［1食100円］［ナポリタン］まるごと冷凍弁当の作り方・解凍のコツ
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ズボラ系管理栄養士の「おすぎ」です🐥
仕事や家事で忙しい人や、料理が苦手な初心者向けに、美味しくラクする自炊のアイデアを紹介してます💡
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【材料】5食分
スパゲティ 300g
ピーマン 4個
玉ねぎ 1個（約200g）
しめじ 50g
魚肉ソーセージ 2本
★ケチャップ 大さじ8
★ウスターソース 小さじ2
★コンソメ 小さじ2
塩、胡椒 適量
サラダ油 大さじ1
ピーマンをサッと炒め取り出し、ピーマン玉ねぎしめじを炒める。スパゲティを茹で、具と炒め合わせる。
目次
0:00 はじめに
0:35 材料
0:52 金額
1:10 ナポリタンの作り方
5:28 カロリー・栄養素
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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ 管理栄養士
生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。
私自身も9時から22時まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺
管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです（食べるのは大好き！）
なるべく楽して美味しく健康的なものが食べたい！
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Пікірлер: 41
ナポリタンを冷凍弁当で食べられるのは嬉しいですね❗
最近このシリーズを見つけて自炊＆作り置きの参考にさせていただいてます。 特にやきそば弁当が作りやすく何度もリピートしていたのですが、今回のナポリタンも美味しそう且つ手軽そう、食費も抑えられそうなので試してみたいと思います。いつも分かりやすい動画の投稿お疲れ様です、ありがとうございます！
@sugimeal
Жыл бұрын
参考にしていただきありがとうございます🍝麺類簡単で良いですよね！頑張って撮った甲斐がありました…！
大変ためになる動画投稿ありがとうございます！私も使わないコンロの五徳はとってます。いろんな人に驚かれます。栄養士さんも同じことしてる事がわかり、これからは胸を張っていけます！！
初めまして！ 休みの日にお弁当をまとめて作って冷凍するという生活をしていました。 ちょうどレパートリーが無くなってきて困っていたところ、このシリーズ動画を発見！！ さっそく鮭の3食丼弁当を作りました！ ナポリタン弁当も絶対作ります〜🤤💓 これからも参考にさせて頂きます！！！ PS お弁当箱もへたっていたので、オススメのジップロック購入しました☺️
@sugimeal
Жыл бұрын
参考にしていただきありがとうございます🥰ぜひまた感想聞かせてください！
前回は、きのこパスタを作ったので、今回はナポリタンを作ってみました。食べるのが楽しみです😆
麺を大量に茹でるのが、少し大変でしたが、 美味しかったです。 また作ります。
パスタを冷凍は考えたこともなかったです‼️素晴らしいです👍
@sugimeal
10 ай бұрын
嬉しいです！ありがとうございます☺️
自分は大食漢なので小腹空いた時に良さそう！
@sugimeal
Жыл бұрын
使い方はいろいろですね！ぜひお試しください✊
ケチャップやトマト系の色移りで容器を散々ダメにしてきましたので クッキングシートは大変参考になりました😁 ナポリタンを冷凍保存は有りですね～！
@sugimeal
10 ай бұрын
ありがとうございます！！
数日前から拝見していますが、美声のお陰で知らない間に寝落ちしていますｗ
@sugimeal
Жыл бұрын
見ていただきありがとうございます☺️まさか睡眠導入剤になってしまうとは、、笑
冷凍焼きそばが美味しくできたのでナポリタンも早速作ってみたいのですがソーセージの代わりにスライスベーコンでは？どうかな～？
応用も利くので、とても参考になる動画です ziplocコンテナー480ｍLは神
@sugimeal
10 ай бұрын
本当に神です。ありがとうございます！
素晴らしい🎉
@sugimeal
6 ай бұрын
ありがとうございます！🥰
この量で４日分の弁当にしましたが、パスタは消化が早いのかお腹がすぐ空きました😅次回からパスタ弁当は倍量で作ろうと思ってます。
匙に付いたソースいつも箸とかで必死に取ったりしてましたけど、具で取るのか…その発想はなかった… お弁当自体も真似させていただきます！
@sugimeal
9 ай бұрын
あんまりお行儀はよくないのかもしれないけど…正直めっちゃ取れます！笑
水分出て味薄くなるとかは大丈夫ですか、、？
@sugimeal
Жыл бұрын
パスタを規定時間より茹ですぎないようにすれば大丈夫です！具材も水分多いものを使っていないので🙆♀️実際に食べてみても水っぽさは感じませんでした✨
@ye110wcat
7 ай бұрын
うちは規定時間より長く茹でていますが水分出て薄くなる事もないですよ✨ 中学生の娘が冷凍のお弁当用ナポリタンが好きなので今は買わずに作って冷凍しています。 冷凍のお弁当用ナポリタンはアルデンテなんて言葉はないくらい芯のないパスタなのですが、それが好きみたいです笑 しっかり茹でたのが大丈夫でしたら、規定時間より少し長めに茹でたほうが解凍後にパサつきがない事がわかりました！ 逆に規定時間守った場合は解凍後に水分が足りずにモサモサ感がありました。 確かによく売ってる冷凍パスタはソースとか汁少し多めなんですよね。
しめじはジップロックのまま自然解凍ですか？
@sugimeal
Жыл бұрын
冷凍のままフライパンに入れて加熱してます！
冷凍していたしめじを炒めたあとまた冷凍して大丈夫ですか？
@sugimeal
Жыл бұрын
基本大丈夫だと思ってますが、気になる方は冷凍せずお使いください💁♀️
@user-ks3pz8vh7c
Жыл бұрын
@@sugimeal わかりました、ありがとうございます😊
見るたび毎回こんな素敵な奥さん欲しいと思ってしまいます！
@sugimeal
Жыл бұрын
ありがとうございます！KZread用には綺麗な所だけを載せてます(笑)実態は…
栄養士さんなんですね。 ゆで卵をプラスして栄養の偏りをなくすのはよいと思いました。
@sugimeal
Жыл бұрын
ありがとうございます！ゆで卵便利です🥚
ピーマン好きなんだけど高いんだよね😅
ピーマン横に切って苦くありませんか？ピーマンは、たてに薄切りしてから炒めると甘くなりますよ！私はピーマンが嫌いなので、苦いから、だからたてに切ってくたくたになるまで炒めちゃいます。そうすると甘くなりますので、今度試してみてください。
@koh831
2 ай бұрын
すげぇ余計なお世話だわ
すげぇな パスタのお湯を捨てる時、シンクに水を流さずに湯切りをする人がいるんだ。
@sugimeal
11 ай бұрын
シンクに申し訳ないことをしてしまいました…