«АЖУРНЫЕ БЛИНЫ НА СЫВОРОТКЕ» Заварное тесто. Вкусные тонкие блинчики идеальны для фарширования.
Всем привет!!!
Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽
Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/62254b3e307d...
Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
🙏Подписывайтесь🙏
Ссылка на мой канал в Телеграмм t.me/+QMMipgS5rSM4ZWI6
‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
Сбербанк - 4276 4000 7334 3643
Ингредиенты
Сыворотка 1 л
Яйца 3 шт
Мука
350 гр
Крахмал любой 50 гр
Сода 1 ч.л
Соль 1 ч.л с горкой
Сахар 1 ст.л
Масло растительное 70 мл
По желанию сливочное масло 150 гр для смазки готовых блинов
Всем приятного аппетита!!!
Я Вас люблю, ценю и уважаю!
Ваша Ирина))
#ажурныеблинынасыворотке#блинынасыворотке#блиныназаварномтесте#тонкиеблинынасыворотке#блинчикивдырочку#IrinaKosMos#блиныдляфаршированич#
Пікірлер: 212
Большое спасибо! Отличный рецепт!
Это лучший рецепт блинчиков которые мне приходилось выпекать, очень вкусные получаются. Я давно хотела узнать хороший рецепт. Огромная благодарность. Никаких комочков не получается, если следовать рекомендации.
Ирина, блины получились великолепные. Правильно сбалансированные по вкусу, тонкие и ажурные. Я вам очень благодарна!
Блинчики супер ,нежные, вкусные ,спасибо за рецептик:)
Очень интересный рецепт! Благодарю!
Ирина,спасибо огромное за рецепт!Блинчики получаются великолепные,пеку уже несколько раз.Всего вам самого доброго и светлого!🤗😘
Рецепт понравился, пойду готовить, спасибо большое
Спасибо большое Вам Ирина за рецепт заварных блинчиков, я только что испекла, они просто таяли во рту !!!!!!!!
Спасибо за рецепт .Получились очень ажурные и вкусные.Удачи вам
Спасибо за рецепт, супер! 😊👍👍
Супер рецепт!👍Молодчина! Моим девочкам очень понравились😋😋 Спасибо вам большое и будьте здоровы 🙏🥰💐👋
Рецепт классный! Получились блинчики в дырочку! Супер!!! Благодарю за рецепт
Спасибо за отличный рецепт! Блинчики получились прекрасные и очень вкусные ❤
Отлично вышло. Я попробовала мега крутой рецепт. Спасибо!
Спасибо за рецепт!Блины очень вкусные!
Спасибо за прекрасные,ажурные, румяные и вкусные блины! Замечательный рецепт!👍♥️🙏
Я тесто сделала по вашему рецепту будем выпекать ну ты молодец подсказала как заварные блинчики готовить Ира спасибо тебе дорогая. Здоровья всем. 💥🌹🌹🌹❤️
Делаю творог сама,и сыворотка всегда есть в холодильнике,сделала блины по данному рецепту,все получилось,спасибо автору.Ели свежими,затем нафаршировала мясом.Восхитительно,дешево и сердито,а еще вкусно.Для фарширования идеально!!!
Спасибо большое за вкусные блинчики!❤💯👍👍👍
Спасибо большое за рецепт.Очень вкусные блины
@irinakosmos4211
2 жыл бұрын
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Очень хороший рецепт, я приготовила, блинчики отлично снимаются. Очень вкусные. Спасибо
Доброго времени суток! Приготовила блинчики по Вашему рецепту и хочу выразить Вам благодарность! Они ооочень вкусные! Спасибо Вам огромное!
Хороший рецепт, спасибо. Сделаю по этому рецепту.
Ммм, сделаю завтра по вашему рецепту.
Получились ожурные, вкусные блины. Спасибо большое за рецепт.
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Обалдеть!!! Это так вкусно. Пеку, внуки со сковороды сметают. Спасибо.
Спасибо огромное , такие как и хотела. Ни один не пристал 👍👍👍👍 всем советую ❤
Спасибо, очень вкусно получилось! Делала без крахмала, рецепт удачный👍
@irinakosmos4211
2 жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Таааак! Пойду пробовать!🖐
Спасибо, попробовала, очень понравились!
@irinakosmos4211
2 жыл бұрын
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Ирина мне очень нравятся ваши рецепты делаю кабачкову икру так ана вообще получается шикарная всем кто попробует очень. Нравится и берут ваш рецепт спасибо вам что делитесь рецептами здоровья вам и вашей семье
👍Отлично
Спасибо большое за рецепт!
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Попробую сделать,еще заварные на сыворотке не делала Благодарю за рецепт Здоровья и процветания ,Вам ! Очень красивые и аппетитные получились !
Рецепт супер, блины изюмительные!!! Толщину их можно регулировать количеством наливаемого теста на сковородку. Съели просто,без ничего! Спасибо за рецепт.
Спасибо большое, просто прелесть
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Отлично спасибо зо рецепт
@irinakosmos4211
2 жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Понравились всей семье большое спасибо за рецепт
@irinakosmos4211
2 жыл бұрын
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Всегда сыворотку выливала... Попробовала Понравились. Спасибо.
Думала: вот и пенсия пришла, а я так и не научилась печь тонкие кружевные блинчики 😆 А вот и получились! Спасибо за рецепт!❤️
Оригенальный рецепт, буду пробовать.
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо!
Супер❤❤❤
Спасибо 💯👍
Спасибо за рецепт, блины получились очень вкусные!Лайк! Делала на муке крахмал не добавляла.
Спасибо за удачный рецепт! Вы очень позитивный человек! Удачи вашему каналу
@irinakosmos4211
2 жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
У меня впервые получились такие вкусные тонкие блины! Благодарю 👍 Делала без крахмала, добавила около 750 мл сыворотки и щепотку разрыхлителя. Все получилось великолепно!
Спасибо ,за рецепт ,получились вкусные блинчики.А блинов я пекла много и разных.
@irinakosmos4211
2 жыл бұрын
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Сердечно благодарю 🙏 за прекрасный рецепт блинов,приготовила по Вашему рецепту, ооочень вкусные получились и очень быстро!!! Будьте благословенны Господом Богом аминь 🙏
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо за рецепт
@irinakosmos4211
2 жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо 🙏
СПАСИБО!!! 👍👍
Спасибо за совет, не знала куда девать сыворотку. Будем пробовать
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Мне очень нравится ваш канал,очень качественные рецепты у вас,спасибо большое
@irinakosmos4211
3 жыл бұрын
Спасибо огромное🙏🙏🙏
Блинчики тонкие, очень вкусные!👍👍👍 делаются быстро! Спасибо за рецепт! 🌹
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-uf4uv1wk4s
5 ай бұрын
@i😅 u rinakosmos4211
Отличные блинчики получились!. Сразу испекла. Спасибо, Ирина за рецепт.
Первый раз делаю на сыворотке. Ваш рецепт. Великолепные блинчики! Благодарю!
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Мне очень понравились
@irinakosmos4211
2 жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
У меня хорошо получились, спасибо
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Ещё раз теперь за блинчики, Огромное СПАСИБО!!!
@irinakosmos4211
2 жыл бұрын
🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт, лучше чем на кефире.
@irinakosmos4211
2 жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Сегодня с детьми проводила занятие по Вашему видеоролику. Блины очень вкусные!!! Пришла с работы и завела и дома тесто по этому рецепту. С уважением, социальный педагог детского дома Елена Викторовна и дети :), Иркутская область.
Мне понравилась рецепт,спасибо,удачи , крепкого здоровья тебе!👍👍👍🙏
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
Классный рецепт! Не знала,что делать с оставшейся сывороткой, нашла ваш рецепт. Всё получилось! Очень люблю несладкие блинчики. Домочадцы смели почти всё)
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@faniyadavlet4456
Жыл бұрын
@@irinakosmos4211 Ирина, здравствуйте ! Объясните, пожалуйста , действие крахмала в данном рецепте. Заранее благодарю.
Здравствуйте испекла по вашему рецепту очень очень вкусные!Спасибо за рецепт!
@irinakosmos4211
2 жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Здравствуйте, постряпала блинчики по вашему рецепту, о очень вкусные, тоненькие, с пузырьками, теперь всегда буду так делать 👍👍👍
@irinakosmos4211
2 жыл бұрын
Благодарю🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт и то что можно в холодильнике хранить тесто несколько дней 😊
Спасибо!!!
Обязательно надо покупать вторую сковородку, так быстрее😁
Спасибо большое!!!
@irinakosmos4211
3 жыл бұрын
🙏🙏🙏
Как раз сегодня попробовала сделать домашний творог и осталось много сыворотки. И тут нашла такой замечательный рецепт! Спасибо!
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо.
@irinakosmos4211
2 жыл бұрын
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Спасибо
Хороший рецепт. Не липнут, не рвутся, вкусные и мягкие
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
Здравствуйте!! Некогда не готовила блины на сыворотка, а тут скисло молоко домашние, ну я сделала по вашему рецепту, очень вкусные, нежные, дырчатые, тоненькие спасибо Большущие.
Спасибо, делаю теперь только по вашему рецепту. С Новым годом!!! Здоровья вам и вашим близким.
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
И Вам всего хорошего!!! С наступившими праздниками!!! Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
Спасибо большое за рецепт очень понравились блинчики, пришлось следом заводить на два литра
@irinakosmos4211
2 жыл бұрын
👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
Блины бомбические, спасибо за рецепт, оочень вкусные, хрустящие!
@user-nt1sx8gn5k
Жыл бұрын
ХРУСТЯЩИЕ блины???????? Ну это действительно У вас получилась бомба!!!!!🤦🤔😏😁😁
Блины получились отличные!!!! Спасибо за рецепт)!!!
@irinakosmos4211
2 жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Сегодня посмотрела видео Сразу испекла блинчики с творогом и вареньем яблочным Тесто чудо Огромное спасибо
Осталась сыворотка от изготовления сыра. Решила сделать блинчики по этому рецепту. Рецепт очень простой, без заморочек. Правда, делала без крахмала. Думала, не получатся. Но блины получились бомбические. Тоненькие, вкусные, легко снимались со сковороды. Спасибо за рецепт!
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Ирина! Спасибо прекрасный рецепт.Все просто и понятно! Здоровья ВАМ.Успехов.🎉🎉🎉
Спасибо за рецепт. Сделала сейчас эти блины. Рецепт, конечно, сохраню, но в следующие разы буду экспериментировать. Либо уменьшить соду, либо крахмал. Когда жарятся, реально содой пахнут. Готовые, сколько не маж маслом, какие-то деревянненькие получаются. Ну, короче, надо, как говорится, подгонять под себя.
Лично, я постепенно засыпаю муку в жидкость. Когда вываливаешь все, получаются комки. Это все передалось по наследству от бабушки маме, а потом мне. Бабушка готовила отменную выпечку, а мама на войне была поваром и после войны работала в станичной столовой поваром.
❤❤❤
👍🤩
Сегодня увидела ваш рецепт,не знаю как получится ,но осталось соду в сыворотку бросить ,почему-то переживаю,сестра сказала сначала я потом она жарить будет☺🙏
Не знала что делать с прокисшим молоком , спасибо ваш рецепт мне помог , очень красивые получились и творог вкусный от него получается
Я тоже руками переварачиваю блинчик😊🌹🌹🌹🙏Рецепт отличный.Раньше сыворотку не нагревала ,а ваш рецепт заварной понравился очень.Спасибо.
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Только что испекла блины, очень не плохие , но не ложила крахмал и соду.Блины заварные поэтому сода не нужна, они будут все в дырочку. Блины мягкие и вкусные, спасибо
Блинчики очень ажурные и вкусные. Единственное я, добавила чуть меньше соли ,получаются соленые они.
Девчата, к меня тоже получалось резиновое заварное тесто, не только в блинах но и в варениках. И проблема была в муке, с маленькой клейковиной Смотрю сейчас этот же рецепт стали выкладывать знаменитые блогеры, и все их прихваливают. А наша хозяюшка, поделилась им не польско лет назад. Спасибо.
😊
Вместо добавления соды, сыворотку оставляю на несколько суток в тепле, чтобы она стала кислой. На такой сыворотке получаются прекрасные блинчики в дырочку с оригинальным вкусом. Крахмал не добавляю. Ваш ролик посмотрела с удовольствием. Подписалась. Спасибо.
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
блииин,а у меня прилипают😊😊😊 наверно сегодняне мой день.сохраню видео и попробую позже,спасибо!
@user-mr1hz9md6n
Жыл бұрын
У меня не прилипают,но НЕ отлипают свободно🤷. Обычно блинчик подсушивается как бы и даже скользит по сковороде, и легко переворачиваются. А на сыворотке немного пришлось "попотеть" чтоб перевернуть. Вроде и сковорода специальная : блинная. Вообщем ,причина неизвестна. Может кто то знает причину. Буду благодарна😉
@user-jz8bp4zv1z
Жыл бұрын
@@user-mr1hz9md6n А Вы масло вливали в тесто?
@user-mr1hz9md6n
Жыл бұрын
@@user-jz8bp4zv1z конеЧно!!! Всегда ,в любом рецепте.😃
@user-ql1vl5qn3l
Жыл бұрын
Наверное, дело в сковороде. Если она не специальная, то необходимо провести подготовку сковороды ( прожарить соль, а потом прокалить на ней раст.масло). Это обязательно надо делать периодически, особенно на алюминиевой сковороде, особенно после приготовления на ней блюд с томатами.
Мне много соды получилось, очень чувствуется. Хоть и без горки совсем поклала....
Блины получились неплохие, но солоноватые на наш вкус. Сын не захотел кушать.Сахара буду класть 2-3 ложки, соли- 1/2 ч.л. И дубеют к сожалению быстро. Но хорошее использование сыворотки , жарятся быстро, не пристают. Буду готовить еще
Сделала сыр-панир,думаю дай ка блины на сыворотке спеку и тут ваш рецепт. Я много лет пеку блины тоже заварные,но на молоке.завожу густое тесто,а потом кипятком разбовляю.и без соды и тоже ажурные всегда.на 2х-3х скоаородках шпарю.по вашему рецепту всё класс,только содой все таки попахивает.хотя и стояло тесто минут 30-40.как бы сода должна загаситься.может сода такая или её поменьше положить или загасить уксусом-чтоб наверняка.есть канал ,2 сестренки с кургана вроде кулинары старой закалки.так они только и гасят соду везде,хоть и вроде кефир в тесте.чтоб наверняка не попахивало содой.
Спустя трёхкратного приготовления блинов на сыворотке с крахмалом и без, выношу на суд своё мнение- без крахмала лучше.
@irinakosmos4211
2 жыл бұрын
🙏🙏🙏
@delmar4814
2 жыл бұрын
@@irinakosmos4211 тут наверное дело вкуса🤷🏻♀️ с крахмалом они тягучие, а без него нежнее.
@user-xf4uc6iu8x
Жыл бұрын
Рецепт из видео идеален! Ничего не меняю, лучшие в моей жизни
@elinaoreshek537
Жыл бұрын
Согласна! Тоже испытывала разные варианты
Спасибо за рецепт.Очень вкусно,но крахмал не добавляла а горячая сыворотка хорошо убирает комочки.Даже на второй день мягкие и вкусные.
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»