American Cherry Tart 　Three Delicious Techniques Used by Professionals

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Hello everyone!
"Are you eating chocolate?"
Today I would like to introduce a tart made with American cherries that are in season now.
Three ways to use American cherries!
Raw as it is!
Bake and make it juicy!
Jam and condense the taste!
Introducing how to bring out these three flavors
The tart part is clafoutis, so it's delicious even if you make it alone!
Look till the end!

Пікірлер: 30

@re-shironeko3 жыл бұрын
とても分かりやすく自分でも作ろうと思いましたこれからも動画を楽しみにしています
@KAZUCHOCOLATE
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます！！
@user-mn4no6yr2o3 жыл бұрын
ショコラ生地とアメリカンチェリーの組み合わせは初めてみました。ジャムを引くその1工程もとても美味しそうでした。タルト→カスタードクリームという固定観念があったのですごく勉強になりました。ありがとうございます
@KAZUCHOCOLATE
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます味わいが異なるものが入るとより本格的感が増しますのでぜひ！
@user-bg5tq4nu5j3 жыл бұрын
今回もわかりやすい動画ありがとうございます😊 ミロワールヌートル思わずググってしまいました。色を鮮やかに見せる役割をしてくれるんですね😵
@KAZUCHOCOLATE
3 жыл бұрын
コメントありがとうございますそうなんですフルーツタルト屋さんとかツヤツヤなものは同じですデパートに並んでいる和食屋さんの照り焼きも同じようなものが使われています！このピュラトス社のものは変なもの入っていないのでとてもいいです！
@user-zw4nr4qo6p3 жыл бұрын
江口さん流石です🤤💓チェリーを買って作ります！！！
@KAZUCHOCOLATE
3 жыл бұрын
ありがとうございます！
@yuuko9083 жыл бұрын
チェリー好きにはたまらないタルトですね。
@KAZUCHOCOLATE
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます！
@user-qb4xk5qn6l Жыл бұрын
クッキーを潰してバターと混ぜて作る即席タルトの土台作りが、私にとっては苦手なものとわかり、アメリカンチェリーのタルトは土台から手作りを初挑戦。15㎝３台分の生地と2台分のプリン液に助けられて、２台目でようやくそれらしきものに仕上がりました。（うれしい‼）冷やして頂きます。先生ご紹介下さりありがとうございます。☺
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます！！頑張ってください！！
@user-ty8le7te3t3 жыл бұрын
登録者数もすぐに10000を超えそうですね☺️ やっぱり本物は支持されます✊
@KAZUCHOCOLATE
3 жыл бұрын
ありがとうございます、まだまだ不慣れで、がんばります
@erinamatuokafirst Жыл бұрын
娘の誕生日だったので作ってみました！素晴らしく美味しいチェリータルトができました✨ありがとうございます！タルト台がめっちゃ難しかったですクッキー生地がなぜか弛くて、焼いてる途中溶けだして壁が融解しました笑なんかクッキー生地うまくいかない…
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます
@masarin17733 жыл бұрын
早速作ってみました。とても美味しかったです。ただ、タルト台がチョコレート色なので焼き色の見た目の判別が難しかったです。やはり時間でしょうか？何かコツがあれば教えて下さい。お願いします。
@KAZUCHOCOLATE
3 жыл бұрын
時間がわかりやすいかと思います！慣れてくるとまた違う見え方がするはずです
@naoping293 жыл бұрын
チェリー買わなきゃ…
@KAZUCHOCOLATE
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます！
@arisu51162 жыл бұрын
3種類の味のチェリータルト魅力的です」、フルールドセルって何?と調べました。天日塩のことなんですね。お砂糖もてんさい糖だし、やはり味とかに影響するんでしょうか？タルトなかなかハードル高いのでジャムとかどれか１つづつ挑戦してみます。
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます味に影響するものだけ指定しています！
@necomoiru3 жыл бұрын
ジャムとタルト生地は暇なときに作っておけば楽に作れますね。これいっぺんにやると多分途中でヘタる。仕上げのミロなんとかは手づくれますか？
@KAZUCHOCOLATE
3 жыл бұрын
そうですね作って冷凍しておけば大丈夫です！ミロワは手作りの方がめんどくさいので、すぐ食べちゃうのであれば使わない！っていうのが楽だと思います
@user-jt9hn8ms9j Жыл бұрын
焼けたタルト生地に何か塗らずにそのままアパレイユを流しちゃってもサクサクに仕上がってくれるんですか。
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございますそうなんです
@light-cp3zy2 жыл бұрын
佐藤錦のような国産のチェリーでない理由は価格の問題でしょうか？甘味や酸味を考えて、佐藤錦での代用はNGでしょうか？
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます撮影の時になかっただけです
@light-cp3zy
2 жыл бұрын
@@KAZUCHOCOLATE 佐藤錦とアメリカンチェリー合わせて作りました！めちゃめちゃ美味しくできました。素敵なレシピありがとうございます！🍒
@erinamatuokafirst
Жыл бұрын
娘の誕生日なので作ってみました！動画で観るとなぜあんなに簡単にできるように見えるのでしょう笑タルト台、難しかった！！