Michoacana Recetas

Michoacana Recetas

Paleta de crema sabor NUEZ

Paleta de crema sabor NUEZ

Paleta de agua sabor UVA

Paleta de agua sabor UVA

Paleta de agua sabor COCO

Paleta de agua sabor COCO

Paleta de agua sabor CHAMOY

Paleta de agua sabor CHAMOY

Пікірлер

  • @libradomartinez8801
    @libradomartinez880123 күн бұрын

    No le ponen azúcar

  • @lajefafreefireymas9540
    @lajefafreefireymas954028 күн бұрын

    Me tenia que equivocar y traer sprite 😅😅

  • @juanmat5899
    @juanmat5899Ай бұрын

    No es demasiado CONCENTRADO? Ami me da temor porque AMARGA a ese molde le echamos dos TAPITAS

  • @RosaLucas-jv9ur
    @RosaLucas-jv9urАй бұрын

    Cuál es la crema

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas3385Ай бұрын

    Nosotros usamos "la real Michoacana"

  • @user-kw8pd9fx8j
    @user-kw8pd9fx8jАй бұрын

    Facil y practica.la receta bendiciones gracias

  • @user-kw8pd9fx8j
    @user-kw8pd9fx8jАй бұрын

    Gracias por la receta me gusta tu explicación paso a paso dios te bendiga

  • @LolitaEncarnacion
    @LolitaEncarnacionАй бұрын

    si no consigo la base que otra cosa puedo usar

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas3385Ай бұрын

    Puede intentar hacerla usted mismo

  • @AngelGonzalez-rd4qo
    @AngelGonzalez-rd4qoАй бұрын

    Amigo, en cuánto las vendes? Quiero saber más o menos cuánto margen de sacas por paleta en esta receta. Se podrá?

  • @isabelcastillo8740
    @isabelcastillo87402 ай бұрын

    Muchas gracias por compartir sus respuestas , Dios bendiga enormemente su trabajo por ayudarnos a todos quienes vemos sus videos.👍🤗❤️

  • @dora9224
    @dora92242 ай бұрын

    In USA hay muchas cremas cual es?

  • @dora9224
    @dora92242 ай бұрын

    Quede gringa q crema en usa?

  • @dora9224
    @dora92242 ай бұрын

    Q es esa crema en usa?

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33852 ай бұрын

    En usa la encuentra como "Ice cream mix"

  • @williamgamarra2746
    @williamgamarra27462 ай бұрын

    Amigo buenas tardes. Vivo en Colombia pero acá no se consigue crema base. Conque la puedo remplazar? Gracias

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33852 ай бұрын

    Para las paletas de agua, puede omitir la crema o reemplazar por CMC

  • @robertogarduno2356
    @robertogarduno23562 ай бұрын

    Podía hacer de tamarindo

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33852 ай бұрын

    Si, proximamente

  • @ideacocinaemprende700
    @ideacocinaemprende7002 ай бұрын

    gracias por compartir tambien les puede servir las ideas de helados que brindamos en nuestro canal para complementar

  • @nataliebolano2974
    @nataliebolano29742 ай бұрын

    Hola podrías hablar internamente, quiero que me asesores en la receta, una clase más detallada, quiero vender al por mayor

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33852 ай бұрын

    Claro que si, tiene algun correo o como le gustaria contactarse?

  • @luluolguin4949
    @luluolguin49492 ай бұрын

    El ácido cítrico se le pone o no?

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33852 ай бұрын

    Nosotros no le ponemos

  • @sirviendoajesucristoinstru5044
    @sirviendoajesucristoinstru50442 ай бұрын

    Saludos y bendiciones desde tlapacoyan veracruz

  • @sirviendoajesucristoinstru5044
    @sirviendoajesucristoinstru50442 ай бұрын

    E pensado aser una mescla de crema con lechera para poder echar los 150 ml de crema, para las paletas de agua como son coco, uva, chicle,grosella etc etc crees que me funcione? Gracias por tus recetas estan muy muy buenas

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33852 ай бұрын

    la crema no es 100% indispensable, en realidad las podria hacer sin los 150 ml de crema, la crema de da una textura mas suave, en su lugar puede ponerle CMC pero no suena mal la idea que usted tiene

  • @martincastrocamilo9418
    @martincastrocamilo94183 ай бұрын

    Buenos tardes, vendes algun recetario de los demas productos, veo tu canal pero ya no se han subido mas videos

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33853 ай бұрын

    me mude de pais, estoy por subir mas videos

  • @user-je4mi2kh4c
    @user-je4mi2kh4c3 ай бұрын

    Puedes hacer videos de helados de crema y agua 😋

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33853 ай бұрын

    Si, ya pronto subire mas videos

  • @deysypinedagarcia1195
    @deysypinedagarcia11953 ай бұрын

    Tengo una pregunta yo compre una máquina De 60 litros cuantos kilos de sal le pongo Sería sal de grano normal

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33853 ай бұрын

    Te recomiendo mas el glicol, no sabria decirte exctamente cuantos kilos de sal, mas o menos serian como 15 kilos de sal, yo usaba sal de la que venden en las forrajerias

  • @NOVEDADESAGUILAR-lk6gp
    @NOVEDADESAGUILAR-lk6gp3 ай бұрын

    Me podría decir cómo se llama esa máquina donde se congela las paletas por favor

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33853 ай бұрын

    Se les conoce como "fabricadores", te recomiendo Refrinox, la empresa esta en Guadalajara

  • @freddylopezh3264
    @freddylopezh32643 ай бұрын

    probe tu receta y me encanto, ahora bien, tengo un detalle, las paletas se me queman, algun aditivo para evitarlo, ya que se me queman muy rapido a pesar de que mi congelador esta a niveles bajos

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33853 ай бұрын

    Hola, a que se refiere con que se "Queman"?

  • @maritzapalomeque3864
    @maritzapalomeque38644 ай бұрын

    Hola qué precio tiene esa crema?? Y la nuez es cara a cómo dan esas paletas??

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33853 ай бұрын

    Depende de la marca (de su preferencia) y la calidad que escoja, por ejemplo "la real michoacana" tiene como 6 variedades de crema, cada variedad tiene un precio diferente, desde $600 pesos hasta $1000 cada cubeta con 19 litros, al igual que la nuez, depende donde la compre, yo la compro en la central de abastos de mi ciudad, pero la calidad de la paleta es MUY buena, depende los precios de cada quien pero entre $25 a $30 precio de venta (como referencia)

  • @damiantito6167
    @damiantito61674 ай бұрын

    Hola disculpe en cuanto la cantidad de concentrado… lo recomendable son 3ml por litro y usted utilizo 100ml x 4600 de agua ¿por que fue así?

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33853 ай бұрын

    Hola, la cantidad de concentrado/esencia NO es exacto, como la etiqueta lo dice, es lo "recomendable", pero para mi gusto, queda muy desabrido, por eso le pongo mas, para que se disfrute mas el sabor, pero cada quien le puede poner menos, o hasta mas.

  • @zeroarmada7931
    @zeroarmada79314 ай бұрын

    Cuanto dura la paleta en congelador ? Y no se amargan ?

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33853 ай бұрын

    Hola, las paletas pueden durar muchisimo tiempo, ya que estan en congelacion, asi como el congelamiento puede conservar carnes por vario tiempo, igual la fruta, y no, no se amargan por el tiempo.

  • @asunciondeolarte9834
    @asunciondeolarte98344 ай бұрын

    No usa CMC,?

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33853 ай бұрын

    No

  • @juliojorgemorales2243
    @juliojorgemorales22434 ай бұрын

    Yo no consigo esa crema

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33853 ай бұрын

    No es 100% necesaria, puede sustituir por CMC

  • @user-hb6ko1mj8z
    @user-hb6ko1mj8z4 ай бұрын

    Buenas tardes que tanto de cmc se debe utilizar para un molde de 40?

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33853 ай бұрын

    Nosotros no utilizamos CMC, en lugar del CMC le ponemos un poco de crema (base de helado)

  • @giovannibello4589
    @giovannibello45895 ай бұрын

    disculpe porque en las paletas de uva despues de cierto tiempo se forman hongos o moho?

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33853 ай бұрын

    Es la pregunta del millon amigo, no es nada malo, es por exceso de frio solamente

  • @lavidasigue5432
    @lavidasigue54325 ай бұрын

    hola, es necesario usar la crema para helado? o usando por ejemplo CMC o gelatina sin sabor, se puede remplazar?

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33853 ай бұрын

    Si lo puede reemplazar por CMC, Gelatina nunca he utilizado

  • @lorenatarula4439
    @lorenatarula44396 ай бұрын

    Donde puedo comprar la crema !!

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33853 ай бұрын

    Las marcas que recomiendo son "La Real Michoacana" o "La Loma" los puede buscar asi, no se en que ciudad viva, pero ellos hacen envios a varios estados de la republica, lo malo es que venden por cubetas de 19 litros

  • @rominaisla515
    @rominaisla5157 ай бұрын

    Se puede usar un batidor electrico para deshacer el azucar?

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33853 ай бұрын

    Si, el objetivo es diluir / mezclar bien

  • @rominaisla515
    @rominaisla5157 ай бұрын

    Hola! Se puede usar soloel molde de paletas y un freezer si no tienes la maquina de enfriar?

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33853 ай бұрын

    Si se puede, pero tarda mucho en congelar, y la mezcla se puede separar los ingredientes un poco

  • @rominaisla515
    @rominaisla5157 ай бұрын

    Muchas gracias 🎉

  • @fermonsaudio1954
    @fermonsaudio19548 ай бұрын

    Hola execelentes videos para aprender, por que dejaron de hacerlos? Pregunta, no utilizan CMC o algo similar y porque? Gracias

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33857 ай бұрын

    No usamos CMC porque la crema que le ponemos sustituye al CMC, pero si no tienes a la mano crema, puedes usar CMC

  • @ejecutivo3
    @ejecutivo32 ай бұрын

    Hola , una duda dices que no le pones cmc por qué lleva crema pero en este vídeo de paleta de limón no veo que le pongan aún así no es necesario el cmc?

  • @miltonorocu9551
    @miltonorocu95514 күн бұрын

    ​@@ejecutivo3lo mismo estaba por preguntar yo. Si no uso CMC como hago pq no queden duras como hielo

  • @holiberanacletorivas3919
    @holiberanacletorivas39199 ай бұрын

    Hola una pregunta Aque se refiere base crema para helado Es crema para batir o es una crema que contiene neutros para helado Agradecería su repuesta

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33853 ай бұрын

    Asi se le conoce CREMA, que es BASE PARA HELADO, nadamas que la gente le dice "Paletas de Leche"

  • @gabrielamejia4180
    @gabrielamejia41809 ай бұрын

    ya no es de agua porque lleva base.... hay gente vegana o gente que le hace mal los lacteos y veo que todas sus paletas de "agua" llevan crema

  • @elraperolumi
    @elraperolumi9 ай бұрын

    Hola mi nombre es Lourdes espinal desde República Dominicana Santiago y pedir el moldes para paletas ❤es mi primera vez ❓ en dónde yo compro la base para paletas

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33853 ай бұрын

    Necesitaria contactar en su pais algun distribuidor de productos lacteos o restaurantes y preguntar si tiene BASE PARA HELADOS

  • @user-rj6ez6gc3o
    @user-rj6ez6gc3o10 ай бұрын

    Cono hacee las de arroz con leche

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33853 ай бұрын

    Se hace el arroz con leche y se mezcla en la crema (base para helado) y listo, si utiliza poca azucar en su receta de arroz con leche, le puede agregar 2 latas de LECHERA (leche condensada) para un molde de 40 paletas

  • @ejecutivo3
    @ejecutivo310 ай бұрын

    Disculpa, no es necesario agregar acido citrico?

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas338510 ай бұрын

    No, no es necesario

  • @marthayam2954
    @marthayam295410 ай бұрын

    En Yucatán donde la venden?

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33853 ай бұрын

    No sabria decirle, pero puede buscar "La real Michoacana" o "La Loma" tal vez le puedan enviar hasta alla

  • @ejecutivo3
    @ejecutivo310 ай бұрын

    Disculpa,, cuanto tiempo pueden durar congeladas sin que se echen a perder?

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas338510 ай бұрын

    Difícil pregunta, yo diría varios meses, puesto que las de agua no tiene ingredientes perecederos y están en congelación, tal vez me basaría en la caducidad de la esencia/concentrado.

  • @joaopalomino3268
    @joaopalomino326810 ай бұрын

    Hola pasanos la receta de limon de agua😊

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33853 ай бұрын

    1 Kilo de limon, Agua a la medida para 1 molde, 1 kilogramo de azucar

  • @kateb7682
    @kateb768210 ай бұрын

    Hola, que medidas son las bolsas ?

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas33853 ай бұрын

    No sabria decirle, donde las compro las manejan por numero, las pido del numero 4

  • @doraquijano4690
    @doraquijano469011 ай бұрын

    Cual es la base para paleta

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas338510 ай бұрын

    Base para paletas?

  • @user-wx5ko2fc2i
    @user-wx5ko2fc2i11 ай бұрын

    Tengo de esa crema puedo echarle de cualquier crema

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas338510 ай бұрын

    No, no es cualquier crema, tiene que ser base para helado

  • @michoacanarecetas3385
    @michoacanarecetas338510 ай бұрын

    o lo puede sustituir por CMC o sin nada también quedan, pero la crema y el CMC si le ayuda a la paleta

  • @90cripta
    @90cripta3 ай бұрын

    Y cuanto de cmc?

  • @sergiocarrasco4294
    @sergiocarrasco429411 ай бұрын

    Los refrescos tienen etiquetas que dicen que NO SE RECOMIENDAN EN NIÑOS

  • @michellroji
    @michellroji3 ай бұрын

    Uy es lo que más toman incluso coca cola

  • @hortenciavalle6853
    @hortenciavalle685311 ай бұрын

    Para que no repita, no se adelante... porque solamente usted se entiende. No explica bien. Esa medida de los moldes debió de haberla hecho previamente...