Adam Tries Traditional Italian Porchetta | Secret Eats With Adam Richman

Ойын-сауық

Adam is in Rome to uncover the city's culinary secrets! After helping cook a traditional Italian Porchetta using a wood fire oven, he visits a low-key family restaurant with a delicious off-menu pasta dish.
🇬🇧 Catch full episodes of your favourite Food Network shows on discovery+: bit.ly/3m5VNM2
Subscribe to Food Network UK for more great clips: goo.gl/j1XN9a
Like Food Network UK on Facebook: / foodnetworkuk
Follow Food Network UK on Twitter: / foodnetwork_uk
Follow Food Network UK on Instagram: / foodnetworkuk
Visit our website: www.foodnetwork.co.uk/

Пікірлер: 250

  • @gobbidimerda1
    @gobbidimerda12 жыл бұрын

    The "It's like I never had porchetta before" clarifies why we italians keep on telling that if you don't come to Italy you will never understand what real italian food is

  • @lewissmith3896

    @lewissmith3896

    2 жыл бұрын

    Amen.

  • @speedking7224

    @speedking7224

    2 жыл бұрын

    It's always different in the old country

  • @HandlewithcareVibes

    @HandlewithcareVibes

    2 жыл бұрын

    …il tuo nickname XD

  • @pyrogames_

    @pyrogames_

    2 жыл бұрын

    no extra sauces, no cheese; just Pork and fresh bread. This is the beauty of simplicity

  • @BeardedDanishViking

    @BeardedDanishViking

    2 жыл бұрын

    Which is nonsense.

  • @lewisblank9475
    @lewisblank94752 жыл бұрын

    Glad to see Adam hosting again He will always hold a Place in our hearts

  • @TheAndre8900

    @TheAndre8900

    2 жыл бұрын

    Really is nice to see him healty and living life at 100%

  • @Refixul

    @Refixul

    2 жыл бұрын

    @I hate Women Seems like your hate expands way over women....

  • @MrRobbyvent

    @MrRobbyvent

    2 жыл бұрын

    is he the same Adam who made the show where he eat insane quantities of food ?

  • @paddystarr
    @paddystarr2 жыл бұрын

    Adam is a fantastic host! Great to see him on this

  • @davidloughlin2238

    @davidloughlin2238

    2 жыл бұрын

    Right on, he is awesome. Casey does his best but the show is not in the same universe with him doing the Adam role.

  • @vincenzosorce5367
    @vincenzosorce53672 жыл бұрын

    Porchetta…….un pezzo del grande cuore della cucina italiana ❤️❤️❤️❤️

  • @oscardipaolo8490
    @oscardipaolo84902 жыл бұрын

    Bravo adam...finalmente mangi qualcosa di buono....sei un grande

  • @ZoltanTemesvari_temy
    @ZoltanTemesvari_temy2 жыл бұрын

    Adam is a legend and looks like an Italian

  • @huh5950
    @huh59502 жыл бұрын

    Adam just be substituted, he's ond of the best hosts I've ever seen. Love from 🇮🇹 ❤

  • @petervlcko4858
    @petervlcko4858 Жыл бұрын

    Adam is master of food and social skill with people.

  • @galgano65
    @galgano652 жыл бұрын

    I'm Italian, from Rome. I go many times to Ariccia and "castelli Romani" to eat the best porchetta. The very best in my life (nearly 60) is..... Porchetta di Morra In Umbria!

  • @MrRobbyvent

    @MrRobbyvent

    2 жыл бұрын

    devo provarla!

  • @bigfatgourmetkitchen7819
    @bigfatgourmetkitchen78192 жыл бұрын

    Need more from this old legend he is one of the best to do it bring it on Adam million views waiting for you

  • @gebezeira
    @gebezeira2 жыл бұрын

    Italian: The best cuisine in the world. Period.

  • @mistahabdu2651

    @mistahabdu2651

    2 жыл бұрын

    Nope. Morrocan and Turkish are better

  • @jhkk1269

    @jhkk1269

    2 жыл бұрын

    greek, indian, french etc etc italian is good but not the best

  • @calihits8684

    @calihits8684

    2 жыл бұрын

    American definitely takes the cake

  • @Cosmopavone

    @Cosmopavone

    2 жыл бұрын

    @@jhkk1269 LOL

  • @KingHarryCMotia

    @KingHarryCMotia

    2 жыл бұрын

    Asians disagree

  • @SandBoy408
    @SandBoy4082 жыл бұрын

    Remember what he said: guanciale doesn´t taste like bacon!! they are 2 very different ingredients.

  • @rawdata678

    @rawdata678

    2 жыл бұрын

    Its the pig's cheeck, u bet It doesnt taste like bacon (pancetta in Italian): its a lot sweeter

  • @SandBoy408

    @SandBoy408

    2 жыл бұрын

    @@rawdata678 It tastes like pork :)

  • @rawdata678

    @rawdata678

    2 жыл бұрын

    @@SandBoy408 U never cooked with It then man

  • @SandBoy408

    @SandBoy408

    2 жыл бұрын

    @@rawdata678 Of course yes! I´m italian. Think you didn´t understand my first comment.

  • @rawdata678

    @rawdata678

    2 жыл бұрын

    @@SandBoy408 Già, pure tu, co' 'sti nickname Inglesi😆, stavo solo puntualizzando il tuo primo commento, non era una risposta, poi che sa de porco, beh, se la pancetta sa de porco, il guanciale molto meno. L'ho usato due ore fa, speciale 😘

  • @-RJ-hw6qq
    @-RJ-hw6qq2 жыл бұрын

    I LOVE Italy! 🇧🇷🇮🇹🇧🇷🇮🇹🇧🇷🇮🇹

  • @paulson2008
    @paulson20082 жыл бұрын

    Adam Richman is was and will also be my favourite host ...his voice itself evokes nostalgia 🥰 glad he is working on his body too 👍🏻😊

  • @felixechsler7686
    @felixechsler76862 жыл бұрын

    Italy is such a great country for food, im glad I only live a view hours away

  • @sebastianoraffa2104

    @sebastianoraffa2104

    2 жыл бұрын

    not juts for food though, c'mon mate

  • @felixechsler7686

    @felixechsler7686

    2 жыл бұрын

    @@sebastianoraffa2104 of course not only for food ;)

  • @barnanimal30
    @barnanimal302 жыл бұрын

    And I thought that porchetta was magnificent until I saw Maria❤️

  • @Litzen2k
    @Litzen2k2 жыл бұрын

    Adam, you are the man! Keep up the good work, we all ya missed you out the time you were off TV hosting.

  • @andreaguerrini5702
    @andreaguerrini57022 жыл бұрын

    I live in Rome and I love Ceralli in Frascati. They are very special people and their quality is out of this world.

  • @noorali2597
    @noorali25972 жыл бұрын

    I love Adam good to see him again

  • @spaperatoreassassino4994
    @spaperatoreassassino49942 жыл бұрын

    6:54 "The big thing is the fava" "So what time of the year do you normally get the fava?" Qualche toscano qui?

  • @johnmarston1606

    @johnmarston1606

    2 жыл бұрын

    AHAHAHAHAHAHAHA

  • @gugu1727

    @gugu1727

    2 жыл бұрын

    boia si

  • @legioxinvicta

    @legioxinvicta

    2 жыл бұрын

    La fava d'Aronne

  • @scappellos
    @scappellos2 жыл бұрын

    well it is so genuine and tasty..... well done! and with that bread....mamma mia!

  • @madsnielsen7200
    @madsnielsen72002 жыл бұрын

    Adam, you are amazing! The best food tour host

  • @g3ntl323
    @g3ntl3232 жыл бұрын

    Nice to see Adam earn money enjoying food as opposed to being assaulted by it.

  • @TheMaybebaby90

    @TheMaybebaby90

    Жыл бұрын

    What a great comment!

  • @marshgatelaneposse
    @marshgatelaneposse2 жыл бұрын

    The No 1 country for food end off

  • @shawnfoodfever
    @shawnfoodfever2 жыл бұрын

    fantastic place with fantastico Recipes 😍😍😋😋

  • @TredecimDuodecim
    @TredecimDuodecim Жыл бұрын

    Adam sei il pioniere indiscusso dei narratori di cibo ❤💪🏼

  • @alessiovittori2773
    @alessiovittori27732 жыл бұрын

    Frascatii! My city, my love❤ Italia nel cuore

  • @glennwood6141
    @glennwood61412 жыл бұрын

    This guy is the legend out of all the food peeps 👊🏻🙌🏻👍🏻💯

  • @Sasoz2406
    @Sasoz24062 жыл бұрын

    Yum. I need all of this in my life.

  • @robertwhitten265

    @robertwhitten265

    2 жыл бұрын

    Yo can take all the food, I'll take Maria.

  • @johnmc3862
    @johnmc38622 жыл бұрын

    I can believe this guy is still doing this!!!

  • @MroStudios
    @MroStudios2 жыл бұрын

    And here I am, watching this in Frascati :)

  • @Roconya
    @Roconya2 жыл бұрын

    This is a must watch! This type of videos reminds me those from Pizza Show whit Frank Pinello.

  • @sebastianoraffa2104
    @sebastianoraffa21042 жыл бұрын

    Bravo Adam👍👍

  • @SolidDragonUK
    @SolidDragonUK2 жыл бұрын

    This was tremendous

  • @paololucchesi2827
    @paololucchesi28272 жыл бұрын

    "Ntanto questa ve la magnate seria"

  • @matteus3887
    @matteus38872 жыл бұрын

    Adam is my childhood i love man vs food

  • @inspekcjapracy3649
    @inspekcjapracy36492 жыл бұрын

    Those marbles are called 'bób' and are quite common in eastern europe.

  • @giuseppedapozzo8736
    @giuseppedapozzo87362 жыл бұрын

    Ciao Adam,sempre n1

  • @TexanInItaly
    @TexanInItaly2 жыл бұрын

    Wine with literally every here!

  • @marcoinvesting5339
    @marcoinvesting53392 жыл бұрын

    Bring adam back!

  • @ladybird74786
    @ladybird747862 жыл бұрын

    Holy shit!! Adam!!!

  • @tambariatinuke5698
    @tambariatinuke56982 жыл бұрын

    Im hungry and i saw this🤤🤤🤤🤤🤤😢

  • @Marco-iy7lt
    @Marco-iy7lt Жыл бұрын

    "How's the food?" "So Good! So Good!" Gennaro Contaldo

  • @hungrigerdino3333
    @hungrigerdino3333 Жыл бұрын

    5:38 I would like to eat Fava Beans with Lever and a Chianti!

  • @HandlewithcareVibes
    @HandlewithcareVibes2 жыл бұрын

    che bella la cuoca a 8:00

  • @tyrontrainer326
    @tyrontrainer3262 жыл бұрын

    cool,🤩🤩 Adam Richman is my favorite !!! i love him !! so nice and fun !! but is new program ? there is on ITALIAN CHANEL FOOD NETWORK ?

  • @PierlucaBagiolini
    @PierlucaBagiolini2 жыл бұрын

    Set the porchetta aside and look how good is the bread! And in Rome it is not the best bread you can find in Italia!

  • @sebastianoraffa2104

    @sebastianoraffa2104

    2 жыл бұрын

    maybe in Rome it is note the best bread, but it looks so good to me, living between north easter Italy and Germany😆😅🤣😂😥😢😭😄😄

  • @massimilianocorradini6871
    @massimilianocorradini68712 жыл бұрын

    Please,don't songs of Sicily or Naples,when talks of Roma tradizione,it's likes a Roman tourist in New York,or Chicago, For music video use country music or Bonnie blue flag, or Dixieland....👍

  • @legioxinvicta

    @legioxinvicta

    2 жыл бұрын

    Fanno suonare la musica napoletana pure quando mostrano Venezia😂

  • @MrJack9325

    @MrJack9325

    2 жыл бұрын

    All'estero la musica italiana è solo quella napoletana, da 60 anni.

  • @federicobonifazi268

    @federicobonifazi268

    Жыл бұрын

    @@MrJack9325 beh non è proprio esatto, nell'europa dell'est sono molto popolari anche cantautori come Baglioni, Battiato, in Romania Piace molto Laura Pausini. Gli Americani quando si parla di Italia fanno qualche scivolone con i luoghi comuni

  • @totarantonio
    @totarantonio2 жыл бұрын

    Non la conoscevo la gricia con le fave.

  • @Zeb89Fiero
    @Zeb89Fiero2 жыл бұрын

    ammazza che fregna la Maria

  • @herik63
    @herik632 жыл бұрын

    Good choice :)

  • @Daevon77
    @Daevon772 жыл бұрын

    Daje Adam

  • @mikemisischia5802
    @mikemisischia58022 жыл бұрын

    Easy on the hand gestures, Adam. You nearly flipped off the chef at Da Enzo.

  • @dufaygnani9697
    @dufaygnani96972 жыл бұрын

    I'm in love for Maria...

  • @mattiacenacchi726
    @mattiacenacchi7262 жыл бұрын

    Italan weman are the best, and I travelled all arund the world just to go back to italy.

  • @Cicalonion
    @Cicalonion2 жыл бұрын

    Maria ❤❤❤❤

  • @XxMelena97Xx
    @XxMelena97Xx2 жыл бұрын

    m'è fort fratm eugenio

  • @sunilbisht
    @sunilbisht2 жыл бұрын

    That line from Casablanca.. beautiful woman, good food.. romance!

  • @francescocorona1183
    @francescocorona11832 жыл бұрын

    Loved the porchetta, but as an Italian that "gricia" just killed me. Just guanciale, pecorino cheese and pepper

  • @uncavallo2580

    @uncavallo2580

    2 жыл бұрын

    In effetti fa strano anche a me, mai viste le fave dentro ad un piatto di gricia; però oh, vorrai mica buttarla via? Si mangia tutto lo stesso che sarà bono

  • @francescocorona1183

    @francescocorona1183

    2 жыл бұрын

    @@uncavallo2580 assolutamente no, ma se hai fatto la gricia 100 volte e poi ci metti quello che ti pare è un conto. In un canale estero, dove fai vedere la gricia a chi probabilmente non l'ha mai né mangiata né vista, rischi di allevare intere generazioni di inglesi che fanno un disastro con le fave in scatola di Walmart e il bacon da colazione😂😂😂

  • @uncavallo2580

    @uncavallo2580

    2 жыл бұрын

    @@francescocorona1183 esatto, avrebbero dovuto specificare che era una rivisitazione specifica di quella trattoria

  • @amoruso93

    @amoruso93

    2 жыл бұрын

    @@uncavallo2580 l'ha solo detto 100 volte che è un fuori menù e lo fanno solo una volta al mese (quando ci sono fave fresche)

  • @FrancescoBignardi

    @FrancescoBignardi

    2 жыл бұрын

    Come è già stato detto, nel video lo spiegano bene che l'aggiunta di fave è un fuori menu per quando si trovano fresche, ed è una specialità di quel ristorante specifico. Prima di indignarsi impariamo ad ascoltare bene :)

  • @andread9899
    @andread98992 жыл бұрын

    This man just got out of food rehab

  • @shotokhan4078
    @shotokhan40782 жыл бұрын

    if you wanna eat quality dishes you know in which country you've to go ;)

  • @dani647
    @dani6472 жыл бұрын

    le fave nella gricia?sono italiano e non lo sapevo. grazie adam

  • @savokanpari

    @savokanpari

    2 жыл бұрын

    è fave pecorino e guanciale, un condimento abbastanza usuale in centro italia, quel ristorante specifico la chiama gricia

  • @lifeless267
    @lifeless2672 жыл бұрын

    Dada video totale

  • @stogie8773
    @stogie87732 жыл бұрын

    See America ya dont need to fry everything to make good food!

  • @zandalordivaldargento6383
    @zandalordivaldargento63832 жыл бұрын

    Mortaccitua zi :)

  • @sih1095
    @sih10952 жыл бұрын

    No herbs? Ohh

  • @Lordsheva80
    @Lordsheva802 жыл бұрын

    Why rigatoni are noodles???

  • @jhkk1269

    @jhkk1269

    2 жыл бұрын

    americans call most pasta noodles, its annoying

  • @Socrates...
    @Socrates...2 жыл бұрын

    I bet you Adam enjoys this food much more than the shit he had to eat in his previous show.

  • @stellinaxsempre
    @stellinaxsempre2 жыл бұрын

    A thing I hate, as an Italian, is that every time an Italian thing (ex: food, a character, a place) needs to be introduced in an Anglo-Saxon TV show/ movie... Here the mandolin sings. Stop! Not all Italy is "Pizza, mafia e mandolino", at least stop at the first two! XD

  • @RealBesty
    @RealBesty2 жыл бұрын

    Nice try! #Bogart :)

  • @birdmusic1206
    @birdmusic12062 жыл бұрын

    I'm always watching brits talk about cooking on american shows and now I'm watching an american talk on uk show. what does this mean?

  • @ludwigvon9417

    @ludwigvon9417

    2 жыл бұрын

    This isn’t uk show this network own by american company

  • @giuliopassone1939
    @giuliopassone19392 жыл бұрын

    maria non capiva nulla di quello che diceva aadam

  • @alfonsotredanari6016
    @alfonsotredanari6016 Жыл бұрын

    Adam rinuncia alla cucina americana.... Vieni a vivere in Italia!

  • @thedappercook
    @thedappercook2 жыл бұрын

    Is it Porketta or Porchetta (pronounceation) I always though it was PORCHetta

  • @matgiuse

    @matgiuse

    2 жыл бұрын

    you pronounce it porketta but it is written porchetta. in italian "ch" is pronounced "k"

  • @thedappercook

    @thedappercook

    2 жыл бұрын

    @@matgiuse thanks so what is the word that's pronounced PORCHetta? Is that a different meat?

  • @matgiuse

    @matgiuse

    2 жыл бұрын

    You are welcome! There's only the one in the video in Italy. Porchetta like you mean doesn't exist

  • @thedappercook

    @thedappercook

    2 жыл бұрын

    @@matgiuse so it's merely my ignorance to the pronunciation?

  • @rubenferrarese7993

    @rubenferrarese7993

    2 жыл бұрын

    @@thedappercook yws

  • @tambariatinuke5698
    @tambariatinuke56982 жыл бұрын

    Adam has a beard?

  • @Johan-qd7ho
    @Johan-qd7ho2 жыл бұрын

    un fratello peffo

  • @Erikcleric
    @Erikcleric2 жыл бұрын

    He eats pork while he is Jewish. That just goes to show, pork is too good to resist.

  • @baconatorrodriguez4651
    @baconatorrodriguez46512 жыл бұрын

    Like Adam eschewing Man Vs Food for this, Nikocado should transition to this.

  • @delbiancoortolani1581
    @delbiancoortolani1581 Жыл бұрын

    w italia

  • @fethryduck
    @fethryduck2 жыл бұрын

    Oh, Adam changed the food culture. No more disgusting American Food.

  • @radza216
    @radza2162 жыл бұрын

    Adam lowkey friendzoned that girl

  • @taccqbairsoft3897
    @taccqbairsoft38972 жыл бұрын

    il macellaio a 3:30 ahahah non capisce un cazzo di ciò che dice, ma capisce che la porchetta gli è piaciuta.

  • @priyathapa1762
    @priyathapa17622 жыл бұрын

    ythink the flavors melted on his tongue

  • @cheefer5518

    @cheefer5518

    2 жыл бұрын

    😑

  • @priyathapa1762

    @priyathapa1762

    2 жыл бұрын

    @@cheefer5518 its not that deep lol

  • @juanaltredo2974
    @juanaltredo29742 жыл бұрын

    I want to eat the food and the girl

  • @Blackpool-no2vt
    @Blackpool-no2vt2 жыл бұрын

    Is Adam wearing a leatherman tread multitool bracelet

  • @My--World
    @My--World2 жыл бұрын

    back to man vs food

  • @markomarin3414
    @markomarin34142 жыл бұрын

    Good to see him losing weight.

  • @philipsutcliffe1610
    @philipsutcliffe16102 жыл бұрын

    porca miseria!

  • @physicsariel9237
    @physicsariel92372 жыл бұрын

    Broad beans. English

  • @ermenengardo
    @ermenengardo2 жыл бұрын

    So, for the porchetta Ariccia is the capital city... Wut he had u can find everywhere in Rome or around the city.... As usual americans speaks about things they don't know properly....

  • @alessandrom7181
    @alessandrom71812 жыл бұрын

    Quit with this manodolino shit please, mandolino is a S.Italian thing and not even them play it anymore.

  • @dedpxl
    @dedpxl2 жыл бұрын

    too much fluff. I just wanted to see him sample the food but it's all this bullshit about the people and the town.

  • @MrRobbyvent

    @MrRobbyvent

    2 жыл бұрын

    he nearly killed himself with food on the old show. He certainly wanted to change his style

  • @resistantjeans6887
    @resistantjeans68872 жыл бұрын

    That looks disgustingly dry.

  • @k2411871
    @k24118712 жыл бұрын

    That woman chef, Maria is very attractive. I wouldn't be surprised if she was a model few years back

  • @tomanetopotomane1953
    @tomanetopotomane19532 жыл бұрын

    There is no Italian cuisine, what the world knows is the cuisine of southern Italy, in the north they still eat berries and earthworms

  • @sebastianoraffa2104

    @sebastianoraffa2104

    2 жыл бұрын

    oh don't be so mean😂😅

  • @sebastianoraffa2104

    @sebastianoraffa2104

    2 жыл бұрын

    but you r right, there is not an Italian cuisine (way too vast and varying) there are regional cuisines...and yes...if I had to make a judgement, central-southern way better, from first and main dishes all the way down to sweets and desserts...plus I love fresh fish

  • @salvatoredipalma2742

    @salvatoredipalma2742

    2 жыл бұрын

    Ma come si fa a scrivere una cosa del genere, basti solo pensare all'emilia romagna. La cucina italiana esiste eccome perché tutte le cucine sono un insieme di territorialità.

  • @angelob.7616

    @angelob.7616

    Жыл бұрын

    Bella cazzata questa

Келесі