Ensinamos , Aprendemos e #VivemosDeChurrasco !
Canal com conteúdo feito por apaixonados por Churrasco para outros apaixonados por essa arte que é uma paixão mundial.
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Пікірлер
Dicas excelentes para iniciantes, parabéns 🎉
Cara, não consegui esperar a tua ajuda...é só a hora prá assar carne de gado! Só?
Sal fino e sal grosso se coloca antes da carne ir a brasa e o sal de parrilha pode ser colocado depois de assar a carne.
Pqp.. primeiro erro é usar esses aventalzinho de couro... segundo erro é tentar assar carne com carvão, kkk... que comédia... Carne é lenha! Labareda!
Primeira vez que vejo essas dicas! gostei muito👏👏👏👏👏❗️
Otimas dicas
Muito legal
Gratidão
Mt bom obg pelas dicas!
Como eu não conheço as carnes, no açougue só compro acém ou musculo!
Muito obrigado!
Puxa cara! Poderia mostrar o corte pra ficar assim em medalhão sei dizer que muitas vezes Poderia falar que é melhor que picanha
Seria o Shoulder Roast?
Pessoal da ganha dinheiro vendendo espetinho me ajuda ai
Da sim mano primeiro ponto, público alvo, horários e dias de bom movimento, preço da concorrência, fazer algum diferencial (tempo, combo etc) bom fornecedor, estudar e pesquisar sobre espetinho é temperos etc
Sou churrasqueiro e estou aprendendo cada vez mais !
Em porto alegre, tenho procurado por essa carne em mercados "grandes" e não encontro de jeito nenhum.
Sera que o corte tem outro nome em porto alegre?
Meu esposo sempre tá na churrasqueira nas festas em família, hoje dei essa ideia de nós trabalharmos com isso, vamos comprar as coisas e trabalhar. Se Deus quiser vai dar tudo certo. Seu vídeo tá me dando as dicas que precisamos para começar.
Irmão conteudo muito foda, já me inscrevi quando abri o video e parecia o tite falando kkkkk. Conteudo perfeito mano, obrigado pelas dicas
Pq tem contra file q fica "seco""??não fica "saboroso e molhadinho""?😂
Meu carro chefe é espertinhos variados😅
Depende número de pessoas, preço E variáveis.
Meu querido, pra assar pra 12 pessoas por 4 horas, espero e grelha, utensílios a mais como faça e tábua eles não tem eu tenho de levar é evento de empresa, poderia me ajudar a precificar por favor? Quando devo cobrar?
Tô na Olx,me ajuda fortalecer meu trabalho 😮
Boa noite,cobro por 6 horas assa carnê 700 reais,40 pessoas.😮
Meu querido, pra assar pra 12 pessoas por 4 horas, espero e grelha, utensílios a mais como faça e tábua eles não tem eu tenho de levar é evento de empresa, poderia me ajudar a precificar por favor? Quando devo cobrar?
Realmente, antes era um corte "descriminalizado", agora é "criminalizado", hahaha. O termo correto: discriminado. (Mas só entre os churrasqueiros, as "donas de casa" sempre usaram na panela de pressão)
A casca é o melhor e o cara removeu. Aí não.
Parabéns muito bom e informativo o vídeo, explicações simples e claras as informações!! Abs.
Olá! Ghéliton Corrente aqui queria umas dicas para iniciante em restaurante . Churrasqueira à carvão, espetos giratorios. Desde já obrigado. 👍🏻
Acho q usou muito tempero, principalmente “orégano” pela chapadera! 😂😂
Top seu incentivo! Sonho em ser um assador! Sou consultor de carnes na rede Bistek supermercado
Top
Tenho muita vontade de aprender
Rapaz. Tu ta cansado? Ta com uma cara meia boca. Mas o vídeo ta bom
A duvida que me pega é como fazer no final quando acaba o churrasco, qual modo certo de tirar as cinzas e limpar a churrasqueira?
CONTEUDO ENRIQUECEDOR. APRENDI BASTANTE PARABÉNS . MANDA UM ALO PRA CASTANHAL NO PARÁ
2024
Esqueceu de falar que não se deve usar garfo e ficar furando o tempo todo pra virá-la.O ideal é usar um pegador ou pinça gigante ,para evitar a perda da suculência.
Obrigado pelas dicas parabéns
Estás dicas são muito boas obrigado
Só ensina quem sabe valeu mano
Top demais
Booooooa
Gostaria. De. Sabe. Se. Posso. Coloca. Sal. Em. Sima. Da. Carne. Que. Já. Está. Na. Guela. Ou na. Valeu. Pelas. Dicas
Faço este tipo de trabalho desde os 17 anos, hoje tenho 18 anos arrasando nos churras
Não precisa deixar a barba crescer para ser um bom churrasqueiro, kkkkkkkkkkkkkk.. Ufa! Eu já estava quase desistindo. Então tô salvo! Brincadeiras a parte, achei o vídeo sensacional.. Ganhou mais um inscrito. O erro 4 eu cometia, até ver esse vídeo. Os apressadinhos que esperem agora. E o erro 7 também.
Só descordou quando vc fala que tirar a carne do congelador e botar em baixo (geladeira) vai manter congelado... não descongelar em 24 horas dentro da geladeira experiência própria...
Ótimas dicas, muito obrigado.
Amei as dicas , obrigada 🙏🤗
Churrasqueiro ou blogueiro kkkk
Para ser um bom churrasqueiro primeiro tem que relacionar seu nome com o estado do Rio Grande do Sul , eu mesmo sou Baiano , porem , meu comércio chama “costelão do sul”