No es demasiado CONCENTRADO? Ami me da temor porque AMARGA a ese molde le echamos dos TAPITAS
@RosaLucas-jv9urАй бұрын
Cuál es la crema
@michoacanarecetas3385Ай бұрын
Nosotros usamos "la real Michoacana"
@user-kw8pd9fx8jАй бұрын
Facil y practica.la receta bendiciones gracias
@user-kw8pd9fx8jАй бұрын
Gracias por la receta me gusta tu explicación paso a paso dios te bendiga
@LolitaEncarnacionАй бұрын
si no consigo la base que otra cosa puedo usar
@michoacanarecetas3385Ай бұрын
Puede intentar hacerla usted mismo
@AngelGonzalez-rd4qoАй бұрын
Amigo, en cuánto las vendes? Quiero saber más o menos cuánto margen de sacas por paleta en esta receta. Se podrá?
@isabelcastillo87402 ай бұрын
Muchas gracias por compartir sus respuestas , Dios bendiga enormemente su trabajo por ayudarnos a todos quienes vemos sus videos.👍🤗❤️
@dora92242 ай бұрын
In USA hay muchas cremas cual es?
@dora92242 ай бұрын
Quede gringa q crema en usa?
@dora92242 ай бұрын
Q es esa crema en usa?
@michoacanarecetas33852 ай бұрын
En usa la encuentra como "Ice cream mix"
@williamgamarra27462 ай бұрын
Amigo buenas tardes. Vivo en Colombia pero acá no se consigue crema base. Conque la puedo remplazar? Gracias
@michoacanarecetas33852 ай бұрын
Para las paletas de agua, puede omitir la crema o reemplazar por CMC
@robertogarduno23562 ай бұрын
Podía hacer de tamarindo
@michoacanarecetas33852 ай бұрын
Si, proximamente
@ideacocinaemprende7002 ай бұрын
gracias por compartir tambien les puede servir las ideas de helados que brindamos en nuestro canal para complementar
@nataliebolano29742 ай бұрын
Hola podrías hablar internamente, quiero que me asesores en la receta, una clase más detallada, quiero vender al por mayor
@michoacanarecetas33852 ай бұрын
Claro que si, tiene algun correo o como le gustaria contactarse?
@luluolguin49492 ай бұрын
El ácido cítrico se le pone o no?
@michoacanarecetas33852 ай бұрын
Nosotros no le ponemos
@sirviendoajesucristoinstru50442 ай бұрын
Saludos y bendiciones desde tlapacoyan veracruz
@sirviendoajesucristoinstru50442 ай бұрын
E pensado aser una mescla de crema con lechera para poder echar los 150 ml de crema, para las paletas de agua como son coco, uva, chicle,grosella etc etc crees que me funcione? Gracias por tus recetas estan muy muy buenas
@michoacanarecetas33852 ай бұрын
la crema no es 100% indispensable, en realidad las podria hacer sin los 150 ml de crema, la crema de da una textura mas suave, en su lugar puede ponerle CMC pero no suena mal la idea que usted tiene
@martincastrocamilo94183 ай бұрын
Buenos tardes, vendes algun recetario de los demas productos, veo tu canal pero ya no se han subido mas videos
@michoacanarecetas33853 ай бұрын
me mude de pais, estoy por subir mas videos
@user-je4mi2kh4c3 ай бұрын
Puedes hacer videos de helados de crema y agua 😋
@michoacanarecetas33853 ай бұрын
Si, ya pronto subire mas videos
@deysypinedagarcia11953 ай бұрын
Tengo una pregunta yo compre una máquina De 60 litros cuantos kilos de sal le pongo Sería sal de grano normal
@michoacanarecetas33853 ай бұрын
Te recomiendo mas el glicol, no sabria decirte exctamente cuantos kilos de sal, mas o menos serian como 15 kilos de sal, yo usaba sal de la que venden en las forrajerias
@NOVEDADESAGUILAR-lk6gp3 ай бұрын
Me podría decir cómo se llama esa máquina donde se congela las paletas por favor
@michoacanarecetas33853 ай бұрын
Se les conoce como "fabricadores", te recomiendo Refrinox, la empresa esta en Guadalajara
@freddylopezh32643 ай бұрын
probe tu receta y me encanto, ahora bien, tengo un detalle, las paletas se me queman, algun aditivo para evitarlo, ya que se me queman muy rapido a pesar de que mi congelador esta a niveles bajos
@michoacanarecetas33853 ай бұрын
Hola, a que se refiere con que se "Queman"?
@maritzapalomeque38644 ай бұрын
Hola qué precio tiene esa crema?? Y la nuez es cara a cómo dan esas paletas??
@michoacanarecetas33853 ай бұрын
Depende de la marca (de su preferencia) y la calidad que escoja, por ejemplo "la real michoacana" tiene como 6 variedades de crema, cada variedad tiene un precio diferente, desde $600 pesos hasta $1000 cada cubeta con 19 litros, al igual que la nuez, depende donde la compre, yo la compro en la central de abastos de mi ciudad, pero la calidad de la paleta es MUY buena, depende los precios de cada quien pero entre $25 a $30 precio de venta (como referencia)
@damiantito61674 ай бұрын
Hola disculpe en cuanto la cantidad de concentrado… lo recomendable son 3ml por litro y usted utilizo 100ml x 4600 de agua ¿por que fue así?
@michoacanarecetas33853 ай бұрын
Hola, la cantidad de concentrado/esencia NO es exacto, como la etiqueta lo dice, es lo "recomendable", pero para mi gusto, queda muy desabrido, por eso le pongo mas, para que se disfrute mas el sabor, pero cada quien le puede poner menos, o hasta mas.
@zeroarmada79314 ай бұрын
Cuanto dura la paleta en congelador ? Y no se amargan ?
@michoacanarecetas33853 ай бұрын
Hola, las paletas pueden durar muchisimo tiempo, ya que estan en congelacion, asi como el congelamiento puede conservar carnes por vario tiempo, igual la fruta, y no, no se amargan por el tiempo.
@asunciondeolarte98344 ай бұрын
No usa CMC,?
@michoacanarecetas33853 ай бұрын
No
@juliojorgemorales22434 ай бұрын
Yo no consigo esa crema
@michoacanarecetas33853 ай бұрын
No es 100% necesaria, puede sustituir por CMC
@user-hb6ko1mj8z4 ай бұрын
Buenas tardes que tanto de cmc se debe utilizar para un molde de 40?
@michoacanarecetas33853 ай бұрын
Nosotros no utilizamos CMC, en lugar del CMC le ponemos un poco de crema (base de helado)
@giovannibello45895 ай бұрын
disculpe porque en las paletas de uva despues de cierto tiempo se forman hongos o moho?
@michoacanarecetas33853 ай бұрын
Es la pregunta del millon amigo, no es nada malo, es por exceso de frio solamente
@lavidasigue54325 ай бұрын
hola, es necesario usar la crema para helado? o usando por ejemplo CMC o gelatina sin sabor, se puede remplazar?
@michoacanarecetas33853 ай бұрын
Si lo puede reemplazar por CMC, Gelatina nunca he utilizado
@lorenatarula44396 ай бұрын
Donde puedo comprar la crema !!
@michoacanarecetas33853 ай бұрын
Las marcas que recomiendo son "La Real Michoacana" o "La Loma" los puede buscar asi, no se en que ciudad viva, pero ellos hacen envios a varios estados de la republica, lo malo es que venden por cubetas de 19 litros
@rominaisla5157 ай бұрын
Se puede usar un batidor electrico para deshacer el azucar?
@michoacanarecetas33853 ай бұрын
Si, el objetivo es diluir / mezclar bien
@rominaisla5157 ай бұрын
Hola! Se puede usar soloel molde de paletas y un freezer si no tienes la maquina de enfriar?
@michoacanarecetas33853 ай бұрын
Si se puede, pero tarda mucho en congelar, y la mezcla se puede separar los ingredientes un poco
@rominaisla5157 ай бұрын
Muchas gracias 🎉
@fermonsaudio19548 ай бұрын
Hola execelentes videos para aprender, por que dejaron de hacerlos? Pregunta, no utilizan CMC o algo similar y porque? Gracias
@michoacanarecetas33857 ай бұрын
No usamos CMC porque la crema que le ponemos sustituye al CMC, pero si no tienes a la mano crema, puedes usar CMC
@ejecutivo32 ай бұрын
Hola , una duda dices que no le pones cmc por qué lleva crema pero en este vídeo de paleta de limón no veo que le pongan aún así no es necesario el cmc?
@miltonorocu95514 күн бұрын
@@ejecutivo3lo mismo estaba por preguntar yo. Si no uso CMC como hago pq no queden duras como hielo
@holiberanacletorivas39199 ай бұрын
Hola una pregunta Aque se refiere base crema para helado Es crema para batir o es una crema que contiene neutros para helado Agradecería su repuesta
@michoacanarecetas33853 ай бұрын
Asi se le conoce CREMA, que es BASE PARA HELADO, nadamas que la gente le dice "Paletas de Leche"
@gabrielamejia41809 ай бұрын
ya no es de agua porque lleva base.... hay gente vegana o gente que le hace mal los lacteos y veo que todas sus paletas de "agua" llevan crema
@elraperolumi9 ай бұрын
Hola mi nombre es Lourdes espinal desde República Dominicana Santiago y pedir el moldes para paletas ❤es mi primera vez ❓ en dónde yo compro la base para paletas
@michoacanarecetas33853 ай бұрын
Necesitaria contactar en su pais algun distribuidor de productos lacteos o restaurantes y preguntar si tiene BASE PARA HELADOS
@user-rj6ez6gc3o10 ай бұрын
Cono hacee las de arroz con leche
@michoacanarecetas33853 ай бұрын
Se hace el arroz con leche y se mezcla en la crema (base para helado) y listo, si utiliza poca azucar en su receta de arroz con leche, le puede agregar 2 latas de LECHERA (leche condensada) para un molde de 40 paletas
@ejecutivo310 ай бұрын
Disculpa, no es necesario agregar acido citrico?
@michoacanarecetas338510 ай бұрын
No, no es necesario
@marthayam295410 ай бұрын
En Yucatán donde la venden?
@michoacanarecetas33853 ай бұрын
No sabria decirle, pero puede buscar "La real Michoacana" o "La Loma" tal vez le puedan enviar hasta alla
@ejecutivo310 ай бұрын
Disculpa,, cuanto tiempo pueden durar congeladas sin que se echen a perder?
@michoacanarecetas338510 ай бұрын
Difícil pregunta, yo diría varios meses, puesto que las de agua no tiene ingredientes perecederos y están en congelación, tal vez me basaría en la caducidad de la esencia/concentrado.
@joaopalomino326810 ай бұрын
Hola pasanos la receta de limon de agua😊
@michoacanarecetas33853 ай бұрын
1 Kilo de limon, Agua a la medida para 1 molde, 1 kilogramo de azucar
@kateb768210 ай бұрын
Hola, que medidas son las bolsas ?
@michoacanarecetas33853 ай бұрын
No sabria decirle, donde las compro las manejan por numero, las pido del numero 4
@doraquijano469011 ай бұрын
Cual es la base para paleta
@michoacanarecetas338510 ай бұрын
Base para paletas?
@user-wx5ko2fc2i11 ай бұрын
Tengo de esa crema puedo echarle de cualquier crema
@michoacanarecetas338510 ай бұрын
No, no es cualquier crema, tiene que ser base para helado
@michoacanarecetas338510 ай бұрын
o lo puede sustituir por CMC o sin nada también quedan, pero la crema y el CMC si le ayuda a la paleta
@90cripta3 ай бұрын
Y cuanto de cmc?
@sergiocarrasco429411 ай бұрын
Los refrescos tienen etiquetas que dicen que NO SE RECOMIENDAN EN NIÑOS
@michellroji3 ай бұрын
Uy es lo que más toman incluso coca cola
@hortenciavalle685311 ай бұрын
Para que no repita, no se adelante... porque solamente usted se entiende. No explica bien. Esa medida de los moldes debió de haberla hecho previamente...
Пікірлер
No le ponen azúcar
Me tenia que equivocar y traer sprite 😅😅
No es demasiado CONCENTRADO? Ami me da temor porque AMARGA a ese molde le echamos dos TAPITAS
Cuál es la crema
Nosotros usamos "la real Michoacana"
Facil y practica.la receta bendiciones gracias
Gracias por la receta me gusta tu explicación paso a paso dios te bendiga
si no consigo la base que otra cosa puedo usar
Puede intentar hacerla usted mismo
Amigo, en cuánto las vendes? Quiero saber más o menos cuánto margen de sacas por paleta en esta receta. Se podrá?
Muchas gracias por compartir sus respuestas , Dios bendiga enormemente su trabajo por ayudarnos a todos quienes vemos sus videos.👍🤗❤️
In USA hay muchas cremas cual es?
Quede gringa q crema en usa?
Q es esa crema en usa?
En usa la encuentra como "Ice cream mix"
Amigo buenas tardes. Vivo en Colombia pero acá no se consigue crema base. Conque la puedo remplazar? Gracias
Para las paletas de agua, puede omitir la crema o reemplazar por CMC
Podía hacer de tamarindo
Si, proximamente
gracias por compartir tambien les puede servir las ideas de helados que brindamos en nuestro canal para complementar
Hola podrías hablar internamente, quiero que me asesores en la receta, una clase más detallada, quiero vender al por mayor
Claro que si, tiene algun correo o como le gustaria contactarse?
El ácido cítrico se le pone o no?
Nosotros no le ponemos
Saludos y bendiciones desde tlapacoyan veracruz
E pensado aser una mescla de crema con lechera para poder echar los 150 ml de crema, para las paletas de agua como son coco, uva, chicle,grosella etc etc crees que me funcione? Gracias por tus recetas estan muy muy buenas
la crema no es 100% indispensable, en realidad las podria hacer sin los 150 ml de crema, la crema de da una textura mas suave, en su lugar puede ponerle CMC pero no suena mal la idea que usted tiene
Buenos tardes, vendes algun recetario de los demas productos, veo tu canal pero ya no se han subido mas videos
me mude de pais, estoy por subir mas videos
Puedes hacer videos de helados de crema y agua 😋
Si, ya pronto subire mas videos
Tengo una pregunta yo compre una máquina De 60 litros cuantos kilos de sal le pongo Sería sal de grano normal
Te recomiendo mas el glicol, no sabria decirte exctamente cuantos kilos de sal, mas o menos serian como 15 kilos de sal, yo usaba sal de la que venden en las forrajerias
Me podría decir cómo se llama esa máquina donde se congela las paletas por favor
Se les conoce como "fabricadores", te recomiendo Refrinox, la empresa esta en Guadalajara
probe tu receta y me encanto, ahora bien, tengo un detalle, las paletas se me queman, algun aditivo para evitarlo, ya que se me queman muy rapido a pesar de que mi congelador esta a niveles bajos
Hola, a que se refiere con que se "Queman"?
Hola qué precio tiene esa crema?? Y la nuez es cara a cómo dan esas paletas??
Depende de la marca (de su preferencia) y la calidad que escoja, por ejemplo "la real michoacana" tiene como 6 variedades de crema, cada variedad tiene un precio diferente, desde $600 pesos hasta $1000 cada cubeta con 19 litros, al igual que la nuez, depende donde la compre, yo la compro en la central de abastos de mi ciudad, pero la calidad de la paleta es MUY buena, depende los precios de cada quien pero entre $25 a $30 precio de venta (como referencia)
Hola disculpe en cuanto la cantidad de concentrado… lo recomendable son 3ml por litro y usted utilizo 100ml x 4600 de agua ¿por que fue así?
Hola, la cantidad de concentrado/esencia NO es exacto, como la etiqueta lo dice, es lo "recomendable", pero para mi gusto, queda muy desabrido, por eso le pongo mas, para que se disfrute mas el sabor, pero cada quien le puede poner menos, o hasta mas.
Cuanto dura la paleta en congelador ? Y no se amargan ?
Hola, las paletas pueden durar muchisimo tiempo, ya que estan en congelacion, asi como el congelamiento puede conservar carnes por vario tiempo, igual la fruta, y no, no se amargan por el tiempo.
No usa CMC,?
No
Yo no consigo esa crema
No es 100% necesaria, puede sustituir por CMC
Buenas tardes que tanto de cmc se debe utilizar para un molde de 40?
Nosotros no utilizamos CMC, en lugar del CMC le ponemos un poco de crema (base de helado)
disculpe porque en las paletas de uva despues de cierto tiempo se forman hongos o moho?
Es la pregunta del millon amigo, no es nada malo, es por exceso de frio solamente
hola, es necesario usar la crema para helado? o usando por ejemplo CMC o gelatina sin sabor, se puede remplazar?
Si lo puede reemplazar por CMC, Gelatina nunca he utilizado
Donde puedo comprar la crema !!
Las marcas que recomiendo son "La Real Michoacana" o "La Loma" los puede buscar asi, no se en que ciudad viva, pero ellos hacen envios a varios estados de la republica, lo malo es que venden por cubetas de 19 litros
Se puede usar un batidor electrico para deshacer el azucar?
Si, el objetivo es diluir / mezclar bien
Hola! Se puede usar soloel molde de paletas y un freezer si no tienes la maquina de enfriar?
Si se puede, pero tarda mucho en congelar, y la mezcla se puede separar los ingredientes un poco
Muchas gracias 🎉
Hola execelentes videos para aprender, por que dejaron de hacerlos? Pregunta, no utilizan CMC o algo similar y porque? Gracias
No usamos CMC porque la crema que le ponemos sustituye al CMC, pero si no tienes a la mano crema, puedes usar CMC
Hola , una duda dices que no le pones cmc por qué lleva crema pero en este vídeo de paleta de limón no veo que le pongan aún así no es necesario el cmc?
@@ejecutivo3lo mismo estaba por preguntar yo. Si no uso CMC como hago pq no queden duras como hielo
Hola una pregunta Aque se refiere base crema para helado Es crema para batir o es una crema que contiene neutros para helado Agradecería su repuesta
Asi se le conoce CREMA, que es BASE PARA HELADO, nadamas que la gente le dice "Paletas de Leche"
ya no es de agua porque lleva base.... hay gente vegana o gente que le hace mal los lacteos y veo que todas sus paletas de "agua" llevan crema
Hola mi nombre es Lourdes espinal desde República Dominicana Santiago y pedir el moldes para paletas ❤es mi primera vez ❓ en dónde yo compro la base para paletas
Necesitaria contactar en su pais algun distribuidor de productos lacteos o restaurantes y preguntar si tiene BASE PARA HELADOS
Cono hacee las de arroz con leche
Se hace el arroz con leche y se mezcla en la crema (base para helado) y listo, si utiliza poca azucar en su receta de arroz con leche, le puede agregar 2 latas de LECHERA (leche condensada) para un molde de 40 paletas
Disculpa, no es necesario agregar acido citrico?
No, no es necesario
En Yucatán donde la venden?
No sabria decirle, pero puede buscar "La real Michoacana" o "La Loma" tal vez le puedan enviar hasta alla
Disculpa,, cuanto tiempo pueden durar congeladas sin que se echen a perder?
Difícil pregunta, yo diría varios meses, puesto que las de agua no tiene ingredientes perecederos y están en congelación, tal vez me basaría en la caducidad de la esencia/concentrado.
Hola pasanos la receta de limon de agua😊
1 Kilo de limon, Agua a la medida para 1 molde, 1 kilogramo de azucar
Hola, que medidas son las bolsas ?
No sabria decirle, donde las compro las manejan por numero, las pido del numero 4
Cual es la base para paleta
Base para paletas?
Tengo de esa crema puedo echarle de cualquier crema
No, no es cualquier crema, tiene que ser base para helado
o lo puede sustituir por CMC o sin nada también quedan, pero la crema y el CMC si le ayuda a la paleta
Y cuanto de cmc?
Los refrescos tienen etiquetas que dicen que NO SE RECOMIENDAN EN NIÑOS
Uy es lo que más toman incluso coca cola
Para que no repita, no se adelante... porque solamente usted se entiende. No explica bien. Esa medida de los moldes debió de haberla hecho previamente...