#66「フランス×シャルドネ」のワインをテイスティング

Ойын-сауық

プロのテイスター達が目の前のワインと向き合い、正解へと導きだすBlind Wine Tastingを毎週2本(月、木)更新しております。
【本日のワイン】
ピュリニー・モンラッシェ
オリヴィエ・ルフレーヴ
【テクニカルデータ】
産地:フランス ブルゴーニュ地方 ピュリニー・モンラッシェ村
ブドウ品種:シャルドネ
発酵: 詳細不明
熟成:樽熟成
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Blind Wine Tasting 小瓶6本セット 第2弾 発売中!!
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【販売終了】Blind Wine Tasting 小瓶6本セット 第1弾
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BWT テイスティングワイン募集中!
皆様、いつもBlind Wine Tastingチャンネルをご視聴いただきありがとうございます。
視聴者の皆様から、かねてよりご要望をいただいておりました、
テイスティングアイテムのお申込みを開始することとなりました。
ご自身がこれまで保管されていた秘蔵のワインや
是非テイスター達に試飲してほしいワインなどがございましたら、お申込みをお待ちしております。
下記の内容をメールに記載の上、送付先メールアドレス:info@vnts.shopまでご連絡ください。
件名:BWT テイスティングワイン申込
・お住まいの都道府県
・お名前、またはニックネーム
・お送りいただく予定のワイン名
・生産国
・品種
・価格
・ヴィンテージ
・ワインの購入元のURL(可能であれば)
・メッセージ
皆様からのご応募を是非お待ちしております!
※ワインの発送に関しましては、正式にご依頼させていただく際に、別途事務局より、お届け先などの詳細をご連絡致します。
※ワインは無償での提供となります事、予めご了承ください。
▼Googleフォームからのお申込みはこちらから▼
forms.gle/tTBFQvuPeepGwEHj7
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運営元:ヴィノテラス ワインスクール
東京都千代田区平河町1丁目1番8号
お問合せ先:info@vnts.shop
【ヴィノテラスワインスクール】
ヴィノテラス ワインスクールはオンラインに特化したワインスクールなので、スクールに通学せず、好きな場所で受講いただけます。
また、都合が悪くなりオンライン講座を受講出来なくなった場合でも、好きな時間に受講できる講義動画配信サービスを毎講座行っているので安心です。
さらに、オンラインだからこそ可能なお得な受講料も魅力の一つです。
気軽に参加できるワイン講座からソムリエ・ワインエキスパート試験に特化した講座など、業界トップクラスの講師によるさまざまな講座を取り揃えております。
また、ワインのオンラインショップも併設しているのでワインのご購入も是非ご活用ください。
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▼ワインのご購入はこちらから▼
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【ソムリエ佐々木健太 プロフィール】
J.S.A.認定エクセレンス・ソムリエ
第5回J.S.A.ソムリエ・スカラシップ優秀賞受賞
第1回ポメリー・ソムリエコンクールファイナリスト
Wine of Portugal Japanese Sommelier of the Year 2019 第3位
第7回・第8回全日本最優秀ソムリエコンクールクォーターファイナリスト
第9回全日本最優秀ソムリエコンクール第5位
南仏ニースにある一つ星レストラン「Keisuke Matsushima」にて研鑽を積む。
帰国後フォーシーズンズホテル丸の内東京、南青山レストラン「L’AS」のソムリエを経て、ワイン教育を軸に多数企業のコンサルティング業務に従事。
現役最前線のソムリエとして、テイスティングやサービス実技、全ての範囲をカバーする豊富な知識を武器に、ヴィノテラス ワインスクールでは主にソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座を担当しております。
◆Twitter
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◆Instagram
/ kentasasakisomm
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【大倉野 泰造】
職業:TVマン
日本一を二度制したキングオブブラインドテイスティング
2023年10月に開催された世界ブラインドテイスティング選手権に日本代表として出場
Facebook: / taizo.ohkurano
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【片山 正樹】
職業:建築家
第2回、第3回ヴィノカップ連覇達成
第7回ブラインドテイスティングコンテスト優勝
常に冷静沈着論理的な分析でじっくりとワインの正体に迫る
Facebook: / masaki.katayam
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【坂本 香菜】
職業:グラフィックデザイナー
築地ブラインドテイスティングカップ主催者
ブラインドテイスティングの普及に尽力
Facebook: / kana.sakamoto.315
instagram: / sakana2151
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Пікірлер: 10

  • @Calbogne
    @Calbogne5 ай бұрын

    ワイン初心者なので皆さんのテイスティングのコメントがとても勉強になります! 最近1番更新を楽しみにしているチャンネルです🥰

  • @jumboojumboo
    @jumboojumboo5 ай бұрын

    ガチのテイスティング 面白い❣️

  • @user-ou5kl5nc4o
    @user-ou5kl5nc4o5 ай бұрын

    やはり迷った時こそ初志貫徹が大事なのかなと思わされたブラインドテイスティングでした😎 今後は「ヨルダン」のワインも是非テイスティングしていただきたいです! 砂漠地帯で昼夜の寒暖差が激しいため美味しいぶどうが育ちやすい環境だそうです。 日本国内ではほとんど赤ワインしか流通していないそうですが7〜8,000円程出せれば高品質ワインが楽しめるそうです!

  • @user-qh9uq2ro4f
    @user-qh9uq2ro4f5 ай бұрын

    テイスターのセカンドアンサーも、定期的に聴きたくなりますね!

  • @pollinimaurizio1446
    @pollinimaurizio14465 ай бұрын

    キツイ言い方をすると,一種の構造の緩さを場所に求めるのか,生産者に求めるのか,の神回だった様な気がします.

  • @user-br9cy8fk2b
    @user-br9cy8fk2b5 ай бұрын

    いつも拝見させてもらってますが高名な方でも生産国も簡単には当たらないもんなんですね。ワインキングのピーター師匠やパトリック師匠並のレベルの人を呼んでやってもらいたいな〜

  • @user-rd1nk4if4i
    @user-rd1nk4if4i5 ай бұрын

    今回はブルゴーニュピュリニーモンラッシェのシャルドネでしたが、テイスターの方々はすぐにシャルドネと気づいていて毎度のことですがさすがでした。 ブルゴーニュと絞り込むのも難しいのに大倉野さんと坂本さんはしっかりとブルゴーニュに辿り着き(大倉野さんはニュージーランドに変更してしまったけど)すごかったです。 ブルゴーニュに限定してらは大倉野さんがほぼ正解で片山さんも生産者までたどり着くのはすごかったです。 初志貫徹の坂本さんもかっこよかったです😊

  • @naoyamiyake
    @naoyamiyake5 ай бұрын

    当てることの面白みは1つに絞るのにあると思いますが、テイスターの方が時々言われる、こっちと迷っているもう一つ、2つ目も詳細にあげて頂けるとブラインドの参考になるかなと今回のを拝見して思いました。

  • @YT-st8yh
    @YT-st8yh5 ай бұрын

    じゃない方のルフレーヴ。村当てはやはり難しいですね…

  • @BuckslnSix
    @BuckslnSix5 ай бұрын

    English subs pleeease!

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