Пікірлер

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  @user-lw1gf7yr1s21 күн бұрын

  Depois que vc misturou os ingredientes vc colocou no fogo? Se eu fizer esse recheio corre algum risco do meu bolo desmontar?

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  21 күн бұрын

  Olá @user-lw1gf7yr1s Sim,esse recheio precisa ser cozido,ele não é a base de mousse ☺️, precisa ir no fogo para ter estrutura 🥰

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  @aureasouza8842Ай бұрын

  É q o pó do sorvete fica com um rosa mais vivo, mas nao sei se pode ir ao fogo. Grata se vc puder me ajudar. 🤗💋

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  Ай бұрын

  @aureasouza8842 🥰 Respondi você no seu outro comentário flor ☺️ Quer um conselho: para não gastar ingredientes a toa,faz como eu faço aqui,tenho certeza que dará certo 🥰

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  @aureasouza8842Ай бұрын

  Por fv, pode colocar base para sorvete de morango?

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  Ай бұрын

  @aureasouza8842 Ola 🥰 Essa receita vai no fogo e ,o pó para sorvete é outro ingrediente para outra preparação; mas fica ao seu critério fazer o teste ☺️ eu não faço assim,mas você pode testar 🥰 E sobre a cor,ele fica bem bem rosinha 😃, é que talvez no vídeo não dê pra perceber 🤝🏻 Mas,se optar pelo teste,me conta depois 🥰

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  @marilenebastos2940Ай бұрын

  Lu vc poderia me dizer onde encontro a montagem do bolo de cenoura por favor?

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  Ай бұрын

  Olá @marilenebastos2940 🥰 Montagem do bolo de cenoura não tem vídeo,mas tem com outras massas ,que é basicamente o mesmo processo,o que irá mudar é o recheio 😉 Você intercala com massa e recheio, dependendo da sua embalagem,vc consegue ter uma noção de quantas camadas de cada vc pode utilizar. Se tiver dúvida me chama no direct do Instagram: instagram.com/confeitaria_deliciasdaluh?igsh=cWw5djdxcXV3MXlj Bjo Boa semana 😘

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  @michellirocha9412Ай бұрын

  Juiz de fora mg

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  @dalvaauroratoscani94133 ай бұрын

  Oi adorei os pezinhos! Podes passar a receita? Não encontrei

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  3 ай бұрын

  @dalvaauroratoscani413 kzread.info/dash/bejne/iGV5xct_ltPXqqg.htmlsi=qgNsdT9O-xDJ_pAM Esse é o link do vídeo que está aqui no canal,com as quantidades na descrição do vídeo 🥰

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  @dalvaauroratoscani94133 ай бұрын

  Oi! Adorei. Poderia dar a receita? Não é não encontrei. Grata

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  @manuellaoliveira48393 ай бұрын

  Muito ótimo a explicação, em especial quando cita que o chocolate não pode ter contato com a água e a explicação do chocolate Blend👏👏👏.

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  @mariaamalia61664 ай бұрын

  Ola !Quantas latas de leite condensado cozido vc usa pra 100 unidades?

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  4 ай бұрын

  Olá @mariaamalia6166 Eu não uso ele cozido. No vídeo usei doce de leite industrializado 🥰,dos testes que já fiz,esse foi o que achei melhor ☺️,mas aí vai de gosto ☺️ Mas se preferir usar o leite condensado cozido,faça o teste com uma lata para ver quantas unidades irão render 👍🏻

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  @dayannemaciel32334 ай бұрын

  o que e liga neutra

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  4 ай бұрын

  Olá @dayannemaciel3233 Liga neutra é um ingrediente indispensável na receita,ela serve para deixar o geladinho cremoso e também ter estabilidade ☺️.

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  @carolineiartelli98554 ай бұрын

  Mto explicativo o vídeo, porem gostaria de saber o peso final desse mini pao de mel, por favor.

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  4 ай бұрын

  @carolineiartelli9855 O peso será relativo pois depende da quantidade de recheio que você achar necessário colocar,em média o preso ficará 15 gramas.

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  @mariaedileuza29115 ай бұрын

  Nossa não fica muito molhado?

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  5 ай бұрын

  @mariaedileuza2911 Boa noite Não fica,pois antes de vender eu fazia teste realmente para ter a certeza disso. Vendo eles até hoje e,os clientes aqui onde moro ,gostam muito,porém vai de região e gosto também 🥰 Caso comercialize,faça teste ,tanto você mesmo testando,quanto seus clientes ,peça feedback dos clientes 🥰,e se não for vender, coloque a quantidade que achar necessário e estará tudo certo 🥰

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  @mariaedileuza29115 ай бұрын

  @ Ah ta bom , muito obrigada pela atenção Deus abençoe 🙏

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  @trixieUNICA5 ай бұрын

  Qual tamanho do saco?

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  @Pescando2635 ай бұрын

  Sabor:infância ❤

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  @user-yz2yq5km5q6 ай бұрын

  Uma delícia

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  @jhennyferlopes12836 ай бұрын

  Só eu não sei o que é liga neutra?😅😅

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  6 ай бұрын

  @jennyferlopes1283 Sobre a liga neutra, mencionei nos vídeos anteriores;mas vamos lá: No Google tem várias opções de liga neutra,falo em questão de tamanhos,porém você encontra em lojas que vendem artigos de confeitaria. Como expliquei em outro vídeo de geladinho,ela dará cremosidade no geladinho 🥰

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  @sabrinabordin89916 ай бұрын

  Eu sei que em cada lugar é um preco ,mais quanto custa seu cento de mini pao de mel?

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  @bruhportela7 ай бұрын

  Vc gosta desse blend da top Harald? Medo de ser pura gordura o gosto

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  7 ай бұрын

  @Bruhportella Como expliquei no vídeo: cada um tem a sua funcionalidade; depende do que você irá fazer ☺️ Utilizo o blend ( exatamente pelo fato de não ser tão doce) para banhar trufas e pão de mel ( os clientes amam) outro ponto: eu testei antes de vender 🥰 Agora.... Se for fazer ovo de páscoa por exemplo,precisa ser chocolate nobre 🤝🏼 Mas se você quiser usar chocolate nobre por exemplo para banhar doces,fica a seu critério,porém o custo do seu produto ficará beeeem alto, assim você terá que escolher: repassa esse valor para o cliente,que se for alto demais ele não irá pagar,ou então vende mesmo assim e terá prejuízo ☺️ Ou terceira opção: pode comprar coberturas fracionadas de várias marcas e fazer o teste 🥰 Gosto de gordura? Desse que eu utilizo não sinto nada disso 🤭e olha que sou bem criteriosa 🥰. O que eu não indico (porque já testei), é a cobertura da mesma linha porém com nome cobertura confeiteiro (essa não acho ideal,no meu ponto de vista) ,mas se for vender,oriento que você experimente as variações,assim você terá propriedade para falar quanto o cliente perguntar 🥰. Espero ter esclarecido sua dúvida,falando como confeiteira aqui ☺️mas como seu nicho é outro, qualquer dúvida me chama no Instagram 🥰 Tenha uma ótima semana. instagram.com/confeitaria_deliciasdaluh?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==

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  @bruhportela7 ай бұрын

  @ as gotas para colocar no panetone

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  7 ай бұрын

  @@bruhportela ,precisa ser chocolate forneável (que no caso não seria nenhum desses do vídeo 🥰). Procura uma loja de confeitaria,lá também é comercializado chocolates,nas prateleiras terão as opções desse tipo de chocolate 🥰 Outra opção também é, supermercados atacadistas, alguns também comercializam 🥰

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  @bruhportela7 ай бұрын

  @ obrigada

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  @bruhportela7 ай бұрын

  @ Lu vc me indica algum? Pfvr 🥹 tô com medo de comprar e ser pura gordura o gosto, já achei desse forneavel

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  @luciahelenapereira23157 ай бұрын

  Muito legal a sua receita adorei muito obrigada

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  7 ай бұрын

  @luciahelenapereira2315 ❤️❤️❤️

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  @jaquelinefaria55467 ай бұрын

  Ah se vc soubesse o quanto estou aliviada por achar o seu video 😊😅 Comprei 36 forminhas numero 00 pra vender o cento,mas eu precisava assistir um video antes para aprender,e nao estava achando video nenhum.

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  7 ай бұрын

  @jaquelinefaria5546 🥰🥰🥰 Aaaah ,fico feliz em saber 🤝🏼 Boa sorte,tenho certeza que será um arraso sua encomenda. Sucesso 😘

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  @jaquelinefaria55467 ай бұрын

  ​@obrigada ❤

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  @UzielAugusto8 ай бұрын

  Boa tarde, da pra trocar o nesquik por nescau?

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  8 ай бұрын

  @UzielAugusto Para essa receita não. Aqui onde moro fazia esses sabores e com essa receita,mas se quiser,faça uma receita teste,e troque o nescau por chocolate em pó 50% e veja como fica o sabor,se gostar,aí sim você pode colocar a venda 🥰

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  @kellycristinasaraivadonasc84728 ай бұрын

  Qt tempo fica para fazer o brigadeiro?

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  8 ай бұрын

  @kellycristinasaraivadonasc8472 Em média 40 a 50 minutos, dependendo da potência do fogão. No meu caso,uso ele um pouco mais consistente por conta que uso para fazer trabalho de bico também,mas dependendo como você for utilizar,você pode ir vendo a consistência que deseja e marcar bem esse tempo,nas próximas vezes você saberá o tempo exato para o seu 😘

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  @marisemendes67988 ай бұрын

  E qual é a quantidade do leite condensado?

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  8 ай бұрын

  @marisemendes6798 Todos os ingredientes deixei na descrição do vídeo 🥰

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  @luanasantana24988 ай бұрын

  Esse recheio rende quantos Potes ?

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  8 ай бұрын

  @luanasantana2498 Depende de qual pote irá utilizar; existem vários tamanhos disponíveis 🥰 Você pode fazer a receita, montar no pote que irá comercializar,assim você saberá quantos potes renderá; e aproveite e já faça fotos e vídeos para divulgação 🥰

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  @annyolyver71739 ай бұрын

  posso substituir liga neutra por creme de leite

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  9 ай бұрын

  @annyolyver Oriento que siga a receita para ter um ótimo resultado 👍 Creme de leite nessa receita não é utilizado. A liga neutra é de extrema importância conforme explico no vídeo 😊. Você pode encontrar em lojas que vendem artigos de confeitaria, é super em conta,levando em consideração que você poderá utilizar outras vezes 🥰

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  @jhennyferlopes12836 ай бұрын

  O que é liga neutra?

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  @mariafelix58589 ай бұрын

  O que e liga neutra.

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  9 ай бұрын

  @mariafelix5858 Boa tarde. Conforme explico no vídeo,a liga neutra é um componente essencial no geladinho,pois com ela o geladinho ficará firme, mais ao mesmo tempo cremoso depois de pronto,assim não terá a sensação de ser apenas "gelo saborizado"🤣🤣🤣

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  @iranipereirasouzapereirade15409 ай бұрын

  Amei a receita Muito obrigado Itupeva SP.

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  9 ай бұрын

  @iranipereirasouzapereirade1540 🥰🥰🥰🥰 Fico feliz em saber 🥰

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  @fernandoferreirabarbosa25299 ай бұрын

  Oi boa tarde, no lugar da liga neutra eu posso usar o chantilly ??

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  9 ай бұрын

  @fernandoferreirabarbosa2529 Boa tarde....a liga neutra é indispensável para ter um resultado perfeito,e o chantilly não dará o resultado para um geladinho cremoso e também com a estrutura necessária 🥰

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  @tianamorais83759 ай бұрын

  Oi quero a receita obgd nao achei.

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  9 ай бұрын

  @tatianamorais8375 O link da receita está na descrição do vídeo 🥰 A mesma receita,você consegue fazer as duas opções 🥰

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  @fernandagregorio639410 ай бұрын

  Sim a panela é cara , más no final do mês a gente paga o cartão e muitas vezes não sabe onde foi o dinheiro... Então comprar a panela foi o melhor que fiz,eu chego cansada do trabalho e ainda faço 4 receitas de brigadeiro no braço 🤦🏾‍♀️...eu precisava dessas panela 🙏🏾

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  10 ай бұрын

  @fernandagregorio6394 🥰,se for ver pelo lado de investimento,o valor é razoável pelo retorno que ela traz,muita agilidade na produção e ainda preserva as articulações 🤭🤣

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  @user-tb1jb2fz4u10 ай бұрын

  Poder usar pra mexer massar de salgados?

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  10 ай бұрын

  Olá 🥰 Essa panela é para doces,para salgados seria melhor outro equipamento com a funcionalidade especifica,pois nela uso somente para recheios 🥰

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  @elizethsoares797411 ай бұрын

  Esse povo não coloca a quantidade em

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  11 ай бұрын

  Olá @elizethsoares7974 Meu bem,acredito que você tenha avançado o vídeo 😊,pois nele falo que,os ingredientes estão na descrição. Pode conferir a descrição que consta todas as informações lá flor 🥰

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  @alessandratavares62111 ай бұрын

  Sua dicas são maravilhosas peso 😂😂

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  11 ай бұрын

  @alessandratavares621 🥰🥰🥰 Fico feliz em saber que te ajudou 🥰 Pelo fato de vender,tudo precisa ser pesado corretamente 🥰

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  @estherdantas4870 Жыл бұрын

  Ola, voce vende a quanto? Esse bolo de pote ???

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  Жыл бұрын

  @estherdantas4870 💖💖💖 Vendia a 6,00 aqui na minha cidade quando vendia na rua; hoje estou apenas por delivery e esse sabor não faz mais parte do meu cardápio para delivery. Mas aconselho que você faça sua precificação para ver se compensa 🥰.

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  @marilzadejesus609111 ай бұрын

  Vc pode me ensinar uma conta pra presicifica? Eu não sei fazer.obrigada

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  11 ай бұрын

  @@marilzadejesus6091 explicar assim por comentários seria um pouco complexo ☺️,mas a precificação se resume em você calcular o preço de tudo que gastou para fazer sua receita. Aínda não tem vídeo desse aqui no canal,mas em breve terei 🥰,aí posso explicar melhor 🥰🥰

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  @marianunes8668 Жыл бұрын

  Amei pao di meu lindo

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  @claudialimaribeiro8571 Жыл бұрын

  O fitilho empobreceu tudo

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  Жыл бұрын

  Olá @claudialimaribeiro8571 🥰 Empobreceu, sério?😀 A cliente pediu dessa forma ☺️,ela estava ciente de outras opções,mas preferiu essa 🥰,não sabemos as condições dos clientes né,e cada um sabe do seu orçamento 😍.

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  @rehmendes5727 Жыл бұрын

  Aqui sempre.fica puxento

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  Жыл бұрын

  @Reh Mendes Acredito que seja o tempo do recheio. No começo demorei um pouco pra acertar o tempo de cada um,mas testando e anotando o tempo de cada um deles 🤭,deu super certo....não sei o que seria dos meus braços sem essa panela 🤭🤣

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  @elizabetebotelho673 Жыл бұрын

  Quanto vc cobra cada unidade

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  Жыл бұрын

  @elizabete botelho Pelo fato de ser mini,não compensa vender por unidade,mas caso queira oriento fazer sua precificação para saber o valor dos insumos e assim colocar um preço justo no seu produto;isso também vale para o cento🥰

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  @elizabetebotelho673 Жыл бұрын

  Quanto vc cobra cada unidade

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  @lelasales Жыл бұрын

  Amiga bom dia agradeço pela receita linda bolo sempre e mais gostosos recheando o bolo creme sensação.

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  Жыл бұрын

  @Lelasales Obrigada pelo carinho 🥰🥰🥰🥰

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  @anarolim7610 Жыл бұрын

  O meu ficou ruim,ficou duro e solado

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  Жыл бұрын

  @ana rolim Sério? Faço essa receita até hoje e sempre dá certinho ☺️ Aconselho fazer novamente a receita e seguir o passo a passo,não tem erro🥰

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  @elainecristinafranco1922 Жыл бұрын

  Quantas gramas vc usou de massa para cada forminha

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  Жыл бұрын

  @Elaine Cristina Franco Coloquei 12g de massa,porém lavando em consideração o modelo da forminha usada e descrita no vídeo 🥰

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  @elainecristinafranco1922 Жыл бұрын

  A minha forminha mede 4,5 x 2 quanto de massa eu coloco, porque tenho outra forminha de 6x2 e coloco 40 gramas de massa e tá certo

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  @elainecristinafranco1922 Жыл бұрын

  ​@ mas tenho esse pedido da pequena e surgiu a dúvida

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  @ariane.agatha5737 Жыл бұрын

  Posso substituir o Nesquik por suco tang em pó de morango?

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  Жыл бұрын

  @Ágatha Santos Oficial Na receita que eu utilizo, prefiro o nesquik mesmo; porém caso queira o suco tang de morango,faça o teste primeiro para ver a consistência,se fica do seu agrado 🥰,eu sempre fiz com o nesquik porque o gosto fica maravilhoso 🥰

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  @francielelima41309 ай бұрын

  Sim pôde sim

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  @biancamiranda9954 Жыл бұрын

  Olá querida e se eu colocar a caixa de leite condesado completa 395g ,no caso aumento quanto de leite e o nesquik para não ficar mto docepor gentileza ?

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  Жыл бұрын

  @Bianca Miranda Nesse caso ,você vai alterar a receita☺️; essa eu adaptei ao meu gosto para depois colocar no cardápio. Sendo assim,oriento que você faça um teste, anotando as quantidades que desejar,se gostar do resultado,essa será sua adaptação da receita 🥰.

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  @AmandaSouza-wb8yt Жыл бұрын

  Boa Tarde adorei a receitas,Rende quantos bolos de pote?

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  Жыл бұрын

  @Amanda Souza boa tarde 🥰 Vai depender do tamanho do pote que vai utilizar;após isso você defina quantas gramas da massa colocara nos potes 😉

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  @mycheldantas-lw3il Жыл бұрын

  A forma n 1 da certo ou fica grande

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  Жыл бұрын

  @Mychel Dantas Eu tenho preferência por essa🥰 Mas você pode verificar nas lojas que vendem artigos de confeitaria,e ver qual tamanho você prefere 👍😉

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  @rafaelasoares8088 Жыл бұрын

  Eu tb fiquei tonta

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  Жыл бұрын

  @Rafaela Soares Olá tudo bem, olhei seu canal e você produz outro tipo de conteúdo ☺️ Quando foi feito esse vídeo,era tendência na área de gastronomia ☺️, gastronomia é totalmente diferente do que você produz ☺️ Cada área tem seu tipo específico de vídeo ☺️,mesmo assim,desejo toda sorte do mundo para vc😘 Tenha uma excelente noite e um feliz dia das mulheres 😍😍😍

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  @keziavasconcelos8634 Жыл бұрын

  Olá, caso eu prefira fazer com um litro de leite, o que mudaria na receita?

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  Жыл бұрын

  @Kesia Vasconcelos A receita original que faço é essa 😉,caso queira aumentar a receita,você precisa fazer teste pra ver se ficará na mesma consistência dessa e se dará certo. O que você pode fazer caso queira uma quantidade maior da receita,duplica todos os ingredientes,assim não terá erro 🥰

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  @fernandaaparecidacaetano6952 Жыл бұрын

  Ué cadê a receita?

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  Жыл бұрын

  @Fernanda Aparecida Caetano A receita está no canal 😉

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  @PauloCosta-wo2hf Жыл бұрын

  Eu vou fazer chup-chup para vender

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  Жыл бұрын

  @Paulo Costa 👏👏👏👏👏👏👏