Spareribs in 2 Stunden auf dem Gasgrill

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Aufgrund von vielen Nachfragen, hier nochmal ein Video für die Ribs in 2 Stunden. Diesmal nur auf dem Gasgrill zubereitet.
Gewürze Montana
bbq-gewuerze4you.de/shop/Mont...
Grillcatering Grillschule Grillshop

peterzeitler.de
Viel Spaß beim Nachgrillen!

Пікірлер: 452

  • @arminstocker1513
    @arminstocker15136 жыл бұрын

    Genial! Einfach genial!! Die Knochen haben sich fast von selbst aus dem Fleisch gelöst und es hat mega geschmeckt!

  • @elclemente
    @elclemente5 жыл бұрын

    Hab mich an deinem Rezept orientiert und meine ersten Rips sind echt genial geworden. Danke. Auch die Mischung BBQ Soße und Soja Soße etc. ist wirklich zu empfehlen. Vielen Dank

  • @mokenaone
    @mokenaone7 жыл бұрын

    Peter, da hast du ein perfektes Video hingelegt, Daumen hoch dafür, Lg aus Herzberg Sportfreund Udo Becker

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    Danke hast du sie schon ausprobiert?

  • @senadmajstorovic3443
    @senadmajstorovic34437 жыл бұрын

    Die beste und einfachste verpackungsweise zum Dämpfen die ich bis jetzt gesehen habe, klasse Video 👍👍

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    👍

  • @stefanbauer7323
    @stefanbauer73237 жыл бұрын

    Hallo Peter, habe gestern in etwa dieses Rezept nach gegrillt und war sehr positiv überrascht, wie lecker und vorallem zart meine Babybacks gewesen sind. Ich gehe davon aus, dass ich in Zukunft nur noch solche "Speed-Ribs" machen werde. Im Kirschrauch waren sie bei mir ca. 40min, im Apfelsaftdampf 1h 45min und dann noch mit Himbeere-Glaze bestrichen ca. 20min im Grill. Mach weiter so! Topp! Grüße Stefan

  • @patrick-beyer
    @patrick-beyer4 жыл бұрын

    Hi Peter, immer noch mein Lieblingsvideo von dir. Wird am Sonntag wieder nachgegrillt. Mach so weiter! LG Patrick

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    4 жыл бұрын

    Hallo Patric Danke ja die Ribs sind wirklich was besonderes ! Schick mal ein Bild 👍 LG Peter und bleib gesund

  • @danielhanke9370
    @danielhanke93704 жыл бұрын

    Wie immer, ein toll und einfach erklärtes Video, welches zum Nachmachen anregt 👍

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    4 жыл бұрын

    Hallo Daniel Danke freu mich wenn du das nachmachst👍 LG Peter und bleib gesund

  • @user-sl8vq8sy1o
    @user-sl8vq8sy1o Жыл бұрын

    Hallo Peter, vielen Dank für das tolle Video und die detaillierte Anleitung. Ich habe das heute nachgemacht und das Ergebnis hat sowohl mich als auch meine Gäste begeistert. Super lecker, butterzart und ein herrlicher Geschmack. Viele Grüße aus dem "Norden" - Dirk

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    11 ай бұрын

    Das freut mich 👍

  • @step5k666
    @step5k6665 жыл бұрын

    Ausprobiert. Absolut gelungen. Vielen Dank Gruß aus Bremen

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    Жыл бұрын

    Sorry ist schon eine Weile her. Trotzdem danke 😉 LG Peter

  • @leventkant7600
    @leventkant76005 жыл бұрын

    Wirklich Hammer Methode. Danke für das Video. Ausprobiert gleich 2x .. Gelingt immer.

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    5 жыл бұрын

    Hallo Levent Danke Danke👍 LG Peter

  • @petrakievelitz1266
    @petrakievelitz12664 жыл бұрын

    Zum nachmachen perfekt! Super erklärt.

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    4 жыл бұрын

    Hallo Petra Danke freut mich ! LG Peter

  • @Benhau79
    @Benhau797 жыл бұрын

    Hab heute deine Spareribs nach gegrillt auf dem Signet 390 die waren absolut Klasse alle waren begeistert. Danke für deine super Spareribs.

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    Das freut mich das es dir und deinen Gästen Geschmeckt hat!👍 Gruß Peter

  • @pfefferminza8830
    @pfefferminza88306 жыл бұрын

    Wow! Das waren unsere ersten gegrillten Spareribs und es hat superlecker geschmeckt und völlig problemlos funktioniert. Eingerieben mit Kirsch-Kola- Gewürz, glasiert mit Kirschglasur und geräuchert mit Kirschholz. Zum reinlegen, wenn sie nicht so schnell weg gewesen wären. Allein der Duft aus dem Grill hat uns schon fast verrückt gemacht. Danke für die tolle Anleitung. Gruß, Annette

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    6 жыл бұрын

    Hallo Annette Das freut mich das es so gut geklappt hat. Mit Krischholz auch 👍 LG Peter

  • @carsten6363
    @carsten63637 жыл бұрын

    1: 1 nachgegrillt - Ergebniss super lecker!!! Nur zu empfehlen. Der Geschmacks- Hammer; ganz lieben Dank dafür.

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    Super das es dir gefällt ! Gruß Peter

  • @sunnysk43
    @sunnysk434 жыл бұрын

    Hab die Ribs am letzten Wochenende nachgemacht und muss sagen - einfach der absolute Hammer! Hab immer die 3-2-1 Methode auf meiner Kugel gemacht - war fast 1:1 gleich. Werde ich jetzt des öfteren machen. Danke Dir, dass Du die Zubereitungsmethode geteilt hast. Der Kanal ist auf jeden Fall abonniert. :-)

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    4 жыл бұрын

    Hallo Sascha Danke freut mich und gutes Gelingen beim nachgrillen👍 Guss Peter

  • @paulipeter66
    @paulipeter66 Жыл бұрын

    Hallo Peter, ich habe die Spare Ribs schon ein paar mal nach Anleitung gemacht. Immer wieder ein Genuss und Highlight. Die besten Ribs ever ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Gruß Peter

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    11 ай бұрын

    Das freut mich 👍

  • @Asmodix
    @Asmodix7 жыл бұрын

    Wahnsinn! DAS mach ich auch. ^^ Danke für den schönen Tipp. Echt guter Kanal. :-) Gruß aus dem Aachener Raum!

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    Hallo Hans Peter Viel Spaß beim nachmachen! Danke LG Peter

  • @denniswittmann8835
    @denniswittmann88355 жыл бұрын

    Hi Peter, habe es ausprobiert - einfach super. Danke für die geniale Anleitung, so kommen auch Anfänger (wie ich) mit der Thematik klar. Bei meinem Versuch habe ich Apfelsaft verwendet, Ergebnis war absolut genial. Die ganze Family ist begeistert. Kleiner Tipp noch für alle die diese Variante ebenfalls zum ersten mal machen: Besorgt euch vorher unbedingt einen ähnlich große und massive Alufolie - mit der kleinen Küchenvariante war es ein etwas größerer Kampf... 🙋🏻‍♂️

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    5 жыл бұрын

    Hallo Dennis Kein Ding habe ich doch gerne gemacht! LG Peter

  • @fkiefer1981
    @fkiefer19814 жыл бұрын

    Heute ausprobiert, super Rezept! Daumen hoch! Weiter so!

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    4 жыл бұрын

    Hallo Friedrich Danke das freut mich! LG peter

  • @michaelbutz398
    @michaelbutz3986 жыл бұрын

    Danke für das Rezept. Sehr einfach und lecker!

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    6 жыл бұрын

    Hallo Michael Gelle die sind Lecker👍 LG Petet

  • @Tom-qv4sh
    @Tom-qv4sh7 жыл бұрын

    Perfekt 👍mach gerade diese Methode zum 3mal.... TOP Daumen hoch 👍🍻

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    Hallo Tom Das freut mich das dir die Methode zusagt! Bei6 Std habe ich zu viel 🍻getrunken !!😂👍 LG Peter

  • @patrick-beyer
    @patrick-beyer7 жыл бұрын

    Hi Peter, ich war vorallem bei der Soße skeptisch. Hab die Ribs nun 1:1 nachgegrillt und muss sagen, dass ich sehr begeistert bin. Mega saftige Ribs in 2h. Hab deinen Kanal direkt aboniert. Daumen hoch. Mach weiter so.

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    Super Patrick Must die anderen Sachen auch probieren !!🍗🍤🐖 Gruß Peter

  • @stefanreisinger2257
    @stefanreisinger22573 жыл бұрын

    Vielen Dank, war sehr hilfreich!

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    3 жыл бұрын

    Hallo Stefan Danke so soll es auch sein👍😂 LG Peter

  • @brewerboy6575
    @brewerboy65757 жыл бұрын

    klar Peter werde dir auf jeden Fall berichten! machst einfach coole Dinge, weiter so

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    Hallo Thomas Gerne mach ich Gruß Peter

  • @christianmeyer3465
    @christianmeyer34654 жыл бұрын

    Hammer geil. Gerade nachgebrutzelt. Daumen hoch! Danke!

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    4 жыл бұрын

    Hallo Christian Danke freut mich👍 BG Peter

  • @jaschn
    @jaschn4 жыл бұрын

    einfach Top und sind super lecker! Danke für dieses Video!

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    4 жыл бұрын

    Hallo Jäschn Dankeschön 👍 Die sind echt lecker LG Peter und bleib gesund

  • @bernhardk4527
    @bernhardk45277 жыл бұрын

    heute ausprobiert... die Ribs sind super geworden...mehr davon Peter👍

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    Hallo Bernhard Das freut mich! Kannst auch das Video teilen . LG Peter

  • @axtschlagbbqwood7146
    @axtschlagbbqwood71467 жыл бұрын

    Hi Peter, cooles Video und starke Technik! Probieren wir gleich mal aus am Wochenende ;) Gruß aus dem Wald

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    Danke an Euch !! Viel Spaß beim nachgeillen!! Gruß Peter

  • @dominikkorner165
    @dominikkorner1656 жыл бұрын

    Gestern meine ersten ribs nach diesem rezept gemacht. sehr lecker. Alle waren begeistert.

  • @tascha7287
    @tascha72875 жыл бұрын

    Tolles Video vielen Dank 😊 >> weiter so👍🏻

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    5 жыл бұрын

    Hallo Natascha Danke 👍 Gutes neues Jahr LG Peter

  • @clauserhard3845
    @clauserhard38454 жыл бұрын

    Wahnsinn! Vielen Dank!

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    4 жыл бұрын

    Hallo Claus Danke gerne👍 LG Peter

  • @whiskyathome9384
    @whiskyathome93843 жыл бұрын

    Lieber Peter Zeidler, mein Sohn und ich haben heute die Ribs nach Ihrer Anleitung gemacht! Absolut der Knaller! War sehr lecker! Vielen Dank für dieses geile Video!

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    3 жыл бұрын

    Hallo. Whiskyathhome Das freut mich👍 Danke & LG Peter

  • @Kerros973
    @Kerros9734 жыл бұрын

    Sehr gut gemacht! jetzt habe ich Hunger bekommen ;-)

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    4 жыл бұрын

    Hallo Kerros Danke freut mich! LG Peter und bleib gesund

  • @bubuhh76
    @bubuhh766 жыл бұрын

    Geil wie der Peter sich selbst drüber freut. 😋 da merkt man einfach wie er sich selbst gerne was gutes gönnt.

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    6 жыл бұрын

    Hallo Maddin Das hast du gleich gesehen👍😂 Gruß Peter

  • @davidgermany8204
    @davidgermany82045 жыл бұрын

    Hat super funktioniert und sind perfekt geworden! Vielen Dank :-)

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    5 жыл бұрын

    Hallo David, das ist ja super. Danke Gruß Peter

  • @alexandraschneider1708
    @alexandraschneider17087 жыл бұрын

    Lieber Peter, ich habe deine Ribs schon mehrmals gemacht und alle finden sie klasse. Mach weiter mit deinen tollen Videos. Grill - Legastheniker wie ich werden es dir danken. 😂

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    Hallo Alexandra Freut mich das sie dir so gut gelingen! LG Peter

  • @victorhugenay6839
    @victorhugenay68394 жыл бұрын

    Servus, die Ribs waren echt super lecker und saftig. Wirklich ein geiles Rezept Danke Dir Peter

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    4 жыл бұрын

    Hallo Flo Das ist super das es dir gefallen hat! LG Peter und bleib gesund

  • @matthiash.5918
    @matthiash.59187 жыл бұрын

    echt super

  • @passi8047
    @passi80477 жыл бұрын

    Moin Peter erst ma ein dickes lob an dein channel. hab es jetzt endlich mal geschafft die ribs nach zu grillen. wow. einfach nur geil. war sau lecker. kann ich jedem nur empfehlen grüsse

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    Hallo Pascal Danke für das Lob ! Gruß Peter

  • @werxpolizei
    @werxpolizei4 жыл бұрын

    Super gemacht👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 fange auch gerade erst an mich mit Spareribs zu befassen, da sind derartige Videos Goldwert. Ohne Schnörkel , direkt auf den Punkt.

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    4 жыл бұрын

    Hallo Ares Danke freut mich sehr! LG Peter und bleib gesund

  • @BigAL-vr1df
    @BigAL-vr1df2 жыл бұрын

    Servus Peter, meiner Meinung nach das beste Rezept für Spareribs im Netz - vor allem die sonst (leider) allzu übliche, elendig lange Zubereitungszeit (z.B. 3-2-1), wird bei deiner Variante auf ein erträgliches Maß reduziert! Ich war total platt, daß es trotz der außerordentlichen Zeitreduktion, so mördermäßig lecker schmeckt. Werde die Ribs zukünftig ausschließlich nur noch nach dieser Methode zubereiten, auch die Familie war total begeistert! Grüße aus Frankfurt /M., Alex

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    2 жыл бұрын

    Hallo Alex Dankeschön das freut mich sehr😂👍 6 Std. Ist mir einfach zu lang 😳 LG Peter

  • @aarkali4238
    @aarkali42383 жыл бұрын

    Bestes Grill Video für Spareribs - habe es soeben zum 5 mal geschaut fürs anstehende WE 😀👌

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    3 жыл бұрын

    Hallo domekal Ja hau rein und sende mir Bilder! Würde mich interessieren wir sie waren👍 BG Apetet

  • @aarkali4238

    @aarkali4238

    3 жыл бұрын

    Peter Zeitler BBQ - Hi Peter, sehr gerne- unter welcher Adresse? VG Alan

  • @romansimonutti2492
    @romansimonutti24927 жыл бұрын

    Super Rezept und eine tolle Methode

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    Freut mich das es die gefällt! Gruß Peter

  • @lucashimming2567
    @lucashimming25675 жыл бұрын

    Super erklärt top Video 👍

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    4 жыл бұрын

    Hallo ccc Das freut mich 😂👍 Nachmachen Gruß Peter

  • @jduebbel
    @jduebbel6 жыл бұрын

    Moin Waren super lecker ! Daumen hoch. Gruß Jens

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    6 жыл бұрын

    Danke freut mich! LG Peter

  • @BBQCulture
    @BBQCulture7 жыл бұрын

    So kann man auch mal ribs auf die schnelle machen! Daumen hoch Gruß Marcus von BBQ Culture

  • @cillyede
    @cillyede7 жыл бұрын

    Sehr gut, danke!

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    Hallo Hu Ko Schön das es dir gefällt LG Peter

  • @rockbuzz
    @rockbuzz7 жыл бұрын

    Servus Peter, wir haben gerade die Ripperl nach deinem 2h Rezept gemacht. Es war echt sau guad! Hammer Methode. Werd ich auf jeden Fall wieder so machen. Entspannte Grüße aus München, Wast und Martina

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    Hallo ihr zwei freut mich das ihr es nachgefeilt habt!!👍 Weider so super !! Gruß Peter

  • @darleen49
    @darleen494 жыл бұрын

    Hat mir sehr gefallen

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    4 жыл бұрын

    Hallo Darleen Danke 👍 LG Peter und bleib gesund

  • @cookingwithmart
    @cookingwithmart7 жыл бұрын

    Sehr informativ und ich werde es nachgrillen :) Das bekannte Problem, dass die Dinger bei der 3-2-1 Methode beim anpacken auseinander fallen scheint hier nicht zu bestehen, aber sie lösen sich dennoch sehr gut vom Knochen. Echt klasse.

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    Danke Gruß Peter

  • @taekwon-do4life667

    @taekwon-do4life667

    3 жыл бұрын

    Finde 3-2-1 zu lang))) Beides hat so seine Berechtigung und seine Liebhaber.

  • @movakalin5333
    @movakalin53334 жыл бұрын

    sieht herrlich aus. muss ich probieren. hoffe diese Woche schon. super Video

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    4 жыл бұрын

    Hallo Mova kalin Danke gutes Gelingen 👍 LG Peter

  • @BBQausBaden
    @BBQausBaden7 жыл бұрын

    Sieht richtig lecker aus Gruß aus Baden

  • @rainerlein83
    @rainerlein835 жыл бұрын

    Super Rezept habe ich heute ausprobiert mit 4kg ribs waren alle begeistert!!!

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    5 жыл бұрын

    Hallo Reiner Sag ich doch😂 Gruß Peter

  • @antonlanger6437
    @antonlanger64375 жыл бұрын

    Hallo Herr Zeitler, habe meinen alten Landmann Gasgrill ein bisschen modernisiert und nach Anleitung Spareribs gegrillt, gesmokt. Waren Hammermäßig gut. Hat alles gut geklappt. 5 Sterne. Liebe Grüße Anton Langer, aus Fürth-Cadolzburg.

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    2 жыл бұрын

    Hallo Sorry das ich deine Nachricht erst jetzt gesehen habe🤔 Danke & LG Peter

  • @nibbulist
    @nibbulist7 жыл бұрын

    Toller Kanal, direkt aboniert! Hat nen Freund mir empfohlen, guck ich immer wenns was fleischiges gibt dann schmeckts besser :D lg aus Österreich

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    Danke Saimen freue mich das es dir gefällt !! Gruß nach Österreich Peter

  • @geroboennen2203
    @geroboennen22035 жыл бұрын

    Hallo Peter , das Video hat mir super gefallen ,also am Donnerstag wird `s ausprobiert

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    5 жыл бұрын

    Hallo Gero Freut mich danke👍 LG Peter

  • @mannimumpen6733
    @mannimumpen67336 жыл бұрын

    Hi Peter!! Hab gerade die 2 Std. Spareribs nach gegrillt......Hammer!! Saulecker..... 3-2-1 brauchste nicht mehr..... Hätte nicht gedacht, das die soooo gut gelingen.... Daumen HOCH und Prost!!

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    6 жыл бұрын

    Hallo Manni Das freut mich zu hören ! 6 Std sind mir immer zu lang gewesen 👍🍻😂 LG Peter

  • @mdt447bvb2
    @mdt447bvb23 жыл бұрын

    Hi Peter, habe vorgestern die Rippchen gemacht. Sensationell:)

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    3 жыл бұрын

    Hallo Mdt Gelle die sind gut😂👍 BG Peter

  • @edgekr.7987
    @edgekr.79875 жыл бұрын

    Heute Abend habe ich Spareribs auf diese Art und Weise gemacht und sie waren großartig!! Besser können sie auch nach 6 Stunden nicht mehr werden!! Tolles Rezept!!!

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    5 жыл бұрын

    Hallo Edge Kr. Da hast du recht! Freut mich ! LG Peter

  • @zyse9372
    @zyse93727 жыл бұрын

    So Peter, die Ribs nach deinem Rezept schmurgeln gerade auf dem Grill. Habe sie schon 4-5 mal gemacht und war jedes Mal begeistert. Echt super Ding! Ich mag deine unaufgeregte hemdsärmelige Art. Weiter so, den Daumen hast du sicher 😎✌️ Grüße aus Ulm!

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    Hallo Matthias wenn Ulm nicht so weit weg wäre .....😂 LG Peter

  • @zyse9372

    @zyse9372

    7 жыл бұрын

    Peter Zeitler BBQ Ja und du weißt ja wie das mit dem Bier ist. Das erste fehlt schon, da ist noch nicht mal der Anzündkamin durch. Fahren wird also eh schwer 😜

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    😂👍

  • @mazu3259
    @mazu32596 жыл бұрын

    Hallo Peter. Ich habe heute deine Spareribs probiert und muss sagen das sie super geworden sind. Hätte nicht gedacht das dass wirklich funktioniert. Ich habe allerdings einen Holzkohlengrill verwendet da ich keinen Gasgrill habe. Danke für das Video.

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    6 жыл бұрын

    Hallo Ma Zu das freut mich zu hören. Es gibt auch ein Video von mir mit Holzkohle im KEG. LG Peter

  • @OthmarE_moviemaster
    @OthmarE_moviemaster4 жыл бұрын

    Sieht ja lecker aus...spitze ! 👌👍

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    4 жыл бұрын

    Hallo Othmar Danke 👍 BG Peter und bleib gesund

  • @lunchbox_for_caju
    @lunchbox_for_caju6 жыл бұрын

    danke danke für dieses video. wir haben sie gestern zum ersten mal mit dieser variante ausprobiert und sind restlos begeistert. bis jetzt wandten wir immer die 3 2 1 methode an, unser problem dabei, griller zu klein, so dass die äußeren immer zu viel hitze bekamen und teilweise schwarz wurden. (trotz umschlichten) deine werden butterweich, teilweise sind sie beim einpinseln schon vom knochen abgefallen. ein traum. jetzt kommt nur noch deine methode zum einsatz. und zum thema flüssigkeit, 500 ml braucht man wirklich. wir haben 400 ml apfelsaft und 100 ml apfelessig genommen. liebe grüße aus österreich

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    6 жыл бұрын

    Hallo CaJu Das freut mich zu hören Danke ! LG nach Österreich Peter

  • @NK-privat
    @NK-privat4 жыл бұрын

    Habs nachgemacht und die rippen haben supertolm geschmeckt danke 👍🏼👍🏼👍🏼

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    4 жыл бұрын

    Hallo Niclas Danke freut mich👍 LG Peter und bleib gesund

  • @martinakonig2981
    @martinakonig29814 жыл бұрын

    Wir haben sie heute gemacht und wir machen jetzt nur noch selbst gemachte. Dankeschön fürs leckere Rezept

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    4 жыл бұрын

    Hallo Martina Super das freut mich👍 Danke und LG Peter

  • @Samson12372
    @Samson123722 жыл бұрын

    Ich fänds viel schöner wenn jemand mit dir isst, oder du Leute einlädst. Schon mal an ein kleines Restaurant gedacht? (Fun Idee: Oder , am Ende, mit dem Finger auf die Kamera zeigst und zu tust als ob du jemanden auswählst der zu Tisch kommt - auch wenn das nur gespielt wäre würde das wirklich so wirken als ob du einen der Zuschauer auswählst auch wenns dann nur einer deiner Kumpel ist, der ins Bild kommt :D) Aber auf jedenfall gemeinsam essen ! Das ist Teil der Kultur. lg

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    2 жыл бұрын

    Hallo Clever fit Das ist eine gute Idee👍 Werde es mal versuchen beim nächsten mal 😉 Danke & LG Peter

  • @gossymoo4575
    @gossymoo45756 жыл бұрын

    Geiler Typ !

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    6 жыл бұрын

    😂👍 Gruß Peter

  • @patrickweiler3014
    @patrickweiler30145 жыл бұрын

    Sieht sehr lecker aus. Werde ich mal ausprobieren.

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    5 жыл бұрын

    Hallo Gero Danke freut mich👍 LG Peter

  • @raulgonzalezblanco8872
    @raulgonzalezblanco88726 жыл бұрын

    Hallo Peter, habe es direkt 2 mal nachgegrillt und bin begeistert. Super zart und durch die Marinade ein Traum. Meine Kinder sind auch hin und weg.... vielen Dank Habe übrigens 0,5 l Bier Schwarzbier genommen

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    6 жыл бұрын

    Hallo Raúl Das freut mich das es den Kits geschmeckt hat! LG Peter PS: darfst das Video gerne auch Teilen!

  • @saschapiel3255
    @saschapiel32557 жыл бұрын

    Tolles einfaches Rezept wenn es mal schneller gehen soll. Wird ausprobiert!

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    Danke Sascha

  • @erharddinges8855
    @erharddinges88553 жыл бұрын

    Sehr praktikable Anleitung, auch für Variationen bleibt Gelegenheit.

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    3 жыл бұрын

    Hallo Erhard Ja die Ribs sind schon Hammermäßig 😉👍 Danke & LG Peter

  • @robthetop1334
    @robthetop13344 жыл бұрын

    Habe heute auch genau nach diesem Rezept und Temperaturen Angaben diese Rips gemacht! Überragend!!!!!!

  • @robthetop1334

    @robthetop1334

    4 жыл бұрын

    Aber mit Buche gesmoket....aber 10min war bissel zu wenig....naja beim nächsten mal mehr😋

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    4 жыл бұрын

    Hallo Robert Danke freut mich das dir die Ribs So gut gelungen sind. LG Peter

  • @svenroesner8011
    @svenroesner80116 жыл бұрын

    Hallo Peter, hallo Grill-Freunde, heute habe ich die Rips nachgegrillt. Als Grill habe ich heute den Broil King Monarch verwendet. Den Rub habe ich sowie die Souce und Chimichurri selbst gemacht. Alles hat wieder mega gut geklappt und die Rips sind auseinander gefallen. Kann mich nur wiederholen, ganz herzlichen Dank Peter und bitte weiter die Inspirationen geben. Als nächstes warten Rinder-Nacken und Flank- Steak auf den Grill :-) Beste Grüße Sven

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    6 жыл бұрын

    Hallo Sven Das freut mich👍 Weiter so LG Peter

  • @taekwon-do4life667
    @taekwon-do4life6673 жыл бұрын

    Nimmt man die Teller Halter von Ikea + Ikea 2 Ikea Boxen mit nem ablagerost. Alles 100% Edelstahl. Dann muss man auch nicht in die Alufolie was wickeln. Einfach 2te Box als Deckel nutzen. Wer noch keine Rauchbox hat, kann : 1) Holzchips in Alupapier (Mehrfach gewickelt) tun. 2) Größere HolzChunks einfach ankokeln und auf das Gusrost drunter tun. 3) ne Holzplanke nehmen und die ankockeln und rein tun. Super Video. Alt aber Gold. So machen die meisten immer noch. Einige machen die 3 stunden Smoken bei 110°C 2 Stunden Garen mit Saft und 1 stunde bei 150°C oben ziehen. Finde aber zu lang. Ich mag es genau wie Peter 20-30 Minuten ansmoken + 90-120 Minuten in der Box mit Saft und 10-15 Minuten mit BBQ Soße.

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    3 жыл бұрын

    Hallo Max So gehts natürlich auch😂👍 BG Peter

  • @brewerboy6575
    @brewerboy65757 жыл бұрын

    genial

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    👍

  • @madmongo4627
    @madmongo46277 жыл бұрын

    Klappt super auf der Rösle Kugel! Alle waren begeistert

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    Danke freut mich das es euch geschmeckt hat! Gruß Peter

  • @brun368
    @brun368 Жыл бұрын

    Da ja ab und an das Alu erwähnt wird. Man kann auch 2 Edelstahl Ofenformen aus dem schwedischen Möbelhaus nehmen (aufeinander gelegt). Das funktioniert perfekt. Es ist ein tolles Rezept/ tolle Zubereitung, danke Peter.

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    Жыл бұрын

    Danke für den Tipp😂👍

  • @andybiendl6924
    @andybiendl69245 жыл бұрын

    Top video😎😎😎💥💥💥

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    5 жыл бұрын

    HalloBiendl's BBQ Danke 👍 LG Peter

  • @Glasihasi
    @Glasihasi3 жыл бұрын

    Hallo zusammen! Ja sehr geiles Video, hab mir direkt den Deckelhalter im schwedischen Möbelhaus besorgt und Räucherholz. Als Flüssigkeit habe ich Preiselbeersirup mit Wasser gemischt. Rips wurden mega zart und lecker👍🏻 Wie gesagt Daumen hoch👍🏻😉

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    3 жыл бұрын

    Hallo Rechtsschlenker Danke freut mich das es so gut geklappt hat👍 LG Peter

  • @Glasihasi

    @Glasihasi

    3 жыл бұрын

    @@peterzeitlerbbq540 Danke für Deine Antwort. Liebe Grüße aus dem Saarland!

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    3 жыл бұрын

    Nofreilich ke Problem

  • @brewerboy6575
    @brewerboy65757 жыл бұрын

    Hallo Peter super Idee und gleich nachgemacht einfach genial übrigens gibt es grillschalen auch aus Edelstahl für alle die Alu sehr skeptisch gegenüber stehen. hab im System Apfelsaft und einen geilen Rum genommen, Genial Gruss Thomas

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    Hallo Thomas Apfelsaft mit Rum muß ich probieren! Danke das es dir gefällt! Gruß Peter

  • @locavinotv7195
    @locavinotv71954 жыл бұрын

    Cooles Video, hört sich stark nach meiner Heimat Franken an ;)

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    4 жыл бұрын

    Hallo LocavinoTV Danke das freut mich! Auch ein Franke👍 LG Peter und bleib gesund

  • @annebaecker8016
    @annebaecker80167 жыл бұрын

    Tolles Rezept probiere ich gerade aus auch auf dem Broil King Schönen Sonntag noch GrußAnne

  • @arkadiuszrosik4118
    @arkadiuszrosik41182 жыл бұрын

    SEHR interesant GUTE Alternative zum anderen Verfahren werde bald ausprobieren Grüß aus HAGEN NRW

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    2 жыл бұрын

    Hallo Rosik Dankeschön das freut mich 👍 LG Peter

  • @xxalexx1200hd
    @xxalexx1200hd3 жыл бұрын

    Habe die Spareribs heute nach dieser "Anleitung" ausprobiert. Was soll ich sagen.....MEGA!!! Das Fleisch ging butterzart vom Knochen und schmeckte super. Zur "Strafe" habe ich Deinen Kanal jetzt abonniert. Gruß Alex

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    3 жыл бұрын

    Hallo Alex Danke das freut mich sehr👍 LG Peter und ein gutes gesundes neues Jahr

  • @fireworks-theartofbbq6060
    @fireworks-theartofbbq60605 жыл бұрын

    Hi Peter, sehr geile Ribs. Genau so macht das Sinn.. rauchig, fruchtig und ruckzuck fertig. Liebe Grüße Carsten

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    5 жыл бұрын

    Hallo Fireworks - The Art of BBQ Genau👍 ich stell mich doch keine 6 Std. Hin😂 LG Peter

  • @heikeobermann6026
    @heikeobermann60267 жыл бұрын

    Super Rezept. Das probiere ich aus,

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    Hallo Jeike Freut mich viel Spaß beim nachgrillen 👍 LG Peter

  • @GrutholzBBQ
    @GrutholzBBQ7 жыл бұрын

    Auch wenn ich kein Freund von Saucen auf Ribs bin. Es sieht sehr gut aus. Habe dich gerade erstes Mal gesehen. Sympatischer Typ. LG Christian

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    Und schmeckt super! Gruß Peter

  • @waldemarreichert
    @waldemarreichert6 жыл бұрын

    Hallo Peter.. Das habe ich nach gemacht, meine Familie wahr begeistert, und ich auch. super idee und nicht 6 bis 7 st.

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    6 жыл бұрын

    Hallo Waldemar Kurz und knackig und super Ergebnis halt ! Danke LG Peter

  • @LetsBBQandGrill
    @LetsBBQandGrill6 жыл бұрын

    Sehen köstlich aus, muss ich auch mal so machen. Gruß Heinz von LetsBBQandGrill

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    6 жыл бұрын

    Hallo Heinz, Auf gehts leg los! LG Peter

  • @Ruffi101
    @Ruffi1015 жыл бұрын

    könnte man auch anstatt der Alu Grillschale einen Bräter(z.B. von unserem Schweden des Vertrauens), der mit Alufolie dicht gemacht wird verwenden? Da passt auch mehr rein...

  • @holgerlpz8603
    @holgerlpz86035 жыл бұрын

    Hallo Peter, haben deine Ribs am gestrigen Abend gemacht. Super lecker. Da die Dame des Hauses etwas mehr Schärfe an die Sache wollte, habe ich die Marinade etwas geändert. Zusätzlich etwas Cayennepfeffer, einwenig Knoblauchpulver und ein Spritzer Essig. Ansonsten haben wir es genau wie von Dir beschrieben gemacht. Nach 2 Stunden löste sich das Fleisch super vom Knochen. Danke für das Video. Mach weiter so. Viele Grüsse aus Leipzig.

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    5 жыл бұрын

    Hallo Holger Danke freut mich das sie so gut gelungen sind👍👍 LG Peter

  • @AE-zc9eg
    @AE-zc9eg6 жыл бұрын

    Ein Traum habe es nachgemacht.... abonniert weiter so

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    6 жыл бұрын

    Hallo Hulk Das freut mich Danke ! LG Peter

  • @telespielstube
    @telespielstube5 жыл бұрын

    Cool, Merk ich mir wenn meine Jungs mal wieder schnell spare ribs essen wollen.

  • @arianelberfeld3831
    @arianelberfeld38312 жыл бұрын

    Huhu, ich werde sie heute auch mal probieren.. Bin mal echt gespannt

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    2 жыл бұрын

    Hallo Arian Das freut mich bitte Bilder in meine Gruppe posten👍 LG Peter

  • @christophwendling7835
    @christophwendling78355 жыл бұрын

    Man Peter.... bin gerade am nachgrillen und es riecht Wahnsinnig gut.

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    5 жыл бұрын

    Hallo Christoph Und wie haben sie geschmeckt 👍 Sag bloß nichts falsches😂 LG Peter

  • @christophwendling7835

    @christophwendling7835

    5 жыл бұрын

    Super lecker....man konnte das Fleisch so vom Knochen pflücken (-:

  • @thomasziebell252
    @thomasziebell2527 жыл бұрын

    Hallo Peter, habe die Ribs heute nachgegrillt ... sie waren perfekt :) Hatte sie allerdings 2 Stunden in der Alufolie, danach hatte ich Probleme, die Ribs heil auf den SpareRibsHalter zu bekommen. Beim "Transport" vom Grill auf den Teller sind sie mir dann schon auseinandergefallen. :D

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    Super gemacht beim nächsten mal auf die Zeitangaben achten 😂👍 Freut mich das es dir gefallen hat! Gruß Peter

  • @floriankrekow7757
    @floriankrekow77577 жыл бұрын

    Moin Peter, habe heute zum ersten Mal dein Rezept ausprobiert. Ich muss sagen ich bin mehr als begeistert. Auch unsere Gäste waren begeistert. Habe anstatt Traubensaft Sprite ausprobiert. War wirklich sehr lecker und unglaublich zart. Weiter so

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    7 жыл бұрын

    Hallo Florian Freut mich! Traubensaft ist auch super! LG Peter👍

  • @ralfseiffert3896
    @ralfseiffert38966 жыл бұрын

    Hallo Peter, das Rezept ist klasse. Hab es ausprobiert bei der letzten BBQ Party und die Gäste waren begeistert. Wegen dem Alu... wir grillen schon so lange mit Aluschalen und -Folien. Und auf einmal verursacht es Demenz. Ergo sollen nun alle BBQ Liebhaber dement werden? Alternativ könnte man Butcherpapier nehmen, wenn man kein Alu verwenden will.

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    6 жыл бұрын

    Hallo Ralf Das freut mich das es so gut geklappt hat! LGPetet

  • @classiccarsvegascommunity2307
    @classiccarsvegascommunity23073 жыл бұрын

    Das Rib Rack und die smoker box ist ne super Idee. Ich muss mal sehen ob ich so eine smoker box hier bekomme. Wir haben heut 15 Mann zu verköstigen. Die babies sind schon im smoker fuer 5 stunden und kommen dann noch fuer 1 std auf den Gasgrill . Cheers from Vegas

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    3 жыл бұрын

    Hallo Peter Das hört sich gut an 👍 Beim nächsten mal komm ich vorbei 😂🍺 LG Peter

  • @classiccarsvegascommunity2307

    @classiccarsvegascommunity2307

    3 жыл бұрын

    @@peterzeitlerbbq540 ja genau, dann lass ich mich mal ausnahmsweise bewirten . .

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    3 жыл бұрын

    👍😋

  • @valkyriealexa9380
    @valkyriealexa93804 жыл бұрын

    Peter das war BURNER , yami . Wir haben es auf einem Weber Elektrogrill nach gegrillt und wir sind vom Ergebnis begeistert 👍 voll lecker !!!

  • @peterzeitlerbbq540

    @peterzeitlerbbq540

    4 жыл бұрын

    Hallo Alexa Danke ja die sind der Hammer👍 LG Peter und bleib gesund

Келесі