Лучшие КРУЖЕВНЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ без соды, разрыхлителя и дрожжей!🥞🥞🥞Воздушное тесто для блинчиков.
Так еще никто не готовил🥞🥞🥞 Лучшие КРУЖЕВНЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ без соды, разрыхлителя и дрожжей!🥞🥞🥞 Воздушное тесто для блинчиков. Всегда готовлю на Масленицу, на Прощенное Воскресенье.
Рецепт:
Мука - 1 стакан (180 гр),
Вода кипяток - 1 стакан (250 мл),
Молоко холодное - 1 стакан (250 мл),
Яйцо 1 с - 2 шт,
Масло растительное - 2 ст. ложки,
Сахар - 1 ч. ложка,
Соль - 1 ч. ложка.
Приятного аппетита!
#блинчики #рецептблинчиков #блинынамолоке #блины #блинчикинамолоке #тонкиеблинчики #рецепттонкихблинчиков #блинчикисдырочками #вкусныеблинчики #блинчикинакипятке #рецептвкусныхблинчиков #ажурныеблинчики #какприготовитьблинчики #оченьвкусныеблинчики #каксделатьблинчики #блинчикипроверенныйрецепт #какприготовитьблины #каксделатьблины #какготовитьблины #какделатьблины #какпечьблины #тоненькиеблинчики #тестодляблинчиков #ВалентинаСидорова
Разные рецепты домашних майонезов и соусов:
Чесночно-шафрановый майонез • Вот Вам НОВЫЙ РЕЦЕПТ О...
Два вида майонеза из 1 банки фасоли • ДВА ВИДА ПОСТНОГО МАЙО...
Яблочный майонез • Как быстро приготовить...
Майонез из авокадо • Как приготовить постны...
Постный майонез • Постный майонез Без мо...
Майонез на молоке • Майонез легкий на моло...
Чесночный соус Айоли • Чесночный соус Айоли п...
Греческий соус с чесноком Цацики • ЦАЦИКИ греческий соус....
Рецепт Голландского соуса • Яйца Бенедикт. Очень В...
Болгарский соус Лютеница • Болгарский соус лютени...
Домашний соус Терияки для лапши • Обалденно вкусный дома...
Сладко-соленый соус терияки • Как приготовить очень ...
Мой канал
/ @valentina_sidorova
Пікірлер: 2 300
Так еще никто не готовил🥞🥞🥞 Лучшие КРУЖЕВНЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ без соды, разрыхлителя и дрожжей!🥞🥞🥞 Воздушное тесто для блинчиков. Всегда готовлю на Масленицу, на Прощенное Воскресенье.
@user-go3ti3zs2f
2 жыл бұрын
Г вас
@user-gi9qw2zp8u
Жыл бұрын
Все бы так коротко и ясно расказали бы ! Спасибо огромное Вам!
@macidrahimoglu9953
Жыл бұрын
@@user-go3ti3zs2f aaA3s
@sairanabdirasilova5502
Жыл бұрын
Вы просто молодец. Мне нравятся ваши блинчики.
@user-nj7fi2nx4t
Жыл бұрын
От
Можно дать ещё маленький совет от моей бабушки..Она была знатная блинница на деревне .Раньше все помины делали дома.Так она помогала людям.Пекла поминные блины..Вот сам совет:-Не кладите НИКОГДА черпак в блинную массу.Всякий раз когда Вы черпак опускаете в тесто оно теряет пышность и садится(т.е опускается).Поставьте рядом тарелочку и держите черпак в ней.
@user-ym7mo2fo3o
Жыл бұрын
Все правильно бабушка делала ,а про кипяток все знают
@halina2333
Жыл бұрын
Это правило для ДРОЖЖЕВЫХ БЛИНОВ. А это именно блинчики, и тесто здесь обычно просто жидкое, не пышное
@user-ur5dj9cv1q
Жыл бұрын
Дякую!
@ninatabakova2751
Жыл бұрын
Вот спасибо, я не слышала даже о черпаке, а наверное действительно влияет весом.
@user-xr4pg7zr5x
Жыл бұрын
Попробовала, очень вкусные и внукам понравились
Почти из каждого комментария можно взять на заметку что- то полезное .Спасибо,люди добрые!
@user-lb1eu4xr5i
Ай бұрын
Я так и делаю ..😊
@user-uq1vt5vi4v
Ай бұрын
Первый раз вижу такой рецепт. Бедем прлбовать.5
Помню у мамы раньше всегда пёрышки стояли. Она ими сковородку смазывала. А блины всегда пекла разные. И тонкие на дрожжах и толстые на простокваше. Были блины на манке, на пшене. Были как кружево тонюсенькие , а были толстые на маленьких сковородочках. Все были очень вкусные. Теперь сынуля печёт блины объедение, наверное это ему от бабушки досталось. Мамы уже много лет нет с нами, а память осталась. Глаза закрываю а перед глазами улыбающаяся мамочка . Какие же у неё были добрые глаза , только сейчас это понимаешь. Обнять бы её сейчас... Простите что ушла от темы. А блины ели с чем угодно. С молоком ,с вареньем , со сгущенкой , с кефиром, даже просто со сладкой водой.
@user-rh3sc3is3t
Жыл бұрын
Силиконовые теперь "пёрышки"
@user-nr3wi3xi6f
Жыл бұрын
Да, да, точно ! И мы, маленькие, ходили подбирали перышки самые большие и чистые, спасибо, что напомнили.
@user-by8lf5zu9y
Жыл бұрын
Да,да) моя мама так же использовала пёрышко для смазывания сковороды♥️как давно это было....
@user-du1hx6fj6x
Жыл бұрын
@@user-by8lf5zu9y А моя бабушка отрезала кусочек сала , накалывала на вилку , обмакивала его в масло и смазывала сковородку.И я так делаю.
@user-vk8ww7ce4v
Жыл бұрын
И пекли всегда блины толстые пышные а сейчас взяли моду печь тонкие
Дорогие девочки! Мы смотрим рецепт блинов. У каждой хозяйки свой опыт выпечки блинов и блинчиков. Так давайте будем добрее друг к другу и не переходить на оскорбления и политику. Все народы у нас родные. У меня отец был украинцем, мама русская и родни у меня много во всех уже теперь наших странах. Давайте не будем ругаться и жить дружно. Мы же смотрим кулинарные рецепты. Здоровья вам всем и вашим близким.
@valentina_sidorova
Жыл бұрын
Да здравствует ДРУЖБА! МИРУ МИР дорогие друзья!
@irinacacina5565
8 ай бұрын
Как красиво! Обязательно попробую! Только я беру микс из разной муки, а не только белую. Спасибо за такое точнейшее описание! ❤
@kolkol2058
2 ай бұрын
ЖенШына, заваривают муку, а не яйца,а сбивают белок . Уже всё давно придумано до ВАс@@valentina_sidorova
@inesadenyachenko481
2 ай бұрын
Теперь уже наших странах???? Девушка, вы о чем???? О захвате и убийстве моей страны???? Дружите с кем нибудь другим
@user-lo3dd2ig6h
2 ай бұрын
@inesadenyachenko481сколько не злись,а скоро в россии будите жить 😊
Рецепт очень интересный . Хотела пройти мимо . Неужели я , прожив до 60 лет не умею печь блины ? А оказалось такие точно не пекла . Спасибо за рецепт .
@ellajauk7139
Ай бұрын
Я добавляю вместо кипятка газированную воду,и получаются тоже тонинькие и ожёрные
Век живи, век учись.Впервые вижу такой рецепт.Но знаю, когда смазываешь сковороду, блины получаются лучше.
@wsx3696
Ай бұрын
Сейчас сковороды такие, что смазывать не нужно, сами слетают
@ludmilaivanova2771
Ай бұрын
@@wsx3696дело не в этом, они получаются без дырочек. плоские.
@ludmilaivanova2771
Ай бұрын
Абсолютно правы. Они плоские без дырочек.
Меня ваш способ и технология замешивания теста,очень удивил.17 штук, диаметр 22см. Спасибо! Все детали озвучили. Прелесть какая! Благодарю,Вас!
Моя мама всегда сковордку мазали тряпочкой. Пекли оладьи в печке. как было вкусно. Мы играли зимой на улице и бежали домой на запах этих оладий и всяких вкусностей, запах которых выходил через дымоход. Мы могли догадываться по запаху кто что печет. Такие были времена все дружили и сыновья директора совхоза директора школы вместе играли с детьми простых рабочих и доярок. Сейчас когда они тоже сами дедушки приезжают в деревню. Хотя у них нет уже и родственников. Т.к их родители приехали тогда по направлению просто встретится с деревенскими жителями . Вот такое воспитание было с детства.
@adeladel1787
Жыл бұрын
Как вы всё точно написали у меня слёзы ,хочется в то время в моё детство ,простое и весёлое ,деревня ,горки ,снег ,валенки и тёплая печь 😢😢😌
@diloromkenjaeva7613
Жыл бұрын
Моя мама тоже смазывала сковороду тряпочкой.
@user-ol5dm4cj7v
Жыл бұрын
А моя бабушка надевала на вилку попку от картофелины и так смазывала сковородку
@user-xp5cj9gj4i
Жыл бұрын
У меня мама тоже пекла оладьи в русской печи ,как вкусно было до сих пор помню мы с братом двойняшкой просыпались от запаха блинов и бежали к печке , чтобы мама нам дала их со сковороды обжигали руки, но так было вкусно.Кстати мама слега мазала их подсолнечным маслом и чуть присыпала сахаром до сих пор помню, а мне сейчас 67 лет.Как давно это было, а кажется недавно.
@tonyjj252
Жыл бұрын
жаль, но так незаметно , с многовековым укладом и бытом, в середине 90-х здесь закончилась эпоха
Приготовила. Ну, что девочки...таких тонких, светящихся кружев...я ещё не готовила! Единственное, ДЕЛАЙТЕ всё по видео. Если сказано: - смешивать в конце лопаткой, то...Мне немного не хватило сахара( добавила ещё чайную ложку). Но, это просто на мой вкус. ОЧЕНЬ хорошо, что не добавлена ваниль( я всегда добавляла чуточку...). Второй раз говорю- СПАСИБО! Отправила всем знакомым!
@user-of4bx5nj4d
Жыл бұрын
@@user-gb7pc4qt7sПоделитесь, пожалуйста, вашим рецептом.
@user-zm7qc2kp4l
Жыл бұрын
@@user-gb7pc4qt7s Поделитесь рецептом! Все пишут про свой необыкновенный рецепт, но не делятся!
@kaminskaya2225
Жыл бұрын
@@user-zm7qc2kp4l это знаете, есть люди которые должны 5 копеек вставить , лишь бы куда, только бы похвастать! Отличный рецепт, куда лучше! Вместо раст масла, добавьте сливочное, делов то!
@elvirabegjanova7127
Жыл бұрын
сколько блинов получается в среднем из данного рецепта?
@marinaekimova3993
Жыл бұрын
@@elvirabegjanova7127 Здравствуйте! 17 штук - 22 см. диаметр.
Столько рецептов блинов имеется! У каждой хозяйки есть своя изюминка. Спасибо, что делитесь с нами своим умением. Удачи вам!
Огромное спасибо за рецепт!!! Вчера сделала по нему самые вкусные блины в своей жизни. А ведь мне через месяц будет 72, и перепробовала я немало разных блинов, в том числе и заварных. Соблюдая Вашу технологию ингредиенты брала на глаз. Работала без миксера, метёлкой получилась довольно быстро очень пышная масса, кипяток вливала прямо из чайника доверяясь собственному опыту на глаз, но очень осторожно. Единственное изменение (думаю, что неплохое): я не клала в тесто постное масло сразу а в конце, предварительно раскалив его на сковородке. Вылила прямо из сковороды кипящим в уже готовое тесто слегка вмешав его в оное. Совсем не надо было в дальнейшем смазывать сковородку, ни разу! Эту идею я позаимствовала у автора кулинарного канала «У тёти Сони» из Израиля. Недавно подсмотрела у неё эту изюминку и решила попробовать в ближайшее время. Эксперимент удался на славу!
@valentinasmolyaninova4515
Жыл бұрын
спасибо огромное за рецепт и любовь к людям
@user-dz8bm4bj1m
Жыл бұрын
Спасибо
@user-rz9ix2sd2u
Жыл бұрын
Красивый у Вас комментарий
@zinaidatyburcova205
Жыл бұрын
@@user-rz9ix2sd2u, спасибо Вам на добром слове. Наверное это профессиональное. Я - преподаватель иностранных языков на пенсии.
@user-gi4ei3og7y
Жыл бұрын
Да, я тоже так делаю
Браво!!! Брависсимо!!!....
Я очищаю небольшую картошку, режу пополам, надеваю на вилку, макаю в масло (в розеточке) и смазываю сковороду. Очень удобно.
@sasakosenko9201
Жыл бұрын
Зачем это делать ? если можно не смазывать , кроме первого раза.
@user-ce5ey1uz9b
Жыл бұрын
Тоже так раньше делала, по примеру своей мамы. Но потом появились силиконовые кисточки) А после использования кисточку в посудомоечную машину )
@user-cw7dy5ew4v
Жыл бұрын
Правильно говорят:"Век живи, век учись!" СПАСИБО, что поделились своим методом. 🙏
@user-cw7dy5ew4v
Жыл бұрын
@@user-ce5ey1uz9b Сломается посудомойка, что делать будете? 😜
@user-vs2de9mu9q
Жыл бұрын
@@user-cw7dy5ew4vИ как раньше жили без кисточки? И без бумажных полотенец
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую. С Масленицей Вас!!! 🌹🌹🌹
Спасибо. Отличный рецепт.
СУПЕР!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ. С МАСЛЕНИЦЕЙ ВСЕХ!!!
Валентина, вы-чудо повар! Спасибо за рецепт!!
Спасибо,очень приятно было присутствовать при вашей работе,все четко и внятно!
Валентина, большое спасибо за вкусный рецепт. Получились изысканные блинчики, тонкие, кружевные. Теперь только так и буду готовить. Благодарю Вас!!!!!!!!!
Здоровее, вашим🙏, рукам. Спасибо, за рецепт, без соды❤
Валентина Сидорова! Испекла ваши чудесные блины.супер! Получились и тоненькие и все в дырочках и легко переворачиваются и румяные и нежные! Только соли взяла 1/4чл. После таких блинов нет тяжести в желудке. Сахара 1чл. в самый раз, ели с сгущенкой и с солёной рыбкой и сметаной. Рецептик очень необычный, классный. Теперь только так.А у кого не получились ,значит что-то сделали не так. У каждой хозяйки свои ошибки. Блины надо душой чувствовать! Ещё раз благодарю !!!
@user-nr3wi3xi6f
Жыл бұрын
В яйца влили кипяток, и ничего, они не свернулись ?
@user-fb8lc4jd9t
Жыл бұрын
Нет,не свернулись,я тоже удалена,но сделала всё по рецепту,великолепный результат,14 нежных в дырочках блинчиков.Сковорода должна быть хорошей,чистой,непригораемой.Получится если все соблюдет,как у Вали.🌞
@user-nr3wi3xi6f
Жыл бұрын
@@user-fb8lc4jd9t 🙏
@user-qb2ls4sd4k
Жыл бұрын
А у меня они получились подсоленные. Ну ничего в следующий раз скрорректирую соль сахаром. А блинчики- чудо!
@user-ie1hc2su4u
Жыл бұрын
@@user-nr3wi3xi6f вы их льете тонкой струйкой, ничего не сваривается,, Только оч, сильно растёт в объёме, берите оч, большую ёмкость,
Рецепт отличнейший! Знатные блины получились! Ещё раз спасибо!
Божественно. Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. Вам здоровья и новых рецептов.Спасибо, что поделились своим исскуством.
Очень удачный рецепт,спасибо хозяюшке!
Оригинальный рецепт. Обязательно попробую.
Наконец-то научусь печь блины. Спасибо.
обязательно попробую Ваш рецепт. Спасибо!
Спасибо! Динамично и лаконично. Обязательно попробую
Какая красота
Спасибо за прекрасный рецепт блинчиков!!!!!
Спасибо Вам, Валентина, за совет и рецепт без всяких сложностей и очень вкусные!!! 👏👏👏👏
Спасибо большое за рецепт,очень красивые и вкусные блины.
Спасибо большое за рецепт! Очень аппетитные получились блинчики!
Спасибо Вам,очень приятный голос, всё толково и аккуратно!!!
Очень красивое тесто и блины, спасибо за рецепт, обязательно попробую
Валентина, спасибо за видео. Обязательно попробую ваш рецепт.
Всегда мечтала испечь такие блинчики! Благодаря Вашему рецепту все получилось превосходно!!!Тоненькие, кружевные, румяные, легкие, а какие вкусные!!! Спасибо!!!
Огромное спасибо за прекрасный рецепт! Блинчики получились с первого раза! Спасибочки! Девчонки, не бойтесь, что что-то не получится. Следуйте рецепту! Спасибо, Валентина! С праздником! Мы - Валентины, сегодня именинники и вместе с любимыми мужчинами и их праздником будем отмечать "кружевными Валентиновскими блинчиками". Приятного всем аппетита и крепкого здоровья!
Спасибо вам,Валечка ,Большое!Столько доброты!!!
Замечательный рецепт! Пойду готовить. Спасибо.
Красивые блинчики.Отличный рецепт.
Спасибо,хозяюшка,за прекрасный рецепт! Блинчики получились замечательные!!!
Спасибо! Рецепт просто изумительный.
Восхитительно красивые блинчики!!!Благодарчик хозяюшке!
Валюша, большое спасибо за рецепт. Сейчас буду готовить. А Вам здоровья и удачи.
Валентина, перепробовала разные рецепты блинов и остановилась на Вашем! Ваш рецепт - лучший! Причем он настолько удачный, что я больше не буду смотреть еще какие-нибудь другие блинные рецепты. Спасибо Вам огромное!
Огромная благодарность за рецепт! ☺️
Огромное спасибо за рецепт!
Благодарю за рецепт! Блины получились! Очень вкусно!
Благодарю Вас за рецепт! Понравился Ваш рецепт! Сохранила. Приготовлю обязательно ! ВСЕХ Вам Благ Мира и Добра.
Отличный рецепт!Все получилось отлично!Результат порадовал,спасибо!
Привет.До сих пор я не смогла испечь такие тонкие блины .Я очень рада. СПАСИБО вам дорогая Валентина. Рекомендую всем готовить по этому рецепту.
Спасибо огромное за рецепт! Самые вкусные блины из всех что я пробовала.
Прекрасный рецепт. Много испробовала, но это понравился больше всех. Блинчики пористые, воздушные, тают во рту. Большое спасибо за рецепт. Очень довольны результатом.
@valentinapopova5814
Жыл бұрын
Прелесть!!!!!
@ulmaskambarov3248
Жыл бұрын
Ккбббш
@user-ey9qq2xs4t
Жыл бұрын
Спасибо за рецепт Валентина Татьяна.
Благодарю 🙏 за прекрасный рецепт! Очень вкусно и красиво получилось
Спасибо за рецепт.. попробую обязательно
Супер !!!
Очень всё доходчиво,аккуратно ,приятно было посмотреть.Спасибо.
Потрясающий рецепт. Огромное спасибо за видео👍👍👍
Интересный способ, надо попробовать
Блины восхитительные! Кружевные, вкусные и хрустящие! Спасибо за рецепт!
Здравствуйте 👋👋👋. Благодарю вас за рецепт блинчиков 🥞🥞🥞
Огромное спасибо, блинчики отличные. Здоровья вам.
Блины просто суперррр!!! Я приготовила,благодарю!!! За раз все сьели,Вечером еще буду готовить!!!!
Блинчики потрясающие! Спасибо!
Спасибо преогромное! Вкусно и главное, кружевные
Замечательный и очень толковый рецепт ! Спасибо хозяюшке !
Пеклампо вашему рецепту блинчики а потом рецепт потеряла,долго искала,и наконец он мне попался,это лучший рецепт из всех которые я знаю,одно замечание,не опускайте ложку к тесто,оно сейчас же опадет.
@user-sarta0808
Ай бұрын
Человек испёк кучу блинов и ничего у неё не опало))
Блинчики получились кружевные, тоненькие и очень вкусные! Спасибо за рецепт!
Валентина, спасибо за отличный рецепт, очень быстро, просто и вкусно!! Впервые я довольна блинами собственного изготовления, здорово!
Какой чудесный рецепт!👍👍👍спасибо.
спасибо большое вам за хороший рецепт. здоровья вам и вдохновения. вот я теперь всю неделю буду всем печь именно так.
Сегодня приготовила блины по Вашему рецепту! Всё получилось без "первых блинов комом". Буду так готовть всегда. Раньше я не дружила с блинами, ограничивалась оладушками. Да, и соли вдальнейшем буду класть меньше. Спасибо огромное Вам за классный рецепт!
Спасибо огромное за рецепт🎉
Красота! Благодарю вас 🌹 за рецепт
Впервые встретила такой рецепт. Спасибо . Замечательная подача захотелось приготовить самой💖💖💖💖
Блинчики-«улёт !».Все рецепты перепробовала,но это-то ,что хотела!Благодарю вас!💕
Благодарю вас! 🙏❤️ Обязательно попробую сделать 👍🌺
Спасибо Вам большое за рецепт! Очень вкусные и нежные блинчики получились! Теперь только так готовить буду!!!
Очень заманчивый рецепт! Спасибо! Пошла печь!)))
Огромное спасибо,Валентина.Сегодня попробовала,все получилось,очень довольна.Храни Вас,Господь.
@user-ei5hy3hu4q
Жыл бұрын
Очень хорошиц рецепт, давно хотела испечь именно такие блинчики. Спасибо
Благодарю за рецепт! Обязательно попробую)
Спасибо, большое!!! Попробую, обязательно!! 🖐️🥰🙏
Спасибо,дорогая,завтра попробую.Храни Вас,Господь.
Просто волшебница!!!!!!! Спасибо большое за рецепт!!!!!!
Спасибо за рецепт, очень вкусные получились 👍
Спасибо большое, очень понравился рецепт, обязательно испеку.👍👍👍
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!
Отличный рецепт. Жизнь прожила и не знала о таком секрете👍 Блины объеденье. Большая Вам ❤️благодарность за то, что научили 💐
Красота)))) попробую, дай Бог, чтоб получились))
Спасибо огромное! Завтра же приготовлю ❤Всех с масленицей 😊
Супер!
Спасибо большое за рецепт. У меня получились ооочень вкусные и тоненькие блинчики.
Интересный рецепт, нужно попробовать🤔
Рецепт блинчиков обалденный, муж в восторге, спасибо за рецепт🌺
Благодарю Вас за отличный рецепт! Блины получились очень вкусные, тонкие, воздушные, ажурные ❤❤❤
Спасибо за рецепт.Всё получилось на отлично.
Очень красивые блинчики,надеюсь ,что ещё и вкусные!!👍👍
Спасибо за рецепт! Блины действительно супер!