Эфир "Чек-лист начинающего шоколатье" с порцией мотивации💪
Прямой-эфир от 18.04.2024.
Говорим об инструментах, ингредиентах, температурах для начала работы с шоколадом, а также о самом важном элементе для старта любого дела - мышлении, убеждениях и ожиданиях.
Чек-лист начинающего шоколатье в боте моей школы шоколада: mnlp.cc/mini?domain=shoko&id=2
Все о "Большом Шоколадном Курсе":
anastasiachocolatier.com/bck
Старт курса в мае!
Пікірлер: 10
Спасибо огромное! Особенно за мотивацию. Смотрю в записи. Если не успею в мае, осенью стану вашей слушательницей. Обязательно! Сейчас делаю конфеты на своей совсем необорудованной кухне. Только для подарков друзьям. Все отзывы - СУПЕР!!! Теперь я запишу их себе в актив!
Доброе утро))
Настюша, ты прекрасна! Теперь все эфиры только в кокошнике, я щитаю 🔥🔥🔥
@nastiachocolatier
Ай бұрын
Ахах, спасибо, милая♥️
Замена сахара возможна на сластитель?
@user-py8yl9gd2x
Ай бұрын
Я не Анастасия, но отвечу. Да, возможна. Но надо учитывать уровень сладости - некоторые подсластители слаще (стевия, например], а другие, наоборот, менее сладкие (эритрит, например). Отсюда массовая доля подсластителя может быть разной. Мне нравится кокосовый сазар - он чуть менее сладкий, чем сахар, но это хорошо, не приторно получается
А, как сделать "Шёлк"?? За ранее спасибо!
@nastiachocolatier
Ай бұрын
есть отдельный урок по шелку на канале
А почему в кокошнике?
@nastiachocolatier
Ай бұрын
выход из зоны комфорта!