20 лет Огурцы мариную только так! Эти Хрустящие огурцы просто ЧУДО!

20 лет Огурцы мариную только так! Эти Хрустящие огурцы просто ЧУДО!
нам потребуется:
банки обьемом 1 литр
огурцы
хрен листья или корень
листья смородины по 2 шт
листья вишни по 2 штчеснок по 2 зубчика
укроп
перец горошек по 5-6 шт в банку
горчица по 1\2 ч.л в банку
уксус по 3 ст.л 9% в банку обьемом 1 литр
Маринад:
из расчета на 500 мл воды
соль 2 ч.л
сахар 4 ч.л
Огурчики получаются очень вкусные и хрустящие!!!
Приятного аппетита!
#заготовкиназиму #огурцыназиму#заготовки
📌ВАЖНО!!!📌 Друзья, Подпишитесь на меня ▶️ Яндекс Дзен - dzen.ru/id/5f32db5d708c8d5df5...
▶️ Вконтакте группа- club137917307
▶️ Телеграм канал-t.me/sdawsa0228
▶️ Одноклассники группа-ok.ru/group53175491035316
▶️ Rutube - rutube.ru/channel/26072618/
▶️ По вопросам сотрудничества и рекламы пишите на почту- wsa78.70@mail.ru

Пікірлер: 81

  • @user-tp1qb7on9w
    @user-tp1qb7on9w15 күн бұрын

    УМНИЦА, ЛАНОЧКА!!!! ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ👍👍👍 ТАК ВСЁ ХОРОШО И ПОДРОБНО РАССКАЗАЛИ, ОБЬЯСНИЛИ, И ПОКАЗАЛИ, КАК УЧИТЕЛЬНИЦА В ШКОЛЕ, НА УРОКЕ👏👏 СПАСИБО, ВАМ ОГРОМНОЕ!!!!!

  • @user-io9vr4cw6f
    @user-io9vr4cw6f11 күн бұрын

    Кручу всё уже 32 года,всегда заливаю один раз кипятком,банки без стерилизации, после того,как слива остывшую воду,засыпаю в банки соль- 1 ст л с горкой,сахар-1ст л без горки,уксус -70%-1 ч л и сухую горчицу( семена)-1ч л на литровую банку

  • @svetik8509

    @svetik8509

    19 сағат бұрын

    1 чайная ложка эсенции на литр воды? Это очень много, конечно... Можно 1 раз залить

  • @natalyastebletsoba8579
    @natalyastebletsoba857912 күн бұрын

    СУПЕР!!! КЛАСС...НАДО ТАК ЗАКРЫТЬ!!👏👏👏👍👍👍👍😋😋😋🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-gq3qs4bc8m
    @user-gq3qs4bc8m14 күн бұрын

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую❤

  • @user-ws3vw2mt2i
    @user-ws3vw2mt2i15 күн бұрын

    Ух ты спасибочки Светик,обязательно приготовим в этом году 😊

  • @irinainozemceva2106
    @irinainozemceva210615 күн бұрын

    Спасибо,Светик,за вкусные огурчики🤗❤❤❤

  • @user-vg1fc3mi5f
    @user-vg1fc3mi5f15 күн бұрын

    Спасибо, всё понятно, без лишних слов, молодец

  • @nativa7576
    @nativa757615 күн бұрын

    Спасибо большое Светлана отличного продолжения Вам ❤️😘❤️

  • @Magamedsmoll
    @Magamedsmoll4 күн бұрын

    Спасибо за рецепт, главное быстро и понятно, без всяких нюни манюни❤

  • @user-kk3hy5xg8d
    @user-kk3hy5xg8d15 күн бұрын

    Спасибо за рецепт, обязательно буду делать.

  • @user-kh4gx6ef8u
    @user-kh4gx6ef8u15 күн бұрын

    Все ваши рецепты замечательные!👍👍👍Обязательно так сделаю огурчики.✌️

  • @ЕвгенияЧернышова-ш7ы
    @ЕвгенияЧернышова-ш7ы11 күн бұрын

    Самый отличный рецепт,д елаю много лет,специи положили,огурчики,залили один раз на 5 минут,слили,в банку 4чайные ложки сахара,2чайные ложки соли,4 стол,л,9% уксуса,этот рассол вскипятили,залили,1 таблетку аспирина,закатали,укутывать не надо,вкуснятина,не бойтесь,сахар уксус перекроет.Попробуйте,не пожалеете.

  • @user-cv8mq3tz1g

    @user-cv8mq3tz1g

    10 күн бұрын

    Добрый день, можно узнать для чего надо положить аспирин в банки

  • @user-qu4ul3ll6x

    @user-qu4ul3ll6x

    10 күн бұрын

    А аспирин зачем?

  • @yablokitai

    @yablokitai

    9 күн бұрын

    На какую банку этот рецепт?

  • @svetik8509

    @svetik8509

    19 сағат бұрын

    Это же кислота, чтобы не взорвались

  • @АльбинаКарягина
    @АльбинаКарягина8 күн бұрын

    На 1литр воды 2 ст.л. соли, 7 ст. л. сахара, 50 гр уксуса 9 проц. Огурцы трех разовая заливка. Помидоры два раза. Пробуйте, очень вкусные, не кислые, хранятся и дома.

  • @user-mg4qr6mu6y
    @user-mg4qr6mu6y15 күн бұрын

    Эх, ещё нечего солить, не выросли. В этом году всё поздно будет, в июне заморозки были!

  • @user-zy3xj9ns4s
    @user-zy3xj9ns4s14 күн бұрын

    А не много уксуса? Я кладу на 1 л воды 2 ст л соли , 4 сахара, 6 уксуса 9%.Замечательные огурцы.Это проверенный рецепт 2, 4, 6.

  • @yablokitai

    @yablokitai

    9 күн бұрын

    У нее на литр тоже выходит как у вас 6 ст л уксуса

  • @user-dy9mk9bz6k

    @user-dy9mk9bz6k

    3 күн бұрын

    2 столовые ложки соли на литр? Ужас, какой получится ядовитый рассол.

  • @user-ug9qe3gu5x
    @user-ug9qe3gu5x15 күн бұрын

    Меня так свекровь научила солить, точно так же. Огурцы просто бомба получаются💥👍

  • @viktorigor5423
    @viktorigor542315 күн бұрын

    по моему опыту - три литровые банки с огурцами - 1,5 литра маринада.

  • @Lana_ilanavi

    @Lana_ilanavi

    15 күн бұрын

    Нет ,банки же с огурцами а не пустые

  • @Irina1954---------

    @Irina1954---------

    15 күн бұрын

    У меня также, в три литровые банки с огурцами уходит полтора литра маринада.

  • @01Seeman

    @01Seeman

    14 күн бұрын

    Ну так в банку входит 0,5 л.....автор и дает такой расклад!!! Чего не понятно то?

  • @user-dy9mk9bz6k

    @user-dy9mk9bz6k

    3 күн бұрын

    Все правильно, так всегда на половину если 3 то рассола 1,5

  • @user-bp2pl5je9t
    @user-bp2pl5je9t13 күн бұрын

    Что то уксуса уж через чур, многовато на литровую баночку 🤦‍♀️🤦‍♀️

  • @user-ur6ud9hx8w
    @user-ur6ud9hx8w9 күн бұрын

    Я делаю на 1 л воды 2, 3 , 2 и в конце добавляю чайную ложку сухой горчицы. Попробуйте

  • @user-su6ef4sq1g
    @user-su6ef4sq1g14 күн бұрын

    Сейчас даже найти не могу зерна горчицы, только для посева

  • @user-mt7wt3lb3i
    @user-mt7wt3lb3i8 күн бұрын

    Пользуюсь маминым рецептом. Все знакомые, попробов, перешли на него. На 3 литра воды стопка соли и 2 сахара. Стопку берегу, советская, граненая, вроде как 100 мл. Ложки разные, а тут точно. В рассол лаврушку, черный перец, бывает кардамон. Как закипит, заливаю банки. Уже знаю, как любая хозяйка, сколько рассола входит. А потом наливаю эссенцию-в 3х лит. стол. ложку, в 2х- десертную, в 1 литровую- 1 чайную. Раньше заливала за 2 раза, но всякое бывало, подвала нет, могла баночка замутнеть. А теперь ставлю стерелизовать. Проще, не надо сливать 20 раз и стоят отлично. Хрустят, вкус обалденный, не кислые ни разу. И еще, банки перестала стерилизовать. А зачем, зелень и огурцы кладем нестерильные. Потом все стерилизуется. Как закипит, литровве 5 минут.

  • @user-kw4pj7rn7t

    @user-kw4pj7rn7t

    19 сағат бұрын

    Здравствуйте, а потом банки нужно укутывать?

  • @user-tx7zm6ir4s
    @user-tx7zm6ir4s14 күн бұрын

    Нормально уксуса, поэтому и хранятся при комнатной температуре....а сахар можете не ложить,если не любите,получаются очень вкусные огурцы!

  • @MWOC
    @MWOC15 күн бұрын

    Very nice dear friend 🩶💛

  • @user-fh5pr5pt9d
    @user-fh5pr5pt9d14 күн бұрын

    Очень много сахара!

  • @user-vc3sf7ys5b
    @user-vc3sf7ys5b2 күн бұрын

    Всю жизнь кручу огурцы, помидоры и т.д,но кроме укропа и чеснока ничего не кладу,овощи должны пахнуть своим ароматом,а не приправами и уксусом,уксуса кладу на литровую банку пол чайной ложки,открываешь банку аромат молосольных огурцов на весь дом,заливаю простым кипятком,выливаю прочь, и затем рассолом

  • @user-jq1du3do3e
    @user-jq1du3do3e13 күн бұрын

    Зачем стерелизовать банки, если заливаете дважды крутым кипятком? А соль и сахар класть наоборот по количеству ложек. Уксус не кладу, делаю с лимонной кислотой❤

  • @user-no7im9sg4c
    @user-no7im9sg4c15 күн бұрын

    Светлана, а столько сахара не много? Я люблю сладковатые огурцы, а эти не будут слишком сладкие?

  • @Lana_ilanavi

    @Lana_ilanavi

    15 күн бұрын

    Они не сладкие, тут всё в меру

  • @user-no7im9sg4c

    @user-no7im9sg4c

    15 күн бұрын

    Спасибо, попробую!

  • @user-fp8cw3ek6t
    @user-fp8cw3ek6t15 күн бұрын

    А уксуса не много?

  • @Lana_ilanavi

    @Lana_ilanavi

    15 күн бұрын

    Нет , всё в норме

  • @user-mt7wt3lb3i
    @user-mt7wt3lb3i8 күн бұрын

    И еще хочу добавить, тут копья ломают... одного много, другого мало. У каждой хозяйки свой проверенный рецепт. Уж наверное семье и гостям нравится. Спорить смысла нет. А вот что- то полезное можно узнать. Свои рецптом пользуюсь 42 года.

  • @user-xd4eu5mh5e
    @user-xd4eu5mh5e15 күн бұрын

    Назови их лучше сладкими огурцами

  • @nataliyamogireva8476
    @nataliyamogireva847613 күн бұрын

    Ой, нет ненавижу сладкие огурцы это на любителя

  • @user-je2nq1oh4z
    @user-je2nq1oh4z15 күн бұрын

    А зачем банки стерилизовать? Огурцы то нестерильные

  • @user-ld6lf8dn7f

    @user-ld6lf8dn7f

    14 күн бұрын

    Меня ваще это поражает

  • @evg5
    @evg515 күн бұрын

    Объясните,зачем класть зерна горчицы? Что она дает?

  • @Lana_ilanavi

    @Lana_ilanavi

    15 күн бұрын

    Можно без них, но мне больше нравится с горчицей

  • @01Seeman

    @01Seeman

    14 күн бұрын

    Горчица, сельдерей, укроп и тд.....все равно букет не ощущаешь...

  • @user-ig6vd6pq8h

    @user-ig6vd6pq8h

    4 күн бұрын

    Горчица дает ядреность и вкус

  • @user-zi4vx7ik6u
    @user-zi4vx7ik6u10 күн бұрын

    Когда то в далекой молодости тоже три раза заливала огурцы. Долго и муторно это было, Уставала с ними ужасно. Огурцы получались мягкими. Однажды пришла подруга в разгар заготовок и увидала мои мучения. Дала рецепт своей мамы, закатывать два раза, на 3х литровую банку огурцов 3 ст л. соли без верха и 2 ст л сахара (я иногда 3 кладу) и десертная ложка 70% уксуса. Стоят в квартире на полу целый год, хрустящие, вкусные, не взрываются. И дольше простоят, только сьедаем все. Много рецептов в интернете, да только нужно уметь отсеивать всякий бред. Пробовать нужно по-разному готовить и находить оптимальные варианты. А ваш рецепт не так уж и хорош, проверено !

  • @larisasalagina8243

    @larisasalagina8243

    8 күн бұрын

    Здравствуйте, Вы пишете "закатывать два раза _ - это как ?

  • @maretaavetisyan4636
    @maretaavetisyan463615 күн бұрын

    МАРИНУЮТ В СЕНТЯБРЕ !

  • @Lana_ilanavi

    @Lana_ilanavi

    15 күн бұрын

    У нас в сентябре уже ничего нет, кроме капусты. Сейчас жара под 40гр

  • @maretaavetisyan4636

    @maretaavetisyan4636

    15 күн бұрын

    @@Lana_ilanavi Сахара много кладёте, 2 ч л достаточно

  • @01Seeman

    @01Seeman

    14 күн бұрын

    ​@@maretaavetisyan4636почему? Кому как нравится...

  • @svetik8509

    @svetik8509

    19 сағат бұрын

    В сентябре нет уже огурцов, смотря когда Вы их посадили

  • @user-pk8lp2mh5q
    @user-pk8lp2mh5q14 күн бұрын

    Очень сахара много две ложки сахара и две соли вот этот рассол хороший❤😂

  • @user-ct9fy7bk6t
    @user-ct9fy7bk6t12 күн бұрын

    Очень много Сахара. А зачем 3 раза заливать? Банки не стерелезую. Заливают рассолом 1 раз и они у меня зеленые и хруст хрустящие И добавляю зёрна горчицы И добавляю зёрна горчицы

  • @user-uf7un4bn7e
    @user-uf7un4bn7e15 күн бұрын

    А ещё лучше указывать в граммах и ложках

  • @user-no7im9sg4c

    @user-no7im9sg4c

    15 күн бұрын

    Почитайте внимательно описание под видео. Там всё прекрасно расписано!

  • @user-mm2or4rt6m

    @user-mm2or4rt6m

    14 күн бұрын

    А что у всех весы есть? Все правильно пояснила на 0,5 л воды куда яснее...

  • @user-ih4mz6eq3x
    @user-ih4mz6eq3x3 күн бұрын

    Зачем стерилизовать банки, если огурцы и специи не стерилизованные? Я тоже заливаю 2 раза кипятком, причем на первом сливе делаю маринад, но огурцы не стоят без воды, я их заливаю другим кипятком.

  • @user-qv8fq5is3o
    @user-qv8fq5is3o12 күн бұрын

    Зубчики чеснока, никакие не зубочки и зубки!

  • @user-wm2yg7yj1b
    @user-wm2yg7yj1b15 күн бұрын

    На 3литровую банку напишите рецепт. Большое спасибо

  • @user-mm2or4rt6m

    @user-mm2or4rt6m

    14 күн бұрын

    Да понятно рассказала на 0,5 л. воды При чем 3х литровая банка тут на воду рецепт а не на банку.. Господи, вы никогда не закрывали? Куда яснее рассказали...

  • @user-zo5lr8cx5s
    @user-zo5lr8cx5s4 күн бұрын

    Уксус это уже прошлый век. Огурцы и без уксуса хорошо стоят в комнате.

  • @svetik8509

    @svetik8509

    19 сағат бұрын

    Не выдумывайте!

  • @ninaparker5883
    @ninaparker588312 күн бұрын

    Спасибо ну уж долго огурцы обрезаете Спасибо

  • @Иришка-я1я
    @Иришка-я1я15 күн бұрын

    С советских времён так закрываем. Что тут такого нового и интересного...

  • @Lana_ilanavi

    @Lana_ilanavi

    15 күн бұрын

    Так читайте я их закрываю 20 лет

  • @user-my1is5rx1l
    @user-my1is5rx1l15 күн бұрын

    На пишите мне пожалуйста. Рецпт. Сколько. Раз. Надо делать. И сколько. Надо. На. Литр. Воды. Соли. Песку. Сахарного. И. Ещë. Что. Добовлять

  • @user-vj4hz2xn1c

    @user-vj4hz2xn1c

    15 күн бұрын

    🤦‍♀️

  • @Lana_ilanavi

    @Lana_ilanavi

    15 күн бұрын

    Я же в видео всё подробно рассказала

  • @user-hx2me5gd2s
    @user-hx2me5gd2s13 күн бұрын

    А. Огурцы. Будут. Мягки-ми. У. Меня ! Зубов. Нет ! Мне. Нужны. Ичгкие

  • @user-kn6tg3wq4m
    @user-kn6tg3wq4m6 күн бұрын

    Знаете, честно у вас голос, противный, а рецепт этот у всех

  • @Lana_ilanavi

    @Lana_ilanavi

    6 күн бұрын

    А у Вас язык гнилой, мне если что-то не нравится я промолчу .

  • @user-ld6lf8dn7f
    @user-ld6lf8dn7f14 күн бұрын

    Это рецепт 3-6-9❤. Супер огурчики

  • @01Seeman

    @01Seeman

    14 күн бұрын

    Ну таже Трехлитровая банка чтоли?

Келесі