ШАШЛЫК из БАРАНИНЫ от А до Я eng sub
ШАШЛЫК из БАРАНИНЫ от А до Я. Баранина самый популярный вид мяса для приготовления этого потрясающего блюда. Удивительно мягкое мясо можно получить, замариновав баранину в газированной минеральной воде с добавлением лимонного сока. Шашлык получается невероятно сочный, нежный и ароматный!
Канал в Дзен dzen.ru/porapoest
Друзья, если у вас есть возможность поддержать канал, то сделать это можно по этой ссылке👇!
✅ yoomoney.ru/to/410015169552190
Так вы окажете мне неоценимую помощь в создании и выпуске новых видео. Огромное спасибо всем кто откликнулся!
✅Телеграм t.me/porapoesttel
✅Яндекс Дзен zen.yandex.ru/porapoest
✅KZread kzread.info/dron/mX2.html...
✅RuTube rutube.ru/channel/23513175/
▶Мои группы в социальных сетях:◀
✅VK club183756188
✅Ок ok.ru/group/54903568531591
Баранина 2 кг
Лук 2 шт
Соль 2 ч.л.
Смесь перцев 1 ч.л.
Чабрец 2ч.л.
Сок лимона 1 ч.л.
Боржоми 150 мл
0:00 шашлык из баранины от а до я
0:31 обвалка мяса
1:18 удаление лимфоузла
2:02 маринад для шашлыка
4:39 как жарить шашлык
6:49 как подать шашлык
Всем привет! Меня зовут Виталий, вы на канале Пора Поесть! Хочу предложить вам, множество рецептов из мяса, рыбы, птицы. Рад представить вам огромное количество вариантов шашлыка: шашлык из свинины, шашлык из говядины, шашлык из баранины, шашлык из рыбы. Различные варианты маринада для мяса на гриле, мангале, на сковороде и в казане на огне, в тандыре. Я покажу как вкусно приготовить котлеты, сочный люля кебаб, шаурму, бургеры и пиццу. Как вкусно варить супы, такие как борщ, гороховый, грибной и тд. Поделюсь всеми хитростями приготовления блюд в казане - плов, лагман, хашлама, шурпа. Огромное количество блюд из теста - хинкали, пельмени, чебуреки и беляши. Поделюсь опытом приготовления блюда на углях, на костре, на мангале, на гриле и в духовке. Так же, будет много интересных рецептов из крупных кусков мяса и рыбы. Одним большим куском. Вы с легкостью сможете повторить всё , что я вам покажу! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и поддержите репостом в свои социальные сети и просто отправляйте видео друзьям. Спасибо!)
#БАРАНИНА #ШАШЛЫК #МАРИНАД
Пікірлер: 405
*Друзья, поддержите видео лайком, репостом и комментарием, пожалуйста!* *Понравилось видео - подпишись:* goo.su/24W *Другие видео по теме:* clck.ru/Qo6dM
@porapoest
3 жыл бұрын
Даже не передать словами, насколько мягко и вкусно получилось!👌Даже не сомневайтесь! Основное, чтоб барашек был не ровесник Ким Чен Ына 😁
@porapoest
3 жыл бұрын
Получится! Просто это же будет уже шашлык с характером! Есть риск, что вы начнёте вербовать всех в свою партию😅
@porapoest
3 жыл бұрын
😅😅😅👍👍👍трудно спорить!👌
@aibekkamalov1000
3 жыл бұрын
И Люля
@Wolf-uf4hn
Ай бұрын
Подскажите пожалуйста что такое смесь четырёх перцев
Отличный,простой рецепт. Лайк. Наверное лучший из всех представленных на Ютуб.
Слюнки текут🤤 Браво! Сочный какой, фантастика!👍👍👍
Все супер,отлично. Хороший маринад ,без излишеств,очень грамотная ,быстрая и своевременная работа на мангале,молодец.Класный и правильный (низкий по бортам ) мангал.Можно зиры к баранине добавить,она тоже неплохо дополняет.
Это не может быть не вкусно. И рецепт простой. Браво!
ПРЕКРАСНЫЙ ШАШЛЫК!!!👍ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ
Осторожно работает художник!! Очень опетитно сразу ставлю палец вверх 👍
Во могёт!настоящий ас по приготовлению вкуснейших блюд из мяса.
Обычно у молодой баранины мясо бывайте розоватое.. а так все круто👍
@Eger454
2 жыл бұрын
Верно подмечено
@user-hu6yd8xl7v
4 ай бұрын
Потому что когда добавляешь лук мясо баранины начинает темнеть. А изначально мясо было розоватое . Почему об этом блогеры умалчивают ? Наверное не знают о таком свойстве мясо баранины .🤔🤔🤔
Шикарный шашлычок! 😃🥩🍷👍
братух кладу руку на сердце у тебя самый клёвый ютуб канал !!! много чего приготовил по твоим рецептам всё очень вкусно за уши не оттянешь !!!! спасибо что ты есть здоровья тебе и твоим близким всего доброго !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@porapoest
3 жыл бұрын
От души брат!✊🙂 Это очень мотивирует на новые свершения! Всех благ, тебе и твоей семье! И побольше поводов для вкусных пикников!👌😉🍻
Суперррр самый настоящий и вкусный шашлык всегда делается из БАРАНИНЫ спасибо за видео
Отличный рецепт 👍👍👍Счастья и здоровья🙏🙏🙏
Какая красота! Блин, опять есть хочу🤤🤤🤤
Приятно просматривать шашлычные ролики в твоём исполнении,супер!
@porapoest
3 жыл бұрын
Приятно друг! Спасибо!😊
Спасибо!
Молодец самый простой и лучший рецепт 👍👍👍
Благодаря вам научился жарить шашлык!Спасибо!
@porapoest
3 жыл бұрын
Спасибо друг за отзыв! Для этого и стараюсь!✊😉
Подписка плюс лайк. Шикарный рецепт.
Третий ролик смотрю, смотрится легко, с большим удовольствием. Отличные видео-рецепты. Спасибо🤝🤝🤝
@porapoest
3 жыл бұрын
Спасибо друг!😊✊🙂
К такому маринаду не хватает углей из саксаула. Такой аромат, кто знает тот подтвердит
@user-ne6mw2wg2l
3 жыл бұрын
Это точно. Когда горит саксаул дым от него уже сам пахнет шашлыком.
@zhaneltemirhan1785
3 жыл бұрын
Саксаул нынче под угрозой исчезновения и он у нас запрещён. Только воспоминания остались.
@user-rh6pp7yn6l
3 жыл бұрын
@@zhaneltemirhan1785 в Алматы и Шымкете можно купить,дороговато !
@user-rh6pp7yn6l
3 жыл бұрын
В России и Украине ,Белорусь не знают вообще что такое саксаул!
@westpubgmobile9111
3 жыл бұрын
Что это ? Саксаул
Всё сделал правильно !!! На здоровье !!!
Все как обычно,на высоте. Конечно лайк! Спасибо.
@porapoest
3 жыл бұрын
Спасибо друг!✊🙂
Настоящий вид шашлыка начинается с баранины! Потрясающе сочно выглядит.
Шашлычок просто класс!
Идеальный шашлык, просто и супер
Супер 👏
Все четко по делу! Ничего лишнего. Но все действия важны. Один из лучших видосов за шашл. Спасибо!
@porapoest
3 жыл бұрын
Спасибо за комментарий! Очень мотивирует!✊🙂
@russia1550
2 ай бұрын
Обязательно попробую,так как у меня вечно шашлык жёсткий из баранины
Вы мастер шашлыка,класс!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Пока смотрел, слюной захлебнулся. Очень вкусно выглядит.
Все сделал по вашему рецепту, получилось супер! Спасибо большое 👍
@porapoest
3 жыл бұрын
😁👌
Супер рецепт
Хороший доходчивый видео спасибо
Просто класс!!! 👌👍👍👍👍👍👍👍
Хорошо готовите а самое главное убрали железы и пленку многие этого не знают. И еще в шашлыке нужно уметь жарить если немного передержать то мясо становится твердым. Я сам тоже любитель шашлыка из баранины. Также люблю готовить коктал из леща свыше 2.5 кг и именно с Иртышского леща
@user-qz7yo7zl2p
3 жыл бұрын
Братан что коктал?
@ernarernar2301
3 жыл бұрын
@@user-qz7yo7zl2p добрый вечер посмотри в ютубе
Добрый день, видно, что мясо отличное, и работаете профессионально при разделке мяса. Отличный шашлык из баранины👍
@porapoest
3 жыл бұрын
✊🙂
Как всегда очень аппетитно все выглядит! И Вас с наступающими праздниками!!!
@porapoest
3 жыл бұрын
✊😁
Вроде бы держу пост, и в тоже время смотрю такое🙄
БОМБА. какой сочный
Бомба шашлык! Спасибо маэстро! На НГ замучу шашлындос, понтанусь😁
@porapoest
3 жыл бұрын
Готовься друг, час целовать будут за эту вкуснятину!😅😅👌
спасибо вам за все видео)! огромный лайк вы мастер по шашлыку
@porapoest
3 жыл бұрын
Спасибо друг!✊🙂🍻
молоток мужик👍всё чётко приготовил всё рассказал.
Столько роликов про настоящий, сочный шашлык типа, про секретные маринады, отстой всё это. Нарвался случайно на этот ролик 😳 вай вай вай, это лучшее, что я видел 👍отвечаю, лучше не бывает!!! Красава!!👍✌
@porapoest
3 жыл бұрын
Спасибо!✊🙂👍
7:14 сначала налить 50 грамм, а потом дегустация. Всё выглядит очень аппетитно.
Понравилось. Возьму на заметку. Кстати нигде ещё не видел чтоб так детально показали где лимфо узел
Просто супер
Оболденно👍,не повериш ни разу не пробывал шашлык из баранины,теперь замучу обязательно,спасибо.
@porapoest
3 жыл бұрын
Жду комментарий брат!😉👌
@fishing30rus
3 жыл бұрын
@@porapoest обязательно напишу)
Мастер!!! Очень мотивирует повторить сей шедевр!
@porapoest
3 жыл бұрын
Вот приятно же чёрт побери читать мнение объективно мыслящих людей! 😉👍😊
@user-wf2eq5wh9h
3 жыл бұрын
@@porapoest 😊👍
Класс на все сто.
Никогда не делал шашлык из баранины,весной на даче попробую приготовить!
@IXXXXXIJDNZNX
3 ай бұрын
Попробуйте не пожалеете, лимфоузлы обязательно надо вырезать.
@user-ff8nz8gw5c
Ай бұрын
Самый вкусный шашлык , это из баранины , а если ещё между кусочками вставить тонкие кусочки курдюка , , то это вообще вкуснятина!!! Казахстан.
Роскошное блюдооо , капут фигуре😉😋😎
Рецепт - ПУШКА!!! Автору большой Респект, обязательно сделаю такой шашлык!
@porapoest
3 жыл бұрын
Жду отзвы!✊🙂
Красавчик и без лишьних слов👍
Вот это мясо!😍 У нас баранина ооочень дорогая... Но мы все её любим!Иногда балуем себя 😉. Отлично!Спасибо за вкусное видео и "трели" петуха!😁
@porapoest
3 жыл бұрын
Мои петухи любят горло подрать😁
@rudolfrudolf2879
10 ай бұрын
Где это?
Молодец! Четко!
Кайф!!!!! Лайк
Спасибо большое, сегодня буду мариновать по вашему рецепту, пятница) завтра на шашлыки)
@porapoest
3 жыл бұрын
Приятных выходных!✊😉🍻
Рецепт бомба жарил по таком рецепту
@user-he3ir4fc2m
Жыл бұрын
И как? Не жёсткое мясо получилось?
Самый правильный маринад
Очередной классный видос. Спасибо вам, обязательно попробуем. Здоровья, главное - не болейте.
@porapoest
3 жыл бұрын
Спасибо Алекс! С наступающим вас!✊🙂
Огонь
Спасибо за рецепт вчера замариновал сегодня пожарил всем понравилось.
@porapoest
2 жыл бұрын
😁👍
Да.молодец.Все грамотно
все круто с. меня. лаик и. подписка .👏👏👏👏👏🖒🖒🖒🖒🖒
@porapoest
3 жыл бұрын
✊🙂
Кароткий четкьй рецепт спасибо привет из Узбекистана
@porapoest
2 жыл бұрын
👋🙂
Здорово
Privetstvuy. Super slov net tsk derjat' klass
@porapoest
3 жыл бұрын
👋👋👋✊🙂👍
Вот это шашлычок
За баранину отдельный лайк, как по мне так шашлык только из баранины шашлык, все остальное это жареное мясо 😉🍻🥃
@user-zy1fn2iv1m
3 жыл бұрын
А по мне баранина воняет потными носками
@porapoest
3 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣дело вкуса. Кому то и 12 летний коньяк клопами воняет... Хотя кто знает как воняют клопы?🤷♂️🤣🤣
@prostoyura4399
3 жыл бұрын
@@user-zy1fn2iv1m, извини брат не ту баранину ел, приезжай к нам в Алматы попробуешь нормальное мясо😉
@user-zy1fn2iv1m
3 жыл бұрын
@@prostoyura4399 спасибо брат за приглошение,далековато ехать 🤝🤝🤝
🔥🔥🔥
мир твоему дому,брат)))
Весьма и весьма 🙂
@porapoest
3 жыл бұрын
Сочный ШАШЛЫК из БАРАНИНЫ в АЙРАНЕ. / Пора Поесть ! kzread.info/dash/bejne/dJyE1LOLp5SulNY.html
Действительно, самый вкусный Шашлык из всего что я видел пока в интернете. Осталось выяснить,, откуда сам Великий Шашличник.
@porapoest
Жыл бұрын
Ставрополье👋
Рецепт как всегда огонь, сегодня проверили,мясо просто шик
@porapoest
3 жыл бұрын
🙂👍
Выглядит огонь!
Не только клубника бомба но и шашлындос... Ваш маринад попробую завтра на работе... Если попрет буду кормить клиентов именно таким шашлыком
@porapoest
3 жыл бұрын
🙂👍
@thegentleman05
3 жыл бұрын
@@porapoest Можно ваш Вацап чтоб быть на связи и дружить по кулинарной части
@porapoest
3 жыл бұрын
instagram.com/_porapoest_/ Пишите, здесь я всегда на связи👌
То чувство когда соблюдаешь пост и смотришь это видео🗿
@porapoest
3 жыл бұрын
😅 не сдавайся друг!✊
@malikpubg5980
3 жыл бұрын
У меня такое же
@northpalmyra8119
2 жыл бұрын
Чувствушь вкус шашлыка
@user-hf4tm5oy8g
10 ай бұрын
Соблюдаешь пост, не смотри такие видио, соблюдай пост молча и терпеливо, не ной и плача, если ты это делаешь ради довольства Всевышнего.
@user-hn2nt9wg2o
8 ай бұрын
Было дело
Замечательно.
Вкуснятина
Шикарно. Спасибо. Сколько минут жарить ?
Всп по полочкам и по классике
Хорошо получилось, не подгорел, не сырой
@user-xb5zr6zp3c
3 жыл бұрын
Я когда с друзьями жарю всегда хочу снять с огня именно на этой стадии, но друзья вечно недовольные то им слишком резиново, то недожарено... 😬
@user-cr1ne4cs2t
3 жыл бұрын
Надо быть настойчивее )
Привет, дорогой Змей-искуситель, сегодня сделала хитрее, перед просмотром сделала себе яичницу и два двуслойных бутерброда с чаем, поможет или нет покажет время...... Да.... Вряд-ли судя по виду мяса... Что такое-то 👍😉
@porapoest
3 жыл бұрын
👋👋👋😁😁😁
Молодец вы тк всем отвечаете в комментариях. Будьте здоровы
@porapoest
3 жыл бұрын
По возможности стараюсь сразу отвечать.👌🙂 Взаимно, всех благ вам!
Рецепт супер 👏 спасибо!!!! А может к новогоднему столу утку забабахаем 🤗😉
@porapoest
3 жыл бұрын
Возможно даже гуся! 😉👌
@elenalowen3405
3 жыл бұрын
Или петуха...Наш,горластый (соседский) замучил...Кукареку с утра до вечера..!Вот бы его в духовку!😃
@porapoest
3 жыл бұрын
Допрыгается скот! У меня их три сейчас на рулетке... Кто первый достанет тот и в духовку или лапшу😅😅
@elenalowen3405
3 жыл бұрын
@@porapoest вот!!!Виталий! Сделайте,а?!Я ночью этого изверга у соседей уведу!!!Никто и не догадается!Зато все соседи рады будут 🤭...и петух не пропадёт...съедим ...потихонечку...
@porapoest
3 жыл бұрын
🤣🤣🤣👍в духовку или лапшу домашнюю?
Очень сочный шашлык жаль что не возможно попробовать
Спасибо смотрю 👌
@porapoest
3 жыл бұрын
Жду мнение по поводу рецепта Николай! ✊🙂
@nordnord3387
3 жыл бұрын
@@porapoest Привет Виталий! Рецепт обалденный, я всегда тоже стараюсь на ночь оставляю в маринаде.У кота губа не дура с визитом пришёл на запах.У Вас какая классная погода, у нас зима вовсю.Спасибо за рецепт 👍👍👍
@porapoest
3 жыл бұрын
У нас и в прошлом году мягкая зима была. Похоже и в этом снега не увидим🤷♂️🙂
@nordnord3387
3 жыл бұрын
@@porapoest На Новый год! Друзья с Севера приедут, если метели не будет сделаю шашлык, а морозы для меня по барабану Сибиряк.
@porapoest
3 жыл бұрын
Кентам большой привет!👋🙂
👍👏
👍
Какие некоторые люди злые!Завидуете его таланту .У самих наверно руки от заднего места, поэтому и начинают: мясо нетакое, нетак готовит,а почему невидно лица- он готовит,делится с вами, ненравиться нечего ставить из себя умельца,кто умеет то делится своим талантом от души.Нам очень подуше все .Мы часто готовим.Очень благодарны человеку.
@porapoest
3 жыл бұрын
Большое, человеческое спасибо за поддержку!✊🙂
Все хорошо, но как миниралка от мясного сока отделяется при жарке вопрос))
Gud 👍
умещ мариновад чабрец вкус меняет получается от души но только соль конце и можно чуть-чуть паприки перед выходом мяса имею виду сливочное масло намазать
👍👍👍
Делаю так же, но иногда добавляю айран. Он тоже впитывается в мясо и получается 💣
@porapoest
3 жыл бұрын
😁👍👍
@user-ln2he6gv6t
3 жыл бұрын
Соль добавляешь? Айран соленый, интересно, нужно ли тогда солить.
@user-nf9in3pp6z
3 жыл бұрын
@@user-ln2he6gv6t маринад можно пробовать на вкус. Я добавляю всё по вкусу. Даже немного пересаливаю изначально. Потом по соли выравнивается. Можно посолить перед самым завершением жарки. А айран не настолько солёный, чтоб мясо просолилось. Он, как мне кажется, делает мясо сочнее. Так же пробовал кефир, сметану, пиво (нефильтрованное) минералку, вино (белое сухое) и классика - просто лук, соль, перец. Короче, считаю так: если МЯСО ПЛОХОЕ само по себе - старое или жилистое, не шашлычная часть...., то ничего такому мясу не поможет, кроме мясорубки и то под вопросом. А если МЯСО ХОРОШЕЕ, тогда и маринад значения не имеет, можно вообще без него. Ставишь шампура с мясом на угли, смешиваешь 1/1 крупную соль ( экстра не пойдёт ) и чёрный или душистый перец в посуде и в конце процесса жарки за 3 - 4 мин., посыпаешь мясо этой смесью с двух сторон. Лишнее осыпается в мангал. Проверено - бомба! Но это прокатывает со свининой ( шея ), кура, рыба. Баранину и говядину наверно лучше ночь подержать в маринаде
прожарилась в районе 50°-55°. отсюда и воды больше осталось в мясе. для баранины это не страшно
Beh beh beh
Доброе утро
@porapoest
3 жыл бұрын
Привет👋👋👋
Спасибо ! слюна потекла-Пошёл я за мясом.
@porapoest
3 жыл бұрын
Верное решение! С праздником!🙂👍
Мммм на вид очень вкусно! 😋 😋 😋 а какой сочный! Подскажите на сколько кг была баранья нога? И сколько палочек из нее получилось? 6шт ?
@porapoest
2 жыл бұрын
Баранина 2,5 кг Вышло 6 шампуров. Но они у меня по 50 см.