3:33 夜道気をつけつ穴地味に好き

ホワイトチョコはカカオバターと砂糖がメインでプラス香料等 シュークリームは卵と砂糖と小麦粉がメインでプラス香料等 すき焼きのように牛肉は砂糖と相性がいい、 とんこつスープでカカオバターと香料の風味を押さえ込めたので美味い鍋になったんだろう。

@2ch-ht7up

3 ай бұрын

理論的な解説すごい！！

11:43 ああ、そんなん美味いに決まってんじゃんデブ の言い方なんか可愛くて好き

最初どっか行くのまじで好き

日本酒でホワイトチョコ溶かした時の有能イッチ感すげぇ

5chスレにおばさんおじさん構文の反応が並ぶの新鮮だな

アイスクリームとかショートケーキ入れるラーメン屋あるけど割と美味いんよな。 それにしても帰っちゃう>>1に必死に励ますスレ民、普通に鍋を楽しむ光景があったけぇ…

昔の2chって無駄に殺伐としてたけど最近は平和でいいなあ

シュークリーム鍋、最初にサムネ見た時に味噌で豪快な土手鍋なのかと勘違いした思い出w 今更だがシュークリームってバターと卵と牛乳の塊だし砂糖も過度じゃなければこってり系には悪くないし、本当に奇跡が起きたとしか思えない…😂

ほうれん草下茹で無しはエグそう・・・

甘めの胡麻豆乳鍋というか 胡麻豆乳にクリームシチューのルー溶かしたような味と想像してる 普通にうまそう あとなんか豚みたいな牛肉だな

昔あった奇跡鍋やねw 豚骨鍋かぁ作ってみようかな🤤

@with3557

2 ай бұрын

夜道気おつけつあな 夜道はけつあな狙うやつおるから気をつけるんやでの意

スーパー各店が鍋スープを軒並み縮小してるこんな時期にこんな動画出すなんて！ とりまスーパー行ってきます

残したらどっかのドカ食い気絶部になっちゃう😂

みりんみたいなもんやいけるいけるちゃうわw

ナス鍋にたまに入れるけど火が入るのおっそいのよな 先に入れるかめっちゃ薄切りにしないと全然火が入らない

とみ田の鍋スープは鶏肉があう😊アクの出るお肉だとスープのうまみアクとる時持ってかれる😢

1つ目、普通にとんこつ鍋やって、1回だけプチシューとチョコ入れれば再現できるのでは…やるか

カスタードクリームの中のバニラ風味さえなんとかできれば悪くはないんだろうなと想像はできる 案外チョコとかそこらへんは基本的にはナッツ系の香りでしかないからどうとでもなりえる

土鍋作るのかなと思った😅

鱧鍋、どうして日高昆布はダメなんだろう？日高昆布自体はよく使われてるしいいと思うんだけど鱧には合わないのかな

@user-kk6jg5lb9b

2 ай бұрын

まず、日高昆布が良く使われてる理由ってのが、｢安いから｣なんだよね…… で、何で安いかっていうと、｢質が低いから｣という単純な理由。 (他の昆布に比べると出汁が弱めで、その代わり磯臭さが強いという割りと酷い評価) 味や風味の強い食材・調味料ならまだしも、鱧のような旨味はあれども淡白な食材には向かない。 と言うより、関西風の味付けには向かない。

ほうれん草はシュウ酸あるからな、一度下茹でしたほがええですよ、あと煮過ぎていろが落ちるで食べる直前にいれるよろし

３つ目のやつは鍋とエンカウントでもしてるのか？

うp画像のキレイさから察するにこれ割と最近のスレかな。 みんな安価優しすぎる… 昔は鍋の出汁>>で、ユ　ン　ケ　ル とか普通だったんだけどなぁw

@2ch-ht7up

Ай бұрын

2023年のスレですね！ ユンケルw

鍋は簡単で美味しいんですよm(_ _)m

鶏のタタキか……

まぁ生クリームもチョコもコク出すのに使えるからな

@yomotuhegui

2 ай бұрын

カレーのまろやかさととろみ出すのに一役買ってくれるからな

右のイッチかわいい🩷

上善如水😢

ほうれん草のアクはちゃんととった??今はアクの出ないほうれん草ってのもあるんだっけ😅

@user-xi4jr4vw8c

3 ай бұрын

生でも食えるほうれん草もあるよ。

@user-gq1qs1kc7h

3 ай бұрын

新次郎「やっぱり思いますね、ほうれん草はほうれん草なんだと」

@mim9346

Ай бұрын

灰汁なんか取らんでもこの量くらいやったら結石にならんよ