Ambarella Chutney Recipe Sinhala | Sri Lankan Chutney | Chutney Recipe in Sri Lanka
Hi, I'm Gositha, Step into a world of tangy delight with our Ambarella Chutney recipe! This zesty condiment is a perfect balance of sweet, sour, and spicy flavors that will elevate your meals to a whole new level. Whether you're enjoying it with crispy snacks or pairing it with your favorite dishes, this chutney is sure to tantalize your taste buds and leave you wanting more. Get ready to add a burst of flavor to your culinary creations with our Ambarella Chutney recipe!
Cooking Time: 15-20 Minutes
Ingredients:
ඇඹරැල්ලා චට්නි එක සෑදීමට | To make Ambarella Chutney
•ඇඹරැල්ලා, ගෙඩි 4 | Golden Apple, 4
•සීනි, මේස හැදි 1 & ග්‍රෑම් 150 | Sugar, 1 Tbsp & 150 Grams
•ඉගුරු, කෑල්ලක් (කපාගත්) | Ginger, A Piece (Chopped)
•කරදමුංගු & කරාබුනැටි, තේ හැදි 1 (තලාගත්) | Cardamom & Clove, 1 Tsp (Crushed)
•කුරුදු පොතු, ස්වල්පයක් | Cinnamon, A Little
•මිරිස් කුඩු, තේ හැදි 1 | Chili Powder,1 Tsp
•ගම්මිරිස් කුඩු, තේ හැදි 1 | Pepper Powder, 1 Tsp
•වතුර, මේස හැදි 6 | Water, 6 Tbsp
හායි, මම ගෝසිත. අවුරුදු කාලෙත් ලග ලග එනවනේ. ඉතින් අවුරුදු බත් මේසෙට ගැලපෙනම විදිහේ චට්නි එකක් තමා මේ තියෙන්නේ. මේක ඇඹරැල්ලා වලින් ගොඩක් ලේසියෙන් හදන්න පුළුවන්. ඉතින් ඔයාලත් ට්‍රයි කරලා බලන්න.
Enjoy!
Follow us on Facebook - / ceylonkitchenofficial
Ambarella Chutney Sinhala | Ambarella Chutney without Vinegar | How to Make Ambarella Chutney | ඇඹරැල්ලා චට්නි | සිංහල චට්නි
#ambarellachutney #chutney #ambarella
Chapters,
Intro & Ingredients 0:00
Preparing 0:30
Making Ambarella Chutney 1:28
Preserving 3:47