Чанахи

Ойын-сауық

Для приготування чанах в одинакових пропорціях беру основні інгредієнти,а саме:
700 гр м‘яса
700 гр картоплі
700 гр квасолі
1 велику моркву
2-3 цибулини
2-3 ложки томатної пасти
1 ст.л меленої солодкої паприки
Сіль,перець -до смаку,сушена петрушка, приправа хмелі-сунелі

Пікірлер: 112

  • @user-dy9rk4ui4s
    @user-dy9rk4ui4s3 ай бұрын

    Так приємно Вас слухати і дивитися! Ви як поетеса і мама одночасно, хочеться Вас слухати ще і ще .

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    3 ай бұрын

    Щиро вам дякую,в такому разі запрошую вас на мій новий канал «Галицька читальня»,буду рада вас там бачити.

  • @UA-fz5or
    @UA-fz5or8 ай бұрын

    Яке пояснення!☺️ Яка виражена чітка мова!☺️ Так неначе вчителька з української мови вчить готувати чанахи😅😊 Ви неймовірні!!!😊 Всього вам найкращого!!!🙏💙💛 Страва супер смачна 👍👍👍

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    8 ай бұрын

    Щиро вам дякую.

  • @Nastena_995
    @Nastena_995 Жыл бұрын

    дякую за рецепт смачно 👍👍👍

  • @user-um4gx1vx2v
    @user-um4gx1vx2v Жыл бұрын

    Дякую вам за рецепт.Обовязково приготую.

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    Жыл бұрын

    Я впевнена,що вам сподобаються.

  • @user-ye9dv6vx8x
    @user-ye9dv6vx8x6 ай бұрын

    Дякую вам за рецепт.Обовязково приготую.Слава Україні!

  • @user-hn6he3yc8h
    @user-hn6he3yc8h Жыл бұрын

    Доброго і спокійного вечора Надя! Я люблю чанахи,і все де є фасоля, супер! Дякую за смакоту! Слава Україні! Героям Слава! Миру довгоочікуваного!

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    Жыл бұрын

    Ох,і я люблю їх ,Даночко.

  • @user-ri1yd1rl2d
    @user-ri1yd1rl2d2 ай бұрын

    Дуже дякую. Сьогодні приготувала, дуже смачно.❤

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    2 ай бұрын

    Дуже рада,що вам сподобалось,хай смакує на здоров‘я.

  • @user-vv2rq7ki5b
    @user-vv2rq7ki5b2 ай бұрын

    Приготовила сегодня,ммм- вкуснятина,спасибо!

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    2 ай бұрын

    Рада,що сподобалось,смакуйте на здоров‘я

  • @user-wg4wl4ms2x
    @user-wg4wl4ms2x Жыл бұрын

    Ой ❤️смак дитинства.. Грузiя, Сухумi, 1974 рiк, горщик з запашним Ченахi та лаваш духмяний. Полюбила на все життя. Дякую за спогади. Приготую своiм. ❤️👍

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    Жыл бұрын

    Готуй,Галиночко.

  • @Oksana_Kalishchuk
    @Oksana_Kalishchuk Жыл бұрын

    Смакота! Мій тато дуже любив чанахи! Дякую за ідею і за Ваш рецепт! ❤

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    Жыл бұрын

    Оксаночко,на здоров‘ячко.

  • @lyudmilahodakovsky8444
    @lyudmilahodakovsky84445 ай бұрын

    Мені здається,що це неймовірно смачно 😋. Дякую.

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    5 ай бұрын

    Так,ви праві.

  • @svitlanarymar6359
    @svitlanarymar6359 Жыл бұрын

    Вперше чую про таку страву ! БУЛО ДУЖЕ ЦІКАВО ! ДЯКУЮ!👍🌹❤️🇺🇦

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    Жыл бұрын

    Жаль,бо чанахи дуже смачнющі.

  • @user-dy9rk4ui4s
    @user-dy9rk4ui4s3 ай бұрын

    Рясних Божих благословінь і качечкам привіт!

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    3 ай бұрын

    Щиро дякую і вас хай благословить Господь,уже качечок немає,є гуси.

  • @user-po7zs4bl2l
    @user-po7zs4bl2l4 ай бұрын

    Спасибо большое за такой замечательный рецепт!

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    3 ай бұрын

    Хай смакує.

  • @user-mn5zl5lv6v
    @user-mn5zl5lv6v Жыл бұрын

    Дякую за Печеню)

  • @user-rv7ke2gd1d
    @user-rv7ke2gd1d Жыл бұрын

    Надюша Гарного вам вечора Нехай кожна мить принесе вам тільки радість мир і щастя Яка смакота Наша господинька готує смакоту Найкраще вбрання для жінки це щастя. Бажаю це щастя. Ніколи не знімати З днем жіночого щастя 👍🥞🍫🍓🍇🍩

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    Жыл бұрын

    Дякую тобі,Лідочко,навзаєм.

  • @user-lc6gg5xe1q
    @user-lc6gg5xe1q Жыл бұрын

    👍❤️Век живи,Век учись.Никогда не слышала о таком блюде.Здравствуйте, уважаемая хозяюшка.Спасибо за новые идеи.Желаю всего хорошего.

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    Жыл бұрын

    Вікуся,готуй,це дуууже смачно.

  • @user-lc6gg5xe1q

    @user-lc6gg5xe1q

    Жыл бұрын

    @@NadiaKostivRecipes обязательно приготовлю,у меня гуси.

  • @Oleh_Oliinyk842
    @Oleh_Oliinyk842 Жыл бұрын

    👍👍👍 Дякую, напевне дуже смачно.

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    6 ай бұрын

    Навіть дуууже смачно.

  • @user-wj7my1xu7y
    @user-wj7my1xu7y Жыл бұрын

    Привіт Надія гарне і цікаве відио дякую за рецепт

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    Жыл бұрын

    На здоров‘ячко,давно тебе не було у мене.

  • @user-wj7my1xu7y

    @user-wj7my1xu7y

    Жыл бұрын

    @@NadiaKostivRecipes буду старатися частіше заходити

  • @marigoldlb5218
    @marigoldlb52186 ай бұрын

    🇺🇦Файно) також так роблю. Якраз зараз буду готувати))❤ 👍

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    6 ай бұрын

    Хай смакує.

  • @olegsemenyuk6906
    @olegsemenyuk6906 Жыл бұрын

    Лайк в підтримку Автора каналу! В мене сьогодні буде дебюд;) Тато чотирьох діток...

  • @user-zr1yd3jz5e
    @user-zr1yd3jz5e Жыл бұрын

    Доброго вечора, Надійко! Дуже люблю Ваші рецепти, все смачно і, головне, красиво. Дякую Вам, буду пробувать готувать) Миру всім і спокою!

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    Жыл бұрын

    Доброго ранку ,Світланка,готуй,щиро дякую за підтримку.

  • @ivansnytsar
    @ivansnytsar5 ай бұрын

    Сьогодні пробую готувати по вашому рецепту

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    5 ай бұрын

    Хай вдасться і смакує.

  • @user-sb4vk1wr3u
    @user-sb4vk1wr3u Жыл бұрын

    Щойно приготувала.Дуже смачно,а пааахне як! Тепер завжди буду готувати по Вашому рецепту! Вам здоров'ячка!

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    10 ай бұрын

    Щиро дякую,мені приємно.

  • @user-ns7xo2lq2m
    @user-ns7xo2lq2m5 ай бұрын

    Дякую за рецепт. Спробую приготувати

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    5 ай бұрын

    Готуйте,дуже смачно,дякую.

  • @user-vo8qp1ub3d
    @user-vo8qp1ub3d Жыл бұрын

    Дуже смачно!Готувала,їла,пригощала!Дякую за рецепт.Підписалась на вас!

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    Жыл бұрын

    Щиро вам вдячна за підписку,надіюсь,що ще багато цікавих рецептів ви знайдете на моєму каналі.

  • @Valentina-tt2gd
    @Valentina-tt2gd Жыл бұрын

    Надя, доброго Вам вечера и прекрасного самочувствия! Спасибо за рецепт чанахи, 👌это должно быть очень смачно!👌👍👍👍

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    Жыл бұрын

    Valentina це дуже смачно.

  • @Love_Joy_Harmony
    @Love_Joy_Harmony6 ай бұрын

    Супер! Дякую за рецепт! Процвітання вашому каналу!! ❤❤❤

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    6 ай бұрын

    Щиро вам дякую.

  • @user-fi9se4vb5d
    @user-fi9se4vb5d Жыл бұрын

    Добрий ранок Надюшо! Дякую вам за чудовий та смачний та цікавий рецепт. Здоров'я, добра та благополуччя вам, вашій родині та близьки🥘🍲🍛

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    Жыл бұрын

    Валентиночко,щиро вдячна.

  • @user-zw8zw5co9t
    @user-zw8zw5co9t Жыл бұрын

    Добрий вечір!Дали світло і можна щось подивитися!❤️Бувала в Франківську і на Закарпатті,але таку страву не замовляла,а у Вас так гарно виглядає,слинка потікла!Дякую за рецепт і відео ! 💙💛

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    Жыл бұрын

    Доброго вам ранку,дякую пані Зося.

  • @user-od7zs6zv7u

    @user-od7zs6zv7u

    3 ай бұрын

  • @fainafaina3339
    @fainafaina33397 ай бұрын

    Большое спасибо! Очень понравился ваш рецепт. Так понятно все рассказываете. Обязательно завтра буду готовить по вашему рецепту, только со свинины.

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    7 ай бұрын

    Хай смакує вам,дякую.

  • @mr.bandit2660
    @mr.bandit26604 ай бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🇺🇦🇺🇦🇺🇦підпис та вподобайка.Дужє дякую!!! ДУЖЄ смачно!!!

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    4 ай бұрын

    Дякую за підписку,надіюсь надалі не розчарую вас,хай смакує.

  • @mr.bandit2660

    @mr.bandit2660

    4 ай бұрын

    @@NadiaKostivRecipes Дякую за відповідь🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-ro3od7gk3z
    @user-ro3od7gk3z Жыл бұрын

    Сьогодні зайшла, щоб переглянути рецепт. Колись бачила, а зараз після перегляду приготую! Дякую,за рецепт!!!

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    Жыл бұрын

    Іриночко,готуй і нехай смакує.

  • @tiancavallo
    @tiancavallo Жыл бұрын

    Гарний рецепт.Гарна жіночка.Я підписалась!

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    Жыл бұрын

    Щиро дякую і за підписку,і за рецепт,і звичайно ж-за жіночку.

  • @SamsungJ-ty1wx
    @SamsungJ-ty1wx Жыл бұрын

    Привітик, Надюша, дякую за смачнющу страву, чудовий рецепт, гарна подача, як завжди, Надю, усе прекрасно. Гарного, мирного, успішного дня 🌺🌺🌺

  • @user-fp8wf4bd5c
    @user-fp8wf4bd5c Жыл бұрын

    Доброго вечора ви молодець поширила фейсбук

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    Жыл бұрын

    Дуже дякую,Ярославочко.

  • @user-mn5zl5lv6v
    @user-mn5zl5lv6v Жыл бұрын

    Привіт Дякую за рецепт ,,,, хочу зазначити , що Чанахи походять з української кухні часів Київської Русі, а особливо популярні в часи Короля Данила, але Чанахи тоді називалися «Печеня»

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    Жыл бұрын

    Дякую,можливо,але "Печеню" моя бабуся готувала інакше,правда ,вона жила не за часів Данила Галицького.

  • @user-ro3od7gk3z
    @user-ro3od7gk3z Жыл бұрын

    Надюша, сьогодні вже другий раз готую «Чанахи». Дуже смачні!!!

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    Жыл бұрын

    Мені дуже приємно і рада,що тобі,Іриночко,вони сподобалися.Дякую.

  • @user-po4ql7fq6g
    @user-po4ql7fq6g Жыл бұрын

    Дякую за гарний рецепт!

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    Жыл бұрын

    Хай смакує.

  • @petervanshtroff9726
    @petervanshtroff97265 ай бұрын

    У нас на Білоцерківщині в дитинстві мама готувала одну страву, яку я дуже любив. Називали у нас її - "Українська печеня". Рецепт її я знаю дуже приблизно, обсмажене м'ясо додавалося до обсмаженої картопельки, заливалося підсмаженою мукою, розведеною бульйоном і тушкувалося. Мама завжди мене питала - "тобі густіше, чи рідкіше?" Мені подобалося рідкіше... Ніде я більше не зустрічав, щоб хтось готував таке блюдо. Вигляд воно мало схожий на це, але без квасолі і моркви... У вас на Гуцульщині такого не готують?

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    5 ай бұрын

    Моя бабуся готувала печеню на весіллях в печі,але то було саме м‘ясо.Дуже хочу знайти той рецепт,але,на жаль,вже мало залишилось людей,які жили тоді і знали,як її готувати.

  • @user-qg6du5se8i

    @user-qg6du5se8i

    4 ай бұрын

    Добрий день! Я виросл 8:22 а в Корсунь-Шевченківському районі на Черкащині, це не далеко від Білоцерківщини. І моя бабуся в неділю, або на свята готувала печеню. Таку як ви описуєте. Це була дуже смачна страва. Пам'ятаю тільки що борошно підсмажувалося на сухій сковорідці до рум'яного кольору. Нажаль мама вже не готувала печеню. Її замінила тушкована картопля. Я пробувала готувати, але так смачно як в бабусі не виходить.

  • @petervanshtroff9726

    @petervanshtroff9726

    4 ай бұрын

    @@user-qg6du5se8iТак-так!! Саме так! На сухій сковорідці! В масштабі України ми живемо в одному регіоні! Тобто, у нас і має все бути схожим. Красно дякую вам! Цікаво, що слово "печеня" для вас звучить зовсім не дивно, як для інших. Шануймося - бо ми того варті! Для мене Черкащина - то душа України!

  • @user-sy8pc7ml1x
    @user-sy8pc7ml1x Жыл бұрын

  • @user-pd4pg1mg6b
    @user-pd4pg1mg6b Жыл бұрын

    Привіт,Надюша ! Навіть ніякого сумніву немає ,що вони смачні👍👍👍 Здається, що аромат відчула у себе вдома . Дякую і ще раз дякую за рецептик 😋❤️💐

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    Жыл бұрын

    На здоров‘я,Валю.

  • @user-bq5yr8gf6i
    @user-bq5yr8gf6i3 ай бұрын

    +++

  • @user-fd4qe3no3j
    @user-fd4qe3no3j Жыл бұрын

    Коли буде ефір?

  • @anzhelapavlenko5315
    @anzhelapavlenko53156 ай бұрын

    В нас на Поліссі цю страву називають Печеня.

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    6 ай бұрын

    А у нас печенею називають запечене у печі м‘ясо.

  • @Yana-is6yb
    @Yana-is6yb5 ай бұрын

    Квасолю замочувати не треба? 700 грам то суха квасоля?

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    5 ай бұрын

    Так,суха,можете замочувати-тоді швидше зважиться,а якщо не замочите,то варитиметься довгенько.

  • @user-se6kq5ly7c
    @user-se6kq5ly7c6 ай бұрын

    Да

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    6 ай бұрын

    Так

  • @user-nn4qh7bz7p
    @user-nn4qh7bz7pАй бұрын

    А скільки треба муки ??

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    Ай бұрын

    Дві-три столові ложки,це вже самі вирішуйте якої густини хочете добитись.

  • @Lanatsvetok
    @Lanatsvetok Жыл бұрын

    А можна м’ясо і квасолю варити в одній каструлі?

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    Жыл бұрын

    Звичайно,що можна,але то вже треба контролювати,щоб одне не було розвалене,а друге недоварене.

  • @linaruzhanskaya8389
    @linaruzhanskaya8389 Жыл бұрын

    Как получился юшка густенько?

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    Жыл бұрын

    Так я підпалювала муку.Із-за того,що там присутня мука,вийшли густенькими чанахи.

  • @user-dy9rk4ui4s
    @user-dy9rk4ui4s3 ай бұрын

    З грибами ще краще,але можна і без них

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    3 ай бұрын

    Звичайно,що можна з грибами,але ніяких грибів не вживаю уже 40 років.Їм тільки печериці,але на той час їх не було в магазині.Дякую.

  • @polinalinal98
    @polinalinal988 ай бұрын

    А грузины показывают это блюдо и говорят, что кое кто показывает это блюдо то говорят, что это грузинское блюдо , но это не грузинское блюдо!!!

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    8 ай бұрын

    Правду кажучи,я не досліджувала походження цього блюда,мені воно передалось від мами,от і готую по її рецепту.А звідки взяла мама-не знаю,ну точно не з Грузії.

  • @Nadija468
    @Nadija4684 ай бұрын

    А гриби?!

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    4 ай бұрын

    Маєте-додавайте гриби.

  • @valentynadziunka4914
    @valentynadziunka49144 ай бұрын

    Тій страві треба дати іншу назву, бо інгредієнти зовсім не такі, як в чанахах. Нема основного - баклажанів, сакож нема солодкого перцю, натомість є квасоля. борошно там взагалі лишнє.

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    3 ай бұрын

    Ви собі,як хочете,так і називайте,а це наші гуцульські чанахи.

  • @user-jk4tk7yo4u
    @user-jk4tk7yo4u Жыл бұрын

    Ненавиджу слово "паприка'. Це угорська назва червоного солодкого перцю.

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    Жыл бұрын

    А я якось до цього рівно дихаю-паприка,тай паприка( так написано на упаковці).

  • @user-pu3fb3kp6r
    @user-pu3fb3kp6r Жыл бұрын

    Чанахи блюдо грузинской кухни

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    8 ай бұрын

    Можливо.

  • @alexalexander2228
    @alexalexander22283 ай бұрын

    А чому з початку ролика не показали що і в якій кількості…, це все одно що дати ключі від машини і їдьте…..

  • @NadiaKostivRecipes

    @NadiaKostivRecipes

    3 ай бұрын

    Подивіться в описі під відео,там є рецепт.

Келесі