65 yıldır fırının başında etli ekmek pişiriyor
Konya’da yaşayan Mehmet Gökbaba (80), 65 yıldır kentin yöresel lezzetleri arasında yer alan etli ekmeği ustalıkla yapıyor. İlerleyen yaşına rağmen hala fırının başına geçip, etli ekmek pişiren Gökbaba, ''15 yaşında çırak olarak başladım. 1964 yılında da kendi iş yerimi açtım. O günden itibaren de etli ekmek ustalığı yapıyorum. İçimde bu işi yapmakla ilgili hiçbir yorgunluk yok'' dedi.
Salih BÜYÜKSAMANCI - Adem YILDIZ/KONYA, (DHA)
KZread kanalımıza abone olun:
► DHA: bit.ly/dha-ytabone
Demirören Haber Ajansı(DHA)'nın en güncel haberlerini www.dha.com.tr 'den takip edebilirsiniz.
Sosyal Medya Adreslerimiz
► / dha
► / dhainternet
► / dha
► / dha #haber #gündem #sondakika
Пікірлер: 99
insanın kalbi ferahlıyor, eskileri dinlerken.. konunun pek bi önemi yok, yeter ki nasihat etsinler :)
Amcam ellerine sağlık sıhhat versin inşallah hayırlı işler bol kazançlar 🤲 bereketli olsun
Allah sağlıklı sıhhatli uzun ömürler versin bu yaşta her insanın harcı değil maşallah
Son ustalar artık gelmez böyleleri kıymetini bilelim ellerinden öpüyorum amcacım
Maşallah nasıl temiz bir fırın, dedem hayırla sağlıkla yaşa inşallah, öperim o ellerinden
Çalışan demir pas tutmaz Allah Uzun ömürler versin
Maşallah dedeme Allah sağlıklı ömürler versin
Maşallah. Tertemiz bir yer. Etrafa dikkat ettim pırıl pırıl. Amcam gömlek ütülü, işini severek yaptığı belli. Ne iş yaparsan yap, işini istekli yapıp sevgi kattığın zaman süper sonuç alırsın! Allah sağlıklı sıhhatli uzun ömürler versin, bereketini artırsın inşallah
Ellerinden öpüyorum amca. Sana saygım sonsuz..
🔴🔵A'llah ömrünü uzun eylesin bu yaşta çalışan çok az insan var 50 li yasinda emeklilik peşindeler👏👏👏
@selcuklukartal4459
2 жыл бұрын
emekli olduktan sonrada çalışıyorlar
Merak eden ve bu mekana gitmek isteyen kardeşler için: Mekanın adı, "Babacan Etliekmek". Mekan, Konya Kapu Camii'nin kıble tarafına bakan ara sokakta. Sokak ismi, Dülgerler sokak olmalı.
@ademsenessa2495
2 жыл бұрын
Teşekkürler
Maşallah dedeme🎉🎉
Allah sağlıklı sıhhatli uzun ömürler versin amca tertemiz her yer maşallah.
Ellerinden öperim ustam rabbim uzun ömürler versin inşallah.Bende aynı mesleği yapıyorum rabbime binlerce şükürler olsun mesleğimi seviyorum
O değerli ellerinize kurban öpüyorum amcam
Hey maşallah dayım benim helal olsun sana 👍👍
Ustam ellerinden öperim, saygılar. Allah sağlıklı uzun ömürler versin.
Dedemin yüzün de Nur war gerçekten Yanı son derece bir berrak lik war Gerçekten elleri ne Saglik Allah uzun ömürler versin Hayırlı işler güçler olsun
Maşallah Allah sağlıklı ömürler versin
Helal be amcam böyle devam Allah (c.c) güç küvvet versin İNŞAALLAH
Helal ustam zaten şimdiki gençlerde iş yok ne varsa eski ustalarda var saygı sevgi disiplin evet gerçekten bı Aksaraylı usta olarak kıymalı pide de yani etli ekmekte soğan olmaz çünkü lahmacun degilki domates biber birazda maydonoz et oranı biraz fazla ve zirhta hazırlanır malzemeler et lezzetini alabilmeli insanlar saygılar ustam 68 Aksaray'dan servet usta
Maşallah amca
MAŞALLAH Mehmet amcama ALLAH işinin başında sağlıklı uzun ömürler versin gerçekten leziz temiz işini seven güler yüzlü insanlar güzel mekan herkese tavsiye ediyorum
Allah uzun ömürler versin amcacim ne guzel durmadan calisiyor hay maşallah
Süper yapmışlar ALLAH sağlıklı ve uzun ömürler versin de millete hizmet etsin.Kendisi dürüst olduğu için ALLAH ta sağlık ve güç vermiş görünüyor.
Maşallah dedeye aynı rahmetli dedem e benziyor gözlerim doldu görünce
Çalışmak insanı zinde tutar amcam tembel olsa sağlığı bozulurdu
@servetkaplan8103
3 жыл бұрын
Bizim meslekte eldiven zor oluyo amcanın maskesi var yaş itibariyle konuşurken cikarmis ve bizler ellerimizi ve hijyene daha çok dikkkat ediyoz bide o fırında 300 .derece sıcaklık var amcanın yaşına gelde o fırınin önünde maskeyle bı dur kolaymi
Kanal 7 de suan denk geldim ızlıyorum 🥰
Maşallah ustama
Helal olsun hacim konyamizin iftihari masaAllah
Elerine sağlık
Halal olsun emi vallah biz bu yawimizda bele iwleye bilmirik Allah omur versin
Maşallah
Ustam ellerine sağlık
Dedemin Etliekmeğini yedim gerçekten muazzam
Maşallah size
Gençlere taş çıkartırsın dedi
Hay maşallah
Gurban olurum sana ben canım hemsom, amcam
0:59 daki sese dikkat edermisiniz pideyi keserken çıkan ses harika
Kırk bir kere maşallah amca
Amcam ellerine sağlık bu yaz tesadüfen yedik elinden pide ama amcam o zaman beyaz unlu tisört le calisiyodun 😁
Maaşallah besmeleli tertemiz odun ateşinde
gonyamızı cok severem gonyalı şeymaya selamlar olsun
ADRES NERESİ
Allah uzun ömürler versin yunanistandan selamlar türk kardeşlerime 🇬🇷❤🇹🇷
@erka487
Жыл бұрын
Müslüman Yunan mısın gurbetçi mi
@user-jf9wp9gr9n
Жыл бұрын
@@erka487 müslümanım ve melezim babam yunan annem türk
Dedenin ellerine sağlık Ben yedim dedenin etli ekmeğini tavsiye ederim çok muhteşem
@oktayaykut284
2 жыл бұрын
adres alayım
@dursunaliguruler3760
2 жыл бұрын
@@oktayaykut284 kapu camii kıblesi babacan etli ekmek kapu camii arkana al ara sokaklara soran gösterirler babacan etli ekmek
Domatesin biberin eski tadı mı kaldı
Helâl olsun
Konyanın neresinde bu amca
Nerede yiye biliriz bilgisi olan adres
@alikarakoc8371
3 жыл бұрын
Babacan Etliekmek. Konya Kapu Camii'nin kıble tarafına bakan ara sokakta. Dülgerler sokak olmalı.
Nerde bu dayımın dükkanı gidelim yiyelim
@alikarakoc8371
3 жыл бұрын
Babacan Etliekmek. Konya Kapu Camii'nin kıble tarafına bakan ara sokakta. Dülgerler sokak olmalı.
Birde dürüst amcam
Yer isim cisim bilen var mi
@alikarakoc8371
3 жыл бұрын
Babacan Etliekmek. Konya Kapu Camii'nin kıble tarafına bakan ara sokakta. Dülgerler sokak olmalı.
Amcamın yerini bilen varmı
Kıymetli amcamızın fırını Konyanın nereside acaba Konyaya geldiğimizde uğrasak🌹
@hacikaanonaran
2 жыл бұрын
Kapu camii yakınında bulunuyor.
@meryemguzel6767
2 жыл бұрын
@@hacikaanonaran teşekkürler
Ne ģuzel etli ekmek kaç yaşdasiz
@alikarakoc8371
3 жыл бұрын
81 yaşında amcamız.
Aynen eski etliekmek kuzunun kaburgasindan yapılır
Sivas etli ekmegin ana vatanı kalmadı halebi şamı illede sivasın ekmegi çırak lar konuşa bilir dilde kemik yok ama türkiyemiz hertarafı güzel yemek yapar türk mutfagı çeşitli
@farukdolgun9331
11 ай бұрын
Ne kadar boş bir laf
cnok yashang amja
dayı git bi tatil yap kefenin cebi yok
@abramovicxxl
3 жыл бұрын
Yapmaz kardes bunlar. Geberene kadar firin basinda dururlar. Toprak olunca da kalan mal icin coluk cocuk birbirine girer. Mezarina yazsinlar 65 sene ekmek pisirdi.
@fakirhaydar2442
3 жыл бұрын
@@abramovicxxl Ayip oluyor ama o kisi senin deden yaslnda !!! Kiniyorum seni ??
Pide denen şey üzerine ne tartışmalar var arkadaş. Herkes benim dediğim doğru diyor. Soğan. Koyan var koymayan var. Hamuru uzun yapan var yapmayan var. Herkesin de müşterisi var çalışıyor dükkanlar. Olurdu olmazdı kavgasından bıktım ben.
İlk yorum
Bu ülke böyle insanların sayesinde ayakta duruyor
,
Babacan etlekmek
Neden maske ve eldiven yok
Etli ekmeği Sivasa vermedi suriyeye verdi dayı
@tbcmusa4716
2 жыл бұрын
Yorgun bitgin Suriyede bizimdi OSMANLI 🤘
KONYAMI SİVASMI
@fakirhaydar2442
3 жыл бұрын
Farketmez Konyada Sivasda aynl onemli olan isini laylklyla yapmak !!! Saygilar Muhsin Reyisin in memleketine Saygilar sunuyorum Konya dan 🇹🇷🇹🇷🕋🕋🇹🇷🇹🇷
@fatihkose8448
3 жыл бұрын
Konya, Sivas ınkisi kıymalı pide.. Ayrıca Sivas köftesi de çok sıradan...
@omermert4165
2 жыл бұрын
@@fatihkose8448 Sivas köftesi güzel
@alpercan7097
2 жыл бұрын
@@fatihkose8448 kaç defa yedin Sivas köftesi acaba
İşsizim diyenler iş beğenmeyenler bakında amcaya ders alın
@mevlutakyildiz8017
3 жыл бұрын
Herkes bu kadar çalışırsa herkes işsiz kalir☺
@-Barahir-
2 жыл бұрын
🐑
Biraz dinlenmene ihtiyacın var sanki amca .
Dayı git tatil yap yazık hayatına.
Dayımda yeniliğe uymuş. Boyu biraz kıza uzun değil biraz oval olacak. Ellerinden öperim. Eski tad zaten yok. Sivasında yedim alakası yok. O ayrı
Maşallah