Συγχαρητήρια.να ρωτήσω και εγώ?γιατι βαζουμε ηλιέλαιο και οχι ελαιόλαδο?
@vasilikitsagoudi579320 күн бұрын
Έκανα αυτό το σάμαλι επειδή μου τράβηξε το ενδιαφέρον. Έγινε τέλειο και άρεσε σε όλους. Έχω καταγωγή από τη Θράκη αλλά δεν έχω ζήσει εκεί. Έμαθα κάτι ακόμη για τα μέρη των γονιών μου. Ευχαριστώ πολύ!🎉❤
@LisaKarasaridouАй бұрын
Της δοσολογιες δεν προλαβαινουμε να τις διαβασουμε με τον τροπο που περιγραφεις το γλυκο με τον ιδιο τροπο να εκφωνεις και τις δοσολογιες
@user-cw1pi6ym2m11 ай бұрын
Θρακιώτικο γλυκό
@kalokairis Жыл бұрын
ΕΥΓΕ
@user-ub8nq4qs1h Жыл бұрын
Το έφτιαξα δέν έχει καμία σχέση με το παραδοσιακό σάμαλι, μοιάζει με σιροπιαστό γλυκό σαν το ραβανί, και τα 90 λεπτά ψησίματος που λέει η συνταγή είναι υπέρ αρκετά, καρβούνιασε το γλυκό.
@user-qh4ix3bo5o Жыл бұрын
Το λατρεύω όμως ποτέ δεν το έχω πετύχει .Θα δοκιμάσω και την δίκη σας συνταγή γιατί φαίνεται πολύ γευστικό .Υποκλίνομαι ❤❤❤❤
@athitheo9256 Жыл бұрын
Αυτό πετυχαίνει πάντα. Υπάρχει το σαμαλι υπάρχει και το ραβανι που είναι με αυγά βούτυρο. Το ραβανι και εγώ δεν το πετυχαίνω. Το μυστικό εδώ είναι να το αφήσεις να φουσκώσει το σιμιγδάλι για πολλές ώρες πριν το ψήσεις. Μετά στο ψήσιμο δεν φουσκώνει... Ασφαλές γλυκό.
@elenistamatakis9246 Жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ για την υπέροχη συνταγή σας. Μόνο που ο κύριος Παναγιώτης δεν την έκανε με γραμμάρια Μήπως θα σας εινε εύκολο να μας τα πείτε σε ποτήρι τις δοσολογίες για μας τις παλιές?? Όπως τοτες? Σας ευχαριστούμε πολύ Από Αμερική τα χερετισματα μου
@xrispoker Жыл бұрын
Συγχαρητήρια γι αυτή την απλή συνταγή με γευστικότατο αποτέλεσμα,άρεσε και στα εγγόνια μου,που λατρεύουν τη σοκολάτα. Νίκος Μαυρομμάτης
@efskar8965 Жыл бұрын
Έχω απορία , γιατί δεν έχω κάνει ποτέ , ευχαριστώ !!!
@efskar8965 Жыл бұрын
Μόνο με το λάδι αντέχει χρόνια χωρίς να το ζεστάνεις.
@georgialamda3929 Жыл бұрын
Γιατί δεν το συνεχίζετε;
@theofilikaterina12 жыл бұрын
Ωραία συνταγή και εξαιρετική αφήγηση με γλυκιά ήρεμη καθαρή φωνή.
@takisgerondaris58152 жыл бұрын
κ ,παναγιωτη τη γιαουρτι βαζεται ,εγω βαζο φρεσκο προβιο του σταμου ,ειναι το μονο γιαουρτι με γαλλα φρεσκο ,και πιστευο οτη και παλια τετοιο γιαουρτι βαζανε ,
@takisgerondaris58152 жыл бұрын
καλησπερα ειμαι λατρεις του σαμαλι,ειμαι βλεπεις της εποχης του μπυραλ και του ταμταμ ,εχω δοκιμασει πολλες σηνταγες αλλα καμια δεν μου θημηζει το παλοιο σαμαλι ,θα δοκιμασο και την δικια σας κ,παναγιωτη ,σας ευχαριστο εκ τον προτερον γεια την σηνταγει
@carsicarsi52162 жыл бұрын
Turkce tarif yazarmisiniz
@konstantialadeni21682 жыл бұрын
Ωραια συνταγη, αλλα δεν διευκρινιζεται εαν το σιροπι ειναι ζεστο η κρυο
@vickyvamvaka36702 жыл бұрын
Καλησπερα. Αν δεν εχουμε σησαμελαιο θα βαλουμε ελαιολαδο ή καλαμποκελαιο? Φαινεται υπεροχη η συνταγη σας και οπτικα τουλαχιστον ηταν αυτο που εψαχνα, αυτο που μου θυμιζε τα παιδικα μου χρονια. Να ειστε καλα!
@user-if1tf1kl7x2 жыл бұрын
Kαλημέρα σας .Στην βάση κάτω από τις ντομάτες, τι ύφασμα έχετε βάλει ; Βλέπω ότι έχει τετραγωνάκια.Επίσης το τελάρο στο πάνω μέρος για να αερίζετε καλύτερα τι έχετε βάλει;
@user-gj9qh5eh3v2 жыл бұрын
Είναι ιατρική γάζα με το μέτρο. Μπορείτε να βάλετε και μια παλιά κουρτίνα.
@gbmilo12 жыл бұрын
Μιλάς για το σάμαλι στο τρίτροχο καροτσάκι με την βιτρίνα στην Κομοτηνή?
@libelulamsk2 жыл бұрын
Το σιρόπι είναι ζεστό όταν το ρίχνετε στο γλυκό μετά που το βγάζετε από τον φούρνο;
@user-cq2fg2wt2g2 жыл бұрын
شكرا. نود ترجمة الفيديو للعربية. او الانجليزيه
@gkazalex18252 жыл бұрын
Φαίνεσθε σοβαρός άνθρωπος. Τι να πώ. Μπράβο σας. Έχουμε λιγοστεύσει επικίνδυνα σαυτήν την χώρα.
@savvassavvaki68252 жыл бұрын
Το έκανα, μαστροΒασίλη, το γλυκό είναι κανόνι... θα ξαναφτιάξω. Μόνο ροδόνερο δεν έβαλα, γιατί δεν μ' αρέσει, θα βρω κάποιο άλλο αρωματικό, μελλοντικά. Αγχώθηκα λίγο επειδή το Pyrex μου είναι λίγο μικρο 23Χ35, αλλά έγινε η δουλειά, και το ψήσιμο τέλειο, σκέτο χρυσάφι. Και το ΚΥΡΙΟΤΕΡΟ, ευχαριστώ που είχες τη καλή διάθεση να μοιραστείς μαζί μας τη συνταγή.
@savvassavvaki68252 жыл бұрын
Ευχαριστώ για τη συνταγή, αλλά δεν κατάλαβα κάτι. Τα *200ml* νερό, το βάζουμε μαζί με το σιμιγδάλι το γιαούρτι, κτλ? (Δεν μιλάω για το σιρόπι) Edit: Το διάβασα και σε άλλες συνταγές, το νερό προστίθεται στο τέλος κατά την ανάμιξη των υλικών.
@mariaadamopoulou80002 жыл бұрын
Το αληθινό σάμαλι ❗ Συγχαρητήρια ❗👏👏👏
@user-ei2ld8mt9k2 жыл бұрын
Υπεροχο
@Vasilis753 жыл бұрын
Συγχαρητήρια για την ωραία συνταγή πραγματικά παραδοσιακή να είσαι πάντα καλά φίλε μου καλέ!!!!!
@paraskevikalpakidou79673 жыл бұрын
Τι γιαούρτι βάζουμε? Απλό η στραγγιστό? Αυτό που βάλατε έχει πέτσα. Είναι παραδοσιακό? Χαιρετισμούς από την Κατερινη Μπράβο για την συνταγή.
@user-fe5jl1xu1n3 жыл бұрын
Σαμαληιπεροχω
@voulampega50883 жыл бұрын
Το έχω κάνει αρκετές φορές υπέροχο εύκολο και υγιεινό στην Δράμα περνούσε με καρότσι ο κυρ Παναγιώτης και το πουλούσε το έλεγε Τσαμ τσικιρε και στοίχιζε 1 δραχμή το κομμάτι ευχαριστώ
@stellakritikopoulou6853 жыл бұрын
Ένα υπέροχο ελληνικό γλυκό πού έχει Τ ιστορία του...πού έθρεψε γενιές και γενιές...μπράβο σου Βασίλη συγχαρητήρια για Ν μην ξεχνάμε την ιστορία αυτού του γλυκού.....για Ν θυμούνται οι παλιοί Κ Ν μαθαίνουν ή νέοι......!!🥰🥰💙
@bettyboop88533 жыл бұрын
Μολις το εφτιαξα.Σας ευγνωμωνω για την πραγματικη αυτη συνταγη.Ειναι συγκλονηστικο.
Παρα πολυ ωραιο!!! Μπραβο γεια στα χερια σου!!! Εξαιρετικο!!! Μηπως εχετε συνταγη και για νηστισιμο;;
@user-py8sv1je4q3 жыл бұрын
Από όλες τις συνταγές που είδα στο διαδίκτυο είναι αυτή που με θύμισε το σάμαλι της παιδικής μου ηλικίας.Ετσι λεπτό και με χοντρό σιμιγδάλι.Θα το φτιάξω.Ευχαριστω για την παραδοσιακή συνταγή.
@anastasiapapagianni54723 жыл бұрын
Το ίδιο φαγητό αλλά βάζοντας και ρύζι μέσα, πως το λένε;; Έχω να το φάω από παιδάκι ....Το γνωρίζεις ως φαγητό; Το έφτιαχναν στο Καβακλί της Ανατωλικής Ρωμαιλίας....
@ioannisserakos64153 жыл бұрын
Φασόλια με λάχανο τουρσί Έτσι το γνωρίζω εγώ απλώς βάζανε και λίγο ρύζι γαι να δέσει το φαγητό δηλαδή να μην είναι τόσο ζουμερό. Ε αν συμπληρώσεις εδώ το ρύζι μπορείς και μέσα σε φούρνο να το ψήσεις.
@user-gb8uf9lw1c3 жыл бұрын
Η μητερα μου το χειμωνα εβαζε και χοιρινο με κοκκαλο , και το εβραζε στη μασινα σε πηλινη κατσαρολα ηταν νοστιμοτατο,και το χοιρινο δικο μας
@evaggeliatzouvara90133 жыл бұрын
Καλησπέρα μπράβο σου
@mariagrantoy47013 жыл бұрын
Ωραία ιστορία.... ωραίο γλυκό.
@user-ur7he5zf2h3 жыл бұрын
Σπούδασα στην Θράκη και με ενδιαφέρει να μάθω οτιδήποτε από την μαγειρική των θρακιωτων
@sophiesot37063 жыл бұрын
Φαίνεται υπέροχο Θα το φτιάξω οπωσδήποτε
@konstantinanika20063 жыл бұрын
Δεν απαντήσατε πόση ώρα ξεκούραση η ζύμη?
@user-tz1gs5bl6u3 жыл бұрын
Πρέπει να είναι πολύ ωραίο μπράβο σου ..,,🦜
@user-dg7gh4xe8c3 жыл бұрын
Πολυ ευκολο λιγα υλικα και υπεροχο σαμάλι μπράβο συγχαρητήρια
@ideatsioli70273 жыл бұрын
👏👏👏👏👏 αυτό που μου αρέσει σε εσένα είναι ότι δεν δίνεις απλά μια ωραία συνταγή , αλλά ξυπνάς μνήμες που αγαπάμε Σε ευχαριστούμε λοιπόν όχι μόνον για την συνταγή που είναι απόλυτα απλή και νόστιμη όπως ήταν όλη μας η παλιά ζωή τότε αλλά και για τον τόσο όμορφο τρόπο που σκέφτηκες να μας δημιουργήσεις μνήμες ...............💐
@ideatsioli70273 жыл бұрын
Πολύ πολύ ωραία συνταγή μπράβο σας 👏👏👏👏👏💐
@ARETItheartist4 жыл бұрын
🥺❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@liat28424 жыл бұрын
Ως Θρακιώτισσα από μητέρα και πατέρα, το θυμάμαι να το τρώμε συχνά, ήταν ένα από τα αγαπημένα φαγητά του χειμώνα!
@EasyDoChannel4 жыл бұрын
Για ακόμη μία φορά ένα υπέροχο βίντεο! Συγχαρητήρια!!! 👍🙂
Пікірлер
Συγχαρητήρια.να ρωτήσω και εγώ?γιατι βαζουμε ηλιέλαιο και οχι ελαιόλαδο?
Έκανα αυτό το σάμαλι επειδή μου τράβηξε το ενδιαφέρον. Έγινε τέλειο και άρεσε σε όλους. Έχω καταγωγή από τη Θράκη αλλά δεν έχω ζήσει εκεί. Έμαθα κάτι ακόμη για τα μέρη των γονιών μου. Ευχαριστώ πολύ!🎉❤
Της δοσολογιες δεν προλαβαινουμε να τις διαβασουμε με τον τροπο που περιγραφεις το γλυκο με τον ιδιο τροπο να εκφωνεις και τις δοσολογιες
Θρακιώτικο γλυκό
ΕΥΓΕ
Το έφτιαξα δέν έχει καμία σχέση με το παραδοσιακό σάμαλι, μοιάζει με σιροπιαστό γλυκό σαν το ραβανί, και τα 90 λεπτά ψησίματος που λέει η συνταγή είναι υπέρ αρκετά, καρβούνιασε το γλυκό.
Το λατρεύω όμως ποτέ δεν το έχω πετύχει .Θα δοκιμάσω και την δίκη σας συνταγή γιατί φαίνεται πολύ γευστικό .Υποκλίνομαι ❤❤❤❤
Αυτό πετυχαίνει πάντα. Υπάρχει το σαμαλι υπάρχει και το ραβανι που είναι με αυγά βούτυρο. Το ραβανι και εγώ δεν το πετυχαίνω. Το μυστικό εδώ είναι να το αφήσεις να φουσκώσει το σιμιγδάλι για πολλές ώρες πριν το ψήσεις. Μετά στο ψήσιμο δεν φουσκώνει... Ασφαλές γλυκό.
Ευχαριστούμε πολύ για την υπέροχη συνταγή σας. Μόνο που ο κύριος Παναγιώτης δεν την έκανε με γραμμάρια Μήπως θα σας εινε εύκολο να μας τα πείτε σε ποτήρι τις δοσολογίες για μας τις παλιές?? Όπως τοτες? Σας ευχαριστούμε πολύ Από Αμερική τα χερετισματα μου
Συγχαρητήρια γι αυτή την απλή συνταγή με γευστικότατο αποτέλεσμα,άρεσε και στα εγγόνια μου,που λατρεύουν τη σοκολάτα. Νίκος Μαυρομμάτης
Έχω απορία , γιατί δεν έχω κάνει ποτέ , ευχαριστώ !!!
Μόνο με το λάδι αντέχει χρόνια χωρίς να το ζεστάνεις.
Γιατί δεν το συνεχίζετε;
Ωραία συνταγή και εξαιρετική αφήγηση με γλυκιά ήρεμη καθαρή φωνή.
κ ,παναγιωτη τη γιαουρτι βαζεται ,εγω βαζο φρεσκο προβιο του σταμου ,ειναι το μονο γιαουρτι με γαλλα φρεσκο ,και πιστευο οτη και παλια τετοιο γιαουρτι βαζανε ,
καλησπερα ειμαι λατρεις του σαμαλι,ειμαι βλεπεις της εποχης του μπυραλ και του ταμταμ ,εχω δοκιμασει πολλες σηνταγες αλλα καμια δεν μου θημηζει το παλοιο σαμαλι ,θα δοκιμασο και την δικια σας κ,παναγιωτη ,σας ευχαριστο εκ τον προτερον γεια την σηνταγει
Turkce tarif yazarmisiniz
Ωραια συνταγη, αλλα δεν διευκρινιζεται εαν το σιροπι ειναι ζεστο η κρυο
Καλησπερα. Αν δεν εχουμε σησαμελαιο θα βαλουμε ελαιολαδο ή καλαμποκελαιο? Φαινεται υπεροχη η συνταγη σας και οπτικα τουλαχιστον ηταν αυτο που εψαχνα, αυτο που μου θυμιζε τα παιδικα μου χρονια. Να ειστε καλα!
Kαλημέρα σας .Στην βάση κάτω από τις ντομάτες, τι ύφασμα έχετε βάλει ; Βλέπω ότι έχει τετραγωνάκια.Επίσης το τελάρο στο πάνω μέρος για να αερίζετε καλύτερα τι έχετε βάλει;
Είναι ιατρική γάζα με το μέτρο. Μπορείτε να βάλετε και μια παλιά κουρτίνα.
Μιλάς για το σάμαλι στο τρίτροχο καροτσάκι με την βιτρίνα στην Κομοτηνή?
Το σιρόπι είναι ζεστό όταν το ρίχνετε στο γλυκό μετά που το βγάζετε από τον φούρνο;
شكرا. نود ترجمة الفيديو للعربية. او الانجليزيه
Φαίνεσθε σοβαρός άνθρωπος. Τι να πώ. Μπράβο σας. Έχουμε λιγοστεύσει επικίνδυνα σαυτήν την χώρα.
Το έκανα, μαστροΒασίλη, το γλυκό είναι κανόνι... θα ξαναφτιάξω. Μόνο ροδόνερο δεν έβαλα, γιατί δεν μ' αρέσει, θα βρω κάποιο άλλο αρωματικό, μελλοντικά. Αγχώθηκα λίγο επειδή το Pyrex μου είναι λίγο μικρο 23Χ35, αλλά έγινε η δουλειά, και το ψήσιμο τέλειο, σκέτο χρυσάφι. Και το ΚΥΡΙΟΤΕΡΟ, ευχαριστώ που είχες τη καλή διάθεση να μοιραστείς μαζί μας τη συνταγή.
Ευχαριστώ για τη συνταγή, αλλά δεν κατάλαβα κάτι. Τα *200ml* νερό, το βάζουμε μαζί με το σιμιγδάλι το γιαούρτι, κτλ? (Δεν μιλάω για το σιρόπι) Edit: Το διάβασα και σε άλλες συνταγές, το νερό προστίθεται στο τέλος κατά την ανάμιξη των υλικών.
Το αληθινό σάμαλι ❗ Συγχαρητήρια ❗👏👏👏
Υπεροχο
Συγχαρητήρια για την ωραία συνταγή πραγματικά παραδοσιακή να είσαι πάντα καλά φίλε μου καλέ!!!!!
Τι γιαούρτι βάζουμε? Απλό η στραγγιστό? Αυτό που βάλατε έχει πέτσα. Είναι παραδοσιακό? Χαιρετισμούς από την Κατερινη Μπράβο για την συνταγή.
Σαμαληιπεροχω
Το έχω κάνει αρκετές φορές υπέροχο εύκολο και υγιεινό στην Δράμα περνούσε με καρότσι ο κυρ Παναγιώτης και το πουλούσε το έλεγε Τσαμ τσικιρε και στοίχιζε 1 δραχμή το κομμάτι ευχαριστώ
Ένα υπέροχο ελληνικό γλυκό πού έχει Τ ιστορία του...πού έθρεψε γενιές και γενιές...μπράβο σου Βασίλη συγχαρητήρια για Ν μην ξεχνάμε την ιστορία αυτού του γλυκού.....για Ν θυμούνται οι παλιοί Κ Ν μαθαίνουν ή νέοι......!!🥰🥰💙
Μολις το εφτιαξα.Σας ευγνωμωνω για την πραγματικη αυτη συνταγη.Ειναι συγκλονηστικο.
Ποσο πολυ κυριε μ'αρεσει η προσεγγιση σας,στα παραδοσιακα εθιμοτυπικα κ αλλα, εδεσματα.Το λες κ ντοκυμαντερ.Συγχαρητηρια!
S
Παρα πολυ ωραιο!!! Μπραβο γεια στα χερια σου!!! Εξαιρετικο!!! Μηπως εχετε συνταγη και για νηστισιμο;;
Από όλες τις συνταγές που είδα στο διαδίκτυο είναι αυτή που με θύμισε το σάμαλι της παιδικής μου ηλικίας.Ετσι λεπτό και με χοντρό σιμιγδάλι.Θα το φτιάξω.Ευχαριστω για την παραδοσιακή συνταγή.
Το ίδιο φαγητό αλλά βάζοντας και ρύζι μέσα, πως το λένε;; Έχω να το φάω από παιδάκι ....Το γνωρίζεις ως φαγητό; Το έφτιαχναν στο Καβακλί της Ανατωλικής Ρωμαιλίας....
Φασόλια με λάχανο τουρσί Έτσι το γνωρίζω εγώ απλώς βάζανε και λίγο ρύζι γαι να δέσει το φαγητό δηλαδή να μην είναι τόσο ζουμερό. Ε αν συμπληρώσεις εδώ το ρύζι μπορείς και μέσα σε φούρνο να το ψήσεις.
Η μητερα μου το χειμωνα εβαζε και χοιρινο με κοκκαλο , και το εβραζε στη μασινα σε πηλινη κατσαρολα ηταν νοστιμοτατο,και το χοιρινο δικο μας
Καλησπέρα μπράβο σου
Ωραία ιστορία.... ωραίο γλυκό.
Σπούδασα στην Θράκη και με ενδιαφέρει να μάθω οτιδήποτε από την μαγειρική των θρακιωτων
Φαίνεται υπέροχο Θα το φτιάξω οπωσδήποτε
Δεν απαντήσατε πόση ώρα ξεκούραση η ζύμη?
Πρέπει να είναι πολύ ωραίο μπράβο σου ..,,🦜
Πολυ ευκολο λιγα υλικα και υπεροχο σαμάλι μπράβο συγχαρητήρια
👏👏👏👏👏 αυτό που μου αρέσει σε εσένα είναι ότι δεν δίνεις απλά μια ωραία συνταγή , αλλά ξυπνάς μνήμες που αγαπάμε Σε ευχαριστούμε λοιπόν όχι μόνον για την συνταγή που είναι απόλυτα απλή και νόστιμη όπως ήταν όλη μας η παλιά ζωή τότε αλλά και για τον τόσο όμορφο τρόπο που σκέφτηκες να μας δημιουργήσεις μνήμες ...............💐
Πολύ πολύ ωραία συνταγή μπράβο σας 👏👏👏👏👏💐
🥺❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ως Θρακιώτισσα από μητέρα και πατέρα, το θυμάμαι να το τρώμε συχνά, ήταν ένα από τα αγαπημένα φαγητά του χειμώνα!
Για ακόμη μία φορά ένα υπέροχο βίντεο! Συγχαρητήρια!!! 👍🙂