【1食150円】たんぱく質が摂れて財布にも優しい！まるごと冷凍弁当の作り方【なすと鶏むね肉の照り焼き弁当】
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ズボラ系管理栄養士の「おすぎ」です🐥
仕事や家事で忙しい人や、料理が苦手な初心者向けに、美味しくラクする自炊のアイデアを紹介してます💡
まるごと冷凍弁当レシピ再生リスト
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まるごと冷凍弁当Q&A
• ［知らないと危険！］まるごと冷凍弁当の作り方...
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【材量】5食分
鶏むね肉 2枚（約600g）
酒 大さじ1
食塩 ひとつまみ
片栗粉 大さじ1(※足りなければ増やしても⭕️)
なす 5本（約400g）
サラダ油 大さじ5
=照り焼きのタレ=
★砂糖 大さじ2
★しょうゆ 大さじ4
★酒 大さじ4
★みりん 大さじ4
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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ 管理栄養士
生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。
私自身も9時から22時まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺
管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです（食べるのは大好き！）
なるべく楽して美味しく健康的なものが食べたい！
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Пікірлер: 79
男ですが、おすぎさんのきのこのそぼろ弁当を知ってから毎週作っています！全然飽きることがなく、妻への負担も軽減されるので、これからも頑張って作り続けます。
@sugimeal
10 ай бұрын
毎週作っていただきありがとうございます😭✨
@user-kg3xc1gx3o
10 ай бұрын
偉いなぁ 料理作ってた時期あったけど巧く作れないんで匙を投げました👀
鶏胸肉が全くパサつかずフワフワで感動しました！！照り焼きの味が美味しくてまたリピします❣️
社会人なってから2ヶ月間、昼食は毎日冷凍弁当食べてます！
めっちゃ簡単で美味しそう！ 明日早速作ろうと思って、買い物してきました！
@sugimeal
10 ай бұрын
早い！ありがとうございます！
豚で作りましたが、味付けとても美味しかったです！ありがとうございました❤
これ実際に今日５日分作りました🙆♀️ めっちゃ助かります🍚
@sugimeal
7 ай бұрын
作っていただきありがとうございます！！🍆
おすぎさんのお弁当レシピで毎週まるごと冷凍弁当を作り、会社に持っていっています。 毎日同じお弁当でも飽きませんし、節約だけでなくダイエットにも役立っています（決まった量なので、外食と違って食べすぎない）。
@sugimeal
10 ай бұрын
ありがとうございます！
今週のお弁当も美味しそうです。 キッチンが綺麗すぎるので見習いたい・・・
@sugimeal
10 ай бұрын
ありがとうございます！キッチン綺麗に保つのはもはや癖みたいになってます😂
はちゃめちゃにうまそう！！！ 絶対に作る！
@sugimeal
10 ай бұрын
ありがとうございます！！
ナスと鶏むねの組み合わせ最高❤❤
@sugimeal
10 ай бұрын
最高でした…🤤
茄子も鶏の照り焼きも大好きなので早速作ってみます！ 茄子の失敗例もありがとうございます😂
@sugimeal
10 ай бұрын
ありがとうございます！みんなが失敗しないように犠牲になっておきました😤
こんにちは!やはりこのレシピが簡単で美味しくてまた、今週分作っちゃいました。パスタがあったんで創味シャンタン？と豆板醤で味つけしましたが、上手く出来ませんでした。なかなか難しいですね。
早速作りました！ 今週は鶏むね肉を使ったお弁当にしようかなと思ってたので丁度良かったです😊
@sugimeal
10 ай бұрын
タイミング合ってよかったです！
美味しそう! 鶏むねシリーズやってほしいです😊
@sugimeal
10 ай бұрын
ありがとうございます！鶏むね肉人気ならシリーズ化してみます🐓
Your video is so good, i can try it.
@sugimeal
10 ай бұрын
Thanks for watching!
美味しそう！今日の良いお声です♪
@sugimeal
10 ай бұрын
ありがとうございます！
いつも参考にしています。鶏胸肉レシピはありがたく、今回のような鶏胸肉と何かみたいなレシピ 他にもあったら嬉しいです😆
@sugimeal
10 ай бұрын
ありがとうございます！鶏むね肉人気だったらまた動画にします〜！
同じサイズの容れ物使ってます。 100均のより少し大きめで、内容に合わせて選んでますが、 やはり冷凍した後には蓋の裏に氷がつきますね。 私は時間があるのと二、三個作るだけなので、 一度、蓋裏の氷を洗い、 拭いて再度蓋閉めて冷凍へ戻してます。 すると加熱後の水分滴が減るので、慌てん坊をしても火傷防止にもなっています。😅
いつも参考にさせていただいています。鶏むね肉の照焼きは片栗粉まぶすとたれとよくからむし、水分を閉じ込めるのでよりしっとり仕上がると思いました♪
@sugimeal
10 ай бұрын
ありがとうございます！片栗粉がポイントですよね💡
サムネ見て夫とこれは絶対美味しい！！って盛り上がってました！明日作ります！！
@sugimeal
10 ай бұрын
ありがとうございます！夫婦で見ていただいてるの嬉しいです☺️
今日からおすぎさんのミールプレップを1日三食分を真似させて頂きます！wとんでもない量になりますがこれで1週間生きつつ体も作れます！がんばります！
@sugimeal
10 ай бұрын
3食×1週間だとすごい量ですね！こちらこそ見ていただきありがとうございます！🙇♀️
きのこそぼろ弁当にどハマりして毎週作って持って行ってたのですがこれにしてみます！レシピありがとうございます。おすぎさんのおかげで昼ご飯は健康的です！ 燃費が悪くてまるごと冷凍弁当も少し多く食べても少し食べ足りないので仕事の休憩中間食するのですが、体脂肪とBMIも低すぎて困ってます…どうやったら太れますか？😢
@sugimeal
10 ай бұрын
ありがとうございます！きちんと見ないと具体的なアドバイスは難しいのですが、活動量にも個人差があるので食事量を増やしたり適度な間食を取ったりは一つの手段だと思います。もし「最近急に痩せるようになった」という場合はぜひ内科などを受診してくださいね❤️🩹
@ak-wo7ni
10 ай бұрын
@@sugimeal 小学生の頃から体重だけが変わらず、身長だけが伸びた系ですね…｡三食きっちり食べて夜な夜なピザとコーラをデリバリーして食べてから寝たりなどを1ヶ月やってみたところ太るどころか逆に何故か痩せてしまい最近コロナになって余計に痩せたので「元々痩せてたけどもしかして拒食症…？」とか聞かれるのがしんどすぎます。拒食症とは縁がなく…三食もりもり食べて間食もして寝る前も食べて寝てるのに…歳をとったら太るよ！とも言われて毎年の健康診断結果を楽しみにしているのですが毎年「何かありましたか？」とか言われて計量し直しです。燃費が悪いタイプもやはり一定数存在するのでしょうか。拒食症でもなんでもなくて、人より食べても全く太れないという苦行…
いつも真似させて頂いてます❤おすぎさんの動画はわかりやすくて簡単で美味しくてたまりません‼️これからも楽しみにしています🎉
@sugimeal
10 ай бұрын
いつも見ていただきありがとうございます✨✨
一人暮らしの大学生です、金もなければちゃんとズボラなためカス自炊ばかりしていたので泣きそうなくらい嬉しい動画の数々です これからも頑張ってくださいメッチャ応援しています
@sugimeal
10 ай бұрын
ありがとうございます！！そんなコメントをもらえて私も嬉しいです編集頑張れます💪
今スーパーから帰って来ました。これから挑戦します。節約になるのかなと思っていましたが、コンビニではアイスコーヒー買うくらいです。少ないかなと思いましたが結構腹一杯になりました。
@sugimeal
10 ай бұрын
ありがとうございます☺️
体を張った失敗例ありがとうございます(笑) 以前同じ失敗をしてから、頭では分かっているんですけどいまだに繰り返してしまいます…😅
@sugimeal
10 ай бұрын
そう、分かっていてもやるんですよね笑
おすぎさん、こんばんわm(_ _)m 前のレシピ作って食べたら、とても美味しくて助かりした😊 今回のレシピも作って節約に励みます😀 おすぎさん、苦痛かもしれないですが、みんなの励みになるので、頑張って下さい、応援してます🎉
@sugimeal
10 ай бұрын
ありがとうございますー！頑張ります💪✨
以前の生姜焼き弁当、作ってみました！ 夕食に出してみたら、いつ作る暇あった？と言われ、レンジでチーンしたけど、作りたてだと思ってたようです！大成功😂すごい🎉 今回も、また作ってみます😊
@sugimeal
10 ай бұрын
大成功！ありがとうございます🥰またぜひ感想教えてください！
中華系の味付けがまだ少ないようですので、ぜひ教えていただけるとありがたいです！
@sugimeal
10 ай бұрын
リクエストありがとうございます！
いつも楽しく見ています 鶏胸肉ではなくササミでも大丈夫でしょうか？
@sugimeal
10 ай бұрын
ササミでも大丈夫です！
いつも参考にさせていただいております。今回も美味しそうですね❤ 照り焼きのタレですが、動画と概要欄とでお砂糖の分量が違うようです！気になりましたのでお伝えさせていただきます🤗
@sugimeal
10 ай бұрын
すみません！！概要欄が間違っていたので修正しました！教えていただきありがとうございます🙇♀️
配信ありがとうございます｡◕‿◕｡サバ缶きんぴらに続いて、今回の鶏肉とナスも作りますよ☝️
@sugimeal
10 ай бұрын
作っていただきありがとうございます！今回もお口に合うと嬉しいです☺️
おすぎさん、髪の毛カラー変えました？いい色ですね。 来週は豚汁とこれにしようと思います！次の更新も楽しみにしています。
@sugimeal
10 ай бұрын
少し明るくしました！ありがとうございます☺️
@user-vo4tf2ls4c
10 ай бұрын
質問です！この場合の片栗粉はいつものおからパウダーで代用は出来ますか？？
@sugimeal
10 ай бұрын
今回のケースではやってみたことがないのでちょっと回答に自信がないです…すみません！ただ片栗粉の方が食感に影響なく水分を保ってくれると思います！
ziplocコンテナー480ｍL 覚えました♪
@sugimeal
10 ай бұрын
ありがとうございます！
4:50 絶対めんどくさくてやっちゃったのわろた
@sugimeal
10 ай бұрын
皆さんのために犠牲になりました😤
大変参考になりました、私はダイエット進行中なので全く構わないのですが、一つ質問です コンビニやスーパーの冷凍野菜や肉魚て業務用冷凍機で急速にマイナス18度まで冷やす基準があるので栄養成分の破壊は無いという事らしいですが 頻繁に開け閉めする家庭用冷蔵庫だと凍るまで時間がかかり分子が昇華したりドリップが発生したりして栄養素自体がかなり消失してしまうのではないでしょうか だから病院食はめんどうでもほぼリアルタイム調理と配送になっている、のでは？まあ私はダイエッターなので栄養つけたくないですが笑
@sugimeal
10 ай бұрын
質問ありがとうございます！もし回答をお急ぎで無ければ、ぜひQ&A第二弾動画のネタにさせてください！
業スーの冷凍なすで大丈夫です？
@sugimeal
9 ай бұрын
多分揚げなすだと思うので若干味などは変わると思います🍆
家庭菜園のおナスがあるので、夕飯のおかずにしちゃいます💖💖お弁当じゃないけれど！
タレチームは動画内だと佐藤さん1ですが、概要欄では佐藤さん2になっています。 お好みでって感じですか？
@sugimeal
10 ай бұрын
概要欄が違いました！教えていただきありがとうございます🙇♀️
@riopana1988
10 ай бұрын
@@sugimeal せっかくならレシピ通りの美味しいお弁当作りたいので、こちらこそご返信と概要欄の訂正をありがとうございます。 普段のお弁当作りの参考にさせていただいてます。 これからも美味しく、健康的なお弁当をよろしくお願いいたします。😊
筋トレー人にお勧めです。
@sugimeal
10 ай бұрын
ありがとうございます！