Бәрі де түсінікті,көп көп рахмет, енді осы ашытқыны үзбей күнде өз қолыңызбен таба нан пісіріңіз, дүкендегі ешқандай дәмі де жоқ,иісі де жоқ, химия қосылған ащы нанды жемек түгілі көргім келмей кетті.Балалар да дүкеннің нанынан шошиды.Рахаңда бүгіннен бастап таба нан пісіріп мені қуантып тастады Бақытты болыңыз
@user-wh1dd9im2m4 жыл бұрын
Рахмет сізге.
@kyralbaikyzymerei3653 Жыл бұрын
Бауырсакты кандай ашыткымен истединиз, дрожжбен ашытып, сол камырдан узип алып алдыныз ба
@user-vz4ym3ol1r3 жыл бұрын
Калай ашиды кешегы камырга не костынныз...тусинбедык кой
@user-tj9cj7fx9c Жыл бұрын
Рахмет сизге коп коп. Осы рецептти тпбаалмай жур едим. Осылай дрожсыз пискен нанды жеп корип едим бурын. Кушти шыгады . Канша турсада Дрожбен пискен нан кусап истенип кетпейди. Ертен писирип корем.
@user-qu4wv1ec9e10 ай бұрын
Тестаның ішінде не бар бауырсақты немен ашыттыңыз.
@bibigulsaldarbakova1270 Жыл бұрын
тандырға ашытып жабуға болады ма
@user-yc8sk4dn9y2 жыл бұрын
Түсінбедім. Өте түсініксіз
@Banu_Otaubai Жыл бұрын
Алдын ашытқыны қалай дайындадыңыз
@user-se6xt9st4u6 ай бұрын
2:33
@zhanazhyl5 ай бұрын
Табиғи ашытқыны жасау көп рецептері бар: айраннан жасайды, алмадан, жүзімнен, киш-миштен, хмель, картоп-моркоп, капуста, йогурт, көк-сут, жай сумен унды араластырса сол ашытқы шығады, закваска деп айтады орысша айтқанда. Нан дәмді, пайдалы, қанша жесеңде семірмейсің, пайдалы бактериялар ішқұрылысқа
@BISKUITKAZ4 жыл бұрын
Дым да тусінбедім
@Arai_Kenesbek
Жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/pKR5ktZ7mJC7cbQ.html
@Arai_Kenesbek
Жыл бұрын
Осы видеоны көріңіз
@aigulalieva3883
11 ай бұрын
рецепт жаз
@aigulalieva3883
11 ай бұрын
басында дрож,кейннен соны болип жасаймыз ба
@botausmanova782 жыл бұрын
Менде түсіңбедім
@user-wh1dd9im2m4 жыл бұрын
Қамыр ашытқыны дұрыстап түсіндіріңіші,тағы қандай тәсілдері бар,айтыңышы.Алдын ала рахмееет.
АНАМЫЗ ҚАШЫТҚЫ ЕСКІРСЕ. ЕКІ ҚАСЫҚ ҰНДЫ ИЛЕП ЖЫЛЫ ЖЕРГЕ ҚОЯТЫН. ЕРТЕСІ АШЫП ТҰРАДЫ. АШЫТҚЫНЫ КӨП САЛМАИДЫ. НАН. ҚАТТЫ АШШЫ БОЛЫП КЕТЕДІ, ДӘМІ БҰЗЫЛАДЫ ДЕП. СОЛ ЕКІ ҚАСЫҚ АШЫТҚЫНЫ ТӨРТ БЕС ТАБА НАНҒА ҚОСАТЫН. ЖЫЛЫ СУМЕН АШЫТЫП, ЕКІ САҒАТТА АШИТЫН. КЕЛЕСІ НАНҒА СОЛ АШЫҒАН ҚАМЫРДАН КІШІ ШӘИ КЕСЕМЕН ТОЛТЫРМАИ ТАҒЫ АЛЫП ҚАЛЫП ОСЫЛАИ ЖАЛҒАСТЫРА БЕРЕТІН. НАН СОДА САЛЫП ЖІБЕРСЕ ҚАМЫРДЫ АШУЫ БІЛІНБЕИДІ.
@user-sc1nm9kr5c4 жыл бұрын
Рецептін айтпайсыз ба
@user-qm1cy2pz7b
4 жыл бұрын
Негізі ретцебі видиода айтылған. Тағы ашытқы туралы видио салдым.Қолдан нан ашыту деген, оңай негізі. Мысалға сіз бүгін нан пісірдіңіз дейік. Міне, сол нанның тестосының шетінен бір үзіп алып қалыңыз да, соның үстіне аздап су құйып, ұн салып езіп қойыңыз. Болды. Осы сіздің ашытқыңыз болады. Осыдан кейін "дүкеннің дрожын" мүлдем қоспайсыз. Әр нан илеген сайын, қамырдың шетінен бір үзіп алып қалып отырасыз. Ашытқы қалай жасалатыны түсінікті ме? ⠀ Ендеше әрі қарай кеттік.⠀ Ашытқыңыз дайын. Енді осы дайын ашытқының үстіне тұз және ас содасы мен су қосып қамыр илейсіз. Қамырдың әбден иі қануы керек. Иленген қамырды, бетін жауып, жылы жерге көтерілуге қоямыз. ⠀Қамыр дайын.
@user-qm1cy2pz7b
4 жыл бұрын
Тағы бір ашытқы туралы видио салдым.бәрі түсінікті айтылған сол жерден көріңіз.
@beys6772 жыл бұрын
Түсініксіз
@user-kk4gh5cf7g Жыл бұрын
Дұрыс түсіндірмедіңіз.Бауырсақты қалай ашыттыңыз дрожғама.Одан ашытқы алып қалса болама қайталап түсіндірсеңіз.
@nagimaadilova6803 жыл бұрын
Тусініксіз кастрюлдегі қамырды неге араластырып отырсыз тусінікті қылып басынан бастап көрсетіп аитсаңыз
@user-uv8mh1kv9d11 ай бұрын
Бұл табиғи ашытқы емес. Қүрамында дрожжи бар
@user-xp1hq5nb7j Жыл бұрын
Сол ашытқыны қалай жасайтынын неге айтпайсыңдар жасалып қойылған ашытқыны келесі жолы қолдануды айтып отсыңдар бәрің солай түсіресіңдер нақты табиғи ашытқын жасату жолын ақиқатты айтпайсыңдар
@user-xp1hq5nb7j Жыл бұрын
Дайын пайдаланылғанын көрсете береді бәрі алғашқы ашытқыны қалай жасағанын айтпайд дайын ашытқыны түсіріп ап ақша табад өтірік
@user-mf5wc3bb4jАй бұрын
Бауырсақты жасаған ашытқының құрамын айтпаймысың ,басты ауыртпай
@matador10448 ай бұрын
Кешегіден алып қалған қамырыңның өзі дрожидан жасалған . Білмейтін халықты жаңлыстырмаң. Ашытқыны бір апта дайындалады, дрожсіз. Ер адам болсамда, соны менде білемін. Себебі Шешем, Әжем, сол ашытқыны дайындаушы еді.
Пікірлер: 52
Тусиниксиз
Рахмет Алла разы болсын
Бәрі де түсінікті,көп көп рахмет, енді осы ашытқыны үзбей күнде өз қолыңызбен таба нан пісіріңіз, дүкендегі ешқандай дәмі де жоқ,иісі де жоқ, химия қосылған ащы нанды жемек түгілі көргім келмей кетті.Балалар да дүкеннің нанынан шошиды.Рахаңда бүгіннен бастап таба нан пісіріп мені қуантып тастады Бақытты болыңыз
Рахмет сізге.
Бауырсакты кандай ашыткымен истединиз, дрожжбен ашытып, сол камырдан узип алып алдыныз ба
Калай ашиды кешегы камырга не костынныз...тусинбедык кой
Рахмет сизге коп коп. Осы рецептти тпбаалмай жур едим. Осылай дрожсыз пискен нанды жеп корип едим бурын. Кушти шыгады . Канша турсада Дрожбен пискен нан кусап истенип кетпейди. Ертен писирип корем.
Тестаның ішінде не бар бауырсақты немен ашыттыңыз.
тандырға ашытып жабуға болады ма
Түсінбедім. Өте түсініксіз
Алдын ашытқыны қалай дайындадыңыз
2:33
Табиғи ашытқыны жасау көп рецептері бар: айраннан жасайды, алмадан, жүзімнен, киш-миштен, хмель, картоп-моркоп, капуста, йогурт, көк-сут, жай сумен унды араластырса сол ашытқы шығады, закваска деп айтады орысша айтқанда. Нан дәмді, пайдалы, қанша жесеңде семірмейсің, пайдалы бактериялар ішқұрылысқа
Дым да тусінбедім
@Arai_Kenesbek
Жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/pKR5ktZ7mJC7cbQ.html
@Arai_Kenesbek
Жыл бұрын
Осы видеоны көріңіз
@aigulalieva3883
11 ай бұрын
рецепт жаз
@aigulalieva3883
11 ай бұрын
басында дрож,кейннен соны болип жасаймыз ба
Менде түсіңбедім
Қамыр ашытқыны дұрыстап түсіндіріңіші,тағы қандай тәсілдері бар,айтыңышы.Алдын ала рахмееет.
Дрожга иленген камирдан узиб алиб калинган камир ендиги ашыткыга болама?Алдиндан рахмет.
@user-vb9lw1vf3y
2 жыл бұрын
Менде соны түсінбедім
@user-wu5kg5zr5w
Жыл бұрын
Сәлеметсізбе! Ашытқыны дрожжға иленген қамырдан үзіп алдыңызба? Түсінбедім.
@elvirarahmatullakyzy5828
Жыл бұрын
Мағандаьтүсініксіз болып тұр
Ози не айтып , не койганын билема? Кандай бауырсактын наны еди?????
Не айтқанын өзі түсіндіме
Қалай дайындалғанын айтқан жоқ
Ашыган камырдан узип алган камырынызда дрожбен ашыгангой болаберема
Не айтты осылай деген созден баскасын тусинбедин 😂
Түсінбедім
Сол ашытқыны немен жасадыңыз.ацтпацсыз ба
@user-tj9cj7fx9c
Жыл бұрын
Бауырсактын тестосынан кишкене узип алган кастрюльге салып, су куйган, ун коскан. Туз, сода кишкене.
Бауырсактан кишкене камыр узип алдым дединиз.ол бауырсак немен ашыды .ен 1ши ашыткыны салсаныз.содан илеп узип ап кобейтуди салсаныз. Бизге 1ши ашыткыны дайындауын салсаныз. Оган не косып араластырп ашытамыз.
@Arai_Kenesbek
Жыл бұрын
Негізі ашытқы нан и кадімги судан жасалады
@Arai_Kenesbek
Жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/pKR5ktZ7mJC7cbQ.html осы видеоны кориниз
Тусыниксыз
@user-xb5iz2su3n
2 жыл бұрын
Менде сунбедым кадымгы нанды алып ашыткан содан кышкене алып каламыз ба
@user-ok4lh8it9w
2 жыл бұрын
@Диляра Бауырсакдын камыры неден ашыган түсынбедым брыншы үиден калай ашыткы дайындауга болады
Миды ашытпай Ашытқыны дайындалуын айтпайсыңба
АНАМЫЗ ҚАШЫТҚЫ ЕСКІРСЕ. ЕКІ ҚАСЫҚ ҰНДЫ ИЛЕП ЖЫЛЫ ЖЕРГЕ ҚОЯТЫН. ЕРТЕСІ АШЫП ТҰРАДЫ. АШЫТҚЫНЫ КӨП САЛМАИДЫ. НАН. ҚАТТЫ АШШЫ БОЛЫП КЕТЕДІ, ДӘМІ БҰЗЫЛАДЫ ДЕП. СОЛ ЕКІ ҚАСЫҚ АШЫТҚЫНЫ ТӨРТ БЕС ТАБА НАНҒА ҚОСАТЫН. ЖЫЛЫ СУМЕН АШЫТЫП, ЕКІ САҒАТТА АШИТЫН. КЕЛЕСІ НАНҒА СОЛ АШЫҒАН ҚАМЫРДАН КІШІ ШӘИ КЕСЕМЕН ТОЛТЫРМАИ ТАҒЫ АЛЫП ҚАЛЫП ОСЫЛАИ ЖАЛҒАСТЫРА БЕРЕТІН. НАН СОДА САЛЫП ЖІБЕРСЕ ҚАМЫРДЫ АШУЫ БІЛІНБЕИДІ.
Рецептін айтпайсыз ба
@user-qm1cy2pz7b
4 жыл бұрын
Негізі ретцебі видиода айтылған. Тағы ашытқы туралы видио салдым.Қолдан нан ашыту деген, оңай негізі. Мысалға сіз бүгін нан пісірдіңіз дейік. Міне, сол нанның тестосының шетінен бір үзіп алып қалыңыз да, соның үстіне аздап су құйып, ұн салып езіп қойыңыз. Болды. Осы сіздің ашытқыңыз болады. Осыдан кейін "дүкеннің дрожын" мүлдем қоспайсыз. Әр нан илеген сайын, қамырдың шетінен бір үзіп алып қалып отырасыз. Ашытқы қалай жасалатыны түсінікті ме? ⠀ Ендеше әрі қарай кеттік.⠀ Ашытқыңыз дайын. Енді осы дайын ашытқының үстіне тұз және ас содасы мен су қосып қамыр илейсіз. Қамырдың әбден иі қануы керек. Иленген қамырды, бетін жауып, жылы жерге көтерілуге қоямыз. ⠀Қамыр дайын.
@user-qm1cy2pz7b
4 жыл бұрын
Тағы бір ашытқы туралы видио салдым.бәрі түсінікті айтылған сол жерден көріңіз.
Түсініксіз
Дұрыс түсіндірмедіңіз.Бауырсақты қалай ашыттыңыз дрожғама.Одан ашытқы алып қалса болама қайталап түсіндірсеңіз.
Тусініксіз кастрюлдегі қамырды неге араластырып отырсыз тусінікті қылып басынан бастап көрсетіп аитсаңыз
Бұл табиғи ашытқы емес. Қүрамында дрожжи бар
Сол ашытқыны қалай жасайтынын неге айтпайсыңдар жасалып қойылған ашытқыны келесі жолы қолдануды айтып отсыңдар бәрің солай түсіресіңдер нақты табиғи ашытқын жасату жолын ақиқатты айтпайсыңдар
Дайын пайдаланылғанын көрсете береді бәрі алғашқы ашытқыны қалай жасағанын айтпайд дайын ашытқыны түсіріп ап ақша табад өтірік
Бауырсақты жасаған ашытқының құрамын айтпаймысың ,басты ауыртпай
Кешегіден алып қалған қамырыңның өзі дрожидан жасалған . Білмейтін халықты жаңлыстырмаң. Ашытқыны бір апта дайындалады, дрожсіз. Ер адам болсамда, соны менде білемін. Себебі Шешем, Әжем, сол ашытқыны дайындаушы еді.