En Eski Etli Ekmekçi | İstanbul'un Her Yerinden Geliyorlar
#MuzafferGüvenç #Erkonyalılar #Konya #Konyamutfağı #Etliekmek
Konya’dan çalışmak için 20’li yaşlarda akrabalarının yanına gelen Muzaffer Güven, bir süre sonra memleketinin lezzetini İstanbul’a taşımaya karar verir. Güngören Merter’de “Güvenç Konyalı” adını verdiği bir dükkan açar. Daha ilk günden kilometrelerce uzaklıktan gelen insanlar dükkanın önünde kuyruk olmaya başlar. Kısa süre sonra mis gibi yemeklerin kokusu tüm İstanbul’u sarar. Daha sonra lezzetini Anadolu yakasına taşır ve Bostancı’da Erkonyalılar adında 250 kişilik bir mekan açar. 35 yıldır sektörün öncüsü olan ve “İstanbul’daki Konya mutfağının ilk temsilcisi benim” diyen Muzaffer Güvenç’in hikayesi ChefStory’de… Keyifli seyirler…
Chef Story'yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: / chefstoryweb
Facebook:
/ chefstoryweb
Tiktok:
vm.tiktok.com/ZSJ56aWjH/
Story Box'ı takip etmek için;
KZread: / storyboxvideos
Instagram: / storyboxweb
Пікірлер: 64
En güzel lezzetleri Konya Ereğlimizden buralara getiren Muzaffer Bey’e teşekkür ederiz. Bostancı Erkonyalılar her şeyi çok güzeldir☺️ellerinize sağlık sevgiler, saygılar🙏
Ailece gelip misafir olduk. Muzaffer Bey müthiş bir esnaf gerçekten. Hayatımda bu kadar ince çıtır pide yememistim.ellerinize saglik
Erkonyalıları eve de sipariş ederiz. Bostancı, Maltepe tüm şubelerini severiz. Kazasker’deki Konyalılar ile kuzen derlerdi bu ağabey için. Gerçekten çok benziyorlar. Erkonyalıların açılımı Ereğli Konyalılar
Gerçekten harikadır bütün lezzetleri bostancı erkonyalılar muzaffer bey sevgiler 🌸
7:01 Sizi üzmek istemem ama Bitlis-Siirt yöresine ait Büryan kebabı da baharatsız, sadece tuz ile yapılır.
Bostancı şubesinin 15 senelik musterisiyiz ben bozkırlı mehmet.limadan sevgiler Allah bol kazançlar versin.
Güzel de aliminyum folyenin altına yağlı kağıt koysaydınız. Aliminyum kansorejendir.
Helal olsun sana toprağım
İstanbulda Etli ekmek Erkonyalılarda yenir. Birde Libadiye cad. Emaar civarında miskonyalılar var orasıda güzel
Kalite Asla Tesadüf Değildir Tebrikler Erkonyalilar
Dayıcım çok güzel allah Daha cok versinde bu fiyatlar ne dir etli ekmek zengin yemeğimi! Fiyatları düşürün kardeşim hem sürüm işi yapacan bide fiyatları şişirecen bitan etki ekmeyin 180 tl olması normal değil!
başarılarınızın devamını dilerim
thanks a lot
Helal olsun size
Hemşerimizle gurur duydum başarılarınızın devamını dilerim
Konya dan selamlar
👏👏👏👏👏
Bostancı şubesi etli ekmekte üzerine tanımam etli ekmek yerken parmaklarınıza dikkat edin arada kaynamasın :)
Yıl oldu Kurtköy Şubesi’nde yedik tabi bu şubenizi kapattınız oldu baya markanın ismi izleyince aklıma geldi hiç ballandırarak anlattığınız gibi değildi kusura bakmayın
Maşallah😂
Muzocannn🎉🎉❤❤
Etliekmek öyle mi açılır be usta 7:58
Bir Ereğlili olarak öncelikle selamlar. Hemşerim kullandığın malzemelerini Ereğliden getirtmene kadar her şey güzel hoş ama Tsk ve Egm müşterilerine %50 iskonto yapacağına oradaki %50 yi genel olarak fiyat menüsünde düşürüp ortalama 180 tl ye sattığın pideyi 120-140 arası satsaydın seni daha çok tebrik ederdim. Saygı duyuyorum kendi görüşün düşüncen ama Tsk ve Egm mensupları zaten kazanıyorlar zor iş tabiki ama bu meslek. Asgari ücretliyi düşünmen daha hoş olurdu….
Valla Konyalı olarak çok pahalı etliekmekte öyle olmaz duyrulur
@serragvnc
Ай бұрын
Nasıl olur? Bu enflasyon da etliekmek neyle yapılıyor? Enflasyon kullanılan ürünlere gelmiyo mu zannediyosunyz
Sabah hazırlanmış iç harcını akşam önümüze etliekmek olarak koydular.çok şaşırdım yiyemedim
@iremipekguvenc5276
7 ай бұрын
Hayatınızda hiç etli ekmek yaptınız mı?
etli ekmek sivas yöresine özgü
Aksaray’da 1970 yıllarında kebebçı Osman vardı sonra oğlu vedat devam etti sen ilk değişin…
Furun değil dayı fırın.
Bir etli ekmek mi anlamadık 200 tl. Eğer yanlış anlamadıysam. 100.gr.et 200 tl mi
etliekmek 100 gr yağlı et koy o ette en ucuz ettir 180 tl çok kazık
@-fantom61
7 ай бұрын
normal
@user-zy9jl1qh5s
6 ай бұрын
Ne normal@@-fantom61tabakcimisin orda
@serragvnc
Ай бұрын
O zaman siz ucuz kalitesiz et yiyin bu enflasyona bu fiyat ucuz bile. 180 liraya çok diyorsanız bir kahve fiyatıyla aynı
Konya'da etliekmek 140 tl oldu. Çok pahalandı. Orda 180 tl daha bir pahalı. Yenmez. Artık 2 ayda bir anca yiyoruz
@iremipekguvenc5276
7 ай бұрын
Konya ve İstanbul maliyetleri aynı mı?
@galatasaray1
6 ай бұрын
Istanbulda pahali, Konyada cok pahaliymis yaw
Furun ney..furun diye bir kelime yok Türkçemiz de..
@hayrettinankarali6946
7 ай бұрын
onu gonyalilar bilir
@vuralozkan9491
7 ай бұрын
@@hayrettinankarali6946 fırın.....
Etliekmek Konya'da 90 lira konu İstanbul olunca 180 lira
@gokhanogec4610
5 ай бұрын
nerede 90 lıra 90 lıraya yedıgın etlıekmek degıldır hocam duzgun bı etlıekmek su an 140 lıra en az ha ıcını kendın yapar goturursen anca belkı o paraya gelır
Nereye gitmememiz gerektiğini öğrendik. Tomarla para kazanan memura %50 indirim yap, özel sektördekilere tam fiyattan geçir. Çok güzel, tebrikler 👏
@memurzihniyetliadam2790
7 ай бұрын
Sen gitme güzelim
@irfanuslu4162
7 ай бұрын
Bu sekil para kazanma yöntemi bu sektörde garibandan kazaniliyo para
@nthere8627
6 ай бұрын
Memur= tomarla para evet efendim
@furkanunal911
6 ай бұрын
Hangi memur tomarla para alıyor . Bizim niye haberimiz yok
@feneren
6 ай бұрын
@@irfanuslu4162 garibanların memurları doyurduğu yetmiyor, patronlar da memurları doyuruyor
Tam milletvekili tipi var
Siirt büryanı yememiş bunlar…
6.dk
TSK ve EGM memurlarının zaten hesap ödeyebilcek gücü var. Neden onlara %50 indirim olduğunu anlayabilmiş değilim.
@gokhanogec4610
5 ай бұрын
akpye göz kırpıyor hemserım :DD
Ufak at civcivler yesin hep şov hep sov
%50 indirim yapılmıyor gittim denedim %20 yapılıyor.onu da söylediğine pişman oluyorsun zaten
Gereksiz övgü
180 Tl bitane etli ekmeyin vay güzelim Ülkenin durumu vallah ağlancak gibi
Konya kayseri ve ic anadolu insani sozde iyi niyetli ve ajitasyonu yapan tatli su muslumani olan insanlardir bu tip adamlar manupilasyonlari iyi yapar 1 e 10 kazanir sizide asalar dikkat edin uyanik olun