Я вообще считаю, это это лучший канал на ютубе про самогоноварение . Удачи и процветания!

@dobriy_jar

Жыл бұрын

Спасибо. Очень приятно) Особенно от прекрасного пола) Только не вижу что у Вас колокольчик нажат))))

@user-ej6gs6ve5f

Жыл бұрын

Согласен.

@dobriy_jar

Жыл бұрын

Спасибо

@user-ld4hb2gj3b

Жыл бұрын

Ну один из лучших это 100%.без мата,с грамотной ,поставленной речью.автор видимо учитель по образованию

@dobriy_jar

Жыл бұрын

Спасибо. почти)

Сделал три варианта ( с черносливом, чипсами и перегородками) Настаивал 2 недели. Получил в итоге почти одно и тоже - РЕЗКИЙ запах гвоздики, который забивает всё остальное. Делал всё по рецепту уважаемого Д. Лафетникова. Сегодня всё слил в куб и перегнал опять :(

Как всегда- КРАСАВЧИК! Вот так просто взять и развалить легенду всех блогеров о "чудесном рецепте". Все по полочкам! С меня лайк (подписка есть) и видео в сохраненные!

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо. Только цели конечно были другие))0

Самый толковый канал!!! Смотрю и по возможности делаю по Вашим рецептам. Всего Вам наилучшего!

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Спасибо. Очень приятно. то ли еще будет))

Дмитрий, спасибо за видео! Очень понравился Ваш научный подход к приготовлению и дегустации домашних коньяков! Комиссионная дегустация лицами обеих полов - выше всяких похвал!!! Обрадовал тот факт, что не проводили дегустацию прямо в кадре, а в доступной и понятной форме рассказали о ней! Спасибо за подробную качественную информацию по самогоноварению в других роликах. Осознал, что многого не знал! Со вчерашнего дня - Ваш подписчик! )))

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Спасибо за отзыв. Добро пожаловать))

Красиво стелите, пойду тоже приготовлю по вашему рецепту, самый лучший ведущий про самогон на всём Ютубе.

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Спасибо. Обязательно попробуйте.

Здравствуйте Дмитрий! Сделал по вашему рецепту, с добавлением чернослива, получился продукт выше всех похвал. Спасибо вам уважаемый Дмитрий за такую доходчивую подачу информации. Ролик супер!,как в прочем и все остальные ролики. Удачи вам, творческих успехов!

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо! Рад что все получилось. То ли еще будет!!

@user-vr2bo3mi8g

8 ай бұрын

Да настойка что надо! Зашла абсолютно всем друзьям! Попробовал сахар заменить карамелью, получилось еще приятнее

@dobriy_jar

8 ай бұрын

Спасибо, что делитесь опытом!

Дмитрий !! Спасибо вам за ролики . Всегда все ооочень доступно и наглядно

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо.

Добрый вечер Дмитрий! Сохранил ваши рецепты. Спасибо вам огромное.

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Здравствуйте. Спасибо.

Спасибо большое за подробный рассказ и демонстрацию рецептов. Вы как всегда на высоте. Успехов.

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Спасибо. очень приятно

Отлично, Дмитрий 👍 Пошёл пробовать)

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо. Удачи.

Спасибо, Дмитрий! Самгоню уже давно, соответственно свои принципы и предпочтения, но к вашим экспериментам отношусь с уважением. Сожалею, что самому не хватает чего-то, чтобы вот так доходчиво делиться опытом с желающим. Удачи вам!

@dobriy_jar

7 ай бұрын

Спасибо!

Отличные Рецепты. Мне понравились, Щепа Дуба, Чернослив и Шиповник (шиповник у нас в изобилии произрастает на Берегу Балтийского Моря и соответственно придаст Домашнему Коньяку нотки Балтийского Моря. Благодарю за видео.

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Спасибо что делитесь опытом. У нас шиповник и изобилии произрастает на берегу Черного моря. Соответственно и нотки придает немного другие))

Отличный ролик, обязательно попробую приготовить!

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо. Обязательно.

Здравствуйте, спасибо Димитрий за ваше видео, на ваших видео научилась самогоноварению. Теперь и коньяк попробую, мужа удивлю. 👍

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Здравствуйте. Спасибо. хороших напитков Вам с мужем.

Сделал по Вашим рецептам с черносливом и корой дуба. Результат превзошел все ожидания. Очень приятный и нежный вкус. Супер!!! Огромное спасибо. Буду учится на Ваших видеороликах. Удачи!

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Спасибо что делитесь опытом.

@fuadsafarov4342

2 жыл бұрын

А какой вариант по вашему мнению получился лучше? С черносливом или корой?

@user-ud5os2fd1d

2 жыл бұрын

Ставили в 3л банке? Сколько выдерживали? Цвет коньячный стал?

Дмитрий четкое видео! красиво аккуратно эстетично! с праздником ваш коллектив

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо и Вас.

Благодарю за рецепт 🙏 я делала из чернослива с косточкой за одну неделю,прекрасный коньяк получился!

@dobriy_jar

Жыл бұрын

Спасибо. что делитесь опытом.

Всё как всегда с чётким разъеснением, спасибо!

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо.

Очень познавательно получилось. Попробую 1е и 3е место однозначно, с небольшой коррекцией. Огромный лайк, удачи в делах.

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Спасибо. Обязательно попробуйте)

Офигенный выпуск! А главное полезный...

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо.

Спасибо! Доходчиво и понятно. Хотя, о вкусах не спорят.

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо.

Дмитрий, это один из лучших из лучших роликов!, как перешли в Добрый Жар. Хоть с некоторыми выводами не согласен, но для новичков ОТЛИЧНО. До жженого сахара и чая я не додумался сам, значит это верно. И чтоб другие зря самогон или дистилят свой не переводили. Ну и эссенция из маленького пузырька? Для меня и моих друзей - это просто искусственный краситель, все пузырьки, кстати- дорогие.

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо. Я никуда не переходил. Я всегда там был. К эссенция из маленького или большого пузырька можно относится по разному. Но они давно вошли в нашу жизнь и все их давно употребляют волей или неволей. Если не самогоне то в хлебе и колбасе. Слишком активно их отвергать будет похоже на ханжество. Если только переехать жить в тайгу в скит, то может тогда.Потом, как бы то не было они дают хороший результат и главное быстро. Данный способ очень распространен среди домашних винокуров и я не могу делать вид что его не существует. Вся суть в основе в самогоне и качестве самой эссенции. Как правило ее достаточно самом немного, в колбасе будет больше.

Класс дядька! Вот это видео зашло)) Спасибо!

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо племянник. Рад что заходит.

Все чётко и по делу. Однозначно лайк

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо!

Добрый день спасибо большое за рецепт, с наступающим Новым годом🙏💕

@dobriy_jar

Жыл бұрын

Здравствуйте. Спасибо и Вас.

Спасибо что Вы есть на свете 🙂👍🏼

@dobriy_jar

Жыл бұрын

Взаимно)

Вообще отличное, поучительное и интересное видео👍спасибо

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо.

Результаты дегустации - прямо поэма :-) А Вы, оказывается, лирик! Спасибо большое за хороший ролик.

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо. Это члены дегустационного совета стараются.

@user-kh7fm6uq7x

2 жыл бұрын

@@dobriy_jar а под вакуум можно закрыть вместо обычной крышки????

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Можно все.

Один из самых лучших обзоров домашних коньяков!!! Супер!!!

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Спасибо!

Как же я Вам благодарен за ролик Добрый Жар Люкс с коробкой автомат)).До сих пор удивляюсь ,как удалось совместить при работе на нём ,а вернее ,избежать всех проблем с напором воды и пр.Вы мне дали импульс для производства и творческих поисков.И продолжаете давать их.!!!

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Спасибо за отзыв. Очень рад что понравилось.

Спасибо за отличный информационный ролик

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо.

Суррогатам нееет,теперь -добрый жар,молодца,ты один из лучших,если не самый лучший винокур.Удачи👍

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Спасибо. но много хороших авторов.

Посмотрел ролик, очень понравилось объяснение, всё понятно и доходчиво. Буду пробовать сам. Спасибо за рецепты.

@dobriy_jar

Жыл бұрын

Спасибо Очень рад. Хороших напитков.

Привет дядь Дим спасибо за ролик и с Вербным воскресеньем вас вы настоящий мэтр своего дела ☺️🤝👍😉

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо племянник. И вас с праздником.

Обезательно сохраню это видео из за рецептов коньяка... За видео респект...

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо что смотрите.

Сделал настойку с черносливом по этому рецепту . Все в восторге . Давно искал такую универсальную основу для напитков . Спасибо за такой познавательный контент .

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Спасибо, что делитесь опытом) Хороших напитков!

@user-gg9lw4yj9p

7 ай бұрын

Да классно получается я изюм добавляю

@dobriy_jar

7 ай бұрын

ок

Спасибо, Дмитрий, излагаете очень доступно! Вам Добра!

@dobriy_jar

Жыл бұрын

Спасибо и Вам

Чёткое понятное видео все пополочкам разложил, теперь осталось сделать выбор , однозначно класс.

@dobriy_jar

Жыл бұрын

Спасибо!

Спасибо большое за рецептики , с удовольствием бы присоединился к дегустационной комиссии ))

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Ок. Пока все места заняты))

@billybons1353

2 жыл бұрын

@@dobriy_jar )))

Здравствуйте Дмитрий как всегда супер 👍👍👍👏🍻🍻🍻👌👌👌💪💪💪

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Здравствуйте! Спасибо.

Отличный ролик! Спасибо за Ваш эксперимент! Эти результаты мне сегодня пригодились!!! )

@dobriy_jar

Жыл бұрын

Спасибо. я знал)

Побольше снимайте, приятно смотреть. Лайкос однозначно!!!

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Спасибо.

Как вовремя просмотрела этот ролик. Без вариантов буду ставить по вашему рецепту с черносливом. Спасибо

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Рад, что пригодилось)

@user-wz6le9sr7f

Жыл бұрын

Ээ

Добрый день, Дмитрий! Прямо "научно-популярный" фильм!!! Как же приятно смотреть и слушать все Ваши ролики!

@dobriy_jar

Жыл бұрын

Здравствуйте. Спасибо. рад что понравилось)

Спасибо. Делаю давно на перегородках ореха, дубовой коре. Добавляю сахар, корицу, ваниль. Но меня очень заинтересовал рецепт на черносливе.

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Спасибо что делитесь опытом. Хороших напитков.

Спасибо за видео! До его просмотра я потратил кучу времени, пока нашел для себя идеальный рецепт.

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Спасибо что смотрите. рад что пригодилось.

Доброго дня!!! Мой рецепт на 3 л.( 41-42)сэма- дубовые брусочки средней обжарки- 15гр.,небольшая горсточка перепонок грецкого ореха, одна гвоздичка(сам бутончик,без ножки), 5 штук чернослива, 2 ст.ложки изюма(карамелизация),ванилин на кончике ножа, 3 чайных ложки глюкозы,1,5 ст.ложки сахара ,вод вакуум недели 2-3. Если кора дуба ( травы Алтая), 3 ст.ложки,в кипяток мин на 5-10,затем на чистейшую сковороду и греем до темненького, постоянно помешивая. Но САМЫЙ лучший вариант - дуб.боченок!!!

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Здравствуйте. Спасибо что делитесь опытом.

Все что просто - это гениально. Без лишних слов. Коротко и ясно. Спасибо

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Спасибо что смотрите.

Много посмотрел каналов по ремеслу Винокуров, у канала добрый жар самый профессиональный подход к роликам. Всё для простого и быстрого понимания! 😊 Спасибо за работу ✊✊✅👍🏻

@dobriy_jar

7 ай бұрын

Спасибо, очень приятно))

Спасибо Дмитрий! Все очень кратко и понятно! Бегу за черносливом😉😉😉

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Спасибо! Удачи!

Привет.Прям соскучился. Всё понятно и четко. Как на канале сурагатам нет. Рекомендую новичкам.

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Здравствуйте. Спасибо.

Дмитрий, спасибо. Очень круто. Единственное, вопрос, самогон сахарный? Попробовать хочу тройку победителей🙂, для этого и уточняю. Еще раз спасибо.

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо. Да.конечно сахарный. Но можете использовать любой какой не жалко. Как правило на подобные настойки идет сахарный. Обязательно попробуйте.

Спасибо большое за этот ролик! Очень помог мне в занимательном занятии, живу на Кубани и занимаюсь таким же ХОББИ!

@dobriy_jar

Жыл бұрын

Спасибо. Рад что пригодилось)

Смотрел видео и как всегда восхищался ведущим.Как грамотно и интересно рассказывал про настойки...если раньше не делал то захочется повторить...

@dobriy_jar

Жыл бұрын

Спасибо, очень прятно. Хороших напитков.

хороший ролик, быстро и по делу, спасибо!

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо.

Сделал по Вашему, Учитель, рецепту с черносливом. На выходе получил Балантинес! 👍 😁 Огромное спасибо Вам Дмитрий и вашей дегустационной комиссии привет от подписчиков!

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо за отзыв. Рад что у Вас все получилось)

@aykrivoruchko

2 жыл бұрын

Буду пробовать

@mikemcduck78

Жыл бұрын

О! Надо попробовать)) спс)

@dobriy_jar

Жыл бұрын

ок

@user-fo8yt6rj9j

Жыл бұрын

@@dobriy_jar Дмитрий, хочу спросить, имеет ли значение температура самогона и окр. среды при настаивании?

Дмитрий спасибо. Очень Позноватено. Я прям хочу попробовать.

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо что смотрите. Так зачем дело стало))

Приветствую! Сделал по вашему рецепту настойки на черносливе и коре дуба. На черносливе более мягкий и ароматнее, но с небольшим осадком. На коре дуба идеально прозрачный, без осадка, но более терпкий. Ни запивать, ни закусывать не тянет. Послевкусие у обоих отличается, но оба напитка приятные. Большое спасибо за рецепт. По крепости делал 45-50 гр. пьется очень легко. Самогон двойной перегонки.

Так вкусно рассказываете, что захотелось сделать🙂 А про ЭТОНЕКОНЬЯК!!!11 все равно кто-нибудь напишет 😅

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Так зачем дело стало)))

@user-je4ej3gs2g

2 жыл бұрын

Этонеконьяк!

Дима, очень крутой ролик👍 На черносливе огонь напиток, только я все таки использую мед вместо сахара)) вопрос по эссенции. Сколько по времени настаивать? Ниразу не пробовал. Спасибо

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Спасибо. Можно сразу Лучше дать отдохнуть 1-3 дня.

@user-sd7yy7kc9g

Жыл бұрын

На эссенции практически настойка не требуется. Но требуется очень качественный СЭМ... И почему то неимоверное количество эссенции ! По инструкции всего2-3 капли на литр ! Но скорее такой был там состав...

@dobriy_jar

Жыл бұрын

Спасибо, что делитесь опытом.

Спасибо за такое подробное видео, надо попробовать повторить

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Обязательно!

Как всегда просто и доступно, и результат, спасибо

@dobriy_jar

Жыл бұрын

Спасибо!

Я ещё делаю на скорлупе ореха макадамия. Он придаёт лёгкий шоколадный запах и приятный оттенок. Советую попробовать. Но главное тоже не переборщить, будет горчить и вязать. На 3х литровую банку я кладу 1 - 2 горсти.

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо что делитесь опытом.

@Destroy_BB

Жыл бұрын

А где взять эту скорлупу?

@dobriy_jar

Жыл бұрын

Например dobriy-jar.ru/catalog/nastoiki/makadamiya/?

да прикольно, Дмитрий наконец то стал ч3вствовать сеья уверенно по сравнению с первыми роликами. а так лайк!!!

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо. Только немного не вяжется. Это ролик начал сниматься, как раз одновременно с "первыми роликами".

Дмитрий, спасибо Вам за ваши видеоролики👍

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Здравствуйте. Ни на какую. Пересмотрите ролик еще раз. Перегоняете на максимальной скорости. Не волнуйтесь))

Таки спасибо! Интересно Вас смотреть.

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо.

Здравствуйте! Пожалуйста сделайте видео как пользоваться начинающему винокуру дубовой бочкой)) спасибо за ваши старания, самый толковый канал, все очень понятно)

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Здравствуйте. Хорошо.

@user-ro8pf1ur8z

Жыл бұрын

​@@dobriy_jar

Отличная подача информация как и всегда, без лишней нудятины, не хватает только визитной карточки:"Суррогатам неееет" 😀👍

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо. Визитная карточка теперь. Добрый Жар!

@user-fs4dd1bz8r

Жыл бұрын

без мата и понтов!

@dobriy_jar

Жыл бұрын

Стараемся)

@user-je6rs1ho4c

6 ай бұрын

​@@dobriy_jarскажите, полчайной ложки ванилина или ванильного сахара , спасибо.

@dobriy_jar

6 ай бұрын

Напомните что я говорю в оригинале?

Класс, спасибо за рецепт!

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Спасибо. что смотрите!

Очень полезный познавательный ролик !!! 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽спасибо

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо.

Уважаемые винокуры! А вы делаете домашний коньяк из самогона? Какой рецепт нравится лично вам? Делитесь своими рецептами в комментариях. Начинающие винокуры их очень ждут.

Очень хороший ролик! Использую тоже самое, эссенцию никогда! Использую разные дубовые ингредиенты, использую кавказский дуб, американский, буду пробовать дуб с огорода соседа, уже все подготовил, осталось обжечь, даже и кипячу немного, потом обжариваю, стал часто замачивать в испанском вине, очень классный запах. Ну и конечно мускат, гвоздика, ванильный сахар, корица, немного перепонок, разные орехи понемногу, особенно нравится орех Макадами , чернослив, курага , изюм, когда нет винограда ну или сок винограда.. да и так кое что понемногу. Очень нравится делать лимончелу и пьяный лимон( настойка готового коньяка на лимоне..)

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо что делитесь опытом

широко, обьемно, просто!вроде и не пил а настроение поднялось:)будем эксперементировать база большая.думаю все варианты можно было делать на основе ессенции,в минимальной дозе.Спасибо,познавательно!

@dobriy_jar

Жыл бұрын

Спасибо за отзыв.

Спасибо вам Дмитрий за короткий подходящий дому и самое главное не один рецепт. Наслождаюсь и угощают близких и друзей сливовым. Просто ❤. Икспрементирую тоже по вашим пропорция. Здесь на длижнем востоке ростет рожковое дерево. Через недельку будет видно как получилось. Ражки напоминают шеколадный мед. Дополнительный вопрос кофе попробовать?!

Здравствуйте, Дмитрий. Мне кажется, что вкус напитка на чае больше напоминает веник из сорго, чем древесину. За неимением бочки, предпочитаю дубовые кубики или щепу. Дуб, в самом деле, дает напитку целый букет ароматов. Спасибо за эксперимент.)

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Здравствуйте. Никогда не пробовал веник из сорго. Совет определил как "древесину". Но вкусы у всех разные.

@klimovsergey4624

Жыл бұрын

И не только ароматов! Дуб самодостаточен, он даёт и сладость, и ещё гамму вкусов, а также благородный цвет!

@MetlyaevV71

Жыл бұрын

@@klimovsergey4624 скажите а вы покупной дуб брали? У меня есть прошлогодний спил, мне его как правильно подготовить, для этого рецепта?

День добрый. Сделал на черносливе и шиповнике. честно говоря не понравилось - очень много гвоздики. разбавил чистым до объёма 2л. тот же результат - не заходит((( В переплавку пускать жалко, а пить не могу((( И стояли эти 2 банки 4 месяца. Решил попробовать. Это просто ЧЮДО!!!!! Просто вкуснятина! В следующий раз при этом же количестве ингредиентов сразу буду делать на 2 л. Спасибо за Ваш труд.

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Здравствуйте. спасибо что делитесь опытом. Все ингредиенты можно регулировать по своему вкусу.

@lets_talk_heart_to_heart

2 жыл бұрын

Николай Терехов Стояли то уже процеженные, отдыхали?

@user-lq6pn3jx3x

2 жыл бұрын

@@lets_talk_heart_to_heart день добрый. да

Очень доходчиво.Спасибо!

@dobriy_jar

7 ай бұрын

Ок

Спасибо большое! Довольно таки познавательное видео! Пару настоек попробую попробую сделать обязательно. Дмитрий Иванович, дегустационный совет у Вас тот же что и раньше при сурликбезе?)

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо что смотрите. каналы меняются. Совет остаётся)

Подскажите. Некоторые советуют перед заливание напитка заливать кипятком дубовую щепу, перегородки грецкого ореха, чернослив. Как Вы к этому относитесь?

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

!Заливать" кипятком это ополоснуть от пыли? Да конечно можете.

Классное видео! Огромное спасибо за рецепты! Завтра куплю такую эссенцию ( остальные ингредиенты имеются) и повторю вашу тройку лидеров)

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо. Удачи.

@user-xh6cr4dl7u

2 жыл бұрын

Игорёк, так что получилось то? Отпишись на чём остановился ...

@steelbeast9023

2 жыл бұрын

Хотелось бы узнать ваши впечатления)

@anarchyst5250

Жыл бұрын

Походу спился Игорек...

Спасибо, как всегда на высочайшем уровне. В следующий раз попробуйте вишню сушенную и стружку кокоса. Я все законспектировал, впрочем как всегда.

@dobriy_jar

Жыл бұрын

Спасибо, что смотрите. Хороших напитков.

Отличный обзор !!!!! 👍👍👍👍👍

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо.

Спасибо за подачу! 👍❤Давно хотелось попробовать приготовить домашнюю настойку коньяка😉 но колебалась с выбором ингридиентов...всё понятно и доходчиво! Спасибо за ваш труд!👍

@dobriy_jar

Жыл бұрын

Спасибо, что смотрите. рад что пригодилось.

@user-nk2wd9pz9c

Жыл бұрын

@@dobriy_jar всё делала по вашему рецепту. Остановилась на черносливе и коре дуба...Всё получилось очень вкусно и достойно, гармония в пропорциях дала прекрасное и тонкое послевкусие всех напитков. Очень довольны и мы и наши друзья!👍😉🙂 теперь делюсь вашим видео со всеми, кого это интересует! Благодарю за это видео 👍😉

@dobriy_jar

Жыл бұрын

Спасибо, что делитесь опытом. Отзыв непосредственно того кто сам пробовал очень важен. А не того кто оценивает лежа на диване)) Хороших напитков.

@user-nk2wd9pz9c

Жыл бұрын

@@dobriy_jar Благодарю вас!🙏❤

@dobriy_jar

Жыл бұрын

ок

Лайчонка как всегда 👍

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо)

Спасибо за рецепт 👍✨

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Спасибо что смотрите)

Великолепно, спасибо !

@dobriy_jar

Жыл бұрын

Спасибо!

Здравствуйте!! Спасибо за хорошие рецепты. Надо будет обязательно попробовать))) а можно ли веточку корицы заменить на молотую? Если можно, то сколько грамм молотой корицы добавить?

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Здравствуйте. Конечно можно. Взвесьте палочку.

@IcemanoFF911

2 жыл бұрын

@@dobriy_jar нету палочки, потому человек и спрашивал. У меня тоже нет палочки корицы и тоже думаю, сколько же молотой добавить(((

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Не взвешивал.

@_Dan_102

2 жыл бұрын

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, вы случайно не взвешивали палочку? Если да то подскажите сколько на 1 литр добавляете молотой корицы. Заранее благодарю 🙏

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Нет не взвешивал. но разве в этом ролике нет дозировки??

Спасибо, очень интересно 👍👍👍, но я лично очень негативно отношусь к ванилину (это химия- заменитель дорогой пряности ваниль), в разы лучше использовать ванильный сахар, и добавление чая, который тоже хорошего качества найти тяжело и дорого. Спасибо за варианты рецептов.👍👍👍

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо. Так ванильный сахар без ванилина и не сделаешь. В сахаре больше вариантов напороться на "химию". Смотря где брать. Если не покупать "французскую ваниль" в Ленте за 15 руб, то все ок. А вот с чаем тут немного по другому, среди недорогого бывает можно найти неплохой, главное, что бы не в пакетиках.

@Ggg-qv4qu

3 жыл бұрын

@@dobriy_jar Почему я так утверждаю, т.к. работал больше десяти лет в представительстве зарубежной компании в России, занимавшейся производством пряностей, приправ...

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Вот потому я там и не беру.

@Ggg-qv4qu

3 жыл бұрын

@@dobriy_jar Дима а там, это где?

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

В "... зарубежной компании в России, занимавшейся производством пряностей, приправ...."

Спасибо за вкусное видео

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо. Приятного аппетита.

С таким вниманием слежу за каналом спасибо вам

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Это приятно)

Считаю что свои настойки, мы имеем полное право называть как хотим. Хоть хенеси хоть балантайс. Это наше дело. И вообще нафиг это французский коньяк, своё все равно ближе к сердцу и лучше!

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Согласен.

@user-ft8cv9ri4j

2 жыл бұрын

@@dobriy_jar доброго дня! А будет сильная разница если с зерновыми тоже проделать ? По сравнению с сахарной основой ?

@user-kb8dv1wr1r

2 жыл бұрын

Смешной вы, для всех белое это белое, а у вас белое это чёрным будет называться, видите ли это моё, а про коньяк я с вами полностью согласен.

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Смешно это считать смешным то, что не вписывается в свою картину понимания мира. Черное белым никто не называет. Так же как и хреновуху - лимончелло. Но для 99,9 домашних винокуров коричневый цвет напитка уже позволяет назвать его коньяком. И зачем из-за этого ругатьcя и пытаться отнять у них это право? Пы.Сы я люблю свои напитки, но настоящий французский коньяк это нечто......

@dobriy_jar

2 жыл бұрын

Разница во вкусе конечно будет. Зерновые дистилляты имеют ярко выраженную органалептику.

Дмитрий вы герой нашего времени.

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Это вряд ли))

Дмитрии лучшии гуру, кратко, ёмко и доступно!!

@dobriy_jar

Жыл бұрын

Спасибо!

Лай,подписка. Спасибо за науку маэстро)

@dobriy_jar

Жыл бұрын

Спасибо. добро пожаловать)

Здравствуйте! Хочу поведать Вам рецепт т.н. коньяка к которому пришёл случайно. Лет 5 назад задался целью изготовить коньяк из дубовой щепы, т.к. бочки у меня небыло. Раздобыл на пилораме небольшую дубовую доску, расколол её на одинаковые щепки, потом просушил в духовке в кастрюле из нержавейки, до светло шоколадного цвета. Заложил это всё в 3х литровую банку. Вышло около 50 процентов объёма. И всё залил самогоном 65 градусов. И благополучно забыл в углу шкафа на 3 года, думая, что получится коньяк 3х летней выдержки. Когда спустя 3 года нашёл эту банку, не сразу понял ,что это такое. Это была тёмно каричневая жидкость с сильным запахом . Пить в чистом виде, конечно , я не рискнул. Но использовать как концентрат оказалось самое то. В готовый самогон 40 градусов, добавлял, в пропорции на пол литра, 100 грамм концентрата. По запаху цвету и вкусу очень напоминает дорогой коньяк.

@dobriy_jar

Жыл бұрын

Здравствуйте. Спасибо, что делитесь опытом. Это называется мацерация плинтусом))

Спасибо, как минимум три рецепта себе утащу)))

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Приятного аппетита)

Спасибо Дмитрий!!! Однозначно лайк!!!!

@savindok

3 жыл бұрын

А про мои первые достижения, то первый блин комом вышел просто самогон. Связано было с комплектацией самого аппарата ,,Смакуй Стандарт,, который подарил мне брат. А вот когда докупил игольчатый кран, тройник и шланг и сделал систему охлаждения не последовательную, а параллельную...то супер. Единственное аппарат у меня цельный...подарок.... Думаю наровлюсь на нем, возможно царгу докуплю, что бы выше была... Но в последующем если интерес сохранится, то конструктор куплю, тем более можно разные детали докупать.

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо.

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо что делитесь опытом. Именно поэтому я всегда рекомендую начинающим винокурам рассматривать модульные аппараты.

Очень вкусно рассказываете. Сегодня же побегу покупать корицу и мускатный орех

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо. Удачи)

Раньше тоже игрался с такими настойками, но мне не понравилось. Сейчас заливаю сахарный самогон крепостью 60%в дубовую бочку 25 л. прибл. на год . А потом разбавил виноградным соком, получился напиток реально похож на метаксу. Никто не мог понять, что это из обычного сахарного самогона))

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Спасибо что делитесь опытом.

@user-fj5qk9so6e

3 жыл бұрын

@@dobriy_jar , Вам спасибо за интересные ролики!

@dobriy_jar

3 жыл бұрын

Все для Вас.

@user-qw8xn6tb6z

Жыл бұрын

Скажите пожалуйста,а виноградный сок сами делаете? Какой рецепт?или покупной сок?