Привет, меня зовут Настя Яшина, я открыла этот канал в 2017 году, чтобы делиться своими знаниями о работе с шоколадом, которой я занимаюсь с 2013 года. Здесь много рецептов и базовых техник, большинство видео сняты в 2017-2019 годах.
В 2021 году я открыла свою онлайн Школу Шоколада. В ней можно обучаться с любого уровня с моей личной постоянной поддержкой. Все курсы моей школы здесь: anastasiachocolatier.com/
Hi! My name is Anastasia and I'm happy to welcome you on my YT channel. I’m a passionate chocolatier, a chocolate blogger and a chocolate coach. This channel I started in 2017, I have here a lot of videos on chocolate and pastry making, recipes, techniques and ideas.
For more useful info, recipes and tips&tricks subscribe to my Instagram account: instagram.com/anastasia_chocolatier
Пікірлер
В любом строймагазе есть самые разные тканевые перчатки, в том числе тонкие с плотным плетением.
И я на АлиЭкспресс заказала😁
Большое спасибо)))
Да, конечно, хочется фирменные. Но...увы. Заказала уже дважды на Алиэкспресс , есть и белые, и черные. Дешево
Наконец-то хоть кто-то нормально и быстро объяснил, благодарю
Не понятно для чего шаблон😢 что дальше делать? Может будет продолжение)
Как это вкусно, наверное. 😋
Настя, а для чего шаблон?
Чтобы конфета запечатана была и ганаш внутри не портится, гу и так удобнее глазировать)
@@user-kd7ni3hn9n Да мне и так удобно. Но попробую с шаблоном. Благодарю за совет 🙏
Не поняла
Спасибо за Ценную информацию!
Добрый день, подскажите а сахара можно меньше и чем заменить глюкозный сироп
Зачем этот кадр здесь ? Ну просто зачем?
Рил
Мб реклама, или что бы коменты были, ну или просто так нужно было :')
зачем она показала попу?
Зачем ты задал этот вопрос?
Там не только "попа" Выходит, вы на нее только и смотрели?
Очень вкусненько!
Именно поэтому ты вставила кадры со своей задницей? Тупо один момент в видео уже многое рассказал о тебе.
Спасибо, блин супер
❤класс
Какой хороший эфир❤ делаю конфеты всего полгода. Рада, что большую часть советов соблюдаю сама, наверно потому что я мало подписана на разных шоколатье) осталось разобраться с моей целевой аудиторией. Есть над чем подумать, спасибо)
Може ли да напишете рецептата за ганаша да напишете .
Мое ли рецептата за ганаша моля .?
❤❤❤
Спасибо за эту информацию! Часто сталкиваюсь на сикао с загустеванием.
Какая красивая девушка и видео потрясающее!) вау!!
Ах, как бы я хотела увидеть мастер-класс по изготовлению шоколада с нуля! Потому что шоколад из шоколада - не для диабетиков!
Что холодно?😂
Ну уж... сравнить альпен гольд и Аленку. Аленка-таки довольно и неплохая, хотя я и не люблю ни белый, ни молочный шоколад
Женин инста: @chocoroom_tsk Желающим присоединиться к «Большому Шоколадному Курсу»: anastasiachocolatier.com/bck
До 10 мая можно присоединиться к последнему перед большим перерывом потоку «Большого Шоколадного Курса». Подробности по ссылке: anastasiachocolatier.com/bck
Теперь тоже захотелось)
Все рады, а особенно диобетчики
Я попробовала из любопытства сделать конфеты и влюбилась в шоколад. Полностью согласна с аргументами автора видео .
Где же бывают комнаты с температурой 18 градусов? Зимой температура дома 25-26, летом примерно так же ..
Здравствуйте! В последнее вреся сталкиваюсь с проблемой поседения шоколадных фигурок. Темперирую. Соблюдаю все правила. Как только приходит время украшать торт шоколадным декорм, через час, всё седеет. Раньше такого небыло. Это может быть от качества шоколада? Просто не понимаю, что происходит🤦🏻♀️
время*
Или зависит от холодильника? Но опять же, раньше в этом же холодильнике, шоколадный декор не седел. Сейчас, прям беда какая-то🤦🏻♀️. Уже клиентам отказываю шоколадный декор. Знаю, что столкнусь с такой же проблемой
Да, да . Аленка - пластилин а альпен голд слатющий, а конфеты бяка магазинная. Домашние супер! Особенно с ганашем любим.
До 10 мая можно присоединиться к последнему перед большим перерывом потоку «Большого Шоколадного Курса». Подробности по ссылке: anastasiachocolatier.com/bck
Научилась делать корпусные конфеты и.... Наслаждаюсь сама и дарю эту Радость друзьям❤
Здравствуйте. Где посмотреть программу и цену курса?
Здравствуйте, вот тут: anastasiachocolatier.com/bck
Здравствуйте, а где Вы его покупаете и по качеству он выше калебаут?
Он примерно такой же. Покупаю в Европе.
Как соблазнительно..но цены "кусаются..."
Красиво как вы все делаете. Я тоже раньше делала свои конфеты. Продумывала дизайн своих малых форм. Но они были без сахара, с фиником в начинке и мне сказали, что они не по ту. Потом перестала их делать.
Как же вы «вкусно» говорите, слушать одно удовольствие!
«Большой Шоколадный Курс» стартует уже 10 мая, присоединяйтесь: anastasiachocolatier.com/bck
«Большой Шоколадный Курс» стартует уже 10 мая, присоединяйтесь: anastasiachocolatier.com/bck