DIESES Video hatte mich angefixt, auch KZread zu machen. Freue mich, dass wir inzwischen Freunde geworden sind. Wollte ich nur mal sagen 😍😍

@BBQausRheinhessen

3 жыл бұрын

Das freut mich auch brutal Bäda!

Vielen Dank für Deine wunderbaren Anleitungen. Ich bin seit nunmehr 35 Jahren gelernter Koch und verblasse neben Deinem Wissen. Habe im Frühling ein Grillseminar bei Johann Lafer besucht, danach sofort einen Weber 57 GBS Master Touch gekauft , muss aber noch viel, viel lernen, ist eben doch was ganz anderes als ein Schwenkgrill... Mach bitte weiter so!

Hi Jörn, vielen Dank für das Video. Hab inzwischen mehrfach die Ribs mit diversen Rubs und Soßen gemacht. Hat immer super funktioniert.

Sehr gutes Video. Sehr informativ und macht Spaß beim Anschauen. Man merkt auch wie viel Spaß du dabei hast. Super!

Getestet und auch für gut befunden, Kommentar 3-2-1. Schmeckt immer. Danke Jörn!

Man merkt richtig wie du deine Arbeit/Hobby liebst... Das macht es viel angenehmer zuzuschauen. Weiter so! Beste Grüße aus Berlin

@moamchillen3806

4 жыл бұрын

Der Typ hat nicht mal eine Frau 😂

Vielen Dank für die super Anleitung un das tolle Rezept. Vergangenen Samstag gemacht. Hat grundsätzlich super geklappt - musste nur einmal "nachfeuern" da der Ring ausging. Das Ergebnis war fantastisch.

Nach so lange Zeit werden endlich wieder mal Ribs gemacht. Das Video zur Sicherheit nochmal geguckt. Immer noch Top 👍

Hallo Jörn , habe gestern die Ribs gemacht , alle waren begeistert. Hat alles super geklappt. Danke , mach weiter so . Gruss Hans

Hallo Jörn, eine Bombensache deine Ribs. Habe sie vor 2 Wochen zum ersten mal gemacht und es ist der Hammer. Butterzart und Superlecker. Nun heißt es Varianten testen und alles Ausprobieren. Ich verfolge Deinen Kanal mit Spannung, schöne Sachen und immer fleissig posten. Mache weiter so. LG Thomas

Habe gestern die Cherry Bomb Version auf dem 57er WSM gegrillt. Vier Leitern - zwei waren sehr gut, zwei waren perfekt... Vielen Dank für die tollen Clips und super Tipps!

Toller Clip, super erklärt! Vielen Dank für die ganzen informativen Videos.

Wirklich gute Erklärung Jörn 👍👍👍👍Danke nochmals für die Erklärung und auch das Du immer antwortest. Bin grad dabei , sieht schon verdammt lecker aus bei mir😋😋😋😋

Habe die Ribs am Wochenende das erste Mal gemacht... zum Niederknien ! Die BBQ Soße hatte ich noch mit ein bisschen Ahorn Sirup gemischt... Sensationell !

Heute meine ersten Spareribs auf dem Grill. Ziemlich genau nach diesem Video. War mega lecker, hat Spass gemacht. Danke für dieses Video.

Wie die Zeit vergeht Hab dieses Video am Kumpel geschickt Hab viel von dir und Klaus gelernt👍 Danke

@BBQausRheinhessen

4 жыл бұрын

das freut mich sehr. ja das Video ist sehr lange her. :)

👍🏻👍🏻absolut genial 👍👍 hab sie heute nachgemacht und alles waren begeistert 👍👍 Die Methode kann ich nur jedem empfehlen Der so ein Gaumenfeuerwerk erleben mag🍻💥🍻

@BBQausRheinhessen

8 жыл бұрын

+Pum Bernd (Röhrich) danke dir sehr! freut mich, wenn es euch geschmeckt hat

Klasse video, super erklärt! Vielen Dank für diese tolle Anleitung!!

Du sowie andere haben sich wirklich super weiterentwickelt und machen natürlich ihr Ding, würde ich nicht anders machen. Aber ich liebe einfach diese „alten und einfachen“ Videos von Euch. Damit bin ich komplett in diese Welt des BBQ eingetaucht. Einfach hammer! Ich gucke nach wie vor die Video‘s gerne ABER man merkt, dass man „älter“ wird, wenn man so etwas „nachtrauert“😅. Ich würde es so feiern, wenn Du einfach mal ein neues „auf alt gemachtes Video“ rausbringt und die anderen Kollegen dann nominierst es auch aufzunehmen. Muss ja nicht allzu lang sein aber ich glaube langjährige Fans, die Euch allesamt schauen, würden es mega feiern! Lieben Gruß! Pascal

@BBQausRheinhessen

7 ай бұрын

Hi Pascal. Meine Videos sind ja immer da, wenn Du sie schauen willst. Ein Video heute nochmal neu aufzunehmen, ist nicht so mein Ding. Ich habe in über 1300 Videos sehr drauf geachtet kein Rezept doppelt zu haben und werde mir auch weiterhin Mühe geben immer neue Dinge zu zeigen. Daher wird das leider nix mit Deiner Idee :(

Danke BBQ-RH. Sieht super aus.

Das ist ne Sache die ich demnächst anpeilen werde. Danke Jörn!

@BBQausRheinhessen

9 жыл бұрын

KlaasHB Viel Erfolg dabei Klaas

Das ist das erste video das ich von dir sehe. Als ich das mit dem "Schweden des Vertrauens" gehört habe, direkt abonniert und gelacht.:D

@BBQausRheinhessen

8 жыл бұрын

+Max Haaf sehr schön ;) darüber freue mich mich sehr

Heute so ausprobiert. Sind super geworden. Insbesondere der Tipp mit den Alutaschen ist sehr empfehlenswert!

@BBQausRheinhessen

5 жыл бұрын

das freut mich sehr! Ribs sind super!

Daumen hoch !!👍 tolles Video

Mega... grad am machen ... ultra genial ... Danke für den Tipp aus deinem anderen Video was Messer angeht

Ausprobiert sehr gut 👍

Hallo Klaus, tolles Video und klasse erklärt. Sobald das Wetter grilltauglich wird ..... Beste Grüße aus Werl!

@BBQausRheinhessen

3 жыл бұрын

Beste Grüße zurück aber einen Klaus gibts hier nicht.

Hoffentlich klappt das mit dem Kohlering! Sieht auf jeden Fall superlecker aus, und das Video scheint auch sehr beliebt zu sein: Ich hatte gerade den 3.000sten Daumen hoch. :-)

@BBQausRheinhessen

6 жыл бұрын

Danke Dir Stefan. Klar klappt das. Minionring ist ein alter Hut

Wunderbar!

Ich glaub das erste Video wo ich kein absolut oder fantastisch gehört habe sehr geil gemacht mache ich nach

@BBQausRheinhessen

5 жыл бұрын

na das Video ist 5 Jahre alt.. da war "absolut fantastisch" noch nicht erfunden *lach*

Sehr gut gemacht!

Super Video vielen Dank. Was mache ich, wenn die Temperatur am Anfang zu hoch sein sollte? kurz Deckel aufmachen? Danke

Danke für die tolle Anleitung und Tipps, wird nachgemacht! :D Grüsse aus Liechtenstein

@BBQausRheinhessen

8 жыл бұрын

+Der Grilldepp sehr gerne..nur noch ein paar videos schauen..und du kannst Deinen Namen ändern :)

@bbqpitboyliechtenstein4897

8 жыл бұрын

Och, den behalt ich lieber, hat was einzigartig sarkatisches an sich :D

Moin, sagmal welche Methode gefällt dir besser? die hier oder die mit dem Smokenator?

Räuchern , Grillen und Kochen sind meine Hobbys. Meine Ideen hol ich mir aus div. Videos, die ich auf meinem Kanal hinzufüge (Deine Videos würde ich auch gerne auf meinem Kanal hinzufügen, wenn ich das darf). Aber ich selbst versuche natürlich auch eigene Ideen zu entwickeln, wie z.B mein geräucherter Schinken. Ich kann einfach nur sagen , macht weiter so. Einfach top. :)

Die Idee mit dem Deckelhalter vom Schweden deines Vertrauens ist wirklich genial.

Hey. Sehr geile Videos ❤️ kurze Frage ich mag deine 3-2-1 Spare Rips machen. Allerdings müsste ich dir vorbereiten, damit ich am Grilltag mit den Freunden so wenig Zeit wie möglich brauche. Kann ich die schon am Vortag so machen , bzw am Grill/Esstag nur nochmal kurz auf den Grill? Oder den letzen Schritt dann am Grilltag?

Super lecker deine Spareribs

@BBQausRheinhessen

10 жыл бұрын

Das freut mich. :)

Super Anleitung! Hat alles gut funktioniert, nur würde ich gerne mehr Rips auf meinen 47er bekommen. Darf man in der 2. Fase die in Alufolie gewickelten Rips auch stapeln?

Halt mich für bekloppt Jörn, aber es macht mir immer wieder Spaß, deine alten Videos zu sehen. Schließlich bleibt der Inhalt immer aktuell.

@BBQausRheinhessen

2 жыл бұрын

haha das Freut mich wirklich sehr. Da sind so viele Schätze, die kaum jemand gesehen hat.

Alter mir ist grad die Sabber auf die Tastatur getropft. Das wird bei der nächsten Gelegenheit in die Grillkugel gehievt. Barbecuen ist so dermaßen geil, standard Grillen schockt mich schon gar nicht mehr an. Super Videos übrigens hier auf deinem Kanal. Viele Inspirationen und vor allem gute Tipps als ich mich das erste Mal am barbecuen und smokern versucht habe. Also weiter so. Big Fuckin' Respect!!!!

@BBQausRheinhessen

10 жыл бұрын

Danke Dir ! Freut mich wenn Dir meine Videos gefallen.

erst mal danke für deine idden und tips mein erstes pulled pork war so gut incl der buns nach jörn fischer wie sagst du immer zumnhinknien im übrigen waren wir im ikea und vor den schalen hab laut dein spruch gesagt "wer aus ikea kommt und diese schalen nicht dabeihat dem ist nicht mehr zu helfen" ein riesen gelächter 😁😁 am we mach ich die 321 rips alles gute weiterhin freu mich schon immer auf donnerstag

Heute habe ich die Spareribs nach der 3-2-1 Methode gemacht. Das Fleisch war super zart und fiel fast von alleine vom Knochen. Der Geschmack war der Oberhammer.

@BBQausRheinhessen

8 жыл бұрын

+Markus Hunke das freut mich sehr!

Klasse Lehrvideo........

@BBQausRheinhessen

8 жыл бұрын

+Martin Heyde dafür habe ich es gemacht :) danke Dir!

Hallo, danke für den Video. Morgen werde ich es nachmachen. Wegen der Temperatur bleibst du über die 6h zwischen 100 und max 120°C? Ich habe Buchenholzspäne und würde diese in Räucherpacks zum Smoken nutzen.

wie hast du die lufteinlässe unten und oben geregelt um auf deine temperatur zu kommen?

Grüße! Sehen echt lecker aus die Ribs! Sachmal wo bekomme ich die Rubtester aus dem Video? Hab Outdoor Relax gesucht aber nix gefunden =(

genau mein Gemüse !

Hallo, ich möchte die ribs demnächst auch mal probieren, hab aber noch eine Frage: kann man da die normalen Weber brickets nehmen oder sollte man lieber andere nehmen und wenn ja welche und wo bekomme ich die am besten her? Außerdem sehr schönes Video alles super erklärt

Hi Jörn, bevor ich die Ribs für die ersten 3 Stunden auflege muss ja der Grill die 110 °C erstmal erreichen, wie lange dauert das ca.? Denn in der Zeit brennt mir ja schon ein Teil Briketts inkl. Räucherchips weg oder? Tolles Video, werde ich bald das erste Mal ausprobieren! :)

Hi, tolles Video Aber eine frage habe ich da noch...muss die Kohle nicht erst Ausgasen?

Ach ja, sorry ganz vergessen - sieht super aus deine Rippchen - daher jetzt auch der Hunger :)

Die Vögel im Hintergrund sind geil 😀

@BBQausRheinhessen

3 жыл бұрын

Mitten in der Natur

Danke Dir für das gute Video! Wird nachgemacht... Beim Gasgrill sollte es leichter mit der Temperatur sein. Schade das Du kein Kommentar zu dem Geschmack der einzelnen Würzungen gemacht hast, reicht Pfeffer und Salz?

Servus, super Video, nur hast du auch noch Ideen ohne die Alufolie verwenden zu müssen? :)

Frage kann man auch noch ein bißchen Knoblauch mit dran machen? Wann ist der beste Zeitpunkt dann dafür?

Das sieht so pervers geil aus

Würde das auch mit dem smokenator gehen?sprich die in alu einpacken ?

Ui Jorn habe sie heute gemacht und auf anhieb hingehauen Danke :)

@BBQausRheinhessen

9 жыл бұрын

cugatp34 sehr schön !so solls sein !

gestern das erste mal spare ribs für meine gäste gemacht, gleich alles auf eine kappe gesetzt und über 4kg gegrillt. hab alles gemacht wie im video und es hat wunderbar funktioniert, so lecker habe ich es mir nicht vorgestellt. LG Luca

@BBQausRheinhessen

8 жыл бұрын

+IShoxXl na das freut mich doch ;) so soll das sein

@IGIMaster86

8 жыл бұрын

Cool. Glückwunsch 👍🏼 Hast du zwischendurch auch mal nachgeschaut und evtl was an den Kohlen oder so machen müssen oder ging es so? Will in 3 Tagen auch welche machen für 2-3 Personen und bin etwas unsicher ob das so klappt. Fang mit dem richtigen Grillen jetzt erst an.... Bisher nur Standardzeug gegrillt

@louki8378

8 жыл бұрын

+Bebbel Kojak (Shaggy86) ja war auch mehr oder weniger nur casual griller. schau im internet mal nach der minion ring methode, wenn du die kohlen so legst, hält der grill die temperatur von 110 grad für bis zu 20 stunden. war am anfang auch skeptisch aber war einfacher als gedacht!

@IGIMaster86

8 жыл бұрын

+IShoxXl zum Minion Ring hab ich schon was gefunden aber danke und danke für die Info ... Denke das werd ich machen. Nur noch meinem Kumpel schmackhaft machen 😁

@IGIMaster86

8 жыл бұрын

+Bebbel Kojak (Shaggy86) wieso eigentlich mind 57er? Was ist wenn mein Grill kleiner ist? Geht's da nur um die Menge die er im Video gemacht hat ?

Sehr informativ. Wie machst du es aber, dass die Kohlen bei dem Ring nicht ausgehen? Nutze denselben Grill, aber das haut irgendwie nie hin. Temperatur nie konstant, Kohlen "verhungern" immer.

kurze frage, ist das auch auf einem 47er kugelgrill machbar?

Du hast meinen Geburtstag gerettet 🙏 top Video bester Grill und smocker Kanal ❤

@BBQausRheinhessen

Жыл бұрын

Immer gerne und alles Gute :)

Heute zum ersten Mal probiert, war super lecker. Minion Ring mit Kokoko Eggs hat super funktioniert.

Die neue Intromusik ist echt besser als die alte!

@BBQausRheinhessen

10 жыл бұрын

Danke :)

Apfelsaft plus Apfelessig. Dann werden die Ribs noch zarter

@BBQausRheinhessen

7 жыл бұрын

So maschste es :)

Hallo! Habe gerade das Video entdeckt und möchte die gern nach machen. Ich denke Sie nehmen Briketts oder? Muss man in den 6STd dann noch was nachlegen? Bin absoluter Neuling auf dem Gebiet. Mein Mann nimmt immer nur Holzkohle. Und mit diesen Chips habe ich auch noch nix gemacht.Danke

my bad! hab ich wohl falsch mitbekommen. wie auch immer, tolles resultat!

@BBQausRheinhessen

9 жыл бұрын

Carsten Haustein kein Problem :) die waren richtig lecker.. und ich glaube.. ich muss mal wieder RIbs machen :)

Hallo heute auch nachgemacht Geschmack war gut aber leider waren de Ribs etwas schwer zu lösen. Kann es sein das man in der zweiten Phase etwas mehr Temperatur braucht?

Morgen ist der große Tag....ich probiers.Habe die Ribs gerubbt,liegen in folie im kühlschrank,morgen mittag wird angefeuert. Hoffe der minion Ring funzt!Da hab ich am meisten bedenken. naja,abwarten!!!Gruss

Sehr schön erklärt !!Nur kochen/grillen mit Alufolie ist nicht so meins ! Ansonsten, Klasse Video ;)

Wenn es nur nicht so lange dauern würde, bis man am Ziel ist... Ich mache das mittlerweile im Backofen mit integriertem Grill: Fleischkonsistenz und Geschmack identisch, aber es dauert maximal 1,5-2h.

Hallo jörn, wo finde ich den link, wo du das Fleisch her bekommst? Lg Frank

Moin,wenn ich jetzt die Rippchen im Deckelhalter von Iker,in Schale von Iker 3 Stunden räucher,dann könnte ich theoretisch das meine Flüssigkeit reingeben,2.Schale als Decken drauf und dämpfen,muss ich doch nicht extra einwickeln,oder sehe ich das falsch? LG

Erstmal ein großes Lob für deine ganzen Top Videos. Bringt immer spaß dir zuzuschauen. Ich habe bei der Gelegenheit auch gleich eine Frage, wenn ich die Phase in der Alufolie erhöhen würde und die erste Phase reduziere laufe ich dann Gefahr das die Rippchen matschig werden? Oder wie bekommt man es hin das man die Knochen aus den Rippen ziehen kann ohne das man das Fleisch dabei zerreist. Gruß Basti

@BBQausRheinhessen

10 жыл бұрын

Hat Er Hi, die Gefahr besteht durchaus. Ich bin ganz ehrlich.. ich habe es noch nicht probiert.. bei Schweine-Ribs mache ich inzwischen nur noch 3-1.5-1 hat ein bissi mehr biss und lösen tun sie sich dennoch gut vom Knochen.

Hallo Jörn, nach dem ich jetzt ( mit eingerichteten Kanal) kommentieren kann, möchte ich das auch mal tun. Zum einen machst Du echt gute Videos und zu anderen habe ich das erste Mal 3-2-1 Ribs gemacht 👍👍. Also weiter so und bis später.....

@BBQausRheinhessen

9 жыл бұрын

Pit 35 Hi Pit. Danke Dir.

Werden normale Holzkohlebriketts verwendet oder Kokos Briketts? Die von Weber stehen 3 Stunden Brenndauer auf der Verpackung? Kann man dir trotzdem verwenden oder eher ungeeignet ?

hey was wo bekommt man die soße by den cherry rippchen?

Super Video! Morgen werd ich Spareribs mit dem Cherry-Bomb-Rub machen. Frage mich gerade nur ob ich das auch heute schon aufs Fleisch geben kann, damit es noch etwas einziehen kann.

@BBQausRheinhessen

10 жыл бұрын

Hi. klar kannst Du die Ribs einen Abend vorher rubben.

Hallo Jörn, erstmal Danke für die vielen tollen Videos. Ich bin absoluter Neuling in der Welt des “vernünftigen“ Grillens. Möchte am Wochenende deine Ribs nachgrillen. Eine Frage habe ich: Zündest du den Ring, und legst dann sofort das Fleisch drauf, oder lässt du den Grill erst wie empfohlen eine Stunde heizen? Liebe Grüße und mach bitte weiter so. :-)

@BBQausRheinhessen

7 жыл бұрын

+Andorhead T hi und willkommen auf meinem Kanal. Ich lasse den Grill erst einregeln. Dann kommt das Fleisch drauf

wo bekomm ich die Sauce her die sie zusammen mit dem cherrybomb rub benutzen?

Ist das auch auf einem Weber Q Gasgrill möglich?

Dieser Moment, wenn du dein Fleisch probierst und bei mir das Wasser im Mund zusammen läuft!!!!!!!

@BBQausRheinhessen

8 жыл бұрын

Aja;) ich finds auch immer gut wenn ich nicht umsonst den Aufwand betrieben habe

@PREDATOR-ALI

5 жыл бұрын

Jo kaum zu vergessen der Krebs und Herzninfarkt den dieser Mist verursacht :D

@hanswurst9700

4 жыл бұрын

AmyirtanTolgakrky Veganer leben nicht länger, Sie sterben nur gesünder 🤣🤣

Also dich will ich auf meiner nächsten Grill Party :)

@BBQausRheinhessen

10 жыл бұрын

haha danke Dir :)

Muss man in der letzten dritten Phase noch Wasser auffüllen? Ich gieße es nicht extra weg, aber falls die Schale leer ist, nachfüllen? Oder nicht, damit die Ribs schön Farbe kriegen?

echt cooles Video, ich habse die Ribs schon ein paar mal nachgemacht, echt Klasse, nur eine Frage, lässt du die Schale unten leer oder gibst du ein wenig Wasser hinein?

@BBQausRheinhessen

2 жыл бұрын

Hi. Ne da kam kein Wasser rein. Ist ja kein Watersmoker und ich will ja im ersten Schritt nur räuchern.

Reicht es auch wenn man nur eine Stunde garrt, eine Stunde dämpft und eine halbe Stunde "glazed"??

funktioniert das auch ohne das Räuchern? 3 Stunden lang räuchern kommt bei den Nachbarn über uns glaub ich nicht so gut an :D

Es gibt ja mittlerweile solche elektro räuchergrills. Wie stehst du zu denen?

Wie hält man den die Hitze im Grill so lange Konstant?

@Chriis92318

5 жыл бұрын

Indem man die Kohle so wie er nur außen platziert und gleichmäßig verteilt :)

hi, ich wohne auf Etage und grille auf dem Balkon, daher kann ich es meinen Nachbarn nicht zumuten sie 3 Std. mit Rauch zu belästigen ... hast du auch eine Version mit Vorkochen auf Lager ?

Fertig nach 6 Stunden.... Ich wäre verhungert... 😛

Hallo Jörn das Rezept ist klasse habe es am Wochenende gleich ausprobiert. Jedoch hatte ich ein kleines Problem habe es genau so wie du in dem Video gemacht und die Briketts ( Weber Long Lasting ) gleichmässig verteilt.. Bei meinem Weber Master Touch ( 57cm ) hatte ich die Luftzufuhr unten komplett auf und habe dann bei 104 grad oben die Luftzufuhr am Deckel auf Bleistift größe minimiert. Doch die Temperatur ging mir nach 1 Stunde durch die Decke so das ich sie schwer kontrollieren konnte. Hab ich da irgendeinen Fehler gemacht? LG Rene

@SebastianBeer

10 жыл бұрын

Mich würde das auch interessieren, wie man beim Weber Holzkohlegrill am besten die Temperatur reguliert. Lt. Ableitung soll unten immer ganz auf sein und man nur oben die Öffnung variiert. Oder macht ihr das anders?

@Osmonauten

10 жыл бұрын

Sebastian Beer mit der Luftzufuhr unten kann die temp grob justiert werden, oben ist zum feintunen?

@TheDziubis

10 жыл бұрын

Servus! Das mit dem Justieren ist absolute Übungssache und gar nicht so einfach, es müssen eben verschiedenste Dinge beachtet werden: welche Aussentemperatur herrscht gerade, steht die Kugel im Wind oder in einer geschützten Ecke, welche Kohlen werden verwendet, (die Weber Long Lasting halten zwar am Anfang die Temp recht gut, aber beim Minionring tun sie sich schwer die nächsten Kohlen anzuzünden...Profagus Grillies sind da besser! Also zunächst im Kamin je nach Umgebungstemp. ca. 10-16 Eierkohlen anzünden gehäuft auf den Anfang des Ringes legen, Deckel für ca. 5-10 Min. geöffnet lassen um dem Ring die Möglichkeit zu geben, sich anzuzünden, dann Woodchips drauf (meiner Meinung nach nicht mit Wasser tränken, die brennen nicht ab, da der Deckel ja verschlossen wird!)! Nun wiedre warten bis die gewünschte Temp. dauerhaft hält, unten die Vents komplett auf, oben Feintuning aber nie ganz zu, und die oberen Vents immer schön über das Grillgut, damit der Rauch auch direkt vorbeigeführt wird! Grüße

von wem is der sweet and smokey rub

Hallo,ich habe da eine Frage und hoffe es ist nicht der falsche weg. Bin mega begeistert von deinem video mit dem Pulled Pork aus dem träger Pellet Grill. jetzt meine frage da ich ihn mir neu zugelegt habe. hättest du den ein oder anderen Tipp wie ich die Rippchen im träger mache statt im Weber? Gruß Rene

@BBQausRheinhessen

6 жыл бұрын

Hi Rene, einfach auf den Traeger legen... und gut ist... auf dem Kugelgrill und auf dem Traeger grillst Du indirekt.

Abo ist da! :)

@BBQausRheinhessen

7 жыл бұрын

Danke Dir sehr dafür :)

@wildhund465

7 жыл бұрын

BBQ aus Rheinhessen Immer wieder gern 😊

Hi, welche Holzsorte verwendest du am liebsten für die Woodchips bei den Ribs?

@BBQausRheinhessen

8 жыл бұрын

+Niklas E. Apfel oder Kirsche

@niklase.4896

8 жыл бұрын

Danke für die beiden schnellen Antworten :)

Sieht super lecker aus und wird sehr gerne nachgegrillt! Gibt es die tollen Gewürze eigentlich auch irgendwo als "Probiersets"? Ich finde immer nur die großen Beutel/ Dosen und würde mich viel lieber mal durch alles durchprobieren!

@BBQausRheinhessen

8 жыл бұрын

+Knips Onkel probiersets gibt es leider nicht. 120 Gramm sollten aber durchaus schaffbar sein

@mahari7285

8 жыл бұрын

Ok, danke für die Info! Dann werde ich mal mit dem "kleinen Jörn" starten und dann mal weiter schauen!

Süper!

Hi Super Video!Kannst du mir sagen wieviel kg Rippchen das in etwa war und für wieviel Personen das in etwa reicht?Danke für deine Antwort und mach weiter so!

@BBQausRheinhessen

9 жыл бұрын

thomas schubert Hi thomas.. ich glaube das waren 1.6 kg rippchen.. und ich denke für 3 Erwachsene wäre das ok so.. sind ja Kotelettrippchen gewesen.. also keine baby back ribs