2 x 1 Te enseño todos los trucos para cocer el pulpo + Receta pulpo a la gallega
Hoy te enseño como cocer el pulpo y a preparar el pulpo a la gallega o pulpo a feira, esta receta es muy facil de hacer y con la que te aseguro que vas a quedar de maravilla
te enseño todos los trucos para que el pulpo te quede en su punto
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los utensilios que uso en el video los tienes aqui, en mi tienda de amazon
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1 pulpo
sal gorda
aceite de oliva virgen extra
patatas al gusto
pimenton dulce
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Equipo Utilizado para la grabación del video
JOBY GorillaPod Kit 1K - Trípode Flexible Compacto con Rótula para Cámaras Compactas Avanzadas y CSC/Sin Espejo, Peso hasta 1 kg, JB01503-BWW
amzn.to/37yfT8r
Sony Handycam FDR-AX33 4KUHD - Videocámara (pantalla de 3", zoom óptico 10x, estabilizador óptico), negro
amzn.to/2GrO4D2
Micrófono de condensador para cámara DSLR, color negro Rode VideoMic Go
amzn.to/30W8Hk0
Trípode ligero completo (bolsa, cabezal panorámico de 3 posiciones, zapata rápida), color negro
amzn.to/2GnMPoj
Canon EOS 700D - Cámara réflex Digital de 18 MP (Pantalla 3", estabilizador), Color Negro - Kit con Objetivo EF-S 18-55mm f/3.5 IS STM [Importado]
amzn.to/2GpedlB
Objetivo para cámara réflex (EF 50 mm, F/1.8 STM), color negro Canon 0570C005AA
amzn.to/2O5KRgC
MSI GP75 Leopard 9SF-1037XES, Ordenador Portátil Gaming FullHD (Intel Core i7-9750H0, 16GB RAM, 1TB SSD, Nvidia RTX 2070 8GB, sin Sistema Operativo) Teclado QWERTY Español, 17.3", Negro
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Micrófono USB para Estudio Trust Ermita
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#pulpo #pulpoalagallega
Пікірлер: 570
Ya esta disponible MI PRIMER LIBRO DE COCINA te dejo el enlace aqui abajo amzn.to/2MZuhkU SE EL PRIMERO DE ENTERARTE DE MIS NOVEDADES EN TELEGRAM web.telegram.org/#/im?p=@lacocinademasito
@carolrios2138
3 жыл бұрын
Masito eres el mejor
@josevazquez1792
3 жыл бұрын
,cj Z Z
@lauramorenochilaca3737
3 жыл бұрын
Lo
@juancarloscarreiraiglesias6599
3 жыл бұрын
Soy muy crítico, también conmigo mismo, siempre que preparo un plato quiero mejorarlo, mis invitados me dicen que comen mejor en mi casa que en restaurantes. 😅
@isabelcorral9987
2 жыл бұрын
@@juancarloscarreiraiglesias6599muchas gracias por la receta de pulpo adios
El caldo para hacer un arroz meloso, sofrito de trozos muy pequeños de pimiento verde y rojo, tomate, pimentón de la vera y le hechas una pata de pulpo troceada por cada 2 personas y unas gambas peladas, cinco partes de caldo por cada una de arroz, azafrán y 20 minutos de cocción, reserva algo de caldo por si te hiciera falta añadir.....y buen provecho...rico, rico..
@mariadelpinocorralrojo3214
Жыл бұрын
Gracias amiga, qué buena receta
El mejor video de como hacer pulpo, claro y conciso. Gracias por subirlo ❤
Qué rico ese pulso, muchas gracias 🌹🌹🌹
Genial y eso de re usar el agua del pulpo fue lo que me hizo darte el like flash!!! Gracias maestro
Que truco más bueno masito y que pinta tiene ese pulpo . Un abrazo😘😘
Muchas gracias por los consejos,💋💋💋
Coces el pulpo junto con las papas,las papas con piel,el pulpo sale entero y tierno,y las papas toman más sabor,desde Estepona(Andalucia)
@denissegarciaminguez5227
Жыл бұрын
Gracias me gusta
Gracias por tu receta asalido buenísimo un saludo
Gracias lo prepararé me encanta el pulpo Dios te bendigs
Explicas muy bien, muchas gracias y saludos desde Guadalajara México
Desde Galicia te saludo me encanta todo lo que haces
Rico... Excelente... Desde Acapulco.México...,. Saludos
Que pintada tiene ese plato.ya se cómo cocerlo gracias..saludos
Bién explicado. Grande Campeón.
Empiezo a seguirte muy interesante la limpieza del pulpo saludos desde Colombia
Con los caldos hacemos ,sopas ,salsas, arroces, hervir granos, uno de los productos mas versátiles de la cocina ,CIEN PADRE NUESTRO AL QUE BOTE UN CALDO 👍🏽🍷🍽
@rosamariacordero1464
2 жыл бұрын
Toda la razón es de mil utilidades
@lourdesvazquez3486
2 жыл бұрын
😲😲😲😲😲😲😲no sabía eso , yo la botó, ya no lo are!!!!!
Se ve riquísimo lo haré 😋😋😋😋😋
Saludos desde Valladolid !!! Eres un gran chef !!! Eres un cielo !!! ❤❤😮😮😮❤😊
Gracias saludos desde Colombia Exitos
Eres u genio para la cocina ,que delicia de receta felicitaciones ,super un fuerte abrazo desde Canadá
Que tierno se ve ese pulpo, es usted un gran chef! Saludos
Saludos cordiales desde Caracas Venezuela!!! El pulpo me ha quedado delicioso y mí familia y yo hemos pasado un momento maravilloso en la mesa!! Feliz año nuevo y mis mejores deseos para usted!!
Pero que grande es mi masito oleeeee ahora si que me va a salir rico algunas dudas me has quitado todos los dias a prendiendo contigo si que eres mas majooo. 😂😂🥰🥰Al liooooo
Thanks for sharing! I tasted it in Luogo a couple of years ago and it was delicious. Ezio from Italy
Sos un verdadero genio!!! Para explicarlo ya lo hise el pulpo y me quedo perfecto 👌 gracias!!! Chef que alegría tengo de solo pensar que ya puedo cocinar un rico pulpo... Un cordial saludo!!! Y felicitaciones!!! Desde gran 🇮🇨 España 🇪🇸
Genial como siempre sencillo y muy bien explicado, gracias por tu trabajo bien hecho, desde Brasil un Español Catalán que te sigue cuídate mucho y un abrazo de corazón
My bien es una delisia el metodo de preparado es siempre, gracias el chefe muchas Felicitacionses, El Provincia del Galiza hay buenas Personas So Gallega pur sangue
una maraviglia gracias y saludo y felicidad da ITALIA
Masito me gusta mucho tu forma de explicar tus recetas ta sencillas y con pocos ingredientes un saludo
Gracias a ti por tan buen video 😊🙋👏👏👏👏
Genial el vídeo.
Espectacular !!!!!!
Ola enorabuena campeon esto si es saber hacer el pulpo asi me enseñó mi madre y así lo hago yo con todos los trucos que tu as diccho buenisimo felicidades eso es el pulpo a la gallega ❤❤❤❤❤
Masito, el p… amo! Un crack explicándote. 🤗
Muy bueno saludos de Argentina
👏👏👏👍👍🍺Gracias masito heres genial 😅
HOOLAAA MASITO , DESDE ROJAS ( BUENOS AIRES) ARGENTINA , PRIMERA VEZ QUE PREPARO PULPO , GRACIAS POR TUS ENSEÑANZAS , MUY CLARAS Y PRECISAS !!!!!! DESPUÈS TE CUENTO , COMO ME QUEDÒ .. FELICIDADES
Wao mochas gracias buena cocina e vedio
Buenos días, me encanta su receta
Muy bien masito, así se hace en Galicia. Bendiciones del cielo fenómeno
Yo le pongo pimentón agridulce de la vera buenísimo.. es esa variedad ,, agridulce ,, para todo " un manjar "
Excelente explicación, gracias saludos desde isla de Margarita Venezuela 🇻🇪
voy a probar esta receta , se ve super perfecta , Gracias 👍
@bellagarcia348
2 жыл бұрын
O9
Por fin un Español nos explica muy bien como se hace un 🐙 sabroso. Gracias corazón ❤️ me encanta. 🎉🎉🎉🎉
Muy bueno y explicas muy bien
Estoi cociendo el pulpo espero que salga bien ya te comentaré gracias por tu bideo se pone la sal en el un saludo agua
Riquísimo
Me encanta el pulpo a la gallega. Yo compro el pulpo ya cocido y me hago Buenos platos
Me encanto tu receta Gracias te saluda René desde LosAngeles California
Saludos Masito desde la Cd. de México. Un abrazo.
Rico,rico,soy fan de tu cocina,me encanta por lo fácil que lo haces todo,
grande masito siempre
Saludos desde Venezuela buenísimo ❤😊
Hola Masito, primera vez que entro aqui, lo estoy haciendo ahora mismo y me va a quedar delicioso, asi como luce en la receta.
Love it!
Muy bueno 🏝👍🏖
¡Saludos desde Brasil Masito! Me voy a intentar hacerlo. Gracias
Que una receta: fácil y maravillosa
Pero si tiene que estar bueno un abrazo 😃
Me encantó la forma como lo has explicado muchas gracias
@lacocinademasito
Жыл бұрын
Gracias a ti
Megusta mucho esas recetas
Ya te seguía , pero te he visto haciendo el pulpo y te he conocí , por medio de ana recetas fácil des , yo me gustéis , tengo 80años pero alguna vez cuando tengo ganas y hago alguna recetas en feivo , seguir sois bastante importantes ,
Mmm qué delicia yo usaría el caldo para preparar Ramen o tapado con coco Gracias Masito siempre grandioso se ve buenísimo ese pulpo Éxitos
@rosamariacordero1464
2 жыл бұрын
Gracias bendiciones
Mmmmm que ricor!!! Espectacular!! Buena su explicación, gracias.
Que rico, Masito con lo que me gusta el pulpo. Gracias por el video. Saludos desde Madrid.
Nunca había cocido pulpo,y buscando me ha aparecido tu receta y me ha quedado de 10.Muchas gracias y feliz año 2024🎉🥂
Masito eres el mejor Me encanta todas tus recetas y como lo explicas todo. Pulpo mmmm que rico Gracias !!!
@manolocuadrado8210
3 жыл бұрын
MARTA
@manolocuadrado8210
3 жыл бұрын
I'll lo
@manolocuadrado8210
3 жыл бұрын
Lo
Que rico Masito, qué tierno y bueno se ve.Buen cocinero.
Genial tu explicación, gracias tenía dudas para prepararlo te felicito desde Argentina un abrazo Feliz Año Nuevo 31/12/21
Aquí estoy haciéndolo paso a paso, me encanta cómo explica usted todo lo que cocina, Mi enhorabuena feliz Navidad hoy 24 de diciembre lo estoy preparando, por cierto es mi cumple.
Bueno compre pulpo y me he puesto a buscar para saber cómo cocinarlo, y este fue el primero q abrí, como dijeron en otro comentario: voy al lío a ver q sale!!! 😁😁😁. Ya me dio flojera buscar más información, me quedo con esta. Saludos cordiales dsd Mexico🤗
De entrante, pulpo a feira, y de principal risotto con calamares, langostinos y almejas con el agua del pulpo. Y regado con un Albariño. De postre, tarta de Santiago. El menú para mañana.
@xoseanton8715
2 жыл бұрын
Y para que quieres el agua del pulpo, si con el sabor de los calamares, almejas y langostinos, gambas (de Huelva) o gambones es suficiente.
se ve deliciosos se ve que eres muy buen chef
Pintaza 😋
Qué rico y muy bien explicado
Q rico masito!! Y ole ese aceite de Jaén!!
Ricp pulpo, me encanta
Q buena pinta tiene ese pulpo,ahora me comería una ración ,gracias un saludo y feliz año!!!
Muy bien explicado, gracias voy al lio a ver que sale 😊🤞
@mileyviscondiosriveronbati4231
2 жыл бұрын
Buenos día.. 😀 hoy cocinare 🐙 pulpo.. Gracias.
@snifdice1529
2 жыл бұрын
@@mileyviscondiosriveronbati4231 seguí sus consejos y me quedo esquisto repetiré sin duda, muchísimas gracias animo a todos ya me cuentas que tal te salio
@mileyviscondiosriveronbati4231
2 жыл бұрын
@@snifdice1529 me encanto tu recetas masito. 😀 gracias. Saludos desde Cuba.
@lourdesvazquez3486
2 жыл бұрын
Voy al lío!!!!!🤣🤣🤣. Esa frase me gusto , si q es un lío cocinar. Saludos cordiales dsd Mexico.🤗
El vídeo más bien explicado q encontré!! Enhorabuena 👍
@juanvalenzuela8714
2 жыл бұрын
Yo sin saber que hacer con el caldo me lo venía con unas gotas de aceite y vinagre delicioso consome
@aristubeltzaabaveba2919
5 ай бұрын
Si no pregunté al comprarlo si ha sido previamente congelado... Convendría congelarlo de nuevo? O mejor no. Estropearía el pulpo con una nueva congelación???
Muy bien👍
Qué rico! Este me dejó salivando. Casi nunca lo puedo comer porque casi siempre le ponen ajo y picante, ambas cosas que yo no consumo
Excelente!!! la mejor explicacion y con tips valiosisimos!!
Hace años en un pueblo del interior de Lugo, una señora me decía que ella congelaba el agua del pulpo y la próxima vez que volvía a cocer pulpo usaba el mismo caldo, desde entonces lo hago así y es una pasada la diferencia.
@chuscrunia3645
2 жыл бұрын
Se guarda el agua de la cocción si ves qu es mucho y te queda para el día siguiente..eso sí , sin condimentar. Al dia siguiente se calienta el agua de la cocción ; y se echa a reposar antes de condimentarlo .
@rosamariacordero1464
2 жыл бұрын
Muy buena idea Gracias en verdad muy buena pues sería un concentrado bueno
@lourdesvazquez3486
2 жыл бұрын
Buscare lugar en el congelador.!!!!!👍👍👍
qué buenos trucos para hacer un pulpo de 10, saludos
Exelente en Alaska tenemos muchos pulpos peronpoca saviduria en prepararlos sono Costello preparamos
Muy bueno todos mejor inposible.gracia
Muchas gracias por sus consejos. Nunca e tenido curiosidad de como ese prepara el pulpo yo siempre lo e comprado preparado. Pero con su. consejo y preparación. lo haré a su forma. Pues tiene que estar muy sabroso. Como siempre. es el mejor.
Felicitaciones por su pedagogía para enseñar su valioso arte en gastronomía . Mucho éxito
Excelente abrazo desde Uruguay
Me encanta a la gallega con patatas
En primer lugar FELIZ 2021. Estupenda la receta de hoy, el pulpo es uno de mis platos favoritos, y con ese caldo y los picos de las patas yo haría un arroz de pulpo...sin más, eso sí con su fritada de verdurilla verde aj y cebolla, pero solo de pulpo bien salteados esos picos de las patas y al arroz...hmmmm!!!
Te amo😮😮😮😮
El pulpo come sano. Gracias. ❤❤❤❤
Cuanto estoy aprendiendo !! Muchísimas gracias Masito
Bufffg, Eres un fenómeno. Masito. Gracias por instruir nos en la buena cocina. Saludos para Todos
Con ese caldo haría otro pulpo que con la pinta que tiene me dura una cena ese pulpaco!!!😜😜😜
Sigue con tus recetas Masito, eres de los grandes!!! Gracias corazón 🙌
tremendo tio , sigue