【2ch面白いスレ】今から3kgの筋子でイクラ作るよwww
Ойын-сауық
【2ch面白いスレ】今から3kgの筋子でイクラ作るよwww
今回は、3kgという大量の筋子からイクラを作るイッチがスレをたてました。
なかなか圧巻な実況です。
どうぞご覧ください。
0:07 今からイクラ作るよ！
05:10 イクラを漬けるでぇ
09:26 【画像】お前ら聞いて今いくら解凍してるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
09:58 【画像】山盛りいくら丼作ったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
11:55 筋子ほぐすの難しすぎて草
13:44 親子丼作ったったｗｗｗｗｗ
16:21 2キロほどイクラがあるんだがイクラって食い方が
元スレ：
h ttps://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1633607816/
h ttps://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1569123353/
h ttps://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1588145566/
h ttps://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1588147755/
h ttps://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1539493939/l50
h ttps://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1445753588/
h ttp://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1380840681/
Пікірлер: 83
「醤油漬けだから溶けるのは早い」っていうレスから凝固点降下を理解している主の教養の高さが伺える
@However590
4 ай бұрын
氷に塩かけて温度下げるとか、お湯に塩入れて沸点上げるとか、料理する人は結構理解してますよね
3番目のテンション高いニキのいくら丼の盛り付けと付け合わせが綺麗すぎる
イクラ丼は酢飯は勿論、わさびとガリも添えて混ぜ混ぜすると最高に旨い
この間市場でいくら買って醤油漬けにしたんだけどほんとに1日経った後が一番上手くてニコニコなった
サムネのペットボトルに入った筋子がグルメスパイザーに見えた
料亭出身だけど、煮きり酒4醤油1 味の素少々、柚皮少々。 みりんを、入れると皮が硬く成る。 自然な、口どけ食感。
@2ch-ht7up
4 ай бұрын
プロがいらっしゃる！！
@user-qh6hs2bg9h
3 ай бұрын
多めな読点がリズムを作ってて心地いい ほんのりと優しい響き
@olcap
3 ай бұрын
酒を煮切ると痛みやすくなるんよね
『買った方が美味い』んじゃないんよ 『自分で作るから美味い』んよ
@user-il2yb5ec9p
4 ай бұрын
わかってないやつ多いよな
いくら丼にしたら、いくらでも食えそう😂
誕生月が10月なんで、ほぼ毎年自分への誕プレとして筋子買っていくら漬けてる。 漬け液を自分好みにできるのが、自分で漬ける醍醐味だと思う。 出汁多めが自分の好み。
いくら取れたあとの皮が生理の時に出てくるアレそっくりで．．． まじでグロだわ
我が家も毎年漬けてたなー。北海道とは縁がないけど。 毎晩の様に贅沢にいくら飯食べてた。 口の中でぶっちんぶっちんするのが楽しかった。
この動画お気に入りに入れたから来年チャレンジするわ いくらで買うとたくさん購入できないからすじこから買うわ～
イクラ買ったほうが美味いと言ってる人いるけれど 致命的な失敗さえしなければ圧倒的に自分で生筋子から作った方が美味いと思う 漬けたて1日め深漬けって味の違いも楽しめるし
@kenichitanaka2817
4 ай бұрын
いつか作ってやろうと思って動画を見まくってるが山の民出身の俺には自作のハードルが高いな
サムネ見た時3キロの節子でいくら作るのかと思ってビビった
@user-qh3xv3bi1k
4 ай бұрын
😢ｾｯﾁｬﾝ
@user-zo9gg7sl8r
4 ай бұрын
一瞬思考が停止した
@user-md8eg2vn3y
4 ай бұрын
発想がおかしい
@かびちきん
4 ай бұрын
子供の頃の方が卵子の製造多いらしいからちょうどいいね
@Attack_Battalion
4 ай бұрын
それドロップちゃう
誰も言わないけど卵かけご飯にイクラが最高😂
@tamagong
4 ай бұрын
卵＆卵
去年は筋子が安すぎて驚いた。 2kgでいくら自作したよ。 アニキサスは65度の湯でほぐして冷凍すれば完璧。 美味しかった。
@zouzei315
4 ай бұрын
いいなぁ 筋子なんてスーパーで売ってないよう… 送ってくれよう
卵のプリン体は個数(細胞数)に依存する 鶏卵は１個だから皆無、逆にタラコは物凄い量になる イクラはタラコよりも圧倒的に個数が少ないからかなりプリン体は少ない、むしろ鮭の方がプリン体多い
タラの白子ポン酢やって美味かったから今度は筋子やってみたいな
自分で醤油漬けする時は出汁醤油使うと捗る ワイは紫峰で漬けてる
ステーキにイクラ乗せてみ、飛ぶぜ？
見なきゃよかった😡 食べたくなった😡
お茶漬けの後半味変で入れたらバチくそ美味かったなぁ😮
筋子もたかいんよなぁ
マスカルポーネといくらは結構マッチして美味しい クラッカーに乗せて食べる クリームチーズだと味が濃過ぎてイクラがぼやけるけど、マスカルポーネは塩味はほぼなく自然な甘味があるのでいくらの風味がひきたつ
@_HALKAZE_
4 ай бұрын
なんかオシャレでいいなその食い方。今度真似してみるわ
@user-zc5mh2ci9l
4 ай бұрын
@@_HALKAZE_ 是非是非やってみてください〜！
7〜80度のお湯だと皮が縮むから格段に解しやすい
買った方が早いけど筋子から漬けた方が圧倒的に安く量食える
北海道では生筋子なんか売ってるのか いくらより筋子のが好きなんだけど、北海道の生筋子でいくら作ってみたい
去年の秋は札幌のコストコで100g八百円くらいだった。 知り合いがロシアから仕入れている値段が1kg八百円と言っていた。 東京でおにぎり屋さんやっていて米の方が高く付くと言っていた。
青森出身だが毎日筋子食ってたなイクラ好きな人あんま居ない 筋子派ばっかやった
自分で作った方がうまいけど手間がかかるんだよなあ
カジカの卵もオススメだ。
炊き込みご飯の上にかけて食べるの好き(^q^)
はえ〜こんなに赤い茄子ってあるんかぁ。 と思ったら筋子だった。
希少性から美味しいとかで高級食材になる。あのエスキモーでさえ捨てていたのがイクラというか筋子。ブリオンとかの知識が無くても経験的に食べるものでは無いことがわかっていたという事。生物界でもイカの卵などが無害なのはみんな知っているいう事。
最近見始めました。 そういえばいくら食べたことないかも・・・親子クリームパスタとか美味しいだろうし試してみたい。 魚卵といえばたらこやいくらだしとびこやたらこのプリン体のイメージ先行してる可哀想な子😢
筋子 そのまま食べてた…
見てるだけで通風になりそう
普通に手巻き寿司で食うと美味い、白飯で構わない
北海道で漁師になりたくなるやん(￣￢￣*)じゅるぅうううう
自分でつくたけど１個１個噛まないと食えないほどプチプチになった 普通に売ってるいくらみたいにならなかった
@user-xr1ix5qy9j
4 ай бұрын
11月過ぎて獲れた筋子は成熟して皮が硬いので10月までに買って作った方がいいよー
@user-my2du2qb4l
4 ай бұрын
@@user-xr1ix5qy9j まじかそれは初耳だったわ今度作ってみる❗
イクラ丼好きだけど、大量の大葉と海苔は必須 誰もアニサキス対策してないの大丈夫なのか
@olcap
3 ай бұрын
ほぐす時に60℃以上のお湯使えば死滅するよ
つけ汁は白だし派です。
昔は作ってた。湯にさいた生筋子入れて、手でさく、割り箸クルクル回すと皮取れる 取り切れないのはザルにあげて塩水で洗って何回か繰り返す。殆どゴミ（皮）取れる。 酒、醤油、みりんは同じだな 今高くて買えません。
イクラより筋子派🙋♂️
職場の先輩が大のいくら好きで一度てんこ盛りのいくら丼を食べたいって言ってるんだけど、後輩に「痛風になりますよ」って言われてほぼ同時期に社長が痛風になって痛がってるのを見たから、食べるのを躊躇してる( ´-ω-)
イクラはロシア語で魚卵全体を指します。数の子もイクラです。
取れた膜が胎盤にそっくり…
昔おばあちゃんが良く作ってたわ おばあちゃんみたいなイッチやな
なぜみりんを入れるのかわからん
イクラよりすじこの方が美味い
筋子の方が美味い
筋子が節子に見えた。
核酸由来のプリン体に限って言えば核の数によるわけで、細胞数が多ければ増えるわけで…イクラなんか気合い入れたら数えられる程度の細胞数やん。 だれがイクラで痛風になると言い出したのか、なぜ信じる人がいるのか、謎すぎる。 細胞密度の高いレバーや煮干しや昆虫食のほうが何倍も危険なのにね。
正直おかんが筋子から漬けたイクラより美味いイクラ食った事が無い 売ってるイクラとか糞不味い