МАРОшкина кухня

МАРОшкина кухня

Меня зовут Маро.
я русскоговорящая гречанка в районе 40) живу в Греции и делюсь с вами любимыми рецептами.

Я часто проверяю разные рецепты и все время нахожусь в поисках нового и идеального. Публикую лишь те, которые впечатлили. Многие рецепты переделала под себя. Рецепты выкладываю иногда дважды - на русском и на греческом (один рецепт, два видео с разной озвучкой) для Вашего удобства.
Больше рецептов в моем инстаграм

Тыквенный хлеб

Тыквенный хлеб

Βάφλες

Βάφλες

cherry pie

cherry pie

Пікірлер

  • @user-lr9sh6jw2k
    @user-lr9sh6jw2kКүн бұрын

    Благодарю Очень аппетитно и вкусно.❤

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_MaroКүн бұрын

    Готовьте с удовольствием 🌷 Рада, что рецепт понравился 🥰

  • @Elena_1617
    @Elena_16172 күн бұрын

    Это идеальный рецепт хлеба) Хрустящий сверху, вкусный и мягкий внутри, делается несложно, уже пекла 4 раза, один раз делала двойную порцию. Спасибо большое, что поделились❤

  • @user-ky5cp1ir9o
    @user-ky5cp1ir9o3 күн бұрын

    Шедевр он и есть шедевр! Спасибо за простоту!

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro3 күн бұрын

    Спасибо Вам за тёплые слова

  • @user-gw3sx7sx5j
    @user-gw3sx7sx5j4 күн бұрын

    Спасибо за рецепт. Пошла замешивать тесто. Надеюсь все получится. Автору видео добра и мира.

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro4 күн бұрын

    Если возникнут вопросы, пишите. вкусного Вам хлеба

  • @user-yz5pf3bz2i
    @user-yz5pf3bz2i5 күн бұрын

    Спасибо большое за рецепт. Очень вкусный хлеб, напоминает вкус хлеба с детства.

  • @user-sf2gk3hp4q
    @user-sf2gk3hp4q5 күн бұрын

    Это тооочно прожить всю жизнь и не догадаться до такой красаты Нууу просто суупер молодец миллион лайков Вам❤❤❤

  • @user-pq6gv2gu4d
    @user-pq6gv2gu4d6 күн бұрын

    Хлеб хранится 4 дня - проверено. После процедур замеса я отправляю хлеб на отстой - 11ч. Результат отменный.

  • @user-qo7fv9cd3g
    @user-qo7fv9cd3g6 күн бұрын

    Уж очень много дрожжей....

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro6 күн бұрын

    Поделитесь пожалуйста таким же быстрым рецептом с меньшим количеством дрожжей и манипуляций. Буду очень благодарна

  • @user-xp6kv7ou4q
    @user-xp6kv7ou4q6 күн бұрын

    Выпадут сосиски из теста, это точно

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro6 күн бұрын

    Почему они должны выпасть? Вы не верите своим глазам? На видео ничего не выпадает. Даже в сыром виде при переносе на противень. Тесто подходит и увеличивается в размере, обхватывая сосиски. Сосиски при приготовлении также немного расширяются и фиксируются внутри. Даже если в сосисках много влаги и они какими-то образом уменьшатся, то тесто все равно их удержит внутри как погремушка свои шарики.

  • @user-lx8lz1yv6w
    @user-lx8lz1yv6w7 күн бұрын

    В наше время с ногтями считалось неприлично печь, сколько тасто забилось под ногти,

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro7 күн бұрын

    В Ваше это в какое? Вы жили во времена отсутствия гигиены? Или может времена когда женщины не ухаживали за собой из-за лени и поэтому под мясо обрезали ногти всю жизнь или сразу после земли тесто брали грязными руками? Ужасно конечно. Сложно такое представить. К счастью я с такими случаями не сталкивалась за свои 40 лет. Да и в моем окружении даже женщины за 80 с ухоженными ногтями 🥰 Спросила у 70-летней мамы - тоже не знает таких страшных времен у нас в Греции. С древних времен в нашей стране гигиене уделяется очень важное место 🥰

  • @user-sc8xu4ys5m
    @user-sc8xu4ys5m8 күн бұрын

    Ух ты, какая красата,👏👏👏👍👍👍

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro8 күн бұрын

    Благодарю. И делается очень легко😉😊

  • @macminatuzdenova9798
    @macminatuzdenova97988 күн бұрын

    Спасибо вам за рецепт 🌹🌹🌹

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro8 күн бұрын

    Готовьте с удовольствием 🌹

  • @user-wi9qq2oy8u
    @user-wi9qq2oy8u9 күн бұрын

    Дрожжей конечно прилично,,,

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro9 күн бұрын

    Хлеб быстрый же😉

  • @user-fe4gz7uw2k
    @user-fe4gz7uw2k10 күн бұрын

    30 минут при температуре 250 градусов под казаном на противне. Потом еще 15 минут при температуре 200 гр

  • @valentinamakarova5664
    @valentinamakarova566411 күн бұрын

    ❤❤❤🎉🎉🎉

  • @goddess_fl
    @goddess_fl11 күн бұрын

    Не первый раз делаю хлеб, по разным рецептам. Этот рецепт очень лёгкий, быстрый и очень вкусный!😍🥰 Спасибо большое за то, что делитесь простыми рецептами бесплатно! А не как некоторые, каждую мелочь продают за дорого, будто сейчас все миллионеры, особенно мы домохозяйки, ага, прямо незнаю куда деньги девать!😏 Спасибо конкретно вам ещё раз!❤

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro11 күн бұрын

    На здоровье😊 буду стараться добавлять ещё доступные варианты

  • @user-ml6fv1st6f
    @user-ml6fv1st6f12 күн бұрын

    А если через 40 минут не очень сильно поднялось, стоит еще подержать?

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro12 күн бұрын

    Оно сильно не должно прям подняться. Лучше после формовки дайте минут на 10 больше полежать. Возможно дома прохладно у Вас

  • @user-ml6fv1st6f
    @user-ml6fv1st6f12 күн бұрын

    @@Kiria_Maro спасибо 🙏интуитивно так и сделала))

  • @user-vl4ur5yq3g
    @user-vl4ur5yq3g12 күн бұрын

    Я пекла по этому рецепту, только с ферментацией)вышло очень вкусно.

  • @user-gx6qf4ge3l
    @user-gx6qf4ge3l12 күн бұрын

    Очень вкусный! Благодарю Вас за рецепт, он любимый у нас в семье ❤

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro12 күн бұрын

    Спасибо за отзыв. Долгое время у меня он тоже был любимым 🥰🥰🥰

  • @user-gx6qf4ge3l
    @user-gx6qf4ge3l12 күн бұрын

    @@Kiria_Maro ❤️

  • @user-gp9jb8gz2o
    @user-gp9jb8gz2o12 күн бұрын

    Вкусный, но почему то так не раскрывается, в чем причина? Три раза пеку и всё так же, в чем секрет?

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro12 күн бұрын

    Если хорошо поднялся при выпечке, но плохо раскрылся, то Возможно у Вас менее глубокий разрез (обычно надсекается на 8мм примерно хлеб).

  • @user-gp9jb8gz2o
    @user-gp9jb8gz2o12 күн бұрын

    @@Kiria_Maro нет, разрез глубокий. Вообще занимаюсь продажей хлеба на закааске там с раскрытием всё в порядке. А иногда себе пеку этот хлебушек, очень нравится, но вот так как у Вас не раскрывается 🤣, но всё равно вкусный,👍😋😋😋, спасибо Вам, буду до победы, 🙏😂🤦‍♀️

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro12 күн бұрын

    @user-gp9jb8gz2o может дрожжи сменить? А я вот с закваской не подружусь. Есть несколько любимых рецептов на закваске, которые получаются идеально и все. А вот новые не очень (((

  • @user-gp9jb8gz2o
    @user-gp9jb8gz2o12 күн бұрын

    @@Kiria_Maro ❤

  • @user-wl1dc2hu2i
    @user-wl1dc2hu2i13 күн бұрын

    Прочесал массу рецептов, ваш простейший по сравнению с другими, решил ваш попробовать. Результат получился изумительный. Это лучший рецепт!!! Спасибо огромное, вы дока)!

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro13 күн бұрын

    Благодарю

  • @user-om3ri1jy9f
    @user-om3ri1jy9f13 күн бұрын

    Хлеб классный) но почему была круглая форма для выпечки,а стала утятницей!!???)))))

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro13 күн бұрын

    Смотрите внимательнее. Где Вы нашли круглую?

  • @user-wl1dc2hu2i
    @user-wl1dc2hu2i13 күн бұрын

    А можно дрожжи заменить пшеничной закваской?

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro13 күн бұрын

    Это будет совсем другой хлеб по вкусу и по времени.

  • @user-wm3yx8hb4z
    @user-wm3yx8hb4z16 күн бұрын

    ❤❤❤

  • @user-wm3yx8hb4z
    @user-wm3yx8hb4z16 күн бұрын

    Спасибо вам

  • @olgayusupova900
    @olgayusupova90016 күн бұрын

    Καλησπέρα! πείτε μπυ παρακαλώ τι σημαίνει мука с содержанием белка 12???

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro16 күн бұрын

    Καλησπέρα. Αλεύρι για τσουρέκια μπορείτε να πάρετε. Είναι δυνατή, σε πρωτεΐνες 12-14, είναι ιδανική για αυτή τη συνταγή. Μου αρέσουν παρά πολύ Αλεύρι για Τσουρέκι ΜΥΛΟΙ ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ και Το εκλεκτό (μωβ συσκευασία )

  • @olgayusupova900
    @olgayusupova90016 күн бұрын

    Ευχαριστώ πολύ για την απάντηση!Να είστε πάντα καλά!!!🥰🥰🌹🌹🌹

  • @olgayusupova900
    @olgayusupova90016 күн бұрын

    Καλησπέρα!Με την πρώτη ευκαιρία θα το κάνω!!! Ευχαριστώ πολύ!

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro16 күн бұрын

    να ειστε καλα 🌹

  • @user-qu9tj4hf6s
    @user-qu9tj4hf6s16 күн бұрын

    Добрый день. Подскажите, где можно такую форму приобрести? Если есть на ВБ , подскажите код)

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro16 күн бұрын

    Добрый день. У нас нет ВБ. Я покупала в обычном супермаркете у себя в Салониках самую простую, не дорогую. Посмотрите в крупных супермаркетах Вашего города. Должны быть такого типа формы. Я не знаю из какой Вы страны. Вот например нашла на русском сайте похожую www.beka-shop.ru/product/forma-dlya-zapekaniya-roastycook-34-sm

  • @user-tv1pv2zc3d
    @user-tv1pv2zc3d18 күн бұрын

    Нет, ребята, никакую выпечку не ем, всё что связано с мукой Никогда!!!

  • @tatjanapadalko5580
    @tatjanapadalko558018 күн бұрын

    испекла сегодня хлеб по вашему рецепту.хлеб получился просто супер.не надо долго возиться .спасибо за рецепт

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro18 күн бұрын

    Спасибо Вам за доверие и за обратную связь🌹 Рада, что хлеб понравился

  • @user-vd4ql2uw7t
    @user-vd4ql2uw7t18 күн бұрын

    Хорош.....

  • @annaschelkina8950
    @annaschelkina895020 күн бұрын

    Сегодня испекла. Да, вкусный. Изюм и клюкву заменила курагой, тоже очень неплохо. Моим домашним кекс понравился. Надо будет попробовать с другим соком.

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro20 күн бұрын

    С курагой не пробовали никогда, но вполне имеет место бывать) с другим соком цвет может брать не очень аппетитный. Есть ещё шоколадный кекс постный на моем канале, без сухофруктов и орехов.

  • @annauzlova7236
    @annauzlova723621 күн бұрын

    СУПЕР!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КЕКС!!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ, УВАЖАЕМАЯ ХОЗЯЮШКА!!! ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ!!!❤

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro20 күн бұрын

    Благодарю. Попробуйте обязательно ещё шоколадный, похожий есть на моей страничке тоже🌹

  • @user-gp9jb8gz2o
    @user-gp9jb8gz2o21 күн бұрын

    Благодарю за рецепт🙏👍 пеку хлебушек на закапске, но сегодня решила испечь по Вашему рецепту на дрожжах. Уже в духовке🔥😋😋😋❤

  • @user-px1vs1ly3o
    @user-px1vs1ly3o21 күн бұрын

    Умница!слава твоим ручкам!

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro21 күн бұрын

    Благодарю

  • @tatyanakonofalova3611
    @tatyanakonofalova361122 күн бұрын

    Пеку хлебушек по Вашему рецепту. Очень вкусный. Самое главное, что готовится очень быстро. Я ставлю тесто в миску с тëплой водой и у меня уже через 25 минут поднимается. Сформировала, оставила еще на 15 минут и в духовку. Этот хлеб мягкий и на следующий день, не крошится.Иногда добавляю 150 гр ржаной муки. Супер. Без заморочек. Спасибо за рецепт. Всего хорошего.

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro22 күн бұрын

    Спасибо явки за такой развернутый отзыв. Пеките с удовольствием 🌷

  • @user-ru9bj6kj6z
    @user-ru9bj6kj6z22 күн бұрын

    Спасибо, очень интересный рецепт, обязательно попробую, сам пеку хлеб более 7 лет, на магазинный смотреть не могу, удачи вам.

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro21 күн бұрын

    Благодарю Вас. Вы молодец, умение и желание печь хлеб всегда меня восхищало у людей

  • @Musik-we4qe
    @Musik-we4qe22 күн бұрын

    Любовь не может быть эгоистична Она не ищет выгоды себе Она заботиться о ближнем и поддержит его в борьбе Любовь светла, чиста, открыта Она поможет всё пройти Вы только в сердце берегите Любовь на жизненном пути Любовь Отца открыл Христос когда сошёл на эту землю когда грех мира Он понёс и показал нам путь к спасенью Любовь сегодня нас зовёт открыты двери в небеса Кто изберёт из нас Любовь и будет жить Ею всегда?! Всю Славу, Хвалу, Благодарность воздаю моему Господу ИИСУСУ ХРИСТУ!!❤

  • @user-gx6qf4ge3l
    @user-gx6qf4ge3l22 күн бұрын

    Маро, спасибо вам большое за рецепт! Себе в капилочку.

  • @user-gx6qf4ge3l
    @user-gx6qf4ge3l23 күн бұрын

    Маро! Спасибо Вам большое за рецепт, очень вкусный хлеб, мой первый хлебушек!

  • @Marichka775
    @Marichka77523 күн бұрын

    Сока 300 граммов или миллиграммов?

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro23 күн бұрын

    Вы наверное имели ввиду миллилитры? И так и так можно. Разница по обьему и весу минимальная будет. У меня в граммах все.

  • @elenamal8729
    @elenamal872924 күн бұрын

    Доброго времени суток! Рецепт отличный! У меня ушло воды побольше и время выпечки тоже. Хлеб получился очень вкусный, пышный, как в видео, запаха дрожжей нет. Тесто поднялось ровно за 40 минут, все делала как показывал автор рецепта. Спасибо!

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro24 күн бұрын

    Спасибо Вам за доверие к рецепту и обратную связь. 🌹

  • @user-vn3ub1je4s
    @user-vn3ub1je4s24 күн бұрын

    Не понятно куда делась бумага из формочки!!??😮

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro24 күн бұрын

    Я не показываю процесс выбрасывания в мусорку бумаги 😂 на видео видно как за бумагу я извлекаю фануропиту из формы. Потом бумага, естественно, выбрасывается

  • @user-fp6vg5pd9g
    @user-fp6vg5pd9g25 күн бұрын

    Напишите пожалуйста как делать тесто Пошагово сколько чего нужно класть в тесто кефира яйца муки масло воды??? Очень прошу пожалуйста напишите сколько чего нужно класть в тесто????

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro25 күн бұрын

    Чуть ниже названия данного видео есть полный список продуктов и их вес. Если у вас скрыто описание, нажмите «ещё» после названия данного рецепта 🌹

  • @user-fp6vg5pd9g
    @user-fp6vg5pd9g25 күн бұрын

    Напишите пожалуйста сколько чего нужно класть чтобы приготовить тесто???

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro23 күн бұрын

    Все уже написано чуть ниже названия видео. Где всегда находится описание. Если у Вас строка скрыта - нажмите на слово «ещё» после названия ролика и список развернется 🌺

  • @kwikli3585
    @kwikli358525 күн бұрын

    Большое спасибо за рецепт такого кекса.

  • @user-ig8eg1cl6q
    @user-ig8eg1cl6q25 күн бұрын

    Класс❤

  • @tourunen9936
    @tourunen993626 күн бұрын

    🕊👍🙋‍♀️

  • @user-uh2or6pd5x
    @user-uh2or6pd5x26 күн бұрын

    а где сам рецепт ?

  • @Kiria_Maro
    @Kiria_Maro26 күн бұрын

    Рецепт в видео. Ингредиенты и их вес как и везде в ютуб - в описании к видео - чуть ниже названия.

  • @user-iv7nx3jl4l
    @user-iv7nx3jl4l27 күн бұрын

    👍👍👍