Всем привет, чтобы вы не говорили. но тесто супер, без смазки яицом и вкусно, делала норму как в ролике, получилось много

@user-cj6tk1te6w

4 жыл бұрын

Я, например, и не сомневаюсь в этом комментарии, что здесь классный повар, который знает все пропорции. Смущает санитарные нормы!!!

@user-cj6tk1te6w

4 жыл бұрын

А начинки как готовили. Корицу в каких пропорциях?

@user-co8mg3kv4f

4 жыл бұрын

С аккаунта мужа. А вы попробуйте после каждой булочки убираться. Стерильно там,где не готовят. Замечательный пекарь👍👍👍

@user-cj6tk1te6w

4 жыл бұрын

@@user-co8mg3kv4f а при чем здесь: ...там где не готовят??? . В целом , в этой пекарне, ЧИСТО. Удивляют руки без перчаток С КОЛЬЦАМИ, ДЛИННЫМИ НОГТЯМИ, ОТСУТСТВИЕ ФАРТУКОВ. ТО , ЧТО ПОТРОГАЛИ РУКАМИ УЖЕ ГОТОВУЮ ПРОДУКЦИЮ. И еще : меня очень, мягко говоря, смутило, что миксер стоит НА ПОЛУ!!!! в проходе. А по нормам продукты не должны быть на расстояния пола ниже 5 см!!! А здесь считайте тесто на полу.

@user-sh2en9sk7t

4 жыл бұрын

Мне больше подходит, когда дают пропорции стаканами, ложками-не покупать же весы

Все такие правильные, а вы пробовали открыть бизнес,или когда у себя на кухне готовите ,стерильную чистоту соблюдаете, почему сомневаюсь.человек по доброму опытом делиться ,цените

@user-cf4oj5gm8j

4 жыл бұрын

И я об этом говорю.

@user-cm8ws2gp5b

2 жыл бұрын

Неприятно смотреть какой беспорядки на столе Вам большой минус 👎👎👎

@user-fd3qz6fb2i

2 жыл бұрын

@@user-cm8ws2gp5b это как раз не беспорядок,а рабочая обстановка! Именно,когда человек работает,а не снимает ролик на публику!

@fyvaoldg7937

2 жыл бұрын

@@user-fd3qz6fb2i да уж, когда каждая щепотка соли и лавровый листик в отдельной вазочке лежат)) Всегда такие понты у блогеров удивляют.

@user-ce7dv6fv4p

Жыл бұрын

@@user-cm8ws2gp5b очень интересно! А в чем беспорядок???

Я тоже по молодости в пекарне работала,девочки молодцы!!!!Это тяжелый труд.

Огромное спасибо милой девушке за прекрасный мастер-класс по формированию выпечки. Кажется так легко, когда смотришь как другие делают, вот что значит профессионал. 👍🤗😋🥐🥨

Все шикарно, благодарю за рецепт (кому не чисто идите свою кухню перемойте)

@user-mr2mp3up4z

3 жыл бұрын

Молодец Всё нормально

@user-vm7en3gp7z

3 жыл бұрын

Я работала в пекарне, чисто только в начале смены, когда подходит тесто некогда пылинки сдувать, бегаешь как угорелая. Это не грязно, это рабочий момент!!!!!!!!!

@user-qv4ew3qi3c

2 жыл бұрын

@@user-vm7en3gp7z вот вот 1000%, пишут те кто не знает как этот рабочий процесс проходит... И как бегают, что бы все успеть и ничего не забыть,не пропустить, не упустить.

@user-fd3qz6fb2i

2 жыл бұрын

@@user-qv4ew3qi3c полностью с Вами согласна! А все эти чистоплюки не фига делать не умеют!

@user-bp5oj1qi1o

2 жыл бұрын

Что выращивать хлеб, что выпекать хлебобулочные изделия -- это всё адский труд, где нет права на ошибку... а потому бедным пекарям некогда не только чай попить, но даже (извиняюсь) в туалет вовремя сходить... чуть отошёл, там сгорело, там перестояло и т. д. ... и чуть товарный вид не тот, всё покупать не станем и весь труд напрасный... а ещё мука или дрожжи могут подвести, а бедным пекарям приходится думать как со всего этого сделать что-то вкусное и красивое... вот может с новым оборудованием легче будет работать и качество будет на высшем уровне... Я вот купила себе домой новый жарочный шкаф и выпечка совершенно не та, что в обычной духовке, на много лучше, вкуснее и быстрее🖒... а если свою пекарню и всё новое , нужное оборудование 🖒💯.... У -у У!!!....🖒🖒🖒!!!!... мечта 🖒....

Девушка сама худенькая, а руки трудяги респект профи высший класс умничка, здоровья и процветания. 😘😘😘

Моя мамуля отработала поваром всю жизнь в детском садике ! Работали без всяких перчаток ! Для похода в туалет обязательно снимали рабочую одежду ( белый халат и фартук ) , тщательно мыли после туалета руки ! Отдельный инвертарь для сырого и вареного! Разделочные доски , ножи и т.д. Обязательная маркировка рабочего инвентаря ! СЭС брала постоянно смывы , кучу смывов со всего ! Детский комбинат был на 200 детей и еще сотрудники ! За все время работы мамы , ЧП никогда не было ! И еду готовили , а не кормили полуфабрикатами как сейчас ?

@user-um8fh9qd8o

5 ай бұрын

Добрый вечер , можно у вашем мамы взять рецепт котлет детсадовских ? Пожалуйста 🙏

@user-qr6tz3jp1y

4 ай бұрын

Да перчатки в ковид надевали,

@irinamarchenko6179

4 ай бұрын

@@user-um8fh9qd8o Мама сказала, что не будет таких котлет как были раньше, так как продукты были другие , и хлеб , и мясо и жарили на кулинарном жире....

Спасибо, приятно смотреть как работает пекарь, всё чётко. Отдельное спасибо за рецепт.

Такая красота и конечно же вкуснота!!! Пекарю огромное спасибо за мастер-класс:)) Трудяги ....

Побольше рецептов и мастер классов!!!

Это просто супер!!! 😍😍😍 Спасибо за мастер-класс!!! Прямо сейчас хочется замесить и испечь такую же красоту и вкуснятину!!! СПАСИБО!!!

Такие мини пекарни почище будут, чем большие хлеб заводы. За большим заводом стоит большой дяденька, к которому и не подъедешь. А маленькие пекарни трясут всякие службы постоянно. И выжимают все соки.

Спасибо, все до конца посмотрела ! Браво мастерам ! Захотелось испечь булочки с корицей , да , в общем, все сразу..... Процветания Вам и успеха !!!

Чистота на кухне у повара, должно быть как отче наш. Без разницы массовое производство или дома печешь. Все зависит от человека. И ничего тут не скажешь. А выпечка наверно вкусная получается.

@samegame-et7lr

5 ай бұрын

Где тут грязь?

Как бы я хотела всё перепробовать. Всё чисто, отлаженно, никаких лишних движений. Видно люди любят то что делают. 👍🎉👋

Я уже представляю какая это вкуснота, девочки молодцы, удачи вам и процветания!!!

какие золотые ручки у кондитера....

Спасибо, большое за видео, очень полезное, не обращайте внимание на отрицательные комментарии, вы молодцы, а недочеты у всех бывают, с нас подписка и лайк, удачи вам

Очень красиво и аппетитно ,спасибо за рецепт и мастер класс, не обращайте внимание на негатив ,когда с мукой работаешь всегда будет стол весь в муке, кто не готовить тот незнает СПАСИБО

@AngelinaAHH

7 ай бұрын

Дело не в муке! Зачем нужно было в маргарин руками лезть, чтоб потом все вокруг хватать жирными руками?! Ложкой разве нельзя было и маргарин, и дрожжи. Если человек так ужасно относится к своему рабочему месту, то представляю, что в туалет сходит и дальше лепить начнет пироги для вас, не помыв руки, фу

@user-ir4rs8cp3p

6 ай бұрын

​@@AngelinaAHHСразу видно,что вы далеки от пекарской работы . Туалет зачем то ещё туда приплела . Пекаря руки на автомате моют ,не задумываясь, постоянно и периодически.

@user-sd4ov6pg2i

6 ай бұрын

​@@AngelinaAHHона потом помыла руки вообще-то, слышно было в кадре шум воды...

Отличная выпечка, всё отлажено и работа слаженная, результат на лицо, спасибо за видео.

@user-pb2pj5yg9t

7 ай бұрын

налицо

Благодарю Вас 🙏😇🎄🇺🇲💖💜🌹🌷💖💜 За Мастер Класс!❤ Научилась чему то новому! Обязательно испольщую в своей выпечке булочки с корицей, формовку! Лайк и подпись!❤❤ Успехов каналу!❤❤

Как здорово,просто супер! Очень рада,что попала на Ваш канал! Спасибо большое,что делитесь своими наработками! Это очень ценно и полезно! Такую информацию обычно скрывают или продают,а Вы делитесь совершенно бесплатно . Я хоть и не пекарь,но для своих часто пеку и много от Вас почерпнула для себя. Благодарю и восхищаюсь!Удачи Вам и процветания!

Дай бог вам всем вам побольше желательна вкусной домашней выпечки и кондитерской тоже !!! В 2024 году !!!! 100 % 👍🙏🔊📢😇🕌 Класс !!! Окей !!! Очень люблю и очень вкусно !!!!!!!! 👍 100 % 💘 Удачи вам всем вам !!!!! Таланта ! Труда ! Любви ! 100 % 👍

У нас привозят хлеб из частной пекарни утром ,я беру у них хлеб,булочки не доезжают ,делаю бутерброды,боже какое наслаждение,как пахнет,а корочка идёт отдельным блюдом.,когда наработаешся утром,с 4 утра сорвешь секста помидоркуили огурчик,посолишьее,зелень лучок или чесночок,сядешь да с бекончиком,вот и запас энергии и работаешь. Оно вкусно,полезно.

@user-mm9ju9vp5r

7 ай бұрын

Выпечка проходит высокий температурный режим 180 градусов и выше, перчатки резиновые для формовки изделий???😅Ответьте для чего?

Смотрю не могу оторваться, обычно не смотрю такие ролики. Здесь сама женщина умница.

Спасибо за ролик! Процветания! Здоровья! Сил!все честно,не постановочное видео! Золотые руки труженицы!

Я 10 лет на одном рынке занималась продажей мяса. После того, как закрылся мясной павильон, ушла на другой рынок и начала заниматься выпечкой... В целом, в бизнесе уже более 15 лет... Всегда интересно смотреть про выпечку, про готовку... Ваши рецепты такие классные... Попробую их все приготовить... Благодарю ❤❤❤... С Алматы салем...

@mts697

7 ай бұрын

Здравствуйте. Ну и как?выгодно выпечкой заниматься?

@BarakatTAS222

7 ай бұрын

@@mts697 Здравствуйте!... Конечно выгодно... На рынке самса, пирожки, сосиски в тесте, булочки улетают просто... Не успеваем выпекать... Планирую столовую ещё открыть... С помощью Аллаха....

@mts697

7 ай бұрын

@@BarakatTAS222 спасибо за ответ. Пусть Аллах дарует вам баракат. Амин.

@e-mailGuru

6 ай бұрын

@@mts697выпечка улетает, если рядом есть техникум или институт. На полноценный обед у студентов денег нет, а вот пироги покупают с удовольствием!

@like-dontlike

Ай бұрын

Алма-Ата, по-русски.

"Ты запомни, сынок, золотые слова, - хлеб всему голова, хлеб всему голова!." 🍞🥐🥞

Молодцы пекари.Болшое спасибо за мастер класс.

Огромное спасибо🙏🙏🙏🙏 за мастер класс👍👍👍👍.Побольше нам таких рецептиков.

Друзья привет! Сидела в подавленом настроении и наткнулась на эти видео. Забыла о бо всём! Море идей! ( поясню я готовлю на продажу) благодарю ❤❤❤ Буду осваивать новое! Друзья когда плохо, значит пора что-то менять в своей жизни ❤

Все отлажено, красота, и организация отличная

И у меня есть такой ролик, не могла им правильно пользоваться. А здесь всё чётко. Спасибо. Вроде мелочь, а пирог получается с красивым узором. Здоровья Вам крепкого. КРЫМ.

@arinabucarec8701

Жыл бұрын

А как этот ролик называется, хочю купить

Спасибо за то, что поделились опытом! Спасибо за рецепты! Здоровья Вам и успехов во всех добрых начинаниях!

Спасибо вам ,дай Бог здоровье и удачи во всем, спасибо за то что рцептами делитесь, показываети и пишите все граммовки доступно , есть многие блогеры которые точный рецепт не дают , даже есть такие ,что не договаривают, и не пишут рецепт под видио, есть тут в ютуб две сестры их канал называется , вот такая работа, которые хитрят,не договаривают, и не пишут рецепт,хотя подписчики у них так их просят. Спасибо езе раз,вам , что делитесь с нами.

Молодцы все по домашнему, так держать. Успеха и хорошего производства.

Большое спасибо за рецепты делитесь с нами люблю и уважаю ваши труды крепгово здоровье.

Умничка! Кто не был в этой кухнеи не понимают ! Какой это труд! И не надо мне писать...Здоровья девочкам!Подписка.

Вы просто молодец !!!!! Спасибо вам за рецепт теста ...попробую так сделать ...💕💕💕

Всё классно. Процветания вашему производству! Спасибо за рецепты.

Спасибо большое брату Алексею.🤝🇰🇿👍🍪🍩рецепт сохранил.

Отличная выпечка, спасибо Вам за Вашу работу и удачи в дальнейшем

Желаю процветания вашей пекарни ! Спасибо за ролик!

Спасибо за рецепты. Вам всех благ и процветания

Молодцы девочки . Спасибо вам за ваш не лёгкий труд.

Какие вы молодцы! Спасибо буду готовить 😋

Спасибо большое, что делитесь опытом!

Спасибо вкм за рецепты,всё вкусно.Здоровья,сча тья,мира,добра,тепла.❤❤❤

Боже как легко и просто чужими руками. Спасибо.

Как красиво, все хорошо объясняет! Умница!👍🏼🌹🥰

Очень интересно и познавательно, спасибо огромное. За время ролика поняла и научилась многому. Еще раз спасибо всем!!!

Мне очень понравились ваши работы и скажу маладец, умница.

спасибо, пекарю восхищение и аплодисменты.

Спасибо, за видео. Спасибо, что поделились. Спаси Вас Господи.

О как я рада попасть к вам на канал, именно это я и искала, способы формовки и начинки, в общем что бы интересного приготовить, супер, мне очень нравится, все понятно и красиво, благодарю😘

Плохо слышно комментарии пекаря.Спасибо за рецепты.Удачи вам .

Спасибо, рецепты классные!!!!

Спасибо вам большое за мастер-класс,вы супер!

Какая мастерица!!! 😍👍👏

Супер))) как всё доступно и интересно. Удачи вам!

Как же у вас всё красиво!! ЖДУ в ГОСТИ! Спасибо! 😉👍 Удачи в продвижении канала!

Как же это изумительно вкусно и красиво 👍😋🤤,аж слюна течёт на телефон 😁

Здоровья вашим рукам спасибо

Выпечка красивая и тесто шикарное получилось, опробовала👍Единственное, жалко девушку, такую скалку весь день катает! У меня дома 14 разных скалочек и использую все для разного теста и для разных изделий. А здесь такую бандуру катает для маленьких изделий. А так, всё у вас здорово. Удачи и процветания!

Вы большие молодцы!спасибо за видео.

Очень поучительное видио молодцы девочки это такой тяжелый труд все красиво и аппетитно

Лапушки какие получились.Удачи и успехов во всем♥

Спасибо огромное за рецепт ♥️ Вам успехов в работе и процветания.

Спасибо за рецепт теста.

Много чего полезного узнала. Спасибо.

Спасибо за рецепт теста! С наступающим 8 Марта! Всем здоровья, счастья! 👍💐🎊🎇💖

Спасибо большое, умница золотые руки ❤

Спасибо большое за ваши чудесные рецепты ❤❤❤❤❤

Спасибо, за мастер класс, все круто

Умничка,и в пекарне чисто и хорошо.А те чистюли в хате у себя порядок наведите.А в перчатках еще больше грязи наберёшь. Руки то и дело моешь, а перчатки нет.

Как интересно, спасибо.

Умничка просто и элегантно.респект

Спасибо. за. показ. выпечки. хлебов. и. пирожков.

А зачем нужно перчатки всю жизнь наши родители готовили без перчатки тепло рук отдаётся, в тесто мне все очень понравилось

@user-ki5pe6jc5v

7 ай бұрын

Видимо для того, чтобы в пищу попадали кусочки резины или пленки от перчаток, случайно оторвавшиеся или отрезанные...😉

Попробую испечь , сохранила.Спасибо за рецептики.

Ручки золотые!!!!Супер

От всей души желаю процветания вашему бизнесу!

Спасибо,как ювелирно, ловко 😢 делает свою работу, молодец, умничка Здоровья и процветания!

Молодцы, рецепт суперский. Удачи вам.

Молодцы, очень всё понятно и доступно.

Спасибо за ролик все супер

Hvala za recept,pozdrav iz Srbije👑😊

Умнички.. все очень понятно и доступно

Золотые руки , моё восхищение

Красота. Благодарю 💖

Спасибо за рецепт.

Умница! Спасибо тебе. И поздравляю с днём матери.

У девушки руки золотые, голодной с ней точно не будешь. 👍👏

@user-fx7wl2ri8z

4 жыл бұрын

Нечего здесь нету трудного

Руки ловкие.... Спасибо, узнала много интересного

Благодарю за видео, очень кстати 👍

Спасибо Вам, интересно.

Спасибо за рецепт! 🌷🌷🌷

Спасибо большое, за мастерство и мастер-класс, я очень довольна, что подписалась на ваш канал

@gepardperm

3 жыл бұрын

Спасибо, очень рад, что вам понравилось

@user-fb1dw5dp6l

Жыл бұрын

@@gepardperm Спасибо за вкусное видео! Замечательный канал! Подписалась! Здоровья и благополучия!👍😋

МОЛОДЕЦ У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУКИ спасибо как я рада что нашла вашу програму

Тесто супер! Спасибо огромное!!!❤❤❤