma3101
3 ай бұрын
Klu lubang atas oven di buka itu artinnya oven berada di posisi api bawah saja. Sedangkan klu lubang atas oven ny di tutup itu artinya posisi oven di posisi api atas & api bawah .
@nuraeni2923 Жыл бұрын
Mba mau tanya , Pda saat bkin bolu membutuhkan suhu 150° tp saat memanaskan oven saya ingn di 200° agar lebih cepat panas , apakah boleh mba? Kalo pun boleh butu berapa menit agar suhu turun?
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Boleh MB ... awal langsung 200"CC ... Trs baru saat mau baking diturunkan ke 150"CC ... Boleh bgt Tp waktu yg dibutuhkan brp menit ya !!! Sy blm pernah coba ... Krn sy sll dr suhu 150"CC lalu naik ke atas
@Sethya24
Жыл бұрын
Cara pakai suhu ya gimana ya mba apa kah pakai suhu tromometer
@rismawati45579 ай бұрын
Bunda..gunanya pasir ditaruh dirak paling bawah buat apa ya??
@dapurbundakusuma3101
7 ай бұрын
Fungsi pasir ; 1. Meratakan suhu panas dalam oven 2. Agar oven tidak gosong / kebakar saat oven berada di suhu tinggi / api kompor besar 3.Membantu mematangkan kue secara merata Menurut saya 3 hal ini sangat penting kak ...saat kita menggunakan oven tangkring . Semoga bermanfaat, trimksih 🙏
@bayaummusulaim142 Жыл бұрын
Kalau manggang bwownis gimana kk? Di api atas atw bawah? Dan rak mana bagus?
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Brownies cookies dan brownies panggang pakai ny api atas bawah kak ... Itu artinya lubang atas di tutup dan pakai ny api sedang cenderung besar dulu ..lanjt pakai api bawah saja ...artinya lubang atas di buka pakai api kecil saja Sebaiknya pakai rak bawah saja dan posisi di paling bawah ..supaya api atas ny bisa langsg kena ke loyang tidak terhalangi oleh loyang apa pun
@myazabaniah1373 Жыл бұрын
Jdi untuk manggang kue kering lubang atasx ditutup ya?bukan d buka....soalx biasax aku buka supya atasx cepat kering juga
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Untuk Kuker di buka kak ... Krn Kuker pakai ny api bawah saja Klu untuk , sarang ,bolu, chiffon dll Nah itu awal di tutup dulu baru lanjt di buka
@hermangunawan40347 ай бұрын
Ka kalo oven tangkring mode arang gimana untuk api atas dan bawah
@dapurbundakusuma3101
6 ай бұрын
Klu yg oven tangkring mode atas ny pakai arang yg lubang ny besar .... Itu saat mau pakai di posisi api atas & api bawah di tutup rapat lubang atas ny kak ...tp jgn di kasih arang ya .. Klu mau di kasih arang itu biasa ny untuk bikin lapis legit, memanggang ayam panggang. Nah ..klu untuk di posisi api bawah saja .. silahkan di coba di buka dikit lubang atas oven / di ganjal pakai pisau / sendok y kak .. Semoga bermanfaat, trimksih 🙏
@atiekrahmawati6081 Жыл бұрын
Kalau lubangnya di belakang gimana? Kan susah/ribet kalau misal harus buka tutup karena mepet sama dinding
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Semua oven ada lubang di bagian belakang ny kak .. Yg bisa di oprasikan api atas bawah itu yg ada lubang bagian atas saja
@syafiranatasya7071 Жыл бұрын
tp saya wktu bikin bolu pinggiran nya doang yg coklat, tengah nya msh pucet bahkan ada yg basah pdhl udh oven 45menit itu artinya cm panas dibwh sama samping doang wlpn udh ditutup lubang
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Untuk bolu saat awal pemanggangan Lubang atas oven di tutup dulu dgn posisi api kompor sedang cenderung besar sampai permukaan atas bolu berkulit ,kokoh , kecoklatan & mengembang Lanjt setelah itu buka lubang atas oven dgn posisi api kompor kecil panggang sampai matang JGN LUPA DI BOLAK BALIK LOYANG NYA YA.. AGAR TIDAK GOSONG DI BAGIAN SISI SAJA KAK DAN DI TES TUSUK JG semoga bermanfaat, barokallah 🙏
@shiskaohsallyАй бұрын
Bun tp kata admin hock, klo mau pakai api atas lubangnya dibuka sedikit bukan ditutup
@dapurbundakusuma3101
6 күн бұрын
Izin pengalaman sy ... Klu di tutup itu kan artinya suhu panas nya tidak bisa keluar y kak ...klu di buka suhu ny akan keluar .
@Rahmadani-sq2rq Жыл бұрын
Makasih ya infonya
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Alhamdulillah dengan senang hati kak 🙏
@fitriafitriani3741 Жыл бұрын
Mba untuk menyalakan kompor nya itu tuas nya api besar apa api sedang?
@dapurbundakusuma3101
7 ай бұрын
Boleh api kecil / api sedang kak
@Kimsora28 Жыл бұрын
Kak mau tanya dong semoga dijawab. Kapan sih kak kita harus buka udara otang kak? Apa kalo mau buat bolu harus dibuka tutup udaranya? Trus kalo buat cookie itu ditutup udaranta?
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Klu untuk bikin Kuker lubang ny di buka saja kak, sampai pemanggangan proses akhir Tp klu bolu awal aj di tutup supaya bagian atas bolu berkulit dan kecoklatan , dan setelah itu lanjt panggang posisi lubang di buka untuk mematangkan bagian dalam nya
@aanuum-tk2ei
11 ай бұрын
Maaf ikut tanya ka.. Jadi klo misalnya bikin bolu 50 menit itu harus ditutup dulu 25 menit trus 25 menit berikutnya dibuka? Maaf ka saya pemula🙏😁
@ikanurmaindah4036 Жыл бұрын
Kak kalo pertama kali pakai oven baru kan dipanasin dlu ovennya itu posisi ovennya yg atas dibuka atau di tutup?
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Buka aj kak ....
@inawatiti4830 Жыл бұрын
Kak gimana kalo memanggang pizza apakah ovenya harus di bukak atau di tutup ya?terus apinya kecil,besar atau kecil kak? Mohon penjelasannya kak...
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Insyallah nnt sy bikinnkan Vidio ny y kak ...untuk cara memanggang pizza dgn oven tangkring Mohon di tunggu 🙏
@inawatiti4830
Жыл бұрын
@@dapurbundakusuma3101 iya kak maksaih
@lenobisa3570 Жыл бұрын
Bunda kalau lubang di belakang bikin kuker apa juga di buka ya
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Klu untuk lubang belakang semua oven pasti ada kak ... Itu untuk sirkulasi panas ny ... Dan posisi di buka saja
@YuliYuliatin-qb1ju4 ай бұрын
Maaf bunda mau tanya gunanya pasir sama batu bata untuk apa
@dapurbundakusuma3101
4 ай бұрын
Fungsi pasir untuk meratakan Suhu Panas dalam Oven Tagkring . Batu Bata untuk penyangga antara oven tangkring dgn kompor , supaya api kompor tidak terll dekat dgn oven. ( Batu bata boleh di ganti dgn tatakan kompor jika punya ) Semoga bermanfaat, sehat sll 🙏😊
@YuliYuliatin-qb1ju
4 ай бұрын
Makasih penjelasannya jadi mantep pingin beli..... Trimakasi sehat dan sukses selalu
Kalau oven ga ada lubang atas bagaimana ya. Soalnya beli di pengrajin langsung
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Gpp kak ...klu mau posisi api bawah sj ..untuk memanggang Kuker bisa dgn cara pintu oven di buka dikit / di ganjal pisau / sendok kak
@fathinathifah78863 ай бұрын
Kak maaf aku blm begitu ngerti, tapi klo bikin kue kering kan lubang atas nya dibuka ya? Itu nanti gimana ya, ga kering dong karena menggunakan api bawah?
@dapurbundakusuma3101
2 ай бұрын
Memang untuk kue kering hanya pakai ny api bawah saja kak ... Biar kue tidak gosong bagian atas saja, bisa kering merata ogg kak . Silahkan di coba dulu
@miaddaenuriyah2642 Жыл бұрын
Aku suka aku suka😊🙏
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Trimksih 🙏
@lapetite39618 ай бұрын
Kak, sy kl bikin bolu/cake pake oven tangkring itu pas mateng dia kering kan bagian atasnya, tp pas udah keluar dr oven pas udah dingin bagian atasnya jd basah. Knp ya?
@dapurbundakusuma3101
7 ай бұрын
Ada bbrp kemungkinan kak : 1. Perbandingan takaran resep bolu ny blm sesui 2. Cara & tips saat memanggang bolu blm tepat ( saat bolu di luar oven basah itu Krn dalam bolu ny blm matang merata )
@dewisyafrilia5406 Жыл бұрын
kak kalo buat cookies bagusnya diletakan di bawah atau atas ya? dan pake api atas bawah bukan?
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Untuk cookies bisa pakai rak bawah kak ... Cuman klu mau di pakai semua rak nya jg bisa ... Asal di bolak balik posisi rak ny ya Pakai ny api bawah saja ... Artinya posisi lubang atas di buka y kak
@EstiVela2 ай бұрын
bisa gx buat lapis legit kk pakai oven ini
@dapurbundakusuma3101
2 ай бұрын
InsyaaAllah bisa bgt kak .. Ini q kasih Vidio cara bikin lapis legit pakai oven tangkring .. Link : kzread.info/dash/bejne/aJWM0JlqpMnQYs4.htmlsi=R6DtiJwlia2-BRWS Semoga bermanfaat , trimksih 🙏😊
@liyannafahmy874 Жыл бұрын
Kl buat bolu ban lubang nya di buka apa di ttup kak
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Untuk bolu awal panggang di tutup dulu dgn posisi api sedang cenderung besar kak ...sampai bagian atas bolu berkulit, kecoklatan dan mengembang .. Lanjt setelah itu pangang lagi dgn posisi lubang oven di buka dgn api kecil Jgn lupa di tes tusuk dan loyang di bolak balik y kak
@amandaliaaurora8443 ай бұрын
Berati kalo oven nastar harus dibuka atau tutup bund lobang atasnya
@dapurbundakusuma3101
3 ай бұрын
Iya betul kak ... Memanggang kue kering / nastar lubang atas ny di buka ( artinya posisi oven di api bawah saja )
Пікірлер: 327
Aamiiin yra...Alhamdulillah trims mbak jelas banget❤
Ini simpel tapi klo gak tau ilmunya bisa hasil rotinya gak karuan. Mkasih banget merasa tercerahkan
@dapurbundakusuma3101
11 ай бұрын
Sama" kak ....dengan senang hati 😊
Makasiih buun penjelasannya, jadi paham maksud api atas itu apa ❤❤
Terima kasih untuk penjelasannya kak, akhirnya bisa memaksimalkan cara menggunakan oven tangkring ❤️❤️❤️❤️ Penjelasannya beneran mudah dipahami 👍
Makasih penjelasannya kak
Terima kasih banyak mbak
Terimakasih infonya
Saya sebenernya sudah pernah pny otang. Tapi saya jual karena rasanya kok saya ga bakat di baking. Tapi makin ke sini kok pingin baking lagi. Maju mundur mau beli otang atau olis. Setelah lihat video ini auto subscribe karena ini video mengulas bebikinan pakai otang dan makin yakin kl beli otang saja secara di tempat saya sudah pakai gas alam. Jadi lebih hemat untuk oprasionalnya. Makasih Mba.
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Otang di samping lebih hemat harga jg hemat tempat Semoga bermanfaat , sukses lancar aamiin Dengan senang hati kak 🙏😊
@dhifaandfamily6399
Жыл бұрын
Sama bund baru kmren jual otang....jual murah karna kurang pandai pakai ya....kok sekarang kpgen lagi
@ayanur3152
Жыл бұрын
Kak ovenku bukan oven Bima ovenku atasnya nutup polos semuanya
Bismillah Alhamdulillah, tq infox bunda, 👍👍❤️❤️❤️❤️
@dapurbundakusuma3101
9 ай бұрын
Alhamdulillah ...dengan senang hati kak 🙏😊
Penjelasanya sangat bermanfaat kk
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Alhamdulillah ...
Trimakasih kak ilmu nya..
@dapurbundakusuma3101
7 ай бұрын
Dengan senang hati kak , berkah sll aamiin 🙏
Makasih y kk tipsnya..
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Dengan senang hati kak 🙏😊
Makasih info ny mba sngt bermanfaat buat saya
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Alhamdulillah ...Dengan senang hati kak 🙏😊
Penjelasanya cukup detail & mdh dipahami, cuman suaranya terlalu pelan mbak/krg keras.👍
@dapurbundakusuma3101
7 ай бұрын
Alhamdulillah ... Trimksih atas saran ny kak 🙏 Insyallah sy perbaiki untuk kedepan ny
Saya jga pake otang,terimakasin info dan tipsnya,sangat jelas
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Alhamdulillah ..Dengan senang hati kak 🙏
Terimakasih kak atas ilmunya
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Alhamdulillah ...dengan senang hati 🙏
MasyaAllah mbak ilmunya Udh setua ini baru paham api atas bawah..
@dapurbundakusuma3101
6 күн бұрын
Bismillah semoga berkah y kak
Kak coba resep roti gandum pakai otang
Aku sll tutup lubang atasnya tp bolu bagian atasnya tetep basah dan br tau dr tukang kue biar atasnya mateng sempurna,lubang bagian atas nya di buka setelah bolunya ngembang,jd kira² 10 menit terakhir lubangnya di buka
Terimakasih ka informasinya 🙏
@dapurbundakusuma3101
9 ай бұрын
Alhamdulillah ...dengan senang hati kak
Tks mbaaa.. sangat bermanfaat ilmunya.. jazaakillahu khoir Barakallahu fiiki..
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Aamiin aamiin YRA ... Dengan senang hati kak 🙏😊
@chanelbioteknosquat532
Жыл бұрын
At saya sukses terus ya mba,e🙏🙏
Assalamualaikum, makasih mbak info nya ,🙏
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Waalaikumsalam kak 🙏 😊 Dengan senang hati kak ..semoga bermanfaat
Alhamdulillah matur suwun info nya.
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Alhamdulillah ... Sami" 🙏🤗
@daffirizqi4360
3 ай бұрын
Bunda penjelasan api atas saja gimana posisi lubangnya
@dapurbundakusuma3101
3 ай бұрын
@daffirizqi4360 klu oven tangkring tidak ada api atas nya . Hanya ada api atas & bawah : Posisi lubang di tutup Untuk api bawah : posisi lubang di buka
Akhirnya ngerti juga, sejak sekian lama bertanya tanya 😅
@dapurbundakusuma3101
6 ай бұрын
Alhamdulillah ... Semoga bermanfaat , trimksih kak 🙏
Makasih mom penjelasanya
@dapurbundakusuma3101
6 ай бұрын
Alhamdulillah ...Dengan Senang Hati kak 🙏
Terimakasih penjelasan nya kak, pingin coba praktikan makin semangat nih bebikinan kue
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Dengan senang hati kak 🙏😊 Bismillah semangattt ...💪
Makasih infonya mbak
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Alhamdulillah ...dengan sennag hati kak 🙏
Thx infonya sista🙏
@dapurbundakusuma3101
4 ай бұрын
Alhamdulillah , Thx you very much sista Berkah sehat sll 🙏😊
Ka bikin vidio pakai oven tangkring mode arang dong
Ini jawaban yg saya cari, mantap kak
@dapurbundakusuma3101
9 ай бұрын
Alhamdulillah ... Trimksih kak Semoga berkah aamiin ..🙏
Terimakasih mbak🥰
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Terima kasih kembali
Penjelasannya sangat jelas. Langsung subscribe kak. Sangat bermanfaat
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Alhamdulillah ... Trimksih kak 🙏😊 Sehat sll ....
@bayaummusulaim142
Жыл бұрын
Sama, sy jg lgsung suscrbe
Terima kasih penjelassanya sangat mudah di pahami dan jelas 🙏🙏🙏
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Alhamdulillah , dengan senang hati kak 🙏
👍👍👍 mantap
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Trimksih kak 🙏
Mbak terimakasi banyak informasi dan info nya benar2 detail dan sangat bermanfaat ... alhamdulillah ... Kalau boleh tambahan, api nya kecil sekali atau sedang ya mbak? #dengan batu bata di 4 sisi bawah oven nya
@dapurbundakusuma3101
3 ай бұрын
Alhamdulillah Dengan senang hati kak 🙏😊 Walaupun pakai batu bata ...klu untuk apai kompor ny menyesuaikan apa yg mau di panggang kak .. Contoh : kue kering seperti nastar , itu pakai ny api kecil dr awal baking sampai akhir . Nah klu untuk Bolu ada di menit tertentu yg pakai api kompor besar agar bagian atas ny bisa berkulit kecoklatan . Lebih jelas nya ...cara" untuk memanggang kue kering ,bolu dll , ada di Vidio ku di channel Dapur Bunda Kusuma Semoga bermanfaat , sehat sll aamiin
Terimakasih ilmunya Kaa..smoga berkah 😊❤🙏
@dapurbundakusuma3101
10 ай бұрын
Alhamdulillah dengan senang hati kak 🙏😊 Aamiin aamiin
Terimakasih ilmunya kak
@dapurbundakusuma3101
6 ай бұрын
Alhamdulillah ...dengan senang hati kak 🙏
@dapurbundakusuma3101
6 ай бұрын
Alhamdulillah ..dengan senang hati kak 🙏
Trims
Makasih info nya kak😊
@dapurbundakusuma3101
7 ай бұрын
Alhamdulillah , dengan senang hati kak 🙏 Berkah & sehat sll
Makasih bun
@dapurbundakusuma3101
6 ай бұрын
Dengan senang hati kak 🙏
Oh ternyata itu fungsi lubang atas pada oven tangkring.. salam kenal mom👍🙏
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Iya kak ... Salam kenal jg 🙏😊
@EstiVela
2 ай бұрын
bunda lz donk gmana bisa gx buat kue lapis legit
Makasi ka...
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Dengan senang hati kak 🙏
Terimakasih kakak
@dapurbundakusuma3101
7 ай бұрын
Alhamdulillah , dengan senang hati kak 🙏
Sejak sy praktekin bolu sy jd ga basah atasnya...bgtu sy panggsng langsung api atas dulu...setelah mengembang...smp kering atasnya bru pk api bawah
terima kasih suhu.. masih pemula nih bos. senggol dong..😂😂❤❤
@dapurbundakusuma3101
4 ай бұрын
Alhamdulillah , dengan senang hati kak .. kita sama" saling belajar . Semoga bermanfaat, sehat sll 🙏😊
oooo agi mudeng sekarang
@dapurbundakusuma3101
11 ай бұрын
Semangatt kak 💪😁
Kak, kalo mau bakar lapis lumut, kue nya smpan di rak atas atau yg bwah, dan otang saya tidaka ada lubang atas nya. Mohon pnjelasan nya
Trmksh penjelasanny kak..kalo utk oven tangkring hock yg model arang cara buka hawa apa hanya di ganjal saja dg garpu?trus apa harus kasi arang ya..?saya masih bingung cara pake buka tutupnya🙏
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Dengan senang hati kak ... Klu oven yg pakai arang atas ny ... Saat menggunakan api atas bawah bagian atas ttp pakai arang y kak ... Dan jika ingin pakai api bawah saja, bagian atas ny tidak ush pakai arang kak ....dan di buka dikit / di ganjal tempat arang ny Semoga bermanfaat, trimksih 🙏
Kalau untuk mmbuat kue kering kaya nastar,smprit atau salju . Pake api atas bawah atau api bawah aja bun
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Untuk kue kering pakainya api bawah saja kak ... Artinya posisi lubang atas oven di buka ya
Mbak mau tanya.. kira2 kalau buat cookies yg mini2 tapi bukan kue kering itu pake mode api yg mana ya? Lalu durasinya kurang lebih berapa lama? Semoga dijawab, terima kasih❤
Bismillah, mohon maaf mba sy punya oven hock, baca di kertas petunjuknya: saat lubang hawa dibuka, hawa panas di sekitar dinding oven akan keluar melalui lubang hawa sehingga pusat panas akan bergeser keatas dan mematangkan permukaan kue. Jadi yg saya tangkap jika lubang dibuka maka akan tercipta api atas bawah, sedangkan jika lubang ditutup hanya ada api bawah. Itu gimana ya? Sy jd bingung, soalnya baru beli oven.
@ainaaa754
7 ай бұрын
Yg saya pahami juga gini, bingung bgt milih beli otang merek apa karna komenan ibuk2 Hock bagus ga bund?
@yazid360
7 ай бұрын
@@ainaaa754 iya, sebelumnya jg sy pernah liat content lain yg unboxing oven hock dan dia pun bilang klo lubang hawa dibuka akan tercipta api atas bawah. Hock bagus bu, sebelumnya sy pernah pakai oven bima & hock pinjam tetangga, setelah sy bandingkan hock lbh bagus, apalagi ada termometernya. Ibu sy pun rekomen hock krn sdh jelas kualitasnya sejak dulu.
@dapurbundakusuma3101
7 ай бұрын
Bismillah ... Semua jenis oven sangat bagus kak, Krn pasti udh di uji semua . Nah untuk api atas & api bawah ny mungkin masing" pabrik oven beda" ya kak . Ini menurut pengalaman pribadi sy ...dgn cara sederhana saja : Jika posisi lubang atas oven di buka suhu panas ny akan menyebar keluar lewat lubang atas oven . Nah jika lubang atas oven di tutup , suhu panas dalam oven akan berbalik ke adonan kue nya . Silahkan kakak coba dgn Zuppa Soup , itu kan kulit pastry ny membutuhkan api atas & api bawah . Nah pasti dr situ bisa kita lihat kak .. Semoga bermanfaat , maaf jika ada salah" kata .. semoga berkah aamiin
Apakah sudah perna coba bun? Trus berhasil gak bikin kue lapis legit?
Ok makasih
@dapurbundakusuma3101
6 ай бұрын
Dengan senang hati kak 🙏
Mbk, mau tanya.. Saya punya oven tangkring merk Butterfly, bisa ngga utk membuat bolu lapis atau maksuba.. Tlg penjelasannya mksih...
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Insyallah semua oven bisa kak ...
Terima kasih atas penjelasannya. Saya mau bertanya kak, apakah oven tangkring bisa membuat kue lapis legit?
@dapurbundakusuma3101
4 ай бұрын
Alhamdulillah dengan senang hati kak ... Insyallah bisa kak , ini baru sy proses edit Vidio ny untuk lapis legit oven tangkring . Ditunggu aj y kak .. Trimksih sehat sll 🙏😊
Langsung subscribe
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Trimksih kak 🙏 Barokallah
Sangat membantu ka makasih
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Alhamdulillah ...dengan senang hati kak 🙏
Asalamualaikum...mba, kla bikin lapis legit pakainoven tangkring model begitu bs g?
@dapurbundakusuma3101
4 ай бұрын
Waalaikumsalam kak ...insyallah bisa kak Ini Vidio ny baru mau sy proses edit , ditunggu y kak 🙏 Trimksih , sehat sll 🙏😊
Wahh makasihhh kak penjelasaannyaa.. tapi saya mau nanya, pada saat membuat kuker itu menggunakan api atas bawah ga ya? Dan pada saat buat bolu itu menggunakan api apa ya ka?
@dapurbundakusuma3101
2 ай бұрын
Untuk kue kering pkai ny api bawah saja kak .. Klu buat bolu , di awal baking pakai api atas & bawah di posisi api ny sedang cenderung besar ,sampai bagian atas berkulit ,lanjt di posisi api bawah saja , sampai bolu matang merata & loyang di bolak balik agar matang merata, di posisi api kecil saja , jgn lupa tes tusuk jg
Kak kalo bikin legit bisa pakai otang yg kaya gini gak ya
Kalau roti bakar bandung gimana kak, klo penjelasan yg buat roti pertama di taruh di rak bawah kemudian rak atas, pindah2 rak maksudnya biar apa kak
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Supaya bagian bawah ga gosong kak ...dan bisa matang merata
@maheswariCooking
Жыл бұрын
Apakah lubang hawa nya dibuka, sy bikin roti bandung lubang atas nya dibuka bagian atas kecoklatan, padahal sy pengen rotinya putih kayak roti bakar bandung ga coklat
bun itu pasir nya pakai pasir apa.kalau buat bolu panggang di tutup tidak atas terima kasih ya bun.
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Pakai pasir bangunan / pasir pantai jg.bisa kak Cara memanggang bolu pakai oven tangkring Link : kzread.info/dash/bejne/dYttxpSeorvNfNI.html
Kyknya tdk harus pakai otang, tp panci bekas juga bisa d pakai,
@dapurbundakusuma3101
7 ай бұрын
Bisa bgt kak ... Monggo sesuikan saja dgn kreasi masing"
Mba maaf mau tanya,kalau buat makaroni skotel apakah keju atas nya bisa jadi warna kecoklatan seperti pake oven listrik?
@yunandaofficial6218
3 ай бұрын
Bisa banget
Ouuuuuu itu toh fungsinya lubang di oven tangkring ...saya kira buat.. ventilasi biar GK gosong...
@dapurbundakusuma3101
7 ай бұрын
Alhamdulillah ..semoga bermanfaat y kak 🙏 Berkah & sehat sll
kak saat membuat bolu ditutup dri awal masukkan adonan atau sudah naik eatas..?biar bgian atas kering tidak bsah
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Dr awal masukan adonan kak
Bagaimana dg oven tangkring merk HOCK yg tdk ada lobang atasnya neng
@dapurbundakusuma3101
11 ай бұрын
Ada oven HOCk yg pakai lubang besar / lubang arang .. nah itu untuk posisi api bawah bisa di buka dikit penutup arang ny / di ganjal ... Klu posisi api atas bawah lubang arang ny di tutup rapat kak Tp untuk yg tidak ada lubang sama sekali , bisa di coba dgn cara pintu oven ny di buka / di ganjal pakai pisau agar sirkulasi panas ny bisa keluar masuk dan kue ny tudak gosong di bagian bawah ny saja
Mb untuk ngoven roti pisang..api sedang atau kecil
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Api kecil saja kak
@zafiraarumi6090
Жыл бұрын
Kalau ngoven nastr gimana cara mvk
Sebutulnya suka sama orangnya
Kalau oven saya tidak ada lubang atas karna beli langsung di pengrajin. Pada saat saya memanggang nastas atau kastengel bagian atas tidak brown/keju masih terlihat putih. Solusinya gmn kak
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Trimksih udh mampir di channel q kak Bismillah ... Silahkan di coba dgn cara pintu oven agak di buka dikit / di ganjal pisau / sendok Krn saat memanggang Kuker dgn oven tangkring posisi oven berada di posisi api bawah saja ...itu artinya jika ada lubang ny , posisi ny hrs di buka , itu yg bikin warna Kuker brown dan cantik
Kak q kmrn bkin nastar ditambahin batu bata bgtu knp matengnya lama bgt ya hmpir 2jam itu udh q bolak blik puter2 loyangnya
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Batu bata , pakai loyang berisi pasir di dalam oven , Posisi lubang atas di buka y kak Dan pakai api kecil Apakah udh semua itu kak .. memanggang ny sekitar 50 menit an .. itu hasil ny cantik ,matang merata Cara memanggang nastar pakai oven tangkring Link ; kzread.info/dash/bejne/dK6Y19uok8aWY6Q.html
Bunda, sy saat ini hanya mempunyai oven tangkring model bunda ini & pengen benar membuat kue lapis legit, tapi ktnya enggak bisa karna oven ini hanya memiliki api bawah sj, tlong pencerahannya dong, terimakasih bunda sarannya 🙏
@dapurbundakusuma3101
2 ай бұрын
Sangat betul oven tangkring hanya bisa api bawah saja & api atas bawah . Sedangkan lapis legit pakai ny api atas saja . Nah silahkan simak Vidio sy ini y kak .. Cara memanggang lapis legit pakai oven tangkring Link: kzread.info/dash/bejne/aJWM0JlqpMnQYs4.htmlsi=AInnrt1PBQil_jQy Semoga bermanfaat , sehat sll
Kalo oven ny keututp semua gak ad lubang ny gimana kak,ak oven bima
@luckyyboys902
3 ай бұрын
Ikut nyimk
Saya Baru Beli Oven Bima 3 susun ... sy penasaran beli oven itu... apakah oven itu bisa membuat Kue Lapis Legit apa tidak... trmksh
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Insyallah bisa kak
Kk , kl gt oven tangkring bs oven lapis legit jg yh, lapis legit kn butuh api atas.
@dapurbundakusuma3101
6 күн бұрын
Insyallah bisa kak , Vidio bikin lapis legit pakai oven tangkring udh ada di channel KZread sy ini . Semoga bermanfaat, berkah sll 🙏
Sy liat di video ibu sblumnya ktnya biar atasnya kering motifnya kliatan ibu bilang ats lobangnya di buka jd gmna bu yg benar? Sy liat yg ibu buat sifon motif coklat atasnya
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Yg Vidio chiffon cake saya pakai oven gas kak ... Bukan oven tangkring ... Itu jg ttp pakai api atas .. dgn cara nyalakan api di pipa atas oven ny
3:31 perbedaan sirkulasi oven ditutup vs dibuka
@dapurbundakusuma3101
3 ай бұрын
Klu lubang atas oven di buka itu artinnya oven berada di posisi api bawah saja. Sedangkan klu lubang atas oven ny di tutup itu artinya posisi oven di posisi api atas & api bawah .
Mba mau tanya , Pda saat bkin bolu membutuhkan suhu 150° tp saat memanaskan oven saya ingn di 200° agar lebih cepat panas , apakah boleh mba? Kalo pun boleh butu berapa menit agar suhu turun?
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Boleh MB ... awal langsung 200"CC ... Trs baru saat mau baking diturunkan ke 150"CC ... Boleh bgt Tp waktu yg dibutuhkan brp menit ya !!! Sy blm pernah coba ... Krn sy sll dr suhu 150"CC lalu naik ke atas
@Sethya24
Жыл бұрын
Cara pakai suhu ya gimana ya mba apa kah pakai suhu tromometer
Bunda..gunanya pasir ditaruh dirak paling bawah buat apa ya??
@dapurbundakusuma3101
7 ай бұрын
Fungsi pasir ; 1. Meratakan suhu panas dalam oven 2. Agar oven tidak gosong / kebakar saat oven berada di suhu tinggi / api kompor besar 3.Membantu mematangkan kue secara merata Menurut saya 3 hal ini sangat penting kak ...saat kita menggunakan oven tangkring . Semoga bermanfaat, trimksih 🙏
Kalau manggang bwownis gimana kk? Di api atas atw bawah? Dan rak mana bagus?
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Brownies cookies dan brownies panggang pakai ny api atas bawah kak ... Itu artinya lubang atas di tutup dan pakai ny api sedang cenderung besar dulu ..lanjt pakai api bawah saja ...artinya lubang atas di buka pakai api kecil saja Sebaiknya pakai rak bawah saja dan posisi di paling bawah ..supaya api atas ny bisa langsg kena ke loyang tidak terhalangi oleh loyang apa pun
Jdi untuk manggang kue kering lubang atasx ditutup ya?bukan d buka....soalx biasax aku buka supya atasx cepat kering juga
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Untuk Kuker di buka kak ... Krn Kuker pakai ny api bawah saja Klu untuk , sarang ,bolu, chiffon dll Nah itu awal di tutup dulu baru lanjt di buka
Ka kalo oven tangkring mode arang gimana untuk api atas dan bawah
@dapurbundakusuma3101
6 ай бұрын
Klu yg oven tangkring mode atas ny pakai arang yg lubang ny besar .... Itu saat mau pakai di posisi api atas & api bawah di tutup rapat lubang atas ny kak ...tp jgn di kasih arang ya .. Klu mau di kasih arang itu biasa ny untuk bikin lapis legit, memanggang ayam panggang. Nah ..klu untuk di posisi api bawah saja .. silahkan di coba di buka dikit lubang atas oven / di ganjal pakai pisau / sendok y kak .. Semoga bermanfaat, trimksih 🙏
Kalau lubangnya di belakang gimana? Kan susah/ribet kalau misal harus buka tutup karena mepet sama dinding
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Semua oven ada lubang di bagian belakang ny kak .. Yg bisa di oprasikan api atas bawah itu yg ada lubang bagian atas saja
tp saya wktu bikin bolu pinggiran nya doang yg coklat, tengah nya msh pucet bahkan ada yg basah pdhl udh oven 45menit itu artinya cm panas dibwh sama samping doang wlpn udh ditutup lubang
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Untuk bolu saat awal pemanggangan Lubang atas oven di tutup dulu dgn posisi api kompor sedang cenderung besar sampai permukaan atas bolu berkulit ,kokoh , kecoklatan & mengembang Lanjt setelah itu buka lubang atas oven dgn posisi api kompor kecil panggang sampai matang JGN LUPA DI BOLAK BALIK LOYANG NYA YA.. AGAR TIDAK GOSONG DI BAGIAN SISI SAJA KAK DAN DI TES TUSUK JG semoga bermanfaat, barokallah 🙏
Bun tp kata admin hock, klo mau pakai api atas lubangnya dibuka sedikit bukan ditutup
@dapurbundakusuma3101
6 күн бұрын
Izin pengalaman sy ... Klu di tutup itu kan artinya suhu panas nya tidak bisa keluar y kak ...klu di buka suhu ny akan keluar .
Makasih ya infonya
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Alhamdulillah dengan senang hati kak 🙏
Mba untuk menyalakan kompor nya itu tuas nya api besar apa api sedang?
@dapurbundakusuma3101
7 ай бұрын
Boleh api kecil / api sedang kak
Kak mau tanya dong semoga dijawab. Kapan sih kak kita harus buka udara otang kak? Apa kalo mau buat bolu harus dibuka tutup udaranya? Trus kalo buat cookie itu ditutup udaranta?
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Klu untuk bikin Kuker lubang ny di buka saja kak, sampai pemanggangan proses akhir Tp klu bolu awal aj di tutup supaya bagian atas bolu berkulit dan kecoklatan , dan setelah itu lanjt panggang posisi lubang di buka untuk mematangkan bagian dalam nya
@aanuum-tk2ei
11 ай бұрын
Maaf ikut tanya ka.. Jadi klo misalnya bikin bolu 50 menit itu harus ditutup dulu 25 menit trus 25 menit berikutnya dibuka? Maaf ka saya pemula🙏😁
Kak kalo pertama kali pakai oven baru kan dipanasin dlu ovennya itu posisi ovennya yg atas dibuka atau di tutup?
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Buka aj kak ....
Kak gimana kalo memanggang pizza apakah ovenya harus di bukak atau di tutup ya?terus apinya kecil,besar atau kecil kak? Mohon penjelasannya kak...
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Insyallah nnt sy bikinnkan Vidio ny y kak ...untuk cara memanggang pizza dgn oven tangkring Mohon di tunggu 🙏
@inawatiti4830
Жыл бұрын
@@dapurbundakusuma3101 iya kak maksaih
Bunda kalau lubang di belakang bikin kuker apa juga di buka ya
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Klu untuk lubang belakang semua oven pasti ada kak ... Itu untuk sirkulasi panas ny ... Dan posisi di buka saja
Maaf bunda mau tanya gunanya pasir sama batu bata untuk apa
@dapurbundakusuma3101
4 ай бұрын
Fungsi pasir untuk meratakan Suhu Panas dalam Oven Tagkring . Batu Bata untuk penyangga antara oven tangkring dgn kompor , supaya api kompor tidak terll dekat dgn oven. ( Batu bata boleh di ganti dgn tatakan kompor jika punya ) Semoga bermanfaat, sehat sll 🙏😊
@YuliYuliatin-qb1ju
4 ай бұрын
Makasih penjelasannya jadi mantep pingin beli..... Trimakasi sehat dan sukses selalu
@dapurbundakusuma3101
4 ай бұрын
Aamiin ... Alhamdulillah Dengan senang hati kak 🙏 Semoga berkah , sehat sll
Kalau oven ga ada lubang atas bagaimana ya. Soalnya beli di pengrajin langsung
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Gpp kak ...klu mau posisi api bawah sj ..untuk memanggang Kuker bisa dgn cara pintu oven di buka dikit / di ganjal pisau / sendok kak
Kak maaf aku blm begitu ngerti, tapi klo bikin kue kering kan lubang atas nya dibuka ya? Itu nanti gimana ya, ga kering dong karena menggunakan api bawah?
@dapurbundakusuma3101
2 ай бұрын
Memang untuk kue kering hanya pakai ny api bawah saja kak ... Biar kue tidak gosong bagian atas saja, bisa kering merata ogg kak . Silahkan di coba dulu
Aku suka aku suka😊🙏
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Trimksih 🙏
Kak, sy kl bikin bolu/cake pake oven tangkring itu pas mateng dia kering kan bagian atasnya, tp pas udah keluar dr oven pas udah dingin bagian atasnya jd basah. Knp ya?
@dapurbundakusuma3101
7 ай бұрын
Ada bbrp kemungkinan kak : 1. Perbandingan takaran resep bolu ny blm sesui 2. Cara & tips saat memanggang bolu blm tepat ( saat bolu di luar oven basah itu Krn dalam bolu ny blm matang merata )
kak kalo buat cookies bagusnya diletakan di bawah atau atas ya? dan pake api atas bawah bukan?
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Untuk cookies bisa pakai rak bawah kak ... Cuman klu mau di pakai semua rak nya jg bisa ... Asal di bolak balik posisi rak ny ya Pakai ny api bawah saja ... Artinya posisi lubang atas di buka y kak
bisa gx buat lapis legit kk pakai oven ini
@dapurbundakusuma3101
2 ай бұрын
InsyaaAllah bisa bgt kak .. Ini q kasih Vidio cara bikin lapis legit pakai oven tangkring .. Link : kzread.info/dash/bejne/aJWM0JlqpMnQYs4.htmlsi=R6DtiJwlia2-BRWS Semoga bermanfaat , trimksih 🙏😊
Kl buat bolu ban lubang nya di buka apa di ttup kak
@dapurbundakusuma3101
Жыл бұрын
Untuk bolu awal panggang di tutup dulu dgn posisi api sedang cenderung besar kak ...sampai bagian atas bolu berkulit, kecoklatan dan mengembang .. Lanjt setelah itu pangang lagi dgn posisi lubang oven di buka dgn api kecil Jgn lupa di tes tusuk dan loyang di bolak balik y kak
Berati kalo oven nastar harus dibuka atau tutup bund lobang atasnya
@dapurbundakusuma3101
3 ай бұрын
Iya betul kak ... Memanggang kue kering / nastar lubang atas ny di buka ( artinya posisi oven di api bawah saja )