Amazing French Baker! Passionate baking that starts at 1am!
Le Plaisir du Pain, located in Showa Ward, Nagoya, is a bakery where you can enjoy authentic French breads and pastries. All of the products made in the store are made and eaten in France, making the store like a French bakery. In the store, you will find standard French breads such as baguettes and croissants, original breads such as Pain Plaisir and Pain au Levant, and confections such as canelees and cheesecakes. All breads are carefully baked using good wheat and natural yeast that has been used for 13 years. The use of natural yeast and slow fermentation means that baking takes a long time, but Nicola spares no effort to make bread that tastes good and is good for you. He makes bread with a strong commitment to making bread that he truly believes tastes good, bread that he wants to eat, and bread that is safe to eat, and to pass that on to everyone.
le_plaisir_du_pain
52-1 Yamasatomachi, Showa-ku, Nagoya City, Aichi Prefecture
/ le_plaisir_du_pain
00:00 Start of main program
01:45 Making Canulé
02:10 Quiche baking
03:30 Baguette
06:50 Specialties of the store
Pain Plaisir
08:50 "Natural Yeast with Honey" used for 13 years
10:15 Cannelles are baked
15:40 Ciabatta, tomatoes and olives
22:00 Petit Pain Domi
22:30 Gougromi
30:35 Escargots Raisins
38:00 Breads baked one after another
46:20 Breads in the store
47:00 Bread being made
01:06:10 Tasting
Пікірлер: 166
近所です。何度か食べたことあります。本当に美味しいです。幸せな気分になります。素朴ですが、小麦の味、酵母の力、これが本当の本物のパンなんだと噛み締めることに感じます。
名古屋の地を気に入ってくれて、フランスでポピュラーな美味しいパンを焼き、日本人へ販売してくれる、その姿に何だか有難うと言いたくなりました。美味しそう。。フランスには行けないけど、こちらのお店に行けばフランスでパンを購入する気持ちになれそう。
行ってみたいーー！！名古屋なんだ、、😢 名古屋の人、幸せだな❣️
Боже какой тяжёлый труд, выпекать очень много изделий каждый день. Пекарь супер молодец!
Excellent, i love japan. To anyone reading this, I wish you a peaceful rest and I hope that tomorrow brings you sunshine and smiles! ☺☺☺
何度か行きました！パンだけでなく惣菜やスイーツもあって、いつも5000円くらい買ってしまいます！全部美味しくて大好き。
1時間もある動画なのに飽きずに見れました。 パンを作っている人が集中しているから？ 撮影している人も集中していて良い空間ですね。 この方のパンを買いに行きたいです。
Сколько видов хлеба!!! Очень тяжёлый и благородный труд 👏👍 пекарь профессионал своего дела, к которому относится с любовью 👏👏
仕事に対する熱意がカッコいいです 素晴らしい職人ですね
@BreadSeason
2 ай бұрын
はい、とても素晴らしい熱意のある素敵な方でした！
you are already a baker your dough is amazing its alive you have great skill in your hands
I'm not saying this 'cause I'm French too, but you can tell that Nicolas has an amazing technique gained by decades of experience. And of course: French patisserie is the best of the world! ^^
When I come back to Japan I’m coming to visit your store 🙏🏼
Truly amazing and wonderfully passionate young man. Everything looks amazing. You make France proud.
❤😊 Fantastic bakery! Incredible talent and hard work, just beautiful!
Ini adalah roti yang saya cari selama ini, dibuat dengan ragi alami oleh pembuat yang cinta aka roti dan tahu cara pembuatan roti yang sehat, tidak membuat roti karena komersial, sayang saya jauh di Indonesia, kalau dekat tiap hari saya akan datang sebagai pelanggan setia❤
You are a beast to make all of those items. A lot of love goes into all those products you make.
Дивовижно. Дай, Боже, здоров'я цьому майстру.
La meilleure boulangerie de Nagoya ...
Fascinating, a one man passion to bring French patisserie to Japan ❣️ The man have Teflon fingers 😂
Amazing baker. Absolutely I like your video.😍
Мы едим бездрожжевой хлеб только ржаной, печем сами, из цельнозерновой муки
Який молодець!Тісто не кожній людині вдається!А тут така смачна випічна!
EXCELLENT 👏👏⭐⭐🌲🌲🧚♀️
Какой тяжёлый труд.все делает сам.как он выдерживает такой темп работы?
Per curiosità quante ore resisti tu da solo a quel ritmo frenetico a fare il pane la notte?
Incrível este senhor a trabalhar.
感受到很熱衷沈溺麵包坊氛圍 🫶🏻 我喜歡這種傳統麵包🥖 💝 很純樸自然味道 👍🏻 怎麼會想待日本做麵包 ？ ㊗️福你 事事如意 🇹🇼🇹🇼
Великолепный пекарь! Хлеб восхитительный! Браво👏👏👏👏👏 Обожаю Францию и Японию 🤗
Amazing indeed, all look luscious &delicious, I could eat all varieties. Yummy thanks for sharing 🎉😊
Bon bah je vais devoir y faire un tour :)
Hello Nicolas from USA!!! We just found you right now!! We can’t wait to learn from you amazing pastries!! May God bless you as you are a blessing for us when we see the skills that God bestowed in you!! Thank you for your hard work Nicolas!!!💖🥰🌸🙏
Gestão pessoal não é fácil. Mas a arte do pão pode ser passada pra frente. Só precisa encontrar as pessoas certas. É muito trabalho para um homem só, embora os pães tenha qualidade.
Alors voilà un magiciens de la boulangerie ! Chapeau-bas bravo c'est incroyable , super travail de création , la France vous regarde ! Alors je met le pouce j'aime , et je m'abonne ! Voilà ce que un maître peux faire comme variété de pain , alors l'exemple est faite boulanger de France , car il nous donne une leçons magique et magistrale , alors je me met au travail ! 😁😁😝😝🤪🤪❤❤✌✌🤘🤘👍👍🐓🐓🌹🌹🍫🍫🍫🍫🌋🌋🌋🌋 !
Молодець.
Tres mignon le boulange
This is hard work , absolutely none stop for hours unending how does he do it on his own ?! 😮
That was freaking awesome.
I love to see him baking! Hope I can learn also! Good job!
So much energy...
Te admiro!! Estudié panadería y quiero tener mi propio espacio de pan. Estoy en Argentina y no puedo comprar los ingredientes,menos una amasadora y un horno x el momento, ojalá pueda. Felicidades 🎉
@user-ju1gb3qq8j
4 ай бұрын
ستتمكن مع الإستمرار واتخاذ الأسباب ودعاء الله
i live close to Alsace and that bread is really nice
Amazing baker!
Il sait tout faire ce boulanger-pâtissier…il multiplie les pains…un vrai Artiste💎💎💎Un Français qui parle le Japonais👍et en plus…il est gaucher et les gauchers ont un petit + que les autres n’ont pas. MERCI Nicolas❣️❣️❣️Anne🥀🇫🇷
食べたい😊！( ◠‿◠ )
Te felicito, Dios te bendiga
Salut sama orang idealis kayak gini 😁👍
Yummi 😋🤤🤩😂🎉
👍👍👍minunat!
당신은 모든갖춘 분이시고 일본여자부인 남편입니다 행복하게 사세요
Bravo 👏👏👏
PAne all'italiana uhhmmm buonissimo ma dipende dalla farina credo ma tu sei siciliano o pugliese o napoletano?sembri propio di qui, o sei bravissimo sai?e fai tutto da solo😮😮😅
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
quand une journée a l'air d'en être 10 ... le mec fais un milliard de truc diffèrent xD je ne sais combien de sorte de pain, des trucs salés, de la pâtisserie, ses propres mélange etc etc etc je sais pas combien d'heure vous avez dans une journée moi je n'en ai que 24 xD tout ce travail pour un seul homme vous avez bien du courage
Este senhor está a trabalhar em França ? Ou e noutro país asiático. ?
@Vitaly_G.
4 ай бұрын
Nagoya, Japan
제빵사들 체력관리 잘 해야되고요 요가 하신데요 다행이네요
Il pane assieme a olive e altro sono pugliesi la loro cultura
치즈토스트 주문해서 바로 구워줄때가 좋겠네요 동영상 보여주셔서 감사합니다 부인과 행복하세요 감사합니다
Metti anche la vaniglia bastoncino così propio senza sciogliere sensazionale,si scioglie da solo
Я бы вышла за него замуж!!!
Вот это 🔥🔥🔥🔥🔥👍🏻♾т р у д!!!!!! Снимаю шляпу!!!🎩🤝🏻✊🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍♾
пекарь от БОГА ГОСПОДЬ ЕГО БЛАГОСЛОВИЛ
한국 서울에서 장사하세요 한국인들도 빵을 좋아합니다
프랑스디저트 전부 맛 보았고요 호흡수행 하면 기름진 빵 안먹게 되네요
부인이 일본여자 분인가봐요 행복하시고 건강하세요 저는 흐리틱로샨신선에게 끝없는평행지구와 평행우주 주었습니다
한국에 프랑스인 제빵사와 오스트리아제빵사베이커리 인사가 너무 많아서요 인사가늦었습니다 감사합니다
치즈빵 주문하면 직접 구워주어야 좋을것 같아요
오렌지슬라이스 조각 들어간 에디아르 쨈 과 토스트 가 어울릴것 같아요
말린과일 하얀건포도 와 말린크랜베리 와 살구 를 넣어도 되지 않을까요? 하얀건포도구하긴 어렵겠네요 냉각온도에서 청포도 말리면 될것도 같은데요
Por qué le echan agua con hielo a la masa de pan
@Vitaly_G.
4 ай бұрын
pour le développement du gluten dans la pâte
진실한 마음의 결실인지 빵 굽는 결과 나온다고 해서요
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
커스터드소스 우유가 많이 들어가서 생크림보다 더 좋은기준 같아요 바닐라씨도 들어가고 버터는 소량 기준 괜찮은 기준 같네요
다른 제빵 동영상엔 갈색으로 구워지고 검게 태워진빵 그대로 보여주었습니다 제가보기엔 별로입니다
Anchio metto il burro nelle crema pasticcera perché e più buona ma mia madre dice che non va bene cosi
한국인이고요 일본갈 일 없는데요 한국에온 천손족타르타르족 도 있어요
일본보단 한국이 좋네요 좋은 밀가루 이탈리아 프랑스 스펠트밀 부터 많이 있어요 프랑스인 제빵사도 있구요. 안녕히 가세요
woowww
해리닐슨초패왕의 금연주 이해하시면 다행입니다 지구조선사 평행지구 시절이죠
일본서양백인 카케무사가 프랑스제빵사님 입니다
전 밥과 나물 반찬이 좋네요 한국인이라서요 밥과 반찬 먹은후에 빵을 먹어요 너무 기름진 것 많이 못 먹어요 수행을 해서그런지 기름진 고기 못먹어요 요가 하는사람들이 채식 먹는 것 과 같아요 옛날서양백인 밥과 나물 반찬 먹고 수행했대요
정화된 물을 사용하시나요?
일본갈 일없고요. 한국인이고 안좋네요 한국이 명품식재료 많네요
일본부인 있어요 전 일본갈 일 없는데요 안녕히가세요
설탕 들어간 빵 종류 디저트에 가깝죠 주식은 아닌데요
@ทำขนมปังติดไม่ใส่ถุงมือคลุกไปืุกชิ้นอนามัยไม่มีคนดันติดใจรสชาด😂😂😂😂😢😢🎉🎉❤
밑바닥도 윤기나게 구워져야 할것 같아요
일본에서 살기엔 힘드실수 있겠는데요 결혼도 하셨고요 다시 프랑스에 가시는것 생각 해보셨나요? 일본지진 은 괜찮나요?
노란건포도 발효종 을 사용 해도 될것같네요 바게트빵 만들때요 한국인에게 맞는 발효종이 있다고 들었어요 프랑스디저트 장인들도 너무 지나치게 단맛강한것을 안만든다고 해서요 현지디저트 명장들이 그렇게 한다고 하네요 자연스러운 재료단맛을 만든다고 하네요
부인이 셰프님 도와주실수 있을것같은데요
Dagus, koks sing abaang magus.... shinjitsu
@Playerminicraft
3 ай бұрын
Ah yang bener krn aemisyuw
프랑스밀 유기농 쓰시나요?
제빵 계승자 만드시죠
저의 전생 연분 하설의 고수가 천손족타르타르족 미남백인 고수 입니다 이해하시면 다행이네요 서양백인들이 동양권문화 자신들의 문화영역인것 알아야지요
셰프님도 로스트차일드가족이면 동영상 보지 않겠습니다 로스트차일드인신제사 제물 원혼 다시 태어나게 했는데요
옛날귀족소속제빵사들이 귀족이름 을 빵에다 인두로 새겼습니다 혹시 부르고뉴출신 귀족 인가봐요
모양디테일 신경 더 쓰셔야할것 같아요 혼자서 일하셔서 바쁘셔서 그런것 알고 있어요
터널오븐 청소 어떻게 하시나요?
동영상 안봐도 될것같네요 전 천손족타르타르족 지켜야죠
남자보다 천손족타르타르족 천만권역사서 가 중요하고요 가치부여 했는데요
벌꿀천연효모 벌꿀로 발효 하였습니다 가열 안한 크림꿀로 발효해도 되고요 가열한꿀에 가열안한 크림꿀 을 섞으면 크림꿀이 만들어져요 한국인이 좋아하는 꿀이 러시아 추운기후의 가열 안한 크림꿀이죠 자연스러운 단맛 이라서 좋아해요 프랑스인은 어떤 취향인지 각자 다를것 같습니다